Gebackene Hühnerbeine im Ofen mit Kartoffeln in Mayonnaise, einem Rezept mit Fotos, von dem ich vorschlage, genießen Sie alle Ihre Haushalte, insbesondere Männer! Es sei darauf hingewiesen, dass das Gericht eine ausgezeichnete Lösung ist. köstliches Abendessen "Immerhin ist auch das Hauptgericht und eine Garnierung vorbereitet. Es stellt sich heraus, dass nur 10-15 Minuten die Gastgeberin über die vorbereitenden Prozesse (Reinigungs- und Schneidekartoffeln, Hühnerkopfmarination in Mayonnaise-Sauce) ausgeben wird, und dann 40 Minuten wird das Gericht im Ofen getragen. In dieser Zeit können Sie ein geringfügiges, eine Menge dringender innere Angelegenheiten machen und den Tisch für ein leckeres Abendessen abdecken.
Für Gerichte müssen Sie nehmen hühnerbeine (Besser nicht zu Hause Huhn, weil sie sich viel länger vorbereiten) mittelgroß. Damit das Fleisch saftiger und duftender ist, gewebt es in einer Sauce einer Mischung aus Mayonnaise, Knoblauch und Lieblingsgewürzen. 
Zutaten:
- Hühnerfleisch (Shin) - 4 Stück,
- Kartoffelwirkstoffe - 3-5 Stück,
- Knoblauch - 2 Scheiben,
- Mayonnaise (jede Fetigkeit) - 100 g,
- Mittelschleifsalz - 0,5 EL,
- schwarzer Bodenpfeffer - bis schmecken,
- Gewürze für Hühnchen - bei Will.
Rezept mit Foto Schritt für Schritt:
Wir spülen die Beine, falls erforderlich, reinigen wir sie von den Rückständen der Haut, nehmen jedoch nicht die Haut aus. Dann machen wir eine trockene Mischung aus Salz und Pfeffer und streuen gründlich mit ihren Beinen. 
Geräuschter Knoblauchrutsche und verbindet sich mit Mayonnaise. 
Brechen Diese Sauce vorbereitete Beine, lassen Sie sie 15 Minuten lang in Aromen von Gewürzen getränkt werden. 1 EL. Sauce verlassen Sie für Kartoffeln. 
Wir reinigen Kartoffeln, schneiden Sie sie im Quartal. 
Als nächstes drehen wir das Salz und mischen sich mit der Mayonnaise-Sauce. 
Wir setzen Kartoffeln in die Roas-Bar (ich wasche es mit Öl), und darüber hinaus legten wir eine Hühnerhaut in Mayonnaise-Sauce. (Susta-Rückstände gießen gleichmäßig in Kartoffeln). 
Kochen Sie die Schüssel mit einer Temperatur von 180 ° C in der Temperatur von 180 ° C für mindestens 40 Minuten. 
Legen Sie Hähnchenschenkeln mit Kartoffeln auf ein großes Teller und serviert heiß an den Tisch.
Guten Appetit! 
Und für festlicher Tisch. Ich kann empfehlen.
Selbst die exotischsten Küchenfans, oft mit großer Freude, bereiten einfache tägliche Gerichte vor, die aus den häufigsten Zutaten bestehen. Als ob wir nicht exotisch gingen, aber immer noch einen Freund aus der Kindheit ablehnen, eine Kombination aus gebackenem Hähnchen mit Knoblauch, Mayonnaise und Kartoffeln, manchmal sehr schwierig! Daher schlagen wir nur für den Fall vor, dieses Elementary zu behalten heimrezept. In seinem kulinarischen Notizbuch!
Gebackener Schinken im Backofen mit Mayonnaise und Knoblauch werden sanft, saftig und sehr lecker erhalten! Und der Abneigungskreuz dieses Gerichts verursacht Appetit und den Wunsch, das Ergebnis Ihrer Bemühungen sofort auszuprobieren!
Zutaten: 
- hühnerschinken - 2 Stück;
- knoblauch - 2-3 Zähne;
- mayonnaise - 1.5-2 EL. Löffel;
- pflanzenöl (für Schmierform) - 2-3 EL. Löffel;
- salz zu schmecken;
- schwarzer oder roter Bodenpfeffer - zum Geschmack.
Auf der garnitur:
- kartoffeln - 600-700 g
Wie kann man einen Schinken im Backofen backen?
- Der Boden der hitzebeständigen Form wird gleichmäßig mit Pflanzenöl geschmiert. Der Schinken wird gründlich gespült, schäumend mit einem Servietten / Papiertuch. Wir reiben den Vogel auf beiden Seiten mit Salz und legen in die vorbereitete Form ein. Sie können die Rute des Ganzen backen, oder teilen Sie das Messer auf die Hüften und die Beine - auf jeden Fall erscheint es lecker!
- Federhuhn hammerpfeffer Und auf Ersuchen Sie Ihre Lieblingsgewürze / Gewürze. Kombiniert perfekt einen Vogel mit Rosmarin, Basilikum, Oregano, Curry. Die Hauptsache ist, es nicht mit Additiven zu übertreiben, um den natürlichen Geschmack von Hühnerfleisch nicht zu töten!
- Knoblauch ist mit einem Messer sehr fein druppiert oder durch die Presse überspringen, mit Mayonnaise mischen. Die resultierende Sauce ist gleichmäßig über die Oberfläche der Hämmer verteilt. Dank Mayonnaise wird das Huhn sehr sanft sein, mit einer appetitierenden verdrehten Kruste, und Knoblauch gibt dem Gericht ein einzigartiger Duft!
- Wir schicken die Form in den Backofen bis zu 200 Grad. Wir backen den Schinken mit Mayonnaise und Knoblauch etwa 40-60 Minuten (die Kochzeit hängt von der Größe des Hühners ab). Um die Bereitschaft sicher zu stellen, können Sie Hühnerfleisch für eine Gabel- oder Messerklinge durchbohren. Wenn der transparente Saft ausgewählt ist, ist der Schinken einsatzbereit. Wenn die Flüssigkeit schlammig ist, backen wir den Vogel weiter.
- Parallel bereiten wir die Beilage vor. Waschen und Bucht mit Wasser, betrunkene Kartoffeln bis zur Bereitschaft. Etwas kälter, reinigen wir die Knollen von der Schale und setzen in die Form, in die der Schinken verbrannt werden muss (wenn Kartoffeln große, schnelle Knollen für 2-3 Teile sind). Langsam mit Salz besprüht und dann die Kartoffeln gründlich mischen und von allen Seiten von einem Gemisch aus Öl und Hähnchensaft auf dem Boden des Formulars imprägnieren.
- Wir backen 10-15 Minuten. Infolgedessen decken die Kartoffeln eine dünne verdrehte Kruste ab, aber es bleibt weich innen.
- Der Schinken im Backofen mit Mayonnaise und Knoblauch fertig! Gib ihnen zusammen mit Kartoffeln sowie frischen Grünen und jedem Gemüse.
Guten Appetit!
Hühnerbeine in Mayonnaise vorbereiten. Nur schnell und lecker können Sie die Familie in kurzer Zeit füttern. Die Beine werden in Gewürze und Mayonnaise-Sauce marinieren. Nach dem Backen erwerben sie eine atemberaubende Kruste und sanftes Fleisch. Lieblingsguckerschaft und Salat von frisches Gemüse wird eine gute Ergänzung zu einer befriedigenden Mahlzeit sein.
Zutaten
- hühnerbeine - 6 Stück;
- mayonnaise - 100 ml;
- pflanzenöl - 1 EL. l;
- salz, Gewürze - 1 TL.
Kochen
Wir benutzen die Beine gekühlt. Wenn Sie abtauen müssen, machen Sie es vom Abend besser. Es ist vernünftig, Fleisch in den Kühlschrank auf das untere Regal zu legen, und am Morgen kocht es schon.
Meine Beine, wir entfernen die Federn, wenn sie sind.
Dann schlucken wir sie mit Papiertüchern, Salz.
Großzügige würzige Gewürze. Reiben Sie sie in Fleisch.
Sehr gut, eine Mischung aus Gewürzen für Huhn zu nehmen. In ihrer Zusammensetzung gibt es Kurkuma, die mir beim Backen einen goldenen Schatten geben wird.
Mayonnaise setzen. Seine Fettheit spielt keine Rolle. In der Regel für die Backnutzungssauce, die seit langem offen geöffnet ist. Sie können es nicht in den Salat legen. Und für den Ofen passt es.
Alle mischen und unter dem Film mindestens eine Stunde mariniert lassen.
Mit Öl mit Öl litten. Legen Sie die Beine darauf.
Wir backen in einem vorgeheizten bis 200 Grad 40 Minuten. Bereitschaft, das Messer zu überprüfen. Ich durchbohrte den Schienbein am fettesten Ort. Wenn der rosafarbene Saft nicht daraus fließt, bedeutet das, dass Fleisch bereit ist.
Hast du jemals versucht gebacken? Wenn nicht, versuchen Sie sicher, sie zu kochen. Das ist wirklich leckeres Gericht Vom Huhn. Mayonnaise und Ketchup - zwei universelle SaucenWer ist gut geeignet? verschiedene Typen Fleisch. Heute schlage ich vor, eine Sauce auf der Grundlage von Mayonnaise zu erstellen, akuter Pfeffer, Balsamico-Essig, Gewürze und Knoblauch.
Jede der Komponenten dieser Sauce wird zu seinem Geschmack, Farbe und Konsistenz beitragen. So danke balsamico Essig Die Sauce wird einen würzigen süßen Geschmack erwerben, und im Backen des Huhns wird das Huhn einen schönen goldenen Schatten für sie geben. Pfeffer von Chiche und Getreide Senf werden würzige Sauce herstellen, und Gewürze und Knoblauch sind würzig.
Rezept gebackene Hühnerbeine in Mayonnaise Es besteht aus drei Stufen. Die erste Etappe - die Herstellung von Sauce, die zweite Marination, und der dritte ist das unmittelbare Backen im Ofen. Berücksichtigen Sie jetzt, wie Hähnchenschenkeln in Mayonnaise in den Ofen Schritt für Schritt vorbereitet.
Zutaten:
- Senf in Bohnen - 1 EL. der Löffel,
- Hühnerbeine - 1 kg.,
- Mayonnaise - 150 ml.,
- Chile-Pfeffer - zum Geschmack
- Knoblauch - 3-4 Zähne,
- Balsamico-Essig - 1 EL,
- Gewürze - zum Geschmack
- Salz zu schmecken
Hühnerbeine in Mayonnaise im Ofen - Schritt für Schritt Rezept
Bereiten Sie die Hühnchenbeinmarinationssauce auf der Grundlage von Mayonnaise vor. Machen Sie es am besten in einer kleinen Salatschale. Also, legte die Körner des französischen Senfs aus. Mayonnaise hinzufügen.
Legen Sie den kühlen chilligen Chirle Pepper. Ich habe es konserviert und nicht so scharf wie frische Hülsen. Die Anzahl der Chili-Pfeffer kann reduziert oder nicht hinzugefügt werden, die nicht scharf ist.
Fügen Sie eine Schüssel mit einer gehackten Sauce durch den Druckknoblauch hinzu.
Für einen süßen und herzhaften Geschmack gießen Sie den Balsamico-Essig.
Gewürze und Salz passen. Ich habe eine Mischung aus Gewürzen aus Grundkoriander, Paprika, Kary, schwarzem Pfeffer und Ingwer.
Würzig mayonnaise-Sauce. Denn das Huhn bleibt zu mischen.
Hühnerbeine in Mayonnaise im Ofen. Foto
Weiches, sanftes Hühnerfleisch kombiniert sich perfekt, fast mit Marinaden und Saucen.
Interessant und wirklich einfach und bald in der Herstellung von Hühnerbeinen in Mayonnaise.
Dieses Gericht hilft delöstlich, die Familie an einem regulären Tag zu füttern, und spart Zeit, wenn er den festlichen Tisch abdeckt.
Für die Herstellung dieses Gerichts ist es bequem, ein bereits gebrochenes Huhn zu erwerben, insbesondere heute ist eine große Auswahl an auf dem Markt verkauften Produkte. Die Beine können in gefroren oder gekühlt gekauft werden. Das abgekühlte Produkt reicht aus, um zu spülen und zu trocknen, die gefrorenen Beine müssen den ersten Abtauen benötigen. Es ist wichtig, dass alle Beine die gleiche Größe haben, dann sind sie gewebt, und sie bereiten sich gleichzeitig vor.
Eine weitere wichtige Komponente des Gerichts ist Mayonnaise. Es kann zu Hause gekauft oder gekocht werden. Die Beine können in Mayonnaise gehackt werden, oder verwenden Sie dieses Produkt direkt beim Kochen als Sauce. Zusätzlich geschmacksqualitäten Komponenten hinzugefügt dem Zutaten hinzugefügt: Knoblauch, Curry, Koriander, Oregano, Pfeffer, Kräuter, Grüns, Senf, Paprika und vieles mehr.
Fürchte keine Angst, dass es aufgrund von Mayonnaise Huhn zu kalorien ist. Natürlich ist dieses Gericht nicht für den Diätetisch geeignet, sondern verwöhnen Sie sich gelegentlich selbst sanfter Geschmack Das Fleisch ist es definitiv wert, vor allem aufgrund des niedrigen Kaloriengehalts des Huhns selbst, erscheint es nicht so schwer.
Bereiten Sie Hühnchenbeine in Mayonnaise hauptsächlich im Ofen vor. Diese Methode ist gut darin, indem ein vorbereitetes Produkt in Form gebracht wird, wobei in den Öfen ein Gericht in den Öfen ein Teller sendet. Bereiten Sie jedoch oft Hähnchenschenkel in Mayonnaise und in einer Pfanne, und in einem langsamen Herd, Mikrowelle.
Die Kopfzeile des Gemüses serviert überwiegend als Beilage. Leckeres Hähnchen und mit Bohnen sowie pasta. Neben der heißen Garnierung ist das Huhn perfekt kombiniert kalter Snack: gemüsesalat Oder Schneiden, eingelegtes und gesalzenes Gemüse, Grüns.
1. Hühnerbeine in Mayonnaise mit Gewürzen
Zutaten:
- 3 Hähnchenschenkel;
- jede Mayonnaise - etwas weniger als ein halbes Glas;
- paprip-Hammer, Kurkuma, roter Bodenpfeffer, trockener Boden schnittlauch - 20 Gramm;
- ein paar Knoblauchzähne;
- eine Prise Salz;
- petersilie grün - Bodenstrauß;
- etwas Gemüseöl zur Backtankschmierung.
Kochmethode:
- Hübsche spülen-Hühnerbeine laufen kaltes WasserBetrachten Sie ein weiches sauberes Handtuch.
- In einer kleinen Tasse, Mixpfoten mit Paprika, Kurkuma und Zwiebeln. Salz zum Geschmack hinzufügen, mischen.
- Schnappte die getrockneten Beine mit einem gekochten Gewürzgemisch und stehe ein paar Minuten lang auf.
- Mahlen Sie Knoblauch in Knoblauch, mischen Sie mit Mayonnaise und machen Sie die Hähnchenschenkel ein ziemlich fetten.
- Legen Sie die vorbereiteten Beine in eine Schüssel, bedecken Sie mit einem sauberen Tuch und setzen Sie den Kühlschrank eine halbe Stunde lang in den Kühlschrank.
- Die Röstfolie auf dem öl-geschmierten Öl eingelegt und 35 Minuten in einen vorgeheizten Ofen steckte. Backen Sie bei einer Temperatur, die nicht höher als 180 Grad ist.
- Öffnen Sie alle zehn Minuten die Tür des Ofens und das Wasser mit zugewiesenem Saft.
- Fertige Beine in Mayonnaise dienen auf einer Portion mit einem Beilagen kartoffelkartoffeln, Petersilie-Zweige.
2. Gebratene Hühnerbeine in Mayonnaise mit Käse
Zutaten:
- 5 Hähnchenschenkel;
- paul-Gläser gereinigtes Wasser;
- 4 Knoblauchzähne;
- 50 mg Mayonnaise;
- gewürz für hühnchengerichte, schwarzer Pfeffer-Boden - auf dem Boden eines Teelöffel;
- salz;
- bratöl - 50 ml;
- niederländischer Käse - 100 Gramm;
- 3 Dill-Stamm.
Kochmethode:
- Waschen und trockene Hühnerbeine Soda Salz und schwarz duftender Pfeffer.
- Legen Sie die Beine in ein Pflanzenöl rot in einer Pfanne und braten von allen Seiten zu einer goldenen Farbe.
- Wütender Knoblauchspülen, überspringen Sie die Presse, so dass ein homogener Raupen herausstellte.
- Knoblauchrühre Rühre den Boden mit Böden der Wasserraumtemperatur und mit dieser Flüssigkeit durch Malen von Hähnchenschenkeln.
- Schmieren Sie die Tibia von Mayonnaise, legen Sie wieder auf der Pfanne und braten Sie ihn, bevor Sie etwa zwanzig Minuten auf mäßigem Feuer weichen.
- Fünf Minuten vor dem Braten, streuen Sie Hühnerbeine mit geriebenem Käse.
- Wenn Sie gebratene Beine in Mayonnaise einreichen, legen Sie auf einem flachen Teller heraus, streuen Sie mit Dill.
3. Hühnerbeine in Mayonnaise mit Zitrone
Zutaten:
- paul Kilogramm Hähnchenschenkel;
- eine Zitrone;
- 50 mg Mayonnaise;
- salz, schwarzer Pulverpfeffer - von Pinch;
- bratöl - 50 ml;
- irgendwelche Grünen - fünf Stiele.
Kochmethode:
- Zubereitete Hühnerbeine falten in die tiefe Schüssel, leicht befriedigend, Pfeffer.
- Zitronensaft singen, etwas Mayonnaise hinzufügen und gut umrühren, geben Sie ein Huhn, um eine halbe Stunde im Kühlschrank zu trinken.
- Gießen Sie Öl in eine Pfanne, warmen Sie sich auf.
- Verspottete Beine setzten eine heiße Pfanne auf und braten sich einer knusprigen Kruste für etwa sieben Minuten von einer Seite auf einem mäßigen Feuer.
- Die fertigen Beine des Huhns in Mayonnaise werden auf einer flachen Platte serviert, wobei ein fein gehackter Grün mit einer beliebigen Lieblingsgucknatur gestreut wird.
4. Hühnerbeine in Mayonnaise mit Karotten und Zwiebeln
Zutaten:
- 4 Beine des Hähnchens;
- ein paar Karotten;
- 2 äußere Köpfe;
- mayonnaise, Ketchup - 30 ml;
- schwarzer Pfeffer, Salz - 10 Gramm;
- wenig pflanzenöl Zur Schmierung, der Opposition;
- irgendwelche Grünen - einen halben Strahl;
- zwei Blätter des grünen Salates.
Kochmethode:
- Deep Fryed Blatt schmieren Öl.
- Waschen Sie Hähnchenschenkel, trocken, streuen Sie ein wenig, Pfeffer und legen Sie sich auf einem vorbereiteten Backblech.
- Mischen Sie in einer kleinen Tasse Ketchup und Mayonnaise, schmieren Sie diese Mischung von Hühnerbeinen.
- Gemüse spülen und sauber.
- Schneiden Sie Karotten mit dünnen Kreisen, Zwiebeln - Ringe.
- Geschnittenes Gemüse verteilen über Hähnchenschenkeln.
- Einzelhandel mit all den Inhalten im heißen Ofen und backen 45 Minuten vor dem Erscheinungsbild einer hellbraunen rötlichen Kruste.
- Bei der Beantragung einer Portionsplatte werden Salat-Blätter eingereicht, die gebackenen Hähnchenschenkel auf sie gesteckt, fein zerkleinertes Grün bestreuen.
5. Hühnerbeine in Mayonnaise mit Sesam im Ofen
Zutaten:
- 12 Hähnchenschenkel;
- owka-Kopf;
- samensamen - eine Handvoll;
- mayonnaise, Ketchup - 30 ml;
- zitronenboden;
- salz, pfeffer duftendes Pulver - 10 Gramm;
- drei Petersilienstamm;
- ein bisschen pflanzliches Öl zur Schmierung.
Kochmethode:
- Gereinigter Zwiebelkopf schnitt den dünnen Strohhalm, legen Sie die Zitrone in kleine Scheiben.
- Hähnchenschenkel spülen, trocken.
- Legen Sie die Beine in die tiefe Schüssel, mischen Sie mit Salz, Pfeffer, Zitronenscheiben hinzufügen, geben Sie es eine Stunde in den Kühlschrank.
- Mischen Sie in einem kleinen Tasse Mayonnaise mit Ketchup, liebe die Hühnerschenkelbeine, legen Sie das Backblech auf das öl-verschmierte.
- Von oben streuen Hähnchenschenkeln mit Sesam, decken die Folie ab, legen Sie in einen heißen Ofen ein und backen Sie etwas mehr als die Abweichung bei mäßiger Temperatur.
- Entfernen Sie zehn Minuten vor dem Gebackenen Ende der Folie, um eine knusprige Kruste zu bilden.
- Legen Sie beim Senden Hähnchenschenkel auf die Portionsplatten, neben der Beilage gemüse eintopfelt., Verzierung von Petersilie-Zweigen.
6. Hühnerbeine in Mayonnaise eintauchen
Zutaten:
- hähnchenschenkel - 13 Stück;
- eine Gläser Mayonnaise;
- sonnenblumenöl - etwas weniger als ein halbes Glas;
- salz - 30 Gramm;
- schwarzer Pfeffer-Boden - 10 Gramm;
- grüner Dill und Petersilie - 3 Stamm.
Kochmethode:
- Hühnerbeine spülen, trocknen mit Papiertüchern oder Servietten trocknen.
- Hübsche Sattail-Salzbeine (Sie können nehmen meersalz, Nur vor dem Auftragen, mahlen Sie es in einem speziellen Mörtel), schwarzer Pfeffer, schmieren Sie ein wenig von Mayonnaise, lassen Sie dreißig Minuten, um aufzuwachen.
- Braten Sie alle Hähnchenschenkel auf heißem Öl in einer Bratpfanne.
- Die restliche Mayonnaise-Mischung mit zwei oder drei Löffeln von Wasser, gießen diese Mischung von oben.
- Passen Sie das Feuer auf den kleinsten und löscht sich etwas weniger als eine Stunde.
- Nach zwanzig Minuten der Löschbeine gleiten Sie auf der anderen Seite.
- Gedämpfte Hähnchenschenkeln in Mayonnaise servieren auf einer flachen Platte, was beim Trocknen mit Saft hervorgehoben wird, mit den Grünen bestreuen, in der Nähe die frischesten Tomaten und Gurken legen.
- Wenn Sie überhaupt nicht an den Marinationen der Beine sind, machen Sie einfach ein Punktion in den Beinen und sorgfältig soda die Beine mit Gewürzen.
- Knoblauch kann nicht nur mit Mayonnaise drücken und mischen, sondern auch in dünne Scheiben schneiden, in die gleichen Pannen in den Beinen selbst einsetzen.
- Wickeln Sie die extremen Knochen der Beine vor dem Braten oder Backfolie, dann können sie noch hand sein.
- Sie sollten die Beine nicht im Ofen oder in einer Pfanne mehr als das angegeben halten, damit sie nicht überwältigt sind. Außerdem wird das Huhn gelingen, wenn sie während des Kochens während des Kochens den ausstehenden Saft regelmäßig gießen.
- Legen Sie die Beine nicht während der Wärmebehandlung aufeinander oder eng aneinander. Legen Sie sie besser in einer Schicht in kurzer Entfernung aus. Dann werden sie besser und schneller geworfen und haben eine schöne appetitanregende Kruste von allen Seiten.
- Reduzieren von Kaloriengerichten helfen, die Hautbeine vorzunutzen.
- Jeder der obigen Rezepte ist nicht nur auf Hähnchenschenkel, sondern auch von anderen Teilen des Hühners anwendbar: Hämmer, Flügel, Oberschenkel. Sie können auch ein ganzes Huhn auf mittelgroßen Stücken schneiden. Guten Appetit.
