Салат из лапши быстрого приготовления всегда придет на выручку, когда нужно быстро приготовить салат на скорую руку. Вариантов приготовления салатов из быстрого приготовления очень много. Первые салаты из такой лапши родились чуть позже после ее появления на рынке. В 90-х годах такая лапша произвела настоящий фурор на потребительском рынке в продуктовой сфере.

Из этой интересной новинки хозяйки и придумали готовить салаты. В те годы салаты из лапши или вермишели быстрого приготовления занимали почетное место на праздничном столе. Сегодня на праздничный стол такие салаты уже давно не готовят, но для разнообразия меню, его можно приготовить для обеда или ужина в семейном кругу.

Кстати сказать, примерно в одно и тоже время на рынке появились и крабовые палочки. К самым популярным салатам можно отнести салат из лапши быстрого приготовления с колбасой , курицей, морковью, кукурузой, зеленым горошком, чесноком, огурцом, яйцами.

Ингредиенты:

• Куриные яйца – 2 шт.,
• Свежий огурец – 1 шт.,
• Вареная колбаса – 100 гр.,
• Майонез – 1 ст. ложка,
• Соль – по вкусу,
• Укроп – пару веточек

Салат из лапши быстрого приготовления – рецепт

Лапшу быстрого приготовления руками покрошите на мелкие кусочки в глубокую миску.

Отварите яйца вкрутую в течении 5-7 минут на среднем огне. Воду слейте. Залейте их холодной водой и дайте остыть. Как только они остынут, очистите их от скорлупы. Измельчите яйца в виде кубиков с помощью ножа или яйцерезки.

Для приготовления салата понадобится также и свежий огурец. Помойте его. Отрежьте с обеих сторон концы. Нарежьте кубиками.

Вареную , как и остальные ингредиенты салата тоже нарезаем кубиками таким размером, как для салата оливье.

В миску с лапшой быстрого приготовления добавьте измельченные яйца, колбасу и огурец. Если есть свежий укроп, можете смело добавлять его в салат.

Салат посолите. В качестве заправки используйте не слишком жирный майонез.

Салат из лапши быстрого приготовления с колбасой перемешайте ложкой.

Точно также, как и салаты с сухариками, снеками и чипсами, этот салат нужно подавать на стол как можно раньше. Постояв немного, нежная лапша быстро пропитается соками остальных продуктов, отсыреет, в результате чего салат потеряет свою хрустящесть и станет не таким вкусным.

Салат из лапши быстрого приготовления. Фото

А теперь, как и писала выше, давайте рассмотрим, и другие рецепты салатов из лапши быстрого приготовления. Не менее вкусным получается салат из лапши быстрого приготовления с добавлением крабовых палочек.

Для его приготовления понадобятся следующие продукты.

Ингредиенты:

• Лапша быстрого приготовления – 1 пачка,
• Яйца – 2 шт.,
• Свежий огурец – 1 шт.,
• Консервированная кукуруза – 100 гр.,
• Крабовые палочки – 100 гр.,
• Майонез – 10 гр.,
• Соль – на кончике ч. ложки.

Салат из лапши быстрого приготовления с крабовыми палочками – рецепт

Отварите яйца. Откройте банку с консервированной кукурузой. Крабовые палочки, огурец и яйца нарежь мелкими кубиками. Поломайте в миску, в которой будете готовить салат, лапшу быстрого приготовления. Добавьте в миску с лапшой крабовые палочки, яйца, кукурузу, огурец. Посолите. Полейте салат майонезом. Перемешайте.

Если вам хочется чего-нибудь остренького, то приготовьте салат из лапши быстрого приготовления c морковью и чесноком. На его приготовление у вас уйдет всего 15 минут времени. Вместо плавленого сырка в этом салате вы можете использовать колбасный копченный сыр или твердые сорта сыра. Чтобы можно было легко натереть на терке, положите его в морозильник на 15-20 минут.

Ингредиенты:

• Лапша быстрого приготовления – 1 пачка,
• Морковь – 1 шт.,
• Черный перец – щепотка,
• Плавленый сырок – 1 шт.,
• Чеснок – 2-4 зубчика,
• Майонез – 1-2 ст. ложки,
• Соль – по вкусу.

Салат из лапши быстрого приготовления c морковью и чесноком

Брикет лапши поломайте в миску. Помытую морковку очистите от кожуры. Натрите на терке для корейской моркови. Плавленый сырок натрите на крупной терке. Сыр с морковью переложите в миску с вермишелью. Добавьте черный перец, соль. Майонез. Выдавите через пресс зубчики чеснока. Перемешайте салат. Подавайте его сразу к столу.

Салат из лапши быстрого приготовления с курицей

Вкусный салат c лапшой быстрого приготовления получается с добавлением в него вареной или копченой куриной грудки. По вкусовым качествам такой салат не уступает салату с сухариками и курицей.

Ингредиенты:

• Лапша быстрого приготовления – 1 пачка,
• Куриная грудка – 200 гр.,
• Яйца – 2 шт.,
• Укроп – 10 гр.,
• Твердый сыр – 100 гр.,
• Черный перец – щепотка,
• Майонез,
• Соль.

Салат из лапши быстрого приготовления с курицей – рецепт

Отварите до готовности. Нарежьте ее кубиками. Вермишель измельчите руками. Помойте и мелко нарежьте укроп.

Твердый сыр натрите на мелкой терке. Вареные яйца нарежьте кубиками. Все ингредиенты выложите в одну миску. Добавьте к ним соль, черный перец и майонез. Салат из лапши быстрого приготовления перемешайте.

У хорошей хозяйки всегда есть несколько особенных секретов и необычных рецептов, которые могут удивить даже самых искушенных гурманов.

Вкусные, простые в приготовлении, и недорогие блюда готовят на основе макарон, которые могут быть отварными или быстрого приготовления. Как правило, все рецепты – результат находок обычных домохозяек. Поэтому продолжить эксперименты сможет каждый. И как знать, возможно, мотивирующим фактором для новых идей станет наша новая подборка рецептов быстрых и вкусных салатов.

Любая холодная закуска – это не просто блюдо, которое украшает и дополняет стол гостеприимной хозяйки. Это всегда кулинарное чудо и предмет для похвалы. Чтобы комплиментов мастерству было больше, можно ввести за правило каждый раз удивлять гостей каким-то новым блюдом.

Чудесно для этой цели подойдет рецепт салата из лапши быстрого приготовления, включающий очень простой набор ингредиентов.

Необходимые продукты:

• макароны быстрой готовности – 1 упаковка;
• свежий огурец и помидор – по 1 шт.;
• яйцо – 2-3 шт. (в зависимости от размера);
• майонез — 5 ложек;
• соль — по вкусу.

Порядок приготовления:

1. Сваренные «вкрутую» яйца необходимо остудить, очистить, измельчить.
2. Затем помыть, нарезать помидор и огурец.
3. Лапшу поломать, опустить в теплую воду до набухания, затем сцедить.
4. Соединить все составляющие.
5. Добавить в салат майонез, посолить, перемешать все составляющие.
6. Убрать блюдо на час в холодильник.

Этот салат удобен тем, что его можно подавать в качестве весеннего. Для этого достаточно лишь заправить его мелко нарезанной зеленью и украсить веточкой петрушки. Никто и ни за что самостоятельно не догадается о том, что в составе такой закуски. Приоткрывать завесу тайны – прерогатива исключительно хозяйки.

Готовим с курицей

Что может быть гармоничнее любой лапши в соединении с курицей? Такой продуктовый союз хорош и для салатов. Блюда получаются легкими к усвоению, сытными, а главное, вкусными!

Необходимые продукты:

• «быстрая» лапша – 1 упаковка;
• филе крицы или индейки – 0,3 кг;
• яйцо – 4 шт.;
• зеленый лук;
• петрушка, укроп — на усмотрение;
• соль, специи (подойдет молотый перец, сушеные травы) — по вкусу;
• майонез — 100 г.

Порядок приготовления:

1. Яйца сварить, воду слить, охладить и очистить.
2. Лапшу заливают горячей водой до набухания, потом лишнюю жидкость сливают.
3. Готовую лапшу помещают в салатник.
4. Куриное филе отварить, залив холодной водой. Время варки после закипания – 15 минут.
5. Яйца измельчить, курицу нарезать небольшими аккуратными кусочками и добавить их к лапше.
6. Нарубить мелко зелень и также поместить в салатник.
7. Заправить блюдо для готовности майонезом, солью, перцем, хорошо перемешать.

Это блюдо из макарон быстрого приготовления, как и предыдущее, подается холодным, поэтому его необходимо остудить в холодильнике, накрыв крышкой.

Вкусный рецепт с консервами

«Студенческий» вариант быстрого салата с колбасой и консервами рекомендован для экстренных случаев, когда необходимо накрыть стол в считанные минуты и блеснуть умением приготовить блюдо «из ничего».

Необходимые продукты:

• лапша быстрого приготовления – 2 упаковки;
• сосиски или вареная колбаса – 300 г;
• сухарики – 1 упаковка;
• горошек (консервы) – 0,5 банки;
• майонез — 150 г.

Порядок приготовления:

1. Завариваем лапшу, убрав из нее после набухания лишнюю воду.
2. Нарезаем колбасу кубиками.
3. Сливаем жидкость с кукурузы и горошка.
4. Соединяем лапшу, горошек и кукурузу вместе в салатнике.
5. Заправляем салат майонезом.
6. Перемешиваем.
7. Посыпаем блюдо сухариками.

Возможны вариации, например, вареную колбасу можно заменить копченым продуктом, но в этом случае вместо горошка добавляют натертый сыр (плавленый или любой другой) и яйца, а также свежий болгарский перец. А вместо сухариков салат заправляется чесноком и зеленью. В общем, есть огромные возможности раскрыть свой творческий потенциал.

Закуска из китайской лапши и огурца

Великолепный постный салат, включающий в себя в качестве дополнительных ингредиентов только овощи. Можно приготовить для вегетарианцев или в период христианских праздников. Самый удивительный компонент блюда – тушеные огурцы. Их вкус необычен, что добавляет прелести готовой горячей закуске.

Необходимые продукты:

• китайская лапша быстрого приготовления – 2 упаковки;
• свежий огурец (большой) – 3 шт.;
• свежий помидор – 3 шт.;
• крупный болгарский перец (лучше цветной) – 3 шт.;
• лук-репка – 2 головки;
• соевый соус — 1/2 стакана;
• любое масло растительного происхождения (оливковое, подсолнечное, соевое) – 1 ст. ложка;
• специи – красный перец (молотый), приправа «хмели-сунели» (по вкусу).

Порядок приготовления:

1. Огурцы, помидоры, перец режем кубиками.
2. Разогреваем сковороду, наливаем на нее оливковое масло. Готовим овощи 15 минут, добавив в них соевое масло и специи через пару минут после начала тушения.
3. Завариваем китайскую лапшу.
4. Добавляем макароны к овощам и тушим еще 4 минуты.
5. Готовое блюдо перекладываем в салатник.

Приготовленная горячая закуска подойдет для подачи на стол как самостоятельное блюдо на основе овощей. Ею можно разнообразить обед или ужин. Блюдо получается довольно сытным и обладает пикантным вкусом и ароматом.

Необходимые продукты:

• палочки крабовые – 1 упаковка вместимостью 0,25 кг;
• кукуруза (консервы) – 1 банка;
• пачка лапши быстрого приготовления;
• яйца – 5 шт.;
• свежие огурцы (небольшие) – 2 шт.;
• майонез – 200 г;
• зелень – лук, петрушка, укроп, — в количестве по 3-4 веточки;
• соль, черный перец (молотый) – по вкусу.

Порядок приготовления:

1. Яйца сварить в соленой воде, остудить, потом очистить.
2. Продукт из крабов (палочки) разморозить, мелко нарезать.
3. Кукурузу освободить от жидкости.
4. Лапшу измельчить, заварить кипятком, слить лишнюю воду через дуршлаг.
5. Кладем в салатник яйца, крабовые палочки, кукурузу, лапшу.
6. Режем огурцы и зеленый лук, добавляем их в салатник к остальным ингредиентам.
7. Заправляем майонезом. Перемешиваем.
8. Блюдо украшают петрушкой, укропом и помещают на 40 минут в холодильник.

Отдельная особенность салата – китайскую лапшу для него можно не заваривать, а добавить в салат сухой. Во время охлаждения блюда в холодильнике лапша набухнет и будет готова к потреблению. Вместо палочек в салате допустимо применять вареное мясо краба.

Чтобы украсить блюдо, можно использовать оливки, лимон, свежий огурец или нарезанную кружочками морковь.

Блюда из макарон быстрой готовности – великолепное решение для хозяек, которые находятся в поиске необычных кулинарных рецептов.

Абсолютно все приведенные варианты закусок требуют не более 30 минут времени на свое создание. Чтобы удивить внезапных гостей мастерством, от хозяйки потребуется совсем немного: желание экспериментировать и предварительная оценка содержимого холодильника.

Салаты на скорую руку бывают самыми разными, но объединяет их одно: в их состав входят ингредиенты, не нуждающиеся в предварительной подготовке. Вам не потребуется варить овощи или изобретать сложный соус - в ход пойдут самые простые продукты. Не стоит думать, что на вкусовых качествах блюда это отразится не лучшим образом! Если правильно сочетать ингредиенты, быстрые салаты вас не разочаруют. Предлагаем вам узнать о самых простых рецептах, которые сэкономят ваше время. Любое из этих блюд может быть повседневным или праздничным, приготовленным по поводу торжественного события или на день рождения.

Салат из пекинской капусты

Пекинскую капусту, как в салате на фото, после нарезки не нужно мять. Если вы решили заменить ее обычной капустой, просто нарежьте ее немного помельче и слегка помните руками.

Ингредиенты:

• Капуста пекинская - 300 грамм;
• Копченая колбаса - 200 грамм;
• Кукуруза консервированная - 0,5 банки;
• Майонез или растительное масло по вкусу.

Приготовление:

• Нарежьте капусту и колбасу соломкой;
• Добавьте кукурузу и заправьте майонезом.

Рецепт быстрого салата с капустой

В этом видео пошагово рассказан способ приготовления быстрого и простого салата из пекинской капусты.

Источник видео: Готовим с Ириной

Салат из лапши быстрого приготовления

Салат из лапши быстрого приготовления, как на фото, выглядит очень аппетитно, а главное - этот рецепт не так широко используется, поэтому вам не составит труда удивить своих гостей.

Ингредиенты:

• Лапша быстрого приготовления (биг бон, роллтон или другая) - 1 пакет на 70-80 грамм;
• Яйца вареные - 2 шт;
• Кукуруза - 0,5 банки;
• Сыр твердый - 100 грамм;
• Зелень и майонез по вкусу.

Приготовление:

• Разомните лапшу в пакете и запарьте небольшим количеством кипятка вместе со специями;
• Нарежьте яйца;
• Натрите на терке сыр;
• Нарежьте зелень;
• Соедините все ингредиенты и заправьте салат.

Рецепт салата из лапши быстрого приготовления

В этом видео подробно описан способ приготовления салата из лапши быстрого приготовления в домашних условиях.

Источник видео: Tatyana Sapronova

Крабовый салат

На фото изображен салат с крабовыми палочками и чипсами, но по желанию их можно заменить сухариками.

Ингредиенты:

• Крабовые палочки - 200 грамм;
• Яйца вареные - 4 шт;
• Сыр твердый - 70 грамм;
• Чипсы - 30 грамм;
• Свежий огурец - 1 шт;
• Майонез, соль и зелень по вкусу.

Приготовление:

• Нарежьте кубиками крабовые палочки и яйца;
• Натрите на терку сыр;
• Нарежьте огурец соломкой;
• Заправьте эти ингредиенты майонезом;
• Перед подачей на стол посыпьте салат чипсами.

Рецепт быстрого салата с крабовыми палочками

В этом видео описан рецепт быстрого салата с чипсами и крабовыми палочками.

Источник видео: Tasty food

Салат «Леди»

По рецепту в легкий салат «Леди», как на изображении, входит отварное куриное филе, но если вам нужно приготовить его быстро, можете заменить мясо вареной колбасой.

Ингредиенты:

• Свежие огурцы - 2 шт;
• Зелень - 0,5 пучка;
• Зеленый горошек - 0,5 банки;
• Куриное филе или колбаса - 100 грамм;
• Сметана или майонез по вкусу.

Приготовление:

• Нарежьте огурцы крупными кубиками;
• Нарежьте мясо или колбасу;
• Нарубите зелень;
• Добавьте горошек и перемешайте;
• Заправьте салат и перемешайте еще раз.

Рецепт салата «Леди»

В этом видео пошагово показан способ приготовления быстрого салата «Леди» в домашних условиях.

Источник видео: VIKKAvideo-Простые рецепты

Салат с соленым огурцом

Салат по этому рецепту готовится за считанные минуты из ингредиентов, не нуждающихся в предварительной подготовке.

Ингредиенты:

• Соленые огурцы - 3 шт;
• Свежие огурцы - 2 шт;
• Свежая морковь - 1 шт;
• Вареная колбаса - 200 грамм;
• Горошек консервированный - 200 грамм;
• Кукуруза консервированная (по желанию) - 200 грамм;
• Майонез по вкусу.

Приготовление:

• Нарежьте огурцы соломкой;
• Натрите морковь на среднюю терку;
• Колбасу нарежьте кубиками;
• Перемешайте все ингредиенты и заправьте быстрый салат майонезом.

Рецепт салата с солеными и свежими огурцами на скорую руку

В этом видео рассказан простой и быстрый способ приготовления салата с колбасой и огурцами.

Детальное описание: салат с лапшой быстрого приготовления рецепт с фото от шеф повара для гурманов и домохозяек из различных источников.

Салат из лапши быстрого приготовления всегда придет на выручку, когда нужно быстро приготовить салат на скорую руку. Вариантов приготовления салатов из лапши быстрого приготовления очень много. Первые салаты из такой лапши родились чуть позже после ее появления на рынке. В 90-х годах такая лапша произвела настоящий фурор на потребительском рынке в продуктовой сфере.

Из этой интересной новинки хозяйки и придумали готовить салаты. В те годы салаты из лапши или вермишели быстрого приготовления занимали почетное место на праздничном столе. Сегодня на праздничный стол такие салаты уже давно не готовят, но для разнообразия меню, его можно приготовить для обеда или ужина в семейном кругу.

Кстати сказать, примерно в одно и тоже время на рынке появились и крабовые палочки. К самым популярным салатам можно отнести салат из лапши быстрого приготовления с колбасой , курицей, крабовыми палочками, морковью, кукурузой, зеленым горошком, чесноком, огурцом, яйцами.

Ингредиенты:

• Куриные яйца – 2 шт.,
• Свежий огурец – 1 шт.,
• Вареная колбаса – 100 гр.,
• Майонез – 1 ст. ложка,
• Соль – по вкусу,
• Укроп – пару веточек

Салат из лапши быстрого приготовления – рецепт

Лапшу быстрого приготовления руками покрошите на мелкие кусочки в глубокую миску.

Отварите яйца вкрутую в течении 5-7 минут на среднем огне. Воду слейте. Залейте их холодной водой и дайте остыть. Как только они остынут, очистите их от скорлупы. Измельчите яйца в виде кубиков с помощью ножа или яйцерезки.

Для приготовления салата понадобится также и свежий огурец. Помойте его. Отрежьте с обеих сторон концы. Нарежьте кубиками.

Вареную колбасу, как и остальные ингредиенты салата тоже нарезаем кубиками таким размером, как для салата оливье.

В миску с лапшой быстрого приготовления добавьте измельченные яйца, колбасу и огурец. Если есть свежий укроп, можете смело добавлять его в салат.

Салат посолите. В качестве заправки используйте не слишком жирный майонез.

Салат из лапши быстрого приготовления с колбасой перемешайте ложкой.

Точно также, как и салаты с сухариками, снеками и чипсами, этот салат нужно подавать на стол как можно раньше. Постояв немного, нежная лапша быстро пропитается соками остальных продуктов, отсыреет, в результате чего салат потеряет свою хрустящесть и станет не таким вкусным.

Салат из лапши быстрого приготовления. Фото

А теперь, как и писала выше, давайте рассмотрим, и другие рецепты салатов из лапши быстрого приготовления. Не менее вкусным получается салат из лапши быстрого приготовления с добавлением крабовых палочек.

Для его приготовления понадобятся следующие продукты.

Ингредиенты:

• Лапша быстрого приготовления – 1 пачка,
• Яйца – 2 шт.,
• Свежий огурец – 1 шт.,
• Консервированная кукуруза – 100 гр.,
• Крабовые палочки – 100 гр.,
• Майонез – 10 гр.,
• Соль – на кончике ч. ложки.

Салат из лапши быстрого приготовления с крабовыми палочками – рецепт

Отварите яйца. Откройте банку с консервированной кукурузой. Крабовые палочки, огурец и яйца нарежь мелкими кубиками. Поломайте в миску, в которой будете готовить салат, лапшу быстрого приготовления. Добавьте в миску с лапшой крабовые палочки, яйца, кукурузу, огурец. Посолите. Полейте салат майонезом. Перемешайте.

Салат – обязательное блюдо и на повседневном, и на праздничном столе. У каждой хозяйки в арсенале есть любимые всеми домочадцами рецепты салатов. Но порой так хочется разнообразия. Почему бы не сделать салат из лапши быстрого приготовления? Поверьте, отведав такое блюдо, вы получите гастрономическое удовольствие.

Вслед за традициями восточной кухни

Впервые о салатах с добавлением лапши стало известно жителям Японии и Китая. Именно в этих восточных странах салат из лапши быстрого приготовления с колбасой считается почти традиционным блюдом, которое входит в повседневный рацион.

Разумеется, что китайцы и японцы готовят такое блюдо из специальной рисовой лапши, которая имеет уникальное название — фунчоза. В наших супермаркетах также в продаже есть такой продукт. Но вы можете использовать и привычную лапшу быстрого приготовления. Поверьте, потратив минимум сил, денег и времени, вы получите изысканный салат, который придется по вкусу даже привередливому гурману.

Салат из китайской лапши быстрого приготовления традиционно готовят с добавлением острых пряностей и специй. Классическими ингредиентами считаются следующие продукты:

• свекла;
• мясное филе;
• колбасные продукты;
• консервированный горошек;
• десертная кукуруза;
• маринованные грибы;
• морковь по-корейски;
• огурцы;
• свежие томаты;
• морепродукты и пр.

Вы можете создать неповторимый кулинарный шедевр благодаря универсальному вкусу лапши быстрого приготовления. Прежде чем мы с вами поделимся оригинальным рецептом, давайте изучим несколько восточных тонкостей такого блюда:

• Предварительно лапшу измельчают до нужного размера, а затем выкладывают в глубокую пиалу.
• Лапшу отваривать не нужно, достаточно ее залить крутым кипятком и оставить в таком виде на 7-10 минут. Внимательно прочтите инструкцию на упаковке.
• Тем временем подготавливаются остальные компоненты. Мясное филе можно отварить или обжарить до полной готовности.
• Колбасные продукты измельчаются в форме кубиков или брусочков.
• Морковь, свеклу шинкуют на терке, а затем пассеруют.
• Если вы готовите морковь по-корейски самостоятельно, добавьте горячее подсолнечное рафинированное масло, измельченный чеснок, а также специальные приправы и пряности.
• Огурцы лучше шинковать тоненькими слайсами, чтобы придать блюду оригинальный вид.
• Для придания салату пикантности можно добавлять рисовый уксус, оливковое рафинированное масло, соевый соус, а также различные восточные пряности.
• Салат настаивать предварительно не нужно, но если вы добавляете маринад, дайте блюду настояться в течение 2-3 часов.
• Если вы добавляете в салат консервированный горошек или десертную кукурузу, предварительно откиньте их на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.

Пикантный салат за считаные минуты

Салат из лапши быстрого приготовления, рецепт которого мы сейчас расскажем, станет идеальным дополнением повседневного стола, а также украшением праздничного. В кулинарном мире этот салат принято называть «Фунчозой». Как вы понимаете, название происходит именно от лапши, которая добавляется в салат.

Эту рисовую лапшу быстрого приготовления можно приобрести в супермаркете. Прочтите внимательно инструкцию и заварите лапшу в крутом кипятке. Проваривать ее не нужно. Вы можете добавлять в салат свежую морковь, а также закуску по-корейски. Если любите лакомиться пикантными блюдами, добавьте и другие ингредиенты, например, маринованные баклажаны, цветную капусту и т. п.

Лапша считается, как это ни удивительно, низкокалорийным продуктом. Существуют даже такие диеты. Хотите приготовить сытное блюдо? Добавьте мясное филе или колбасные продукты.

Состав:

• 150 г лапши;
• 1 морковь;
• по вкусу мелкозернистая соль;
• 1-2 шт. свежих огурцов;
• по вкусу перец молотый;
• пряности и специи для моркови по-корейски;
• 1 ст. л. уксуса;
• 2-3 ст. л. соевого соуса;
• 3 ст. л. подсолнечного рафинированного масла;
• 1 ч. л. сахарного песка.

Приготовление:

1. В глубокую пиалу выкладываем лапшу быстрого приготовления.
2. Заливаем ее крутым кипятком, накрываем крышкой и оставляем для разбухания на 10-12 минут.
   
3. Как только лапша будет готова, сливаем с нее остатки воды.
4. Готовую лапшу перекладываем в глубокую салатницу.
   
5. Берем специальную терку для шинковки моркови по-корейски.
6. Морковь очищаем от кожуры, промываем и шинкуем.
7. Нашинкованный овощ выкладываем в салатницу с лапшой.
   
8. В салатницу добавляем сахарный песок, подсолнечное рафинированное масло и мелкозернистую соль.
   
9. Теперь приправляем морковь восточными пряностями, специями, а также молотым перцем.
10. Любители пикантной и острой пищи могут добавить немного чили или красного перца.
    
11. Затем приправляем салат соевым соусом и столовым уксусом. Можно использовать разбавленную эссенцию или рисовый уксус.
    
12. Все тщательно перемешиваем.
    
13. Желательно овощи шинковать и приправлять быстро, пока лапша еще теплая. В таком случае и лапша, и морковь хорошенько пропитаются ароматом пряностей маслом и соусом.
14. Свежий огурец хорошенько промываем и обсушиваем. Если кожица горчит, ее очищаем.
15. Шинкуем огурец на терке или нарезаем тоненькими слайсами.
16. Добавляем огурцы в салатницу.
    
17. Все тщательно перемешиваем и подаем салат к столу. Его вкус будет потрясающим и в теплом, и в холодном виде.