Предназначается для заготовки рыбы на долгий срок хранения, используется при большом количестве скоропортящегося...
Своими руками
Существует несколько способов термической обработки продуктов. Коптильня горячего копчения – неплохой вариант, так как...
Практически все любят копченые продукты, особенно вкусно получается рыба или мясо собственного копчения, когда вы...
Такая коптильня из кирпича станет украшением участка
Стоит сказать, что для человека, который знаком с молотком,...
Дымогенератор — компактное устройство, предназначенное для функционирования в условиях небольших помещений (например,...
Что может быть вкуснее домашних копченостей? Многих мастеров интересует описание принципа создания полезных в...
Генераторы дыма для копчения продуктов пользуются большой популярностью у тех, кто любит еду с «дымком» и широко...
Дымогенераторы или переносные коптильни в последнее время всё чаще и чаще стали попадаться на глаза. В этой статье мы...
Для любителей копченых деликатесов из рыбы и мяса, коптильня со средних веков занимала первое место. Сегодня...
Владельцы приусадебных участков, желающие иметь на своем столе домашние копченые, а не магазинные деликатесы, качество...