Wie man Kirsche begrüßt. Die Zusammensetzung der für das Teller erforderlichen Zutaten

Kirsche - was kann köstlich sein als diese kleinen, würzigen wunderbaren Tomaten, die so schön sind, aus der Bank herauszukommen und das Ganze zu schlucken! Viele fragen sich, und wie man von solchen kleinen und ordentlichen Kirschen für den Winter leer macht, und nicht von der Standard-Tomatengröße mit einem Apfel? Informationen zum Salt Cherry, wir werden es Ihnen jetzt sagen und ein paar Rezepte teilen

Kirschtomaten für Winterrezept №1

Kirsche zu werfen, werden wir brauchen

• knoblauch - sieben oder acht Stücke
• wasser - ein Liter
• dill Greens - ein Bündel
• salz - ein oder zwei Esslöffel

1. Kirschtomaten zum Waschen, Waschen und Beaufsichern. Werfen Sie die Kirsche mit kochendem Wasser und reinigen Sie die Haut. Setzen Sie Tomaten in eine tiefe Schüssel. Grünwäsche, trocken und mahlen. Knoblauch, um Kirsche zu werfen, sauber und fein geschnitten. Legen Sie die Tomaten mit Grünen und Knoblauch.
2. Wasser gießen in einen Topf. Gießen Sie Zucker und bringen Sie die Flüssigkeit zum Kochen, rühren Sie die ganze Zeit so, dass sich das Salz für Kirsche vollständig löst. Dann Sole, um Kirsche zu schuppen, vom Feuer auszunehmen und auf Raumtemperatur abkühlen. Gießen Sie die Salznockel Tomaten so, dass sie vollständig in der Flüssigkeit sind. Lass Tomaten an einem Tag zu Salz.
3. Fügen Sie optional ein oder zwei Teelöffel Zucker und scharfe Paprika mit Kirsche hinzu.

Kirschtomaten für Winterrezept Nummer 2

Wir bereiten auf ein kleinere Kirschtomaten vor. Um Kirsche zu werfen, brauchen wir:

• kirschtomaten - ein Kilogramm
• dill Greens - ein Bündel
• zucker - ein Esslöffel
• zitronensaft - drei oder vier Esslöffel
• kochendes Wasser - 1 Liter
• knoblauch - vier bis fünf Zähne
• salz - 1.5 Esslöffel
• knospen-Nelken
• schwarze Pfefferpfeffer
• buchtblatt - ein oder zwei Teile

Wie Gurle Cherry Tomaten für den Winter?

1. Um zu vergießen, cherry waschen und in ein Glas einfügen, mit gereinigten Tüchern von Knoblauch- und Dill-Grün.
2. Marinade für Kirschwasserwärme vorbereiten, um das Kochen zu kochen. Zucker mit Salz, Nelken, Buchtblatt Zitronensaft und Pfeffererbsen hinzufügen. Für zwei Minuten kochen.
3. Gießen Sie die kochende Marinade für Kirsche in eine Dose mit Tomaten, Abdeckung und Platz für zwei Tage bis zu einem dunklen kühlen Ort für zwei Tage. Nach dem Ablauf unserer Kirschtomaten können auf dem Tisch serviert werden.

Kirschtomaten für Winterrezept №3

Um Kirsche auf diese Weise zu werfen, brauchen wir

• drei Liter Wasser
• drei vier Nelken Knoblauch
• die Hälfte des Bündels Dill
• ein Esslöffel Zucker
• drei Esslöffel Salz
• sechs-acht duftende Pfefferbällchen
• essig

1. Alle oben genannten Zutaten, um Kirsche zu werfen, füllen sich mit kaltem Wasser aus, bringen Sie 10 Minuten lang auf und kochen Sie auf niedrige Hitze.
2. In dieser Zeit spülen Sie Cherry und legen Sie in ein Glasglas, das dauerhaft Dill, Lorbeerblätter und Knoblauch herstellt.
3. Kryry-Achsen abkühlen (einfach nicht kochende Wassertomaten gießen - Tomaten sind gefüllt) und gießen Tomaten.
4. Lassen Sie 48 Stunden an einem warmen Platz und verstecken Sie sich im Kühlschrank.

Also lernen wir, Kirschtomaten zu lernen. Um dies zu tun, nehmen Sie sie, Dill, Petersilie, Knoblauch, schwarzer Pfefferpfeffer, duftender Pfeffer, Salz, Buchtblatt, Zucker und Biss.

Kirschtomaten für Winterrezept №4

1. Late Cherry Tomaten ist in einem kleinen Glas besser, der Liter ist perfekt geeignet. Bei Tomaten können Sie die Schwänze nicht entfernen, aber lassen Sie sie für mehr Schönheit. Am Ende der Banken legen verschiedene Grüns, Knoblauch- und Gewürze aus, dann können Sie die Kirschtomaten direkt und erneut Greens setzen.
2. Um die Cherry-Tomaten zu salzen, müssen Sie Marinade kochen, es ist dabei, dass die Antwort ist, wie er Kirschtomaten löst. Auf 1 Liter Wasser ist es notwendig, 1 Esslöffel Salz einzunehmen (aber wenn Sie Cherry-Tomaten so schnell wie möglich grüßen müssen, nehmen wir ein wenig mehr Salz), 1 Teelöffel Zucker, Pfeffer und Buchtblatt. Alle Zutaten mischen und bringen Marinade zum Kochen. Es kühlt es ein bisschen, so dass Cherrys Tomaten nicht platzen, und gießen Sie Marinen sorgfältig in das Glas.
3. Danach müssen Sie 5% Essig hinzufügen, Sie sollten etwa 1-2 Esslöffel hinzufügen. Schließen Sie das Glas fest mit Kirschtomaten mit einem Deckel, entfernen wir in den Kühlschrank, wenn er abkühlt. Für ein solches Rezept werden Kirschtomaten sehr schnell erhalten, Sie können am nächsten Tag essen.

Kirschtomaten für das Winterrezept Nummer 5

1. Sie können auch eine andere Möglichkeit versuchen, Kirschtomaten zu lernen. Darin führt die Rolle des Beizbehälters die übliche Plastiktüte durch. Wir wählen die Tomaten der mittleren Reife aus, waschen sie und bereiten dann die Blätter von Kirschen, Johannisbeeren, Dill und Sellerie vor. Separat sollten die Zuckerrüben gehackt werden. Es ist erforderlich, um oxidative Prozesse zu verzögern. Danach stecken wir in der Tasche die Greenery-Schicht, dann die Kirschtomatenschicht, dann die Grünen, dann die Grünen, dann fügten gehackte Zuckerrüben und wieder kirschtomaten hinzu. Und überhaupt ist es immer noch notwendig, die Höhe der Grüne zu legen. Dann ist der Beutel fest gebunden und in den Fass oder in die Box gesteckt.
2. Etwa zwei Wochen später muss eine solche pflanzliche Mischung von Kirschtomaten in der Tasche mit Salzlösung eingießen. Um diese Salzlösung vorzubereiten, sollte die Hälfte der Kapazität der Plastiktüte, Salz, ein bisschen Dill, bitterer und duftender Pfeffer, Buchtblatt hinzufügen.
3. Es bereiten sich auf einen solchen Anteil vor: Für einen halben Liter Wasser nehmen wir 100 Gramm Salz und wir fügen unseren eigenen Geschmack grün und Gewürze hinzu. Danach, alles, was Sie kochen müssen. Und dann sollten die Stuten für Kirschtomaten gekühlt und in die Tasche gegossen werden, was sofort fest binden muss. Tasche verstecken sich an einem dunklen Ort und warten Sie ein paar Wochen.

Kleine und köstliche - Kirschtomaten - in letzter Zeit werden unter den Besitzern sehr beliebt. Konserven kleine Tomaten auf einem festlichen Tisch, besonders wenn sie verschiedene Farben sind - rot, gelb. Tomatenkirsche, die für den Winter mariniert sind, sind sehr lecker, schön und hell, sie sind auch ungewöhnlich lecker. Aufgrund der Tatsache, dass die Tomaten klein sind, sind sie gut mit Marinade getränkt. Sie können als unabhängiger Snack verwendet werden und dekorieren Sie das Hauptgericht.

Schnell und lecker - einfaches Rezept für eingelegte Kirschtomaten

Zutaten:

800 Gramm Kirschtomaten:

• salze - 130 gr.;
• zucker - 100 gr.;
• esslöffel Essig;
• ein paar Rosmarin-Zweige (Sie können einen trockenen Zweig nehmen)

Wie man kocht:

• früchte zersetzen sich in reine Banken;
• marinade bereiten: Salz, Zucker und ein Paar Rosmarin-Zweige hinzufügen;
• kochen
• aus dem Feuer entfernen und Essig hinzufügen;
• gießen Sie Tomaten Marinade;
• sterilisieren von Dosen mit Tomaten

Beachtung! Banken mit Tomaten sterilisieren wie folgt:

• an der Unterseite der Hochtöpfe, um ein Küchenhandtuch zu setzen;
• zieh ihn an Banken an;
• gießen Sie etwas Wasser in einen Topf;
• feuer anziehen und zum Kochen bringen;
• bänke für kleine Hitze für etwa 30 Minuten kochen;
• kühlen lassen

Akute Kirschtomaten.

Zutaten:

• ein halbes Kilogramm Tomatenkirsche:

• bulgarischer Pfeffer - 2 Stück.;
• würziger chili pfeffer - 1 stück;
• knoblauch - 8 Polen;
• birne;
• nelke - 3 Stück;
• lavra-Blätter und Chrlbenblätter - bei Willen;
• grün (Dill, Sellerie, Petersilie)

Zur Herstellung von zwei Litern von Marinada:

• salz - 50 gr.;
• zucker - 100 gr.;
• apfelessig - 60 ml

Bühnen aufbewahren:

1. Lose Tomaten, wählen Sie die reifesten Früchte ohne Beschädigung, spülen und trocknen Sie das Handtuch aus.
2. Pierce an mehreren Orten Tomaten.
3. Bulgarischer Pfeffer in lange Streifen geschnitten;
4. Bittere Pfeffer in kleine Stücke geschnitten;
5. Zwiebeln in Halfringe geschnitten.
6. Bereiten Sie saubere und sterilisierte Banken vor, in denen er liegen soll:
   • knoblauch und Zwiebeln;
   • regenschirm Dill;
   • meerrettich, Lorbeer;
   • ein paar Nelkenstücke;
   • kreis des bitteren Pfeffers und mehrere Stücke bulgarischer Pfeffer;
7. An den vorbereiteten Gewürzen, um die Früchte herauszulegen.
8. Heißwassergehalt gießen.
9. 20 Minuten stehen lassen.
10. Wasser mit Dosen verschmelzen in die Pfanne.
11. Feuer anziehen, kochen.
12. Marinade bereiten.
13. Kochen.
14. Schalten Sie das Feuer aus, fügen Sie Essig hinzu und gießen Sie in Gläser.
15. Rollen und umdrehen.

Trinkgeld! Um die Kirschtomate zu erhalten, ist es besser, Liter- oder Halb-Liter-Gläser zu nehmen, sodass sie viel bequemer sind, um sie zu rollen und zu lagern.

Marinierte Kirschtomaten für den Winter, wie im Laden

Damit Tomaten dem Laden ähneln, sind nicht nur 0,5 Liter erforderlich, sondern auch ein spezielles Rezept. Am Ausgang werden marinierte Kirschtomaten für den Winter gewonnen, wie im Laden, ja, so dass sie auch diejenigen mögen, die sie nicht mögen. So wird es dauern:

• Kirschtomaten;
• Erbsenpfeffer - 4 Stück.;
• Französischer Senfsamen 1-2 TBSP.;
• Knoblauch - 2-3 Scheiben;
• Zucker - 4 h;;
• Essig - 1 TL.
• Nelke - 2 Stück;
• Grünen
• Optional können Sie ein On oder süßes Zwiebeln hinzufügen.

Auf der Unterseite der Banken gelangten Grünen (1 Zweig von Dill und Petersilie), Zwiebeln, Knoblauch und Gewürzen. Tomaten gefalteten Zahnstocher, um nicht zu platzen und fest in das Glas zu legen. Fügen Sie Salz, Zucker und Senf hinzu und gießen Sie kochendes Wasser, damit das Wasser nicht den Hals erreicht, etwa 5/6 Banken. Dann gibt es eine Sterilisation von 20-30 Minuten und die Banken eilen. Lassen Sie überwältigt und gekauft, um die Kühlung abzuschließen.

Marinierte Kirschtomaten für den Winter in litauischen Banken

Kirschtomaten zeichnen sich durch hohe Süße aus und sehen sehr exquisit aus. Die Ernte der eingelegten Kirschtomaten für den Winter in Liter-Dosen ist komfortabel und köstlicher Erhaltung. Diese bewährte Salzrezept-kleine Tomate in Liter-Banken besteht aus solchen Zutaten:

• Kirschtomaten, Sie können verschiedene Farben annehmen, es sieht ungewöhnlich aus;
• Knoblauch - 4 Zähne;
• Buchtblatt - 2 Stück;
• Erbsenpfeffer;
• Boden schwarzer Pfeffer - 0,5 ch. L.;
• Dill in Regenschirmen (Sie können Samen verwenden);
• Akuter Chili-Pfeffer - ein Paar Polen.

Für die Vorbereitung von 1 Liter Marinade ist es für 1 TBS erforderlich. l. Salz und Zucker, 1 TL. Essig.

An der Unterseite der Banken lag ein Buchtblatt, gehackte Lobby-Knoblauch, Bodenpfeffer, 2-3 Erbspaprierer und mehrere Roben von akuten Paprika. Das Waschen von Tomaten werden fest in die Bank gelegt, woraufhin ein kochendes Wasser gegossen wird, schließt 30 Minuten mit einem sauberen Deckel. Dann wird das resultierende Wasser aus allen Dosen in einen Topf entwässert, es wird etwas kochendes Wasser hinzugefügt, da die Salzlösung ausgeworfen wird.

Mit der Geschwindigkeit von 1 Liter Flüssigkeit in die Salzlösung, 1.L. Salz, 1 EL. Zucker und Dill - Regenschirme oder Samen. Capeline 7-10 Minuten, fügen Sie mit 1 TL ein Essigsäuerungsmittel hinzu. An der 1-Liter-Bank der Bestellung. Kochende Marinade gegossene Tomaten. Rollen Sie vorbei und Winddämme den Hals wie üblich hinunter.

Marinierte Kirschkirschtomaten

Viele Gastgeberin schafften es, die Mini-Tomatenkirsche zu lieben. Sie schmücken jedes Geschirr, einfach zu bedienen, bleiben während des Kochens ganz intenger, sowie süßer und saftig im Vergleich zu herkömmlichen Tomaten. In Miniatursorten ist der Zuckergehalt viel höher. Marinierte Instant-Kochkirschtomaten werden vor dem Urlaub bequem vorbereitet. Dank seiner Größe werden sie schnell mit Marinade imprägniert, und Sie können sie fast sofort verwenden. Es ist jedoch besser, Tomaten in zwei Tagen zu geben. In unserem Rezept für würzige Aroma von Kräutern und Knoblauch wird ein Zimt hinzugefügt.

Alles wird sehr schnell gemacht. Versuchen Sie dieses Expressrezept sicher, und es wird zu Ihrem Geliebten.

Kirsche ist 400 Gramm genug. Wir wählen ganze, reife Früchte mit dichtem Haut. Und wir werden auch brauchen:

• Wasser: 0,5 Cup
• Salz: 0,5 Esslöffel
• Zucker: 0.5 Teelöffel
• Essig 9%: 15 ml
• Zimthammer: 1/4 Teelöffel
• Knoblauch: 1 Zähne
• Buchtblatt: 2 Stück
• Duftender Pfeffer: 1-2 Erbsen
• Dill getrocknet: 1/3 Teelöffel
• Basilikum getrocknet: 1/3 Teelöffel

Wir fangen an, mit der Sterilisation von Gerichten zu kochen. Es kann von der traditionellen Methode erfolgen, aber Sie können die Dampfsterilisation leiten. Zur Sterilisation kann eine Fähre auf ein Metallsieb auf den Kopf gestellt und mit Wasser auf einen Topf ziehen. Sie können das Glas direkt in den kleinen Eimer legen oder auf den AUT des Wasserkochers legen. Für die Zerstörung von Mikroben benötigt Mikroben 15 Minuten. Das Glas wird auf ein plattiertes Handtuch auf den Kopf gestellt. Bank sollte trocken sein! Sterilisieren und Deckel.

Jetzt werden wir die Tomaten waschen und mehrmals neben der Frucht durchbohren - also vermeiden wir ihr Riss. Ich schlafe in der Bank-Basilikum, Dill, Buchtblatt, Pfeffererbsen und Knoblauch ein. Kirsche lag die Dosen auf die Schultern. Die restliche Laurel einfügt Banken in der Mitte.

Wir kochen Marinade: In kochendem Wasser schlafen wir mit Zimt ein Salz. Gießen Sie es in die Bank. Letzte, aber ich grade essig an die Bank, damit er keine Zeit zum Verdampfen hat. Wir fahren mit der Bank. Mehrmals drehen Sie es heraus - Essig muss sich auflösen.

Wickeln Sie ein Glas mit etwas Warmes für 5-6 Stunden. Es ist notwendig, es an einem kühlen dunklen Ort zu speichern. 20 Minuten - und alles ist fertig!

Hinweis. Das Rezept, das Sie mit frischen Grünen (Basilikum und Petersilie) verwenden können. In diesem Fall muss das Glas mit fertiggestellten Tomaten 15-20 Minuten sterilisiert werden.

Rezept für eingelegte Tomaten Cherry "hält verlieren"

Der Billet of Tomaten dauert in der Regel wenig Zeit, von der sich der größte Teil der Zutaten und Bookmark an Banken angeht. Das Rezept für eingelegte Tomatenkirsche "Finger verlieren" ist keine Ausnahme, aber Tomaten sind einfach groß.

Erforderliche Zutaten:

• Cherry-Tomaten (auch Sie können die Creme-Sorte verwenden);
• 1,5 Liter Wasser;
• 3 tbsp. Sugara Sand;
• 2 EL. Salze;
• 4-5 Knoblauchzehen;
• 0,5 Gläser (oder etwas weniger) Tabelle 9% Essig;
• 3 Zweigs Rosmarin;
• 3-4 Basilikumspots;
• 1 Teelöffel. Schwarze Pfeffererbsen.

1. Bevor Sie mit dem Erhaltungsvorgang fortfahren, ist es notwendig, das gesamte Gemüse gründlich zu waschen und die vorhandenen Früchte sanft zu reißen. Der nächste Schritt besteht darin, das Grün zu waschen, und seine Trocknung. Basilikum muss in separate Blätter unterteilt sein, und große Rosmarin-Zweigs brechen in mehrere Teile auf. Knoblauchzelken sollten von Hülsen gereinigt und gewaschen werden.
2. Um die Tomate zu erhalten, ist es am besten, Liter-Banken zu verwenden, die zuvor zum Sterilisieren und Trocknen notwendig sind. Tomaten "Cherry" legten sich mit Grünen und Knoblauch vor. Banken müssen mit allen Komponenten bis zum oberen gefüllt sein.
3. Dann fahren Sie mit der Erstellung von Marinade fort. In dem Wasser müssen Sie Zucker und Salz sowie schwarze Erbsen hinzufügen. Wasser mit Gewürzen wird zum Feuer geschickt und zum Kochen gebracht.
4. Nach ein paar Minuten des Kochens muss die Marinade aus dem Feuer entfernt werden. In heißem Wasser, fügen Sie Essig hinzu, und mischen Sie alles gründlich. Die fertige Marinade füllt die Tomaten, die in Banken vorab gelegt wurden.
5. Alle Banken müssen mit Metallkappen zur Konservierung geschlossen werden, spitzen Sie sich auf den Kopf her und sehen gut aus. Wenn sie vollständig abgekühlt sind, können sie sicher an einen kühlen Ort für Langzeitlagerung übertragen werden.

Diese Tomaten würden auf dem festlichen Tisch noch apetierender aussehen, können Sie Tomaten in verschiedenen Farben in einer Bank kombinieren. Niemand bleibt gleichgültig und versucht Ihre Kreation! Der Name der Tomate ist voll im Einklang mit dem unübertroffenen Geschmack, diesen sind genau Ihre Finger verlieren!

Moderne Hostessen kennen die Masse der Wege, wie man Gemüse und Früchte auf der gesamten Saison des kalten Wetters lagern. Eine der besten Optionen zum Kochen von Leerzeichen für den Winter ist die Erhaltung von Kirschtomaten. Sie haben ein attraktives Look, eine bequeme Größe für kleine Behälter und guten Geschmack.

Wie gurle Cherry Tomaten

Die Herstellung der Früchte dieser Sorte unterscheidet sich nicht viel von traditionellen Rezepten. Es sind jedoch einige Merkmale, wie Sie Cherry-Tomaten für den Winter erhalten können. Zum Beispiel werden große Tomaten kochendes Wasser mehrmals gegossen, so dass sie passieren können. Canning Cherry Tomaten beinhaltet ein solches Verfahren, um das Erscheinungsbild kleiner Früchte zu erhalten. Sie können die Rezepte mit Gurken, Knoblauch, bulgarischem Pfeffer oder Karotten ergänzen.

Klassische eingelegte Kirsche.

Für die Herstellung des Werkstücks sind folgende Produkte erforderlich:

• tomaten - 3 kg;
• knoblauch - 2 Scheiben;
• zwiebeln - 4 Stück;
• pfeffer - 3 Stück;
• petersilie;
• senf (Samen) - 1 TL. an einer Literbank;
• zucker - 6 Löffel;
• salz - 1 Löffel;
• würzen;
• essigsäure - 4 Löffel.

Pickled Cherry Tomaten, Rezept:

1. Früchte vorbereiten, Pannen in Früchten, um das Formular zu speichern.
2. Klarer Knoblauch, Zwiebeln, Pfeffer. In große Stücke schneiden.
3. Spinse Petersilie, trocken.
4. Grünen waschen, trocknen, durchgehen, durchlaufen.
5. Nehmen Sie saubere Banken nach der Sterilisation, legen Sie Zutaten.
6. Zu jedem Glas Senfsamen und Erbsenpfeffer.
7. Gießen Sie Produkte mit kochendem Wasser.
8. Nach 15 Minuten wird die Salzlösung abgelassen, verfeinert.
9. Gießen Sie Tomaten 15 Minuten lang.
10. Wasserablauf, mit Zusatz von Zucker, Salz, Gewürzen gekocht.
11. Gießen Sie die Jars Marinade.
12. Danach muss der Behälter rollen und lagern.

Cherry Tomaten in Dosen in eigenem Saft

Dieses Rezept sollte von jeder Herrin angenommen werden, da die Früchte sehr lecker und schön erhalten werden, sodass sie einen festlichen Tisch schmücken können. Darüber hinaus kann der Vorspeise als Sauce oder ein Paddron an den Hauptgerichten verwendet werden. Bei ordnungsgemäß beobachteten Proportionen werden die ursprünglichen Rohlinge alle Ihre Familie in der kalten Jahreszeit begeistern.

Um raffinierte Kirschtomaten für den Winter in seinem eigenen Saft zu erhalten, müssen Sie die folgenden Zutaten vorbereiten:

• tomaten zum Salzen - 2 kg;
• für Sauce (Sie können groß sein) - 1 kg;
• salz - 1,5 Löffel;
• essig - 30 g;
• zucker - 2 Löffel.

So marine Tomaten:

1. Bereiten Sie Banken, Volumen von 0,5 Litern vor.
2. Gemüse für Sauce muss gewaschen werden, die Frucht entfernen, einen Mixer mahlen.
3. Gewürze hinzufügen.
4. Sauce kochen.
5. Kleine Früchte werden gewaschen, auf Gläser legen, 7 Minuten mit kochendem Wasser gegossen.
6. Steckflüssigkeit, mit Sauce gegossen.
7. Auf traditionelle Weise eilen.

Wie man Kirschtomaten löst

Traditionell ist die Vorbereitung einer Vielzahl von Winterlösungen in fast allen Hostessen in der Erntezeit des Gemüses tätig. Marine kleine Tomaten für den Winter ist nicht schwierig, die Hauptsache ist, Technologie und Proportionen einzuhalten. Zum Snack-Look schön, es wird empfohlen, gelbe, rosa und rote Früchte für ein Glas auszuwählen. Für den ursprünglichen Geschmack können Sie Zitronensaft anstelle von Essig hinzufügen. Wenn Sie würzige und scharfe Snacks mögen, können SALING CHERRY TOMATOES für den Winter mit der Zugabe von Khrena durchgeführt werden.

Um köstliche Salzentomaten zuzubereiten, benötigen Sie Folgendes:

• früchte - 1 kg;
• wasser - 1 l;
• knoblauch - 7 Polen;
• dill - 1 Strahl;
• salz - 2 Löffel.

Wie man Kirschtomaten begrüßt:

1. Früchte müssen durchgehen, spülen, in Fruzen schneiden.
2. Pee-Gemüse mit kochendem Wasser, reinigen Sie die Haut, legen Sie in eine Metallschale.
3. Waschen Sie das Grün, trocken, ergreifen Sie.
4. Klarer Knoblauch, fein geschnitten.
5. In Tomaten hinzufügen Reststoffe.
6. Bereiten Sie eine süße Salzlösung vor. Um dies zu tun, kochen Sie Wasser mit Salz und Zucker.
7. Flüssigkeit cool, wonach Tomaten gegossen werden.
8. Kerzenfrüchte innerhalb von 24 Stunden.
9. Auf Gläser legen.

Getrocknete Tomaten für den Winter

Es gibt noch einen anderen ursprünglichen Weg, um den Winter mit schönen und köstlichen Tomaten aufzuleiten - um sie aufzurufen. Insbesondere diese Art von Rohlingen ist in Europa und asiatischen Ländern verteilt. Trockener Tomaten werden zu einem hervorragenden Bauteil für heiße Gerichte, Suppen, Pizza, Saucen. Zum Trocknen ist es wichtig, die richtige Frucht zu wählen: ohne Beschädigung, reif, mittlere Größe. Es wird empfohlen, Gemüse aus dem offenen Boden zu nehmen, da Treibhaus-Tomaten sich nicht in einem speziellen Aroma unterscheiden. Teakfrüchte für den Winter können im Backofen in der Sonne in einem speziellen Trockner sein.

Für die Herstellung von getrockneten Gemüse in der frischen Luft wird Folgendes Folgendes benötigt:

• tomaten - 10 kg;
• pflanzenöl - 1 Tasse;
• meersalz - 3 Löffel;
• pergamentpapier;
• tablett;
• gitter;
• handtuch;
• gaze.

Wie man Gemüse für den Winter trocknet:

1. Zunächst müssen Sie die Wettervorhersage für die nächste Woche überprüfen. Die Lufttemperatur für die Einnahme ist bei 32-33 Grad erforderlich. Andernfalls verschlechtert sich der Billet und schimmelnd.
2. Schließen Sie eine ebene Fläche mit einem sauberen Handtuch ab.
3. Früchte waschen, trocken, auf Hälften schneiden.
4. Partitionen und Früchte entfernen.
5. Um die Tomaten mit einer Scheibe auf das Tuch zu legen, um die zusätzliche Flüssigkeit zu entfernen.
6. Pergament, um ein Tablett zu machen, mit Öl mit Öl abzummen.
7. Setzen Sie Tomaten mit Schnitten, Salz auf.
8. Decken von Marley Gemüse.
9. Lassen Sie die Sonne den ganzen Tag.
10. Für die Nachtschalen, um an einem trockenen Ort an einem trockenen Ort aufzuräumen, um wieder an der Luft auszuführen.
11. Nach 6-7 Tagen ist die getrocknete Kirsche fertig.
12. Danach werden die Tomaten in reinen Banken platziert, die mit Abdeckungen bedeckt sind.

Video: Canning Cherry Tomaten

Mit dem Beginn des Augusts und im September beginnt die meisten russischen Frauen mit dem Aufbewahren von Leerzeichen für den Winter aus Gemüse zu lagern. Tomaten in Russland lieben fast alles. Viele wissen mehr als ein Rezept zum Salzen eines roten Gemüses, aber um zu verstehen, wie man grüne Tomaten salzen, müssen Sie einige Feinheiten der Besonderheiten der Ernte von unreifen Gemüse beherrschen.

Und sie werden nicht weniger lecker sein als reife Bohnen. Typischerweise gesalzene Tomaten ohne Essig, so dass der gesamte Vitaminkomplex in der Konservierung bleibt. Beliebte Tomaten mit Zitronensäure für besondere Saure.

Einfacher Barrelaling.

Wie man Tomaten in einem Fass salzen, ist das Rezept alt. Erhalten Sie Produkte, die alle ihre nützlichen Eigenschaften behalten. Der kalte Salzen in Holzfässern sorgt für die Anwesenheit der köstlichen Tomate im Winter. Sie können bis zum Frühling erhalten bleiben.

Tipp: Wenn der Host keine Fässer hat, können Sie eine große emaillierte Pfanne nutzen.

Rote Tomaten werden als reif und elastisch ausgewählt, die Größe kann jeder sein, und mit der Menge, um den Tank nach oben zu füllen. Das Fass oder die Pfanne wird mit Kirschblättern, einem Curranitus und Meerrettich getrocknet.

Tomatenwäsche und reinigen Sie den Tiefkühl. Saubere Produkte müssen eine Schicht auf den Blättern legen. Die Spitzen des Knoblauchs sind auf der Oberseite besprüht (es gibt genügend drei Nelken auf einem Liter Flüssigkeit) und einen Pfeffer eines Lichts (ein Stück für Liter Wasser). Fügen Sie 3 oder 4 schwarze Pfefferbacken und 2 Dill-Regenschirme hinzu. Salz muss verdünnt werden, wenn in einem Liter Wasser, dann wird ein hundert Gramm genommen. Die resultierende Salzlösung ist an Tomaten eingehalten.

Von oben sind die Produkte mit Grünen besprüht, eine andere Tomatenschicht ist gelegt. Die Salzlösung muss ein paar Male füllen. Halten Sie alle Chrineblätter. Von oben ist alles an dem Neot befestigt. Der Billet muss für 3 oder 4 Tage standhalten. Die Temperatur sollte Raum sein. Danach legen sie einen Container an einem kalten Ort, was für 28 Tage ein Keller oder ein Mobber sein kann.

Einfacher Botschafter der grünen Tomate

Manchmal endet die Saison, und viele grüne Verzeihungstomaten bleiben viel. Damit das Gemüse nicht verschwinden, haben die Menschen gelernt, sie lecker zu machen.

Ein Holzfass wird eingenommen oder ein Massensaucepan. Zutaten bereiten sich vor. Auf 5 Kilo an ungesunden Tomaten benötigen Sie einen scharfen Stift und die Blätter der Curranik, alle 50 Gramm. Ukdroe brauchen 100 Gramm. Petersilie und Basilika sind 30 Gramm genug, und 300 Gramm Salz. Es wird 4 Liter geben.

Das Fass wird von Blättern und Zweigen bewertet, es gibt Tomaten von oben, die Salz und die verbleibende kleine Menge grüner Menge streuen. Gießen Sie Sole. Es muss auf den Produkten bestehen müssen. Grünes Gemüse ist nicht der Verformung ausgesetzt.

Grüne Tomaten in Plastikeimer

Für Billets aus unreifen Tomaten, Kirschblättern und Johannisbeeren werden Dill und Bittere Pfeffer als Zusatzstoffe verwendet. Für die Herstellung von siebenzehnziger Salzlösung wird Wasser in der Anzahl von Litern und einem Salz von etwa 70 Gramm aufgenommen. Sweese-Produkte nach Geschmack. Für das Ende des Prozesses dauert ein anderthalb Monat.

Tipp: Um die Steifigkeit unreifen Tomaten loszuwerden, gesalzen in Kunststoffbehältern, bevor das Kochen mit steilem kochendem Wasser gießen sollte.

Einfacher Botschafter der roten Tomate im Plastikbett

Salz Die Tomate zu Hause kann Kunststoff-Eimer verwenden. Vor der Pflege von Tomaten müssen Sie die gewünschte Sorte vorbereiten und waschen, es ist besser, die "Creme" zu verwenden. Mehrere Dill-Regenschirme, Johannisbeere und Meerrettichblätter werden in Wasser gerollt.

Tipp: Mehrere Erbsen von Pfeffer, rote scharfe Pecons und Schnittscheiben von Knoblauch werden zum Pikanten des Geschmacks hinzugefügt.

Tomate mit den Grünen werden abwechselnd in der Eimer-Schicht auf der Ebene gestapelt. Die Salzlösung wird aus dem Liter Wasser und zwei großen Löffeln mit Salz und Zucker hergestellt. Rohstoffe werden von einer gekühlten Salzlösung gegossen. Jeder Eimer ist mit reinen Aromen oder Gaze bedeckt. Von oben ist der Behälter mit einem Schiff mit einem Saucer bedeckt.

Tomaten im Eimer sind etwa einen Monat in Mitbewohnern enthalten. Weitere Lagerung ist in der Kühl möglich.

Senfsalzen in den Topfern

Tomaten in der Pfanne sind gut arrangiert und auf dem Boden oder in den Regalen des Balkons und der Loggia der städtischen Apartments gelagert. In den Dörfern der Pickles werden in den Keller oder den Abstellraum gereinigt.

Rolle reine emaillierte Topf. Vor Beginn, wie man Tomaten löst, waschen alle Zutaten. Dabei ist es notwendig, ein Stück Pfeffer von Licht und 3 Knoblauchzähnen zu schleifen. Tomaten mit Knoblauch und Pfeffer werden durch einen hervorragenden scharfen Geschmack erhalten.

Reife, braune oder grüne Tomaten wie "Creme", 2 Kilogramm werden in den gewünschten Behälter gelegt. Lila Pfeffer und Knoblauch. Drei Dill-Regenschirme, 5 Erbsen und 3 Lorbeeren werden hinzugefügt. In einem Liter gewöhnlicher Sole lösen Sie einen Teelöffel trockenes Senfpulver. Eine Mischung aus Gemüse mit Grünen wird gegossen.

Tomaten mit kalter Wege sind fünf Tage bei Raumtemperatur. Andere 30 Tage, gesalzenes Gemüse wird entweder auf der Loggia (Balkon) im Keller stehen, aber im Temperaturmodus überschreitet jedoch nicht das 7-Grad "Plus".

Sommertomatenprodukte

Solit Tomaten für den Winter in Banken ist kein so lästiger Fall, wie es scheint. Und Winterknöpfe können das ganze Jahr über freuen. Für den Salzen eignen sich unterschiedliche Tomaten für den Reifegrad. Jede Art von Gemüse sollte jedoch in einem separaten Behälter hergestellt werden.

Banken sind mit kochendem Wasser oder im Ofen vorbestrahlt. Wenn Sie schnell Tomaten salzen möchten, wird der Glasbehälter einfach mit Wasser mit Soda gewaschen. Tomaten werden klein und nicht überreihr ausgewählt. Tomaten in Banken können auf den Schichten oder willkürlich gelegt werden. Der Billet wird mit einer Salzlösung von sieben Prozent gegossen.

Sterile Kunststoffdeckel eignen sich für Dichtungsdosen. Zwei Tage des Werkstücks stehen im Haus, danach werden sie im Keller oder im Keller aufbewahrt. Die volle Reifung der Produkte wird in 60 Tagen kommen.

Wie lernt man in Paketen?

Schnellerer Weg, um niedrige Tomaten zu erhalten, ist ein Batch-Botschafter. Tomaten sollten abgeschnitten werden. Bei der Zugabe der Gurken entfernen sie die Oberteile von ihnen. Waschen Dill, Petersilie, Töne und Basilikum Die fein geschnittene, zerbröckeln Sie vier Knoblauchzähne.

Um die Produkte aufzunehmen, nehmen Sie den Beutel mitnehmen, Zutaten in die Schichten auferlegen. Süßes Salz da (2 große Löffel) und Zuckersand (ein Löffel). Die gebundene Verpackung ist erforderlich, um gut zu schütteln. Reinigen Sie die Tasche im Kühlschrank. Während des Tages ist es mit regelmäßigem Wende der Verpackung, leckere Tomaten bereit. Zur weiteren Lagerung schrumpfen die Produkte in einem Topf.

Knoblauch-Tomaten-Snack

Tomaten mit Knoblauch werden für den Geschmack scharf sein, den viele Feinschmecker erkennen werden. Knoblauch zum Salzen wird auf verschiedene Arten zu Tomaten hinzugefügt:

1. 1. In dem Behälter ist Knoblauch mit ganzen Zahn gelegt.
   2. Knoblauch ist eine Kupplung auf einer großen oder mittleren Reibe.

1. Lose Knoblauchzehen werden mit gehackten grünen Kräutern und Blättern gemischt. Diese Mischung geht zur Füllung von Tomaten, überraschtem Kreuz.

Duftende Ernte

Es gibt viele Wege, um Tomaten für den Winter zu salzigen. Unter ihnen ist ein ungewöhnliches Rezept für Süßigkeiten mit den Sichel-Tomaten mit dem Geruch des gebratenen Schlags. Große rote Tomaten bereiten sich vor, sie müssen bis zum Anfang sein. Jedes Gemüse ist mit einer Gabel durchbohrt. Der süße Pfeffer braucht 5 Stück. Einige Hostessen fügen ein fehlerhaftes Gebläse hinzu. Gesalzene Tomaten mit Knoblauch, zwei Köpfe reichen aus. Zum Werkstück des Meerrettichs (Rhizom), Johannisbeere, wenige Samen oder Regenschirme von Dill hinzufügen.

Paprika werden weitgehend geschnitten und mit Butter geröstet. Wird ein Gemüse gehen. Wenn das Produkt weich wird, schalten Sie das Feuer aus, die Paprika sind kalt. Die Inhaltsstoffe sind in 2 Teile unterteilt, der Boden des Eimers oder der Pfannen fällt auf, eine Hälfte der Tomate wird auf die Grünen gelegt, die gebratenen Paprika sind ausgelegt und das Öl, auf dem das Gebraten gemacht wurde. Der zweite Teil des Grüns ist herausgelegt, hinter ihnen die Tomate zur Spitze des Tanks, der mit einem Deckel bedeckt ist.

Der Kochsalzlösung ist an einem Tag beschäftigt. Wasser (3 Liter) wird genommen, Salz löst sich darin (5 große Löffel). Der Feststoff wird von der vorbereiteten salzig gegossen. Drücken Sie den Behälter mit dem Rohmaterial. Es dauert 5 Tage im Zimmer. Laufen Sie lange folgen im kühlen Raum.

Arbeitskirsche.

Um Kirschtomaten zu drehen, ist es notwendig, sie auf 2 Kilogramm, 2 Lorbeer-Freizeit, 100 Gramm Salz, Cilantro und Sellerie (in Balken), mehreren Knoblauchbäumen und Erbsenpfeffer zuzubereiten.

Die Salzlösung wird aus eineinhalb Liter Wasser mit der Zugabe von Salz, Pfeffer und Knoblauch hergestellt. Die Lösung wird bis zur Salzauflösung gekocht.

Kirsche für eine Minute, die in etwas gesalzenem Wasser blankiert ist. Bringen Sie den rohen Abspritzen zurück und getrocknet auf dem Gewebe. Knoblaucher werden von großen Stücken geschnitten.

In jeder Kapazität legte Sellerie und Lorbeer, die gekühlte Sole wird gegossen, Kinza wird geworfen. Woche wird zur Reifung gehen.

Vorwort

Miniaturkirschtomaten sind aufgrund ihres Geschmacks und der geringen Größe sehr gefragt. Und heute sind sehr viele daran interessiert, Kirschtomaten für den Winter zu salten, dank dessen, an dem Sie das ganze Jahr über Ihr Lieblingsgemüse genießen können.

Schnittkirschtomaten für den Winter ist sehr einfach, wenn es ein gutes Rezept gibt. Und heute sagen wir Ihnen, wie Sie einen erstaunlichen Tomatengeschmack schnell und einfach vorbereiten können.

Zutaten:

• 2 kg Kirsche, und es ist bevorzugt, mehrfarbig einzunehmen;
• knoblauch;
• salz - 100 g;
• buchtblatt - 2 Stück;
• auf dem Cilantro-Balken und Sellerie;
• pfeffer in Form von Erbsen.

Zunächst müssen Sie geeignete Früchte für den Salzen vorbereiten - sie müssen stark, mittelgroß sein, ohne Schaden - Nur in diesem Fall erstellt es sich, salzige Tomaten für den Winter vorzubereiten, sind wirklich sehr lecker. Gehen Sie zum Salzen.

Dafür brauchen wir:

• tomaten;
• regenschirm Dill;
• pfeffer;
• petersilie mit Sellerie;
• 2 Knoblauchzehen;
• mehrere chellblätter.

Um den Liter der Marinade zu kochen, nehmen Sie:

• 2 Lorbeerblätter;
• 3 l. Essig (6%);
• 2 Liter Salz und Zucker,
• nelke.

Um mit dem Sterilisieren der Dosen zu sterilisieren, nicht zu vergessen, die Abdeckungen zu kochen, und wir spülen ein qualitativ vorbereiteter Grünen.

In Gläsern zum Salzen gelegt Gewürze und Grüns. Cherrys werden auch gespült, sorgfältig mit einer Nadel durchbohrt und in Tanks ausgelegt, die Tomaten von den übrigen Grünen abdecken.

Danach bereiten wir die Marinade vor: Wir gießen Wasser in einen geeigneten Saucepan, warten auf das Kochen und gießen Sie Cherry Sole, danach lassen wir unsere Salze etwa 15 Minuten lang lassen. Wir fügen zu Zucker zu der Mischung mit Salz und kochen Sie wieder ein, gießen Sie Essig, legen Sie die Gewürze. Splitter Marinade, Ride Banken, drehen Sie sie um und wickeln Sie mehrere Stunden in ein Handtuch. Danach können Sie einen Snack an den Tisch servieren.

Es ist einverstanden, die Rezepte für die Herstellung von Salzkirsch unterscheiden sich praktisch nicht von den Rezepten der Software.

Wenn Sie in ein paar Tagen ein feierliches Ereignis haben, ermöglicht Ihnen dieses Rezept den Gästen. Lötentomaten Kirsche für den Winter unterscheidet sich außergewöhnlich.