Fleisch

Das Rauchen jeglicher Produkte – sei es Fleisch, Fisch, Käse, Obst oder Gemüse – ist historisch gesehen eine der frühesten Methoden...

Es gibt, wie man sagt, sehr viele verschiedene Rezepte für die Zubereitung von Schmalz. Sie salzen es auf unterschiedliche Weise...

Jeder mag geräuchertes Fleisch, und in modernen Lebensmittelgeschäften und auf Märkten herrscht kein Mangel daran. Jeder ist einfach...

Oder Schmalz im Laden, sind Sie von der Qualität der Produkte vollkommen überzeugt? Schließlich ist der natürliche Prozess der Rauchbehandlung sehr oft...

Ein Schinken ist wie üblich der hintere Teil eines Schweine-, Kalbs- oder Widderkadavers. Es gibt auch einen Vorderschinken. Das ist Teil...

Das Zerlegen eines Schweineschlachtkörpers erfolgt immer in den gleichen Teilen. Einige Fragmente bekamen sogar ihre eigenen...

Damit geräucherte Rippchen richtig lecker werden, müssen Sie das Produkt richtig auswählen und zubereiten. Kaufen...

Ich schlage vor, dass Sie eine wunderbare Vorspeise zubereiten – eingelegtes Schmalz. Schmalz ist in kleinen Mengen sehr nützlich, es...

Es wird nicht empfohlen, unzubereiteten Fisch zu salzen, da ein unverarbeitetes Produkt das gesamte Gericht ruinieren kann....

Das Rezept für Schmalz in Zwiebelschalen ist sehr einfach, aber als Ergebnis erhalten Sie ein sehr schmackhaftes Produkt, das in... gekocht wird.