Gebratene Kekse in der Form. So backen Sie hausgemachte Kekse auf Gas

Hausgemachte Kekse (für eine Pfanne) - 5 Rezepte!

Hausgemachte Kekse (für eine Pfanne)

Rezept Nr. 5

Das ist sehr leckere Kekse... Zum Backen benötigen Sie eine Bratpfanne. Ich habe seit Sowjetzeiten einen (ich habe ihn mir von meiner Mutter geliehen).
Um Cookies zu erstellen, benötigen Sie:
Mehl - 3 Tassen
Butter - 100 Gramm
Margarine - 100 Gramm
Zucker - 1 Glas
Ei - 3 Stück
Mayonnaise - 1 Packung 220 ml
Soda - 1 Teelöffel
Essig - 1 Teelöffel

1. Mehl in eine flache Schüssel geben und kalte (nicht weiche!) Butter und Margarine hinzufügen. Alles mit einem Messer zerkleinern, um eine kleine, homogene Krume zu erhalten.

2. In einer anderen Schüssel Zucker, Eier und Mayonnaise vermischen. Mit einem Mixer glatt rühren.

3. Gießen Sie die geschlagene Ei-Mayonnaise-Mischung in eine Schüssel mit Mehl. Gut umrühren (es ist praktisch, mit einem Löffel umzurühren). Der Teig sollte dick und leicht faserig sein.

4. Heizen Sie eine Bratpfanne auf dem Herd vor (Sie können nicht nur die Gas-Pfanne verwenden, ich habe Stelokeramik und alles hat gut geklappt). Einen Löffel Teig in die Mitte der heißen Form geben und die Teile der Form kräftig miteinander verbinden. Auf jeder Seite 1-2 Minuten braten, je nach Stärke der Hitze. Am Anfang brauchen die Kekse länger zum Rösten, dann sollte die Bratzeit verkürzt werden. Nehmen Sie die fertigen Kekse aus der Form, brechen Sie sie in einzelne Kekse und Sie können essen. Guten Appetit!

Eine andere Version des Tests!

250gr. Margarine, 250g. Zucker, 4-5 Eier, 500g. Sauerrahm, 0,5 gr. Soda, mit Essig gelöscht. 500gr. Mehl (ungefähr)
Vorbereitung:
1. Margarine schmelzen, Zucker, Eier, Sauerrahm, gelöschte Soda hinzufügen.
2. Mischen Sie alles, bis es glatt ist. dann Mehl hinzufügen. Der Teig sollte eine mittlere Dicke haben.
3. Die Auflaufform wieder erhitzen, den Teig in die Auflaufform geben und backen.

Und weiter!

Keksrezept in einer speziellen Bratpfanne "Wie in der Kindheit" von Evgeniya Troshina:

Zutaten:

Mehl - 3 Tassen
Zucker - 1 Glas
Sauerrahm oder Mayonnaise - 200 gr
Margarine 250 gr
Ei - 3 Stk.
Tafelessig - 1 Teelöffel
Salz - 0,5 Teelöffel
Soda - 0,5 Teelöffel

Vorbereitung:

Das Weiß verquirlen
Zucker mit Eigelb mahlen, salzen
Backpulver in Essig löschen
Margarine mit Mehl mischen, saure Sahne hinzufügen
Alles gründlich mischen, bis es dickflüssig ist.
In einem Ausstecher backen. Sie müssen die Form gleichmäßig erhitzen und sie um 180 Grad drehen.
Backen, bis sie weich sind.

Rezeptnummer 4

Hühnerei - 3 Stück
Mehl - 1 Stapel.
Kartoffelstärke - 0,5 Stapel.
Zucker - 1 Stapel.
Margarine - 250 g
Vanillezucker- 1 Beutel
Eier mit Zucker und Vanille vermahlen. Zerlassene, leicht abgekühlte Margarine mit einer Ei-Zucker-Mischung mischen, Mehl dazugeben und den Teig gut durchkneten. Die Form mit Butter oder Margarine einfetten und auf dem Herd erwärmen. In der Zwischenzeit Stärke zum Teig geben und kneten, die Konsistenz ist wie dicker Sauerrahm.In jede Form 1 Teelöffel Teig geben, verschließen und auf den Herd stellen. Die Kekse hellgolden braten, dabei mehrmals wenden

1 Dose Mayonnaise (200 gr)

1 Tasse Zucker

0,5 Teelöffel Backpulver (nicht löschen)

1 Tasse Stärke

2 Tassen Mehl

200 Gramm weiche Margarine (zuletzt legen)

Teig gut durchkneten, mit einem Löffel in die Vertiefungen löffeln. 3-5 Minuten auf jeder Seite backen.

Das Rezept klingt seltsam, aber der Geschmack ...

Das sind leckere Kekse. Zum Backen benötigen Sie eine Bratpfanne. Ich habe seit Sowjetzeiten einen (ich habe ihn mir von meiner Mutter geliehen).
Um Cookies zu erstellen, benötigen Sie:
Mehl - 3 Tassen
Butter - 100 Gramm
Margarine - 100 Gramm
Zucker - 1 Glas
Ei - 3 Stück
Mayonnaise - 1 Packung 220 ml
Soda - 1 Teelöffel
Essig - 1 Teelöffel

1. Mehl in eine flache Schüssel geben und kalte (nicht weiche!) Butter und Margarine hinzufügen. Alles mit einem Messer zerkleinern, um eine kleine, homogene Krume zu erhalten.

2. In einer anderen Schüssel Zucker, Eier und Mayonnaise vermischen. Mit einem Mixer glatt rühren.

3. Gießen Sie die geschlagene Ei-Mayonnaise-Mischung in eine Schüssel mit Mehl. Gut umrühren (es ist praktisch, mit einem Löffel umzurühren). Der Teig sollte dick und leicht faserig sein.

Eine andere Version des Tests! Rezept Nummer 2

Und weiter! Rezept Nummer 3

Rezept für Kekse in einer speziellen Pfanne "Wie in der Kindheit" für den Wettbewerb von Evgenia Troshina:

Mehl - 3 Tassen
Zucker - 1 Glas
Sauerrahm oder Mayonnaise - 200 gr
Margarine 250 gr
Ei - 3 Stk.
Tafelessig - 1 Teelöffel
Salz - 0,5 Teelöffel
Soda - 0,5 Teelöffel

Das Weiß verquirlen
Zucker mit Eigelb mahlen, salzen
Backpulver in Essig löschen
Margarine mit Mehl mischen, saure Sahne hinzufügen
Alles gründlich mischen, bis es dickflüssig ist.
In einem Ausstecher backen. Sie müssen die Form gleichmäßig erhitzen und sie um 180 Grad drehen.
Backen, bis sie weich sind.

Hühnerei - 3 Stück
Mehl - 1 Stapel.
Kartoffelstärke - 0,5 Stapel.
Zucker - 1 Stapel.
Margarine - 250 g
Vanillezucker - 1 Beutel

Eier mit Zucker und Vanille vermahlen. Zerlassene, leicht abgekühlte Margarine mit einer Ei-Zucker-Mischung mischen, Mehl dazugeben und den Teig gut durchkneten. Die Form mit Butter oder Margarine einfetten und auf dem Herd erwärmen. In der Zwischenzeit Stärke zum Teig geben und kneten, die Konsistenz ist wie dicker Sauerrahm.In jede Form 1 Teelöffel Teig geben, verschließen und auf den Herd stellen. Die Kekse hellgolden braten, dabei mehrmals wenden

1 Dose Mayonnaise (200 gr)

1 Tasse Zucker

0,5 Teelöffel Backpulver (nicht löschen)

1 Tasse Stärke

200 Gramm weiche Margarine (zuletzt legen)

Teig gut durchkneten, mit einem Löffel in die Vertiefungen löffeln. 3-5 Minuten auf jeder Seite backen.

Das Rezept klingt seltsam, aber der Geschmack.

Backen hausgemachte Kekse in Form ist gar nicht so schwer. Heute gibt es viele verschiedene Formvarianten, von Metallarmaturen bis hin zu Silikon.

Die Vorteile der letzteren liegen sicherlich auf der Hand, denn sie sollten vor dem Backen eines Desserts nicht eingefettet werden.

Das Backen lässt sich sehr leicht aus der Form lösen. Nur haben sie noch einen Nachteil: In einer Silikonform kann man keine Kekse mit Gas backen.

Früher hatte jede Hausfrau in der Küche eine Bratpfanne zum Backen von Keksen in Form von Pilzen, Dreiecken, Muscheln, Zapfen und Nüssen.

Nur die Popularität solcher Cookies ist so groß, dass es auch heute nicht schwer sein wird, sie zu erwerben. Aber Sie können in kurzer Zeit tolle Kekse backen, um Ihre Familie mit neuen Süßigkeiten zum Tee zu erfreuen.

Unkompliziertes Keksrezept

Das Rezept wird jedem gefallen, das einen einfachen Satz von Komponenten enthält, aber die Kekse werden dadurch nicht ihren Geschmack verlieren.

Es ist erwähnenswert, dass das Rezept nicht an eine bestimmte Backform gebunden ist, der Teig kann in jeder Form gebacken werden, die Sie zu Hause haben. Dieses Mal werde ich eine Methode zum Backen auf Gas mit einer Bratpfanne in Betracht ziehen.

Komponenten:

150 g Sahara; 2 Stk. Hühner. Eier; 200gr. sl. Margarine; je 1 TL van. Zucker und Backpulver; 360gr. Mehl.

Kochalgorithmus:

Sl. Margarine über dem Feuer schmelzen.
Ich mahle Zucker von Hühnern. Eier. Es ist notwendig, eine Masse mit einer homogenen Zusammensetzung zu erhalten.
Ich gieße sl ein. Margarine. Ich rühre es.
Ich gebe Backpulver und Mehl in den Teig. Es sollte eine dicke Masse sein, wie Sauerrahm.
Auf der Oberfläche einer heißen Pfanne lohnt es sich, Kekse zu backen, unbedingt auf beiden Seiten aufwärmen.

Hausgemachte Kefir-Kekse

Das Rezept ist nützlich für den Fall, dass Sie etwas Leckeres möchten und zu Hause ziemlich viel Kefir vorhanden ist. Die Kekse werden sehr lecker, weich und können lange altbacken bleiben.

Komponenten:

1 Leseblatt Backpulver; 450gr. Mehl; halber TL Limonade; 250 g Sahara; 2 Stk. Hühner. Eier; 100 g Rosinen; 1 Packung. Zimt.

Kochalgorithmus:

Ich gieße Kefir in eine Schüssel. Vorher aus der Kälte holen, damit die Masse warm wird. Backpulver einrühren und kurz stehen lassen.
Ich mische Hauptzutaten in einer Schüssel, das sind Mehl, Backpulver, Zimt. Ich rühre es gut um.
Einfüllen heißes Wasser Rosinen, kurz quellen lassen. Ich lasse das Wasser ab und lege die getrockneten Früchte zum Trocknen auf Papier.
Wenn in der Mischung aus Kefir und Soda eine Reaktion in Form von Blasen auftritt, lohnt es sich, die Hühner zu brechen. Eier und rühre die Mischung um. Ich gebe trockene Zutaten in kleinen Dosen hinzu und mische gut, damit keine Klumpen entstehen.
Die Konsistenz wird dickflüssig. Den Teig auf eine ebene Fläche gießen und kneten. Zu diesem Zeitpunkt sollte der Ofen bereits auf 180 Gramm vorgeheizt sein.
Der Teig sollte wie eine Wurst aussehen. Sie müssen ein Stück abklemmen oder mit einem Messer etwas abschneiden. Mit der Handfläche nach unten drücken, damit der Teig wie Pfannkuchen aussieht. 7 Ich backe, um das Dessert rosig zu machen. Ich serviere Kekse auf den Tisch.

"Dreiecke" -förmige Kekse

Der hausgemachte Leckerbissen sieht aus wie dreieckige Waffeln.

Mit dem Rezept können Sie ein weiches und fettarmes Dessert backen, obwohl der Teig viele fettige Komponenten enthält, ich meine sl. Butter, Sauerrahm. Komponenten:

200gr. Mayonnaise (Sauerrahm) oder sl. Butter (Margarine); 3 Stk. Hühner. Eier; 1 Teelöffel Backpulver; 150 g Sahara; 350gr. Mehl.

Kochalgorithmus:

Ich mahle Zucker zusammen mit Hühnern. Eier. Ich stelle vorgeschmolzenes sl vor. Butter, Sauerrahm.
Ich habe Mehl und Backpulver gegeben. Ich mische gründlich.
Mit einem Löffel lege ich den Teig in das Dreieck und backe, um eine schöne goldene Kruste auf den Keksen zu bekommen.

"Pilze"

Kinder mögen Kekse, dies liegt nicht nur an ihrem erstaunlichen Geschmack, sondern auch daran, dass sie in Form von Originalpilzen mit mit Schokoladenglasur überzogenen Kappen erhalten werden. Sie können es mit Belag in Form von Streuseln zubereiten, aber selbst wenn es kein solches Dekorationsmaterial gibt, wird das Dessert sehr lecker, daran besteht kein Zweifel.

Komponenten:

halbe st. Sahara; 2 Stk. Hühner. Eier; 1 EL. Sauerrahm; je 1 TL van. Zucker, Backpulver; 350gr. Mehl; 100gr. dunkle und weiße Schokolade.

Zur Dekoration können Sie Gebäckstreusel nehmen.

Kochalgorithmus:

Ich mache einen Teig. Ich mische flüssige Zutaten und Zucker, füge trockene Zutaten hinzu.
Ich backe und lasse die Pilze abkühlen.
Schmelzende Schokolade, jede einzeln. Ich tauche die Beine der Pilze in die weiße Komposition und die Kappen in die dunkle. Mit Streuseln dekorieren und die Schokolade aushärten lassen. Servieren von Keksen für Tee.

Hausgemachte Kekse "Nüsse" in der Form gebacken

Sie müssen eine Charge erstellen Mürbeteig, Soda oder Backpulver hinzufügen lohnt sich nicht, da die Schalen dünn aber stark sein sollten.

Zunächst lohnt es sich, die Füllung aus gekochter Kondensmilch herzustellen. Ich empfehle Ihnen, der Sahne Nüsse oder Trockenfrüchte hinzuzufügen, achten Sie darauf, sie zu hacken. Die Kekse werden lecker.

Komponenten:

2 Stk. Hühner. Eier; 3 EL. Mehl; 1 EL. Sahara; 250 g sl. Margarine (Schmelze); 450gr. Kondensmilch.

Kochalgorithmus:

Ich mache Teig auf der Basis von Zucker, Margarine und Mehl, Hühnchen. Eier. Ich backe Nüsse.
Iris mit sl schlagen. mit vorher geschmolzener Butter fülle ich die Hälften und verbinde sie miteinander.

Das ist alles. Die Rezepte für Kekse in der Form sind sehr vielfältig, probieren Sie sie in der Praxis aus und verwöhnen Sie Ihre Lieben mit einem köstlichen Leckerbissen.

Mein Videorezept

Ich erinnere mich an Sowjetzeit Es wurden verschiedene Formen für Gaskekse angeboten: "Pilze", "Nüsse", dreieckige Formen und verschiedene andere. Ich benutze meine Form seit mehr als einem Jahrzehnt und werde in Gedanken nicht müde, sowohl meiner Mutter, die diese Form für mich gekauft hat, als auch dem unbekannten Erfinder zu danken. Als ich meine Haselnuss bekam, war ich noch ein Kind, aber selbst dann kam ich mit der Zubereitung der Kekse zurecht, meine Mutter nahm nicht am Backvorgang teil. Und auch meine Kinder haben sich schon im Schulalter daran gewöhnt, Nüsse in einer Form auf Gas zu backen.

Aber meine Enkelin hat alle übertroffen. Sie ist noch keine drei Jahre alt, aber sie hilft mir schon dabei, den Teig in die Haselnuss zu legen. Damit meine ich nur, dass Kekse in Form von Gas garantiert auch mit funktionieren unerfahrene Gastgeberin... Dies ist eine großartige Möglichkeit, Kindern das Kochen beizubringen, und ein ähnliches Gerät hilft einem Erwachsenen, wenn Sie etwas Leckeres kochen müssen.

Ich habe auch einen elektrischen Haselnussschneider, aber praktischer finde ich die Gasform. Noch gestern, als ich gerade mit Gas Kekse backte, waren unsere Lichter aus. Der Strommangel hat mich nicht daran gehindert, die begonnene Arbeit zu vollenden.

Ich fange damit an, den Teig zu machen. Wir müssen einen Shortbread-Teig zubereiten. Mischen Sie das Ei mit Zucker (kein Schlagen erforderlich), fügen Sie saure Sahne hinzu. Die Margarine schmelzen. Lassen Sie es uns abkühlen und fügen Sie es zusammen mit dem mit Essig abgeschreckten Soda zur Gesamtmasse hinzu. Als nächstes Mehl hinzufügen und alles vermischen, bis der Teig glatt ist. Wickeln Sie es in Plastik ein und legen Sie es eine halbe Stunde in die Kälte.

In dieser Zeit können wir eine Creme für unsere zukünftigen Kekse zubereiten. Gekochte Kondensmilch zur Butter geben.

Mit einem Mixer oder einem Schneebesen alles zu einer homogenen Masse mahlen. Ich habe dir ausführlich erklärt, wie man aus gekochter Kondensmilch eine Creme macht.

Sie können mit dem Backen beginnen. Meine Uniform ist bereits in einem ehrwürdigen Alter, ich war überrascht, den Preis darauf zu finden - 5 Rubel. Die Form besteht aus zwei Teilen, wir werden beide Teile schmieren Pflanzenöl oder Margarine.

Den Teig in die Löcher für die Schalen geben. Wir füllen es zu zwei Dritteln.

Wir verbinden die beiden Teile des Formulars. Wir schließen. Wir geben Gas und braten auf beiden Seiten. Dabei öffne ich vorsichtig das Formular und sehe, welche Farbe meine Muscheln haben.

Die erste Charge ist fertig. Der Nachteil dieser Form für Kekse besteht darin, dass wir gleichzeitig 8 Schalen erhalten, dh nur 4 Nüsse.Es stellt sich heraus, dass das Kochen von Nüssen in einer Form auf Gas ein langer Prozess ist. Ich überlege mir eine zweite solche Form zu kaufen, damit ich auf zwei Formen gleichzeitig Kekse backen kann.

Wir entfernen und bearbeiten die Schalen - wir schneiden den Überschuss von ihnen ab. Mahlen Sie diese Reste und geben Sie die Sahne hinein. Nun, und füllen Sie das Formular erneut mit Teig und stellen Sie es auf Gas. Vergessen Sie nicht, vor jedem Teig beide Teile der Form mit Öl einzufetten.

Alle Schalen sind gebraten, warten Sie, bis sie abgekühlt sind.

Die abgekühlte Schale mit Sahne füllen.

Wir verbinden zwei Schalen miteinander. Wir haben eine Nuss. Entfernen Sie überschüssige Creme (die herausgekrochen ist).

Hier ist unser Gaskeks und fertig. Im Gegensatz dazu müssen wir nicht warten, bis die Kuchen eingeweicht sind. Kekse "Nuss" können sofort gegessen werden.

Genießen Sie Ihren Tee!

„Alles Neue ist ein vergessenes Altes“ – und das ist nicht nur ein erfolgreich um die Welt wandelnder Ausdruck, sondern ein Spiegel unserer Realität. Alte sowjetische Schnellkochtöpfe, Formen für Kekse und Waffeln zum Kochen auf dem Herd, Formen für Lutscher-Hähnchen - werden wieder aktiv genutzt Küchenutensilien und sind bereit, viel Freude am Geschmack zu bereiten und dabei zu helfen, in die Vergangenheit einzutauchen. Lassen Sie uns Kekse in einer Form auf Gas zubereiten.

Hausgemachte Kekse in einer Form auf Gas zeichnen sich durch die Kombination aus weicher Teig und knackig. Sie können den gewünschten Effekt erzielen, indem Sie einen einfach zu machenden, aber einwandfreien Keksteig kneten.

Um einen Test zu erstellen, bereiten wir uns vor:

390 g Mehl;
75 g Stärke;
250 g Butter;
240 g Zucker;
180 g Eier Rührei;
12 g Soda;
eine Prise Salz;
Vanille oder Vanillezucker.

Wir führen folgende Manipulationen durch:

Wir bringen das Öl in der Mikrowelle oder auf dem Herd zum Fließen, bringen es aber nicht zum Kochen.
Wir mischen Zucker und Aromastoffe hinein: Vanille oder Vanillezucker übernimmt ihre Rolle.
Eier mit einem Gesamtgewicht von 180 g mit Stärke und Soda verquirlen. Wir löschen das Letzte mit Säure - Zitronensaft und Essig.
Eimischung und Butterbasis mischen, dann Mehl hinzufügen. Der Teig sollte mäßig dick sein: mit einem Löffel die Konsistenz prüfen – gleitet die Masse langsam von der Oberfläche, hat man das gewünschte Ergebnis erreicht.
Um Kekse in sowjetischer Form auf Gas zu backen, erhitzen wir sie auf beiden Seiten. Vor dem Hinzufügen der ersten Teigportion die Oberfläche mit Öl bestreichen.
Bei mittlerer Hitze auf jeder Seite braten.

Kekse in einer Form auf Gas sind fertig.

Startseite "Dreiecke"

Möchten Sie ästhetisches Vergnügen bekommen?

Wir bieten eine weitere Möglichkeit, um einfache, aber zauberhaft leckere Kekse zuzubereiten:

100 g Butter und Zucker;
325 g Mehl;
60 g Eimasse;
2,5 g Soda;
1/2 TL Tafelessig;
1/4 TL Salz;
Pflanzenöl zum Braten.

Für eine halbe Stunde aktiver Aktion müssen wir Folgendes tun:

Butter schmelzen, Zucker, Salz, Eier, gelöschte Soda einrühren.
Nach dem Kneten Mehl hinzufügen und rühren, bis es sich vollständig mit den anderen Zutaten verbunden hat.
Die Form erwärmen, mit Öl bestreichen und den Teig hineinlegen.
Wir machen Dreieckskekse, indem wir regelmäßig die Form drehen.

Mit Ihrem Lieblingsgetränk servieren.

Geformte Waffelplätzchen

Waffelkekse können in der sowjetischen Form problemlos auf Gas gebacken werden.

Dazu müssen Sie die folgenden Produkte vorbereiten:

200 g Butteraufstrich;
150 g) Zucker;
30 g Sauerrahm;
4 Eier;
280 g Mehl;
eine Prise Salz;
1,5 TL Backpulver;
Öl zum Schmieren der Form.

Kochsequenz:

Die üppige Masse bestehend aus Eiern, Zucker und Salz mit Ghee und Sauerrahm mischen.
Gelöschte Soda einrühren.
Wir fügen zuletzt Mehl hinzu - die ideale Konsistenz ist dicker als Sauerrahm, mit Fäden.
Wir bestreichen die Form mit Öl und verteilen den Teig.
Waffelkekse von jeder Seite 2-3 Minuten braten.

Genießen! Aus der deklarierten Menge an Zutaten werden ca. 400 g Kekse gewonnen.

"Pilze" - Gebäck aus der Kindheit

Kreativ aussehende und herzhaft schmeckende Kekse werden zu einem beliebten Leckerbissen für die ganze Familie.

Die Zusammensetzung des Rezepts für den Teig:

300 g Aufstrich oder Butter;
2 Eier;
120 g Zucker;
eine Prise Salz;
1/4 TL Backpulver;
380g Mehl.

Die Dekoration erfordert:

100 g Milch- und weiße Schokolade;
80 g Mohn.

Im Gegensatz zu früheren Rezepten dauert "Pilze" 1,5-2 Stunden:

Wir bringen das Öl in den Zustand einer weichen, biegsamen Masse. Es muss mit Zucker gemischt werden.
Zucker einrühren und die Eier nacheinander dazugeben.
Wir führen Mehl ein: Es muss vorher mit Backpulver und Salz gesiebt werden.
Nachdem Sie den Teig geknetet haben, stellen Sie ihn in den Kühlschrank.
Eine Stunde später die gefettete Form auf dem Herd erhitzen, mäßig mit Teig füllen und die Kekse backen.
Tauchen Sie zuerst die fertigen Pilze in die geschmolzene Milchschokolade, und Beine - in Weiß und gleich in Mohn.

Servieren und mit dem Geschmack der Pilze überraschen.

Kekse "Nüsse" in Form von Gas

Und schließlich sind gefüllte Nüsse eines der beliebtesten Desserts von Millionen.

Was wir brauchen, um sie neu zu erstellen:

200 g Mayonnaise und Zucker;
380 g Mehl;
3 Eier;
100 g Butter und Margarine;
h. l. Limonade;
200 g gekochte Kondensmilch.

Wir beginnen mit dem Hacken von Margarine und Butter. Nach Abschluss des Vorgangs mit Mehl mischen und einen gehackten Teig herstellen. Als Ergebnis erhalten wir einen homogenen Teig ohne Klumpen. Der nächste Schritt: Eier, Mayonnaise, Zucker, gelöschte Soda kombinieren.

Wir geben die resultierende Masse in den Teig. Wir kneten.