Saure Creed-Kuchen ohne Backen mit Gelatine. Curd-Kuchen ohne Backen - die besten Rezepte eines sehr leckeren Lichtnachtischs

Guten Tag, liebe Freunde! Unter Ihnen werden wahrscheinlich diejenigen finden, die Hüttenkäse und Gerichte davon lieben. Ich selbst, es wird viel schaster als der Laden. Aber heute habe ich ein interessantes und einfaches Dessert für Sie: Hüttenkäsekuchen ohne Backen. Die Zeit und Zutaten zum Kochen sind zumindest erforderlich, und das Dacket ist außergewöhnlich. Große und kleine süße Kinder Eine solche Delikatesse muss unbedingt probieren 🙂

Cottage-Käse passt zu jedem - Zuhause, Ernährung oder süßer Quarkmasse. Eine Vielzahl von Früchten kann der Füllung hinzugefügt werden: Bananen, Erdbeeren, Orangen oder Pfirsiche in Dosen.

Sie können verschiedene Kekse, Lebkuchen, bereitgestellte Kuchen, Kekse, Kekse "Oreo" als Basis und sogar Baton verwenden. Das Dessertformular ist dank der Verwendung von Gelatine oder Butter notwendig und ist in der Kälte standhalten.

Sweet Great hilft Ihnen dabei, den täglichen Tee-Trinken zu diversifizieren. Und wenn Sie eine Fantasie anbringen: Dekorieren Sie es mit Schokolade, kandierten oder farbigen Streuen - die Delikatesse schämen sich nicht der festlichen Tabelle! Versuchen Sie verschiedene Optionen und wählen Sie, was Ihnen am besten gefällt.

Curd-Sauer-Sahnekuchen ohne Backen mit Früchten, Gelatine und Keksen

Das beliebteste Rezept, in dem die Basis der Keller ist, und reife Bananen sind Obstergänzungen. Wenn Sie noch nie mit Gelatine umgehen, dann ist dies Ihr Rezept. Eine detaillierte Schritt-für-Schritt-Beschreibung wird dazu beitragen, die kulinarische Aufgabe auch an Anfänger zu bewältigen - ein sanfter Lichtdessert wird vom ersten Mal funktioniert.

Zutatenliste:

  • 300 g sandige Kekse;
  • 70-100 g Kakaopulver oder -schokolade;
  • 150-180 g Butter;
  • 1-1,5 Gläser Zuckersand;
  • 100 ml Wasser;
  • 600 g Hüttenkäse;
  • 400 ml Sauerrahm;
  • 30-40 g Gelatine;
  • 100 ml Wasser;
  • 4-5 Bananen;
  • 1 Paket Gelee für Kuchen;
  • 2 Packungen von Vanillina;
  • 1 Orange zur Dekoration.

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung Anweisungen:

1. Cookies mahlen in einem Mixer oder entwaffnen das Rollen in den Zustand der flachen Krümel.

2. Mischen Sie das Baby mit Kakaopulver und mildernder Butter, mischen Sie, bevor Sie eine homogene Konsistenz erhalten.

3. Runde Backform wird mit Pergamentpapier ungültig, die den größten Teil des Sandteigs auslegen und gleichmäßig für den Boden in Form einer Haltung verteilen. Dies ist die Basis für Dessert.

4. Aus der verbleibenden Menge an sandigen Massenwalzen 6 Kugeln.

Entfernen Sie die Form und den linken Teil des Teigs im Kühlschrank 15 Minuten lang im Kühlschrank.

5. In 100 ml Wassergelatine anweisen, bevor Sie das Granulat auflösen. Setzen Sie es nach 10 Minuten in einen Topf ein und wärmen Sie sich auf den Teller (aber nicht zum Kochen).

6. Nehmen Sie die saure Sahne mit Zucker zu Homogenität und fügen Sie der Masse das gesamte Volumen des Hüttenkäses hinzu. Nachgekühlt, gießen Sie die GELATIN-Dünne Blume in die zukünftige Quarkrahne.

7. Reinigen Sie 3 Banane aus der Peel, einer verlassen Sie die Dekoration.

8. Entfernen Sie die Rohöl in Form des Kühlschranks zusammen mit sandigen Kugeln. Korzh schmieren die dünne Schicht der Curd-Sauerrahm, um ganze Bananen von oben zu legen, und zwischen ihnen breitete sich die Kugeln aus sandigem Teig aus.

9. Die verbleibende Creme füllt die Früchte und die Bälle, so dass sie vollständig mit einer Masse bedeckt sind.

10. Legen Sie das Formular für 15-20 Minuten mit einem zukünftigen Kuchen im Gefrierschrank auf, damit Gelatine alle Zutaten packt und brachte.

11. Nach 20 Minuten erhalten wir ein Genuss, legen die Bananen auf die Kreise in Scheiben und in Scheiben der Orangenschale.

12. Weisen Sie das Rudel von Gelee mit heißem Wasser an - die Flüssigkeitsmenge muss auf der Produktverpackung angegeben werden. Warten Sie auf Kühlung.

13. Eine gekühlte Geleespule mit Fruchtkuchen und Platz in den Kühlschrank. Es ist ratsam, es in der ganzen Nacht aufzunehmen, und am Morgen das fertige Produkt aus dem Formular entfernen.

Dank des Dessert-Gelatins ist es gut, das Formular zu behalten. Auf dem Schnitt werden deutlich verfolgte Laid-Schichten - Sand, Quark und Früchte.

Der einfachste Weg, Hüttenkäsekuchen aus Keksen (mit Kondensmilch) zuzubereiten

Es ist schwierig, eine Person zu finden, die keine Kondensmilch lieben würde. Sogar derjenige, der sich nicht einen süßen Zahn betrachtet, lehnt ein solches Dessert kaum ab. Und wenn all dies mit Nüssen und duftenden Bananen ergänzt wird, wird die Versuchung überhaupt nicht möglich sein

Bereiten Sie sich auf das Rezept vor:

  • 700 g Walnuss-Kekse;
  • 200 ml feste Milch;
  • 0,5 kg Hüttenkäse;
  • 350 g Kondensmilch;
  • 3 Banane.

Wie man kocht:

1. In einem separaten Teller betreibt ein Mixer eine Kondensmilch mit Hüttenkäse (es ist besser, ein Produkt von guter Qualität mit hoher Fette zu nehmen).

Sie können Vanillin, Zitrone oder Orangen für Sahne für Aroma hinzufügen.

2. Breite flache Schale schmieren die dünne Sahne, so dass der fertige Dessert nicht gleitet.

3. Milch hilft etwas leicht wärmere Raumtemperatur.

4. Jeder Cookie mazifft in die Milch und legt eine Teller in Form einer beliebigen Form aus.

5. Keksschichtschmierende Hüttenkäsecreme. Aus den oben genannten Bananen, die mit dünnen Scheiben in Scheiben geschnitten und die Sahne erneut geschnitten werden, sonst werden die Bananen dunkler.

6. Bilden Sie den nächsten Rohöl aus dem Cookie, der in Milch betrieben wird, wiederholen Sie die Schicht aus Sahne und Früchte. Wiederholen Sie die Schritte, bis alle Zutaten abgeschlossen sind.

7. Dekorieren Sie einen fertigen Kuchen in Wille - ein Krümel von Keksen, Roben aus Hüttenkäse, Schokoladenchips.

8. Senden Sie ein Teller für ca. 2 Stunden in den Kühlschrank - dieses Mal reicht diese Zeit für die Kekse so sehr, und der Dessert erstarrt.

Es erscheint sehr effektiv und festlich heraus. Es ist nicht nötig, an der Platte zu stehen und Zeit mit dem Backen zu verbringen, dauert es nicht mehr als eine Stunde!

Mit Bananen von Kuchen werden sehr süß und lecker erhalten. Mehr Rezepte Ich bin.

Curd-Kuchen ohne Backen mit Gelatine, Orange und Keksubstrat

Die auf diesem Rezept vorbereiteten Leckereien sind nicht nur lecker und sanft, sondern auch sehr hell. Durch die Verwendung von frischem Zitruszitrus und farbigen Gelee zum Füllen erwirbt der Dessert eine warme orangefarbene Farbe, die die Stimmung steigert. Bitte selbst und Ihre Lieben "sonnige" Delikatesse.

Zutatenliste:

  • 500 g saure Sahne;
  • 100 g Butter;
  • 10 g Vanillezucker;
  • 10 g Gelatine;
  • 120 g Zucker;
  • 200 g Cookies;
  • 150 g Hüttenkäse;
  • 100 ml Wasser;
  • 1 Paket von fertigem Trockengelee;
  • 1 Orange;
  • 2 Mandarin.

Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos:

1. Cookies verbrennen Ihre Hände auf große Stücke und falten in eine Plastiktüte. Gehen Sie direkt auf dem Paket mit der Rollstift, um einen kleinen Krümel zu erhalten.

2. Gießen Sie den Krümel in eine tiefe Platte, füllen Sie mit geschmolzenem cremigem Öl. Gut umrühren, damit das Öl gleichmäßig verteilt ist und den Krümel erweicht hat.

3. Installieren Sie einen Süßwarenring oder eine entfernbare Form auf der Teller. Gießen Sie den ganzen Krümel und verteilen Sie ihn entlang des Bodens, rauben und bilden Sie einen Löffel oder eine Hand. Entfernen Sie den Rohling im Kühlschrank.

4. Platzieren Sie in der Tasse die Gelatine, füllen Sie mit Wasser, mischen Sie, mischen Sie und gehen Sie zur Schwellung.

5. In einem separaten Teller verbinden Sie Cottage-Käse mit Sauerrahm, Vanillezucker und Zuckersand. Es sollte homogene cremige Masse geben.

6. Saft hinzufügen, aus den Hälften von Orange gedrückt (ungefähr 2 Esslöffel). Sehen Sie sich alle Komponenten an, bevor Sie eine dichte Creme bekommen.

7. Nabult Gelatin warm und Rühren, um die Auflösung voll zu bringen.

Achten Sie auf, dass Gelatine nicht kocht, aber es ist besser, ihn nicht über 60 ° C zu erwärmen.

8. Die Gelatinelösung gießt in saure Krümel und verlangsamt den Mischer oder manuell.

9. Extrakte sandige Rohöl aus dem Kühlschrank, darüber hinaus, gießen Sie die gesamte Creme darüber und verzichten Sie auf die einheitliche Schicht.

10. Entfernen Sie das Teller für 2 Stunden in den Kühlschrank, damit Gelatine greifen kann.

11. Schneiden Sie das Mandarin in 2 Teile und verlassen Sie den Saft (ca. 150 ml). Weisen Sie den Saft mit Wasser an, damit er sich herausstellt, dass das Volumen der Flüssigkeit, die auf dem Bündel mit Gelee angegeben ist.

12. Trockener Gelee-Mix mit 50 g Zucker, fügen Sie mit Wasser eine Saftmischung hinzu. Feuer anziehen, zum Kochen bringen, 20 Sekunden lang kochen, abkühlen.

13. Entfernen Sie das Werkstück aus der Kälte, stellen Sie sicher, dass die obere Schicht erstarrt. Ein Löffel, in kleinen Portionen, legt eine dünne Schicht der Geleemasse auf der Quarkbasis aus, verteilen über die Oberfläche.

14. Orangen in Scheiben schneiden und dekorieren den Dessert. Bedecken Sie das restliche Gelee, bedecken Sie die Platte und entfernen Sie sie in die Kälte, bis er eingefroren ist (mindestens 5 Stunden).

15. Boca-abnehmbares Formular Highlight Haartrockner und entfernen Sie den Ring sorgfältig.

Orange Cake-Souffle ist ein tolles Dessert für das Sommerfest. Es erfrischt sich in der Wärme und ist gut zusammen mit warmen und alkohartigen Getränken kombiniert.

Rezept für Hüttenkäse und Erdbeerkuchen ohne Backen von Großmutter Emma

Anerkannte Süßwaren Kunstmeister Grandmutter Emma schreibt kulinarische Bücher und führt seinen Kanal auf YouTube, wo es sich freut, Rezepte zu teilen. Versuchen Sie und Sie bereiten einen Dessert mit Hüttenkäse und Erdbeere auf das Rezept einer Großmutter - der Videoanweisung ist beigefügt.

Kuchen "Haus" von Cookies mit Hüttenkäse - klassisches Rezept zu Hause

Das Rezept kommt aus den 80er Jahren des letzten Jahrhunderts, von dem ich von meiner Mutter geerbt wurde. In der Kindheit liebte sie uns, mit einer köstlichen "kindlichen" Delikatesse mit Cottage-Käsefüllung gönnen. Und jetzt bereitete ich es für meine Familie und Gäste vor. Das Rezept wird von zwei Generationen getestet, sodass Sie sicher mit dem Kochen beginnen können, ohne Angst für das Ergebnis 🙂

Was dauert:

  • 250 g quadratische Kekse;
  • 50 ml Milch;
  • 800 g Hüttenkäse;
  • 80 g Zuckerpulver;
  • 80 g Kondensmilch;
  • 1 Banane, Beeren oder Rosinen.

Anstelle von Hüttenkäse mit Pulver können Sie 8 süße Rohstoffe in 100 g oder in der gleichen Quarkmassen nehmen.

Für Schokoladenglasur:

  • 90 g jeder Schokolade;
  • 5-7 g Butter;
  • 30-60 ml Milch.

Kochen:

1. Hüttenkäse, Kondensmilch, Zuckerpulver und erweichtes Butter mit einem Mischer in homogener Masse.

2. Auf dem Tisch verbreiten Sie den Ernährungsfilm. Jeder Cookie wird von zwei Seiten in Milch getaucht und lag mit einer Schicht von 3 für 4 Kekse auf den Film.

3. Auf der ersten Schicht der Kekse, verteilen Sie etwas mehr als die Hälfte der Curd-Creme.

4. Legen Sie jetzt wieder Kekse und schmieren Sie es mit den Überresten der süßen Masse, wodurch ein Löffel gründlich verziert wird. Von oben aus, legen Sie Rosinen, Beeren oder Banane heraus - Ihr Geschmack.

5. Fassen Sie den Rand des Lebensmittelfilms draußen und wickeln Sie die Cookie-Schicht auf beiden Seiten in Form eines Hauses ein. Sahne mit den Enden. Zusammenbruch mit einem Löffel.

6. Wickeln Sie ein fertiges "Haus" des Lebensmittelfilms, drücken Sie die Hände gut und nehmen Sie 3-4 Stunden in die Kälte und besser die ganze Nacht.

7. Um die Glasur vorzubereiten, verbinden Sie die Schokolade mit Milch und Butter, schmelzen Sie auf einem Wasserbad. Wenn sich die Glasur zu dick herausstellte, fügen Sie mehr Milch hinzu, mischen Sie und bringen Sie die gewünschte Konsistenz ein.

8. Wenn das Zuckerguss abkühlt, entfernen Sie das Haus vom Kühlschrank und decken Sie es mit Schokoladeneisen ab. Erkältung, um 1 Stunde lang zu gießen.

Das Desserthaus für ungewöhnliche Form sollte in die Seele eines kleinen süßen Zahns kommen. Für Liebhaber von Hüttenkäse empfehle ich es, noch zu versuchen. Bereiten Sie sich sehr einfach und schnell vor. Und der Geschmack wird als Käsekuchen erhalten.

Sanft "Käsekuchen" mit saurer Sahne und Ananas sanft

Käsekuchen ist ein beliebtes europäisches Dessert mit Hüttenkäse, das oft auch Elite-Restaurants in seinem Menü enthält. Vorbereiten eines Gerichts ist nicht schlimmer als erfahrene Köche und zu Hause.

Für das Rezept nehmen Sie:

  • 200 g krümelige Kekse;
  • 100 g Butter;
  • 15 g Gelatine;
  • 100 ml Wasser;
  • 150 g Hüttenkäse;
  • 120 g Zucker;
  • 1 Beutel Vanillezucker;
  • 0,5 Liter Sauerrahm;
  • 1 Beutel trockener Gelee;
  • 1 Glas Konnungen an Ananas (Würfel).

So kochen Sie Schritt für Schritt:

1. Es ist besser, einen Mixer zu verwenden. Fügen Sie geschmolzene Butter in den Krümel hinzu und mischen Sie ihn. Wenn Sie dunkle Basis bekommen möchten, nehmen Sie den Cookie "Oreo".

2. Der Boden der Backform wird durch Pergament hergestellt, setzt viele Kekse fest.

Für die Bildung einer Peinlichkeit ist es zweckmäßig, ein Glas zu verwenden, um seine kleine Schicht nach unten zu räumen.

3. Entfernen Sie die Basis für den zukünftigen Kuchen im Kühlschrank für eine halbe Stunde.

4. Gelatine füllt mit Wasser, mischen. Nach 10 Minuten, wenn das Granulat streuen, stecken Sie den Behälter auf ein langsames Feuer. Ständig Rühren, bringen Sie die gesamte Auflösung des Granulats.

5. Hüttenkäse durch ein Sieb abwischen, Zucker und Vanillezucker hinzufügen, den ganzen Mischer mischen.

6. Gießen Sie die Sauerrahm und nehmen Sie den Mixer wieder in den cremigen Zustand. Weiter zu schlagen, die geschmolzene Gelatine gießen.

7. Holen Sie sich das Formular, setzen Sie die sandige Basis der Würfel der Konserven an Ananas (die Hälfte der Banken).

8. Decken Sie die Ananasschicht der Hüttenkäsecreme ab, nehmen Sie 2 Stunden wieder in Erkältung.

9. Bereiten Sie Gelee nach den Anweisungen auf dem Paket vor, nehmen jedoch 100 ml Wasser, so dass die Geleeschicht dicht ist.

10. Legen Sie an der gefrorenen Quarkmasse die zweite Hälfte der Ananas aus und gießen Sie das gekühlte Gelee.

11. Lassen Sie den Kühlschrank 4-5 Stunden, damit die Gelee erstarrt.

Wie man Hüttenkäsekuchen kocht, schmelzen im Mund?

Magst du weiche und sanfte Desserts, die buchstäblich in deinen Mund schmelzen? Dann ist dies ein Rezept für Sie. Die Leckereien bereiteten sich schnell vor, und der cremige Kaffee-Geschmack erobert vom ersten Stück. Ein universelles Gericht mit Keks "Maria" eignet sich zum Tee-Trinken im Sommer und im Winter - überraschende Gäste mit ihren kulinarischen Fähigkeiten.

Was wird von den Produkten benötigt:

  • 500 g milder Hüttenkäse;
  • 350 g "Maria" -Kookies (oder andere);
  • 1 Bankkondensmilch + 120 g für Creme;
  • 200 ml Milch;
  • 3 tbsp. l. löslicher Kaffee;
  • 100 g Philadelphia-Frischkäse;
  • 12 g Blattgelatine;
  • kokosnuss-Chips, Konfetti und Kakaopulver für die Dekoration.

Schritt-für-Schritt-Rezept:

1. Gießen Sie in den hitzebeständigen Gerichten einteiliges Milch und 120 g Kondensmilch, fügen Sie Kaffee hinzu und bringen Sie mittlerer Hitze zum Kochen.

5. Mischen Sie einen milden Hüttenkäse mit einem Glas Kondensmilch. Für den Duft kann ein orangefarbener Wesen oder Vanillin hinzugefügt werden.

6. Der Boden der rechteckigen Form wird durch Pergament hergestellt und legen die Schichten aus: Cookies, Cottage-Käse-Crey, Kekse, Kaffeegelee.

Süßer Pita-Kuchen mit Hüttenkäse und Nüssen ohne Backen

Was nur der Antrag nicht die Herrin für die Pita findet - von Snacks von Rollen und Kuchen, um Desserts zu säumen. Ich schlage vor, einfach die zweite Option auszuprobieren und nussische Delikatesse aus der subtilen armenischen Lava zu kochen.

Brauchen:

  • 2 teile Pitaway;
  • 4 tbsp. l. Kondensmilch;
  • 200 g Hüttenkäse oder Käse;
  • nüsse zur Dekoration.

Schritt-für-Schritt-Rezept:

1. In einer Schüssel, verbinden Sie Curd-Käse oder Hüttenkäse mit Kondensmilch. Kondensmilch kann mehr hinzugefügt werden, wenn Sie die Desserts der Nachricht mögen.

2. Lavash schneidet die Schere auf ein paar identische Cortex-Leerzeichen.

3. Jede Lava-Rohöl mit Hüttenkäsecreme schmackte das Teller mit Nüssen von oben.

Die Imprägnierung dieses Kuchens dauert buchstäblich ein paar Minuten. Dies ist ein Rezept aus der Kategorie "Gäste an der Schwelle" - bereitet sich schnell vor und wird unmittelbar nach dem Kochen serviert.

Curd Tiramisu ohne Backen von Irina Khlebnikova

Köstlicher italienischer Dessert Tiramisu ist in der Dusche gefallen. Es bereitet sich ohne Backen vor, hat einen reichen Geschmack und eine sanfte Textur. Dieses Rezept wurde basierend auf dem berühmten Dessert erstellt und wird in Form einer Rolle gefüttert. Bereiten Sie ein Gericht zu Hause vor, hilft dem unten dargestellten Video.

Ein kurzer Quarkdessert ohne Backen ist eine wunderbare Option für jeden, der mit einem Ofen "nicht freundlich" ist. Dies ist eine brillante Erfindung für den Sommer - es ermöglicht es Ihnen, ein Verlangen nach süß zu löschen und die Hostess aus vielen Stunden auf dem Herd zu befreiten. Ich hoffe, diese Auswahl wird für Sie nützlich sein. Teilen Sie den Artikel mit Freunden in sozialen Netzwerken und einem angenehmen Appetit! Tschüss!

Hüttenkäsekuchen - ein unverzichtbares Gericht, wenn Sie auf den Gästen kürzlich auf Gäste warten oder einfach nicht mit dem Kochen verbringen möchten.

Die Kochzeit beträgt ca. 15-20 Minuten, und danach müssen sich ein oder zwei Stunden im Kühlschrank befinden.

Zum Kochen von Cottage Käsekuchen erforderlich:

  • hüttenkäse - 500g
  • sauerrahm - 300g
  • gelatine - 30g.
  • trinkwasser - ein Glas
  • zucker / Honig - schmecken (ca. 200g / drei Esslöffel mit einer Folie)
  • früchte / Beeren - zum Geschmack (vorzugsweise "weich", zum Beispiel Erdbeere, Blaubeeren, Kiwi usw.)
  • minze oder andere Früchte / Beeren für die Dekoration (wenn möglich)

Während der Vorbereitung benötigen Sie:

  • mischer / Mixer, als letzter Erholungsort, der übliche Esslöffel, passt
  • süßwarenform für Kuchen (am besten bequem wird Silikon mit einem Glasboden sein)

Auf eine Anmerkung:

Hüttenkäse und Sauerrahmer können je nach Ihren Einstellungen mit jedem FAT-Inhalt ausgewählt werden. Entfettete Produkte ermöglichen es Ihnen, ein kalorienarmes Dessert vorzubereiten, das selbst während einer Diät sicher zerstört werden kann.

Hüttenkäse und Sauerrahm mit 5-15% Fettgehalt geben einen kuchen mehr sanfter cremiger Geschmack.
Gelatine wird normalerweise in Säcken von 10g verkauft.

Zu Silikonform, so dass Sie nichts Backen / gebackene / gebackene (auch wenn nicht mit dem Öl geschmiert werden), und der Glasboden kann auf Ihr favorites festliches Gericht gestellt werden.

Rezept für Hüttenkäsekuchen ohne Backen

Hüttenkäse und Sauerrahm lagen in großer Kapazität, schlagen oder mischen sich dann vor der Bildung einer homogenen Masse.

Zucker oder Honig hinzufügen (Vergessen Sie nicht, dass beim Hinzufügen saurer Früchte / Beeren etwas mehr Zucker / Honig erforderlich ist). Sie können überhaupt keinen süßen Hüttenkäse, und der fertige Dessert wird als Hauptgericht für ein festliches Frühstück angewendet. Im Allgemeinen hängt alles von ihren eigenen Vorlieben ab.

Streuen Sie in der Pfanne Gelatine und so dass es besser gelöst ist, ohne Klumpen zu bilden, sollte es 5-10 Minuten lang ein Glas Trinkwasserraumtemperatur gießen.

Während Gelatine verteidigt wird, um die Früchte mit Ringen oder Scheiben zu schneiden, wie viel mehr gefällt.

Setzen Sie nach 5-10 Minuten einen Saucepan auf ein langsames Feuer, vergessen Sie nicht, ständig zu rühren. Entfernen Sie vom Ofen, sobald sich alle Gelatine in Wasser vollständig auflöst. Normalerweise dauert es 3 bis 5 Minuten.

Sorgfältig sublip die Gelatine in gemischtem Hüttenkäse mit saurer Sahne. Die resultierende Masse ist gut gerührt und schlagen.

Nehmen Sie den Kuchenbehälter und legen Sie Obst- / Beeren auf den Boden des Formulars. Bis zum Gießen der resultierenden Quarkmischung.

Dessert, um 1-2 Stunden im Kühlschrank zu entfernen. Nach zwei Stunden lässt sich Gelee genau aushärten. Kuchen kann vom Kühlschrank aus erreichbar und dekorieren Sie die Blütenblätter von Minze.

Schöner leichter Quarkdessert!

Genießen Sie Ihren Appetit und kochen Sie mit Vergnügen!

Das Dessert für den festlichen Tisch wird nicht unbedingt in der Gesamtkammer gebacken und besteht aus teuren und exotischen Produkten. Verlieren Sie nicht das Image der gastfreundlichen Herrin, wenn die Gäste bereits an der Schwelle sind, werden dem Kuchen helfen, ohne von Keksen und Hüttenkäse mit Gelatine zu backen.

Dies ist eine großartige Alternative zu klassischem Gebäck, die alle inländischen Süßigkeiten ausnahmslos ansprechen wird. Optionen zur Herstellung solcher Desserts auf dem Rettungshandset. Die sanften Produkte werden jedoch mit Gelatine erhalten.

Die Vorteile eines Curd-Gelee-Kuchens hat viele.

  1. Erstens ist der Teig nicht gemischt, der Ofen wärmt sich nicht auf und die endgültige Temperatur wird nicht darin unterstützt.
  2. Zweitens wird die Süße in nur einer Stunde und von erschwinglichen Budgetprodukten hergestellt.
  3. Drittens können Sie die Kalorien- und Süße des Produkts unabhängig anpassen.

Ich empfehle nicht, teure Cookies als "Oreo" zu kaufen. Es kann in Selbstform mit einer Tasse Kaffee gegessen werden. Verwenden Sie für ein einfaches Rezept für Hüttenkäsekuchen ohne Backen alle günstigen Kekse: Cracker, eine Galerie, "Jubiläum", "Milchmilch" usw.

Das Ergebnis wird immer noch erstaunlich lecker sein. Außerdem können Sie mit dieser Süßwarenschale experimentieren. Fügen Sie beispielsweise Kakaopulver in Hüttenkäse hinzu, dem Krümel der Kekse - zerquetschte Nüsse und die oberste Schicht von anderen Früchten oder Säften.

Zutaten:

  • Alle Cookies - 300 gr. (kann sortiert werden).
  • Cremiges Öl - 100 gr.
  • Hüttenkäse - 300 gr.
  • Sauerrahm - 200 ml.
  • Gelatine - 35 gr.
  • Zucker nach Belieben.
  • Kirschen - 300 gr.

Schritt für Schritt Kochrezept mit Fotos

Kekse brechen mit Stücken und tiefer im Shredierer.

Laden Sie es in den Zustand der Krümel. Für diese Zwecke können Sie ein Fleischschleifer verwenden oder Cookies in das Paket legen und mit einem Rollstift detaillieren.

Butterscheiben in eine Schüssel geben.

Schmelzen Sie es in einem Wasserbad oder in einem Mikrowellenherd, bringen Sie es jedoch nicht zum Kochen.

Hallo liebe Leser, danke, dass Sie meine Website besucht haben!

In dieser Hinsicht ist dieses Dessert genau das, was benötigt wird. Die positiven Wirkung von Hüttenkäse auf den menschlichen Körper ist sehr langjährig bekannt, und es gibt eine ernsthafte wissenschaftliche Begrufung. Und der Geschmack des hier beschriebenen Kuchens ist einfach unglaublich. Stellen Sie sich vor, Sie fühlen sich in süßem Sirup weichem Keks, Schokolade und schmelzendes sanftes Quarkfüllung und Berry-Gelee, MMM ... und welches Aussehen! Dessert sieht wunderschön und edel aus, er wird ausreichend als festlicher Kuchen aussehen.

Wenn die finanzielle Frage nicht viel wichtig für Sie ist, kann Cottage-Käse durch Mascarpone-Käse ersetzt werden, das Teller mit ihm wird sogar schaster sein. Wie man diesen Käse zu Hause kocht, können Sie auf der Website mit der Suche sehen.

Also schlage ich vor, alles zu kaufen, was Sie brauchen und ein Rezept starten ...

Lebensmittelwertgerichte pro 100 g.

Kaufen: 7/7/2 24.

KCAL: 182.

GI: Medium.

Ai: hoch.

Kochzeit: 25 min aktiv + 6 h im Kühlschrank + 20 Minuten im Backofen.

Anzahl der Portionen: 8 Portionen (2 kg).

Teller Zutaten.

Schokoladenkeks.

  • Weizenmehl der höchsten Klasse - 40 g (2 TBSP).
  • Kakao - 15 g (1-2 tbsp).
  • Ei 1 C - 2 PCs.
  • Becken - 4 g (1 TL).
  • Zucker - 60 g (2-3 EL).
  • Butter cremig (für Schmierform) - 5-10 g

Sirup.

  • Wasser - 100 ml (1/3 der Kunst).
  • Zucker - 100 g (1/2 st).

Berry Gelee.

  • Himbeeren (oder andere Beeren) - 300-400 g
  • Zucker - 100 g (1/2 st).
  • Gelatine - 20 g (3-4 ch. L).
  • Wasser - 70 ml (4 EL).

Quarkfüllung

  • Hüttenkäse - 500 g.
  • Zucker - 100 g (1/2 st).
  • Gelatine - 15 g (3 ppm).
  • Wasser - 80 ml (4 TBSP).
  • Creme 33% - 200 ml (3/4 ST).

Schokoladenglasur und Dekoration.

  • Schokolade - 100 g (1 Fliese).
  • Creme - 15 ml (1 EL).
  • Beeren (Himbeeren, Erdbeeren, Erdbeeren) - 100 g.

Rezept des Gerichts.

Die Vorbereitung dieses Desserts findet in zwei Etappen statt, also erfahren wir zunächst nur die Zutaten, die für den Keks, Sirup und Berry-Gelee notwendig sind.

Beginnen Sie den Prozess der Erstellung von Hüttenkäsekuchen ist abends besser, spätestens einen Tag vor dem Urlaub.

Meine Beeren, wir sauber von allen extra (Früchte, Zweigen und anderen Verunreinigungen) und wir trocken auf dem Handtuch.

Schreiben Sie den Ofen, um auf 180 ° C zu heilen.

Also, lass uns anfangen. Maschinengelatine (4 ppm) in warmem Wasser (4 TBSP).

Wir lassen es in einem solchen Zustand, während es es nicht braucht.

Jetzt machen wir Kochen von Keks. In der tiefen Schüssel schlagen wir Eier (2 Stück) mit Zucker (2 TBSP) vor der Bildung von üppigem Schaum.

Durch das Sieb zu der erhaltenen Mischung (2 TBSP), Kakao (1-2 TBSP) und ein Backpulver (1 ppm). Mischen Sie die Masse mit einem Mischer zur Homogenität.

Gießen Sie den Teig in eine geschmierte Butterform (ich habe 22 cm). Wir backen den Keks in einem bis zu 180 vorgewärmten bis 180 mit einem Backofen 20 Minuten. Doktorofen während dieser Zeit nicht öffnen.

Schwarmsirup zur Imprägnierung unserer Stiftung.

Auf der Platte stecken wir das Saucestück, gießen 1/3 des Wassers hinein, sie schnappen 1/2 der Sahara, und rührt ein Gemisch an ein Kochen, nachdem er das Feuer aus dem Feuer entfernt hatte.

Ohne Zeit zu verlieren, bereiten Sie Berrie Gelee vor.

Malina oder andere Beeren (300-400 g) mahlen zusammen mit Zucker (1/2 st) in einem homogenen Püree. Zu diesem Zweck habe ich den Mixer genutzt.

Diejenigen, die selbst die kleinsten Knochen in Gelee loswerden wollen, ist es notwendig, die resultierende Masse durch das Sieb abzuwischen. Ich habe das nicht getan.

Wir lösen das geschwollene Gelatine in einem Wasserbad oder mit Hilfe einer Mikrowelle (20 c, 400 W) bis zu einem warmen, flüssigen Zustand auf.

Rühren Sie das Himbeerpüree, gießen wir in ihn Gelatine, bringen die Masse bis zur Einheitlichkeit.

Ich gießen die Beerenmischung in eine runde Form (ich habe einen Durchmesser von 18 cm) und entferne 5 Stunden in den Kühlschrank und besser für die Nacht. Es sollte eine Schicht von etwa 2 cm hoch sein.

Wenn etwas übrig ist, gießen Sie es in ein Glas Joghurt und entfernen Sie in dem Kühlschrank ein paar Stunden, es wird ein tolles Dessert geben.

Die Bereitschaft des Keks überprüft den Zahnstocher, es sollte trocken bleiben, nachdem er sie in die Fehler eintaucht.

Wir kühlen unsere Mehlbasis in Form von etwa 15 Minuten ab, dann entfernen Sie es von ihm und tränken Sie den früher hergestellten Sirup. Ich gib alles ohne Ersatz. Dann entfernen wir den Keks in den Kühlschrank und gehen schlafen ...

Am Morgen nehmen wir die restlichen Zutaten vom Kühlschrank aus.

Gelatine (3 ppm) in Wasser getränkt (4 TBSP). Wir warten auf seine Schwellung.

Hüttenkäse zum pastösen Zustand mit Sieben oder Mixer.

Jetzt müssen Sie die kalte Creme (3/4 ST) mit Zucker auf die Konsistenz der dicken Sauerrahm schlagen.

Wir beginnen nur, nur die Flüssigkeit zu rühren, und nach 5-7 Minuten allmählich in mehreren Techniken Zuckerzucker.

Wir fügen die resultierende Creme-Masse in Hüttenkäse hinzu und bringen alles in die Einheitlichkeit.

Wir lösen die geschwollene Gelatine auf. Wie kann das zuvor geschrieben werden?

Wir gießen die resultierende Flüssigkeit in die Curd-Masse, mischen Sie die Zutaten in einen homogenen, cremigen Zustand.

Wir fangen an, den Kuchen zu sammeln.

In der abnehmbaren Form (mit einem Durchmesser von 22 cm) legen wir den gekühlten saftigen Keks auf.

Darüber hinaus die Hälfte der Curd-Creme.

Wir nehmen die Beerengelee vom Kühlschrank aus und legen sie sanft in die Mitte des Kuchens auf der Quarkschicht.

Um leicht von der Form von der Form zu gelangen, wärmen Sie den Boden und die Seiten mit einem Haartrockner etwa 1-2 Minuten.

10 Minuten, bis der Kuchen bereit ist, die Glasur zu machen.

Um dies zu tun, wiegen Sie die Schokolade (100 g) auf einem Wasserbad oder in einer Mikrowelle (40 s, Leistung von 800 W), fügen Sie ihn Creme hinzu (1 EL) und mischen Sie den gesamten Schneebesen.

Geben Sie dem Kuchen vom Kühlschrank und entfernen Sie das Formular sorgfältig. Um leicht und einfach den Eisenkreis vom Dessert zu entfernen, leicht, nicht mehr als 1-2 Minuten auf der Seite mit einem Haartrockner.

Bedecken Sie die Oberfläche des Produkts mit ICING nach Ihrem Ermessen. Ich machte den Fluss und gießt Schokolade in kleine Portionen um den Umfang des Kuchens und ließ eine reine Mitte.

Letzte Bar - Legen Sie das Beere-Vereisung aus.

Wir tragen den Kuchen und bewerben sich auf den Tisch, sehen, was schöne und originelle Dessert als Kontext erwies. Dies ist nicht zu schweigen von seinem atemberaubenden Geschmack.

Guten Appetit!

Cottage-Käse gehört zu einem der beliebtesten und bevorzugten Produkte, auf deren Grundlage viele Desserts gemacht werden. Eine hervorragende Alternative zum Kuchen im Ofen wird ein Hüttenkäsekuchen ohne Backen sein, das sehr schnell erledigt ist, aber wegen der Anwesenheit von frischem Hüttenkäse profitierbare Vorteile bringt.

Wie kann man Hüttenkäsekuchen kochen?

Hofespipes, die keine große Anzahl von Zeit haben, oft daran interessiert, Hüttenkäsekuchen ohne Backen zu erstellen. Der einfachste Weg ist, es mit der Zugabe von Sandkeksen zu schaffen. Die Vorbereitungsempfehlungen sind wie folgt:

  1. Cottage-Käse ist besser, um einen fetten Gehalt von 9% und mehr zu nehmen. Es wird mit Sauerrahm, Joghurt oder Fruchtpüree, Zuckersand, Gelatine hinzugefügt.
  2. Die Ebenen verwenden häufig Kurzkuchen oder dünne Kekskuchen.
  3. Der Quarkkuchen ohne Backen wird geschickt, um sich für ein paar Stunden abzukühlen, so dass das Dessert gefroren und gut behalten bleibt.

Curd-Kuchen ohne Backen mit Gelatine


Eine der einfachsten Möglichkeiten, ein köstliches Dessert zu bekommen, ist, einen Cottage-Käse-Gelee-Kuchen herzustellen. Um es sanfter zu machen, kann Sauerrahm im Rezept durch Sahne ersetzt werden. Kuchen kann eine Vielzahl von Geschmack erhalten, wenn Sie alle Arten von Beeren, Honig, Kondensmilch, Vanillezucker oder Schokolade hinzufügen.

Zutaten:

  • hüttenkäse - 0,5 kg;
  • sauerrahm - 300 g;
  • gelatine - 30 g;
  • zucker - 3 EL. l.;;
  • beeren - zum Geschmack.

Kochen

  1. Beat Hüttenkäse, Zucker und Sauerrahm.
  2. Gelatine gießen Sie Wasser für 10 Minuten, löst sich in Brand auf. Gießen Sie in den Boden, schlagen Sie.
  3. Früchte, die auf den Boden des Tanks platziert sind, gießen Sie die Mischung.
  4. Curd-Kuchen, ohne innerhalb von 2 Stunden Kühl zu backen

Hüttenkäsekuchen von den Keksen ohne Backen


Dessert, das in wenigen Minuten erstellt werden kann, ist ein Cottage-Käsekuchen mit Keks. Die Kombination von Cottage-Käsecreme mit einem sanften Sandbissen verleiht dem Geschmack des Gerichtshofs. Produkte benötigen den Mindestbetrag, sie stehen jedem zur Verfügung. Cookies sind besser, um eine quadratische Form aufzunehmen, da der fertige Dessert durch seine Umrisse gehackt werden kann.

Zutaten:

  • kekse - 300 g;
  • hüttenkäse - 250 g;
  • sauerrahm - 250 g;
  • zucker - 100 g;
  • gelatine - 1 EL. l.

Kochen

  1. Gelatine gießen Sie Wasser, gehen Sie 10 Minuten lang, löst sich in Brand auf.
  2. Beat Cottage-Käse mit Sauerrahm und Zucker.
  3. Kekse setzen auf den Boden des Formulars, gießen Sie die Sahne oben, um 3 Schichten auf diese Weise zu erstellen.
  4. Kuchen zieh in die Nacht in der Kälte.

Hüttenkäse-Joghurt-Kuchen


Ein unglaublich sanfter und verfeinerter Geschmack hat einen Curd-Joghurt-Kuchen ohne Backen. Für die Früchte, die an den Hostess-Geschmack ausgewählt werden können, ist ein spezielles Pikanten gegeben. Also schafft wirklich unbeschreibliche Kombination Bananen und Kirschen. Beeren können je nach Saison frisch, eingefroren oder konserviert werden.

Zutaten:

  • bananen - 2 Stück;
  • kirsche - 200 g;
  • gelatine - 20 g;
  • joghurt - 400 ml;
  • milch - 100 ml;
  • kekse - 200 g;
  • zucker - 100 g;
  • hüttenkäse - 400 g.

Kochen

  1. Hüttenkäse, Joghurt und Zucker schlagen.
  2. Gießen Sie die Gelatinemilch, verlassen Sie 10 Minuten lang, dann auf dem Ofen warm, aber kochen Sie nicht.
  3. Gießen Sie Gelatine in die Mischung und mischen Sie.
  4. Bananen schneidet Ringe.
  5. Kekse abdecken.
  6. Masse aus dem Boden des Behälters in einer kleinen Menge ausgießen.
  7. Von oben, um einen Krümel von Keksen zu stecken.
  8. Bananen folgen der nächsten Ebene.
  9. Dann gießen Sie sie über den Kirschen mit einer Mischung.
  10. Alternative Ebenen vor dem Ende der Produkte. Fertiger Curd-Joghurt-Kuchen ohne Backen, um ein paar Stunden in Kälte zu kalten.

Hüttenkäsekuchen mit Erdbeeren


So erstellen Sie ein köstliches Dessert ohne Backen, verschiedene Beeren verwenden. In der Sommersaison ist der Cottage-Käse-Erdbeerkuchen besonders beliebt. Bei der Herstellung von Produkten wird empfohlen, die Qualität der Hüttenkäse zu zahlen, die nicht sauer sein sollte und ausreichend Fett aufweist. Um das Dessert zu dekorieren, wird die Glasur verwendet, die aus geschmolzener Schokolade bestehen kann.

Zutaten:

  • erdbeere - 300 g;
  • gelatine - 2 EL. l.;;
  • zucker - 3 EL. l.;;
  • hüttenkäse - 300 g;
  • creme - 150 ml;
  • kakao - 2 h.;
  • schokolade - 20 g

Kochen

  1. Gelatine gießen Sie Wasser und gehen Sie 30 Minuten lang. Dann in Brand auflösen.
  2. Machen Sie Sahne, Schlaghüttenkäse, Sand und Sahne.
  3. Gießen Sie die gekühlte Gelatine in Sahne und mischen Sie.
  4. Die Mischung ist in 4 Teile unterteilt, einer, um Schokolade herzustellen, das Kakao hinzufügt.
  5. Gießen Sie die erste Schicht mit Kakao und legen Sie 10 Minuten lang in den Gefrierschrank. Holen Sie sich die Oberseite, um Erdbeeren zu setzen.
  6. Gießen Sie die Masse und legen Sie es in eine Erkältung, um eingefroren zu werden.
  7. Frühlingsquark ohne Backen mit geriebener Schokolade oben.

Kuchen-Schokoladenquark - Rezept


Die kleinen Familienmitglieder sind besonders beliebt bei einem Schokoladenkuchen. Sein zweifellos ist, dass in diesem Rezept keine Zeit und Bemühungen zur Vorbereitung von Cortex nicht verbringen müssen. Gleichzeitig wird der resultierende Dessert nicht dem von dem Ofen erstellten Ofen gegeben.

Zutaten:

  • hüttenkäse - 450 g;
  • sauerrahm - 400 g;
  • milch - 0,5 Gläser;
  • zucker - 0,5 Gläser;
  • kakao - 2 EL. l.;;
  • gelatine - 20 g.

Kochen

  1. Gelatine, gefüllt mit erhitzer Milch, um 20 Minuten zu widerstehen.
  2. Hüttenkäse mit Sand und Sauerrahm. Füge Gelatine hinzu und mischen.
  3. Teilen Sie das Gemisch in 2 Teile, eines mit Kakao gemischt.
  4. In den Behälterschichten gießen Sie 2 Arten von Gemisch, wechseln Sie sie ab.
  5. Lassen Sie einen kalten Quarkkuchen zu erfroren.

Curd- und Bananenkuchen


In jeder Saison können Sie einen sanften Quarkkuchen vorbereiten, der Bananen hinzugefügt werden. Sie können mit jeder Art von Früchten bis zum Geschmack kombiniert werden, wobei Beeren sowohl frisch als auch eingefroren oder konserviert werden können. In Wille ist der Kuchen mit geriebener Schokolade verziert, Walnüsse, Bananen können mit Zitronensaft besprüht werden.

Zutaten:

  • kekse - 350 g;
  • cremiges Öl - 100 g;
  • hüttenkäse - 400 g;
  • zucker - 100 g;
  • bananen - 4 Stück.

Kochen

  1. Cookies werden in der Krümel verwechselt.
  2. Das Öl schmelzen und abkühlen. Mischen Sie mit Keksen und machen Sie einen Kuchen auf der Unterseite des Formulars.
  3. Hüttenkäse mit Sand, half die Masse an der Korzh.
  4. Bananenort von oben. Gießen Sie sie mit Masse.
  5. 6 Stunden in Erkältung entfernen.

Curd-saure Sahne


Eine klassische Version eines einfachen Desserts wird ohne Backen erkannt. Sie können Anpassungen des Rezepts nach seinem Ermessen vornehmen, es mit allen Arten von Beeren ergänzen, den Schokoladengeschmack mit Kakaopulver ergeben, mit geriebener Schokolade oder Chip von oben bestreuen. Sie können alle diese Komponenten gleichzeitig verwenden.

Zutaten:

  • gelatine - 1 Tasche;
  • milch - 100 ml;
  • hüttenkäse - 400 g;
  • sauerrahm - 400 ml;
  • kakao - 2 h.;
  • zucker - 6 h.
  • beeren - zum Geschmack.

Kochen

  1. Gelatine, mit Milch gefüllt, lassen Sie Swell für eine halbe Stunde. Sich in Brand auflösen.
  2. Beat Hüttenkäse, Sand und Sauerrahm.
  3. Teilen Sie die Masse auf 2 Teilen, zu einem Hinzufügen von Kakao, zu einem anderen - Beeren.
  4. Bleiben Sie in der Form, wechseln Sie abwechselnd und senden Sie einen einfachen Quarkkuchen an Frost.

Hüttenkäsekuchen-Souffle ohne Backen


Der Kuchen C ist extrem sanft, daher ist es bei vielen Besitzern beliebt. Es ist besonders erfolgreich in Kombination mit Schokolade und frischen Beeren. Als Basis wird ein Shortbread verwendet, der in einen kleinen Krümel zerquetscht wird. Alle Zutaten befinden sich abwechselnd und erzeugt eine Schicht.

Zutaten:

  • kekse - 100 g;
  • butter cremig - 70 g;
  • schokolade - 100 g;
  • creme - 40 ml
  • hüttenkäse - 500 g;
  • creme - 400 ml;
  • zucker - 1,5 Gläser;
  • gelatine - 40 g
  • milch - 50 ml.
  • beeren - 500 g.

Kochen

  1. Kekse zerquetschen und mischen mit 50 g Öl. Bleiben Sie auf dem Boden des Formulars, legen Sie die Kälte für eine halbe Stunde in die Kälte.
  2. Pflanzenschokolade zusammen mit Creme und 20 g Öl. Rippe die Masse an der Basis, schicke an die Kälte.
  3. Machen Sie ein Souffle, Schlaghüttenkäse, Sahne, Sand, gelöste Gelatine.
  4. Souffle legen Sie oben ein Kuchen, einen Kuchen für 2 Stunden, um in die Kälte zu entfernen.

Kuchen "Rafaello" Cottage-Käse


Jeder Gastgeberin möchte sich vorbereiten, dessen Rezept wie "Rafaello" aussieht. Wie bei früheren Rezepten wird ein Kurzbrot als Basis genommen, falls gewünscht, kann er mit Crackern ersetzt werden. Das Highlight des Desserts ergibt eine Füllung, die einem Vanillepudding ähnelt, der aus trockenen Puddings mit einem Geschmack von Vanille oder Kokosnuss hergestellt ist.

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