Wie man einen Salat mit Karotten, Wurst und Mais kocht
Öffnen Sie eine Dose Mais aus der Dose, geben Sie die Körner in ein Sieb und spülen Sie sie mit warmem Wasser ab. Überschüssiges Wasser abgießen und in eine Salatschüssel geben. Sie können Mais selbst kochen, dazu muss der Maiskolben gut gereinigt, gewaschen und je nach Reifegrad 20-25 Minuten in nicht salzigem Wasser weich gekocht werden. Süße Milchsorten können gedämpft werden. Kühlen Sie den gekochten Mais ab und schneiden Sie die Körner mit einem Messer ab oder reinigen Sie sie mit den Händen.
Zu einem Salat mit Bohnen, Mais und Wurst können Sie etwas salzigen Feta-Käse oder Käse hinzufügen – das verleiht der Vorspeise eine pikante Schärfe.
Da koreanische Snacks scharf genug sind, um den Geschmack Ihres Lieblingssalats nicht zu verderben, können Sie Karotten nach Ihrem Geschmack zubereiten.
Frische mittelgroße Karotten müssen geschält, gewaschen und auf einer speziellen Reibe gerieben werden.
Etwas Salz und Piment zu den geriebenen Karotten geben, gut vermischen und ein paar Tropfen Pflanzenöl und Essig hinzufügen. Sie können eine Knoblauchzehe und andere Lieblingsgewürze hinzufügen – Kreuzkümmel, Kardamom oder eine spezielle Mischung für die Zubereitung eines koreanischen Salats zu Hause.
Koreanische Karotten zum Gemüse geben, mischen und mit Mayonnaise würzen.
Kühlen Sie den Salat mit koreanischen Karotten, Mais und Wurst vor dem Servieren im Kühlschrank etwas ab – er zieht durch und sein Geschmack wird noch heller.
Guten Appetit!
