Buchweizen ist kommerzieller. Rezept und Kochmethoden

Für lange Zeit im Ofen, der als russisches nationales Gericht bekannt ist. Wenn nur reiche Leute es sich vorher leisten könnten, kann es jetzt fast alles vorbereitet werden. Diejenigen, die Buckwheat in mehr versuchten und sagen, dass sie etwas wie ein Pilaf erinnert. Der einzige Unterschied ist, dass Sie für ihr Kochen Fleisch aus verschiedenen Sorten verwenden können.

Die Geschichte des Erscheinungsbildes von Gerichten

Wenn Sie ein wenig in der Geschichte aussehen, dann kamen die Samen von Buchweizen zusammen mit Mönchen aus Griechenland nach Russland, der es zuerst auf russischen Feldern sät. Ich mochte diese Kruppe und nahm fast sofort die Tische von den höchsten Schichten der Bevölkerung an den Hauptplatz.

Die daraus hergestellten Gerichte waren damals der exquisite und leckerste. Buchweizen konnte mit einem gewöhnlichen Bauer auf dem Tisch gefunden werden, aber öfter wurde ein solcher Gericht edle Menschen vorbereitet. Natürlich unterschied sich nur die Kochmethode. Wenn die einfachen Leute einen leeren Brei gegessen haben, wurde die Reichen dorthin zugegeben und Öl und Fleisch.

Das Rezept für ein solches Gericht, wie Buchweizen, wurde von einiger Zeit an andere übertragen, und so hat dieses Rezept so erreicht und bis heute.

Die klassische Kochmethode ist jedoch sehr recycelt. Experimenteller Köche wechseln nicht nur den Geschmack von Buchweizen, sondern fügen auch einige unkonventionelle Komponenten hinzu.

Kalorien und Eigenschaften.

Wenn wir über die vorteilhaften Substanzen sprechen, die in Buchweizen sind, gibt es viele von ihnen. Dies sind Mineralien und eine große Anzahl von Vitaminen, die für den menschlichen Körper so notwendig sind. Daher wird ein solches Getreide jeden Tag empfohlen.

Buchweizenbrei ist für fast alle nützlich.Zum Beispiel hilft es dem Organismus, Serotonin herzustellen. Daher essen die Menschen oft einen solchen Brei, immer eine wunderbare Stimmung. Darüber hinaus stimuliert Buchweizen das Gehirn. Ein solches Getreide enthält viel Bügeleisen, sodass sie häufig an Menschen empfohlen wird, die an Anämie und schwangeren Frauen leiden.

Aber es ist auch sehr nützlich für Menschen, die ihr Gewicht beobachten. Schließlich macht pro 100 g fertiges Buchweizen nur 95 kcal aus. Solche Daten sind jedoch nur charakteristisch für Getreide, die auf sauberem Wasser geschweißt sind, und ohne Zusatz anderer Bestandteile. Im Buchweizen sind sie sehr viel höher. Wenn Sie also fettarmes Schweinefleisch verwenden, werden bis zu 100 g des kochten Produktkalories 125 kcal sein.

Klassische Kochmethode.

Zuerst müssen Sie Schritt für Schritt Schritt setzen, um den Standard zur Vorbereitung dieses Gerichts zu berücksichtigen.

Erforderliche Komponenten:

• 200 g - Buchweizen;
• 500 g - Rind- oder Schweinefleisch;
• 1 große oder 2 kleine Birnen;
• 2 kleine Karotten;
• 40 g - Butter;
• ein kleines Sonnenblumenöl;
• leichtes Salz;
• lorbeerblätter;
• 400 ml - Wasser.

1. Es ist notwendig, das cremige Öl auf die heiße Pfanne zu legen und auf niedriger Hitze aufzuwärmen.
2. Dann ist es notwendig, Buchweizen einzuschlafen und bis 12-17 Minuten zu birnen, Rühren. Dann müssen Sie Wasser hinzufügen und fleisten, um Fleisch zu kochen.
3. Inzwischen ist es notwendig, einen Behälter mit einem verdickten Boden herzustellen, Sonnenblumenöl dort zu gießen und Fleisch in kleine Stücke zu füllen. Sie müssen es vor der Bildung einer goldenen Kruste tun.
4. Danach wird der zerkleinerte Bogen dort hinzugefügt, und alles wird auch bis zu einer goldenen Kruste geröstet. Dann sind die geriebenen Karotten und ein Wasser einschlafen. Alle diese Zutaten müssen weitere 14-17 Minuten lang ausgestellt werden.
5. Der nächste Schritt wird die Zugabe von Gewürzen und Buchweizen in der Pfanne sein. Letzteres muss ein Buchtblatt hinzufügen und weitere 18-23 Minuten kochen. Klassischer Buchweizen ist fertig und Sie können zum Verkostung gehen.

Beliebte Rezepte

Neben dem klassischen Rezept gibt es noch eine Masse anderer, nicht weniger lecker und appetitlich. Also kann Buchweizen im Ofen, im Kessel, im Kessel, in einer Pfanne, selbst auf einem Feuer erfolgen. Das Gericht kann ohne Fleisch serviert werden, und mit Fleisch. Sie müssen all diese Rezepte detaillierter berücksichtigen.

Buchweizen in den Töpfen

Buchweizen Cropa kann in Töpfen sowohl mit Schweinefleisch als auch mit einem saftigen Rindfleisch hergestellt werden. Dieses Rezept ist in vielen Restaurants mit russischer Küche sehr beliebt.

Erforderliche Komponenten:

• 400 g - Buchweizen;
• 500 g - irgendein Fleisch;
• 1 Birne;
• 1 große Karotte;
• 80 g - Sonnenblumenöl;
• 40 g - Butter;
• würzen;
• salz;
• 5 Knoblauchzehen.

Schritt-für-Schritt-Rezept enthält eine Reihe von Vorgängen.

1. Buchweizenkrähe muss gründlich gespült werden. Danach sollte es mit gekochtem Wasser gegossen werden.
2. Die Pfanne muss sich gut aufwärmen und Sonnenblumenöl dort gießen. Es ist notwendig, das Fleisch in Stücke zu stecken und Zwiebeln zu zerquetschen. Danach muss alles gesalzen und dort Gewürze hinzufügen.
3. FAIL Fleisch und Zwiebeln brauchen 10 Minuten, dann fügen Sie dann einen Marmor auf einer großen Reibenergiekarotte hinzu und löscht alles bis zur Bereitschaft. Manchmal ist es notwendig, Wasser in die Pfanne hinzuzufügen.
4. Im vorbereiteten Topf müssen Sie das Fleisch zersetzen, und die Oberseite, um den stationären Buchweizen herauszulegen. Dann fügen Sie jedem Topf auf einer Knoblauchzehe hinzu und fügen Sie Wasser hinzu, damit der Buchweizen pro Zentimeter deckt.
5. Danach muss der Topf in den Ofen gebracht werden, auf 180 Grad erhitzt werden. Wenn es 10-12 Minuten dauert, ist es notwendig, Butter in ihnen hinzuzufügen.

Wann wird der Händler Buchweizen 30-35 Minuten bereit sein. Sie können ein Gericht direkt in den Töpfen servieren.

Buchweizen mit Pilzen und Schweinefleisch

Die folgenden Komponenten sind für dieses Gericht erforderlich:

• 250 g - Schweinefleisch;
• 350 g - Buchweizen-Getreide;
• 10 Stück. - Champignons;
• 1 kleine Birne;
• 1 kleine Karotte;
• 20 g - Sonnenblumenöl;
• 500 ml gereinigtes Wasser;
• salz;
• pfeffer.

Betrachten Sie ein Schritt-für-Schritt-Rezept.

1. Das Fleisch muss in kleine Stücke geschnitten werden.
2. Karotte sollte auf einer großen Reibe reiben.
3. Zwiebeln müssen halbe Ringe schneiden.
4. Shampignons schneiden in Stücke größer.
5. Schweinefleisch muss vor der Bildung einer goldenen Kruste in einer Pfanne versagt werden. Dann gesalzen, um zu schmecken und Gewürze hinzuzufügen.
6. Danach müssen Sie Zwiebeln einschlafen und ein bisschen braten. Als nächstes fügen Sie Karotten hinzu und kochen Sie, während das Gemüse nicht weich ist. Die folgenden Pilze werden hinzugefügt, und alles wird für weitere 9 Minuten gebraten.
7. Letzteres wird ein Buchweizen hinzugefügt, das alles mit Wasser gegossen und mit einem Deckel bedeckt.
8. Bereiten Sie dieses Gericht vor, ist noch 27 Minuten.

Danach kann es auf dem Tisch serviert werden.

Buchweizen in einem Multicooker

Buchweizen, auf diese Weise zubereitet, wird eine heikle Textur haben. Erforderliche Komponenten:

• 500 g - Schweinefleisch;
• 1 mittlere Karotte;
• 1 große Birne;
• 200 g - Buchweizen;
• 400 g - gereinigtes Wasser;
• ein kleines cremiges Öl;
• würze;
• salz zu schmecken;
• lorbeerblätter.

Schritt-für-Schritt-Rezept:

1. das Fleisch muss in kleine Stücke geschnitten und in einem Multicooker 25 Minuten braten;
2. danach ist es notwendig, zerquetschtes Gemüse hinzuzufügen und sie zusammen mit Fleisch für weitere 12 Minuten zusammenzufassen;
3. dann müssen Sie Gewürze, Salz- und Gießen-Buchweizenlager hinzufügen;
4. alle Inhaltsstoffe werden mit Wasser gegossen und die Schaltfläche "PILAF" wird eingeschaltet

Das fertige Gericht kann sofort auf dem Tisch serviert werden.

Buchweizenbrei mit Schweinefleisch

Um ein solches Gericht vorzubereiten, sind solche Komponenten erforderlich:

• 200 g - Buchweizen;
• 400 g - Schweinefleischcliping;
• 1 große Birne;
• 1 große Karotte;
• 3 tbsp. l. - Tomatenmark;
• 600 g - gereinigtes Wasser;
• 50 g - pflanzierbares Öl;
• salz zu schmecken;
• pfeffer.

Das Zubereitungsrezept enthält mehrere Schritte.

1. Die Zwiebeln müssen von Semirings geschnitten und in einer Bratpfanne zu einer transparenten Farbe braten.
2. Karotten müssen auf der mittleren Reibe gerieben werden und den gerösteten Bogen hinzufügen. Scheitern Sie alle zusammen, benötigen Sie weitere 6 Minuten.
3. Getrennt ist es notwendig, in kleine Schweinefleisch in kleine Stücke zu hacken. Wenn es eine goldene Farbe erwirbt, können Sie ihm Tomatenpaste hinzufügen.
4. Bei kleinem Feuer müssen Sie es weitere 12 Minuten kochen.
5. Danach müssen alle Komponenten mit einem dicken Boden in die Pfütze verschoben werden, ein Buchweizenlager hinzufügen und das ganze Wasser gießen. Und muss auch Pfeffer hinzufügen. Buchweizen bereiten Sie 40 Minuten.
6. Danach müssen Sie das Feuer ausschalten, den Buchweizen weitere 15 Minuten aufstellen, damit es weggeblasen wird.

Dieses Gericht wird nur heiß serviert. Alles wird sehr lecker sein, besonders wenn Sie mit frischem Gemüse grenzen.

Buchweizenbrei in Kupe

Trotz der Tatsache, dass Hühnerfleisch als Nahrungsprodukt betrachtet wird, wird Buchweizen gesättigt und lecker.

Erforderliche Komponenten:

• 400 g - Hähnchenfilet;
• 1 große Birne;
• 1 große Karotte;
• mehrere Nelken von Knoblauch;
• basilikum;
• 200 g - Buchweizen;
• 3 tbsp. l. - Tomatenmark.

Lassen Sie uns ein Schritt-für-Schritt-Rezept geben.

1. Das Hühnerfilet muss in Stücke geschnitten und 10 Minuten in einer Pfanne braten.
2. Danach ist es notwendig, mit gehackten Zwiebeln von Semirings und markierten Karotten auf mittlerer Reibe hinzuzufügen. Dann musst du Salz, Pfeffer und zerquetschtes Knoblauch sowie Basilikum hinzufügen. Eintopf alle Komponenten, die für ein kleines Feuer für weitere 7 Minuten benötigt werden.
3. Danach ist es notwendig, Tomatenpaste in Wasser zuzusetzen, alles gründlich zu mischen.
4. Als nächstes ist der Buchweizenbrei, wieder ist alles gut gemischt und mit einem Deckel fest verschlossen. Bereiten Sie alles vor, was Sie 40 Minuten auf dem kleinsten Feuer benötigen.

Das gekochte Gericht kämpfst mit seinem Geschmack und seinem Aroma alles.

Buchweizen mit Rindfleisch

Für ein solches Gericht ist es besser, Kalbsfleisch zu verwenden. Dafür benötigen Sie folgende Komponenten:

• 300 g - Rind;
• 200 g - Buchweizen;
• 400 g - gereinigtes Wasser;
• 50 g - Sonnenblumenöl.

Schritt-für-Schritt-Rezept:

1. rindfleisch muss in Stücke geschnitten werden;
2. zwiebeln und Karotten sollten auch in Würfel gehackt werden;
3. schnalle muss Wasser gießen und geben, um gebrochen zu werden;
4. danach muss das Gemüse in einer Pfanne befestigt werden und dort Fleisch hinzufügen, das Sie kochen müssen, bis er sich ergreift.
5. oben ist es notwendig, Buchweizen, Salz und Pfeffer zu posten, wonach Wasser hinzugefügt werden;
6. dann kann Buchweizen in den Topf eingesetzt werden, in den Ofen legen und 35 Minuten eintopfeln.

Buckwheat-Brei kann direkt in den gekochten Töpfen sein.

Buchweizenbrei bewegt sich ohne Fleisch

Für diejenigen, die ein Vegetarier sind, können Sie köstlichen Buchweizen mit Gemüse kochen. Aber auch Fleischliebhaber, ein solcher Gericht wird.

Erforderliche Komponenten:

• 200 g - Buchweizen;
• 400 ml gereinigtes Wasser;
• 2 große Zwiebeln;
• 2 große Karotten;
• 2 Bulgarische Paprika;
• 40 g - pflanzierbares Öl;
• 3 tbsp. l. - Tomatenmark;
• salz zu schmecken;
• duftende Gewürze;
• ein paar Nelken von Knoblauch;
• einige Würze "Maggie".

Schritt-für-Schritt-Rezept:

1. schnalle muss spülen;
2. alles Gemüse muss in einer Pfanne zu einer transparenten Farbe schleifen und braten;
3. danach müssen sie Tomatenpaste, duftende Gewürze, gehackte Knoblauch und Salz hinzufügen;
4. dann muss alles mit einem dicken Boden in einen Topf verschoben werden, Buchweizen, Wasser und ein bisschen Gewürz hinzufügen, alles für 25 Minuten vorbereiten;
5. danach müssen Sie es weitere 15 Minuten ein Gericht geben.

Sie können Buchweizen mit Gemüse dienen. Die Würzen "Maggie" wird seine eigene Handlung haben, und sogar Fleischliebhaber fühlen sich nicht, dass es nicht da ist.

Buchweizen kommt mehr in Kasan

Viele Leute lieben es, genau auf dem Lagerfeuer zu wandern. Ja, auch mit einem leckeren, getränkten, in einem Rauchbrei getränkt. Eine hervorragende Ergänzung zu solchen Versammlungen kann Buchweizen sein. Für seine Vorbereitung werden solche Komponenten benötigt:

• 700 g - Buchweizen;
• 350 g - Champignons;
• 4 große Zwiebeln;
• 4 große Karotten;
• 600 g - Schweinefleischsklave;
• 150 g - Sonnenblumenöl;
• salz;
• 3 teile - Lorbeerblatt;
• würzen.

Schritt-für-Schritt-Rezept beinhaltet mehrere aufeinanderfolgende Aktionen.

1. Zunächst ist es notwendig, das Feuer zu bereuen, Stöcke unter dem Kasan zu installieren, oder legen Sie es einfach auf die Steine.
2. Danach ist es notwendig, ein Buchweizenlager einzuschlafen und 6-8 Minuten lang zu braten. Die Kochzeit hängt von der sehr großen Flamme des Feuers ab.
3. Dann müssen Sie Buchweizen zu einem anderen Arsch und Fleisch verschieben. Es muss in Stücke geschnitten werden. Inzwischen ist es notwendig, Sonnenblumenöl auf den Kessel zu gießen und dort Fleisch zu gießen.
4. Während es braten wird, müssen Sie Gemüse und Champignons schneiden. Zwiebeln können mit dünnen Halbringen, Karotten und Champignons geschnitten werden - auf kleinen Würfeln.
5. Dann ist es in einem leicht umgedrückten Fleisch notwendig, um Zwiebeln hinzuzufügen und sie zur Transparenz braten. Danach müssen auch Pilze und Karotten geben. Und es ist auch notwendig, entkomme und duftende Gewürze hinzuzufügen, wonach ein bisschen braten.
6. Als nächstes musst du Fleisch hinzufügen. Dann müssen Sie Wasser gießen und tun, damit es vollständig alles abdeckt. Eintopfgericht benötigen 35 Minuten bei mittlerer Hitze.
7. Danach können Sie bereits Buckwheat einschlafen. Sie müssen auch Wasser hinzufügen, damit es alles um 2 Zentimeter abgedeckt ist. Bereiten Sie Buchweizen für weitere 30 Minuten vor.

Danach müssen Sie ihr ein wenig laminiert geben, und Sie können ein Teller in die Schüsseln gießen. Ein solches Abendessen wird alle Feiertage mögen.

Fast jeder kann Buckwheat vorbereiten können. Sie müssen nur an diesen einfachen Empfehlungen festhalten, und dann wird es herausgestellt und lecker und appetitlich. Bereiten Sie einen solchen Teller mit einem dicken Boden besser in das Geschirr vor. Dies ist notwendig, damit Brei nicht verbrannt wird.

Zuerst müssen Sie Gemüse frieren und Fleisch trennen. Die obere Schicht muss ein Buchweizenlager legen. Damit das Teller leckerer ist, können Sie einige Gewürze oder Knoblauch hinzufügen. Dies gibt ihm Duft, und stärkt den Geschmack von Buchweizen.

Buckwheat bietet seinen Geschmack besser und war mehr gesättigt, sie muss nach dem Kochen ein wenig kaputt geben. Es ist genug 15-25 Minuten.

Buchweizen wird den ganzen ungewöhnlichen Geschmack mögen. Es kann nach dem herkömmlichen antiken Rezept hergestellt werden. Wenn Sie jedoch ein wenig von ihm wegziehen, erscheint es noch lecker. Darüber hinaus kann jeder ihren Lieblingszutat zum Buchweizen hinzufügen, der ein Highlight eines solchen Gerichts sein kann.

Wie man Buckwheat in einem Bündel robierbarer kocht, schaue in das untenstehende Video an.

Guten Tag, liebe Leser! Heute weiß nicht jeder Mensch, dass aus dem gewöhnlichen und all dem bekannten Buchweizen-Getreide ein Geschirr kochen kann, das ausreichend eines der Hauptgerichte des festlichen Tischs sein kann. Dieses Gericht wird genannt buchweizenes ist kein einziges Rezept für seine Zubereitung, da Sie einen Buckwheater in einem kämpfenden Schweinefleisch mit Huhn mit Hühnchen, mit Hackfleisch und vielen anderen Wegen vorbereiten können.

Buchweizen ist kommerzieller. Was ist das?

Das Gericht umfasst: Getreide, Fleisch, Gemüse, Gewürze und Salz. Vor dem Kochen, Buchweizen und Waschen aus pflanzlichen Müll. Das Fleisch wird auch gewaschen und in Hackfleisch umgewandelt oder fein hacken. Dann ist es wichtig, die richtigen Gerichte zum Kochen zu wählen, nicht zu vergessen, dass es möglich ist, den Kern in dieser Methode in einem langsamen Herd vorzubereiten.

1. In einer tiefen Pfanne werden Gemüse zuerst geröstet und dann die ausgewählte Ansicht des Fleisches.
2. Dann, nachdem ihr Rösten in der Pfanne Getreide hinzugefügt wird.
3. Alle Produkte stehlen zusammen zu dem Stand der Bereitschaft.

Ich möchte feststellen, dass die Garzeit direkt von der Wahl des Fleisches abhängt, das dem Kern hinzugefügt wird. Es ist bekannt, dass das Hühnchen schneller vorbereitet, weil Buchweizen dazu bereit ist, sich ziemlich schnell in Lebensmitteln zu essen, aber mit Rindfleisch oder Schweinefleisch muss der Kushan viel länger gequält werden.

Händlerbrei mit Hackfleisch

Es gibt eine große Anzahl von Rezepten mit einem Foto mit Hackfleisch, das detaillierter erzählt, wie man dieses Gericht vorbereitet. Das Gericht führt zu leckerem und zufriedenstellendem, und wird sehr schnell gemacht.

Gehackte kann irgendwelche verwenden. Zum Beispiel hackte Mahlzeiten mit einem köstlichen und nützlichen Gericht für Kinder. Und Ihre Lieblingsmänner können mit hemmungsem Hackfleisch (50% Schweinefleisch, 50% Rindfleisch) einbrechen

Nehmen Sie die folgenden Zutaten an:

• Zwei Gläser Buchweizen;
• Drei Knoblauchzehen;
• Zwei Zwiebeln;
• Vier Esslöffel Pflanzenöl;
• Zwei Karotten;
• Vier Esslöffel Tomatenpaste
• 700 g hackyi (Schweinefleisch + Rindfleisch);
• Gewürz für Buchweizen.

Rezept mit Hackfleisch Der Nukleus, der musikalisch wie folgt machte:

1. Als nächstes wird die Kruppe mit einer kleinen Pflanzenöl leicht auf einer Pfanne getrocknet.
2. Die Karotte wird gereinigt und auf der Reibe gerieben, der Bogen ist fein geschnitten. Gemüse wird in einer Bratpfanne geröstet.
3. Wenn das Gemüse fast fertig ist, fügen Sie ihnen Hackfleisch hinzu.
4. Dann werden die Tomatenpaste und die Gewürze an den Boden geschickt.
5. Maschinen- und Gemüse auf einer Pfanne müssen gründlich gemischt werden.
6. Neben den Hasser und Gemüse wird GREC hinzugefügt.
7. Produkte. in einer Bratpfanne Wasser wird hinzugefügt, das sie vollständig abdecken sollte.
8. Das Gericht stiehlt auf langsames Feuer unter dem geschlossenen Deckel.

Der fertige Buchweizen wird in den Tisch verschoben, aber bevor Sie sich darauf anwenden, fügen Sie den gepressten Knoblauch hinzu und mischen Sie ihn.

Buchweizengrütze im Ofen

Viele Rezepte mit Fotos von Buchweizen können gefunden werden, wo sich er im Ofen vorbereitet . Es lohnt sich, trotz der Tatsache, dass das Kochen dieses Kushans etwas länger dauert, das Gericht sehr lecker und das Fleisch darin, dass das Fleisch praktisch nicht kauen muss, es sicht so weich aus.

Für die Herstellung von Hostessen ist es wert, die folgenden Produkte zu streuen:

• 300 g Schweinefleisch;
• Thymian Prise;
• Knoblauchzehe;
• Birne;
• 150 g Kern;
• Petersilie Zweige Paare;
• Esslöffel Gemüseöl;
• Chili Chili;
• 2 Stücke schwarzer Pfeffererbsen;
• Karotte;
• Salz;
• Lovel Leaf.

Rezept wie folgt:

1. Zwiebeln und Karotten werden gereinigt, leicht geröstet auf einer Pfanne auf einem Pflanzenöl.
2. Neben Gemüse werden Thymian, Salz, Chili und Knoblauch hinzugefügt.
3. Ein paar Minuten später werden die Getreide zu Gemüse hinzugefügt, alles wird gemischt und dann zum Backen in die Form gelegt.
4. Buchweizen und Gemüse müssen das Fleisch lockern und das Fleisch legen, von Stücken in Scheiben geschnitten werden. Auch in Kushan, Lorbeeren und Pfefferpfeffer ist der Pfeffer angelegt.
5. Alle Produkte werden mit kochendem Wasser gegossen, das sie vollständig abdecken sollte.
6. Die Backform ist mit Folie bedeckt und geht 45 Minuten in den Ofen.

Das fertige Gericht ist mit Petersilie eingerichtet und auf dem Tisch serviert.

Buchweizenbrei in Multicooker

Viele von uns stehen nicht gerne am Herd und folgen der Zubereitung von Nahrungsmitteln, bevorzugen es, sich auf ein Rezept mit einem Foto in einem langsamen Kocher vorzubereiten. Am häufigsten wird ein Rezept mit Schweinefleisch verwendet. Schweinefleisch - saftiges und leckeres Fleisch, so viele Hostessen lieben es, es mit einem Müsli zu verschiedenen Gerichten hinzuzufügen.

Um einen Buchweiß-Kaufmann-Brei in einem Multicooker mit einem Schweinefleisch zu machen, speichern wir folgende Produkte:

• Tomaten;
• Schweinefleisch;
• Lukovka und Karotte;
• Gewürze (Sie können Würfel Maggi, Hops-Sunnels);
• Kerity.

Ein Gericht kochen in Multivarka Redmond. oder irgendein anderer wie folgt:

1. Schweinefleisch schneidet in Würfel.
2. Das von Cubes gehackte Fleisch wird zusammen mit einer zerkleinerten Zwiebel und einer geriebenen Karotte in eine Schüssel mit einem Multicooker gelegt, alles wird mit Tomatenpaste gemischt, die aus frischen Tomaten erhalten wird, "Frittiermodus" ist eingestellt.
3. Neben Fleisch und Gemüse wird das Spülen der Getreide hinzugefügt, Wasser wird hinzugefügt, Gewürz, der "PILAF" -Modus ist vierzig Minuten gezeigt.

Ready "Pilaf" aus dem Kern mit Fleisch wird auf dem Tisch serviert. In Kombination mit salzigen Tomaten oder Gurken ist es sehr lecker, es ist auch möglich, mit geriebenem Käse zu streuen.

Buchweizen in erground mit Pilzen

Viele Menschen essen kein Fleisch, da der kalorische Gehalt an Gerichten mit ihnen ziemlich hoch ist, sodass sie einen Händlerbrei mit Pilzen vorbereiten. Die Kochtechnik eines solchen Gerichts ist wie folgt:

1. Der Kern wird verschoben und gewaschen.
2. Zwiebeln und Karotten für zwei Teile von jedem werden gereinigt und zerquetscht, in einer Pfanne geröstet.
3. 200 g Pilze sind in leicht gesalzenem Wasser gekocht, dann zu einem gezeigten Gemüse in ein grässliches, wo er noch 5-7 Minuten blinkt.
4. Als nächstes wird das Gemüsegemisch zusammen mit einem Getreide in einer kleinen Pfanne angeordnet, wo es mit Wasser gegossen wird. Gleichzeitig sollte Wasser alle Produkte von einem Finger abdecken.
5. Der Kushan sollte bei einer langsamen Hitze unter einem geschlossenen Deckel kochen, dann ist es notwendig, es eine halbe Stunde zu verlassen.

Die fertige Teller enthält eine große Menge Gemüseprotein, die das Fleisch ersetzen kann, das für Vegetarier geeignet ist, und diejenigen, die schlanker sein wollen. Auch der Händlerbrei, der so gekocht ist, umfasst in der Ernährung von Menschen, die an Diabetes leiden.

Buchweizenbrei ist ein traditionelles Gericht der russischen Küche, das seit der Kindheit vertraut ist. Schnalle ist mit Gemüse und Fleisch im Ofen, auf dem Ofen und in einem langsamen Herd hergestellt. Derartige Brei ist nützlich und kalorien, und deshalb ist es nahrhaft.

Buchweizenbrei wird mit Milchprodukten kombiniert, insbesondere mit Kefir. Diese Schüssel eignet sich als Sekunde. Es gibt viele Proteine \u200b\u200bund Kohlenhydrate.

Buchweizen ist kommerziell mit Schweinefleisch in einem langsamen Kocher

Die Kochzeit ist mit Schweinefleisch ein Buchweiß - 55 Minuten. Wir empfehlen, ein junges Rindfleisch zu nehmen.

Zutaten:

• 700 g. Fleisch;
• birne;
• zwei Pfeffer süßer Sorten;
• karotte;
• 4 tbsp. Löffel Tomatenpaste;
• 3 Schnalle-Multites;
• zwei Lorbeerblätter;
• 3 chopoty Hops-Sunnels;
• 1 TSP-Paprika und Corinra;
• 5 Cartoons Wasser;
• frische Grüns.

Kochen:

1. Gemüse und Fleisch in kleinen Stücken schneiden.
2. Frittenfleisch in Öl, im "Brat" -Modus, in einigen Multicookers gibt es einen "tiefen Frittiermodus". Bereiten Sie sich 10 Minuten vor, bis das Fleisch eingewickelt ist, und in das Geschirr gesteckt.
3. Bratenzwiebeln ca. 5 Minuten, bis goldene Farbe und Weichheit.
4. Legen Sie Karotten mit Pfeffer nach Luka, kochen Sie weitere 5 Minuten, Rühren.
5. Zu Gemüse, fügen Sie Fleisch- und Tomatenpaste, Spray hinzu.
6. In den Buchweizen in Multi-Kocher legen Sie Lorbeerblätter, Kruppen und Gewürze. Rühren und mit Wasser füllen. Creamen 35 Minuten im mittleren Heizungsmodus oder im "PILAF-Modus".
7. Fertigbrei streuen mit einem behandelten Grünen.

Buchweizen ist kommerziell mit Hühnerbrust

Der duftende und brummen Brei mit Hühnchen bereiten sich auf 50 Minuten vor. Sie können Ketchup oder Tomatenpaste verwenden. Brei wird schwächer sein, wenn Sie es auf der Brühe kochen.

Zutaten:

• 500 gr. Brüste;
• glas Getreide;
• birne;
• zwei Kunst. Ketchup-Löffel;
• karotte;
• bündel Dill;
• zwei Knoblauchzähne;
• zwei Gläser Brühe oder Wasser;

Kochen:

1. Mit mittlerem Stück Fleisch gehackt, das bis zum Geschmack gewürzt ist.
2. Schneiden Sie die kleine Birne, überspringen Sie die Karotte durch die Reibe.
3. Waschen Sie die Kruppe vorbereitet und trocknen Sie mit einem Papiertuch trocken.
4. Auf dem großen Feuer, braten Sie das Fleisch von 3 Minuten, fügen Sie den Bogen hinzu. 2 Minuten braten. Fügen Sie Karotte hinzu, frieren Sie 5 Minuten auf ein kleines Feuer.
5. Buchweizen reinigen. Mischen Sie in einem separaten Behälter den Ketchup mit Wasser oder Brühe, gießen Sie Buchweizen, rühren Sie.
6. Sung und füge gehackte Knoblauch, nach dem Kochen, schieben Sie das Feuer und kochen Sie den Brei 25 Minuten unter dem Deckel. Wasser sollte verdampfen.
7. Lassen Sie einen fertigen Brei 15 Minuten lang und fügen Sie einen frischen Dill hinzu.

Zutaten:

• glas Getreide;
• zwei Bögen;
• 220 g. Pilze;
• zwei Karotten.

Kochen:

1. Füllen Sie mit Wasser mit Wasser und gehen Sie 15 Minuten lang. Wasser und Rutschkörner ablassen.
2. Kleines Gemüse und Braten.
3. In gesalzenem Wasser schweißen, den großen und mit Gemüse 5 Minuten mit Gemüse schneiden.
4. Fügen Sie Eimer und Gewürze zum Röster hinzu, mischen Sie, unterhalten Sie Brühe oder Wasser. Die Flüssigkeit sollte die Bestandteile um einen Finger abdecken.
5. Nach dem Kochen verlangsamen Sie das Feuer und eine halbe Stunde Tomit unter dem Deckel.

Appetitlich und sehr gesättigter Brei mit Tomatenpaste und Fleisch ist ein hervorragendes Gericht zum dichtem Mittag- oder Abendessen.

Die Vorbereitung benötigt 50 Minuten.

Zutaten:

• 300 gr. Fleisch;
• 250 gr. Getreide;
• birne;
• eine Art. Löffel Tomatenpaste;
• karotte;
• ein h. Löffelzucker;
• frischer Dill.

Kochen:

1. Fleischschnitt und Braten in Öl, füge gehackte Zwiebeln und Gewürze hinzu.
2. Schneiden Sie den Möhren-dünnen Strohhalm ab und fügen Sie Fleisch hinzu. 7 Minuten rühren und löschen.
3. Hinzufügen zu Fleisch und Gemüse Buchweizen, bestreuen, Tomatenpaste und Zucker setzen. Gekochtes Wasser gießen. Flüssigkeit 2 cm. Muss Produkte abdecken. Wie läuft, verlangsamen, verlangsamen und den Deckel abdecken. 20 Minuten kochen.
4. Fügen Sie dem fertigen Wal einen gehackten Grünen hinzu.

Buchweizen

Mince macht Brei Bezug nahrhaft und nahrhaft. Es brat schneller als Fleisch, geschnitten von Stücken, was Zeit spart, und ermöglicht es Ihnen, schnell ein herzliches Mittagessen zu kochen.

Das krümelbare Buchweizen mit Fleisch, in der sauer süßen Sauce, ergänzt durch das Aroma der Gewürze, Knoblauch und frischem Dill - ein leckeres und befriedigendes Gericht, das anständig ist, einen ehrenvollen Ort auf einem reichen Händlertisch zu besetzen. Es scheint, als wäre es ein einfacher Satz von Zutaten und dadurch heraus, dass er wirklich sehr leckerer Buchweizen herausstellt, was sogar diejenigen mögen wird, die in ihrer traditionellen Leistung keinen Brei mögen.

Merkmale des Kochens von Buchweizen

In der Ansicht ist die Methode zum Kochen und Buchungsprodukten Buchweizen dem Pilaj weitgehend ähnlich, es stellt sich das gleiche krümelig und saftig aus. Darüber hinaus liefert das Kochen nicht einen speziellen Aufwand - das gesamte Röstprozess vor dem Verdampfen der Getreide wird in derselben Teller in einer tiefen Pfanne durchgeführt. Sie müssen kein Fleisch separat vorbereiten und Brei kochen, nur alles zusammenbraten, einfach zusammen, gießen Sie Wasser und warten Sie auf vollständige Bereitschaft, während das Gericht unter dem Deckel eingedampft wird.

Was, außer Buchweizen? Oder über die Zutaten von Buchweizen

Buchweizen kann vorbereitet werden mit Huhn oder Schweinefleisch. Im ersten Fall ist das Hühnerfilet am besten geeignet, was schnell fertig ist. Machen Sie sich keine Sorgen, dass die Brust zu trocken wird - im Gegenteil, es wird den Geschmack und den Duft aufnehmen pflanzliche Betankung., Es stellt sich wegen der Sauce saftig aus. Wenn Sie den Buchweizen mit Schweinefleisch kochen, ist das Fleisch besser, nicht zu fett zu nehmen, ohne Strebe und so viel wie möglich zu schneiden, um den Kochvorgang zu beschleunigen. Natürlich muss das Schweinefleisch länger länger sein als das Hühnchen: In Sauce sollte es nicht 2-3 Minuten kochen, und 20 Minuten, um die Bereitschaft abzuschließen, danach wird es möglich sein, Buchweizen zu gießen. Es stellt sich aber als gesättigter und reicher an.

Anstelle von Fleisch können Sie Rindfleisch-Hackfleisch oder Farm sortiert.von Rindfleisch, Schweinefleisch und Huhn. Besonders köstlicher Buchweizen. in Töpfen - Dafür müssen sie nach dem Braten von Gemüse und dem Hackfleisch in einem Topf suspendiert werden, ein Lager hinzufügen, Wasser gießen und in den Backofen kochen, bis die vollständige Bereitschaft in den Ofen kochen kann.

Leckere Kombination aus Fleisch und Buchweizenbrei kann hinzugefügt werden pilze. Saisonale, frische oder gefrorene Champignons, Austern, Schwellungen weiße getrocknete Pilze usw. Sie werden alle zum Teller im Prozess von gebratenem Gemüse hinzugefügt, geben Buchweizen in einem herrlichen Pilzduft. Daher können sie sicher als köstliche Ergänzung zum Fleisch hinzufügen oder als vollständiger Ersatz verwenden - eine besonders relevante letzte Option ist für vegetarisch oder mit dem Start von Speisen.

Zutaten

• buchweizen-Getreide 1 EL.
• hähnchenfilet ohne Haut 300 g
• salz 1,5-2 h. L.
• mischung aus italienischen Kräutern 2 Chips.
• gemüse 2 EL. l.
• zwiebeln luke 1 stück.
• möhre 0,5 Stück.
• dill frisch 5 g
• knoblauch 1 Zahn.
• wasser 2.5 EL.
• tomatenpaste 2 EL. l.

Wie man Buchweizen kocht

Lass uns ein Gericht zum Tisch essen. Sie können Buchweizenbrei mit hellem Gemüsesalat aus frischem saisonalen Gemüse, Gurken oder Grüns hinzufügen. Separate Sauce oder Gießen braucht nicht.

Auf eine Notiz

• Frischer Dill kann durch Trocken ersetzt werden - nicht mehr als 0,5 Esslöffel.
• Zwiebeln können nicht in keinerlei Ringe geschnitten werden, sondern ein Würfel, aber um eine Karotte auf einer kleinen Reibe zu trauben - in diesem Fall wird das Gemüse buchstäblich in der letzten Teller gelöst, obwohl der Geschmack und der Duft vollständig überlebt werden.

Buchweizen ist immer mehr - es ist ein Tomney-Brei von Getreide mit der Zugabe von Schweinefleischstücken und geröstetem Gemüse. Köstliches und leicht zu kochendes Gericht eignet sich ideal für herzhaftes Mittag- oder Abendessen.

Überprüfte Schritt-für-Schritt-Rezepte Buchweizen mit Fleisch, nützliche Beratung zur Auswahl von Produkten und Geizgeiern des Kochens werden in diesem Material montiert.

Ein originales russisches Gericht für alle zugänglich

Buchweizen in Russland liebte immer für ihre Unrittentwicklung in der Kultivierung und Einfachheit beim Kochen. "Queencruppe" oder "Buckwheat-Mutter" - so genannt die Bauern dieses Produkts, das ein häufiger Gast des Gelegenheitsabläufs war.

Adlige Adlige, Boyars, Händler lehnte auch Brei ab, aber das Fleisch wurde bereits hinzugefügt, öfter ein Schweinefleisch. Einfache Menschen, einen solchen Luxus zu leisten, konnten nicht, also wurde das Getreide mit Fleisch als "gnadenlos" genannt.

Dies ist ein Kushan Anonya Russisch, dessen Rezept bis heute fast unverändert kam. Bereiten Sie dieses Treat mit Schweinefleisch vor, Sie können sich der echten Küche der alten Kreislauf anschließen und neue Zutaten dazu hinzufügen - einem klassischen Genuss ein neues Leben.

Wer nützlich sein wird, ist die herzhafte Idese

Es kann ein ideal ausbalanciertes Rezept bezeichnet werden, in dem Proteine, Fette und Kohlenhydrate einander ergänzen, sind drei Hauptnährstoffe für das normale Leben.

CRUP bezieht sich auf langsame Kohlenhydrate, die Mannenergie geben. Es verfügt über eine Vielzahl von Eigenschaften, die für den Körper von Vorteil sind, darunter: Normalisierung des Stoffwechsels, der Verringerung des Zuckers und des schädlichen Cholesterins im Blut, der Absorption von Vitamin C, den Rückzug von Giften, Salzen von Schwermetallen.

Buchweizen ist ein umweltfreundliches Produkt, da er beim Wachstum nicht mit Pestiziden behandelt wird. Grütze sind gut vom Körper aufgenommen und eignet sich für diätetische, therapeutische Ernährung.

Fleisch ist die Hauptquelle von Proteinen und ein vollwertiges Protein, das vom Körper als Baumaterial für Zellen und Gewebe verwendet wird, um das Immunsystem, die Hormonsynthese, die Muskelkürzungen und die Abgabe von Sauerstoff auf dem Mobilfunkniveau aufrechtzuerhalten.

Für nützliche ungesättigte Fette in der Teller trifft Pflanzenöl. Wenn das Rezept oliv nicht verwendet wird, werden die nützlichen Eigenschaften des fertigen Produkts hinzugefügt, um die Wände der Gefäße, den Herzmuskeln, Körpergewebe, die Verbesserung der Haut, den Haaren und die Nägel zu stärken.

Der einzige Fall, wenn das Teller verwendet wird, um aufzugeben - diese sind Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts, in denen Faser- und Lebensmittelfette von der Empfehlung des aufwendenden Arztes verboten sind.

Kochzeit und Rezeptkomplexität

Die Kochtechnologie ist dem Kochpivot sehr ähnlich, mit dem Unterschied, dass anstelle von Reis Buchweizen verwendet wird. Die Kochzeit hängt weitgehend davon ab, was Fleisch und Methode verwendet wird.

Die schnellsten Optionen sind Grech mit Hühnchen und Hackfleisch (ca. 20-30 Minuten), die viel länger warten müssen, warten, Brei-Brei, in einem langsamen Kocher oder im Ofen (40-50 Minuten plus Zeit zu morgen).

Betrachten Sie die Zeit für die Herstellung der Produkte: Waschen der Getreide, Fleisch, Reinigung und Schneiden von Gemüse.

Welche Produkte sind besser für ein Gericht zu wählen

Die richtige Vorbereitung von Zutaten - kaum die Hauptsache im Kochprozess. Es ist am besten, vorbereitende Arbeiten im Voraus zu erstellen, so dass im Kochvorgang nicht abgelenkt wird - es wird nichts fälschen, und das Ergebnis wird es wert.

Die Hauptkomponente - Buchweizen-Kern Sie müssen von schlechten Körnern weggehen, in fließendem Wasser spülen. Möchten Sie Zeit sparen - Gießen Sie die Bar für die Nacht mit gekochtem Wasser und morgens die restliche Flüssigkeit und fügen Sie der Masse hinzu. Brei ist in 10 Minuten fertig und wird sich als robust erweisen.

Bei der Zubereitung von Fleisch gibt es auch Nuancen. Wenn Sie eine trockene Option mögen, entfernen Sie alle Filme, Fett und Gefäße aus Schweinefleisch oder Rindfleisch, verwenden Sie Hühnerfilets.

Für saftige Brei, lassen Sie etwas Fett auf Fleisch oder geben Sie Hühnerköpfe vor. Es ist besser, Fleisch mit großen Stücken für mehrere Bisse zu schneiden, damit der Geschmack nicht in der fertigen Teller verloren geht.

Mit den Komponenten in diesem Rezept ist es einfach zu experimentieren: Eine gute Kombination funktioniert mit der Türkei, jungen Kalbfleisch, auch mit Würstchen oder geräucherten Würstchen für diejenigen, die sehr wenig Zeit zum Kochen haben. Vegetarier werden die Variation mit Pilzen zu schätzen wissen - Sie können mich selbst, Auster oder Champignons verwenden.

Wie köstlich und schnell Buchweizen kochen

Der Hauptvorteil des Gerichts ist die Verfügbarkeit von Zutaten und Einfachheit der Vorbereitung. Für 3-4 Teile der Leckereien benötigen Sie:

• buchweizen-Getreide - 200 g.;
• schweinefleisch - 500 g.;
• zwiebel - 2 Stück;
• karotten - 1 Stück.;
• tomatenpaste - 3 EL. l.;;
• zucker - ½ TL;
• wasser (Brühe) - 2 TBS.;
• olivenöl (zum Braten) - 1 EL. l.
• cremiges Öl - 20 g.;
• salz, Paprika, Gewürze zum Geschmack.

Für die Tomturation ist es besser, eine dickwandige Saucerie oder eine schwere Gusseisen-Bratpfanne zu nehmen - so alle Komponenten, die von allen Seiten gleichmäßig warm, der Brei ist saftig, duftend, sehr lecker. Eine detaillierte Vorbereitungsbeschreibung ist in einem Schritt-für-Schritt-Handbuch dargestellt.

Schritt 1. Karotte und Zwiebel gereinigt. Mahlen Sie Karotten auf einer großen Reibe, Zwiebeln, die von mittleren Scheiben gehackt werden. Gießen Sie Olivenöl in die Pfanne. Auf dem mittleren Feuer-Bratzwiebeln. Wenn es transparent wird, senden Sie Karotten und braten Sie eine goldene Kruste.

Schritt 2. Fleisch gewaschen, Filme, Gehäuse, Fettstücke entfernen und in große Stücke schneiden. Im Topf oder in Pan gießen Olivenöl. Wenn erhitzt - Fleisch hinzufügen. Bei mittlerer Hitze vor der Bildung einer rötlichen Kruste braten, drehen sich periodisch um.

Schritt 3. In einem dickwandigen Topf, fleisch, geröstetes Gemüse. Von oben - gewaschener und gerillter Buchweizenkruppe.

Schritt 4. Mischen Sie in einem separaten Behälter 3 TBSP. l. Tomatenpaste mit zwei Gläsern Wasser, fügen Sie den Boden eines Teelöffel Zucker hinzu. Gießen Sie Buchweizen. Salz, schwarzer Bodenpfeffer und Buchtblatt hinzufügen.

Schritt 4. Buckwheat auf ein starkes Feuer zum Kochen bringen. Lassen Sie die Flamme 30-40 Minuten unter dem geschlossenen Deckel auf den Minimum und ein Eintopfer von Brei.

Schritt 5. Schalten Sie den Teller aus. Wir setzen ein Stück Cremeöl auf Buchweizen, mischen, mit frischem zerstoßenem Grün bestreuen. Dienen.

Der Nahrungsmittel- und Energiewert des Schals variiert wesentlich, je nachdem, was Fleisch verwendet wird. Der durchschnittliche Energiewert beträgt 130 kcal.

Die Hauptschwankungen der Rezepte, die den Inhalt von Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten in Gramm und Zyloharen pro 100 g des fertigen Produkts angeben, sind in der Vergleichstabelle angegeben, die für Personen geeignet ist, die auf einer Diät sitzen, oder die Gesundheitsfürsorge.

Andere Variationen der Leckereien

Es scheint, dass ein einfacher Genuss von erschwinglichen Inhaltsstoffen schwierig ist, jedes Mal auf neue Weise zu kochen. Dies gilt jedoch nicht für dieses Rezept. Ändern Sie die Komponenten, fügen Sie Ihre Lieblingsgewürze, Gewürze hinzu, oder geben Sie ihre Verwendung an - und jedes Mal, wenn Sie erstaunliche Gäste und Familienmitglieder mit einem neuen Genuss sein werden.

Buchweizen

Mit Hackfleisch hat Brei eine homogene und zarte Textur. Das Verfahren zum Kochen eines traditionellen Gerichts: Erster, Fry-Hackfleisch, dann, wenn es fast fertig ist, fügen Sie fein gehackte Zwiebeln und Karotten hinzu.

Alle braten rosig. Wir fügen Buchweizen, Gewürze und Brühe hinzu. Bei niedriger Hitze für eine halbe Stunde unter einem geschlossenen Deckel geprägt. Servieren Sie Buchweizen mit Hackfleisch mit Grünen.

Option mit Schweinefleischgerichten

Interessante orientalische Noten des Alltags-Buchweizens mit einem Schweinefleisch geben Pflanzen. Es ist notwendig, es waschen und in sauberem Wasser einzuweichen, in Strohhalm zu schneiden. Wir fügen Bevölkerung, schwarzer Pfeffer, Muskatnuss hinzu, in einem Unterwassergang mit gebratenem Schweinefleisch und Gemüse gerührt.

Wir fügen Buchweizen hinzu, füllen Sie die Brühe und bringen alles ohne Cover zum Kochen. Feuer Wir reduzieren, schließen den Deckel und das Gebäck weitere 30 Minuten.

Ernährungsrezept mit Hühnchen

Hühnergetreide - schnelle und kalorienarme Interpretation des befriedigenden Abendessens. Meine beiden Hühnerfilets, wir sauber von den Filmen, wir trocken mit einem Handtuch und schneiden von großen Stücken.

Braten in einer Bratpfanne mit einem Tropfen Pflanzenöl auf mittlerer Hitze. Sobald das Huhn den Saft verlässt, fügen Sie großgehackte Karotten und 2 zerdrückte Köpfe in die Pfanne hinzu.

Fry zum Fördern. In zwei Gläsern Hühnerbrühe lösen sich 3 EL. l. Tomatenpaste oder Püree aus Dosen-Tomaten, Salz, Pfeffer, Olivenkräuter, Hühnchengewürze hinzufügen.

Legen Sie in der Pfanne ein Glas gewaschen mit Buchweizen-Getreide, gießen Sie alles mit Brühe, bringen Sie einen Kochen mit. Dann reduzieren wir das Feuer und das Kleidungsstück 40-50 Minuten. Schalten Sie die Platte aus, mischen Sie die Schichten und lassen Sie die Schale 15 Minuten unter dem geschlossenen Deckel abkühlen.

Wie schnell und ohne Schwierigkeiten machen Sie ein Teller in einem langsamen Herd

Um zu schmecken, wird der Kushany, in einem langsamen Kocher gekocht, dem Genuss aus dem echten russischen Ofen sehr ähnlich sein. Die Zeit muss etwas mehr verbringen, aber das Ergebnis wird nicht enttäuschen. Es dauert: 300 g Getreide, 500 g Schweinefleisch, 2 Glühlampen, 2 Karotten, 2,5 EL. Wasser, 200 g Champignons, Knoblauch, Gewürze.

In einer Schüssel Multicookers im "Brat" -Modus schneiden Sie Fleisch in Würfel. Wenn Schweinefleisch reist, fügen Sie eine geriebene Karotte hinzu, gehackte Zwiebel und Knoblauch. Kochen 7-12 Minuten - Fleisch sollte zerkleinert werden, das Gemüse wird transparent. Die Champignons reinigen, schneiden Sie die Platten mit einer Dicke von 0,5 cm.

Der Kern wird zum Reinigen von Wasser gespült. In der Schüssel des Multicookers setzen wir Pilze und Fleisch, gießen Sie 2.5 Gläser Wasser, setzen Sie das Buchtblatt. Im "Brei" -Kritter-Modus von Autos für 40 Minuten, dann, ohne die Abdeckungen zu öffnen, in der Heizungsweise weitere 30 Minuten zu halten.

Tomlean Buckwheat.

Der Ofen ist eine bequeme Option für diejenigen, die Kraft und Zeit sparen möchten, um das Mittagessen zu erstellen. Für dieses Rezept ist es wichtig, den Cacling-Container richtig aufzunehmen: Es wird mit Talgen, Glas- oder Keramikformen mit Abdeckungen hergestellt. 300 g Schweinefleischbraten in einer Bratpfanne bis zur Hälfte fertig, füge gehackte Zwiebel, Strohkarotten hinzu.

Im Cheat verschieben wir Fleisch mit Gemüse, gießen von über dem Glas mit einem Kern gewaschen. Wir gießen von über 2 Tassen Brühe, fügen Gewürze, Buchtblatt hinzu. Wir schließen den Deckel und senden den Ofen 50 Minuten im Voraus auf 220 Grad. In der fertigen Teller stecken Sie ein Stück Butter, essen Sie zum Tisch.

Originaloption ohne Fleisch

Wenn aus gutem Grund, Essen mit Fleisch zuzubereiten, probieren Sie die Gemüseoption, es ist nicht schlechter. Auberginen funktionieren als Proteinquellen, die den Geschmack von Brei ergänzen. Um sich auf den Röster von Karotten und Zwiebeln vorzubereiten, fügen Sie im Voraus eine vorgebratene Auberginenkreise hinzu.

Dann setzen wir 2-3 Esslöffel der Tomatensauce, mischen, 1 Tasse Buchweizen und 2 Tasse Brühe hinzufügen. Wir bringen alles zum Kochen, wir reduzieren das Feuer und Tomis in einer geschlossenen Pfanne 15-20 Minuten. Sie können dienen, indem Sie getrocknete Tomaten, Pfeffer und Oliven hinzufügen.

Wie man Buckwheat in Kasan macht

Zum Kochen von 4 Portionen: Polkylogramm Schweinefleisch wird gewaschen, trocken, in große Stücke geschnitten. In einem, der auf das maximale Feuer erhitzt wird, fügt Kasan ein Stück Cremeöl hinzu, fleischt Fleisch.

Wir reduzieren das Feuer auf das mittlere und frittene Schweinefleisch vor der Bildung einer rötlichen Kruste, manchmal Rühren. In einer anderen Pfanne braten er 2 fein gehackte Glühlampen, 1 große Karotten von Schlägen gehackt. Ich stecke den fertigen Röster im Kessel in das Fleisch.

Die nächste Schicht ist ein Glas überwältigter, gewaschener Getreide. In einem separaten Behälter mischen wir Tomatenpaste oder 2 Esslöffel Ketchup mit zwei Gläsern Wasser.

Wir legen eine Prise Zucker zum Entfernen der Säure von Tomaten, Mischen und Füllen von Buchweizen. Zu diesem Zeitpunkt füge solime, Perchym, deine Lieblingsgewürze hinzu.

In Kasan ohne Deckel auf mittlerer Hitze geprägt, während Wasser gleich dem Niveau der Getreide ist. Dann reduzieren wir das Feuer auf das Minimum und das Volumen von 20-25 Minuten im geschlossenen Kasan. Rühren Sie das fertige Gericht, servieren Sie mit Grünen.

Vegetarisches mageres Rezept mit Pilzen

Gleichzeitig kann das befriedigende und leichte Rezept darauf abhängen, was Sie wählen können: Champignons, Ärger oder weiße Pilze. Bevorzugt ist es besser, frische Pilze zu geben: Gefroren geben weniger Geschmack, und mit getrockneten Schalen wird es nicht so saftig sein.

Betrachten Sie, dass Champignons zum Beispiel mit der Bratabnahme der Größe und der Freigabe von Flüssigkeit. Pilze müssen in 0,5 cm-Platten geschnitten und zusammen mit Zwiebeln und Karotten braten, bis sie weich sind. Andernfalls unterscheidet sich das Verfahren nicht von anderen Geschirrrezepten.

Buchweizen-In-Make - Video-Diskus mit Schritt-für-Schritt-Anweisungen

Eine detaillierte Beschreibung der Technologie des Kochbreis mit Kommentaren eines erfahrenen Kochs - im Video aus dem Video. Mit diesem Videoanleitung vermeiden Sie Verletzte Fehler und kochen schnell und einfach ein herzliches Mittag- oder Abendessen.

Geheimnisse und nützliche Kochtricks

Das Gericht ist besonders lecker, wenn Sie einige Tricks und Geheimnisse erfahrener Besitzer anwenden:

1. Eine gute Wahl des Rindfleisches für dieses Gericht ist der Nebennieren. Es ist weich, saftig und schnell vorbereitet.
2. Verwenden Sie einen besseren Kern, aber nicht erledigt. Im zweiten Fall besteht das Risiko, ein homogenes Durcheinander zu erhalten, und nicht angespannt, krümelig Brei.
3. Sie können nicht nur ein köstliches Fleisch-Müsli herstellen, nicht nur auf dem Ofen und in einem langsamen Kocher, sondern auch im Ofen: in Ärmeln oder Töpfen.
4. Wasser kann sicher durch Gemüse, Hähnchen, Fleischbrühe ersetzt werden.
5. Verwenden Sie beim Kochen im Ofen keine Pfannen, Aluminiumtöpfe und andere Gerichte, die nicht zur Verwendung bei hohen Temperaturen bestimmt sind.

Wenn Sie an diesen einfachen Regeln eingehalten werden, können Sie ein sehr leckeres Gericht kochen.