Frischer Kohlsalat und Ei. Salat mit Kohl und Ei

Es ist kein Geheimnis, dass die Menge an Salaten und Kohl einfach nicht aufgeführt ist, also gibt es viele von ihnen. Fast alle von ihnen werden aus einfachen und erschwinglichen Produkten hergestellt und sind für den Esstisch gedacht.

Nicht und Ausnahme ist einfach und lecker. Salat-Frischkäse kann in verschiedenen Sorten verwendet werden. Es kann wie geschmolzener Käse und fester oder britischer Käse sein. In diesem Rezept wird der Salat geschmolzener Käse verwendet.

Salat erhält saftig aufgrund von Kohl und befriedigend aufgrund von Eiern und geschmolzenen Käse, und Dill und Knoblauch machen es besonders duftend und appetitlich. In Wille kann dieses lecker mit frischer Gurke, Hühnchen, Cracker, Karotten, Mandarinen, Orange, Konserven und Erbsen, Walnüssen hinzugefügt werden.

Ein solcher erfrischender Vitaminsalat aus frischem Weißkohl ist gut geeignet als Ergänzung zu Garniram, Fleisch- und Fischgerichten. Außerdem ist es sehr einfach, es zu kochen, die Zeit, die für seine Küche ausgegeben wird, nicht mehr als 15 Minuten. Und jetzt sehen wir, wie man lecker und einfach kocht kohlsalat mit Ei und Käse Schritt für Schritt mit Fotos.

Zutaten:

Weißkohl - 300 g.
Geschmolzene Routine - 1 stück,
Eier - 2 Stück,
Dill - ein paar Zweige
Knoblauch - 2 Zähne,
Mayonnaise - 1 EL. der Löffel,
Salz zu schmecken
Schwarzer Pfeffer - Prise

Kohlsalat mit Ei und Käse - Rezept

Um dies vorzubereiten, müssen Sie die Booze-Eier im Voraus kochen. Nach dem Kochen und Kühlen von Eiern, sauber und Soda auf mittlerer Reibe.

Geschmolzene Käse-Soda auf einer groben Reibe. Wie Sie wissen, haben geschmolzene Rohstoffe mit hohem Prozentsatz der Fettanteile eine sehr weiche Konsistenz und reiben Sie es hart. Daher, so dass Rohstoffe besser gestopft sind, wird empfohlen, sie eine Stunde im Gefrierschrank vorzulegen. Frozen Raws reiben viel besser.

Werfen Sie den Weißkohl mit dünnen Streifen. Frühlingsjungenkohl mit saftigen und weichen Blättern nach den sprudelnden Armen, um den Saft zu nähen, ist nicht erforderlich, aber der weiß geborene Kohl der Wintersorten mit dichtem und weniger saftigen Blättern, bevor andere Salatzredizitäten das Hinzufügen von Händen, damit der Salat bekommt saftiger und sanfter.

In einer Schüssel, fügen Sie mit geriebenen Eiern und käsefarbenen Käse hinzu. Extrem durch den Drücken von Knoblauch.

Salat füllen Mayonnaise. Sung und Pfeffer im Geschmack. Diejenigen, die keine Mayonnaise verwenden, können es durch Sauerrahm oder Joghurt ersetzen.

Mischen Sie Kohlsalat mit geschmolzenem Roh. Dill waschen und fein beenden.

Kohlsalat mit Eiern und geschmolzenem Käse Setzen Sie den Teller an. Streuen Sie es mit gehacktem Dill oder Petersilie. Auf dem festlichen Tisch kann ein solcher Salat in großen Salatschalen oder einem Teil von Crewn serviert werden. Guten Appetit. Ich freue mich, wenn Sie dieses Rezept für Salat aus dem Kohl gemocht haben. Versuchen Sie, zu kochen und.

Eines der Hauptprobleme ist heute die Anzahl der Vitamine in Produkten. Auf dem Markt werden verkauft, hauptsächlich künstlich angebautes Gemüse, die das ganze Jahr über mit ihrer Schönheit zufrieden sind. Sie sind sehr schön zum Aussehen, aber innen gibt es nichts Nützliches für den menschlichen Körper. Und wie Sie wissen, sind die besten Vitamine diejenigen, die aus natürlichen Produkten erhalten werden. Dazu ist es wert, seine Ernährung richtig einzustellen, um viele wesentliche Substanzen zu erhalten, die jeden Tag für unseren Körper notwendig sind. Die am häufigsten gesättigten Produkte mit Vitaminen sind Gemüse, die auf ihrem Garten angebaut werden. Kohl, Karotten, Swakes - Perfekt gelagert den gesamten Winter und kann daher leicht in Lebensmitteln eingesetzt werden. Kohlsalat-Garzeit, Ei, Mais ist ziemlich klein, was einer der Hauptvorteile ist.

Diese beiden Produkte eignen sich sehr gut für einander nach Geschmack und Konsistenz. Eigelbeier im Kochprozess besitzen in kleine Partikel, besitzen ein umhüllendes Eigentum, von hier aus Sauce im Salat ist sehr sanft. Diese sind perfekt kombiniert mit würzigen Produkten, zum Beispiel Zwiebeln, die den Geschmack erfrischen, was ihm ein Highlight gibt.

Auf dem Salat von Eiern und Kohl brauchen Sie:

Weißkohl - 390 g;
Frische Gurken - 190 g;
Hühnereier - 4 Stück;
Mayonnaise - 80 ml;
Salz - 8 g;
Frisches Grün von Dill - 45 g;
Zwiebeln - 80 g.

Salat mit Kohl- und Eierrezept:

Weißkohl kann von den Outdoor-Blättern gereinigt werden, spülen Sie es gut unter Wasser, dann in dünne Streifen schneiden. Gefaltet in einer Schüssel des vorbereiteten Produkts, mit Salz bestreuen, den Kohl mit Salz ziehen, lass es bis zum Saft stehen.
Frische Gurken sind besser, um junge, geringe Größe zu nehmen, da sie kleine Samen und sehr sanfte Haut sind. Schneiden Sie das Produkt mit einem langen und dünnen Strohhalm ab und trennen Sie die Gurkenspitzen mit einem Messer.
Hühnerei kocht zu einem festen Eigelb. Dazu müssen Sie nach kochendem Wasser 10 Minuten bewegen. Dann ablösen Sie kochendes Wasser, und die Eier selbst sollten in kaltem Wasser kühl sein. Beseitigen Sie sie aus der Schale, schneiden Sie fein aus.
Die Zwiebel ist aus der Hülle klar und hackt einen sehr kleinen Würfel.
Dill in kaltem Wasser gründlich spülen, fein hacken.
Mischen Sie Produkte in einem Gericht, tanken von Mayonnaise. Sie müssen nicht hinzufügen, da der Kohl bereits im Voraus gequenscht wurde.

Salat mit Kohl und Ei

Ein weiterer Zutat, der gut geeignet ist, um den Kohl- und Hühnereiern zu schmecken, sind Tomaten. Dies ist ein großartiges Trio, auf dem Sie viele Rezepte wirklich vorbereiten. Jedes der Gerichte ist sehr einfach, erfordert keine große Anstrengungen in der Küche. Sie können zum Mittagessen oder zum Abendessen, wie ein kalter Snack zum Hauptgericht, verwenden.

Auf dem Kohlsalat mit dem Ei, das Sie brauchen:

Weißkohl - 360 g;
Hühnereier - 5 Stück;
Kleine Tomaten - 170 g;
Olivenöl - 20 ml;
Salz - 8 g;
Luke Greens - 30 g

Kohl- und Egg-Salat vorbereiten:

Kohl sollte zum Schneiden vorbereitet sein. Klare Blätter ungeeignet für Salat, spülen Sie den gesamten Kochan an der Spitze ab und schneiden Sie dann die erforderliche Gemüsemenge ab, die in das Teller gehen wird. Maschine mit einem speziellen Messerkohl auf einem dünnen Strohhalm. Fertiges Produkt, um sich mit Salz zu erinnern, zum Saftiglichkeit. Aus diesem Geschmack des Schals wird heller und zart, da der Weißbackkohl durch Konsistenz ziemlich rau ist.
Eier vor dem Kochen lohnt sich sorgfältig, um die Schale nicht zu teilen. Dies geschieht, um Bakterien zu essen, die auf der Oberfläche der Eierhülle liegen können. Dann lache das Produkt in das Wasser, feuere auf. Nach dem Sieden zählen 11 Minuten, die erforderlich sind, um bis zur Bereitschaft zu bringen. Entfernen Sie die Eier, kühlen Sie sich in kaltem Wasser, sauber und schneiden Sie Stroh.
Grüne Zwiebeln spülen, mit kleinen Ringen hacken.
Tomaten waschen, in Scheiben schneiden, die Obst und den Ort ihrer Anhaftung abschneiden.
Sammeln Sie die Zutaten in einem Hosentum, füllen Sie Olivenöl, mischen Sie sanft.

Tipp: Beim Waschen von Eiern ist es besser, sie in einer Lösung von Nahrungsmittel-Soda zu halten. So können Sie sich noch mehr schützen, um die Verschmutzung loszuwerden.

Kohlsalat, Ei

Grüne Erbsen im Kohlsalat verleihen dem Teller, aber der Snack ist immer noch niedrig kalorien und nützlich für den Körper. Grüne Erbsen ist ein universelles Produkt, das einen großen Körperteil trägt. Er ist reich an Eiweiß, hat einen angenehmen, heiklen Geschmack. Es kann leicht mit jeder Art von Tanken kombiniert werden, die sich auf den Kohl einstellen, der mit Öl und Mayonnaise gemischt werden kann. - Es ist nur ein Natrium!

Auf Salat von Kohl und Eiern Bedürfnissen:

Kohl - 350 g;
Grüne Erbsenkonserven - 170 g;
Grüne Luka-Federn - 25 g;
Gesalzene Gurken - 210 g;
Eier - 5 Stück;
Äste von Dill - 30 g;
Mayonnaise - 80 g;
Salz - 9.

Eier und Kohlsalat:

Weißkohl in fließendem Wasser waschen, die Blätter von oben trennen, und innere, saftige Blätter hacken Stroh.
Öffnen Sie das Glas mit einer grünen Erbsen, mischen Sie Marinade, spülen Sie die Körner in Wasser ein bisschen, mit Hilfe eines Siebs, mit Hilfe eines Siebs, geben Sie einen Wasserspur an.
Zwiebeln Grün und Dill Spülen in kaltem Wasser, fein schneiden, ohne die Stiele in Dill zu beeinträchtigen.
Es wurden eingelegte Gurken in kleine Gurken geschnitten.
Trinken Sie Hühnereier verschraubt. Dazu ist es 12 Minuten nach kochendem Wasser gezählt, das Wasser abtropfen, das Produkt kühlen und nach dem Entfernen der Hülle in einen Salat kühlen.
Mischen Sie Produkte mit einer kleinen Menge Salz, fügen Sie Mayonnaise hinzu, bevor Sie die Mahlzeit auf dem Tisch servieren.

Tipp: Grüne Erbsen sind besser, um in einem Glas zu kaufen, transparente Bank, um die Qualität der Körner und der Transparenz der Marinade zu sehen. Eine gute Erbse sollte hellgrün, dicht und elastisch sein, aber innen - zärtliches Fleisch.

Salat mit Mais und Kohl und Ei

Kohlsalat, Mais, Eier sind für eine sehr lange Zeit vielen Hostessen bekannt. Er begann am Ende des letzten Jahrhunderts an Popularität zu gewinnen, als keine Produkte an den Regalen vorhanden war. Jeder festliche Tisch wurde von einem Krabbensalat begleitet, dessen Geschmack aus der Kindheit vertraut ist. Vorbereitungen einer solchen kulinarischen Freude bedeuteten den Ansatz eines großen Urlaubs. Heute ist dieses Gericht nicht so häufig, sondern verursacht immer noch warme Erinnerungen. Normalerweise wird eine frische Gurke hinzugefügt, aber in diesem Rezept wird er durch einen anderen, interessanteren Zutat ersetzt.

Auf Salat von Kohl, Mais und Eier ist es notwendig:

Weißkohl - 290 g;
Marinierter Mais - 190 g;
Krabbenfleisch - 240 g;
Hühnereier - 6 Stück;
Apfel saftig - 170 g;
Mayonnaise - 100 ml;
Salz - 8 g

Salat mit Kohl und Mais und Ei:

Kohl in dünne Streifen geschnitten, erinnern Sie sich an Salz, bis der Saft auftauchte, lassen Sie eine halbe Stunde, damit sie Salz hätte.
Krabbenfleisch aus der Verpackung entfernen, in kleine Würfel schneiden.
Gekochte Eier geschraubt, dann kühl mit kaltem Wasser, sauber und in einen Würfel schneiden.
Der Apfel eignet sich hervorragend für rot, saftig und leicht süß. Es ergänzt das Teller mit seinem Geschmack sowie das Füllen der darin enthaltenen Vitamine. Waschen Sie die Früchte, entfernen Sie die Haut, und der Pulpe ist fein geschnitten.
Ein Glas mit eingelegtem Mais zum Öffnen, extrahiertes Getreide davon, vordurchlässige Marinade.
Legen Sie die geschnittenen Produkte in einer großen Salatschüssel aus, fügen Sie Mayonnaise hinzu, mischen Sie sorgfältig hinzu. Salat des Kohls mit Mais und Ei ist fertig.

Salat mit Kohl und Eiern

Fleisch und Eier sind eine hervorragende Option für ein Sättigungsabendessen, wenn ein Salat die Rolle einer vollwertigen Mahlzeit spielt. Kompetenz ausgewählte Produkte, die Teil dieses Snacks sind, lassen es alle Bedürfnisse des Körpers ausfüllen, sie werden es schnell erhöhen, und sie werden der Figur nicht schaden. Hühnereier werden dem Gericht in ungewöhnlicher Form hinzugefügt, wodurch der Geschmack nicht nur diversifiziert werden kann, sondern auch ein schöner Snack.

Auf einem Salat mit Ei und Kohl brauchen Sie:

Kohlkochan kleine Größe - 280 g;
Hühnerfleisch - 310 g;
Mayonnaise - 70 ml;
Eier - 4 Stück;
Milch - 40 ml;
Salz - 9 g;
Grün - 30 g.

Kohlsalat mit Ei kochen:

Hühnerfleisch sollte ohne Knochen eingenommen werden, es ist wünschenswert der Brust. Es ist notwendig, die Haut daraus zu entfernen, unter fließendem Wasser zu spülen, das Wasser zu kochen, Salz dazu zu bringen, und das Fleisch auszulegen. Damit die Hühnerbrust Bereitschaft erreichte, aber nicht trocknen, kochen Sie es nicht länger als 45 Minuten. Während dieser Zeit ist es geschweißt, aber es bleibt saftig, dass es nur notwendig ist. Kühles Hähnchen, schneiden Sie es auf dünne Streifen oder zerlegen Sie mit den Händen auf Fasern.
Für Omelett ist es wert, Hähncheneier mit Milch zu mischen, eine Prise Salz hinzuzufügen. Auf einer gut vorgewärmten Pfanne braten Sie den üblichen Pfannkuchen von der Eiermasse auf beiden Seiten. Damit es nicht verbrannt ist, lohnt es sich, ein leicht mageres Öl einer Pfanne zu schmieren. Das fertige Omelett schnitt in Streifen.
Reinigen Sie den Kohl aus den oberen Blättern, spülen Sie den Kochan ab, hacken Sie dünnem Strohhalm.
Spülen Sie das Grün von Dill, schneiden Sie es mit einem Messer.
Mischen Sie Lebensmittel für Salat mit Mayonnaise und schieben sie leicht.

Tipp: Damit das Omelett etwas großartiger herausstellt, können Sie Salzsalz an der Messerspitze hinzufügen. Es wird ihm die Luft geben, sowie einen heiklen Geschmack.

Sehr relevant, um in Lebensmitteln, Mais, Ei zu essen, da sie in ihrer Zusammensetzung ausgewogen sind. Es ist bekannt, dass Hühnerneier - Proteine \u200b\u200bvon tierischen Ursprungs enthalten, und Kohl ist für eine Vielzahl komplexer Kohlenhydrate berühmt. Alle diese Elemente sind einfach für metabolische Prozesse im Körper erforderlich. Der Snack wird sehr kalorienkräftig erhalten, nützlich, es kann zum Abendessen erreichbar sein.

Das letzte Jahrzehnt nahm die Menschheit in eine neue Ära ein - es kann sicher als Ära der üblichen Vitaminisierung genannt werden. Die Menschen interessieren sich zunehmend an Wegen, ihre eigene Jugend und Langlebigkeit zu erweitern, und eine gesunde, ausgewogene Ernährung spielt die Erreichung solcher Ziele nicht die letztere Rolle.

Wir laden Sie ein, sich mit der Auswahl köstlicher und nützlicher Rezepte von Kohlsalaten vertraut zu machen. Sie können ausgezeichnete unabhängige Geschirr sein, leicht und gleichzeitig zufriedenstellen oder als prächtiger Beilage dienen.

Salat mit Kohl und Ei - Fotorezept

Sehr oft möchte ich etwas einfach kochen, aber gleichzeitig sehr zufriedenstellend. Dieses interessante Rezept für Kohlsalat mit Eiern wird alle Haushalte begeistern. Ein kleiner knackiger Salat eignet sich zum Füttern mit einer Beilage. Sie können nicht einmal daran zweifeln, dass das Gericht sehr lecker wird.

Es ist kein Geheimnis, dass Weiß-gebackener Kohl eine Nährstoffquelle ist, und das Produkt ist gut gut gepflegt. In jeder Saison, ohne Ärger, wird jedes Kulinarisch einen so atemberaubenden Salat mit Kohl und Ei schaffen.

Zeit zur Vorbereitung: 20 Minuten

Menge: 6 Portionen

Zutaten

Kohl: 350 g
Karotte: 1 Stück.
Eier: 3 Stück
Mayonnaise: 100 g
Grüns frisch: Bündel
Senf: 10 g
Knoblauch: 1 Zähne
Salz: Chipotka.

Vorbereitungsanweisungen

Salat mit Kohl, Zwiebeln, Tomaten und Ei

Beginnen wir mit der einfachsten, befriedigenden und störungsfreien Option, die nach einem harten Arbeitstag auf einer Ambulanzhand gekocht werden kann. Damit der Körper nicht ohne nützliche Vitamine in der kalten Jahreszeit nicht "trocken", vorbereiten:

¼ kleiner Kohltrainer;
1 Wiederatz der Birne;
4 Eier;
2 Tomaten;
mehrere Zweige Dill und Mayonnaise zum Tanken

Prozedur des Kochens Extrem einfach und freaky:

Sehr feiner Zerkleinern von Kohl, machen Sie es auf und schmieren Sie es, so dass das Gemüse erweicht und schneller genug Saft ist;
Gekochte Eier reinigt von der Schale und schneiden Sie von willkürlichen Würfeln;
Zwiebeln sauber und binden Semirings.
Tomaten fein in Würfel schneiden.
Inhaltsstoffe werden auf eine Salatschüssel bezeichnet, gemischt, reiner Mayonnaise oder Druckmischung mit Sauerrahm und erneutem Mischen.
Wir sprühen Salat mit zerstoßenem Dill.

Salat mit Kohlkohl und Ei

Eine Mischung aus Marine- und Gewöhnlichen Kohl wird den "Grad" des Nutzens und der Täuschung dieses interessanten Salates erhöhen.

Zutaten:

0,25 kg Weißkohl;
0,2 kg Laminarien;
2 Eier;
schnittlauch;
mayonnaise oder Öl zum Tanken.

Wie man kocht:

Glänzend mit einem speziellen Gerät oder einem Messerkohl.
Meereskohl (laminar) schleifen.
Gekochte Eier in Würfeln oder Stroh geschnitten;
Grüne Zwiebelfedern waschen und mahlen.
Solim, nach dem wir mischen.
In der Rolle des Tankens kann Mayonnaise, seine Mischung mit Sauerrahm, Heimatjoghurt ohne Zusatzstoffe oder Gemüseöl sein können. Optional ist Salat von Sesamsamen satteliert.

Peking Kohlsalat-Rezept mit Eiern

Syanny dank der Eier, sanft und knusprig auf dem Pekingkohl und Gurken wird eine wunderbare Vitaminerinnerung an den linken Sommer sein. Das Volumen der Zutaten wird je nach Größe Ihrer Salatschale und der Anzahl der geplanten Verbraucher eingenommen.

Vorbereitungsschritte:

Bereiten Sie Pekinka-Kohl, Eier, eine Gurke, Grüns, Zwiebelfedern, Mayonnaise oder andere Betankungen vor;
Aus dem Kohl Kochana entfernt wir fünf obere Blätter, wir machen es sorgfältig, weil sie zur Dekoration des Gerichts gehen werden.
"Pekinka" nach besten Kräften von feiner Sleinkum;
Geschälte Gurkengurke in kleine Würfeln geschnitten;
ein Paar grüne Zwiebeln spülen und hacken fein;
Gekochte Eier, die wir von der Schale reinigen und in Würfel schneiden;
Wir falten alle Zutaten in der Schüssel, wir simulieren, mischen, danach fügen wir die ausgewählte Tankstelle wieder hinzu. Für Liebhaber von leichten Salaten können Sie das Ölgericht tanken, wenn die Frage der Sicherheit der Figur nicht scharf ist, dann ist auch die Mayonnaise-Nachfüllung geeignet.
Der Boden eines anderen Saladkas wird von den früher verschobenen Kohlblättern bewertet, sie werden die gekochte OUSTER verschoben.

Salat mit Kohl, Ei und Mais

In diesem Salat empfehlen wir auch, ein saftiges und sanftes "Peking", das, und von selbst, der Eindringling und der mit Zitronensaft nachgefüllte, eine leckere, leichte Ergänzung zu jedem Gericht ist. Und wenn Sie dazu folgende Zutaten hinzufügen, wird der Kohl nur gewinnen:

bankmais;
2 Eier;
100 g fester Käse;
grüns;
mayonnaise zum Tanken.

Kochreihenfolge:

Trennung der Kohlblätter aus Kochan, wir schneiden sie miteinander und scheinen.
Fügen Sie als nächstes Mais von der Dose und gehackten Strohkäse hinzu.
Eier von der Schale sauber, geschnitten von willkürlichen Würfeln.
Fügen Sie Mayonnaise Tanking, Grünen und Mix hinzu.

Wie man einen Salat mit Krabbenstöcken, Kohl und Ei vorbereitet?

Wir schlagen vor, Ihr Salat-Sparschwein mit einer Probe eines schönen Tandemkrabbenstocks und Kohls aufzufüllen. Für den Salat können Sie sowohl einen gewöhnlichen Kohl- als auch bei Peking verwenden, und "schwere" Mayonnaise-Tanken kann durch mehr Ernährungsöl oder Zitrone ersetzt werden. Neben dem bereits erwähnten Kohl und Packungen von Krabbenstäbchen benötigen Sie:

3 kleine Karotten;
3 Eier;
bankmais;
grüns;
mayonnaise.

Wie man kocht Kohl

Damit der Kohl, der es erleichterte, weich zu werden, ist es fein auf, es aufzunehmen, sich anzusetzen und sich an Ihre Hände erinnern. Crab-Crab-Crab-Crabs schneiden. Gekochte gekochte Eier sauber und schneiden mit willkürlichen Würfeln.

Öffnen Sie die Dose mit Mais, lassen Sie die Flüssigkeit ab und gießen Sie in eine gemeinsame Salatschale. Gekochte Karotten schneiden in Würfeln. Reifen sind grün, verbinden Sie es mit anderen Produkten, fügen Sie das Tanken hinzu und mischen Sie gründlich.

Kohl ist ein nützliches Gemüse in Vitaminen. Ernährungswissenschaftler empfehlen es in ihrer täglichen Ernährung, Sie werden nicht bemerken, wie Ihr Körper mit Gesundheit und Energie gefüllt wird. Dieses Gemüse ist leicht aufzunehmen, und aufgrund der Fülle der Faser in der Zusammensetzung wirkt er positiv auf die Metabolismusprozesse aus.

Ergänzend mit einem Kohl mit einem Ei fügen Sie ein Gericht eines Sohnes hinzu, und die folgenden Tipps werden dazu beitragen, es lecker zu machen:

Das Wichtigste bei der Herstellung eines Kohlsalats ist es, den Hauptzutat-Kohl-Zärtlichkeit und Weichheit zu geben. Daher, nachdem sie das Aufhauen ist, raten wir Ihnen, es mit Essig zu streuen, von denen mehrere Tropfen im Wesentlichen Kohl weicher werden.
Wenn Sie subtil sind, werden Sie es gelingen, Kohl zu hacken, hängt vom Geschmack von Gerichten ab. Diese Tatsache betrifft nicht nur die Kohleire von leichten Variationen, sondern auch jede Gemüsepause.
Die Kohl-Egg-Salat-Verwöhnung ist fast unmöglich, haben keine Angst, mit verschiedenen Zutaten zu experimentieren, Ihre Ernährung wird nur lecker und interessanter. Die erfolgreichsten Kombinationen sind mit Bohnen, Apfel, Mais. Die Hauptsache ist nicht, auf dem Salz zu laufen!

Einfacher und leckerer Salat!

Einfacher, befriedigender und leckerer Salat auf einer Ambulanzhand aus Eiern und Kohl! Es wird sehr mächtig an einer coolen oder sogar studentischen Zeit sein.

Was zu kochen:

für 3 Portionen

Weißkohl - 1/4 des mittleren Kochan;
Eier - 4 Stück;
Zwiebel - 1 mittlerer Kopf;
Dill - 4-5 Zweige;
Mayonnaise.

Wie man kocht

Kohl in dünne, nicht sehr lange Streifen, leicht gesalzen, und dann - danach, um mit den Händen zu dehnen, so dass es salz geworden und absorbiert wird.
Eier schneiden in Würfeln, Lauch - dünne Halbringe.
Alle Zutaten werden gemischt, Mayonnaise gießen und wieder mischen. Versuchen Sie - ist es nicht notwendig, um zu heilen?
Dill kleines Hacken und streuen Sie einen Salat von oben.

Salat machen

Lecker, einfach und schnell!

Gebratene Kartoffel mit Salat

Merkmale des Kochens und des Geschmacks

Ob Salat sofort servieren oder stehen lassen

Wenn unser Salat mit Eiern, Kohl und Zwiebeln für einige Zeit auf einem kühlen Ort (natürlich unter dem Deckel) steht, sind die Ouchs ein bisschen mit Salz, Kohl und Mayonnaise-Saft gewebt und weich. Salat verliert ein wenig in Krustentum und Unglück, wird aber in Weichheit. Entscheiden Sie sich, wie Sie mehr mögen.

Welcher Bogen ist besser, um Salat zu nehmen

Die leckersten für kalte Salate (Gerichte ohne Wärmebehandlung) werden sein rote Lauch. (Es wird auch Violett, Rosa, Flieder oder Jalta genannt). Neben angenehmem Geschmack (rote Zwiebeln saftig, Cruste, zart und sanft als das übliche Weiß), ist es auch schön.

Denken Sie nur daran, dass der rote Bogen während der Wärmebehandlung dunkelt und das Teller färbt, und dies ist nicht immer angemessen. In heißen Gerichten ist es daher besser, einen einfachen weißen Bogen oder Lauch hinzuzufügen.

Weißer Teil des Stiels luke-bald Es ist ziemlich geeignet und unser Egg-Kohlsalat. Dieser Bereich des Bogens ist noch sanfter, weich als rote.

Was kannst du sonst noch den Salat von Eiern und Kohl reparieren?

Anstelle von Mayonnaise können Sie saure Sahne verwenden, aber in diesem Fall ist es besser, 1 Esslöffel Zitronensaft zum Gericht hinzuzufügen. Wenn Sie den Olivenölsalat tanken, ist der Geschmack leichter und frisch.

Außerdem können Sie in unserem Kohl-Egg-Salat den Boden des Basilikums oder des Minzbalkens hinzufügen - das Rezept. Der Geschmack wird bezaubernd! Erstens schreien die kniffligen, brennenden Berührungen des Grüns und Zwiebeln Ihre Geschmacksrezeptoren und die empfindlichen, langen Streifen des Eier-Eichhörners gleiten mit ihren glatten, kühlen Fässern: Kribbeln, dann streicheln, unter dem Kohlkohl kribbeln Bogen.
Und nachdem - ein warmer, aufregender Fußabdruck im Mund. Erinnerungen an einen Salatsalat.

Bevor wir zum Schneiden von Salat fortfahren, werden wir die Hühnereier legen. Vergessen Sie nicht, Salz in das Wasser hinzuzufügen, wenn Sie Eier kochen, so dass selbst das abgestürzte Ei nicht fließt. Eier für Salat aus Kohl mit Eiern, ich bin auch kennt, aber es ist jedoch sehr wichtig, die Eier nicht zu verdauen, damit das Eigelb appetitlich sah. Nachdem die Eier geschweißt sind, müssen sie zum Kühlen in kaltes Wasser abgesenkt werden.

Jetzt können Sie Gemüse tun.

Wenn ich einen jungen Kohl benutze, ist es normalerweise nicht sehr gut, weil seine Blätter so sanft sind, dass sie keinen dünnen Hatcher brauchen. Und ich trage keinen jungen gehackten Kohl mit Salz und fügte Salz bereits in den fertigen Salat hinzu. Wenn Sie jedoch den Kohl von späten Sorten nehmen, was im Wesentlichen härter und härter ist, dann ist es besser, es als dünner zu ersticken und sofort mit Salz zu rollen, damit es losgeht.

Bereiten Sie jetzt Tomaten vor. Ich lieber lieber Süßhund-Sorten von Tomaten zu einem zarten Kohl, Cherry Fit in diesem Fall perfekt. Aber mit gewöhnlichen saftigen Tomaten wird dieser Salat auch sehr gut sein.

Kirsche sind nicht nur von ihrem besonderen Geschmack einzigartig, sondern auch Größen. Tomaten sind so klein, dass sie manchmal in den Salat gelegt werden, ohne zu schneiden. Ich ziehe es vor, Tomaten mindestens Hälften zu schneiden. Es scheint mir, dass der Saft von Tomaten im Kohl schneller wird, und der totale Geschmack des fertigen Salats wird harmonischer.

In einer großen Schüssel verbinden wir den gehackten Kohl und die geschnittenen Tomaten.

Als nächstes müssen Sie den Salat füllen. Sie können ein klassisches Dressing kochen: Verbinden und leichtes Pflanzenöl, Salz, Essig und Bodenpfeffer. Dieser Salat erscheint jedoch so sanft, dass es überhaupt keine Essigschärfe einführen will. Daher habe ich es vorgezogen, einfach Salz zu salzen und mit duftendem Olivenöl zu füllen.

Gehen wir zurück in die bereits gekühlten gekochten Eiern: Reinigen Sie sie und wenden Sie sie an das Quartal an. Wir setzen frische Grüns in kaltem Wasser gründlich (ich benutzte eine coachere Petersilie), wodurch es gut aus überschüssigem Wasser schwächt.

Bei der Anmeldung legte ich den Kohlsalat mit dem Ei an die Portionsplatten, die geschnittenen Eier, die auf den obersten und chaotisch petersilen Zweigen gelegt wurden.

Natürlich kann das Angebot an Salat ganz anders sein, traditioneller und täglicher. Sie können sofort gehackte Grüns an den gehackten Kohlkohl und die geschnittenen Tomaten hinzufügen (es ist sehr gut kombiniert mit traditionellem Gemüse Dill und Petersilie) und Eier mit Würfeln. Fertigsalatmischung und serviert auf dem Tisch in einer gemeinsamen Salatschale.

Die Auswahl des Salatfutters gehört Ihnen. In jedem Fall Kohlsalat erleidet es nicht nur lecker, es wird für jeden perfekt geeignet sein, der die Ernährung hält und versucht, sich an die Gesetze der richtigen Ernährung einzuhalten.