Wie viel backen Sie ein Huhn mit Kartoffeln in der Hülse. Huhn mit Kartoffeln in der Hülse im Ofen

Das mit Kartoffeln in der Hülse gebackene Huhn ist eines der beliebtesten Vogelkochungsoptionen, das zum Mittag- oder festlichen Abendessen geeignet ist. Im Gegensatz zum offenen Verfahren zum Backen am Zähler ist es nicht erforderlich, sich nicht ständig umzudrehen und das Karkassen fett auszubilden. Es reicht aus, die Hühner- und Kartoffeln in der Hülse zu packen, wo das Fleisch mit der Beilage in seinem eigenen Saft hergestellt wird.

Mit dem Ärmel können Sie die gesamte Saftigkeit und Zärtlichkeit von Hühnerfleisch erhalten. Das Gericht wird sehr zufriedenstellend und duftend, das Huhn erwirbt eine appetitanregende rötliche Kruste, und Kartoffeln hält perfekt sein Form, ergänzt den Geschmack des Vogels erfolgreich. Übrigens können Sie diese Gerichte hier individuell backen.

Rezeptinformation

Kochmethode: im Ofen .

Gesamtkochzeit.: 1 h 30 min.

Anzahl der Portionen: 5 .

Zutaten:

  • huhn - 1,5 kg
  • kartoffeln - 0,5 kg
  • salz - 1,5 ppm
  • mischung aus Bodenpfeffern - 3 Chips.
  • granulierter Knoblauch - 1 TL.
  • hammer Paprika - 1 TL.
  • ein Muskatnuss-1-Chip.
  • kurkuma - 0,5 ppm
  • gewürz für Kartoffeln - 1 TL.
  • gemüseöl - 2 EL.
  • mayonnaise - 1 EL.

Kochmethode



Herrin Hinweis:

  • Wenn Broilerhähnchen in der Hülse vorbereitet, sollte es mit 180 Grad 1,5-2 Stunden (abhängig von der Größe des Vogels) gebacken werden.
  • Die Gewürzung von Kartoffeln kann durch Anschluss von 0,5 h unabhängig voneinander gekauft oder unabhängig voneinander hergestellt werden. Zerquetschte getrocknete Ente, 2 Kneifensalze, roter und schwarzer Pfeffer.
  • Sie können die Spülpilze ergänzen. Sie können mit Kartoffeln gemischt werden und gleichzeitig mit Hühnchen backen.

Das in den Backofen gebackene Huhn mit Kartoffeln ist ein wunderschönes Gericht, das für Wochentage ebenso gut geeignet ist und die lang erwarteten Gäste oder ein festliches Fest mit sich erfüllt. Erstens vorbereitet dieses Fleisch Kushany lediglich genug, da er nicht komplexe Zutaten, Saucen oder Marinaden erfordern und alleine in den Ofen gebacken werden, um Sie von der Notwendigkeit zu befreien, um auf dem Ofen zu stehen. Zweitens, in diesem Teller, vorbereitet Hühnerfleisch zusammen mit einem herrlichen Garnitur, der es absolut autark macht und es Ihnen ermöglicht, ohne zusätzliche Probleme zu tun. Und drittens ist ein saftiges duftendes Huhn, das mit einer rötlichen knusprigen Kruste bedeckt ist, eine seiner Art, einen Appetit wecken, um die Sucht der wählerischsten Esser zu erfüllen und Ihre Mahlzeit am echten Fest zu machen.

Huhn mit Kartoffeln, die ich heute vorstellen werde, bereiten sich auf alle schwierigen und in der Backofen zusammen mit Gemüse und Pilzen in einer speziellen kulinarischen Hülse vor. Aufgrund der Tatsache, dass es in einem geschlossenen Raum mit einer Vielzahl von leckeren und duftenden Komponenten schmachtet, ist das Hühnerfleisch sehr weich, sanft, saftig und ohne die geringsten Anstrengungen, die sich von den Knochen getrennt haben. Darüber hinaus wird das Hähnchen im Backprozess mit Rosmaretaromen und einer Vielzahl von Gemüse imprägniert, und diese Inhaltsstoffe geben es dünne und ungewöhnlich angenehme Geschmäckertöne. Ja, und der Garnist selbst von Pilzen und Gemüse in der Nachbarschaft mit einem saftigen und fetthaltigen Hühnerkarkasse erwirbt zusätzliche Geschmackseigenschaften und wird in ein gesättigtes, duftendes und sehr appetitierendes Gericht umgewandelt.

Im Zusammenhang mit dem nähernden Neujahr und anderen zahlreichen Winterferien empfehle ich, dass Sie dieses einfache, aber ein ungewöhnlich attraktives Gericht beachten. Schließlich erlaubt es Ihnen, Sie köstlich zu sein und eine große Familie oder eine Gesellschaft von Gästen zu befriedigen, und sparen Sie Zeit und Kraft, wodurch sie für verschiedene angenehme Klassen und psychische Kommunikation mit Ihren Freunden und Angehörigen verlässt. Ruddy, saftiges und appetitliches Huhn, in dem Ofen mit Kartoffeln in der Hülse gebacken, wird auf jeden Fall einen würdigen Platz auf Ihrem Urlaubstisch nehmen und Kinder und Erwachsene mit großem Geschmack, zarten Konsistenz und ein angenehmes Gefühl der Sättigung im Körper. Fröhliche und köstliche Feiertage!

Eine nützliche Information

Gebackenes Huhn mit Kartoffeln im Backofen - einfaches Rezept für gebackenes Hähnchen mit Kartoffeln und Pilzen in der Hülse mit Schritt-für-Schritt-Fotos

ZUTATEN:

  • 1 Hühnerkarkasse (1,5 - 2 kg)
  • 1,5 kg Kartoffeln.
  • 4 - 5 kleine Birnen
  • 200 g kleine Champignons
  • 2 - 3 Rosmarin-Spins
  • 30 ml Olivenöl
  • 1 EL. l. Süße Paprika
  • salz, schwarzer Pfeffer

KOCHMETHODE:

1. Um ein Hähnchen mit Kartoffeln in einem Ärmel herzustellen, werden wir zuerst die einfachste Marinade für sie machen. Dazu ist in einer kleinen Schüssel notwendig, das duftende Olivenöl des kalten Spines und eines großen Löffels mit dem Boden süßen Paprika zu mischen. Mischen Sie gut mit einem Löffel oder einer Gabel, so dass es keine Klumpen in der Marinade gibt.

2. Spülen Sie das Huhn gründlich mit fließendem Wasser ab, reiben Sie von allen Seiten mit Salz und mit Hilfe eines kulinarischen Quastens, um die resultierende Marinade zu täuschen. Legen Sie den Rosmarin-Zweig in die Kadaver und lassen Sie ein Huhn 20 bis 30 Minuten bei Raumtemperatur, damit das Fleisch so imprägniert ist.

Trinkgeld! Dieses Gericht kann sowohl vom gekühlten als auch vom gefrorenen Vogel hergestellt werden, da der Unterschied praktisch nicht wahrnehmbar ist. Und obwohl frisches Huhn immer bevorzugt ist, als bevorzugt in dem Gefrierschrank zu gehen, hat sich derzeit nicht angemessen an vernünftige Ersparnisse storniert 🙂


3. Während das Hähnchen markiert ist, werden wir die Vorbereitung einer komplexen Garnierung von Gemüse und Pilzen annehmen. Dafür klaren und schneiden die Zwiebeln je nach Größe Hälften oder Viertel auf. Pilze spülen und lecken auf dem Sieb und lassen die kleineren Kopien auch und viel Halbhälfte.

Trinkgeld! Wenn es eine solche Gelegenheit gibt, empfehle ich Ihnen, teure Lukas-Sorten wie Chalot sowie einen roten oder weißen Salatbogen zu wählen. Davon erscheint es eine wunderbare süße Garnierung, die besonders gut für Hühnerfleisch und Kartoffeln geeignet ist. Sogar die üblichen Zwiebeln im Backen wird jedoch nicht nur essbar, sondern auch ziemlich lecker.


4. Kartoffeln auf 2 oder 4 Teile klären und schneiden, so dass es ziemlich große Scheiben gibt. Gemüse und Pilze, die für eine Garnierung und Pilze leicht zu Salz und Pfeffer vorbereitet sind.

Kommentar! Ich zitiere in diesem Rezept, dass Eye Range, den ich am häufigsten mit Huhn in der Ärmel backe. Sie können jedoch die Kartoffeln allein einschränken oder ein anderes Gemüse dazu hinzufügen.

5. Legen Sie das Hähnchen in einen speziellen Backschlauch, setzen Sie die Komponenten der Beilage von allen Seiten und fügen Sie ihnen 1 - 2 Zweigs frisches Rosmarin hinzu. Die Hülse schnitt die Größe des Schals durch und binden Sie fest mit den Seiten mit der vollständigen Dichtheit des Designs.

Wichtig! Bitte beachten Sie, dass für die Herstellung von Huhn mit Kartoffeln der Ärmel ist, und nicht für das Backen von Paketen. In der Bedeutung ist es fast dasselbe, aber ein massiver Hühnerkadaver mit einer Beilage kann nicht in das Paket passen. Die Hülse ist ein langes kontinuierliches Band, das unter jeder Größe geschnitten und mit speziellen Klammern fixiert werden kann.


6. Backen Sie ein Hähnchen mit Kartoffeln in einem vorgeheizten bis 200 ° C, der 1 Stunde überholt, wonach das Paket geschnitten, eingesetzt, ein Schalen für 10 bis 15 Minuten verdreht und verdreht wird. Versuchen Sie jedoch nicht, das Huhn ohne ein Paket zu ernten, da der Paprika den Hühnerkarkasse bedeckt, ziemlich schnell in den Backofen verbrennt.

Möbel, duftendes und sehr saftiges Huhn, mit Kartoffeln und Pilzen im Ofen gebacken, fertig! Dies ist ein einfaches Kochen, aber das außerordentlich leckere und nahrhafte Teller wird Ihnen und Ihren Lieben sicherlich viel Freude geben. Guten Appetit!

Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, Hühnerfleisch zuzubereiten. Wie viele Rezepte werden darüber geschrieben und wie viele verschiedene Gerichte haben wir selbst ausprobiert. Zähle nicht. Das Huhn kann geröstet und gekocht und gebacken und in Kebabs sowie in Kebabs und sogar von exotischen Wegen gekocht werden. Aber manchmal möchten Sie sich im lang erwarteten Tag entspannen und lecker, um mit der ganzen Familie zu essen, ohne viel Zeit hinter dem Ofen zu verbringen. Hier bei solchen Momenten und erinnern Sie sich an einfache Familienrezepte, wie Hühnchen mit Kartoffeln im Ofen in der Hülse. Diese schöne und einfache Mahlzeit ist sowohl Fleisch als auch ein Garnitur gleichzeitig, die Zeit seiner Kochzeit beträgt mehr als eine Stunde, aber gleichzeitig geht es zum Backen in den Ofen, mit dem er ziemlich unabhängig voneinander bringt.

Stellen Sie sich einfach alles vor, um sich vorzubereiten, zu bereiten, zu stecken und in den Backofen zu bringen, und dann wird alles von sich selbst vorbereitet. Ein Zeitstrom bleibt für die Kommunikation mit Angehörigen. Und der Ärmel zum Backen von uns wird uns sicherlich helfen. Wenn Sie nicht wissen, sind ähnliche Hülsen oder Pakete aus speziellen Material, Polyethylenplexe, die hohe Temperaturen standhalten können und nicht schmelzen. Gleichzeitig interagieren er nicht mit innen zubereitetem Essen, wie andere Verpackungen und Polymermaschinen.

Sie können Hülsen oder Pakete zum Backen im üblichen Einkaufsladen oder Supermarktabteilung kaufen. Sie produzieren viele Unternehmen, sodass sie sich in Farbe und Verpackungsform abweichen können, aber gleichzeitig genauso gut, um ihre Aufgabe zu erfüllen - um köstliche gesunde gebackene Nahrung zuzubereiten.

Es ist wichtig, nur die Regeln für die Verwendung von Hülsen und Verpackungen zum Backen zu kennen. Überschreiten Sie niemals die zulässige Erwärmungstemperatur des Ofens. Normalerweise ist diese Temperatur an der Verpackung mit der Hülse angegeben und schwankt von 200 bis 250 Grad Celsius. Mit dieser Temperatur bleibt das Paket sicher und wird nicht mit dem Schmelzen beginnen. Gleichzeitig reicht es genauso aus, dass es für die Herstellung von Produkten reicht, da sich im Inneren des Pakets seine eigene Atmosphäre ansammelt, die mit Aromen und Geschmack von Gerichten imprägniert ist. Es wird angenommen, dass in den Backhülsen die Produkte in sich selbst mehr nützliche Substanzen aufbewahrt als bei einem offenen Vorbereitungsverfahren.

Stellen Sie außerdem sorgfältig sicher, dass das Paket oder die Hülse zum Backen nicht mit den erhitzten Teilen der Platte, beispielsweise in den Wänden in Kontakt kommt. In keinem Fall verwenden Sie den Grill nicht, da seine Arbeitstemperatur viel zulässig ist und Sie verwöhnen und Ärmel und ein Teller darin enthalten.

Huhn mit Kartoffeln im Ärmel - Schritt-für-Schritt-Rezept zum Kochen im Ofen

Und jetzt handeln wir uns direkt mit der direkten Vorbereitung. Huhn mit Kartoffeln im Ofen in der Hülse ist ein Gericht, das jemanden kochen kann, sogar ein Anfänger kulinarisch.

Zum Kochen brauchen Sie:

  • huhn - 600 Gramm (geeignet als Ganzes Hähnchen und separate Teile wie Beine),
  • kartoffeln - 5-6 mittelstücke,
  • karotte - 1 Stück,
  • zwiebeln weiß - 1 Stück,
  • gemüseöl - 2 Esslöffel,
  • gewürze: Kurkuma, Paprika, italienische Kräuter, ein Set für Huhn oder Fleisch, schwarzer Pfeffer - 1/4-1 / 3 Teelöffel jeweils,
  • salz zu schmecken.

Sie benötigen auch ein Paket zum Backen oder Hülsen mit einer Länge von etwa 50 cm. Krawatten für die Hülse. Diese können Schlauchschellen mit Hülsen oder dünnen Streifen derselben Hülsen sein, die als Band verwendet werden. Sie können auch Baumwollfäden oder -bett verwenden.

Kochen:

1. Waschen und reinigen Sie die Kartoffeln. Schneiden Sie es mit großen Stücken, schneiden Sie jede Kartoffel auf vier, sechs oder acht Teile, je nach Größe. Karotte sauber und mit Kreisen auftragen. Zwiebeln liegen halbe Ringe.

2. Fügen Sie Salz, italienische Kräuter, Paprika und Pfeffer mit Gemüse hinzu. Hübsch mischen und lass es ein wenig stehen. Gleichzeitig, Sprinkle und Soda-Huhn mit Gewürzen: ein Satz von Gewürzen für Huhn oder Fleisch, Kurkuma und schwarzer Pfeffer. Speichern Sie das Huhn. Kaufen Sie Teile gut, damit die Gewürze sie gleichmäßig bedeckt haben. Wenn Sie ein ganzes Hähnchen vorbereiten, drücken Sie die Gewürze mit einer glatten Schicht. Geben Sie sowohl ein Huhn in den Gewürzen von 15-20 Minuten. In dieser Zeit können Sie den Ofen auf 200 Grad aufwärmen.

3. Nehmen Sie dann ein Paket oder eine Hülle zum Backen und legen Sie ihn mit einer letzteren Schicht, Hühnchen oben hinein. Für Duft können Sie mehrere Lorbeeren oder Knoblauchzehen hinzufügen. Gießen Sie alles mit Gemüseöl und machen Sie ein Paket, indem Sie überschüssige Luft freigeben. Vergessen Sie nicht, dass die Hülse auf beiden Seiten gebunden werden muss.

4. Legen Sie die Hülse zum Backen in eine große Form oder auf das Backblech. Fahren Sie die Hülse mehrerer Löcher an den Zahnstocher, es ist notwendig, dass das Paket nicht zu viel ist und nicht platzt. Ein Hähnchen mit Kartoffeln im Ofen in der Hülse heben viel Dampf und Saft hervor, der beginnt, die Hülse von innen aufzublasen.

5. Legen Sie ein Huhn mit Kartoffeln in den Ofen und backen Sie etwa eine Stunde bei einer Temperatur von 200 Grad. Und das Hähnchen und das Gemüse werden erweichen, aber gleichzeitig wird es sehr saftig und duftend bleiben. Gleichzeitig können sie nicht brennen oder wiederholen. Alle nützlichen Substanzen werden fortgesetzt, und der Appetit-Vorspeise wird schön sein.

6. Nach diesem Huhn mit einer Kartoffel im Ofen ist die Hülse fertig und kann auf dem Tisch als festliches Gericht oder wie Mittagessen für die ganze Familie serviert werden.

Wenn Sie dieses Gericht zu einem großen Unternehmen kochen müssen, erhöhen Sie die Menge aller Zutaten proportional.

Sie können mit frischen Grünen oder leichten Salaten dienen. Guten Appetit.

Hähnchen mit Kartoffeln im Ofen in der Hülse mit kleinen Variationen

Eine leichte Ergänzung zum Rezept. Wenn Sie nicht interessant oder lecker genug von diesem einfachen Hähnchen mit Kartoffeln im Ofen in der Hülle scheinen, können Sie es ein wenig anders kochen.

Huhn machen kein Huhn nicht nur in Gewürzen, sondern in mehreren Gipfeln Mayonnaise oder Sauerrahm. Die Mischung von zwei dieser Produkte ist perfekt geeignet.

So wie ich im obigen Rezept beschrieben wurde, legen Sie das gesamte Gemüse in die Hülse mit der unteren Schicht ein und legen Sie das Huhn in die Sauce. Beim Kochen ist das Geflügelfleisch noch mehr mit Geschmack eingeweicht und erscheint ein zärtlicheres und scharfes Gericht.

Wenn Sie wirklich Hähnchenstücke eine schöne rötliche Kruste geben wollen, dann, wenn das Huhn bereit ist, holen Sie es aus dem Ofen und schneiden Sie das Paket, um es anzuzeigen. Dann legen Sie den Backblech zurück und backen Sie weitere 10-15 Minuten, bis das Huhn verdreht ist.

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Eines der beliebtesten Gerichte von vielen Menschen. Es ist ideal für herkömmliche tägliche Mahlzeiten sowie als befriedigendes Essen für den festlichen Tisch. Hühnerfleisch ist optimal mit Kartoffeln kombiniert und gilt als diätetisch. Daher können diejenigen, die ihrer Figur folgen, ein Hähnchen mit Kartoffeln in einem Ärmel leisten.

Es ist erwähnenswert, dass Kartoffeln einen großen Inhalt eines solchen Elements wie Kalium haben. Aufgrund dessen hilft es, den menschlichen Körper aus Salzhaufen und zusätzlicher Flüssigkeit zu reinigen. Er normalisiert auch den Stoffwechselprozess. Gebackene Kartoffeln zusammen mit Huhn in der Hülse behält die nützlichsten Substanzen.

In diesem Artikel werde ich Ihnen detailliert sagen, wie Huhn mit Kartoffeln in der Hülse kochen kann.

Hähnchen ist reich an Proteinen und Linolsäure, was zur Gesundheitsförderung beiträgt. Darüber hinaus nehmen die in Churyatin enthaltenen Vitaminen an der Aufrechterhaltung von Herz- und Nervensystemen teil, die die Cholesterinregulation effektiv produzieren und dem Bauch helfen, Saft herzustellen.

Hähnchen mit Kartoffeln im Ofen in der Hülse

Ein ähnliches Geschirr ist sehr einfach vorbereitet und versuchen, es sehr schwer zu verderben. Die gesamte Leichtigkeit und Einfachheit ist genau der Tatsache, dass wir ein sehr praktisches Gerät für Backprodukte verwenden werden - eine kulinarische Hülse. Nur ein Wunder der modernen Welt, das zum Backen von Hühnchen in einem Hülsen im Ofen mit Kartoffeln geeignet ist.

Ein einfacher transparenter Film, der während des Erhitzens aufgeblasen ist, und der Saft von den Bestandteilen wird in sich angesammelt. Ein solcher Prozess verhindert Brennen und Verlust der meisten nützlichsten Vitamine. Es ist nur notwendig, die Produkte für gebackenes Hähnchen mit Kartoffeln im Ofen in der Hülse zu falten und in den Ofen zu bringen, und alles wird von selbst kochen. So einfach wie Kuchen!

Sie können ein solches Gerät absolut in jedem Supermarkt Ihrer Stadt zu einem ziemlich wirtschaftlichen Preis erwerben. Lesen Sie unbedingt die Anweisungen, die auf dem Paket geschrieben sind. Denken Sie daran, dass die maximale Temperatur zum Backen von Huhn mit Kartoffeln und anderen Produkten 200-250 Grad beträgt. Der Überschuss der Norm führt zum Schmelzen des Films.

Einfache Tipps, wie man ein Hähnchen mit Kartoffeln in der Hülse zum Backen im Ofen herstellt

  1. Einer der Hauptregeln, wie man ein Hähnchen mit Kartoffeln in einem Ärmel zum Backen im Ofen backen kann, ist die richtige Wahl des Hühnerlappens. Für dieses Gericht sind Hüften, Schienbeine oder Schinken geeignet.
  2. Dies ist darauf zurückzuführen, dass solche Teile mit FIR-Fettbasis, falls mit Filets eine Tanne aufweisen. Deshalb können Sie am Ende ein saftiges und sanftes Abendessen erhalten.
  3. Diese Tatsache bedeutet jedoch nicht, dass es nicht in dem Rezept für ein ganzes Hähnchen im Ofen mit Kartoffeln in der Hülse derselben Rücken, Flüge, Sneakers oder einem ganzen Hühnerkarkasse verwendet werden kann. Alles ist sehr individuell.
  4. Um die Zeit des Backens Fleischstücke zu bestimmen, ist es gemäß dem Rezept für Hähnchen mit Kartoffeln in der Hülse erforderlich, um sich auf ihre Größe zu konzentrieren. Dementsprechend bereitet sich groß, länger und mittel und nicht groß - wenige Minuten.
  5. Um herauszufinden, dass fertiges Huhn oder nicht, verwenden Sie ein hölzernes Ssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssers? Der Kauf ist die feinste Schicht.
  6. Wenn farbloser Saft aus dem Produkt ausgelaufen ist, kann es fertig sein.
  7. Bei einem reicheren Geschmack und Aroma kann Hähnchen mit Kartoffeln in der Hülse mit verschiedenen frischen und gefrorenen Gemüsen kombiniert werden. Zum Beispiel wird eine gute Kombination zusammen mit Knoblauch, verschiedenen Arten von Pilz, Süßpfeffer, Spargel, Bohnen, Mais, Auberginen und anderen Dingen zusammen sein.

Hausgemachtes Hähnchen mit Kartoffeln in dem Ofen in der Hülse gebacken

Für das nachstehende Rezept, das unten präsentiert wird, benötigen wir solche Zutaten:

  • pearbirds - 1 kg;
  • kartoffel - 1,5-2 kg;
  • birne - 1-2 Stück;
  • karotten - 1 Stück.;
  • pflanzenöl - 70-100 ml;
  • senf - 2-3 EL. l.;;
  • buchtblatt - 2-3 Stück;
  • frische Grüns, Salz und Gewürze - Wie viel all dieses Hinzufügen ist es wert, nach Ihren Wünschen zu lösen ist.

Verfahren zum Kochen von Huhn mit Kartoffeln in der Hülse im Ofen

  1. Vor dem Backen eines Hähnchens mit Kartoffeln in der Hülse ist es notwendig, Fleisch unter kaltem fließendem Wasser gründlich zu spülen.
  2. Danach muss es getrocknet werden. Verwenden Sie die Servietten und löschen Sie die Oberfläche vor dem Trocknen.
  3. Marinade:
  • mischen Sie alle Gewürze, die Sie für das Backen von Huhn mit Kartoffeln in der Hülse mit Senf ausgewählt haben;
  • sie können verschiedene Arten von Paprika, Paprika, Curry, spezielles Gewürz für Hühnerfleisch als Gewürze und vieles mehr verwenden.
  • ack mit Stücken der Inselmischung.
  1. Wir weisen ein Hühnerhühnhähnchen mit Kartoffeln in einem Hülsen für 30-40 Minuten zu.
  2. Während das Fleisch neugierig ist, lohnt es sich, die Kartoffeln zu reinigen.
  3. Schneiden Sie es mit recht großen Würfeln.
  4. Um ein spezielles Look zu geben, können Sie ein spezielles lockiges Messer für das Schneiden von Knollen anwenden.
  5. Reinigen Sie den Bogen und die Karotten. Schneiden Sie sie mit halben Ringen von ungefähr 5 mm Breite.
  6. Jetzt müssen Sie einen tiefen Tank bekommen und das gesamte geschnittene Gemüse verschieben, um den Prozess des Produkts leer fortzusetzen.
  7. Komplette Salz- und Ölkomponenten.
  8. Dann ist alles gut gemischt und verteilen die Sauce gleichmäßig auf der Oberfläche.
  9. Wir nehmen einen kulinarischen Ärmel und binden fest einem seiner Sache.
  10. Fügen Sie Gemüse, eingelegte Hähnchenstücke hinzu und legen Sie die Lorbeerblätter um den Umfang heraus, damit das Gericht mehr duftender ist.
  11. Wir binden das zweite Ende des Films und senden ein Hähnchen mit einer Kartoffel in den Ofen, deren Temperatur 200 Grad erreichen sollte.

Wichtig! Die Naht mit einem speziellen Loch muss in der Mitte der Hülse oben platziert werden, da dank ihm beim Kochen eines Paares dank des Kochens sein wird, wohin ausgehen, wodurch die Pause verhindert wird.

  1. Die Kochzeit des Hähnchens mit Kartoffeln in der Hülse im Ofen nach dem Rezept ist 45-60 Minuten.

Nach dem Zeitpunkt können Sie Produkte erhalten, den Film schneiden und die Teller leicht senden, um etwa 5-10 Minuten im Backofen zu entfernen. Diese Aktion macht das Huhn noch rötlicher und duftender.

Ein Hühnchen gebackenes Hähnchen mit Kartoffeln ist unmittelbar nach dem Kochen heiß. Fügen Sie vor dem Servieren einen Zweig der Grüns hinzu oder streuen Sie sie von oben.

Schritt-für-Schritt-Hühnerrezept in der Ofenhülse mit Kartoffeln und Sauerrahm

Für dieses Rezept brauchen wir:

  • hühnerfleisch (nach Ihrem Ermessen) - 1 kg;
  • kartoffeln - 1kg;
  • fettsalde Sahne ca. 30% - 200-300 gr.;
  • zwiebeln - 2 Stück

Schnelle Vorbereitungsmethode:

  1. Wenn Sie einen ganzen Kadaver zum Kochen von Huhn mit Kartoffeln im Ofen genommen haben, ist es notwendig, ihn zu trennen, um in mittlere Schneiden aufgeteilt zu werden. Keine Notwendigkeit, Haut und Knochen zu entfernen.
  2. Wenn Sie getrennte Teile zur Verfügung haben, müssen sie auch in kleine Stücke geschnitten werden.
  3. Als nächstes müssen wir die Tuberpod und Zwiebeln von der Schale reinigen.
  4. Danach in Würfel und halbe Ringe schneiden.
  5. Wir nehmen eine tiefe Platte und mischen alle Zutaten zusammen.
  6. Fügen Sie Gewürze und Sauerrahm hinzu, um ein duftendes Hähnchen mit Kartoffeln in der Verbandhülse zu erhalten.
  7. Wir mischen alle Produkte und lassen ungefähr 30 Minuten, um zu marinieren.
  8. Nach einem bestimmten Zeitraum addieren wir den kulinarischen Ärmel und sendeten es, um 40-50 Minuten gebacken zu werden. Die Temperatur sollte ungefähr 180-200 Grad betragen.

Wichtig! Um Huhn mit Kartoffeln im Ofen in der Hülse zum Backen zu bringen, wurde er trockener und gegrillter herausgestellt, es lohnt sich, dass der Film authentischer ist und eine Schicht fonds Produkte lässt. Nun, dementsprechend im Gegenteil - wenn Sie saftiges und stahlendes Fleisch bekommen möchten, legen Sie alle Zutaten im Kreis in der Nähe einander aus.

So backen Sie ein Huhn in einem Ärmel im Ofen mit Kartoffeln und Äpfeln

Eine ziemlich interessante Option für ein feierliches Fest in einem Kreis von Familie und Freunden. Früchte sind das Beste, um sauer zu nehmen, sodass er einen besondereren Geschmack herausstellt.

Zur Vorbereitung benötigen wir Zutaten wie:

  • hühnerkadaver - 1,5-2 kg;
  • kartoffeln - 1-2 kg;
  • mainer-Karotte - 2 Stück.;
  • zwiebeln - 2 Stück;
  • green Grade-Äpfel - 2-3 Stück;
  • mayonnaise (Kalorien für Ihren Geschmack wählen) - 70-100 G.;

Siehe auch Video Wie man Hähnchenschenkeln in Ärmel kocht:

Kochen des Ganzen Hähnchens mit Kartoffeln in der Hülse im Ofen

  1. Zunächst ist es notwendig, das gesamte Gemüse zu behandeln, das wir verwenden werden, um köstliche Hähnchensendhülse mit Kartoffeln im Ofen zu kochen.
  2. Schneiden Sie die Kartoffeln mit großen Scheiben, Zwiebeln und Karottenringen mit einer Wandstärke von etwa 5 bis 6 mm.
  3. Weiter gehen Sie mit dem Kadaver. Mein es ist draußen und drinnen unter fließendem Wasser. Wischen Sie mit Papierservietten ab und reiben Sie an, um Salz und Gewürze zu reiben.
  4. Wir fügen Mayonnaise hinzu und reiben alle Marinen in das Hühnchen gründlich.
  5. Wir nehmen Äpfel, spülen sie auch ab, schneiden in 4 Teile ein und schneiden die Kerne.
  6. Der nächste Punkt im Rezept zum Backen von Hähnchen mit Kartoffeln in der Hülse im Ofen folgt der Füllung eines Kadaver-Früchten.
  7. Holen Sie sich den Ärmel, legen Sie dort ein Kadaver und ein Gemüse. Krawatten Sie dichte Knoten von beiden Seiten und senden Sie es 60 Minuten in den Ofen.
  8. Nach dieser Zeit müssen Sie ein Backblech mit einem ganzen Hähnchen mit Kartoffeln in der Hülse erhalten, den Film schneiden und Fleisch mit angesammelten Säften gießen. Danach Hinzufügen, um sich auf 20-30 Minuten vorzubereiten.

Umrontooth und nützliches Gericht ist fertig! Um ein Hähnchen mit einer Kartoffel zu servieren, kocht es vollständig in der Hülse im Ofen, ist es heiß, mit Zweigen von Petersilie und Dill verziert.

Was ist das beste Backen ein Huhn mit Kartoffeln im Ofen im Ärmel in der Hülse? Am häufigsten ein Backblech, eine Gusseisenbratpfanne oder ein spezielles Gitter. Jeder Gastgeberin wählt den bequemsten und bequemsten Weg, um den Weg zu verwenden. Nutzen Sie verschiedene Variationen und finden Sie Ihre einzigartige Einnahme von leichten und köstlichen Kochen dieses Gerichts.

Wie kann man ein Hähnchen im Ofen mit einer Kartoffel mit einer Kruste in der Hülse backen?

Eine weitere ursprüngliche Option zur Herstellung einer super nützlichen Teller, gesättigt mit einer Masse von Vitaminen.

Zutaten:

  • hühnerhaut - 4-5 Stück.
  • kartoffel - 5-6 Stück;
  • zucchini - 1-2 Stück;
  • pfeffer - 1 Stück;
  • tomate - 3 Stück;
  • aubergine - 1 Stück.;
  • karotten - 1 Stück.;
  • zwiebeln - 1 Stück.;
  • brüsselkohl - 300 gr.;
  • olivenöl - 40-50 ml;
  • buchtblatt - 2-3 Stück;
  • grüns, Salz und Gewürze: Universelles Gewürz oder besonderes für Hühnchen, Oregano, Rosmarin, Paprika - zum Geschmack;

Das Verfahren zum Kochen von gebackenem Hähnchen in einem Hülsen mit einer Kartoffel im Ofen durch Rezept

  1. Zunächst ist es notwendig, Gemüse zu schneiden. Alle müssen große Größen sein.
  2. Kartoffeln schneiden große Würfel.
  3. Karotten, Tomaten und Auberginen - Scheiben.
  4. Zwiebeln und Zucchini - Half Ringe.
  5. Der süße Pfeffer wird durch mittlere Streifen geschnitten.
  6. Brüsselkohl kann in einem gefrorenen Form im Laden gekauft werden. Da es eine durchschnittliche Größe hat, die für Hähnchen mit Kartoffeln in der Hülse zum Backen optimal geeignet ist, ist es erforderlich, nur aufzuweiten.
  7. Fleisch abspülen
  8. In einem separaten Behälter mischen wir das Hähnchen mit Gemüse und fügen dort alle Gewürze und Olivenöl hinzu.
  9. Wir fangen an, Produkte in eine kulinarische Hülse zu legen. Gemüse sollte heruntergeklappt werden, und auf sie zu laden, um das Shin zu laden.
  10. Binden Sie die Ränder des Films und senden Sie alles in den Ofen, erhitzt auf 190 Grad pro Stunde und der Lösung der Frage, wie Sie Kartoffeln mit Huhn in der Hülle bilden, Ihren Ofen verlassen. Lass sie sich mit diesem verstehen.
  11. Schließlich ist es notwendig, die Hülse zu schneiden, den Geschirrsaft zu gießen und 8 Minuten zurückzusetzen.

Dank dieses sehr einfachen Rezepts erhalten Sie ein Hähnchen mit einer Kartoffel in einem Hülsen mit einer maximalen knusprigen und rötlichen Kruste. Genießen Sie den unglaublichen Geschmack im Familienkreis!

Saftiges Hähnchen mit Kartoffeln im Ofen mit Mayonnaise und Knoblauch in der Hülse

Der schnellste und einfachste Weg, um beide Gäste als auch zu Hause Freizeitraum zu füttern. Echtes Paradies für Lenthups.

Produkte, die erforderlich sind:

  • wings - 600-900 gr.;
  • kartoffeln - 800 G.;
  • zucchini - 2-3 Stück;
  • gemüse Pfeffer - 1-2 Stück;
  • zwiebel - 2 Stück;
  • mayonnaise - 100 gr.;
  • knoblauch - 8-10 Polen.

Hähnchen in einem Ärmel mit Kartoffeln gebacken: Schritt-für-Schritt-Rezept

  1. Nehmen Sie einen Ärmel zum Kochen und binden Sie eine Seite in den Knoten.
  2. Wir werden sofort alle Produkte anfangen, um die Kochzeit weiter zu senken und die überschüssigen Gerichte nicht zu waschen.
  3. Alle Gemüse reinigen.
  4. Wir schneiden Kartoffeln mit dünnen Platten, da es länger betrunken ist als die anderen Produkte.
  5. Stellen Sie sicher, dass Sie den Ofen im Voraus einschalten, um nicht mehr Zeit für das Backen des Hähnchens in der Hülse mit Kartoffeln im Ofen zu verbringen. Die Temperatur sollte die Graduationen 200-210 erreichen.
  6. Jede Schicht muss leicht salzfrei sein und Mayonnaise schmieren, sodass ich diesen Faktor in jedem Artikel nicht darauf hinweisen.
  7. Wir setzen Kartoffeln in den Ärmel.
  8. Zucchini ist ein Schneiden in dicken Semirings wert. Sie gehen in die zweite Ebene.
  9. Große Scheiben schneiden Zwiebel und Pfeffer. Wir setzen auf die Kartoffeln und Stücke von Zucchini, die zum Backen mit Huhn in der Hülse im Ofen vorgesehen sind.
  10. Fluste Flügel werden in den Film geladen, Grünen, Knoblauch, Gewürze und Öl hinzufügen.
  11. Wir binden das andere Ende, danach mischen Sie alle Komponenten gründlich.
  12. Einen Zahnstocher mehrere Löcher machen.
  13. Wir legen ein gebratenes Hähnchen mit Kartoffeln in den Ofen in der Hülse für eine Stunde.

Das ist alles! Bis zum Abendessen vorbereitet, können Sie Ihre persönlichen Angelegenheiten sicher tun und sich nicht um die Tatsache kümmern, dass Fleisch brennen kann, da Sie eine zuverlässige kulinarische Hülle verwenden. Darüber hinaus eignet sich ein solches Gerät perfekt zum Backen von Huhn mit Kartoffeln in der Ofenhülse und jedes andere Fleisch oder Fisch.

Ich hoffe aus diesem Artikel haben Sie ein Meer von interessanten und nützlichen Informationen erhalten, danach müssen Sie in einer Vielzahl von Artikeln nicht mehr stöbern, um Hähnchen mit Kartoffeln im Ofen und in verschiedenen Variationen zu kochen. Beeilen Sie sich eher, um einen der Rezepte unserer Website auszuprobieren!

Huhn mit Kartoffeln. Was kann geschmackvoller und vertraut sein? Jeder Gastgeberin hat ein eigenes Unternehmensrezept für dieses Gericht. Jemand Pommes, jemand trägt oder kocht in einem langsamen Kocher. Natürlich sind all diese Wege gut. Aber will immer etwas Neues von gewöhnlichen Produkten. In diesem Fall ist das nächste Rezept für gebackenes Hähnchen in einem Hülsen mit Kartoffeln nützlich, wir verwenden hühmte Stücke und Sauerrahmsauce.

Diese Vorbereitungsmethode ist praktisch, da es keine ständige Überwachung erfordert. Produkte in der Hülse werden von sich selbst hergestellt. Sie müssen nicht umdrehen, Wasser saugen und überwachen nicht verbrannt.

Das große Plus dieser Methode ist auch die Tatsache, dass das Gericht ausreichend diätetisch ist. Hier müssen Sie die Zutaten nicht braten, dh es wird kein Pflanzenöl und andere Fette benötigt. Das Gericht bereiten sich in seinem eigenen Saft vor. Also, Huhn in einem Ärmel mit Kartoffeln.

Zutaten

  • Kartoffeln - 2-3 Stück;
  • Hühnchen (Shin oder Hüften) - 2-3 Stück;
  • Sauerrahm - 2 EL.;
  • Senf (körnig und gewöhnlich) - 1 EL.;
  • Salz und Pfeffer - schmecken.

Kochen

Die richtige Menge an Kartoffeln sauber, gründlich waschen und Augen entfernen. Schneiden Sie es nicht zu kleinen Würfeln (etwa 3 cm Seite). Frisch schneiden die Kartoffeln nicht besser, da Würfel beim Backen auseinanderfallen können. Optional können Sie die Form des Schneidens ändern. Zum Beispiel auf Scheiben oder Klumpen.

Um das Hähnchen zu waschen, reinigen Sie es von überschüssigen Fett- und Federrückständen. Neben den Beinen und den Hüften können Sie übrigens andere Teile des Hühners verwenden. Zum Beispiel Flügel oder Brüste.

Kartoffeln und Hühner, um nach Geschmack zu gelangen. Sauerrahm und zwei Arten von Senf hinzufügen.

Mischen Sie alles gründlich und lassen Sie 30-40 Minuten mariniert. Wenn es möglich ist, ist es besser, für mehr Zeit zu gehen - 1-2 Stunden.

Bruchprodukte werden in der Hülse zum Backen verschoben und fest geknüpft. Top Wir machen mehrere Löcher mit Zahnstocher oder Gabel. Sie dürfen Dampf verlassen.

Wir backen 45-50 Minuten bei 180-200 Grad. Es ist unmöglich, die genaue Zeit der Vorbereitung im Voraus zu bestimmen, da er von der Größe von Hühner- und Kartoffeln und den Merkmalen des Ofens abhängt. Überprüfen Sie die Verfügbarkeit von Produkten, punktieren Sie den Zahnstocher oder den Messerkanten. Kartoffeln im Inneren sollten weich sein, und das Hähnchen sollte nicht rosa sein.

Wandkartoffeln mit Hähnchenscheiben in der Ofenhülse! Servieren Sie es mit frischen Grünen. Falls gewünscht, kann die Teller Sauce serviert werden. Geeignet rot oder weiß.

  • Optional können Sie ein wenig gehacktes Zwiebeln und einen zerkleinerten Knoblauch in die Hülse hinzufügen. Das Teller wird also viel duftend sein.
  • Um den Duft zu verbessern, können Sie dem Ärmel ein Lorbeerblatt oder einen Zweig Thyme hinzufügen.
  • Aus den Gewürzen können Hops-Sunnels, Paprika-Pulver, Kurkuma, getrocknete Kräuter verwendet werden. Eine fertige Mischung aus Gewürzen "für Hühnchen" oder "für Gerichte aus Kartoffeln" ist geeignet.
  • Wenn Sie keine Hülsen zum Backen haben, können Sie dieses Gericht noch kochen. Legen Sie dazu alle Zutaten in der hitzebeständigen Form aus, decken Sie ihn mit Folie ab und bereiten Sie sich sowie in dem Rezept angegeben.
  • Damit das Teller noch weniger Fett ist, können die Hühnerteile von der Haut vorab freigesetzt werden.
  • Wenn Sie junge Kartoffeln verwenden, kann es unbehandelt bleiben. Es reicht aus, nur um es sorgfältig mit einem Pinsel oder einem Waschlappen zu waschen. Schneiden Sie solche Kartoffeln ein wenig größer, da es sich schneller als üblich vorbereitet.
  • Hervorragend können Hähnchenteile im Voraus von den Knochen freigesetzt werden. Es ist einfach mit einem scharfen Messer zu tun. Aber das Gericht wird saftiger sein, wenn Sie mit dem Knochenteil zusammenkommen. Wenn das Fleisch also fährt, wird das Fleisch mehr Saft-Brühe hervorheben.
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