Der Herbst ist eine heiße Zeit für jede Hausfrau, da die intensive Periode des Canning beginnt. Ich möchte dank des Winters verschiedener Geschmackswürdigkeiten mehr dank und in ihren Abstellräumen vorbereiten. Nehmen Sie zum Beispiel Ranetki eine sehr leckere Note von kleinen Äpfeln. Sie sind duftend, lecker und saftig, der Kompetenz mit solch einer Früchte sollte sich als wunderschön herausstellen. Es gibt viele Möglichkeiten, einen Kompott ohne Sterilisation mit Rakanks vorzubereiten. Wir werden die leckersten Rezeptrezepte für diese Vielfalt von Äpfeln analysieren.
So wählen Sie Äpfel für das Werkstück für den Winter aus
Damit die Spins ohne Verwendung des Sterilisationsverfahrens hergestellt wurden, waren sie dauerhaft und nicht im Speicherprozess aufgewickelt, es ist wichtig, Äpfel für das Werkstück für den Winter zu wählen und vorzubereiten. Sie müssen sich um alle Details im Voraus kümmern, verpassen Sie nichts, damit der weitere Kochprozess glatt ist. Hier sind die obligatorischen Momente, die in Betracht gezogen werden müssen, um einen idealen Kompott mit Ranets zu erhalten:
- Jede Frucht muss eine gründliche Inspektion beim Überprüfen von faulen Sites und Würmern abschließen. Wenn Sie zumindest den geringsten Fehler bemerken, ist es besser, den Ranetk nicht für Canning zu verwenden.
- Stellen Sie sicher, dass die Äpfel reif, glatt und dicht sind.
- Wählen Sie die Früchte von ungefähr der gleichen Größe aus - es wird schöner aussehen, und der Geschmack des Kompetens wird gesättigter.
- Nach der Auswahl müssen die Äpfel auf Anwesenheit von Zweigen geprüft werden. Wenn sie sind, löschen.
- Waschen Sie den Ranetki gründlich mit und legen Sie sich in einem Sieb an die Gläser überschüssige Feuchtigkeit.
- Nehmen Sie jeden Apfel und in der Grundfläche kleine Löcher mit Zahnstochern. Die Haut der Früchte ist also nicht während des Kontakts mit kochendem Wasser im Prozess des Erhaltens gefüllt.
- Waschen Sie jedes Glas vorsichtig für das Werkstück, trocknen Sie ein Paar.
Schritt-für-Schritt-Rezepte zum Kochen von Kompott aus Ranets ohne Sterilisation
Es scheint, als wäre der übliche Apfelkompott und wie viele verschiedene Optionen für seine Vorbereitung von den Ranets. Jedes Rezept ist gut auf dem eigenen Weg, lernen Sie mehrere Möglichkeiten, ein solches Getränk für den Winter zu trinken und zu kochen. Überprüfen Sie die Schritt-für-Schritt-Rezepte für erstaunliche Erhaltung speziellen Äpfeln ohne Sterilisation und Essig. Für den Komfort wird jedes Rezept von Fotos begleitet.
In einem langsamen Herd ohne Zucker
Wenn Ihr Zuhause einen langsamen Kocher hat, müssen Sie sie verwenden, um einen Kompott mit Äpfeln für den Winter vorzubereiten. So können Sie die gleichzeitige Ausführung mehrerer köstlicher Getränkerezepte gleichzeitig sicherstellen. In einem langsamen Kocher, eine Richtung und am Ofen - ein anderer. Lassen Sie Ihre Familie in einem kalten Journal genießen, ein wunderbarer Kompott mit Ranets verschiedener Aromen. Dies ist ein wunderbares Getränk mit geringer Kalorie - insbesondere für diejenigen, die die Ernährung beobachten. Machen Sie sich mit dem Weg, einen Kompott in der Multicooker "Polanis" ohne Zucker vorzubereiten.
Die Anteile der notwendigen Zutaten:
- kilogramm Äpfel Grade Ranetka;
- an der Prise Anis, Zimt;
- mehrere Erbsen von Pfeffer duftend;
- zwei Liter Trinkwasser.
Beschreibung des Rezepts:
- Wasser kochen separat.
- Legen Sie Äpfel in einen langsamen Herd, Gewürze in einem Baumwollsack.
- Füllen Sie alles mit kochendem Wasser, stellen Sie das Gerät in den "Eintopf" -Modus ein.
- Kompott kochen bis zu 15 Minuten, wonach die Abdeckung nicht geöffnet ist. Lassen Sie einen Multicooker 20 Minuten lang, lassen Sie das heiße Getränk gemischt werden.
- Entfernen Sie die Gewürze, belasten Sie das Getränk zusätzlich.
- Kochen Sie den fertigen Flüssigkeitskompott mit Früchten auf einer Liter-Glasflasche: Gießen Sie in eine Bank (vor-sterilisiert) und rollen Sie es sofort auf und füllen Sie dann nur den anderen.
- Wickeln Sie fertige Wendungen in ein paar Schichten mit einer warmen Decke, lassen Sie es für einen Tag.
Schnelles Rezeptkochen-Kompott von ganzen Raneten mit Schwänzen
Kompot mit diesen "Paradise-Äpfeln" ist reich an Vitaminen und nützlichen Mineralien. Bereiten Sie ein solches Getränk für den Winter für Ihre Familie vor, damit sie solche Substanzen für das Herz mit ihr erhalten, wie Kalium, Magnesium, Eisen, Phosphor, Calcium. Nutzen Sie das schnelle Rezept für das Kochen von Kompoten mit massiver Früchten mit Schwänzen. Sie haben also nicht nur ein köstliches Getränk für den Winter, sondern auch ein zerzaustes Frucht-Dessert. Erlernen Sie die detaillierte lackierte Kochmethode im Rezept unten.
Komponenten (mit einem Drei-Liter-Container):
- polkylogramm von Paradise-Äpfeln;
- drei Liter Wasser gekocht;
- polkilogramm Zucker;
- durch Prise Vanillezucker, Zitronensäure.
Algorithmus, der Getränk kocht:
- Ranetki verschlechtert sich gründlich, lenkte besondere Aufmerksamkeit auf den Platz in der Schwänze.
- Kappenwasser, werfen Sie Zucker mit Zitronensäure, Vanille, verhandeln ein paar Minuten.
- Äpfel verbreiten sich auf Banken.
- Gießen Sie den fertigen Sirup Früchten.
- Sie können die gefüllten Gläser mit Kochen in einem mit Wasser gefüllten Topfe sterilisieren.
- Setzen Sie den Kompetenz ein, legen Sie es an einen warmen Ort und beißen Sie die Decke.
Kompott-sortierte Äpfel, Abfluss und Trauben ohne Sterilisation
Cool-Sweet Ranetki ergänzt den Geschmack von Pflaumen und Trauben, dann wird der Kompott, den Sie in dem dreifachen duftenden, leckeren, herausstellen. Diese Art von Rezept bezieht sich auf die Getränke auf einem Amateur, daher ist es besser, sicherzustellen, dass Ihre Haushalte wie dieses Getränk. Obst sortiert ergibt immer einen besonderen Geschmack, der mit nichts anderes nicht komponiert, daher wird solcher Kompott sehr lecker sein. Um ein Paar Liter-Getränkeflaschen zuzubereiten, überprüfen Sie das Schritt-für-Schritt-Rezept.
Was brauchen Sie:
- 1 kg Ranets;
- 0,5 kg Abfluss;
- 0,2 kg Trauben;
- trinkwasserliter;
- 0,4 kg Zucker.
Wie geht es Compots:
- Äpfel mit Pflaumen, Biegen Sie den Block herunter, entfernen Sie die Knochen.
- Trauben getrennt von den Abdeckungen.
- Legen Sie die Früchte in den vorbereiteten Glasbehälter für die Drehung.
- Zuckersirup vorbereiten: Das Wasser kochen, Zucker werfen, bis zu drei bis vier Minuten klopfen.
- Füllen Sie die Banken mit Sirup direkt vom Herd aus.
- Schieben Sie die Deckel, wrapfen Sie für einen Tag.
- Als Alternative zu Aluminium-Deckeln können Sie KAPRON-Sonderzwecke verwenden, die hermetisch erhaltene Produkte in Banken mit Vorheizen in heißem Wasser sind.
Heimatkompott aus dem Sanddorn mit Ranets und Zucchini für den Winter
Um das Immunsystem in einem Ton zu halten und weniger oft verletzt, sind Vitamine im Winter sehr wichtig. Ranetki enthält viele nützliche Substanzen. Fügen Sie ihnen alle Vorteile von Sandhorn hinzu, und Sie erhalten den perfekten Cocktail für die Gesundheit der ganzen Familie. Verwenden Sie zusätzlich zucchini, um sicherzustellen, wie leckerer Kompott sein kann, mit solchen ungewöhnlichen Zutaten gekocht werden kann. Ihre ganze Familie wird in völliger Freude sein. Behandeln Sie Ihre Haushalte so lecker in den dumpfen grauen Tagen der kalten Jahreszeit.
Drei-Liter-Kompoten:
- 0,4 kg Äpfel;
- der vierte Teil eines Zucchini;
- zwei Gläser des Sanddorns;
- 0,25 Teelöffel Zitronensäure;
- eineinhalb Liter Trinkwasser;
- 0,3 kg Zucker.
Schritt für Schritt Erhaltungsalgorithmus:
- Bereiten Sie den Sirup vor: Kochen Sie das Wasser, werfen Sie Zucker, verhandeln Sie bis zu drei Minuten, damit der Zucker vollständig aufgelöst ist.
- Thrick Sanddornbeeren, gründlich spülen.
- Schneiden Sie den Zucchini in kleine Stücke.
- Legen Sie in einer sauberen Flasche alle Früchte mit Zitronensäure aus.
- Sirup direkt aus dem Feuer in den Dosen.
- Setzen Sie mit Abdeckungen Bereitschaftskompott. Billet bleibt für einen Tag in einer warmen Decke.
Ein einfaches Rezept für eine Erklärung des schwarzen Chocks mit Rakas für einen 3-Liter-Dose
Wenn Sie eine gesättigte Farbe des Kompetens mögen, fügen Sie schwarze Ruinen-Rhina hinzu. Sie wird nicht nur einen außergewöhnlichen Törtchengeschmack trinken, der Einsatz eines solchen Getränks wird den erschöpften Organismus in der Winterzeit mit Vitaminen sättigen. Das Rezept ist einfach auszuführen, dauert nicht viel Zeit. Erhöhen Sie Ihre Speisekammer mit Wendungen zu einem anderen leckeren Kompotttyp. Machen Sie sich mit schrittweisen Anweisungen zum Kochen vertraut.
Erforderliche Produkte:
- 1 kg Ranets;
- zwei jb marsch;
- 2,5 Liter Trinkwasser;
- 1 kg Zucker.
Fortschritt:
- Waschen Sie die Früchte, trocknen Sie auf dem Sieb.
- Black-Rudered Rowan wird argumentiert: Senken Sie den Siegel mit Beeren in kochendem Wasser, halten Sie bis zu zwei Minuten.
- Kochen Sie Sirup: Ziehen Sie den Zucker in kochendes Wasser, kochen Sie ein paar Minuten kochen.
- Legen Sie an der Unterseite der Bank zuerst in den schwarzen Rowan Rowan, und nächstes - Paradise-Äpfel.
- Gießen Sie Früchte in einer Flasche heißer Zuckersirup.
- Konservierte das fertige Getränk fester Deckel, Wrap, lassen Sie sich für einen Zeitraum von mindestens einem Tag auf Raumtemperatur abkühlen.
Apfelkompott mit der Zugabe von Kirsche und Zitrone für den Winter
Zitrone ist eine Quelle von Vitamin C, die einen ausgezeichneten Geschmack in Kombination mit anderen Produkten hat. Für diejenigen, die ein Getränk in einem Indoor mögen, um Ihren Durst jederzeit des Jahres zu löschen (auch im Sommer), wird dieses Rezept zur perfekten Option. Cherry wird eine Kompottfarbe und einen reichhaltigen Geschmack geben. Ein solches Getränk ist für jedes Fest unabdingbar, alle Gäste werden Ihre kulinarischen Fähigkeiten schätzen. Das Getränk ist besser, um in großen Mengen zu kochen, denn im Winter wird es wie heiße Kuchen herausfliegen. Erkunden Sie das Rezept für diese Erhaltung detaillierter.
Zutaten auf einem Drei-Liter-Glas:
- 0,5 kg Äpfel;
- 0,3 kg Kirschen;
- ein Glas Zucker;
- vier Zitronenscheiben (Sie können Orange ersetzen);
- drei Liter Trinkwasser.
Actionalgorithmus während des Kochens:
- Äpfel auf Hälften schneiden.
- Waschen von Kirschen mit Äpfeln falten in die Flasche. Vergessen Sie nicht, Zitrone aufzugeben.
- Zuckersirup vorbereiten: Kochen Sie das Wasser, werfen Sie Zucker, verhandeln Sie, bevor Sie eine homogene Konsistenz erhalten.
- Kochender Sirup gießen Sie das Glas mit Früchten, Canvate.
- Drehen Sie den vorgefertigten Kompott auf den Kopf, wickeln Sie eine warme Decke in mehreren Schichten sorgfältig um, lassen Sie es 24 Stunden bis zur vollständigen Kühlung.
Köstlicher und nützlicher Kompott von Ranets und Kirsche
Eine andere Möglichkeit, die einem Apfelkompott eine schöne gesättigte Farbe ermöglicht, ist die Verwendung von Kirsche. Kompott wird nicht nur wahnsinnig lecker, sondern auch sehr nützlich. Sie können es als zusätzliches wirksames Mittel für Erkältungen verwenden. Kümmern Sie sich um Ihren Lieblings- und Liebsten, bereiten Sie ein solches Getränk für die Gesundheit vor. Lassen Sie sie nicht nur leckeres Trinken genießen, sondern auch ihre Immunität mit Vitaminen unterstützen. Schauen Sie sich die Schritt-für-Schritt-Zusammenarbeit mit Ranetki und Cherrykh an.
Für einen Drei-Liter-Glasbehälter benötigen Sie:
- 0,5 kg Äpfel;
- zwei Kirschgläser;
- 0,5 kg Zucker;
- zwei Liter Wasser.
Methode zum Kochen zu Hause:
- Spülen Sie die Kirsche und die Hand über zwei Minuten in kochendem Wasser auf Sieb.
- Äpfel vorbereiten und die Frucht gründlich reinigen.
- Kochen Sie Sirup: In kochendem Wasser, auflösen Sie den Zucker auf, bevor Sie eine homogene destruktive Konsistenz erhalten.
- Beeren mit Früchten, die in ein Glas legen, gießen Sie heißen Sirup.
- Legen Sie die Deckel, wickeln Sie ein und lassen Sie es bei Raumtemperatur abkühlen.
Duftende Kompott aus gelben Ranets und Birnenschnittscheiben
Die Liebhaber des klassischen Komples werden das duftende Getränk mit gelben Ranets und Birnen schätzen. Dieses wunderbare Rezept wird Ihr köstliches Getränk im Winter ersetzen, und Fruchtfrüchte - Dessert. Nachdem Sie dieses Getränk mit einem gesättigten Aroma ausprobiert haben, werden Sie überrascht sein, wie lecker der übliche Kompott sein kann, der mit Hilfe traditioneller Komponenten gekocht wurde. Ihr Mann und Ihr Kind werden es mit Vergnügen trinken. Verwenden Sie das unten beschriebene Rezept, um das Getränk für den Winter zu schweißen.
Komponenten für zwei Liter:
- fünf gelbe Ranets;
- drei große Birnen;
- ein Glas Zucker;
- liter Trinkwasser.
Billet-Getränke Schritt für Schritt:
- Früchte sind ziemlich getragen, schneiden Birnen mit Scheiben und Äpfeln - Hälften.
- Kochen Sie Sirup nach dem traditionellen Rezept: Gießen Sie Zucker in kochendes Wasser, bringen Sie in eine homogene Konsistenz in Brand.
- Geschnittene Früchte zersetzen sich an der Unterseite des Glasbehälters.
- Füllen Sie mit heißem Sirup, Stock.
- Halten Sie sich für mindestens einen Tag in Wärme in Wärme.
- Wenn der Kompott vollständig gekühlt ist, lacht es, und entfernen Sie es in den Abstellraum für die Lagerung bis zum Winter.
Rezept Kompott von saurer Bewässerung und Johannisbeere mit Zimt-Addition
Wenn Ihre Familienmitglieder echte Gewürzkenner sind, bereiten Sie einen ungewöhnlichen Kompott mit Ranets, Johannisbeeren und Zimt vor. Die Beere gibt nicht nur eine helle rote Farbe, sondern füllt auch das Aromagetränk sowie einen angenehmen sauren Geschmack. Zimt wird die ursprüngliche Kombination von Früchten betonen und ein wenig östliches Kerbgetränk hinzufügen. Getränk wird im Winter zu einer hervorragenden Quelle von Vitamin C. Folgen Sie dem Winter mit solchen Uhren, um Ihre Kinder mit leckeren Kompoten zu verwöhnen. Untersuchen Sie eine detaillierte Kochmethode.
Was brauchst du für eine Drei-Liter-Flasche:
- 0,6 kg Ranets;
- zwei oder drei Tasse Johannisbeere;
- 0,4 kg Zucker;
- drei Liter Wasser trinken;
- chipping Cinnamon.
Wie man Getränk kocht:
- Johannisbeeren ordnen in kochendem Wasser mit einem Sieb an.
- Ranetki unter Druck geschnitten.
- Kochen Sie Sirup: Werfen Sie Zucker mit Zimt in kochendes Wasser, kochen Sie, so dass eine homogene Konsistenz ist.
- Platzieren Sie die Beeren mit Früchten an der Unterseite der Banken.
- Füllen Sie alle kochenden Sirup.
- Sofort verstopfen Banken, setzen Sie den Deckel auf den Boden.
- Fallen Sie gut, lassen Sie den Kompott darauf bestehen und kühlt.
- Ein Tag später, wenn die Dosen mit Flüssigkeit gekühlt werden, verstecken alles in den Abstellraum.
Video: Wie man Kompott aus Ranets ohne Sterilisation für den Winter kocht
Kompott ohne Sterilisation hat einen völlig anderen Geschmack: Es ist reicher und natürlicher. Die Früchte, die Sie in Ihrem Rezept verwenden, werden einen charakteristischen Geschmack haben, sie können im Winter gerne essen. Es wird ein zusätzlicher Dessert für Ihre Familie sein. Es gibt viele andere interessante Rezepte zur Herstellung eines Kompotts mit Ranets, zum Beispiel mit einem Rowan-Ergänzungsmittel oder in Form eines konzentrierten Getränks. Überprüfen Sie sie, um Videosmaterialien zu überprüfen.
Konserven aus sauren Ranets und Rowan
Wie man konzentrierter Kompott von Ranets für den Winter vorbereitet
Beschreibung
Kompott von Ranets für den Winter ist wie ein gewöhnlicher Apple-Konservierung, aber sie hat immer noch seine Vorteile. Zunächst haben Äpfel, die zur Herstellung eines hausgemachten Getränks verwendet werden, eine kleine Größe, so dass die Trinkknöpfe von ihnen nicht nur lecker, sondern auch elegant herauskommen. Es ist ein Mime wert, um ein so atemberaubendes Fruchtgetränk zu sehen, damit ein unermüdlicher Wunsch ausprobieren würde. Zweitens, Heimkompott aus den Ranets, um dieses Schritt-für-Schritt-Rezept mit einem Foto ohne Sterilisation vorzubereiten, ist für den Körper sehr nützlich.
Obwohl die Frucht, um ein Apple-Getränk zu erzeugen, und der Wärmebehandlung unterzogen werden, bleiben die Mineralien und Vitamine noch erhalten. Solche nützlichen Elemente wie Kalium und Magnesium, die in Apfelkompott enthalten sind, wirken sich positiv auf die Arbeit des Herzens, und das darin enthaltene Eisen bereichert das Blutsystem. Das ist jedoch nicht alles! Köstlicher Kompott aus Ranets hat Phosphor und Kalzium. Es sind diese beiden nützlichen Elemente, die den Metabolismus im Körper aufrechterhalten können. Darüber hinaus ist ein solches Fruchtgetränk aus Ranetok-Äpfeln zu Hause vorteilhaft, um das menschliche Immunsystem zu stärken. Angesichts der ganzen vorteilhaften Eigenschaften eines solchen einzigartigen Werkstücks empfehlen wir, dass jeder Host von unserem nützlichen Kompott aus den Ranets für den Winter verschweißt wird. So schlagen wir vor, unsere Hände den aktuellen Schutz für den gesamten Organismus zu machen.
Also, lass uns fertig werden!
Zutaten
Kompott von Ranetas für den Winter - Kochen Rezept
Zunächst werden wir uns auf eine wunderbare Kompottbank vorbereiten. Sie müssen sehr gut gespült und korrekt sterilisieren. Für die Sterilisation von Glasbehältern ist es am besten, den Ofen auf einhundert zehn Grad vorzubauen. In diesem Fall ist der Zeitpunkt für die Bearbeitung von Dosen nicht mehr als fünfzehn Minuten erforderlich. Dann müssen Äpfel in den sterilisierten Banken platziert werden. Zuerst sollte jedoch zuerst gewaschen werden, aber gleichzeitig nicht von den Schwänzen trennen und keine Scheiben schneiden. Die Gläser müssen bis zur Mitte mit ganzem Früchten gefüllt sein.
Jetzt müssen Sie mit steilem kochendem Wasser in Banken eingießen, woraufhin das Werkstück vor dem Abkühlen mit abgedeckten Abdeckungen übrig bleiben sollte.
Nachdem die Flüssigkeit in den Banken gekühlt, muss er in den Topf zusammengefügt werden.
Dann heiße Zuckersirup befestigte Früchte, die von Banken verpackt wurden. Die Flüssigkeit in den Rohlingen sollte fast bis zur Oberseite der Dosen sein.
Ranetki ist feinformende Apfelbäume. Sie haben einen einzigartigen Geschmack und Aroma, und sie sind auch sehr nützlich, daher sind sie sehr beliebt und in der Ernährung in vielen nationalen Küchen enthalten.
Heute möchte ich sagen, wie man Kompott für den Winter von Ranets und Abläufen kocht.
Pflaumen können beliebig viele verschiedene Farben und Größe verwendet werden. Wenn Sie dunklen Sorten bevorzugen, ist der Kompott gesättigter Farbe.
Das Layout der Zutaten gibt eine Bank mit einer Kapazität von 1 Liter.
Bereiten Sie Produkte auf der Liste auf das Rezept vor.
Früchte werden gründlich in kaltem Wasser gewaschen. Schneiden Sie den Schwanz.
Machen Sie mit Hilfe von hölzernen Seifen auf jeden Apfel eine 2-3-Punktion, so dass sie während des strömenden kochenden Wassers nicht platzen.
Ein Glas für einen Kompott besteht darin, sich gut zu waschen und zu sterilisieren, der Deckel kocht 2-3 Minuten. In dem vorbereiteten Behälter legen Sie Äpfel und Pflaumen.
Wasserschub und gießen Sie das Glas unter ganz oben.
Deckel den Deckel abdecken und 15 Minuten verlassen.
Nach der angegebenen Zeit sollte die Flüssigkeit von der Bank wieder in die Pfanne zusammengeführt werden. Es ist zweckmäßig, einen speziellen Deckel mit Löchern zu verwenden.
Fügen Sie zu Zucker zur Flüssigkeit hinzu und schicken Sie einen Topf (Saucepan) zurück zum Feuer. Kochen Sie ein paar Minuten kochen - bis die Kristalle vollständig aufgelöst sind.
Kochende Kompottguss gesteckte Früchte. Mit einem Deckel abdecken und sofort rollen.
Umdrehen Sie die Bank umdrehen, eingewickelt auf eine warme Decke und lassen Sie eine vollständige Kühlung.
Entfernen Sie danach das Glas mit Kompott in einen trockenen, kühlen Ort.
Die Kompottgrundlagen aus den Ranets und die Pflaumen werden sehr lecker und duftend erhalten.
Paradise-Äpfel (Ranetki) sind einige der beliebtesten Früchte in Sibirien. Sie zeichnen sich durch eine große Vielfalt an Farben und Aromen von Früchten aus, die es erlaubt, Kompoten verschiedener Farbtöne zu ernten können. In dem vorgeschlagenen Material werden eine Vielzahl von Rezepten für die Herstellung eines Komples aus Ranets für den Winter auf einem 3-Liter-Dose und Lagerregeln berücksichtigt.
Um einen schönen Kompott vorzubereiten, müssen Sie wissen, welche Sorten dafür geeignet sind.
Die Gastgeberin, um dieses Getränk zu kochen, sollte auf folgende Punkte achten:
- die lockeren und krümeligen Früchte aus kochendem Wasser brachen die Schale aus. Es wird das Erscheinungsbild verderben (Lumpen in der Bank);
- getränk aus festen und saftigen Sorten wird toll aussehen;
- in Tart-Sorten wird das unerwünschte Geschmacksmerkmal nach der thermischen Behandlung zunehmen, sodass er von solchen Ranets gebrochen werden sollte.
Hinzufügen anderer Beeren und Früchte werden ein spezielles Aroma zum Geschmack des Getränks machen.
Vorbereitung des Hauptzutates
Äpfel müssen durchgehen, gründlich reinigen, von der Schale sauber sein (Sie können dünn hinterlassen), in zwei oder vier Teilen schneiden und den Kern entfernen. Die letzte Operation ist nicht obligatorisch - der Einsatz von Früchten ist erlaubt. Es ist erforderlich, beschädigte Raum und trocken zu entfernen.
Ranetki Solid-Sorten sind in Wasser, das auf den neunzig Grad erhitzt wird, vorgeblasen, dann in der Kälte abgesenkt. Um den attraktiven Typ der geschnittenen Äpfel zu erhalten, werden sie in gesalzenes Wasser abgesenkt, um eine Verdunkelung zu verhindern.
Methoden des Kochens zu Hause
Eine große Anzahl von Rezepten, um einen Kompott-Kompott von Ranets als Leerzeichen für den Winter zu machen. Unten ist einige der beliebtesten.
Einfaches Schritt-für-Schritt-Rezept für den Winter
Um Kompott zu Hause zu kochen, ohne auf die Sterilisation zurückzugreifen, ist es notwendig, sich vorzubereiten:
- sechshundert g Äpfel;
- einhundertfünfundfünfzig hundert Gramm Zucker.
Vorgehensweise Weiter:
- zwei Liter zweihundert Milliliter Wasser gossen in die Pfanne, setzten den Ofen auf und bringen zum Kochen;
- die Bank wird gründlich gewaschen und sterilisiert;
- vorbereitete Äpfel (insgesamt, wenn große Apartments) in eine sterilisierte Flasche gelegt und mit geschwollenem Wasser überflutet sind;
- der Billet sollte fünfzehn Minuten stehen, dann fügt das Wasser zurück in die Pfanne, Zucker wird hinzugefügt, Kopierer bis fünf Minuten und in die Bank erneut gegossen;
- die Flasche dreht sich und platziert in isoliertem Ort.
Viel Glück ist fertig.
In einem langsamen Herd
Das angegebene Getränk kann in einem langsamen Herd hergestellt werden. Dies erfordert:
- Äpfel (geeignete und Halbfelsen) - ein Kilogramm;
- zucker ist einhundertfünfzig Gramm.
Früchte sind in einem langsamen Kocher gelegt. Zwei Liter kochendes Wasser werden in die Schüssel gegossen und einen Löschmodus einschließen. Fünfzehn Minuten in dem angegebenen Modus gekocht, muss die Abdeckung geschlossen sein. Das Getränk muss ungefähr zwanzig Minuten lang ziehen, danach wird es in das Glas gegossen und ausgerollt.
Mit dem Abfluss.
Die köstliche Delikatesse wird sich herausstellen, wenn die Pflaumen dem Werkstück mit Ranets hinzugefügt werden. Die 1-Liter-Bank benötigt:
- dreihundert Gramm Äpfel;
- einhundert zwanzig Gramm Abfluss;
- achtzig Gramm Zucker.
Äpfel bereiten den obigen Weg vor. Der Abfluss ist in Hälften unterteilt, der Knochen wird entfernt. Früchte werden mit kochendem Wasser überflutet, Zucker wird hinzugefügt, der Billet wird auf ein Wasserbad zur Sterilisation gelegt - zehn Minuten nach dem Kochen.
Mit schwarzen Elkan
Eine wunderbare Ergänzung zum Kompott aus den Äpfeln ist das Mokeal. Trinken wird mit dem einzigartigen und originellen Geschmack sein. Zuckersirup wird zuerst gekocht - Wasser mit Zucker wird in den Anteil von zwei zu eingenommen. Früchte und Beeren werden gründlich waschen, Rowan - Blanchiert. Das Rohmaterial wird in das Glas gesetzt, den Siedesirup gegossen und ausgerollt.
Mit dem Sanddorn
Um ein Getränk vor der Verpackung von Ranets zubereiten, müssen Sie:
- vierhundert Gramm Ranets;
- zwei Gläser des Meeres Sanddornbeeren;
- ein Viertel eines Teelöffel Zitronensäure;
- dreihundertgrams Zucker.
Eineinhalb Liter Wasser werden gekocht, in den Zucker hineingegossen und bis zur vollständigen Auflösung kochen. Die Beere ist sauber, zusammen mit Äpfeln, die es in ein Glas platziert, mit Sirup gegossen, Zitronensäure wird zugegeben. Der Billet ist bis zwanzig Minuten sterilisiert und schließt.
Mit Birnen
Viele Hostessen kochen einen solchen Kompott mit Birnen. Das Verfahren zur Herstellung von Früchten ist ähnlich, aber in vier Teilen muss eine Birne geschnitten werden. Angesichts der Süße der Birne ist die Zuckermenge etwas weniger als bei anderen Früchten. Das Getränk bereitet das gleiche wie die vorherige Option vor.
Von den Schneiden von Ranetocks.
Wenn große Ransacks verwendet werden, bestehen Kompeten aus Schnittfrucht. Es folgt jedoch, wenn sie Äpfel wählen, weiche und lose Sorten beseitigen - Früchte brechen in der Bank ab. Das Kochrezept unterscheidet sich nicht von der oben aufgeführten ersten.
Mit orange
Ein leckeres Getränk wird in der Lage sein, Kompott aus Ranets mit der Zugabe von Orangen zuzubereiten. Die Drei-Liter-Flasche dauert:
- zwölf Äpfel;
- eine Orange;
- polkylogramm Zucker.
Vorbereitung von Äpfeln - wie oben erwähnt. Orange wäscht, schneidet mit Ringen frei durch den Hals. Wenn Sie die Orange um halbe Ringe schneiden, lösen sie sich bei der Verarbeitung ab und verderben das Erscheinungsbild des Getränks.
Äpfel werden in einer sterilisierten Bank gestapelt, orangefarbene Kreise werden zugegeben, kochendes Wasser gegossen, Zucker wird hergestellt. Der Billet wird um eine Viertelstunde auf der Sterilisation gelegt.
Mit Trauben
Um ein Getränk von Ranets mit Trauben zu machen, brauchen Sie:
- durch ein halbes Aologramm von Äpfeln und Trauben;
- dreihundert Gramm Zuckersand.
Die Beeren von Trauben sind von den Zweigen getrennt, die Rohstoffe werden unter fließendem Wasser gewaschen. Zusätzliche Feuchtigkeit sollte ziehen. Kappen und Dosen sind sterilisiert. Kochendes Wasser wird in eine Flasche mit Ruban und Trauben gegossen, die darin platziert sind. Nach einer zehnminütigen Pause geht die Flüssigkeit in den Behälter zusammen, der Zucker wird zugegeben und die Zusammensetzung wird wieder zum Kochen gebracht. Die Bank wird gegossen und gerollt.
Aus saurem Ranetock
Wenn sich die Ravnakes als mit Sauerstoff herausstellten, um das Getränk nicht zu verderben, sollten Sie die Zuckermenge erhöhen. Ansonsten wird das Werkstück wie üblich durchgeführt.
Zimt
Das Pannenzimt spielt in den Gewebebeutel, senkt den vorbereiteten Sirup für die Füllung des Kompetens. Die Reihenfolge des Kochens für den Rest der Momente bleibt unverändert.
Mit Kirsche
Um Kompeten mit Kirsche zuzubereiten, benötigen Beeren drei Gläser, Äpfel - ein halbes Kilogramm, Zucker - dreihundert Gramm. Kirschen brauchen kein besonderes Training - genug, um durchzuführen, sorgfältig abzunehmen, aus überschüssiger Feuchtigkeit zu trocknen. Die Reihenfolge des Kochens ist ähnlich.
Mit Pflaumen
Getrocknete oder frische Pflanzen eignen sich für die ursprüngliche Ergänzung zu den Ranets. Das getrocknete wird vorhaart, gewaschen und Knochen werden entfernt (falls vorhanden). Frisch gewaschen und Knochen werden ebenfalls entfernt. Der Rest des Rezepts unterscheidet sich nicht von den vorherigen.
Mit Minze
Minze fügt ein Trinkguck der Frische hinzu und erlaubt Ihnen, bessere Durst zu verbessern. Frische Blätter sind sauber, in kochendem Wasser blanchiert, zu Äpfeln hinzugefügt. Die Reihenfolge der Aktionen ist ähnlich.
Ohne Sterilisation.
Viele Hostessen betrachten keine Sterilisation mit einer Voraussetzung für die Vorbereitung von Kompott. Es reicht aus, um die Bank zu sterifizieren, um Bakterien und Temperaturabfall auszuschließen (sonst kann das Glas knacken).
Zuckerfrei
Das Kilogramm Äpfel erfordert eine Prise Anis und Zimt, drei Pfefferpfeffer. Gewürze werden in eine Leinentasche gelegt und zusammen mit kochendem Wasser kochen. Äpfel werden mit der Zusammensetzung überflutet, der Behälter ist etwa zehn Minuten sterilisiert und ausgerollt.
Regeln für die Speicherung von Delikatesse
Wenn das Getränk richtig aufbewahrt wurde, wird es perfekt gespeichert, ohne besondere Bedingungen zu schaffen. Es reicht aus, Gläser in einen dunkelkühlen Ort mit einem Temperaturregime von Null bis zu plus fünfundzwanzig Grad zu platzieren. Sester-freier Kompott muss im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Wie wir aus dem vorgelegten Material sehen können, dauert die Vorbereitung eines Kompotts aus den Ranets für den Winter nicht viel Zeit und Arbeit, aber er ermöglicht es Ihnen, das aromatische Getränk aufzutragen, das perfekt abschärfende Durst.
Kompott aus den Ranets behält sich perfekt auf alle Vorteile dieser Früchte. Es wird von einem reichen Aroma und Geschmack dominiert. Sie können Blackcloth- oder Pflaumenbeeren hinzufügen. Als nächstes werden Sie lernen, wie genug den duftenden Kompott aus den Ranets für den Winter herstellen.
Kompott von Ranetok.
Wir brauchen: Bank, Pressmaschine, Pan, Deckel, Zahnstocher.
Zutaten
Schritt für Schritt Kochen
- Hübsch mein Glas und sterilisieren.
- Ranetki (945 g) waschen und auf jeden Apfel für mehrere Pannen-Zahnstocher waschen.
- Wir füllen die Bank an den Ranets am 1/3 teil, füllen mit 2,3 liter kochendem Wasser und gehen 12-15 Minuten.
- Nach 12-15 Minuten ziehen wir Wasser aus dem Glas in die Pfanne.
- Wir fügen 305 Gramm Zucker, Umlagerung auf dem Ofen hinzu, lassen Sie mich 2 Minuten lang kochen und kochen. Stellen Sie sicher, dass der Zucker vollständig aufgelöst ist.
- Gießen Sie den fertigen Sirup der Schwingung und sterilisiert mit einem Deckel des Gefäßes.
- Wir drehen die Bank, decken mit einer Decke oder einem Handtuch ab und gehen vollständig abgekühlt. Danach transferieren wir an den Ort, an dem der Kompott gespeichert wird.
Videozement von Kompottkompott von Ranets für den Winter
Dieses Video hilft Ihnen, herauszufinden, wie Sie fast denselben Kompott von den Ranets für den Winter kochen können. Sie werden sehen, dass in diesem Prozess nichts kompliziert ist.
Kompott aus Ranetas und Fehlern für den Winter
Kochzeit: 35-40 Minuten.
Wir brauchen: Schwimmmaschine, Abdeckung, Pan, Bank.
Anzahl der Portionen: Bank 3 Liter.
Zutaten
Schritt für Schritt Kochen
Video von der Vorbereitung eines Kompotts aus Ranets und Markierungen für den Winter
Das oben beschriebene gesamte Rezept, das Sie in diesem Video sehen können. Er wird Ihnen auf jeden Fall helfen, einen nützlichen Kompott vorzubereiten.
Kompott von Ranets und Pflaumen für den Winter
Kochzeit: 35-40 Minuten.
Wir brauchen: Bank 3 Liter.
Zutaten
Schritt für Schritt Kochen
Videoszement der Zusammensetzung von Ranets und Pflaumen für den Winter
Sie können den gesamten oben beschriebenen Prozess im nächsten Video deutlich sehen. Wenn Sie ihn ansehen, werden Sie verstehen, dass dieser Kompott sehr einfach und schnell vorbereitet werden kann.
Sehr schöne Farbe wird durch den Abfluss erhalten. Wenn Sie mit leichter Surness Getränke mögen, empfehle ich das Kochen. Diejenigen, die keine Zeit für den Sommer hatten, um den Kompetenz vorzubereiten, passen perfekt. Um Ihr nahes Getränk mit einem ungewöhnlichen Geschmack zu überraschen, können Sie kochen.
Ich hoffe, Sie haben bemerkt, dass der Kompott aus den Ranets keine komplexen Zutaten und großen Anstrengungen erfordert. Wenn Sie auf dem Winterkompott von den Ranets ohne Sterilisation kochen, halten Sie es auf jeden Fall an einem kühlen Ort. Freunde, haben Sie Erfahrung, kochen einen Kompott aus Ranetas? Teilen Sie Ihre Empfehlungen in den Kommentaren.
