Salat mit Gurke und Wurst - Dies ist der einfachste Weg, um köstlich und zur gleichen Zeit schnell zu kochen reiches Gericht. Die Gerichte sind, dass jeder seiner Zutaten fast immer im Kühlschrank gefunden werden kann.
Ähnlichkeit "Olivier"
Wenn eine Gastgeberin zu Kochen und Wurst angeboten wird, dann ist es das erste, worüber sie denken wird, ist es "Olivier". Es ist wahr, es wird nicht das Original selbst sein, sondern nur sein Ähnlichkeit. Tatsache ist, dass diese Gerichte ähnliche Zutaten erfordern. Bei analogem Fall benötigen Sie folgende Produkte: 100 Gramm gekochte Wurst 1 Karotte, 2 Eier, Salz, ½ Frische Gurke, 1 geschmolzene Chemale (100 g), schwarz massepaprika, Die Hälfte der grünen Zwiebel- und Mayonnaise-Strahl.
Bereiten Sie einen solchen Salat vor, ist einfach:
- Erstens müssen Eier und Karotten kochen, und dann abkühlen kaltes Wasser und sauber.
- Käse, um auf einer großen Reibe zu verlieren.
- Die verbleibenden Zutaten schneiden in mittelgroße Würfel.
- Grüne Zwiebeln fein bröckeln.
- Zubereitete Komponenten, die in saubere Kapazität gefaltet, tanken Mayonnaise und Mischen. Danach wird es nur gelassen, um alles in eine Salatschale zu verschieben.
Bei einem Portionsvorschub können Sie sie zunächst verwenden, um sie in die Mitte der Platte zu setzen, mit einem Salat zu füllen, und dann sorgfältig entfernt. Sie können ein Teller mit gehackten Grünen oder Figur gehacktem Gemüse dekorieren.
Vitamin-Salat.
Salat mit Gurke und Wurst können noch nahrhafter gemacht werden, wenn Sie die Zutatenliste von Pekingkohl hinzufügen. Experten argumentieren, dass es enthält große Menge Carotin, Ascorbinsäure und andere Vitamine. Ein solches Gericht ist im Frühjahr gut vorbereitet, wenn der Körper einen besonderen Support erfordert. Für die Arbeit brauchen Sie: 300 Gramm peking Kohl, Die Hälfte der Zwiebeln, 1 Gurke, Prise Salz, 100 Gramm Servelata und ein Paar Mayonnaise-Esslöffel.
Vorbereitete Salat für Tage:
- Zunächst müssen Sie Choke Crobus ersticken.
- Gurken- und Wurst-Schnittstrohhalm.
- Zwiebeln bedecken Halbringe.
- Produkte, um in den Teller zu falten, leicht salz, gießen Sie die Mayonnaise und mischen Sie gründlich.
Ein solcher Salat sollte nicht im Voraus vorbereitet werden. Es muss sofort getan werden, bevor sie an den Tisch dient. Ansonsten mit der Seite des Kohls und der Gurken unter der Wirkung des Salzes wird der Saft beginnen, und infolgedessen verliert der Gericht seine ursprüngliche Krise.
Salat "Venedig"
Manchmal wird im Café mit Gurken und Wurst unter dem romantischen Namen "Venedig" sehr vorbereitet. Dieses Gericht ist perfekt für den Fall, wenn unerwartete Gäste ins Haus kommen müssen. Es wird den nächsten Satz von Zutaten nehmen: 1 Gurke, 200 Gramm geräucherte Wurst, Käse und koreanische Karotten, 1 Bank Corn Canned und etwas Mayonnaise.
Dieser Salat erfolgt sehr schnell:
- Wurst und frische Gurke müssen sorgfältig in dünnem Strohhalm geschnitten werden.
- Käse zerquetschen auf einer großen Reibe.
- Komponenten zum Verbinden und Tanken Mayonnaise.
Die Besonderheit dieses Gerichts ist, dass für seine Herstellung keine Gewürze verwendet werden (sogar Salz). Karotten und Wurst haben zunächst einen eher würzigen Geschmack und erfordern keine Ergänzungen. Salat ist sehr saftig und duftend. Und diejenigen, die kontraindiziert sind würzige Gerichtekann ersetzen. koreanische Karotten frisches Gemüseund schließen Sie es auf einer speziellen oder gewöhnlichen groben Reibe.
Mit der Zugabe von Reis
Zu bereites Gericht Es war sanfter und weich, das Rezept für Salat mit Wurst und Gurke kann gekochtem Reis hinzugefügt werden. Außerdem wird das Gemisch mehr Kunststoff. Es dürfen einem Gericht nicht nur in einer gemeinsamen Salatschale dienen, sondern auch auf Portionsplatten herausfinden. Für eine solche Option sind folgende Produkte erforderlich: ein Glas gekochtes Reis, 2 Tomaten, 4 Eier, Salz, 200 Gramm geräucherte Wurst, 2 Gurken, ein wenig Grün, Sauerrahm und Mayonnaise.
Der Kochprozess unterscheidet sich von früheren Rezepten wenig:
- Zuerst müssen Sie das ganze Gemüse gründlich waschen.
- Klare Eier von der Schale und entfernen Sie die Hülle mit Würstchen.
- In der Platte kochten Reis in Vorkasse.
- Wurst und frische Gurken schneiden Strohhalm.
- Eier bröckeln willkürlich zerbröckeln.
- Tomaten, die Würfel zerquetschen.
- Zubereitete Zutaten tragen zu Reis und leicht verschüttet.
- Machen Sie eine Mischung aus Mayonnaise und Sauerrahm in gleichen Aktien.
Salat ist empfindlich, duftend und ziemlich lecker.
Winteroption.
Mit dem Beginn der Erkältungen, um frisch zu kochen gemüsesalate Es wird immer schwieriger. Daher können Sie im Winter einen guten Salat mit Wurst- und salzigen Gurken machen. Es dauert die nächsten Produkte von Produkten: 300 g Doctoral Wurst, 2 Birnen, einige Grünen, schwarzer Bodenpfeffer, 70 Gramm pflanzenöl, Senf, Essig, Zucker und 2 salzige Gurken.
Um einen solchen Salat vorzubereiten, brauchen Sie:
- Zwiebeln zittern willkürlich, und zittern sie dann mit kochendem Wasser, um alle Bitterkeit davon zu entfernen.
- Wurst in Würfeln oder Würfeln geschnitten (wie Sie möchten).
- Mit Gurken schneiden Sie die Schale und den verbleibenden Zellstoff, um Strohhalm zu hacken.
- Zubereitete Zutaten verschieben sich in eine tiefe Schüssel.
- Fügen Sie die restlichen Komponenten hinzu und mischen Sie gut.
Senden Sie ein Teller für eine Stunde zum Kühlschrank. Diese Zeit wird ganz ausreichend sein, so dass es gut sein kann. Bereitsalat Sie können zum Tisch dienen, um es mit gehackten Grünen zu dekorieren. Und in der Nähe setzen ein paar Kreise frischer Tomaten.
Ungewöhnliche Kombination
Das einfachste Gericht kann interessant und original gemacht werden, wenn Sie nicht vollständig bekannte Komponenten hinzufügen. So, regelmäßiger Salat von Wurst und Gurken wird eine echte Arbeit sein kulinarische KunstWenn Sie es dazu hinzufügen, zum Beispiel duftende Käse und Cracker. Um eine solche Mischung vorzubereiten, müssen Sie folgende Produkte haben: 3 frische Gurke, 150 Gramm Festkäse, 2 Packungen vorgefertigter Cracker ("Kompromisse" oder "Kirieshki"), 3 Tomaten, 250 Gramm gekochte Wurst ( oder Schinken) und 100 Gramm Mayonnaise.
Machen Sie einen solchen Salat, überraschend, einfach:
- Gemüse waschen.
- Alle Zutaten (mit Ausnahme von Crackern) schneiden die gleichen Würfel.
- Vorbereitete Produkte, um in einem Behälter zu sammeln.
- Sie mit Mayonnaise verstecken und gut umrühren.
Der ursprüngliche Salat wird noch schasterer sein, wenn es noch einen Klocken des Knoblauchs gibt. Dazu muss es geschmolzen werden, um zu zerkleinern oder einfach durch die Presse zu überspringen. Saftig und knackig, ein solcher Salat wird zu einer hervorragenden Möglichkeit für Snacks zum Abendessen.
Kartoffelsalat
Wenn im Kühlschrank ein Glas Salzgurken entdeckt wurde, ist es nicht notwendig, sie als Snack zu Wodka zu verwenden. Dieses Produkt kann auch andere Verwendung finden. Machen Sie zum Beispiel einen Salat mit Wurst und gesalzene Gurken. Das Rezept für ein solches Gericht kann die fertige Option betrachtet oder verwenden. Für den Salat dauert es: 2 große Kartoffeln, 1 Glühlampen (rot), ein Fehler von Dill, 100 g geräucherter Wurst, 2 gesalzene Gurken, 17 Gramm Pflanzenöl und Teelücken von Senfbohnen.
Methoden zum Kochen von Teller:
- Kartoffeln müssen zuerst in der Uniform kochen und dann mit kaltem Wasser zitieren. Das Produkt wird also besser sauber sein.
- Zwiebeln bedecken Halbringe.
- Dill Melko Chop.
- Wurst, Kartoffeln und Gurken schneiden in einen dünnen Strohhalm ein.
- Zutaten, die zusammen sammeln.
- Streuen Sie sie mit Dill, drehen Sie den Senf, gießen Sie Öl und mischen Sie.
Fertigsalat muss geschmackvoll geschmeckt werden und fügen Sie ggf. etwas Salz hinzu.
Appetitliche Feier
Um einem festlichen Tisch vor kurzem zu dienen, werden viele Hostessen in der Regel von Salat mit Wurst- und Gurken mit frisch erarbeitet. Eine solche Kombination von Produkten ist längst zur Gewohnheit geworden. Es erinnert teilweise an alle bekannten "Olivier". Aber es lohnt sich nur, ein paar Zutaten darin zu ersetzen, da es völlig neu erscheint originalform. Als Beispiel kann man die Option in Betracht ziehen, um: 50 Gramm gekochte Wurst, 100 Gramm konserven und frische Gurken, 150 Gramm gekochte Karotten, ein wenig Grüns und ein Paar Mayonnaise-Esslöffel.
Für die Herstellung eines solchen Salates brauchen Sie:
- Die Hauptkomponenten (Karotten, Gurken und Wurst) schneiden sanft in Würfel.
- Maisspannung und trocken, so dass sich an seiner Oberfläche praktisch keine Feuchtigkeit befindet. Ansonsten ist das Gericht wässrig und geschmacklos.
- Zutaten, um sich mit der Mayonnaise zusammenzuschließen und festzuhalten. Eier und rotes Kaviar werden gut als Dekoration des Gerichts verwendet.
Falls gewünscht, kann der Salat durch Schichten abgesenkt werden. Gleichzeitig sollte jeder von ihnen (mit Ausnahme des letzteren) von Mayonnaise verpasst werden.
Ich schlage vor, ein Gericht zu kochen, das ein tolles diversifiziertes Mittag- oder Abendessen - salat S. geräucherte Wurst und frische Gurken. Der Salat wird durch appetitliches, befriedigendes und trotz der Tatsache, dass sie an allen Favoriten "Olivier" erinnert, seine eigenen sehr interessanten Geschmacksnoten erinnert. Versuchen Sie und Sie sind ein wunderbares Gericht.
Zutaten
Um Salat mit geräucherter Wurst und frischen Gurken zuzubereiten, brauchen wir:
eier - 3 Stück.;
wurst geräuchert - 150-200 g;
kartoffeln (mittelgroß) - 3 Stück;
grüne Lukasfedern - ein paar Stücke;
frische Gurke - 1 Stück.;
salz, Pfeffer - zu schmecken;
mayonnaise zum Tanken.
Vorbereitungsphasen
Zum Kochen von Salat Rohkartoffelschläucher unter fließendem Wasser mit einer Bürste waschen, in einen Topf passen, kaltes Wasser gießen, wenn Wasser kocht, brennt, um zu reduzieren, den Topf mit einem Deckel abzudecken und Kartoffeln bis zum Fertig kochen, ungefähr 25-30 Minuten (fertig Gemachte Kartoffeln sollten leicht mit einem Messer oder einer Gabel kalziniert werden). Schwimmeier gekocht, cool.
Geräucherte Wurst in kleine Würfeln geschnitten.
Frische Gurke wird auch in kleine Würfel geschnitten.
Gekühlte Kartoffeln sauber und in kleine Würfel schneiden.
In der Salatschale, Verbinden Sie Kartoffeln, geräucherte Wurst, frische Gurken und Eiern, fügen Sie den Mayonnaise-Salat hinzu, fein gehackte grüne Zwiebeln, mischen Sie gründlich, Salz und Pfeffer.
Köstlicher und befriedigender Salat mit Wurst, Käse und Gurken
Sehr oft B. alltagsleben Wir sammeln viele Dinge und fast keine Freizeit. Um diese wertvollsten Minuten auszugeben, zum Beispiel, um den meisten einheimischen Angehörigen zu geben, können Sie ein wenig beim Kochen sparen.
Ich präsentiere Ihrer Aufmerksamkeit sehr zufriedenstellend und köstlicher Salat Von geräucherter Wurst, Käse und Gurke. Zutaten für Salat müssen lange nicht lange kochen, sauber sein. Und das spart viel Zeit. Wenn Sie den Weg von der Arbeit entlanggehen, können Sie einen Stick von Würstchen, ein Stück Käse und ein paar Gurken kaufen, das alles schnell schneidet, füllen - und der Salat ist fertig.
Zutaten:
- Festkäse - 100 g
- Geräucherte Wurst - 150 g
- Gurke - 1 Stück.
- Knoblauch - 2 Zähne
- Mayonnaise - nach Geschmack
- Salz zu schmecken
Siehe auch:
Salatrezept mit Wurst, Käse und Gurke
1. Käse reiben auf einer großen oder feinen Reibe. Ich mag mehr in einem kleinen Salat, es verbindet sich mit Sauce und umhüllt die restlichen Zutaten.
Festkäse kann durch Adygei, Käse, Mozzarella oder andere geliebte Sorte ersetzt werden.
2. Reinigen Sie die Wurst von den Fellen und schneiden Sie in Würfel oder Stroh. Wurst mit Käse ist immer eine topische Geschmackskombination. Ich benutze den gekochten geräucherten Salami.
Es ist besser, eine weiche Wurst zu verwenden, ein starres Kältemittel ist für diesen Salat nicht sehr gut geeignet. Das Gericht kommt, wenn der Schinken oder Speck verwendet wird.
Sie können auch die Doktoranden-, Kinder-, Krakau-Würste mitnehmen. Salat wird sowieso lecker erweisen.
3. Die Gurken werden perfekt ergänzt und mit Fettsalat verdünnt, wobei Frische und Aromen hinzugefügt werden. Gurke wird von den Stores gespült und geschnitten.
Wenn der Hof nicht Sommer ist und nicht früher Herbst, ist das Gemüse wünschenswert, um von den Häuten zu reinigen. Weil es Nitrate enthält, für nichts mehr Male des Körpers. Ja, und gereinigte Gurken im Salat.
4. Wir falten alle vorbereiteten Zutaten in tiefe Gerichte. Lassen Sie uns den Knoblauch drücken, Mayonnaise hinzufügen. Dies ist ein einfaches I. schnelle Option Salat Tanken.
Und hier ist ein weiteres Tanken, das gerne scharf ist. Sauerrahm, Salz, Pfeffer und Senf werden zum Geschmack gemischt und dann zu Wurst, Käse und Gurken gegeben.
5. Alle mischen.
6. Salat mit Wurst, Käse und Gurke ist fertig. Wir lagen in den Portionsplatten und gelten auf den Tisch. Guten Appetit!
Dieses Wundervolle salat mit Wurst, Käse, Gurke und Eiern Sie können sich schnell auf das Abendessen vorbereiten oder auf festlicher Tisch. Salat wird sehr lecker und befriedigend erhalten. Ausgezeichnete Alternative zu Saladu "Olivier". Sie können in einer Salatschale oder einem Teil dienen. Sie können sich in Ihrem Geschmack dekorieren, wie Sie möchten.
Zutaten
Um Salat mit Wurst, Eier, Gurke und Käse zuzubereiten, brauchen Sie:
wurst gekocht ( gute Qualität) - 100 g;
käse (ich habe Käse geschmolzen) - 100 g;
frische Gurke - 0,5 Stück;
karotte klein - 1 Stück.;
eier - 2 Stück;
zwiebelgrün - 0,5 Strahl;
salz, schwarzer Bodenpfeffer - zum Geschmack;
mayonnaise - zu schmecken.
Vorbereitungsphasen
Karotten und Eier kochen, kühlen und sauber. Schneiden Sie die Wurst, Karotten, frische Gurke und Eier mit kleinen Würfeln, fügen Sie den Salat auf einer großen Reibene von Käse hinzu.
Salatmischung und lag in einer Salatschale oder auf einem Teller auf - mit einem kulinarischen Ring oder einer abgeschnittenen Plastikflasche.
Guten Appetit!
