Предназначается для заготовки рыбы на долгий срок хранения, используется при большом количестве скоропортящегося...
В настоящее время осталась старинная улица в Москве с названием легендарного супа, а в природе встречается такая...
“Цезарь” – это любимый многими гурманами салат, который славится большим разнообразием вариантов приготовления, и...
Курица - любимый вид мяса для многих людей благодаря легкому и отличному вкусу. Копченая курица - излюбленный способ...
Копчение любых продуктов – будь то мясо, рыба, сыры, фрукты или овощи – это исторически один из самых ранних способов...
Куриное мясо – любимый многими продукт, а уж копчёная курица относится к категории записных деликатесов. И если вы...
Всем привет! Давно я обещал написать эту статью, но постоянно ее откладывал. Пришло время исполнить обещание. Сегодня...
Все используемые в самогоноварении дефлегматоры условно можно разделить на два больших класса: пленочные и все...
Различных рецептов приготовления свиного сала существует, как говорится, превеликое множество. Солят его по-разному....
Копченое мясо нравится всем, и недостатка в нем в современных продуктовых магазинах и рынках нет. Каждый легко...