Curd Rice Casserole wie im Kindergarten. Zart RICE Casserole - so lecker wie im Kindergarten

Es ist immer angenehm, in Kindheitserinnerungen zurückzukehren und etwas lecker zu kochen. Ich habe schon gegeben, aber Kinderbetreuung, aber die Gerichte, die ich im Kindergarten versuchte, liebe ich immer noch. Da meine Familie ein fester süßer Zahn ist, verursacht der köstliche Reisauflauf wie im Kindergarten immer Freude. Ich bereite sie als auch in Kindergarten vor, da ich ein Rezept mit einem Foto von einem Freund bekam, der viele Jahre im Garten als Erzieher arbeitete. Sie fand das Rezept nicht heraus, wie er einen Reisauflauf bereiten sollte. Dieses Gericht in Munya ist sehr lecker, was und Sie empfehlen, ein wunderbares Auflauf von Reis vorbereiten, der alle Ihre Angehörigen und alle Kinder genießen wird. Ich mag das auch.




Erforderliche Produkte:

- 150 Gramm runder Reis,
- 300 g Milch,
- Wasser für kochende Reis,
- 2 Tische. l. Zuckersand
- 2 Tische. l. Rosine
- 40 g Butter,
- 1-2 Prise Vanillina,
- 2 Hühnereiern,
- 1 Prise Salz.

So kochen Sie mit Foto Schritt für Schritt





Reis gewaschen, mehrere Gewässer wechseln, dann sauberes Wasser (ungefähr 300-400 Gramm) gießen und etwa 15 Minuten nach dem Wasser kochen kochen. Wasser, ich zeigte auf einen ungefähren Betrag, der Hauptsache ist, dass es viel Wasser gibt, es wird immer noch verschmelzen.




Machen Sie Wasser aus Reis, gießen Sie den Reis mit Milch und kochen Sie wieder an, aber schon vor der Bereitschaft.




Besiege das Keil getrennte Eigelb und Zuckersand. Sie können den Keil oder einen Mischer schlagen, bis die Eigelb gepackt sind.






Besiege den Mixer restlichen Hühnchen-Eichhörnchen. Sie müssen den Proteinen ein leichtes Salz hinzufügen, die Proteine \u200b\u200bwerden großartig.




Wenn Reis geschweißt ist, geben Sie es ein wenig an. Butter hinzufügen und rühren, bis das Öl mit Reis verbunden ist. Das Öl sollte Raumtemperatur sein, und der Reis wird leicht warm sein.




Gießen Sie das Eigelbgemisch auf die Reismasse.






Fügen Sie Vanillin, Rosinen und Mix hinzu. Es ist besser, Rosinen an Reis vor den Proteinen hinzuzufügen.




Fügen Sie gepeitete Eichhörnchen und Shuffle hinzu, um Proteinluft zu erhalten. Kasserolle ist schasterer und zart. Versuchen Sie sicher, zu kochen und so zu kochen

Irina Kamshilina.

Bereiten Sie sich auf jemanden vor, der viel angenehmer ist als für sich selbst)))

Inhalt

Nicht nur die Länder des Ostens werden sehr geschätzt. Diese Kornkultur ist bei fast aller Welt sehr beliebt. Das ist nur aus dem ersten und zweiten Geschirr, Kissel und sogar Bonbons hergestellt. Köstliches Auflauf von Reis-Getreide im Ofen oder Multicooker. Wie kann man so ein Gericht kochen? Mit Technologie können Sie in Schritt-für-Schritt-Rezepten kennenlernen.

Wie man Reiskasserole kocht

Ein solches Gericht ist für jede Mahlzeit geeignet. Unabhängig davon, ob der Auflauf süß oder mit Fleisch bereitet, erscheint er herzhaft und nahrhaft. Alles dank der Reiskruppe, die viel Kalium, Natrium, Gruppenvitamine in und Stärke enthält. Für das Backen wird jede Sorte anpassen, aber es ist schasterer von teurerer - es ist einfacher, sie zu kochen, und die Körner bleiben ganz. Wenn Sie überhaupt den einfachsten Reis haben, können Sie es noch verwenden. Die Herstellung des Reisauflaufs ist sehr einfach. Die Kruppe ist gekocht, dann mit den Rezeptprodukten in das Formular gelegt und in den Ofen geschickt.

Reisauflauf in einem langsamen Herd

Für ein köstliches Backen ist ein Multicooker perfekt. Sie hat spezielle Modi, mit denen Sie eine Vielzahl von Optionen erstellen können. RICE Casserole in einem langsamen Herd kann im Backprogramm hergestellt werden. Ein solches Regime hat fast alle Modelle dieser Küche "Helfer". Es gibt verschiedene Rezepte von Casserole:

  1. In der klassischen Version sind alle Zutaten vorgeröstet oder gekocht. Dann sind sie bereits teuer in einem Multicooker im "Back-" -Modus.
  2. Mehr Originaloption. Zuerst müssen Sie einen dicken Brei mit dem Milchbrei oder Cropa von Reis kochen. Neben Brei geben Sie Eier und andere verschreibungspflichtige Produkte. Dann wird alles in einem langsamen Kocher gebacken.

Reisauflauf im Ofen

Es ist noch einfacher, Reisauflauf in den Ofen zuzubereiten. Obligatorisch in jedem Rezept sind Getreide auf Milch oder Wasser, Eiern und Zucker gekocht. Sie können zusätzlich getrocknete Früchte, Nüsse, Marmeladen, Pilze und sogar ein Hähnchen hinzufügen. All dies bleibt in einer Backform ordnungsgemäß eingerichtet und standhalten etwa 30-40 Minuten. Sie können denselben Reis von einem solchen einfachen Anweisung kochen:

  1. Messen Sie die Anzahl der Getreide und das Wasser ist besser als Volumen. Zum Beispiel auf 1 Tasse Reis 2 Tasse Flüssigkeit.
  2. Nehmen Sie als nächstes einen dickwandigen Topf, einer Pfanne mit einem Deckel oder Kasan.
  3. Gießen Sie etwas Öl, einschlafen Sie den Reis ein und goss es mit Wasser, kochen Sie 15-20 Minuten.

Rezeptreis-Kasserolle

Der Vorteil eines solchen Auflaufs besteht darin, dass es süß gemacht werden kann, wie im Kindergarten oder mehr Futtermittel. Im ersten Fall gibt es zusätzliche Zutaten mit Rosinen, Birnen, Äpfeln, Bananen, Kuraga oder Hüttenkäse. Zum Füttern hier ist eine saure Sahne oder Schlagsahne. Die Kinder werden auf jeden Fall so süßes Dessert werden. Wenn Sie ein Gericht zum Abendessen oder Abendessen benötigen, machen Sie einen Auflauf mit Hackfleisch und Tomaten. Nicht weniger lecker erscheint es mit Käse, Knoblauch und Grüns. Sie können ein bestimmtes Auflaufrezept von Reis von den unten dargestellten Reis auswählen.

Curd-Rice Casserole

  • Kochzeit: 55 Minuten.
  • Anzahl der Portionen: 6 Personen.
  • Kaloriengericht: 122 kcal.
  • Küche: Russisch.

Unter den Nahrungserscheinungen ist der Quark mit Reis mit Reis besetzt. Diese Zutaten sind ein wunderbares Tandem zum Kochen einer Vielzahl von Gerichten. Auflauf von ihnen hat einen sehr angenehmen Geschmack, eine sanfte Struktur und ein atemberaubender Duft. Es gibt ein Geheimnis ihres Kochens. Liebhaber von speziellen Gerichten können den Geschmack mit Zimt und Ingwer diversifizieren. Kleine würzige Noten werden definitiv nicht überflüssig sein.

Zutaten:

  • vanillezucker - zum Geschmack;
  • zimt - 1 Prise;
  • zucker - 75 g;
  • cremiges Öl - 60 g;
  • hüttenkäse - 250 g;
  • ei - 2 Stück;
  • abgerundete Abb. 150 g

Kochmethode:

  1. Reis-Müsli, um in üblicher Weise zu kochen, aber das Wasser schweigt nicht. Als nächstes heißt es, sich zu verschmelzen und eilig abzukühlen.
  2. Eier in Proteine \u200b\u200bund Eigelb geteilt. Zum letzten Hinzufügen von Zucker und geschmolzenem Öl.
  3. Squirs peitschten separat zum dicken Schaum.
  4. Zimt, Vanillezucker hinzufügen. Peitschenmischung, Hüttenkäse einführen, und dann Proteine \u200b\u200bmit Reis-Getreide.
  5. Schießen Sie die resultierende Mischung auf den Boden der Back-Form.
  6. Bereiten Sie sich 40 Minuten lang in den Ofen, um 180 Grad zubereiten.

Reisauflauf mit Äpfeln

  • Anzahl der Portionen: 4 Personen.
  • Kaloriengerichte: 202 kcal.
  • Küche: Russisch.
  • Die Komplexität des Kochens: Durchschnitt.

Ein weiterer Dessert, den viele Erwachsene an Liebe erinnern, ist ein Reisauflauf mit Äpfeln. Im Kindergarten freute sich alle auf diese Delikatesse. Es ist so lecker, dass es in wenigen Minuten geht. Nach dem ursprünglichen Rezept ist es besser, Äpfel des weißen Gießens einzunehmen. Es ist besser für den Rest. Ungewöhnliche Aroma-Produkte gibt Zimt. Im Allgemeinen sind fast alle Komponenten von Kasseroletes niedrig kalorien, daher kann es sogar grenzt.

Zutaten:

  • zucker - 200 g;
  • wasser - 300 ml;
  • cremiges Öl - 100 g;
  • milch - 250 ml;
  • Äpfel - 500 g;
  • reis - 190 g;
  • zimt - zu schmecken.

Kochmethode:

  1. Nehmen Sie einen Topf, wo Sie Milch mit Wasser gießen.
  2. Kochen Sie sie, fügen Sie dann Zucker- und Reiskruppen hinzu. Kochen Sie auf ruhigem Feuer 12 Minuten.
  3. Bereites Brei, um mit einem Stück Öl zu füllen.
  4. Äpfel spülen mit einem starren Schwamm, sauber, der von der Schale sauber ist, den Kern von ihnen schneiden und die restlichen Scheiben schneiden.
  5. Formular zum Backen von Spott.
  6. Die erste Schicht verteilt den dritten Teil des Brei.
  7. Legen Sie dann die Apfelschicht, Sprühenzimt heraus.
  8. Teilen Sie ein anderes Drittel des Brei. Äpfel immer wieder Cinnamon.
  9. Oben, um Brei-Rückstände zu verteilen.
  10. Decken Sie die Form der Folie ab, bereiten Sie bei 180 Grad etwa 30 Minuten vor.

Reisauflauf süß im Ofen

  • Kochzeit: 1 Stunde 10 Minuten.
  • Anzahl der Portionen: 4 Personen.
  • Kaloriengerichte: 202 kcal.
  • Zweck: Zum Frühstück / zum Mittagessen / zum Abendessen / Nachmittagstuhl / Tee.
  • Küche: Russisch.
  • Die Komplexität des Kochens: Durchschnitt.

Möchten Sie den Kids Rice füttern, weiß aber nicht, wie? Die meisten Kinder mögen nicht fast alle Arten von Kas. In diesem Fall retten Sie den Reis Sweet Casserole. Sie hat eine einfache Formulierung, und das Gericht bereitet sich sehr leicht vor. Es gibt immer noch eine Nuance in der Technologie. Bevor Sie zum Ei hinzufügen, müssen Sie darauf warten, dass es vollständig abgekühlt ist. Andernfalls bekommen Sie keinen Auflauf, aber etwas ähnliches dem Omelett. Eier werden einfach aus heißen Getreide geschweißt.

Zutaten:

  • rosinen - 0,5 EL.;
  • zucker - 0,25 EL.;
  • vanille - schmecken;
  • runder Reis - 0,5 EL.;
  • wasser - 1,5 EL.;
  • ei - 3 Stück;
  • cremiges Öl - 2 EL. Löffel.

Kochmethode:

  1. Raisin spülen, eine halbe Stunde einweichen.
  2. Der Ofen schalten sich ein, um bis zu 180 Grad aufzuwärmen.
  3. Gießen Sie in einen Topf, gießen Sie mit Wasser, nach dem Kochen, um etwa 20 Minuten lang auf einer ruhigen Hitze zu kochen.
  4. Als nächstes werfen Sie das Reis-Getreide auf den Sieb und lassen Sie sich abkühlen lassen.
  5. Zum kalten Wal, um die Eier zu fahren, fügen Sie den Zucker mit Vanille, Mix hinzu.
  6. Geben Sie erweichtes Öl, trockene Rosinen ein.
  7. Mischen Sie noch einmal, legen Sie in der abwaschenisierten Form zum Backen aus.
  8. 40 Minuten backen. PREFCALGESCHAFTES Teller in Portionsscheiben geschnitten.

Kürbisauflauf mit Reis

  • Kochzeit: 1 Stunde 10 Minuten.
  • Anzahl der Portionen: 4 Personen.
  • Kaloriengerichte: 91 kcal.
  • Zweck: Zum Frühstück / zum Mittagessen / zum Abendessen / Nachmittagstuhl / Tee.
  • Küche: Russisch.
  • Die Komplexität des Kochens: Durchschnitt.

In diesem Rezept sieht der Reisauflauf mit einem Kürbis aus wie ein Kuchen. Reicher, duftender und leicht süßer Geschmack - er ist vollkommen gelöschter Hunger. Sie können es mitnehmen oder mit einem Kind zur Schule schicken. Eine solche Torte für Snack passt perfekt zu. Außerdem wird es dank des Kürbises noch nützlicher und nahrhafter, bleibt jedoch niedrig kalorien.

Zutaten:

  • salz, Pfeffer, Basilikum - bis zum Schmecken;
  • käse - 150 g;
  • ei - 3 Stück;
  • pflanzenöl - 2 EL.;
  • sauerrahm - 50 g;
  • wasser - 2 EL.;
  • gewürze - zu schmecken;
  • kürbis - 400 g;
  • basilikum, Pfeffer - zum Geschmack;
  • reis-Getreide - 0,5 EL.

Kochmethode:

  1. Öl aufwärmen in einem Topf, um das Getreide weiter zu braten, mit Gewürzen zu bestreuen, um zu schmecken.
  2. Als nächstes gießen Sie Wasser, morgen auf ruhiges Feuer für 15 Minuten.
  3. Fügen Sie nach der angegebenen Zeit den geriebenen Kürbis hinzu, mischen Sie den Basilikum und den Pfeffer.
  4. Käse wird auf der Reibe zerquetscht, der dritte Teil der Sendung an die Landschaft.
  5. Sauerrahm zum Gruß, Eier dazu hinzufügen, die Mischung schlagen und an den Reis und den Kürbis schicken.
  6. Mischen Sie die Produkte erneut und schalten Sie sie dann in Form.
  7. Backen Sie die Teller 35-45 Minuten. Die optimale Temperatur ist wiederum 180 Grad.

Kasserolle von Reismolkereibrei

  • Kochzeit: 1 Stunde.
  • Anzahl der Portionen: 3 Personen.
  • Kaloriengericht: 130 kcal.
  • Zweck: Zum Frühstück / zum Mittagessen / zum Abendessen / Nachmittagstuhl / Tee.
  • Küche: Russisch.
  • Die Komplexität des Kochens: Durchschnitt.

Jeder Gastgeberin hatte eine Situation, in der ein wenig Müsli im Kühlschrank blieb, und niemand isst es. Es gibt eine Option, wie man ein neues und köstliches Gericht daraus vorbereitet. Zum Beispiel Kasserolle von Reismolkereibrei im Ofen. Obwohl frisch zufft auch geeignet ist. Heiß oder kalt, mit Marmelade oder ohne - auf jeden Fall dreht sich der Auflauf einfach, wenn er einfach den Fingern verliert. Wenn Sie etwas mehr Vanillina, Früchte, Hüttenkäse mit Schlagkocher oder Rosinen hinzufügen, wird ein duftendes Dessert für heiße Tee oder Kakao veröffentlicht.

Zutaten:

  • salz zu schmecken;
  • reis-Getreide - 100 g;
  • milch - 400 ml;
  • brauner Zucker - 1 EL.;
  • cremiges Öl - 1 EL.;
  • olk - 3 stücke;
  • zucker - 120 g

Kochmethode:

  1. Mehrmals mit einer Barriere zur kochenden Milch gewaschen.
  2. Kochen Sie unter dem Deckel 12 Minuten
  3. Machen Sie Zucker, geben Sie getrennte Eigelb ein, mischen Sie.
  4. Backform schmieren mit Öl und streuen Sie mit braunem Zucker.
  5. Bleiben Sie auf der Unterseite der Reismasse.
  6. Bereiten Sie sich bei einer Temperatur von 170 Grad vor. Empfohlene Backzeit - 40 Minuten.

Curd-Rice Casserole wie im Kindergarten

  • Kochzeit: 1 Stunde.
  • Anzahl der Portionen: 4 Personen.
  • Kaloriengericht: 168 kcal.
  • Zweck: Zum Mittagessen / zum Abendessen / Nachmittager.
  • Küche: Russisch.
  • Die Komplexität des Kochens: Durchschnitt.

Jeder hat Kinder Erinnerungen an Gerichte, die zum Mittag- oder Nachmittags-Snack im Kindergarten serviert werden. Süße Desserts hier besetzen einen der ersten Orte. Zum Beispiel RICE Casserole wie im Kindergarten. Weich, luft, süß und so sanft. Jedes Stück taucht zunehmend in der Kindheit ein. Wenn es auch einen Marmelade gibt, ist die Delikatesse nur erstaunlich lecker. Um ein Gericht schließlich aussehen zu lassen, sehen Sie schließlich aus der Kindheit aus, Sie müssen Rosinen und etwas Cremeöl hinzufügen.

Zutaten:

  • vanillin - zum Geschmack;
  • runder Reis - 1 EL.;
  • cremiges Öl - 100 g;
  • hüttenkäse - 150 g;
  • zuckersand - 1 EL.;
  • ei - 4 Stück;
  • milch - 2 tbsp.;
  • rosine - 0.5 Kunst.

Kochmethode:

  1. Spülen Sie die Kruppe, bis das Wasser danach transparent ist.
  2. Weiter gießen Sie es mit heißem Wasser. 10 Minuten kochen.
  3. Wasser verschmelzen, aber stattdessen fügen Sie heiße Milch hinzu. Kochen Sie eine Viertelstunde.
  4. Eichhörnchen und Eigelbspalten. Zum letzten Hinzufügen von Zucker mit Hüttenkäse, Beat.
  5. Ein leicht gekühlter Brei, der mit Öl füllt, Eigelb hinzufügte.
  6. Geben Sie als Nächstes die Panne Rosinen ein.
  7. Weiße Proteine \u200b\u200bzum Zustand eines starken Schaums., Fügen Sie sie sorgfältig zur Reismasse hinzu.
  8. Alles in Form bringen, 35 Minuten gebacken werden. Die Temperatur sollte von 180 bis 200 Grad liegen.

Kasserolle Reis und Huhn im Ofen

  • Kochzeit: 1 Stunde.
  • Anzahl der Portionen: 4 Personen.
  • Kaloriengericht: 168 kcal.
  • Zweck: Zum Mittagessen / zum Abendessen / Nachmittager.
  • Küche: Russisch.
  • Die Komplexität des Kochens: Durchschnitt.

Kasserolle aus Reis- und Geflügelfleisch - befriedigend, aber relativ zum Ernährungsgericht. Es ist nicht mehr für Tee geeignet, aber es ist sehr lecker als Mittag- oder Abendessen. Das Huhn ist besser in die Form von Filet oder Brust. Diese Teile der Vögel sind weicher, so dass die Teller weich und luft ist. Dieses Rezept kann mit Truthahnfleisch verwendet werden. Das Prinzip der Vorbereitung wird sich nicht ändern.

Zutaten:

  • sauerrahm - 2 EL.;
  • cremiges Öl - 40 g;
  • eine Mischung aus Paprika - 0,5 ch. l.;
  • zwiebeln - 1 Stück.;
  • ei - 1 Stück.;
  • käse - 200 g;
  • hähnchenfilet - 350 g;
  • salz - 1 TL;
  • wasser - 2 EL.;
  • milch - 80 ml;
  • kurkuma - 0,5 ch. l.;
  • reis-Getreide von Bass - 1 EL.

Kochmethode:

  1. Wasserboost in einem Topf, wirf dort ein Karren, koche bis zur Bereitschaft.
  2. Fertiger Brei, um Kurkuma, Butter, Salz zu fixieren.
  3. Waschen Sie das Hähnchen, sauber von den Filmen, schneiden Sie dann in kleine Stücke ein.
  4. Frittenfleisch in einer Pfanne bis zur goldenen Farbe. Fügen Sie eine halber Zwiebel hinzu, kochen Sie noch ein paar Minuten.
  5. Mit Hilfe einer Reiser, um Käse in Chips zu recyceln.
  6. Nehmen Sie einen tiefen Teller, wo Sie Eier fahren, Milch mit Sauerrahm hinzufügen, gut mischen.
  7. Kleine Formen zum Backen schmieren mit Öl.
  8. Als nächstes legen die Schichten ein wenig Reis, Hähnchen und Rückstände von Getreide.
  9. Mit geriebenem Käseoberteil bestreuen und mit Milchsauce gießen.
  10. Senden Sie den Ofen 30 Grad an den Ofen.

Karotte-Reisauflauf

  • Kochzeit: 1 Stunde 10 Minuten.
  • Anzahl der Portionen: 6 Personen.
  • Kaloriengericht: 108 kcal.
  • Küche: Russisch.
  • Die Komplexität des Kochens: Durchschnitt.

RICE-CARROT Casserole ist auch eine nützliche und leckere Alternative zu langweiligen Sandwiches und Rühreiern. Von oben hat sie eine angenehme goldene Kruste und innen - ein gelbliches sanftes Fleisch. Der Geruch des Gerichts ist Glückseligkeit und etwas süß. Zusammen mit Reis-Getreide und Karotte ist ein Apfel mit Rosinen enthalten. Es erweist ein Gericht mit einer Originalkombination aus Gemüse, Früchten und Trockenfrüchten.

Zutaten:

  • Äpfel - 300 g;
  • karotte - 200 g;
  • cremiges Öl - 100 g;
  • zucker - 100 g;
  • rosinen - 100 g;
  • reis-Getreide - 200 g;
  • milch - 500 ml;
  • zimt - zu schmecken;
  • vanillezucker - 1 TL;
  • ei - 3 Stück

Kochmethode:

  1. Legen Sie den Saucepan mit Milch in Brand, nach dem Kochen, um die Kruppe einzuschlafen.
  2. Nächstes Kochen von Brei 20-25 Minuten, stört regelmäßig.
  3. Fertiggericht mit Öl füllen, Eierhissen mit Vanille und Zucker hinzufügen.
  4. Äpfel mit der Karotte gereinigt, spülen, mit einer Reibe zerdrücken.
  5. Raisin spülen, eine halbe Stunde einweichen und dann aus zusätzlicher Flüssigkeit drücken.
  6. Fügen Sie alle Zutaten an Reismasse hinzu, mischen Sie.
  7. Gießen Sie alles in die Backform, glänzend mit Pergament, bereiten Sie auf 180 Grad eine halbe Stunde vor.

Reisauflauf und Eier

  • Kochzeit: 1 Stunde 20 Minuten.
  • Anzahl der Portionen: 4 Personen.
  • Kaloriengericht: 128 kcal.
  • Zweck: Zum Frühstück / zum Mittagessen / zum Abendessen.
  • Küche: Russisch.
  • Die Komplexität des Kochens: Durchschnitt.

Die Kasserolle mit Reis und das Ei steigt und erweist sich heraus, um Luft zu sein, wenn die Eigelb getrennt von den Eigelb genommen werden. Obwohl der Prozess den Prozess beschleunigt, kann dieser Schritt übersprungen werden. Zuckerpulver gibt eine angenehme Süße. Es kann leicht zu Hause gemacht werden. Sie müssen gewöhnlichen Zucker in der Kaffeemühle mahlen. Es ist zweckmäßig, in einer verpackten Form zu verwenden, d. H. in Taschen. Beim Kochen haftet ein solches Getreide nicht und es wird krümelig.

Zutaten:

  • milch - 400 ml;
  • rosine - zum Geschmack;
  • zuckerpulver - 100 g;
  • ei - 2 Stück;
  • vanillin - 0,5 Bag;
  • salz - 1 Prise;
  • reis-Getreide - 200 g;
  • cremiges Öl - 70

Kochmethode:

  1. Reis schweißt sich auf halbiger Zubereitung auf dem Wasser, anstatt stattdessen heiße Milch zu gießen.
  2. Tomber auf ruhigem Feuer für weitere 10 Minuten.
  3. Brei abkühlen, mit Zuckerpulver eine Mischung aus Schlagzeugen mit Zuckerpulver hinzufügen.
  4. Betreten Sie Vanillin, Salz, cremiges Öl mit Rosinen.
  5. Gießen Sie auf der Unterseite der geschmierten Form die resultierende Masse.
  6. Hitzeofen auf 190 Grad. Bereiten Sie sich ein Gericht mit 45 Minuten vor.

Reisauflauf ohne Eier

  • Kochzeit: 1 Stunde.
  • Anzahl der Portionen: 3 Personen.
  • Kaloriengericht: 159 kcal.
  • Zweck: Zum Frühstück / zum Mittagessen / zum Abendessen.
  • Küche: Russisch.
  • Die Komplexität des Kochens: Durchschnitt.

Es gibt auch schlanke Rezepte für ein solches Genuss. Zum Beispiel Kasserolle von Reis ohne Eiern. Ein besonderer Geschmack erhält Bananen, und sie werden in zwei Arten hinzugefügt. Frische Früchte werden in Kartoffelpüree verarbeitet, und weitere getrocknete Chips werden verwendet. Eine weitere Original- und Win-Win-Version der Anmeldung eines einfachen Molkereibrei. Aufgrund der Nussmutter beginnt sich das Gericht immer noch ein angenehmes Aroma aufzugeben.

Zutaten:

  • bananenchips - 50 g;
  • reis-Getreide - 100 g;
  • cremiges Öl - 10 g;
  • muskatnuss - 1 Prise;
  • milch - 200 ml;
  • wasser - 300 g;
  • banane - 2 Stück

Kochmethode:

  1. Waschen Sie die Kruppe, um Wasser zu gießen, Milch hinzufüge, bis halb fertig zu kochen.
  2. Reife Bananen, um sich für eine Gabel zu strecken oder von einem Mixer recycelt.
  3. Backen die Backform.
  4. Setzen Sie den Boden eine Mischung aus Bananenpüree mit Reis-Müsli
  5. Von oben verzieren Sie die Chips, die mit Muskatnuss bestreut sind.
  6. 20 Minuten kochen. Die Temperatur im Ofen sollte 200 Grad sein.

So machen Sie den Reisauflauf - Capture-Geheimnisse

Um einen Auflauf von gekochtem Reis herzustellen, ist es wirklich lecker, Sie können mit Zusatzstoffen experimentieren. Erdnüsse, verschiedene getrocknete Früchte, Kardamom oder Zimt machen ein duftenderes Teller. Wenn Sie die Reiskruppe mit saftigen Früchten ergänzen, zum Beispiel Orangen, dann müssen Sie nach dem Schneiden ein paar Minuten verlassen. Die Früchte werden also Saft zuordnen, was zusammengeführt werden kann. Wenn der Teig noch flüssig ist, sollten Sie Mehl hinzufügen. Sie können ein Gericht mit Naturjoghurt, Honig, Marmelade, Kondensmilch, Icing, Obstsaucen oder Mayonnaise im Falle von Fleischauflauf anbieten.

Video: Reisauflauf mit Rosinen

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Reisauflauf-Geschenke mit Fotos. Wie man Kasserolle mit Reis im Ofen oder Multicooker kocht

Sehr nützliches, leckeres und nahrhaftes Gericht für den Tischtisch bereiten sich schnell und einfach vor. Für ihn müssen Sie keine besonderen Zutaten kaufen. Selbst wenn Sie einen Zusammenbruch des gesterner Reis haben, ertönt er einen hervorragenden Reisauflauf wie im Kindergarten. Rezept mit Fotos, für die Sie den Vorspeisen des Ergebnisses schätzen können, zeigt die Technik, um diese Bekanntschaft seit Kindheitsgerichten zu kochen.

Schlüsselfunktion des Gerichts: Sie können lecker dazu hinzufügen, auf die das Baby nicht gleichgültig ist: Früchte, Beeren, Hüttenkäse. Es wird nützlich, lecker sein, und das Kind raubt alles an der Krümel.

  • vor dem Kochen gründlich spülen. Letztes Wasser nach dem Waschen muss absolut transparent sein;
  • wenn das Pulver anstelle von Zuckersand verwendet wird, ist der Auflauf zärtlicher, Luft;
  • wenn die Eier in Bauteile unterteilt sind, schlägen abgekühlte Proteine \u200b\u200bgründlich in einen dichten Schaum, der schließlich in die vorbereitete Masse einführt - das Teller wird leichter, üppig.

Klassischer Reisauflauf (wie im Kindergarten)

Dies ist eine der beliebtesten Rezepte, die immer von allen gewonnen wird, unabhängig von kulinarischen Fähigkeiten und Talenten. Es sollte daran erinnert werden, dass sich der universelle Dessert ausschließlich mit runden Reis vorbereitet.

Die Zutaten erfordern folgende:

  • reisrunde - 1 EL.;
  • milchkuh (Gleichheit von 2,5-3,2%) - 1 l;
  • zucker - 1 EL.;
  • Öl (ungelöst) cremig - 100 g;
  • eier - 5 Stück

Detail-Schritt-für-Schritt-Rezept:

  1. Die erforderliche Menge an Reis-Getreide, um die Hälfte auf eine halbe Zubereitung in ein leicht gesalzenes Wasser zu kochen (5 Minuten nach der Siedzeit). Gießen Sie in den Sieb, Spülen. Flock verlassen
  2. Eier mit Zucker schlagen. Zuckersand muss sich vollständig auflösen.
  3. Gießen Sie in der Eierzuckermischung Milch. Sorgfältig mischen.
  4. In einem kleinen Behälter schmelzöl. Gießen Sie es in die Milchmischung. FIG. Mischen.
  5. Aktivieren und lassen Sie den Ofen aufwärmen. In einem geschmierten Öl lag sorgfältig die Reismischung aus. 45 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad gebacken.
  6. Servieren Sie ein heißes Teller. Mit dem Tisch servieren, jeden Anteil mit Beeren verzieren oder gesüßte Sauerrahm, wie sie im Kindergarten getan haben.

Airborne Reisreis kaselig

Rice-Cottage-Käse-Dessert ist nahrhaft und nützlich, ziemlich wirtschaftlich und einfach. Dieser Auflauf wird wahrscheinlich beschäftigte Hostess genießen, weil es sich sehr schnell vorbereitet.

Einkaufsliste:

  • reis von Zirkulation - 1 EL.;
  • hüttenkäse (vorzugsweise nach Hause verwenden) - 300 g;
  • eier sind groß, Hühnchen - 2 Stück.;
  • zuckerweiß - zum Geschmack.

Wie man Reisauflauf auf dem Rezept von Kindergärten kocht:

  1. Kochen Sie den Reis wie folgt: Gründlich gewaschenes Müsli, um ein Glas kaltes gereinigtes Wasser zu gießen, und fügte ein wenig Salz hinzu. Halb fertig wechseln. Es ist notwendig, auf die Flüssigkeit im Saucepan vollständig zu warten. Cool.
  2. Hüttenkäse in eine tiefe Schüssel geben, Eier fahren. Salz, Zucker hinzufügen. Besiege die Masse eines Mischers auf homogene Konsistenz bei niedriger Geschwindigkeit. Rühren Sie manuell, beseitigen Sie Hüttenkäseklumpen und es ist fast unmöglich, maximale Homogenität zu erreichen.
  3. Zur resultierenden Quarkmasse fügen Sie den gekühlten Reis hinzu, sorgfältig waschen. In Silikon- oder Metallform, vormarkiert mit Öl, legen Sie die Mischung aus. In einen warmen Ofen legen. Backen Sie mit 200 Grad für 45-50 Minuten. Bereitschaft, mit einem Holzzahnstocher zu erfahren (Match): Beim Piercing sollte es trocken bleiben.
  4. Fertiger Kasserolle aus dem Ofen, der sich auf das Gericht verschiebt. Es ist notwendig, die Kruste zu verfolgen, um ein angenehmer Pullover zu sein, und nicht braun. Ansonsten wird es grob, solide.
  5. Schneiden Sie vor dem Servieren in ordentliche Teilquadrate ein. Jeder kann von Milchsauce (Schlagsahne) angetrieben werden, dekorieren reife Beeren (Marmelade).

Kasserolle von Reis mit Rosinen und Kuragoy (aus den Erinnerungen des Kindergartens)

Die meisten Kinder lieben den Kindergarten von Kasserolle mit süßen Rosinen und anderen getrockneten Früchten. Dieses Schritt-für-Schritt-Rezept ist ähnlich wie diejenigen, die Köche in Vorschulinstitutionen verwenden. Erwachsene, übrigens ist Dessert nicht weniger.

Liste der notwendigen:

  • reis trocken (rund, poliert) - 0,5 EL.;
  • zuckersand - 1/4 TBSP.;
  • eikategorie CO - 1 Stück.;
  • rosinen ohne Knochen, Kuraga - 1 TBS.;
  • saure Creme - 1 EL. l. + 2 tbsp. l. (Süße Soße);
  • natürlicher Honig - 1 EL. l.

Kochsalgorithmus:

  1. Fließendes Wasser spülen. Reis in einem Topf füllen. Gießen Sie Wasserliter. Kochen Sie nach dem Kochen 10 Minuten. Werfen Sie am Sieb ab, geben Sie Flüssigkeit vollständig ab. Der Reis bleibt hart, aber er bleibt nicht in einen Klumpen.
  2. Gründlich gewaschene getrocknete Früchte, die in eine Schüssel gefaltet waren. Steiles kochendes Wasser gießen. Mit einem Deckel abdecken, 10 Minuten weichst.
  3. Der erweichte Kuraga schnitt in ein Messer in kleine Stücke.
  4. Eier mit Zucker zum Auflösen von Körnern schlagen. Es sollte homogener schöner Schaum geben.
  5. In der Eierzucker-Mischung gefaltet den gekühlten Reis, Sauerrahm, hergestellte getrocknete Früchte. Mischen.
  6. Die Form von hitzebeständigem Material wird mit Öl geschmiert, mit einer Mischung gefüllt. Senden Sie in den Ofen, der auf 180 Grad erhitzt wird. Kochdauer - 40 Minuten.
  7. Der fertige Kasserolle lag auf dem Schale aus, schnitt in quadratische oder dreieckige Abschnitte ein. Noch überraschen und bitte unsere Angehörigen, können Sie eine ungewöhnliche Sauce kochen: in einer Schüssel saurer Sahne mit Honig schlagen. Halong-Dessert-Sauce, Datei.

Reisauflauf mit Äpfeln

Dieses sanfte, nahrhafte und nützliche Teller liebt die meisten Kinder von Kindergärten. Daher hat jede fürsorgliche Mutter ein Pflichtrezept. Kasserolle mit Äpfeln hat einen sehr zarten Geschmack und ein Aroma. Und die Delikatesse sieht unglaublich verführerisch und appetitlich aus.

Was wir kochen werden:

  • runde Reis-Getreide - 3 EL.;
  • milch - 1 EL.;
  • apple - 1 Stück.;
  • ei groß - 1 Stück.;
  • zucker - 1 TL;
  • salz klein - schmecken.

Lernen, Rice-Apple Casserole als Koch im Kindergarten zuzubereiten:

  1. Reisbrei auf Milch tragen. Dazu wird es gründlich mit einem Crunch in einen Topf gewaschen, das Trinkwasser (200 ml) gießt. Kochen Sie bei niedriger Wärme bis zur halben Fertig. Erhitzte Milch gießen. Rühren, bereiten Sie sich vor, bis es vollständig in Fig. 2 absorbiert ist. Decken Sie den Topf mit einem Deckel ab, schalten Sie den Teller aus. Eine Stunde stolz lassen.
  2. Löschen Sie die Schale und säen einen großen festen Apfel. Schneiden Sie in kleine Stücke, fügen Sie den gekühlten Reis hinzu. Um das Ei zu brechen, gießen Sie Salz, Zuckersand. Mischen.
  3. In den hitzebeständigen Gerichten legen sich eine Kassemischung aus. In den Ofen, der auf 180-200 Grad vorheizt ist. 30 Minuten vor der Bildung einer rosigen appetierenden Kruste backen.
  4. Warm servieren

Während der Zeiten von Kievan Rus wurde dieses Gericht brunzend genannt und wurde aus Hirse, Buchweizen, Haferflocken, Gerste und Weizen zubereitet. RICE Casserole ist jetzt beliebter, es bereiten sich auf die Zugabe verschiedener Zutaten vor: Fleischhackfleisch, Kürbisse, Hüttenkäse, Beeren und Früchte. Verschiedene Optionen werden nach Geschmack und Erwachsene und Kinder kommen.

Ihre Kinder werden alles in den letzten Krümel essen.

Um dieses Gericht aus dem Menü der meisten Kinder vorzubereiten, müssen die Vorschulinstitute genommen werden:

  • 1000 ml Milch;
  • 200 g-Reis-Getreide;
  • 200 g kristalliner Zucker;
  • 50 g Butter in Brei und etwas mehr, um die Backform zu schmieren;
  • 2 Hühnereiern;
  • 30 g Paniermehl.

Rezept Schritt für Schritt:

  1. Verspottete Reis-Müsli, um mit Milch zu füllen, füge die halbe verschreibungspflichtige Zuckermenge hinzu und schicke an Feuer. Nach dem Kochen von Brei 15-20 Minuten. Damit der Auflauf als die notwendige Konsistenz ist, muss das Getreide mindestens sieben Mal vor transparenten Wasser spülen oder den gepackten gedämpften Reis von den Paketen nehmen.
  2. Nach dem Entfernen des Reismilchbrei von der Wärme, der Butter in sie hineingelegt, mischen Sie, bevor Sie sich auflösen und auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
  3. Trennen Sie das Eigelb von Proteinen und reiben Sie ihn mit dem restlichen Zucker, dann mischen Sie sie mit Reis. Squirs, um den Mischer in einen stabilen Schaum zu schlagen, der ordentlich löffel, um die anderen Zutaten zu stören.
  4. Die Form für Auflauf, um mit weicher Butter zu schmieren, mit Breadmrucken bestreuen, die Reismasse in sie zu schalten und innerhalb einer halben Stunde bei 180 Grad im Ofen vorzubereiten.

Mit Hackfleisch

Reisauflauf mit Füllung im Ofen wird aus dem folgenden Produktsatz erstellt:

  • 220 g runder Reis;
  • 350 g Hackfleisch;
  • 80 g des Spritzens;
  • 90 g Karotten;
  • 1 Hühnerei;
  • 20 g Sauerrahm (Mayonnaise);
  • 30 ml Sonnenblumenöl;
  • 30 ml Trinkwasser;
  • salz und schwarzer Bodenpfeffer zum Geschmack.

Wie man kocht:

  1. Reis waschen, um ein gesalzenes Wasser aufzutragen, bis es fertig ist. Machen Sie in der Zwischenzeit die Fleischkomponente.
  2. Bauernhof fährt zunächst leicht auf Pflanzenöl, dann füge dabei mollige Würfel hinzu und rieb Karotten auf der Reibe. Feuer reduzieren und kochen Sie vor weichen und Karamellfarben aus Gemüse.
  3. In der geschmierten Form ist der halbe Reis 2 cm nicht dick, das geröstete Hackfleisch mit Gemüse und der nächsten Schicht - die restliche Hälfte des Reis.
  4. Das rohe Hühnerei ist leicht mit Sauerrahm und Wasser geschlagen. Die resultierende Mischung wird gleichmäßig mit einem Kasseroll in der Form gekrönt. Dies wird dazu beitragen, es zu langweilen und später nicht auseinander zu fallen. 10-15 Minuten bei 180 Grad bereiten.

Curd-Rice Casserole


Curd - Rice Casserole ist nicht nur lecker, sondern auch nützlich.

Um diese köstlichen Gerichte von Cottage-Käse und Reis zubereiten, müssen Sie:

  • 350 g gekochter Reis oder Reisbrei;
  • 250 g Hüttenkäse;
  • 100 g Zucker;
  • 3 Eier;
  • 3 g Salze;
  • 3 g Vanillina;
  • pflanzenöl und Grieß für Formvorbereitung.

Kuchensequenz:

  1. Laufen von Hüttenkäse durch das Sieb, um sich mit Eiern, Zucker, Salz und Vanille zu verbinden. Besiegen Sie diese Zutaten mit drei bis fünf Minuten mit einem Mixer. Dann werden Sie mit Reisbrei schmutzig.
  2. Die Form schmiert mit Gemüseöl und bestreuen Sie mit trockener Grieß. Transfer in sie vorbereitete Hüttenkäse-Reismasse. Backen Sie ungefähr 60 Minuten, das Temperaturregime beträgt 180 Grad. Sie können in leicht gekühlt und kalt dienen.

In einem langsamen Herd

Für Gerichte sollte Rice Casserole in einem langsamen Herd folgende Produkte vorbereiten:

  • 300 g gekochter Reis;
  • 180 g saure Sahne;
  • 100 g Apple;
  • 2 Eier;
  • 90 g Zucker;
  • 50 g Rosine;
  • 15 g Butter;
  • 5 g Zimt in Pulver.

Wir bereiten sich wie folgt vor:

  1. Schlagen Sie langsam den Keil von Sauerrahm, Eier und 2/3 der Zuckermenge. Bleiben Sie in diesem massen gekochten Reis und gewaschenen Rosinen, mischen Sie.
  2. Apple entfernen Sie den Kern, schneiden Sie es mit Strohhalm und mischen Sie mit dem verbleibenden Zucker und dem Zimt.
  3. In einem geschmierten elektrischen Zug setzte die Hälfte der Reismischung. Auf ihrer gleichmäßigen Schicht, um Apfelhalm, an der Oberseite - der verbleibenden Reismasse, auf der Seite zu verteilen, auf deren kleine Butterstücken zersetzen.
  4. Bereiten Sie Casserole mit der Option "Backen" für 50 Minuten vor. Nach dem Abschluss der Zubereitung geben Sie in einem langsamen Kocher ein bisschen ein bisschen kühl und drehen Sie den Dampfer anschließend in den Kühlergrill und kühlen Sie sich vor dem Füttern ab.

Reis-Getreide-Kasserolle


Lokaler Brei blieb? Kein Problem! Sie können immer köstliche Kasserolle davon kochen.

Um eine Reis-Milch-Sargket-Kasserolle zu machen:

  • 400 ml Milch;
  • 100 g Reis-Getreide;
  • 120 g Zucker;
  • 30 g Butter;
  • 3 Eigelb von Hühnereiern;
  • 2-3 g Vanillina;
  • salz zu schmecken.

Vorbereitungsschritte:

  1. Zunächst einmal kochen Sie Molkereireisbrei. In einem Topf der geeigneten Größen kochen Sie Milch, gießen Sie ein gewaschenes Lager hinein, setzen Sie das Öl. Kochen, bis Reis fertig ist.
  2. Eigelb mit Zucker und Vanille verwirrt werden. Die resultierende Mischung ist mit dem Reisbrei verbunden, wonach das Gewicht der Konsistenz nahe an der Sahne liegt.
  3. Verschieben Sie in der vorbereiteten Form, die 40 Minuten im Ofen mit 170 Grad verbringen sollte

Damit der Reis-Getreideauflauf mit einer köstlichen Karamellkruste bedeckt war, sollte die Form für sie mit Butter und Trigger mit Zuckersand geschmiert werden.

Option für den kleinsten

Reisauflauf wie im Kindergarten für den kleinsten wird vorbereitet aus:

  • 180 g risa;
  • 500 ml Milch;
  • 200 g Zucker;
  • 4 Eier;
  • 100 g Rosinen;
  • 100 g Butter;
  • 2 g Vanilina.

Priorität der Aktionen:

  1. Gewaschener Reis zuerst in Wasser 10 Minuten nach dem Kochen. Dann wird Wasser verschmelzen, und Reis, um Milch zu gießen, um erhitzt, um bis zur vollständigen Bereitschaft zu kochen und zu kochen.
  2. Eier in Proteine \u200b\u200bund Eigelb geteilt. Der erste, der in den herrlichen starken Schaum schlägt, und die Eigelb, die mit einer Vanille mit einer Vanille und Zucker zur vollständigen Auflösung aller Körner verwechselt werden sollen.
  3. Gekochter Reismischung mit weichem Öl und Eigelb. Danach geben Sie mit äußerster Genauigkeit den Proteinschaum ein, so dass die Masse nicht opal ist.
  4. Schießen Sie den vorbereiteten Reis in Form (Sie können Portionsformen trennen) und backen Sie 35 Minuten zu einer goldenen Kruste bei 200 Grad.

Mit Obst- und Hüttenkäse


Früchte diversifizieren die Art des Auflaufs.

Für die Option des Reisauflaufs mit Hüttenkäse und Früchte können Sie Früchte und Beeren zum Geschmack verwenden, während die Proportionen der Zutaten wie folgt sein werden:

  • 100 Reis;
  • 250 g Hüttenkäse;
  • 100 g kristalliner Zucker;
  • 5-10 g Vanillezucker;
  • 2-3 Hühnereiern;
  • 50 g Butter;
  • früchte oder Beeren zum Geschmack.

Fortschritt:

  1. Waschen eines Reis-Getreides, um es zu kochen, bis Sie auf Wasser oder Milch hergestellt werden.
  2. Weiche Butter, Hüttenkäse, Eigelb, Vanille und gewöhnlicher Zucker, um einen Tauchmixer mit einem homogenen Zustand zu töten. Proteine \u200b\u200bMischer verwandeln sich in einen herrlichen Schaum.
  3. Verbinden Sie gekochte Reis, Hüttenkäse und Schlagproteine. Es ist dann, diese Masse in die vorbereitete Form zu verschieben, und oben, um die gewaschenen, trockenen und geschnittenen (falls notwendigen) Früchte oder Beeren zu zersetzen.
  4. Der Kochzettel sollte im Ofen bei 160-180 Grad hergestellt werden. Je nach Form der Form ist der süße Reisauflauf nach 30-40 Minuten bereit.

Um einen Reisauflauf mit exotischer Früchte (Banane) zuzubereiten, müssen Sie:

  • 90 g Reis-Getreide;
  • 250 ml Milch;
  • 100 g Bananen;
  • 100 g Sandkekse;
  • 30 g Zucker;
  • 15 ml pflanzliches Öl;
  • 3 g Salze.

Beschreibung der Vorbereitung:

  1. Tragen Sie eine Reiscruppe in der Milch. Das Fleisch einer Banane hackt mit Kreisen und schleift Kekse in den Krümel.
  2. Der Boden der rechteckigen Form zum Backen mit einem geschmierten Butterabzug mit einem Krümelkorbeln, um den Becher einer Banane zu zersetzen, die einen halben Zucker sprühen. Um den Brei auf den Fruchtzellstoff zu verschieben, lösche es mit dem verbleibenden Zucker und Krümel aus.
  3. Kochen Sie etwa 10 Minuten in einem vorgewärmten Ofen, und schüttelte dann von oben zu einer Kruste unter dem Grill 2-3 Minuten.

Kasserolle mit Kürbis


Kürbis ist ein Lagerhaus von nützlichen Mineralien und Nährstoffen.

Nicht nur lecker, aber auch helle Vitaminauflauf kann vor Reis und Kürbis hergestellt werden. In diesem Fall sind folgende Produkte erforderlich:

  • 500 g Kürbis-Fleisch;
  • 250 ml Milch;
  • 200 g Äpfel;
  • 100 g Kuragi, Rosinen;
  • 60 g Reiskreuzfahrten;
  • 40 g Butter;
  • zucker und Zimt zum Geschmack.

Kochen:

  1. Von Reis auf Milch bereiten bröckelige Brei. Kürbiszellstoff in Würfeln geschnitten, und der Apfel erstickt mit dünnen Folien. Leicht ein sonniges Gemüse und einen Apfel auf cremigem Öl.
  2. Legen Sie an der Unterseite der cremigen Butter Äpfel mit einem Kürbis, Trigger mit einer Mischung aus Zucker und Zimt, um den Reisbrei zu verteilen, gemischt mit getrockneten Früchten.
  3. Die Oberseite des Auflaufs ist mit Butter geschmiert und sendet eine halbe Stunde an den Ofen. Die Temperatur des Ofens sollte bei 180 Grad installiert werden.

Wir werden nicht die Seele schrecken: Für viele von uns sind nostalgische Erinnerungen an die Kindheit ein Mosoil einer kulinarischen Natur. Als wir extrem klein waren, dachten wir nicht einmal an das Kochen - genau, sie wussten nicht, wie dies vorbereitet ist, alles ist lecker und erstaunlich riechend als die Mütter, Großmütter oder Köchin im Kindergarten. Aber der Gedächtnis blieb jedoch, dass wundersamer Geschmack und Aroma. Und jetzt, als unsere Kinder in den Kindergarten gingen, bereuten wir plötzlich aufrichtig, dass ich vor dreißig Jahren nach dem nächsten Nachmittag bis zum Bildangebot nicht mitgekommen bin und nicht gesagt hat: "Claudia Korneevna, und Sie können rezeptionieren Diese Quarkkassoole? "...

Curd Glück - immer so nah

Alle kulinarischen Bücher und alle Kinder Ärzte argumentieren, dass Hüttenkäse ein außergewöhnlich nützliches Produkt für den Körper der Kinder ist, das Curd Casserole dazu beitragen, eine Zähne stark zu machen. Wie der Rest der Gesundheit.

Aber Gerichte aus Hüttenkäse sind in jedem Alter nützlich. Daher verhindert uns nichts, sich daran zu erinnern, dass sich die Kindheit erinnern und den Kasserol aus Hüttenkäse bereiten. Genau wie im Kindergarten.

Sie können ein gutes Cottage-Käse-Kasserolle aus gutem Hüttenkäse vorbereiten. Gut - es bedeutet frisch und so, wie wir zuversichtlich sind. Die traditionelle Aussage "Good Cottage-Käse ist nur zu Hause, auf dem Markt gekauft", leider nicht immer wahr. Auf dem Markt kaufen wir Produkte und hoffen auf die Ehrlichkeit des Verkäufers und seine Geschichten darüber, was der Hüttenkäse selbst, persönlich, hier nur in der letzten Nacht, von der Milch von der Hambird, von der Milch von der Hambird.

Nicht teilen. Die Mehrheit der Verkäufer in den Märkten ist Händler. Sie verkaufen Produkte, die von privaten Händlern erworben werden, während sie selbst unwahrscheinlich wissen, was eine Kuh sich hinter Milch fühlt und wie Hüttenkäse gemacht wurde.

Deshalb, seltsamerweise, aber der hochwertigste Hüttenkäse kann in Supermärkten gekauft werden.

Für Kasserolen ist es besser, Cottage-Käse-Fett zu nehmen ... Skinny Cottage-Käse toleriert die Wärmebehandlung. Keine Notwendigkeit, alle möglichen süßen Rohmassen zu ergreifen: Wenn Sie einen süßen Auflauf mit Rosinen machen wollen - nehmen Sie einfach aus Hüttenkäse und Rosinen.

Und Sie können es nicht in den Backofen machen, sondern in einem langsamen Kocher - darüber, worum, in der Zeit unserer Kindheit, wüsste niemand überhaupt nichts.

Wie viel Zeit verging ...

Curd-Manna-Kasserolle mit Rosinen in einem langsamen Herd: Rezept wie in der Kindheit

Und für Cottage Cheese Casserole werden wir:

  • 0,5 kg Hüttenkäse;
  • 3 Eier;
  • furlack von Zucker;
  • so viel Manschykey;
  • volle Tabelle von Rosinen;
  • pflanzenöl;
  • vanillezucker an der Messerspitze.

Wie man kocht:

  1. Hüttenkäse Für größere Lufträume durch das Sieb abwischen: Es wird zu einem herrlichen Körnern verwandelt, und seine Qualität wird sich viel verbessern, weil er Sauerstoff bereichert wird.
  2. Rosinen spülen, einweichen, weich werden. Wieder spülen und zum Trocknen lagen.
  3. Eier mit Zucker, so dass es eine Konsistenz gibt, wie in Gogol Mogol.
  4. Wenn Sie möchten, dass die Farbe des Auflaufs ein Fass ist - nehmen Sie Eier mit einer braunen Hülle, haben sie mehr dunkle Eigelb. Wenn Sie davon überzeugt sind, dass diese Eier rustikal sind, haben sie ein sehr helles Eigelb - auf Ihre Informationen, die Farbe des Eigelbs beeinflusst die Farbe des Hähnchens und der Futtermittel. Für ein helles Eigelb in Hühnerfutter fügen die Handwerker besondere Verunreinigungen hinzu, die einen solchen visuellen Effekt ergeben. Wenn die Farbe für Sie so wichtig ist und die Eigelb blass sind, können Sie ein wenig Nahrungsmittelfarbstoff hinzufügen, obwohl es notwendig ist ... und Kurkuma, Safran und andere natürliche Farbstoffe sind irgendwie nicht sehr mit einem verbunden Kindergericht Sie wählen jedoch.
  5. Mischen Sie den Hüttenkäse und das Gogol-Mogol in einem ziemlich tiefen Teller, da ein anderes Grieß passen muss.
  6. Wir fügen ein Grieß hinzu, mischen.
  7. Rosinen brach leicht in den Mehl zusammen, so dass es gleichmäßig im gesamten Kasseroll verteilt ist, und nicht mit einem an einem Ort zusammen mit einem Ort zusammenführen, mischen, mischen.
  8. Die Schüssel des Multicooker sollte mit Öl geschmiert werden und den Hüttenkäse auslegen.
  9. Wir backen eine Stunde im Backmodus, ohne den Deckel zu öffnen, sonst ist der Auflauf nicht großartig.

Aber nicht nur und Rosinen bereiten ein köstliches Cottage-Käse-Manna-Kasserolle vor.

Sunny Teller für glückliche Kinder: Rezept Kasserolle mit Kürbis im Ofen

Kürbis ist für Kinder und Erwachsene nicht weniger nützlich als Cottage-Käse. Und wenn sich in einem Gericht die vorteilhaften Eigenschaften dieser beiden Produkte kombinieren, ist es gut. Sie können einen solchen Auflauf und im Ofen vorbereiten, und in einem langsamen Herd. Es ist nicht nur für Kinder, sondern auch von diesen Erwachsenen, die auf der Ernährung sitzen, um zusätzliche Kilogramm zurückzusetzen. Das Gericht ist so lecker, dass Sie es wahrscheinlich mehr und mehr kochen möchten.

Nehmen:

  • 200 g Hüttenkäse;
  • 200 g Kürbiszählung;
  • 2 Eier;
  • 2 Löffel Manschüssel;
  • furlack von Zucker;
  • etwas Salz.

Kochmethode:

  1. Hüttenkäse über dem Sieb.
  2. Kürbis rieb auf einer feinen Reibe (Sie können vorkochen und einfach verbreiten).
  3. Mischen Sie Hüttenkäse mit Kürbismasse, fügen Sie Eier, Zucker, Semaria hinzu.
  4. Mischen Sie gründlich mischen, Sie können einen Mixer dafür verwenden.
  5. Backform zum Schmieren mit Öl, legen Sie die Masse aus und geben Sie zwanzig Minuten lang an, um zu stehen: Die Grießgrützen werden schwellen.
  6. Legen Sie die Form in den Ofen bei einer Temperatur von 180 °, backen Sie etwa eine halbe Stunde.

Sie können sowohl Marmelade als auch Schokoladen-Chips sowie frische Beeren und Fruchtscheiben dekorieren.

Curd-Rice Casserole wie im Kindergarten

Für Cottage Cheese-Rice Casserole brauchen wir:

  • eine halbe Tasse rundes Reis (Sie können Reis annehmen);
  • 4 Eier;
  • ein Glas Zucker;
  • eine kleine Vanille;
  • zitronensäure oder frischer Zitronensaft.

Kochprozess:

  1. In kochendem Wasser einschlafen wir den Reis, reduzieren das Feuer, kochen bis zur Bereitschaft. Wasser sollte dreimal mehr als Reis sein.
  2. Eier reibt mit Zucker und Vanille.
  3. Mischen Sie die Masse mit Hüttenkäse, fügen Sie Zitronensaft oder Zitronensäure hinzu.
  4. Gekochter Reismischung mit all dem bis vollständig homogen.
  5. Wir lagen in die Form, die mit Öl geschmiert, 45 Minuten in den Ofen in 180 ° C eingesetzt werden.

Diese leckere Kasserolle ist sowohl heiß als auch kalt.

Karotten- und Quarkauflauf wie im Kindergarten: Schritt-für-Schritt-Rezept

Zutaten:

  • packung Hüttenkäse (250 g);
  • 4 mittlere Karotten;
  • polka Furlack;
  • 2 Esslöffel Zucker;
  • butter;
  • etwas Milch und Sauerrahm.

Kochmethode:

  1. Karottenkartoffelkartoffeln, für die ich zuerst Karotten reinigen und schneidet, stecken Sie es in einen Topf, kocht sie in eine kleine Menge Wasser, bis Sie in weichem Wasser kochen, dann das Wasser entleeren, die Karotten kneten, etwas Öl, Milch und Zucker und Salz hinzufügen.
  2. Während die Masse heiß ist, schlafen wir in ihrem Grieß ein und gehen zur Schwellung.
  3. Hüttenkäse-Mix mit Eiern und Sauerrahm, so dass es eine Menge mittlerer Dichte gab.
  4. Mischen Sie mit Karottenpüree.
  5. Diese halbe Stundenauflauf backt im Ofen bei 180 ° C in den Ofen.

Karotten- und Quarkauflauf mit Grünen: Nützliches Rezept

Zutaten:

  • polkulo-Karotten;
  • esslöffel Cremeöl;
  • packung Hüttenkäse;
  • 3 Eier;
  • salz, saure Sahne, frische Grüns.

Wie man kocht:

  1. Wir machen Karottenpüree, fügen es Hüttenkäse hinzu.
  2. Es gibt auch Eier und alle anderen Zutaten (die Grüns von feinem Schnitt), wonach die Masse gut gemischt ist.
  3. Malte maximal 40 Minuten bei 180 ° C gebacken. Von oben kann man mit Breadmruhren bestreuen. Beachten Sie, dass diese Kasserolle nicht ganz süß ist.

Cottage-Käse-Kasserolle wie im Kindergarten (Video)

Wie Sie sehen, finden Sie ein Rezept für Cottage Cheese Casserole für jeden Geschmack.

Aber das leckerste ist natürlich am meisten, vom Kindergarten. Das Rezept, der leider fragen soll, wird leider nicht erfolgreich sein ...

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