Hühnerfilet in Breadmruhrchen in einer Bratpfanne. Hühnerbrust in der panierenden Brust in Breadmruhrchen

Wenn Sie Freunde oder in der Nähe von etwas Neuem behandeln möchten, können Sie einfache, aber ursprüngliche Rezepte verwenden und das Hühnerfilet in Panierungen bereiten. Das Fleisch wird saftig und weich erhalten.

Der einfachste Weg, um Hähnchenfilet in einer Pfanne in einer Pfanne zu braten. Dies erfordert einfache Produkte, die immer im Kühlschrank verfügbar sind.

Komponentenliste:

• huhn - 500 g;
• ei - 2 Stück;
• schwarzer Pfeffer und Salz - schmecken;
• Öl - 3 h;;
• paprika - ½ TL.

Das Gericht kann vom Rezept vorbereitet werden:

1. Spülen Sie einen Kadaver gründlich ab, und nachdem Sie es mit kleinen Platten hineingeschnitten, muss die Dicke etwa 0,5 bis 0,7 cm betragen.
2. Capture-Scheiben, aber es ist nicht stark, sonst zerstreuen sich die Teile auf Fasern.
3. Die vorbereiteten Eier schlagen, Salz und Gewürze hinzufügen.
4. Vorheizen, um die Pfanne aufzuwärmen, etwas Öl zu gießen.
5. Grabenscheiben tauchen dann in die Eier und nach - Breadmruhre.
6. Braten mit zwei Seiten bis 2 Minuten.

Heiß servieren, als Beilage können Sie Reis, Kartoffeln oder Vermicells nehmen.

Hühnerkoteletts im Ofen

Um Liebhaber im Ofen vorzubereiten, können Sie ein anderes Rezept verwenden. Dieses Hühnerfleisch lässt niemanden gleichgültig.

Für seine Ausführung ist es notwendig, sich vorzubereiten:

• filet - 5 Stück;
• knoblauch - 3 Zähne;
• hühnerei - 1 Stück.;
• dill - 5 Zweige;
• brotbrecher - 1 Tasche;
• feiernsalz - 1 TL;
• gewürze - 1 Prise;
• backpapier.

1. Schneiden Sie den Hühnerfleischanteil, abschöpfen.
2. Mahlen Sie Knoblauch, mischen Sie es mit trockenen Zutaten, und fassen Sie dann Fleischscheiben, die mit einer Mischung erhalten werden.
3. Ziemlich Beat Ei, befeuchten Sie in IT-Scheibenfilets.
4. Stücke in Paniermehl schneiden.
5. Stoppen Sie die Papierform und nach dem Legieren auf ihr Fleisch.
6. Senden Sie 15-20 Minuten in den Ofen gebacken.

Nicht stören Scheiben, sonst trocknet das Gericht trocken.

Ungewöhnliche Version von Chips

Dieses Gericht wird besonders mögen Kinder, da das Fleisch einer Hühnerbrust ähnelt, die an den bekannten Punkten von Fastfud verkauft wird.

Zum Kochen brauchen Sie Produkte, nämlich:

• hühnerfilet - 500 g;
• mehl der höchsten Klasse - 5-6 EL. l.;;
• sojasauce - 2 EL. l.;;
• hammer Paprika - 1 TL;
• jeder akute Pfeffer - 1 pickeln;
• chips - 1 Paket;
• ei - 1 stück.

Wenn alles vorbereitet ist, können Sie zur Ausführung fortfahren:

1. Schneiden Sie Fleisch, gefaltete Teile in eine Schüssel, gießen Sie die gesamte Sauce, lassen Sie sich 1 Stunde abholen.
2. Schleifchips (dies kann ohne Öffnen des Pakets erfolgen), schirmen Sie sie in tiefe Behälter, führen Sie Mehl ein.
3. Trümmern Sie das Ei getrennt mit Gewürzen.
4. Schneiden Sie Stücke in das Ei, dann in Paneln von Chips.
5. Bratscheiben in einer Bratpfanne von zwei Seiten bis zur Bereitschaft.

Dieses Rezept eignet sich zum Backen im Ofen. Hähnchenfilet in der Panierung ist unglaublich saftig und sanft.

Hühnchenfilet in der Panierung mit Käse

Käsepannen bildet eine dichte Kruste auf Hähnchenstücken, die den Saft nach innen rettet, so dass das Fleisch unglaublich sanft ist.

Um köstliche Koteletts vorzubereiten, müssen Zutaten:

• vogelfilet - 5 Stück;
• eier - 2 Stück;
• festkäse - 150 g;
• brotbrecher - 2 EL. l.;;
• salz und Gewürze - schmecken.

Technologie Nächstes:

1. Hübsches Waschen des Fleisches, in Portionsscheiben schneiden und abstoßen.
2. Gassen Sie den Käse und mischen Sie es mit Breadmruhrchen.
3. Mischen Sie Eier mit Salz und Gewürzen und nach dem Beat vor der Bildung von Schaumstoff.
4. Senken Sie die Stücke in der Ei-Mischung ab und schneiden Sie sie anschließend in Käsepfanne.
5. Braten auf einer heißen Pfanne, bis die Kruste keine goldene Farbe bekommt.

Diese Hühnerkabinen können auch im Ofen vorbereitet werden, nur Sie müssen die Form der Backverfolgung eingerichtet sein.

Wie man in Crisp macht

Hähnchenfilets können auf einem anderen Rezept hergestellt werden, sie werden auch sehr weich und appetitlich erhalten.

Um damit zu beginnen, müssen Sie die erforderlichen Produkte vorbereiten:

• filet - 500 g;
• knoblauch - 3 Zähne;
• nicht-Fett-Sauerrahm - 1 EL. l.;;
• cornflakes - ½ Tasse;
• ei - 1 Stück.;
• salz salzig - 1 TL;
• lieblingsgewürze.

Kochprozess:

1. Schneiden Sie das Fleisch mit kleinen Stücken, wiederholen Sie sie mit einem Hammer, es ist besser, es durch eine Plastiktüte zu tun, dann wird es kein "Spray" geben;
2. Crush Knoblauch und mischen Sie es mit saurer Sahne.
3. Das Ei schlagen, mit Gewürzen Salz hinzufügen, die resultierende Masse mischen.
4. Drücken Sie jedes Fleischscheibe zuerst in der Eiermasse und nach in Flocken.
5. Hähnchenstücke in einer Pfanne entweder im Ofen braten.

Das Gericht kann viel schasterer gemacht werden, wenn Sie zusätzlich geriebenen massiver Milchkäse hinzufügen.

Vorbereiten von Haferflocken

Sie können Fleisch herstellen und auf andere Weise, in der Haferflocken als Packung verwendet wird. Koteletts, ängstlich von diesem Rezept, werden alle Familienmitglieder, sogar den kleinsten.

Um ein Gericht vorzubereiten, benötigen Sie folgende Komponenten:

• vogelfilet - 500 g;
• hühnerei - 1 Stück.;
• flocken "Hercules" - ½ TBS.;
• salz salzig - 1 TL;
• gewürze - zum Geschmack.

Wenn alle Zutaten vorbereitet sind, können Sie mit der Ausführung selbst fortfahren:

1. Schneiden Sie das Huhn mit kleinen Scheiben, verwerfen Sie den Hammer leicht.
2. Mischen Sie das Ei mit trockenen Zutaten und schlagen Sie dann gut.
3. Untere Hähnchenscheiben im Ei.
4. Einschneiden.
5. Brüche auf heißem Öl auf beiden Seiten, jeweils 2 Minuten.

Liebhaber von akuten Gerichten können ein bisschen Knoblauch, getrocknete Grünen und schwarze Pfeffer bildet.

Schritt-für-Schritt-Kartoffeln

Befriedigendes Hühnerhühnchen mit Kartoffeln. True und Vorbereitung dauert mehr Zeit und Kraft, aber das Ergebnis wird alle Familienmitglieder schätzen. Vor allem, wenn sie frische Tomaten und Gurken füttern.

Zum Kochen müssen Sie die folgenden Produkte vorbereiten:

• vogelfilet - 500 g;
• kartoffeln - 5 Knollen;
• mayonnaise - 50 g;

Schritt-für-Schritt-Prozess der Herstellung von Koteletts von Huhn:

1. Schneiden Sie das Fleisch mit flachen Stücken, schmieren Sie mit Mayonnaise und Ketchup-Sauce.
2. Rohkartoffeln-Gitter, Ei und andere Komponenten hinzufügen.
3. Sorgfältig die resultierende Mischung rühren.
4. Für jedes Stück, um eine Kartoffelmasse zu legen, ist es notwendig, auf beiden Seiten dies zu tun.
5. Bratenhähnchenscheiben zu einer goldenen Kruste auf heißem Öl.

Hühnerfleisch in der Panierung ist immer unglaublich lecker und befriedigend und vor allem schnell. Darüber hinaus treffen die Kosten eines solchen Gerichts nicht in die Tasche, und daher ist es möglich, sich täglich auf neue Leckereien und Angehörige an neue Leckereien zu gönnen, und nicht nur in Feiertagen.

Wenn Sie gebratene Fleischgerichte lieben, so dass sie direkt mit einer knusprigen Kruste bedeckt sind, dann schätzen Sie dieses Rezept auch den Vorteil. Hier erfahren Sie, wie sehr lecker und genug, nur um das Hühnerfilet in Bord zu kochen.

Ein solches Gericht kann als wunderschöner Snack positioniert werden (eigentlich, solche Hähnchenstücke werden in den bekannten Netzwerken von Fast Foods serviert) und ein vollwertiger Sekunden, ist eine Art Ersetzungsart bekannt. Falls gewünscht, können Sie beliebige Beilage und Sauce hinzufügen.

Es sieht aus wie geröstetes Hähnchenfilet. Kleine Scheiben befassten sich mit einer appetitlichen goldenen Kruste. In diesem Fall ist im Fleisch sehr saftig und sanft. Lecker - Halten Sie Ihre Finger!

Natürlich kann dieses Gericht nicht gesund genannt werden, es gibt viele Fett, viele zusätzliche Kalorien, dabei, alle Arten von schädlichen Substanzen usw. ausgebildet sind. Aber niemand zwingt es, dass es täglich (oder in großen Mengen) ist. Eigentlich ist nichts Falsches, da man manchmal nichts falsch macht, um sich mit einem solchen Lecker zu verwöhnen.

Rezept für Hähnchenfilet in Breadmruhrchen in einer Pfanne

Merkmal besteht das Highlight dieses Rezepts in der doppelten Babeide: eine Mischung aus Mehl mit Gewürzen und zerquetschten Stoßen.

Huhn ist hier standardmäßig akut, wenn Sie keine würzigen Gerichte mögen, reduzieren Sie die Anzahl der brennenden Zutaten.

Sie können fertige Paniermehl verwenden, und Sie können sie selbst machen, das weiße Brot trocknen und in einen kleinen Krümel ziehen. Anstelle von Brotkrümelen können Sie Cornflakes oder Chips annehmen. Welche Option ist besser? Hier hat jeder einen eigenen Geschmack, den Sie versuchen müssen.

Zutaten:

• Hühnerfilet - 900 g
• Milch (oder Creme) - 1 Tasse;
• Hühnereiern - 3 Stück.
• Brot Sukhari - 160-200
• Akute Tomatensauce - 1 EL. der Löffel;
• Weizenmehl - 170 g.
• Knoblauchpulver - 0,5 h Löffel;
• Roter Boden Pfeffer - 1/4-1 / 2 h. Löffel;
• Hammer Paprika (süß) - 0,5 h Löffel (Sie können Paprika geraucht);
• Salz - 0,5-1 h. Löffel (nach Geschmack);
• Pflanzenöl (raffiniert) zum Braten;

Schritt für Schritt Kochprozess

Schritt 1. Hähnchenfilet entlang der gewünschten Größe, idealerweise sollte es dünne lange Scheiben sein. Sie braten schnell, sowie sie sehr angenehm, um in Saucen zu skulpt.

Schritt 2. Mischen Sie Milch oder Sahne mit einem Löffel akuter Sauce, fuhren Sie dann die resultierende Masse von Filet. Lassen Sie die Stücke so imprägniert sein, können Sie sogar Minuten bis 30-60 in den Kühlschrank entfernen.

Dank dieser, Hühnerfleisch wird auch nach dem Braten in kochendem Öl sehr saftig und sanft sein.

Schritt 3. Während das Hühnchen "Marina" auf den Tisch der Tasse mit Bauteilen zur Bordfläche vorbereitet. Mehl mit Pfeffer, Knoblauch, Paprika und Salz mischen.

In einer anderen Tasse schlagen Sie 3 Eier, wir machen sie mit einem Paar von Pinchsalzen um. Sofort neben dem Baden mit Crackern. Und hier ist ein breites Gefäß für verzweigte Filets.

Schritt 4. Nehmen Sie ein Hühnerfleischscheibe leicht auf, um die zusätzlichen Tropfen Milch zu entfernen, und schneiden Sie den Bruch in der Mehlmischung an. Mehl von allen Seiten sollte Filets abdecken.

Schritt 5. Tauchen Sie nun das Hühnchen ordentlich in die Eiermasse ein. Umdrehen Sie ggf. umdrehen, so dass das Fleisch von allen Seiten mit Ei bedeckt ist. Leicht schütteln, um die überschüssige Flüssigkeit loszuwerden.

Schritt 6. Es bleibt nur noch, um das Filet in den Paniermehl zu schneiden. Legen Sie das Fleischscheibe über die Breadzeitmischung, streuen Sie dann sanft mit Breadmruhrinnen und Seite. Umdrehen, plump leicht und wieder.

Das heißt, wir tauchen das Huhn nicht in den Kruck, wir streuen es vorsichtig von allen Seiten, und dann drücken wir diese Oberstarschicht sanft. Somit können wir in der Lage sein, möglichst viele Cracker auf Fleisch "rollen", um das "Falten" der ersten Schicht vermeiden.

Alles, nun diese behandelte Scheibe in einen Teller legen und das gleiche mit dem verbleibenden Filet wiederholen.

Schritt 7. Gießen Sie das Öl in die Pfanne und legen Sie es auf, um es auf dem Ofen aufzuwärmen. Es ist notwendig, nur dann zu braten, das Öl wärmt sich auf die gewünschte Temperatur. Sie können es ausprobieren, indem Sie ein kleines Stück Fleisch oder Teig in die Pfanne legen - es sollte aufstehen.

Es gibt so viele Öle, so dass die Scheiben von Filet buchstäblich dabei schwimmen können, nur dann bleiben wir bar und erhalten eine Referenzkruste.

Wenn Sie sich tut mir leid, viel Öl auszugeben, verwenden Sie einen Topf mit einem kleinen Durchmesser. Mit einem kleinen Volumen erhalten wir den entsprechenden Ölstand. Dann sollten die Filetstücke jedoch etwas kürzer sein.

Schritt 8. Und tauchen Sie jetzt in ein geschnittenes Filet ein. Sorgfältig, um keine heißen Öltropfen zu verbrennen.

Brüche etwa 5-8 Minuten in Abhängigkeit von der Dicke des Fleisches. Nach dem Ergebnis sollte es so eine helle Kruste sein.

Senden Sie in der Zwischenzeit den nächsten Chargen von Filets an BRY.

Servieren Sie dieses Huhn etwas Sauce. In diesem Beispiel wurden die Mayonnaise und der Löffel akutem Ketchup einfach gemischt.

Entweder mischen:

• Sauerrahm mit Grünen und Knoblauch;
• Maisonist mit geriebenem Käse und Knoblauch;
• Senf mit Sauerrahm und Sojasauce;
• Honig mit Senf und Ingwer;

Übrigens habe ich zuvor einen Artikel angelegt, der gewidmet ist. Ungefähr gleich, nur kleinere Größe, gut mit ihren eigenen Nuancen. Es gibt Rezepte für Pfanne und Backofen.

FRY-Datei im Käsebrot

Es gibt auch eine so ziemlich beliebte Kombination. Lassen Sie alle Liebhaber von duftenden Käse-Snacks.

Die Kochtechnologie ist die gleiche, ein einfaches Paniergemisch besteht aus Zucker und Käse, in einer kleinen Reibe gerieben.

Eine Hühnerbrust in der Panierung in einer Pfanne ist nicht vorbereitet. Dies ist das einfachste, was Sie auf Ihre Angehörigen bereiten können. Kaufen Sie im nächsten Laden gekühlten Hühnerbrust und Sie haben bereits getan. Es bleibt nur dann, um zu schneiden, ein dreifaches Banieren zu machen und in einer Pfanne zu fritieren. In Bezug auf das Dreifachbrot werde ich Ihnen direkt unten sagen. Diese Paneling ist nicht so schwierig, es wird schnell und mit Ihnen ergibt, wodurch eine saftige Hühnerbrust mit knackigem, der köstlichsten Kruste herausgestellt wird. Die Hühnerbrust war nicht immer in der Breite, aber sobald sie gelernt wurde, richtig zu kochen, begann sie einfach in den Geschäften zu fliegen. Die Hauptsache, um Fleisch saftig zu machen, und dann ist die Brust nicht fest und trocken. Einige Sünde auf Hühnerbrust und betrachten dieses Fleisch trocken und geschmacklos. Ich habe eine einfache Antwort, sie wissen einfach nicht, wie man es kochen soll. Und es stellt sich sehr lecker aus.




Erforderliche Produkte:
- 400 g Chicken-Filet,
- 150 g Breadmruhre,
- 100 g Mehl,
- 2-3 Hühnereiern,
- Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack,
- Pflanzenöl zum Rösten.

So kochen Sie mit Foto Schritt für Schritt

Hühnerfilet in Koteletts geschnitten. Entlang der Brust an den Schichten der mittleren Dicke schneiden, den kulinarischen Hammer wiederholen, dann Pfeffer, sparen Sie nach Geschmack. Gewürze fügt Geschmack und Aromafleisch hinzu. Ich liebe es, das Huhn zu durchbohren, damit es würzig und leicht würzig wird.




Die erste Schicht der Walze wird von Mehl sein. Schneiden Sie das Hühnerfilet im Mehl ein, belasten Sie die Zustellbettwäsche leicht, wenn der Mehl viel stößt.




Die Eier schütteln die Gabel, sie können ein wenig gequetscht und dann in sie eintauchen.






Jetzt spiegeln Koteletts in Breadmruhrs zurück. Sugari steckt gut, denn vorher gab es eine Eierschicht.




Die Bratpfanne vorheizen, etwas Öl gießen und Koteletts aufbauen. Setzen Sie sie von beiden Seiten, bis der braune knusprige Knusprig erscheint.




Heißer, gerösteter Hühnerhäckchen, um sich auf den Tisch zu bewerben. Der schmackhafte Duft von einem solchen Gericht führt Appetit aus der ganzen Familie. Guten Appetit!
Siehe auch das Look.

Zutaten

• Hühnerfilet - 2 Stück.
• Salz - 1 TL.
• Schwarzer Pfeffer - zum Geschmack
• Knoblauch - 3 Zähne
• Paprip-Hammer - zum Geschmack
• Kefir - 150 ml.
• Sukhari-Birne - 100 g.

Hähnchenbrustfilet in Breadmrucken in einer Pfanne, ein Rezept mit einem Foto von Schritt für Schritt, den wir speziell für Sie vorbereitet haben, erscheint es sehr lecker, und Sie werden es sicherlich oft vorbereiten wollen. Knoblauch gibt Fleisch zusätzlich Duft und Geschmack, und Kefir macht es sehr weich und sanft innen. Sie können ein solches Fleisch an jeder Seitenleiste und mit unterschiedlicher Sauce dienen. Innerhalb des Fleisches ist weich, und von oben ertönt es ein knuspriges Bord. Bereiten Sie ein solches Rezept mit Ihren Angehörigen vor, und sie werden es schätzen.

Wie man Hühnchenbrustfilet zu Hause kocht

Hähnchenbrustfilet in Breadmehls bereitet sich sehr schnell und einfach vor. Zunächst müssen Sie Hühnchenfilet schneiden oder fertig machen. Dann entfernen wir den Film und schneiden die Streifen oder kleine Scheiben.

Danach ist es notwendig, das gehackte Filet auf beiden Seiten jedes Stücks abzuschlagen.

Beim Filet, Salz, Pfeffer schwarzer Pfeffer und Paprika, auf beiden Seiten.

Wir haben Fleisch vorbereitet und nun zur Erstellung von Marinade gehen.

In einer kleinen Schüssel gießen wir Kefir, fügten sich durch den Presseknoblauch, Paprika, schwarzem Pfeffer und Salz hin. Alle hinzugefügten Zutaten mischen sich gut.

Die Masse wird mehr oder weniger homogen erhalten.

Die Bratpfanne fand in Brand und gießt Gemüseöl hinein. In der Zwischenzeit wird die Pfanne erhitzt, wir gehen weiter, um Filets vorzubereiten. Jedes Stück Filet, schäumend in eine Kefir-Mischung, dann kollabieren Sie es in Breadmruhrs. Der Prozess selbst zeigt ein wenig, wie Hähnchenbrust in Paniermehl eines Fotorezepts vorbereitet.

Während dieser Zeit erwärmte sich die Pfanne, um die Scheiben in Marinade und Panierungen auszusetzen, und braten auf beiden Seiten, bis sie fertig sind - eine Kruste sollte wie im nächsten Foto erscheinen.

Hühnerbrust in der Panierung in einer Pfanne, Rezept mit einem Foto, das Sie jetzt zubereitet gesehen haben. Bereite dich auf die Gesundheit vor! Guten Appetit!

Müssen Sie die ganze Familie füttern, und auf Lager nur eine Hühnerbrust? Machen Sie es in Bord! Es wird einen ganzen Berg des appetitlichen Filets in einem rötlichen und knusprigen Pelzmantel herausstellen. Ein Huhn bereitet sich schnell auf Brotbildung, das Rezept mit einem Foto und einer Schritt-für-Schritt-Beschreibung ist beigefügt. Die kleinste, um die Brust zu schneiden, desto mehr der Auslass des Gerichts, Sie können zumindest Stroh kochen, aber der Verbrauch von Superstars und Eiern wird zunehmen. Hier wird das Hähnchen durch herkömmliche Platten von 4-5 mm dick geschnitten.

Zutaten:

• brust von 1 Hähnchen (2 Filets);
• 3 Eier;
• sukhari-Brot (wie viel geht es um 1 Tasse);
• würzen;
• Öl zum braten.

Hühnchen in der Bordfläche kochen

Geheimnisse der Kochbrüste

• Sie können Sesam- oder Riegelkäse in Breadmruhre hinzufügen. Cork und Huhn werden umwerfend sein!
• Wenn es keine gewöhnlichen Brot-Superstars gibt, können Sie einen überfüllten Cracker verwenden. Aber er sollte nicht süß sein. Besonders lecker ist die Brust im Käsecker.
• Mit dem Brathuhn ist es wichtig, die gewünschte Temperatur zu "fangen". Wenn das Öl stark variiert, beginnt das Produkt, es aktiv zu absorbieren, es wird sich als fett und geschmacklos erweisen. Wenn der Inhalt der Bratpfanne überhitzt ist, wird die Kruste schnell geröstet, und es hat keine Zeit, sich in sich vorzubereiten.
• Die Farbe der Kruste hängt direkt von den Superstars ab. Es kann jedoch geändert werden, indem es ein wenig trockenes Paprika oder Küreriker hinzugefügt wird.
• Das Filet wird zärtlich sein, wenn es in Sojasauce, Adzhik oder in Mayonnaise vorhackt ist, aber bevor Sie in ein Ei eintauchen, muss der Überschuss gebürstet oder ein Huhn in Mehl geschnitten werden.