Gegrillte Zucchini: Kochrezepte. Leckere und nützliche gegrillte Zucchini: Beste Rezepte köstliche Zucchini-Rezepte auf dem Grill

Das Essen muss nicht nur lecker sein, sondern auch nützlich. Um beide Anforderungen in einem Gericht zu kombinieren, ist es eine Vorbereitung von Zucchini auf dem Grill. Sie passen sowohl Veganer als auch Medern, weil ein wässriges Gemüse zu einem schicken Snack oder einer seitlichen Scheibe verwandelt. Kochen nimmt wenig Zeit und Kräfte aus, was ein unbefugter Vorteil ist.

Wie kocht man gegrillte Zucchini?

Um Mahlzeiten von Zabachkov auf dem Grill zu machen, berücksichtigen Sie solche Momente:

1. Gemüse auf Kohlen, die braten, blinken, so dass sie mit einem ausgeprägteren Duft des Dunst herauskommen.
2. Alternative zu Mangalu - elektrischer Grill mit Gitter, auf dem das Produkt gefaltet ist.
3. Bereiten Sie einen Zucchini und eine Grillstange vor - komfortable und einfach zu bedienende Küchenutensilien. Darauf schüttelt das Gemüse schnell und einfach.
4. Wenn in der Mikrowelle oder einem Backofen ein "Grill" -Modus vorhanden ist, können Sie es zum Braten von Gemüse verwenden.
5. Der gekochte Zucchini-Grill dient als unabhängiges Gericht, ein Garnieren von Fleisch oder einem Vogel. Sie werden für Salate und Snacks verwendet.
6. Zucchini als unabhängiges Gericht ist perfekt mit Sauerrahm und Käse-Sauce kombiniert.

Wie holte ich Zucchini für Grill auf?

Eine extrem wichtige Komponente des Tellers ist gegrillt. Wenn es kocht, wird Folgendes berücksichtigt:

1. Zur Maration ist es besser, kleine Früchte mit dünnem Skinny zu wählen, da der alte Zucchini dicke Haut und große Samen hat, die den Geschmack des Gemüses verderben.
2. Für eine würzige Marinade lohnt es sich, Weinessig, Olivenöl, Basilikum und Sojasauce, Knoblauch, schwarze Pfefferbacken und Salz wert. Alle Zutaten sind gründlich gemischt und die Zucchini-Marine um 5 Stunden.
3. Es gibt ein klassisches Marinadenrezept, das aus mehreren Teilen von Knoblauch- und Pfefferhülsen, Birnen, frischer Zitrone und Tomatensaft, Sojasauce, Pfeffer, Salz hergestellt wird.
4. Zucchini unter der Marinade "Balsamiko" erhält man unglaublich duftend und scharf. Die Mischung wird aus 4 Knoblauchzehen, 2 Paprika-Chili mit entfernten Samen hergestellt. Produkte werden 5 Minuten auf Öl geröstet, nach einem Paar Esslöffel der Sojasauce, 3 EL. l. Essig, Saft einer Zitrone und 1 TL. Pfeffer. Gemüse wird etwa 3 Stunden in Marinade gehalten.

Zucchini-Grill auf dem Grill auf Kohlen - Rezept

Um den Grill zum Grillen auf dem Grill zu grillen, stellte er sich lecker und mit dem maximalen Inhalt der nützlichen Substanzen, müssen Sie sofort vor dem Kochen "arbeiten". Es wird in flache, nicht dünne Platten geschnitten, so dass sie gleichmäßig geliefert werden. Halten Sie kein Gemüse lange Zeit, sonst brennen sie. Um sie auf der Mindesttemperatur zu braten, damit mehr Mineralien und Vitamine in ihnen erhalten bleiben.

Zutaten:

• zucchini - 500 g;
• knoblauch - 4 Zähne;
• dill, Petersilie - 3-4 Zweigs;
• buchtblatt - 2 Stück;
• pflanzenöl - 30 ml;
• salz, Gewürze.

Kochen

1. Zucchini in Platten mit einer Dicke von 4-5 mm geschnitten.
2. Schlitze gießen Öl, streuen mit Salz und Gewürzen.
3. Grüner Schnitt, fügen Sie zu Zucchini hinzu.
4. Knoblauch voll und hinzufügen, wie Lorbeerblätter.
5. Slots verlassen 15-20 Minuten. Teilen Sie sie auf dem Gitter und senden Sie an das Bachraner.
6. Gegrillter Zucchini muss auf jeder Seite von 5-7 Minuten über heiße Kohlen braten.

Zucchini Grill im Ofen am Raster

Eine Vielfalt in der bekannten Diät kann den Zucchini-Grill in den Ofen bringen. Sie kommen unglaublich schön heraus, weil auf der Oberfläche der Folien ein schönes Bild herausstellt. Unter dem Gitter ist es notwendig, ein Backblech zu setzen, wo der Saft Schlaganfall ist. Nach dem Kochen sollten Sie nicht schnell Gemüse entfernen, Sie sollten sie für weitere 5 Minuten halten, damit sie leicht erschossen werden.

Zutaten:

• zucchini - 2 Stück.;
• basilikum - 2 Zweige;
• knoblauch - 3 Zähne;
• honig - 1 TL;
• meersalz - 1 TL;
• essig - 30 ml;
• olivenöl - 2 EL. l.

Kochen

1. Mischen Sie Salz mit Essig, fügen Sie Honig hinzu, mischen Sie.
2. Befestigen Sie die verbleibenden Komponenten, Mix.
3. Zucchini-Schnittscheiben, Schmiere Marinade und verlassen eine Stunde.
4. Zucchini zersetzt sich auf dem Grill. Installieren Sie den "Grill" -Modus und backen Sie, bis sie rötlich werden.

Wie braten Sie zucchini in einer Grillpfanne?

Einer der einfachsten Rezepte ist derjenige, mit dem Sie kochen können. Es erfordert jedoch ein bestimmtes Küchengerät. Oft ist der Prozess der Marinisierung "Vergessen", um die Zeit willen zu sparen. Aber das Gemüse, das ein paar Stunden in einer gewürzten Mischung hinterließ, erwirbt einen außergewöhnlichen Geschmack und ein außergewöhnliches Aroma. Gleichzeitig bleiben die nützlichsten Substanzen und Vitamine in ihnen.

Zutaten:

• zucchini - 1 kg;
• wein (weiß trocken) - 30 ml;
• knoblauch - 2 Zähne;
• olivenöl - 60 ml;
• sojasauce - 30 ml;
• grüns - 1 Strahl;
• gewürze, Salz.

Kochen

1. Mischen Sie flüssige Komponenten (Wein, Öl, Sauce).
2. Mahlen Sie Grüns und Knoblauch, verbinden Sie sich mit anderen Produkten mit Ausnahme von Zucchini.
3. Machen Sie Scheiben von Zucchini. Braten sie in einer Pfanne.
4. Zucchini in der Grillbratpfanne in Marinade einfügen und 20 Minuten bestehen.

Wie bereiten Sie den Zucchini-Grill in der Mikrowelle vor?

Extrem originelles Rezept zur Herstellung von gegrilltem Zucchini, die mit Mikrowelle hergestellt wird. Vor dem Kochen muss der Gitter dieses Haushaltsgeräts mit Pergament hergestellt werden. Gemüsekreise müssen in einer Ebene gelegt werden. Zur besseren Verarbeitung können Sie den kombinierten Modus bei maximaler Leistung einschalten, wenn er verfügbar ist.

Zutaten:

• zucchini - 1 kg;
• pflanzenöl - 50 ml;
• salz, Pfeffer, Thymian, Rosmarin.

Kochen

1. Zucchini in Kreisen geschnitten, auf dem Kühlergrill, geschmiert mit Butter.
2. Frühlingsgemüse mit Gewürzen auf der Oberseite.
3. Wählen Sie das Grillprogramm aus und backen Sie eine halbe Stunde.

Zucchini in gegrilltem Multicop

Eine nützliche Rezepte ist, einen Zucchini auf einem elektrischen Grill zu machen. Darüber hinaus ist das Gericht unglaublich schnell, was die belebten Hostessen schätzen wird. Die meisten Haushaltsgeräte sind mit einer Antihaftbeschichtung ausgestattet, wodurch es möglich ist, von der Verwendung von Pflanzenöl zu unterlassen, das ein weiterer Vorteil ist.

Zutaten:

• zucchini - 1 kg;
• salz, Gewürze - zum Geschmack.

Kochen

1. Legen Sie ein spezielles Grillpanel in den Multicroper. Warten Sie, bis der Indikator leuchtet und den Zucchini-besprühten Zucchachk in Szenen geschnitten und mit Gewürzen und Salz besprüht.
2. Bereiten Sie zucchini 10 Minuten auf einen elektrischen Grill vor, drehen Sie die Teflonschaufel und kochen Sie weitere 10 Minuten.

Zucchini gegrillte Gitter

Das auf diese Weise zubereitete Teller ist äußerst nützlich, weil er mit niedriger kaloriener Kalorien herausstellt. Mit knusprigen Kanten gegrillt und eine weiche Mitte wird alles hausgemacht lieben. Die Pfanne braucht nur geringfügig das Fett. Gewürze und Gewürze, die jeder Gastgeberin zu seinem Geschmack abholen kann.

Zutaten:

• zucchini - 2 Stück.;
• saure Creme - 2 EL. l.;;
• knoblauch - 2 Zähne;
• italienische Kräuter - 1 TL;
• salz - 0,5 h;;
• pfeffer - 1 TL.

Kochen

1. Zucchini in Kreisen geschnitten.
2. Klare Knoblauch. Mischen Sie mit italienischen Kräutern, Sauerrahm, Mix.
3. Salz Zucchini und Pfeffer. 10 Minuten lang verlassen.
4. Jeder Burst, um in die Mischung einzutauchen, lag auf der Pfanne. Vor dem Erscheinungsbild von Streifen braten.

Gegrillter Zucchini-Knoblauch

Gemüse kann mit anderen Produkten hergestellt werden. Das Rezept ist verteilt, mit dem der zugegrillte Zucchini mit Knoblauch gefriert ist. Es ist wichtig, die Dicke der Kreise so zu berücksichtigen, dass sie gleichmäßig gebacken sind. Es gibt eine andere Regel: viel Gemüseöl sollte nicht zur Marinade hinzugefügt werden. Wenn das Gemüse auf dem Grill braten, strömen und rauchen, was es schwierig macht, zu kochen.

Zutaten:

• zucchini - 3 Stück.;
• knoblauch - 5 Zähne;
• grüns - 1 Strahl;
• olivenöl - 40 ml;
• salz.

Kochen

1. Knoblauch zerquetschen, braten.
2. Zucchini schnitt in zwei Teile ein. Machen Sie Schnitte auf einem Zellstoff von 1,5 cm.
3. Knoblauchbutter fetten und den Grill der Peeler aufziehen.
4. Bereiten Sie gebratene Getreide zucchini vor der Bildung einer rötlichen Kruste vor.

Gefüllte Zucchini gegrillt

Viele Hostessen werden in die Seele von gegrilltem Zucchini kommen, deren Rezepte äußerst vielfältig sind. Besonders interessant ist die Kochmethode, mit der Sie ein gefülltes Gemüse machen können. Die Zusammensetzung der für die Füllung ausgewählten Komponenten variiert je nach den einzelnen Wünschen der Hostess.

Zutaten:

• zucchini, süßer Pfeffer, Karotten, Zwiebeln - 1 Stück;
• hackfleisch - 300 g;
• knoblauch - 2 Zähne;
• grün, Salz, Pfeffer.

Kochen

1. Gemüse, außer Zucchini, in Würfel schneiden, braten.
2. Schneiden Sie die Mitte des Zucchini ab.
3. Machen Sie die Füllung von Hackfleisch und anderen Komponenten, so ein Zucchini.
4. Backen Sie eine Zucchini gegrillte eine halbe Stunde.

Rolls von Zucchini gegrillt

Wenn Sie überraschen und den Gästen eines nützlichen Snacks überraschen möchten, lohnt es sich, leckere gegrillte Zucchini herzustellen, die in Form von Rollen hergestellt wird. Sie werden befriedigend erhielt, aber dank der Mangel an Mayonnaise auch Diät. Das Teller sieht sehr ästhetisch aus und wird zu einer anständigen Dekoration eines festlichen Tischs.

Zucchini - Universal Gemüse. Jeder, der sie wirklich liebt, wissen, dass Sie von ihnen und mit ihnen etwas kochen können, von Suppe reichen und mit Marmelade enden.

Heute bereiten wir zucchini auf den Grill vor, sie werden sehr lecker, saftig, "mit einem Rauch" erhalten.

Um einen Zucchini auf einer Grillbratpfanne zu braten, brauchen wir nur Zucchini, etwas Öl und Salz.

Zucchini angewendete dünne Platten. Die Größe hängt von dem ab, was Sie kochen möchten. Wenn es Walzen gibt, schneiden Sie die Platten entlang der gesamten Länge des Zucchini.

Wenn es einen Salat gibt, können die Platten in kleiner geschnitten werden, es ist bequemer zu braten, und es passt mehr auf die Pfanne.

Wir erwärmen die Pfanne auf. Bürsten Sie es mit Gemüseöl. Es ist Futter! Wenn Sie viel gießen, streut sich das Öl! Ich schmiere die Pfanne mit einem mit Öl imprägnierten Stück Papiertuch.

Brüche auf jeder Seite 2-3 Minuten, zum charakteristischen Subpalin. Dann wird der Prozess wiederholt, so dass das Netz an der Zucchka erhalten wird.

Das ist alles! Zucchini auf der Grillpfanne sind fertig. Wir werden sie in den Geschmack legen und eine Minute verlassen, um zu winken.

Auch fiktion kleine stücke.

Mit solchen Zucchini können Sie einen Schneidsalat kochen. Jedes Gemüse braten in einer Bratpfanne sowie in Zucchini. Ich nahm Tomaten, Zwiebeln, Pfeffer. Tomaten sind besser dicht genommen, bessere Pflaumensorten.

Burger oder Sandwiches können mit gebratenem Zähler hergestellt werden.

Lichtplatten mit geschmierter Käse, gemischt mit Knoblauch und Mayonnaise und in die Rolle fegen. Es wird einen ausgezeichneten Snack geben.

Für Zucchini-Salat schneiden Sie in kleine Stücke. Mischen Sie sie mit anderen Gemüse. Wir propieren Olivenöl, Pfeffer, Balsamico-Essig. Mit Grünen bestreuen.

Guten Appetit!

Moderne Jugendliche und vorstellen kann nicht sein, dass Sie von einem wässrigen Gemüse einen wirklich köstlichen Snack oder sogar eine Seitenscheibe bekommen können, und um es ganz einfach zu machen. Heute werden wir herausfinden wie man zucchini kocht Gegrillt, sowie grundlegende Möglichkeiten, dieses Gericht vorzubereiten. Lasst uns beginnen!

Grundinformation

Wenn Sie gebackene Zucchini kochen möchten, müssen Sie darauf achten, dass es am besten ist, kleines Gemüse mit einem dünnen Rock zu verwenden. Bevor Sie die Früchte vorbereiten, müssen Sie schneiden, abholen, abholen und spezielle Zutaten hinzufügen, unter denen Sie Saucen, Gewürze und Lieblingsgewürze auswählen können.

Wie Sie verstehen, gibt es viele Zucchini-Rezepte auf dem Grill. Und um zwischen dieser Vielfalt zu wählen, ist das Beste sehr problematisch. Im Moment diskutieren wir das einfachste rezepte des Kochens von Kabachkov Gegrillt, damit Sie perfekt für sich selbst abholen können!

Beurteiltes Sauce.

In diesem Fall ist es am besten, eine Pfanne zu verwenden, und die Zucchini in Stücke geschnitten. Außerdem, wie Sie verstehen, verbietet niemand eine andere Art von Grill. Welche Art von Zutaten werden also benötigt, um Zucchini gegrillt zu bereiten? Rezepte, die eine besondere Liebe zu Köchen verdient haben, bedeutet die Verwendung aller Arten von Gewürzen. In diesem Fall benötigen Sie folgende Produkte:

• zwei Zucchini, vorzugsweise jung;
• 0,5 Bündel Dill;
• 5 Löffel Fettsalauer Sahne;
• schwarzer Pfeffer und Salz zum Geschmack;
• 3 Knoblauchzehen;
• mehrere Löffel Öl.

Kochprozess

Um den köstlichen jungen Zucchini auf den Grill vorzubereiten, müssen Sie sie zuerst gut spülen und in Kreise schneiden, aber es ist nicht sehr dünn und nicht sehr dick. Es ist ratsam, sicherzustellen, dass alle geschnittenen Kreise ungefähr die gleiche Form haben. Dann bereiten sie sich gleichzeitig vor.

Der nächste Schritt besteht darin, die Pfanne mit Öl zu schmieren, damit das Gemüse nicht daran bleibt. Wir legen eine Pfanne auf das Feuer auf das Feuer oder schalten Sie den elektrischen Grill ein. Jetzt können Sie zur Herstellung von Zucchini fortfahren. Erstens müssen sie mit schwarzem Pfeffer und Salz bestreuen. Unmittelbar nach dem Hinzufügen aller erforderlichen Gewürze muss der Zucchini auf einen heißen Grill übertragen werden. Auf jeder Seite sollte das Gemüse gut sein, um zu greifen.

Fahren Sie nun zur Herstellung von Sauce fort. Knoblauchscheiben müssen von der Schale gereinigt werden, sowie mahlen. Fügen Sie Knoblauch zu Sauerrahm, Salz und Pfeffer hinzu. Dill Grind, danach schicken wir an die resultierende Masse. Jetzt muss alles gemischt werden.

Heiße Zucchini lag auf einem Teller und Sauce in einem speziellen Ziegelstein. Im Willen dekorieren. Gericht ist fertig!

Knoblauchvariation.

Wenn Sie zucchini auf dem Grill kochen möchten, interessierten Sie sich wahrscheinlich an, welche Optionen für die Zubereitung dieses Gerichts überhaupt existieren, wie viel es notwendig ist, ein Gemüse und andere ähnliche Momente zu braten. Es ist wichtig zu beachten, dass die Vorbereitungsoptionen tatsächlich ein riesiges Set sind. Eine andere Sache ist, dass einige Leute scharf lieben, andere halten sich an Nahrung. Wenn keine Einschränkungen vorhanden sind, wählen Sie jedes Rezept extrem schwierig. Heute bieten wir Ihnen mehrere Rezepte zur Herstellung eines solchen Meisterwerks des Kochens, wie Zucchini gegrillt. Nachdem Sie jeden von ihnen ausprobiert haben, können Sie die Wahl für das Beste für sich selbst treffen.

Der Zucchini-Grill mit Knoblauch ist also ein sehr leckeres Gericht, das eine große Anzahl von Vorteilen hat. Um Zucchini zu kochen, müssen Sie verwenden:

• 5 Knoblauchstücke;
• 3 Zucchini;
• 1 Bündel frisches Grün;
• 40 ml Olivenöl;
• salz zu schmecken.

Wie man kocht?

Der erste Schritt muss 3 Knoblauchzehen mahlen. Sie müssen in der Hälfte in kleine Platten geschnitten werden. Es ist notwendig, Knoblauch in einem warmen Öl hinzuzufügen, wonach es notwendig ist, es vor dem Erscheinungsbild der goldenen Farbe zu braten. Knoblauch kann ausgeworfen werden, und das Öl sollte übrig sein.

Meine Zucchini, schneiden Sie jedes Gemüse in zwei Teile. Ein scharfes Messer muss Schnitte auf dem Zellstoff herstellen, deren Tiefe 1,5 cm nicht überschreiten sollte. In diesem Fall sollte das Messer nicht die Haut erreichen. Darüber hinaus können Sie einen Streifen oder ein Netz herstellen. Der nächste Schritt muss jeder Zucchini den früheren schmieren knoblauchbutter.

Als nächstes kann die Oberseite mit flachem Salz besprüht und sorgfältig mit Silikonbürsten oder anderen Geräten reiben. Wir schicken Gemüse auf den Grill. Zunächst backen wir die Scheibe nach unten und erst danach die Kruste erhitzen. Ich frage mich, wie viel fry-Zucchini. Gegrillt? Die Zeit, die das Rösten angeht, hängt von vielen Faktoren ab. Somit ist der Braten der Zucchini erforderlich, bis sie einen goldenen Farbton erwerben.

Erinnern Sie sich daran, dass Sie zwei weitere Nelken von Knoblauch haben? Sie müssen zerkleinert und mit Grünen mischen. Entfernen Sie nun den Zucchini aus dem Grill und Soda, das jedes Gemüse, das durch die Mischung erhalten wird, in der Sie einen Schnitt gemacht haben. Servieren Sie ein Gericht zum Tisch!

Zucchini mit Käse.

Dieses Gericht ist ein wunderbarer Auftritt eines Snacks, den jeder auf alle bestehenden Grillarten vorbereiten kann. In diesem Fall ist es jedoch sehr wichtig, dass es bei der Herstellung dieses Meisterwerks kocht am besten, solide Käse zu verwenden, der ein wichtiges Anwesen aufweist - sehr schnell geschmolzen.

Um dieses Gericht zu kochen, brauchen wir:

• 4 Knoblauchzehen;
• 2 Löffel Sauerrahm;
• grüns;
• 2 Zucchini;
• 140 g Käse;
• salz.

Zusammen kochen!

Erster Schritt schneiden Sie die Zucchini-Kreise. Streuen Sie sie mit Salz und legen Sie den Grill auf. Lassen Sie zuerst eine der Seiten verdreht sein. Als nächstes schneiden Sie den Käse schnell mit Teller - sie brauchen so viel wie Zucchini, den Sie haben. Gehackte Grüns und Knoblauch müssen mit Sauerrahm gemischt werden.

Drehen Sie nun jeden Zucchini auf die entgegengesetzte Richtung und ziehen Sie sie sehr schnell die resultierende Knoblauchmischung mit Grünen und Sauerrahm auf. Nun müssen Sie für jeden Zucchini die Mischung von Käse anziehen. Bereiten Sie dieses Gericht vor, den Sie nur ein paar Minuten brauchen.

Wenn die zweite Seite des Zucchini verdreht wird, müssen sie aus dem Grill entfernt werden. Es ist wichtig zu beachten, dass ein solches Gericht sowohl in heiß als auch in kaltem Form serviert werden kann, da in jedem Fall solche Zucchini alle genießen!

Gegrillte Zucchini in Marinade

Und jetzt empfehlen wir Ihnen, Zucchini mit Marinade zubereiten. Sie können sicher sein, dass das Gemüse perfekt imprägnieren kann und überschüssiges Wasser freisetzen kann. Daher ertönt das Teller als atemberaubend und erobern Sie jeden Gourmet. Übrigens ist darauf hinzuweisen, dass die Marinade, deren Rezept leicht niedriger dargestellt wird, nicht nur für Zucchini, sondern auch für andere Gemüse, wie Pilze, ideal ist.

Um duftende Zucchini mit Marinade vorzubereiten, sind folgende Zutaten erforderlich:

• zwei Löffel Olivenöl;
• 30 ml Balsamico-Essig;
• 1 Teelöffel Meersalz;
• ein Teelöffel Honig;
• 3 Knoblauchzehen;
• 2 Äste des Basilikums;
• 2 große Zucchini.

Der Kochprozess ist sehr einfach. Interessant? Lesen Sie dann den nächsten Abschnitt!

Kochen

Zuerst müssen Sie Salz mit mischen balsamico Essig Und fügen Sie auch Honig hinzu und mischen Sie gut in der Mischung. Jetzt müssen Sie die Äste des Basilikums stecken und Olivenöl in die resultierende Masse gießen. Knoblauch kann in kleine Stücke gehackt werden oder es an der Casheme hacken. In der Gesamtmasse einlegen. Wieder ist alles sehr vorsichtig und stört und füge, wenn du es wünschst, etwas Massepfeffer hinzufügen.

Jeder Zucchini muss mit der Hälfte geschnitten werden. Schmieren Sie das Gemüse reichlich mit Marinade, und wir reiben die Haut mit dem Rest. Nun ist es ungefähr eine Stunde notwendig, den Hauptbestandteil des Schalens so zu verlassen, dass er Saft freisetzen kann.

Der nächste Schritt des Zucchini muss von zusätzlicher Feuchtigkeit gedrückt und an den Grill schicken. Wenn Gemüse Ruddy wird, können sie entfernt werden. Während der Fütterung von Gerichten an den Tisch können Sie Zucchini mit Grünen streuen oder Knoblauchsauce abhängig von Ihren Präferenzen schmieren.

Guten Appetit!