Meine Glamour-Knödel mit Kürbis. Knödel mit Kürbisknödel mit Kürbiskochrezept

Pelmeni ist eine Mehlschale, für die spezielle Teig gemischt ist und eine Füllung hergestellt wird. Die Basis erfolgt mit der Zugabe von Sonnenblumenöl und Tischessig. Dank dieser, erscheint es elastisch, mit einem solchen Test ist es praktisch und einfach zu arbeiten. Es bleibt nicht an dem Schneidebrett, wenn alles korrekt verzaubert ist. Die Füllung kann aus dem kombinierten Fleischhackfleisch hergestellt werden. Es ist ratsam, den Weizenmehl der höchsten Note zu verwenden. Es muss vorriss sein, um den Müll nicht zu bekommen. Produkte werden weich und lecker sein.

Ein solches Halbzeug ist gut, da es einige Zeit im Gefrierschrank aufbewahrt werden kann. Und wenn es keine Zeit gibt, um das Mittag- oder Abendessen zu erstellen, werden sie in 10-15 Minuten gekocht. Also kneten den Teig zuerst. Nehmen Sie ein tiefes Glas oder eine Schüssel. Brechen Sie in ihr Hühnerguss ein. Es muss mit einem Schneebesen mit der Zugabe von Lebensmittelsalz gebrochen werden.

Dann messen Sie den Sonnenblumenlöffel oder ein anderes Pflanzenöl und fügen Sie es der Hauptmasse hinzu. Gut mischen.

Es wird 9% in Höhe von 1 EL ein Essig einnehmen. Gießen Sie leicht in eine gemeinsame Mischung - rühren Sie. Dieser Zutat hat einen scharfen Geruch und nicht jeder mag. Ich möchte feststellen, dass er in dem fertigen Teller überhaupt nicht empfunden wird - es betrifft nur die Konsistenz des Tests. Es ist jedoch nicht notwendig, sich an einer recht festgelegten Menge einzuhalten.

Nehmen Sie ein Glas kühles Trinkwasser. Gießen Sie in den Teller und mischen Sie den Keil in einen homogenen Zustand.

Gesamtmehl roh in einem flüssigen Gemisch in kleinen Teilen. Gleitklumpen, um die gleiche Konsistenz zu erhalten. Wenn Mehl nicht ausreicht, können Sie mehr hinzufügen.

Infolgedessen ist der Teig dick. Nehmen Sie einen Teller mit Mehl, legen Sie einen Klumpen darauf. Spitzen Sie eine Plastiktüte oder einen Lebensmittelfilm. Setzen Sie das obere Regal des Kühlschranks 30-45 Minuten an. Zur Kühlung. Dies ist ein wichtiges Bühne bei der Vorbereitung des Tests.

Inzwischen können Sie eine Füllung machen. Dafür müssen Sie Gemüse vorbereiten. Nehmen Sie einen Muskatnuss-Kürbis in eine kleine Menge und säubern Sie es, wenn es mit einem Schuh ist. Dann nutzen Sie eine kleine Reibe - mit einer Platte. Die gereinigte Hälfte der Zwiebeln schüttelte fein. Optional hinzufügen Knoblauch.

In einem gemischten Hühnchen und einem Schweinefleisch-Mince gießen Sie schwarzen Pfeffer, Koriander und Boden Ingwer. Fügen Sie dann das Kochsalz zum Geschmack hinzu. Gut mischen.

Setzen Sie frisches Gemüse. Rühren Sie immer noch zu einem homogenen Zustand. Cool.

Erhalten Sie vom Kühlschrank den Teig - legen Sie auf ein Schneidebrett. Rollen Sie es dann in die Schicht mit einer Dicke von 4-6 mm. Mit einer runden Form oder herkömmlichen Glasschale schneiden Sie die Kreise. Wenn Produkte stecken - mit Mehl streuen.

Legen Sie eine kleine Menge gekochter Füllung auf das Werkstück - ungefähr 0,5-1 TL. Nehmen Sie es in den Teig und verbinden Sie die Tipps. Nehmen Sie ein Tablett - streuen Sie es mit Mehl. Verbreiten Sie fertige Produkte. In diesem Zustand befinden sich 1-2 Stunden in den Gefrierschrank. Dann sammle dich in der Packung und lagern Sie sich in Tiefkühlschrank.

Solche Knödel werden etwa 10 Minuten in kochendem Wasser gekocht. Sie werden mit einem Stück Butter und einer fein gehackten Petersilie oder einem anderen Greens auf den Tisch aufgetragen. Wenn Sie möchten, gießen Sie in eine Schüssel und Brühe. Tragen Sie heiß oder warm, in der gekühlten Version sind sie nicht mehr so \u200b\u200blecker. Kürbis ermöglicht es Ihnen, den Fleischgeschmack zu diversifizieren, und fügt die Kompatibilitätsfüllung hinzu. Die Zwiebeln können zusammen mit Fleisch durch die Fleischerei geleitet werden oder auf der Reibe reiben, so dass es in der Masse etwas spürbar ist. Guten Appetit!

- Wunderbare Gartenbeeren, aus der die Haushalte schaffen, viele köstliche und nützliche Gerichte zuzubereiten. Wir bieten an, an das Sparschwein von Ihren Lieblingsgerichten mit Kürbis zu schreiben.

Knödel mit Kürbis und Kartoffeln

Zutaten

Kaltes Wasser - 1 Glas, 180 ml
Gemüseöl - 2 EL. Löffel
Weizenmehl - 3 Gläser
Roggenmehl - 2 EL. Löffel
Salz - 1 h Löffel
Spanischer Kürbis - 150 g
Kartoffeln - 3-4 Stück.
Zwiebel rot - 3 Stück.
Knoblauch - 2 Zähne
Olivenöl - 2 EL. Löffel
Salz, schwarzer Pfeffer - schmecken

Kochen

Versuchen Sie, Ihren mageren Tisch mit Pfannkuchenknödel zu diversifizieren. Es ist nicht nur sehr lecker, sondern auch nützlich. Kartoffelkürbisfüllung, in Kombination mit rot gebratenen Zwiebeln und Knoblauch, erinnert nicht nur den Geschmack der Pilze, sondern auch sehr ähnlich zu extern.

Kalt gefilterter Wassermischung mit Pflanzenöl, Salz und allmählich in Mehl.
Wir mischen und fügen 2 Esslöffel Roggenmehl hinzu.
Wir kneten den Teig, bedecken die große Salatschale und entspannen Sie sich.
Gereinigte Kartoffeln und Kürbissteine \u200b\u200bgießen in eine kleine Menge Wasser und kochen bis zur Bereitschaft.
Wir falten das Sieb in die Gläser alle Flüssigkeit und lassen leicht trocken.
Bei Olivenöl drücken wir die roten Zwiebeln auf das Olivenöl, dann fügen wir einen ein wenig gehackten Knoblauch hinzu und fügt weiteren 2 Minuten weiter.
Wir mischen Pommes Frites mit Kartoffeln, Kürbis, Salz, Pfeffer und Kartoffelkartoffelpüree.
Abkühlen. Zunächst ist sie wegen des Kürbises flüssig, aber wenn die Kühle wird, wird das, was es notwendig ist!
Aus dem Teig rollen wir über einen sehr dünnen Kuchen, wir schneiden den Metallbecher mit einem Metallbecher.
In der Mitte aller - legen Sie die Füllung auf den Teelöffel.
Wir verbinden die Kanten und das "Seil". Fertiger Knödel legen sich auf das besiedelte Vorstand aus.

Ich koche in kochendem Salzwasser innerhalb von 5 Minuten von dem Moment des erneuten Kochens. Es ist besser, die Knödel in einem niedrigen, aber sehr WIDEWEPER zu kochen.

Knödel mit Kürbis

Zutaten:

1 Tasse Kürbispüree
2.5 Gläser Mehl
1 Ei
50 g. Butter
eine Prise Salz
chipping-Kurkuma.
4 Äpfel
40 gr. Butter
2-3 tbsp. Sahara
2 EL. Izzyuma
1/2 c.l. Mais

Kochen

Kürbis sauber, schneiden Sie Stücke, kochen Sie bis zur Bereitschaft. Wir ziehen das Wasser, und der Kürbis selbst wird den Kartoffeln für Kartoffelpüree gegeben. Wenn der Kürbispüree auf Raumtemperatur abkühlt, fügen Sie ein Ei, eine Kurkuma und eine erweichte Butter hinzu.

Alle Zutaten sind gut gemischt, 2,5 Tassen Mehl hinzufügen. Wir mischen den Teig, aber nicht zu eng. Fügen Sie ggf. mehr Mehl hinzu. Der Teig wird gelb und schön. Die Teigverpackung in den Lebensmittelfilm und steckt 20-30 Minuten in den Kühlschrank.

Meine Äpfel, schneiden in kleinen Scheiben. Wir setzen die Bratpfanne in Brand, legen das Öl. Wenn Öl schmilzt, fügen Sie Zucker und Äpfeln hinzu. Die Menge an Zucker hängt von der Süße von Äpfeln sowie von Ihrem Geschmack ab, also versuchen wir, Zucker anzupassen.

Hören Sie nicht auf, das Rühren zu rühren, braten Sie den Äpfeln auf schwachem Feuer. Wenn Äpfel karamellisiert sind, schalten Sie das Feuer aus. Wir fügen eine Rosine und einen Teelöffel Zimt hinzu, mischen alle. Wir machen ein Füllung, um sich abzukühlen.

Kürbisteig nehmen aus dem Kühlschrank, dünn rollen, schneiden Sie das Glas mit einem Glas. Setzen Sie in jedem Kreis den Löffel mit der Füllung, scannen Sie die Knödel. Knödel können in einer großen Menge Wasser hergestellt werden, die Knödel in kochendes Wasser legen. Die ungefähre Zeit beträgt 4-5 Minuten. Fertiger Knödel mit Kürbis und Äpfeln werden mit Sauerrahm oder Schlagsahne angewendet.

Knödel mit Kürbis und Speck

Rezept für unangenehme Knödel mit Kürbis und Speck. Sie können über ein ganzes Bündel solcher Knödel rollen, einfrieren, in die Canvas-Beutel einfrieren und im Gefrierschrank aufbewahrt werden. Wenn es notwendig ist, etwas zum Mittagessen etwas zu kochen, kochen Sie den Teil in gesalzenem Wasser und servieren Sie heiß mit saurer Sahne.

Zutaten

mehl - 2 Gläser
wasser - 3/4 Tasse
ei - 1 stück.
salz - 1/2 c.l.
speck APPLENE - 300g
kürbis - ca. 300g
zwiebeln - 1 stück.
salz, bodenschwarzem Pfeffer - zum Geschmack
pflanzenöl zum Braten.

Kochen

Rollen Sie den Teig in den Ball, wickeln Sie den Film ein und lassen Sie 30 Minuten bei Raumtemperatur.
Für den Füllspeck und die Zwiebel flach flacher Schnitt.
In der Pfanne erhitzen Sie etwas Gemüseöl, fügen Sie Speck hinzu und braten leicht. Zu Bacon-Zwiebeln hinzufügen und alles zusammen kochen, bis der Bogen nicht sparen.
Kürbis gereinigt und rostig auf einer großen Reibe.
Mischen Sie den geriebenen Kürbis mit gebratenem mit Bug-Speck. Rühren, Salz und Pfeffer. Die Füllung auf Knödel ist fertig.
Trennen von dem Test etwa 1/4 Teil und es ist fein auf dem Mehl der Arbeitsfläche ausgerollt. Übereinstimmung oder nur Glaskrüge mit einem Durchmesser von 5-6 cm.
In die Mitte jedes Bechers, um 1-1,5 Hl zu setzen. Kürbis mit Speckfüllung.
Senden Sie die Kanten der Knödel. Um blinde Knödel fest aneinander auf einem Holzbrett zu legen, mit einer dünnen Mehlschicht bestreut, streuen Sie mit Mehl an der Oberseite und entfernen Sie ihn in den Gefrierschrank.

Da es notwendig ist, Knödel aus dem Gefrierschrank zu erhalten und in gesalzenem Wasser zur Bereitschaft zu kochen. Servieren Sie heiße Knödel mit Kürbis und Speck mit Sauerrahm oder Butter. Guten Appetit!

Kürbisknödel mit Fleisch

Wenn Sie ein Stück gekochtes Rindfleisch oder Hähnchen in Ihrem Kühlschrank haben, können Sie schnell ein reiches Abendessen ziemlich schnell kochen - Kürbisknödel mit Fleisch.

Zutaten:

weizenmehl - 3 Gläser;
wasser - ein halbes Tasse;
ein Ei;
olivenöl;
gekochtes Fleisch;
gebackener Kürbis;
owka-Kopf;
salz.

Kochen:

Fliegenwasser, Salz, Olivenöl und Eiern. Sweep allmählich Mehl. Zuerst die Gabel verweisen, und wenn es möglich wird - Hand. Mischen Sie den Test auf dem Tisch und streuen Sie ihn mit Mehl. Wenn es aufhört, an den Händen zu kleben, müssen Sie es in den Film einwickeln und sich entspannen. Ungefähr eine halbe Stunde.

Kochen Hackfleisch - Fleisch (gekocht) und Kürbis (gebacken) scrollen, mischen Sie mit einem goldenen gebratenen Bogen und geben Sie das betriebene weiße Brot ein. Legen Sie die Knödel, wagen Sie in gesalzenes Wasser, geben Sie Butter in jeden Teller.

Köstliche und nützliche Knödel mit Kürbis diversifizieren das Menü, erinnern Sie an den Sommer. Rezepte von Kürbisknödeln werden für jeden Geschmack sein. Guten Appetit!

Faule Knödel aus Hüttenkäse mit Kürbis

Zutaten:

250 g Hüttenkäse
1 Ei
1-2 tbsp. Sahara
eine Prise Salz
3-4 tbsp. Mehl
100 g gebackener oder eintopfer Kürbis
2 TL. Butter
sauerrahm (optional)

Kochen:

Bei der Auswahl von Hüttenkäse zur Herstellung von faulen Knödel ist es wert, trocken und krümelig zu zahlen - dadurch können Sie einen kleineren Mehl zum Teig für Knödel hinzufügen. Jetzt klatschen wir das Ei, fügen Salz und Zucker hinzu und mahlen alles mit einem Mixer mit der Homogenität. Dann fangen Sie an, mit allmählich Mehl hinzuzufügen - seine Zahl hängt direkt von der Qualität des Hüttenkäses ab. Der Teig muss weich genug bleiben und an den Händen kleben - Sie sollten Mehl nicht schimpfen.

Um die Gelegenheit zu haben, mit ihm zusammenzuarbeiten, drängen wir großzügig den Mehl zusammen und bilden eine Wurst - das Werkstück für zukünftige faule Knödel. Das Messer streut auch mit Mehl und schnitt die Wurst aus dem Teig in kleine Dreiecke. Herstellung von Knödel kochen in kochendem Salzwasser fünf Minuten lang. Fertiger Knödel Saison-Sahneöl und Fütterung zum Tisch mit Sauerrahm.

Knödel mit Kürbis und Ricotta

Zutaten

Teig für Knödel 800 g
Olivenöl 2 Esslöffel
Cremiges Öl 15 g
Brauner Zucker 3 g
Kürbis 1 Stück
Kürbisöl 3 Teelöffel
Ricotta-Käse 150 g
Creme 38% 200 ml
Gereinigte Kürbiskerne 2 g
Hühnerbrühe 100 ml
Lauchschalte 100 g
Parmesan geriebener Käse 2 g
Thymian 2 Stamm
Basil 1 Stamm
Kinza 6 Skes.
Dill 3 Stamm
Buchtblatt 3 Stück
Knoblauch 2 Zähne.
Black Pepper Erbsen 4 g
Salz zu schmecken
Pfefferschwarzer Boden zum Geschmack

Kochen

Kleiner Kürbis sauber und entfernen Sie Samen. 150 g Zellstoff in sehr kleine Würfel schneiden und braten drei Minuten lang auf Oliven und Butter, dann hinzufügen Sie den Zucker für die Karamellisierung sowie einen Zweig von Thymian und drei Kinse-Sprigs für Duft. Ein wenig gegenüber Zwei Minuten später entfernen Sie aus dem Feuer und fügen Sie einen Tropfen Kürbisöl hinzu.

Für die Füllung mischen Sie den Kürbis mit Ricotta und fügen Sie 3 fein gehackte Kinse-Zweige hinzu, Salz, um zu schmecken.

Vom restlichen Kürbis bis zum Kochen von Creme. Kürbis, zusammen mit einem Zweig von Thymian und Basilikum auf Olivenöl auf schwacher Wärme, bis sie an Fasern zerfallen beginnt. Packen, fügen Sie gehackte Chalot und braten Sie einen schwachen Feuer für weitere zehn und fünfzehn Minuten, und gießen Sie dann Hühnerbrühe und morgen den Kürbis, warten Sie, bis die Brühe verdampft.

Entfernen von Feuer, Belastung, Sahne, Kürbisöl und Mahlen in einem Mixer. Brühe vorbereiten: In fünf Liter Wasser fügen Salz, Buchtblatt, zerquetschte Knoblauchzehen, schwarze Erbsen und Dill-Äste und Feuer ein.

Während das Wasser kocht, blinde Knödel: Teig auf eine Dicke von 1 mm rollen und mit einem kulinarischen Ring mit einem Durchmesser von 4,5 cm geschnitten werden. Anteil an jeweils 5 g der Füllung, rollen in der Hälfte und entfernen Sie die Kanten in der Form von einem Pigtail. Niedrigere bis kochende Brühe, kochen Sie fünf bis sechs Minuten.

Kürbiscreme mit zerquetschten Samen bestreuen, die Knödel oben legen und mit geriebenem Parmesan streuen.

Anstelle von Ricotta können Sie einen körnigen hausgemachten Hüttenkäse nehmen - die Textur der Füllung ist noch interessanter.

Knödel mit Kürbis in Sage Sauce

Wenn Sie möchten, dass ein klassisches Gericht eine ungewöhnliche Interpretation angeht, ist dieses Rezept für köstliche Knödel mit einem Kürbis in Sage-Sauce für Sie. Und kochen Sie zu Hause diese ursprünglichen Knödel unter dem Kulinarischen Macht und Anfänger. Die Knödel werden empfohlen, im Herbst in der Kürbissaison zu tun.

Zutaten

Weizenmehl - 500 g
Wasser - 1,5 Gläser
Eier - 1 Stück.
Kürbis - 400 g
Zwiebel - 1 stück.
Gemüsegewürzte
Knoblauch - 3 Zahn.
Walnüsse - 2 EL. l.
Kürbiskerne - 1 EL. l.
Roter Pfeffer - ½ TL.
Cremiges Öl - 80 g
Parmesan genannt - 50 g
Salbei

Kochen

Aus Mehl, Wasser, Salz und Eier machen einen klassischen Teig auf Knödel. Nach dem Kochen muss es 20 Minuten lang beiseite gelegt werden. Kürbis sauber und schneiden Sie in kleine Würfeln. Sie müssen auch Knoblauch und Zwiebeln schneiden.

Auf einem vorgeheizten Pan Fry-Knoblauch, Zwiebeln und Kürbis. Fügen Sie dann zerquetschte Nüsse und Kürbiskerne hinzu. Gießen Sie eine kleine Menge roter Pfeffer und mischen Sie alles. Wenn Kürbis weich ist, setzen Sie es in eine Schüssel ein. Füge Rubbed Parmesan zusammen mit Gemüsegewürzen hinzu. Rühren Sie die Füllgabel, um den Kürbis in den Püree zu zerquetschen.

Schlanker Teig und mit einem Glas, der runde Stücke davon schnitt. Setzen Sie die Kürbisfüllung und blinde gewöhnliche Knödel. Bereiten Sie sie in gesalzenes Wasser vor. In der Pfanne schmelzen Sie das cremige Öl und fügen Sie Sage-Blätter hinzu, geben Sie die Pfanne mit Knödeln, kochen Sie sie 1-2 Minuten. Gericht ist bereit zum Futter.

Knödel mit Kürbis in Kabardinsky

Zutaten:

teig für Knödel,
einen halben kleinen Kürbis,
0,5-1 Glas Walnüsse fehlt durch den Fleischschleifer,
ein bisschen getrocknetes Curricular-Fett
grüns.

Kochen

Gereinigter Kürbis reiben auf einer großen Reibe. Schmelze in der Pan fein gehackt geflacktes Fett und stecke dort eine Kürbismasse. Salz zum Geschmack hinzufügen. Deckel mit einem Deckel und eintopf bis zur Bereitschaft. Fügen Sie dann Walnüsse, gehackte Grüns, Gewürze hinzu. Alle gründlich drücken. Füllung ist fertig.

Die Form und Größe der Knödel hängen von Ihrem Geschmack und Ihrem Fantasie ab. Fertiger Knödel füttern mit Sauerrahm.

So wählen Sie einen Kürbis aus

In unserem Land sind 3 Kürbisarten üblich: gewöhnlich, groß und Muskatnuss. Und die Sorten sind mehrere Dutzend. Der Geschmack dieser schmelzenden Kultur hängt von der Farbe ihres Zellstoffs ab. Also ist der Kürbis mit einem hellen Zellstoff wahrscheinlich süß. Muscade-Ansicht ist das leckerste. Früchte unterscheiden sich mit Farbe, Größe und Form voneinander. Der Muskatnuss-Kürbis umfasst sowohl runde als auch langgestreckte Früchte sowie Gemüse, Form, die Gitarre ähneln. Kombiniert ihren großen Gehalt an der Pulpe relativ zur Masse des Fötus und der dünnen Haut.

Die beliebtesten ist mehrere Sorten: Marmor - leicht abgeflacht, mit einer knurrigen tuberkuierten Oberfläche, einer grauen Rinde und einem dunklen Grau mit Flecken. Das Fleisch ist hell orange, solide und knusprige, leckere und süße, große Samen, gelb-orange; Goldene Birne - eine tropfenförmige Form. Sein dichtes, süßliches Zellstoff hat einen ungewöhnlichen Nussgeschmack; Muskat - orange-cremige Rinde. Fleisch orange, dicht, süß und saftig; Tsukate - hellbraune Früchte mit gesättigtem orangefarbenem Fleisch, süß und saftig.

Um einen Kürbis richtig auszuwählen, müssen Sie die Frische des Produkts ansehen, dafür klicken Sie auf die Haut auf die Haut und sehen Sie, ob Dents übrig sind. Um die Früchte auf Reife zu überprüfen - klopfen Sie darauf, wenn der Kürbis reif ist, der Ton ist taub, aber hell. Überprüfen Sie die Früchte auf dem Fehlen von Schnitten und Spuren von Beschädigungen. Der Geruch eines guten Kürbis muss frisch, süßlich sein.

Das Beste wird in einem kühlen, trockenen, dunklen Ort in Obst gehalten. Unter diesen Bedingungen kann Kürbis mehrere Monate frisch bleiben. Früchte mit dicker Haut können bis zum Frühling gelagert werden. Wenn Sie ein Stück Kürbisse gekauft haben, sollte es nur im Kühlschrank und nicht mehr als 10 Tage gelagert werden.

Kürbisknödel sind ein leckeres und einfaches Gericht. Dank seiner Ernährungseigenschaften ist es möglich, einen starken Hunger zu löschen. Die vorteilhaften Eigenschaften des Kürbises geben den notwendigen Vitaminen, und ein ziemlich einfacher Kochprozess wird von universellen Angelegenheiten weniger abgelenkt.

Über das Gericht

Faule Knödel sind die schnellste und einfache Option zum Kochen. Von den verwendeten Produkten Kürbis, Eigelb und Mehl. Diese Teller eignet sich auch für denjenigen, der auf der Diät ist.

Faule Knödel machen, sind ziemlich einfach. Jeder Anfängerkoch kann dieses traditionelle Meisterwerk vorbereiten. Wenn der Teig die ganze Nacht verlassen soll, wird es zur Bildung von Gluten beitragen, und dank dieses Verfahrens ist es einfacher, jeden Billet zu bilden. Optional können Sie Hüttenkäse als Überraschung in den Kürbisknödeln hinzufügen. Um Sie zu probieren, können Sie Zimt oder andere Gewürze hinzufügen. Wenn alle Knödel sofort gekocht werden, müssen sie einfrieren. Sie können an einem kleinen Mann einfrieren und sich dann in ein spezielles Paket für Produkte verschieben.

Zutaten

Portionen: - +

kürbis 750 GR.
mehl 175 GR.
eigelb 1 stück

Kalorien: 125 kcal.

Proteine: 0,5 G.

Fette: 1,3 G.

Kohlenhydrate: 45 g.

30 Minuten. Videorezeptendruck.

Zuerst müssen Sie alle Produkte vorbereiten. Kürbis waschen gründlich. Mehl, um das Sieb durchzusetzen. Trennen Sie das Yolk vom Protein.

Kürbisreinigung von der Schale und in kleine Stücke schneiden.

Geschnittener Fruchtschock in tiefer Behälter und schlagen Sie den Mixer. Wenn es keine Mixer gibt, können Sie einen Kürbis auf einem kleinen Brand für 10 Minuten aufrufen. Dann das Wasser abtropfen lassen und die Gabel in eine homogene Masse einwickeln.

Kürbispüree, die von der Bratpfanne wechselt, sollten Sie ihm nicht Zeit zum Abkühlen geben. Es ist besser, ihm sofort Mehl hinzuzufügen. Also stellt sich ein Vanillepudding-Teig heraus. Kürbis mit Mehlmischung.

Legen Sie Knödel in kochendes gesalzenes Wasser. Bevor sie aufspringen, müssen sie gerührt werden, um nicht an der Unterseite zu bleiben. Sie müssen 7-10 Minuten kochen. Fertiger Knödel, um einen Sieb anzusetzen und einen Wasserspur zu bringen. Da die Füllung auf Knödel vom Kürbis nicht süß ist, können sie mit einem Bogen auf einer Pfanne verschmolzen werden. Das fertige Gericht kann mit Pesto-Sauce und geriebenem Parmesan serviert werden oder traditionell sahnigem Öl mit Sauerrahm hinzufügen.

Kürbis-Knödel sind ein einfaches und köstliches Frühstück oder Mittagessen. Aufgrund seiner hohen Kalorie wird das Sättigungsgefühl lang sein.

Wir alle lieben hausgemachte Knödel sehr, und heute habe ich mich entschlossen, engste Knödel mit einem Kürbis zu füttern. Sie essen nicht immer gekochter Kürbis mit einer großen Jagd, sondern in der Füllung, und auch bei gebratenem und gebratenem Kürbis ist es unübertroffen. Überprüfung? Varnet Teig - der klassische. Es hat keine Milch in seiner Zusammensetzung, aber falls gewünscht, kann es anstelle von Wasser zugegeben werden.

Produkte werden auf der Liste aufgenommen, und es ist sehr einfach, überraschenderweise sehr einfach. Es gibt nichts zu viel in Knödel mit einem Kürbis zu Hause.

Erster Teig. Mehl wird in einem Glasbehälter mit hohen Vergiftungen gesiebt, ein Ei ist gebrochen, Wasser und Salz werden gefunden. Alle Zutaten werden im feuchten Teig gründlich gemischt. Zeit der manuellen Kneten - mindestens 7 Minuten.

Danach wird der elastische Sumpf unter dem Film entfernt, und dann im Kühlschrank - einen 30-minütigen Urlaub.

Jetzt füllen. Für seine Vorbereitung verwenden wir den gereinigten Saugkürbis - von Home Ice Cream-Leerzeichen für den Winter. Übrigens ist es sehr bequem, den Kürbis mit geriebenen Briketts zu ernten. Ein solches "Halbfertiges Produkt" eignet sich für die Knödel, das Füllen oder als Ergänzung in Brei.

Kürbis Es ist notwendig, das Pflanzenöl zusammen mit den zerkleinerten Zwiebeln auszuziehen.

Dann lecken Sie auf das Sieb und geben Sie den überschüssigen Feuchtigkeitsabfluss.

Gehen Sie zur Modellierung von Knödeln mit einem Kürbis. Der Teig rollt den Kabelbaum, der von Stücken geschnitten wird. Jedes Stück ist in Mehl zusammengebrochen.

Knödel mit einem Kürbis können auf übliche Weise gelockert werden und kann in Form eines Halbmonds mit einem Pigtail an der "Kante" sein. Knödel sind auf einem Badebrett gefaltet.

Kochen Sie Knödel mit Kürbis sehr schnell. Sie haben aufgetaucht - es ist Zeit, auf das Gericht zu steigen.

Knödel sind fertig! Wie Sie nützliche Produkte aus dem Test einreichen, wählen Sie selbst aus.

Obwohl ich Abendessen, Nachmittager oder Abendessen - sie sind lecker, nützlich und nahrhaft. Sanfte und saftige Füllung, bevor es dient, ist es unmöglich. Es spürt nicht den Geschmack des üblichen Kürbis.

Ich experimentiere weiter mit einem Kürbis, ich mag es wirklich und nützlich. Knödel sind sehr lecker und glamouröse Blick auf einen Teller. Meine hausgemachte sofort und ermittelte nicht mit dem, was sie mögen, wirklich mochte und fragte Additive.

Wir kneten die üblichen Knödel (ein Glas Wasser, drei Gläser Mehl, 1 TL. Salze, Gemüseöl 3 EL-TBP).

Dann fügen wir ein Glas Rübensaft hinzu, und wir werden wieder gesehen, und fügen Mehl hinzu, es sollte einen elastischen Teig sein.

Wir posten es 60 Minuten, indem wir in den Lebensmittelfilm einwickeln.

Inzwischen einschalten, füllen Sie ein. Wir nehmen einen gereinigten Kürbis 500 g, schneiden Sie die Teile, schmieren Sie sie mit Pflanzenöl und gebacken in den Ofen bis zur Bereitschaft. Frittenzwiebeln - 1 Stück, am Ende des Röstens Knoblauch hinzufügen. Wenn Kürbis bereit ist, sind alle Bestandteile für die Füllung in einem Mixer mit einer Mindestgeschwindigkeit, so dass Kürbis kleine Stücke ist. Wir fügen den Geschmack des Geschmacksgewürzes, Kräutern, schwarzen Massepfeffer hinzu.

Teigwalze ruhte und drückte das Glas des Kreises.

Wir beginnen mit dem Sculpting-Knödel, ich habe ein spezielles Formular für sie.

Normalerweise mache ich viel, friere sie im Gefrierschrank ein.