Wie kochen Sie Kuchen mit Pilzen in einer Pfanne. Rezepte von gebratenen Kuchen mit Pilzen

Vorbereitung des Teigs:

Nehmen Sie einen günstigen Behälter für Sie, wärmen Sie die Milch auf Raumtemperatur und gießen Sie ihn in den Behälter. Wir fügen Hefe, Zucker und Salz zu Milch, mischen, mischen und lassen Sie es 10-15 Minuten züchten, um Hefe vollständig aufzulösen. Fügen Sie ein Glas Mehl hinzu, der Teig ist flüssig. Wir legen einen warmen Ort an, geben den Teig, den Teig ein wenig wandern.

Fügen Sie nach 20 Minuten ein geschmolzenes Margarine, ein Ei hinzu und mischen Sie die resultierende Masse gründlich. Fügen Sie den Rest des Mehls hinzu und stören Sie weich, elastischer Teig. Das ist alles, klassischer Hefeteig für Pasteten mit Pilzen ist fertig.

Ein solcher Teig kann für alle gebratenen Kuchen verwendet werden, die Sie auch sehen können gebratene Pies Mit Pilzrezept mit Fotos. Der Teig ist völlig weich und steigt schnell aus, von einem solchen Test erscheint es einfach heraus köstliche pies.Welcher lange bleibt weich.

Vorbereitung der Füllung:

Reinigen und waschen Sie die Pilze unter fließendem Wasser, schneiden Sie in kleine Würfeln. Legen Sie die Bratpfanne auf das mittlere Feuer und gießen Sie Sonnenblumenöl. Reinigen Sie die gleichen Zwiebeln und schneiden Sie in kleine Würfel, die gleichen Größen wie Pilze.

Geschnittene Pilze kochten ein bisschen im gesalzenen Wasser, ziehen sie aus dem Wasser und lassen den Abfluss ab. In der Pfanne, braten Sie den goldenen Stirnzwiebeln und fügen Sie dann gekochte Pilze hinzu. Rühren, braten die Zutaten zusammen, Sprühen und Pfeffer. Das ist alles, das Füllen für Pasteten mit Pilzen ist fertig.

Sie sehen perfekt, dass Kuchen mit Pilzen, die in einer Bratpfanne gebraten sind, absolut kein komplexes und leckeres Rezept.

Rezept gegrillte Pasteten mit Kartoffeln und Pilzen

Was für ein Teigrezept für Pasteten mit Kartoffeln und Pilzen wählen, um nur Sie zu lösen. Sie können den Teig im Laden oder eingefrorene Layered Hefe oder eingebaute Hefe kaufen. Und Sie können das Rezept für Klassiker verwenden hefeteig Und kochen Sie es selbst zu Hause.

Reinigen Sie Kartoffeln und begrüßen Sie es. Machen kartoffelpüree. Reinigen und waschen Sie die Zwiebeln mit Pilzen, machen Sie die Pilze mit einem mittelgroßen Würfel, und der Bogen ist fein. Zwiebeln braten sich auf Gemüseöl zu einer goldenen Kruste und fügen Sie ihm Pilze hinzu. Braten die Zutaten von 15 Minuten bis zur vollständigen Bereitschaft. Am Ende, Salz und Pfeffer.

Gekochte Kartoffeln Und legen Sie Pilze mit Zwiebeln in einem Topf und fügen Sie Butter hinzu, mischen Sie sich gründlich, verschütten und zum Geschmack bringen. Das füllt und fertig.

Aus dem Test müssen Sie kleine Schichten herstellen, sie auf der Oberfläche rollen, mit Mehl besprüht werden. In der Mitte der gerollten Kuchen, um eine Füllung zu legen, um Kanten herzustellen und ein Pinddle zu bilden. Gemüseöl erhitzen Sie auf einer Pfanne auf mittlerer Wärme auf, zuerst braten Sie den Patty mit einer Seite, auf der sich die Naht befindet, und drehen Sie die andere Seite und wenden Sie sich an eine goldene Kruste. Von der Bratpfanne fertigkuchen Es ist besser, zuerst ein Waffelpapierhandtuch anzuziehen. Handtuch wird Überschuss aufnehmen sonnenblumenöldie den Patty während des Bratens absorbierte. Sie können Pasteten mit Sauerrahm oder Butter-cremigem Butter füttern, Ihre Angehörigen mit großer Freude fressen alles in den letzten Gramm.

Varianten der Füllung können in Unendlichkeit geschrieben werden und glauben, dass der gesamte Torten lecker sein wird. Leute, die an sind ernährungsnahrung. Es ist unmöglich, Mehl kategorisch zu essen und gebraten zu essen, so dass der Kuchen kein Gericht für alle ist. Selbst wenn Sie nicht an die Ernährung gebunden sind, ist es besser, Kuchen in der ersten Hälfte des Tages zu verwenden, wenn der Körper dann aktiv das Essen und Verbrennungen von Kalorien verarbeitet.

Traditionelle russische Fryer-Pies werden würzig genannt. Sehr einfache Teig - aber Sie werden es genießen, mit ihm zusammenzuarbeiten und sicherlich das Ergebnis zu fällen.

Zuerst den Teig vorbereiten. Er dauert einige Zeit für die endgültige Bereitschaft.
Gießen Sie ein Glas warmes Wasser in eine tiefe Schüssel.
Die Wassertemperatur sollte etwa 30-40 Grad betragen.
Einen Esslöffel Zucker gießen.

Hefe hinzufügen.


Leicht umrühren Sie Hefe und Zucker mit Wasser.


Sie brauchen Hefe für eine Weile, um sich vom Konserven in der Arbeit zu bewegen. Sie werden sehen, dass der Prozess des Hefewachstums nach 10 Minuten begonnen hat. Entweder erscheint der Schaum auf der Oberfläche des Wassers. Oder das Wasser selbst wird mit Luftblasen wie ein Kohlensäure gefüllt.

Nur dann Salz zu Wasser (einen halben Teelöffel) hinzuzufügen.


Nun, rühren Sie das Salz im Wasser.

Gießen Sie zweieinhalb Tasse Mehl.


Messen Sie immer das Wasser und Mehl in einer oder derselben Brille. Der Anteil ist hier wichtig.
1/3 Gläser bereiten pflanzenöl Für Teig.


Rühren Sie den Teig in einer Schüssel.


Zuerst müssen Sie ein kleines Mehl mit Wasser rühren.


Und nur dann gießen Sie Pflanzenöl aus. Es ist wichtig, den direkten Kontakt des Öls mit Hefe zu vermeiden.


Überprüfen Sie den Teig.


Es muss hinter den Wänden der Schüssel fallen und den gesamten Mehl absorbieren.


Zu diesem Zeitpunkt spielt es nicht wichtig, es vor der Glätte zu waschen.


Stornieren Sie den Teig für 20 Minuten beiseite. In dieser Zeit schwillt Gluten auf. Und dann können Sie den Teig leicht sogar leicht knappen, bis ein homogener Zustand ist.


Bedecken Sie den Teig mit einem Handtuch oder einem Lebensmittelfilm (so dass der Test des Tests nicht schwitzt) und 30 Minuten lang steigen lassen.


Nach einer halben Stunde bringen Sie den Teig direkt in die Schüssel. Und hinterlassen Sie eine halbe Stunde zum Anheben.


Reinigen Sie Kartoffeln zum Füllen. Platz in einem Topf. Frisches Wasser. Salz ein Teelöffel Salz.


Kartoffeln 25 Minuten nach dem Kochen kochen.

Reinigen Sie die Zwiebeln und schneiden Sie in einen kleinen Würfel.

Bratenzwiebel mit Gemüseöl (4-5 Esslöffel) bis zur Bereitschaft und hellbraun.

Pilze schneiden in kleine Stücke.


Legen Sie die Pfanne an. Rühren, bis alles Flüssigkeit verdampft. Fügen Sie dann 2-3 Esslöffel Pflanzenöl in Pilze hinzu und braten Sie charakteristische geröstete Krusten.

Das Wasser aus Kartoffeln mit Kartoffeln abtropfen lassen. Rechts in der Topfkartoffel mit Kartoffeln.


Fügen Sie den Kartoffelzwiebeln zusammen mit dem Öl hinzu, in dem es geröstet ist. Gut umrühren.




Füge gebratene Pilze hinzu.




Gehen Sie wieder gesund und setzen Sie das fertige Füllung ab.

Fertiger, gut steigender Teig lag auf einer leicht geschmierten pflanzlichen Öloberfläche des Tisches.

Auf 15 teile teilen.

Jeder Teil der Testrolle in einer glatten Kugel.


Der Teig ist sehr weich, sodass Sie keinen Walzbolzen benötigen, wenn Sie Pasteten bilden.


Legen Sie das mittlere Feuer eine Pfanne oder ein Skelett an. Öl gießen. Das Öl muss eine Zentimeterhöhe gegossen werden.


Nimm einen Teigball. Legen Sie die Handfläche aus.

Schwer in einem Kuchen.




Legen Sie auf der Mitte der Pellets einen vollständigen Esslöffel der Füllung.


Falten Sie den Teig mit dem Füllung, damit die Kanten ein wenig blinkt.

Ziehen Sie den Teig sorgfältig an der Stelle der Kanten.




Fertigpullen auf dem Tisch aufgestellt.


Sobald das Öl aufheizt (versuchen Sie es nicht, es überhitzen) Hundefeuer mehr (bis zu unterdurchschnittlich).
Nehmen Sie eine vorbereitete Pastete auf Ihrer Handfläche auf. Blinkt sanft die Pastete.




Geben Sie ggf. den Teig wieder an, wenn er angeht.
Dann legen Sie die Pasteten in das beheizte Öl, der die Abdeckungen nach unten drehte.






Da die Füllung fertig ist, ist es notwendig, die Pies nur zu braten, bis der Test leicht ist.
Zuerst auf einer Seite - anderthalb weniger Minuten. Die Bereitschaft ist auffällig für die Farbe des Welpen von unten - sobald es genug umhüllt - den Schimmer sanft drehen.




Und lieber auf der Rückseite.


Fertige Pasteten entfernen das Öl aus dem Öl.


Legen Sie sich zuerst auf Papierhandtüchern heraus, damit sie überschüssiges Öl aufnehmen. Und dann auf das Teller verschieben und als heiß dienen.


Falls erforderlich, dabei, den Rest der Partei zu braten, ein wenig Öl in der Pfanne aufzunehmen, bevor Sie den Rest der Kuchen in den Fritteuse senken.
Ja, russische würzige Pie überhaupt diätetisches Gericht. Aber es ist unglaublich lecker und manchmal können Sie sich dieses Vergnügen leisten.

Kalorie: Nicht angegeben
Zeit zur Vorbereitung: Nicht angezeigt

Torten mit Pilzen - es ist nicht nur ein nahrhaftes Gericht, sondern auch köstliche Option Für Familienunternehmen. Patty gebraten in einer Bratpfanne verursachen immer Appetit und wenige Menschen vor ihnen. Wenn Sie Pilze mögen, werden Pasteten mit einer solchen Füllung eine hervorragende Alternative zu uns sein frittierte Pilze. Ja, Fry-Pilze mit Zwiebeln und Feilen Sie sie zum Abendessen, ist schneller als das Sculpting. Aber wie viel Freude wird von gebratenen Pies sein! Für die Füllung ist es praktisch, Champignons zu verwenden, da sie immer zum Verkauf stehen und sehr zugänglich sind. Das Rezept mit dem Foto der köstlichsten Kuchen mit Pilzen ist auf der Regelung gebraten, die bereits unten wartet.

- 3.5 Gläser Mehl,
- 1,5 ppm Trockenhefe
- 1 Tasse Wasser (250 Gramm)
- 100 Gramm Margarine zum Backen,
- 1 ei,
- ½ TL. Salze
- ½ TL. Sahara.

Für die Füllung:

- 250 Gramm Pilze (Champignons),
- 1 Birnen,
- Salz zum Geschmack,
- Pflanzenöl zum Rösten.

Rezept mit Foto Schritt für Schritt:

Für die Herstellung des Layouts ein wenig warmes Wasser, das trockene Hefe dort gießen, den Löffel umrühren.




Zuckerzucker, dann ein Löffel Mehl. Lassen Sie sich an einem warmen Ort anheben, damit der Opara in Blasen verwandelt.




Dann gießen Sie das geschmolzene, aber gekühlte Margarine, Hühnerei und sofort ein wenig Salz. Einen flüssigen Teil des Tests umrühren.




Schließlich den Rest des Mehls gießen, umrühren, so dass der Teig nicht an den Händen bleibt. Dann lass es 30-40 Minuten, damit die Hefe aktiver wird und den Teig aufgeworfen hat. Erhöhter doppelter Teig bereit für Pasteten. Schau dir das an.






Während der Teig steigt, bereiten Sie die Füllung vor. Maschinale flache Pilze zusammen mit Zwiebeln und braten diese beiden Komponenten auf Gemüseöl. Versuchen Sie das Salz, damit die Füllung mäßig salzig war. Straßenpilze, um vom Ofen aus dem Ofen zu entfernen. Füllung ist fertig. Einfach abkühlen.




Teig aufgeteilt in mittlere Kugeln.




Jede Kugel rollt heraus, legte einen Teelöffel der Füllung in die Mitte.




Nehmen Sie den Kuchen, geben Sie ihm eine abgerundete Form, drehen Sie es, so dass sich die Nähte von unten herausstellen.






Somit machen Sie alle Kuchen, legen Sie sie auf eine Holzoberfläche und geben Sie sie, um sich hinlegen und etwas zu klettern, denn die Teighefe.




Pflanzenöl in die Pfanne gießen, mittlere Hitze erhitzen, dann die Kuchen mit einem Verschluss des Buches legen. Beginnen Sie BRY.




Drehen Sie die Kuchen, wenn eine Seite verdreht wird. Bratenpasteten und auf der zweiten Seite bis zur Bereitschaft.




Feuerbekämpfete, rötliche und appetitliche Pensionen an der Tabelle.




Guten Appetit!

Zutaten:

Für Teig:

1 kg weizenmehl
500 ml Milch
Halb Putchu. butter
Ein paar Eier
Paket von Rapid Hefe
3 tbsp. Löffel Zucker
Prise Salz

Für die Füllung:

600-700 g Pilze.
250 g Käse.
3 luke köpfe

Wie man kocht gebratene Pies mit Pilzen:

Die Hefe füllt sich mit einer kleinen Menge warmer Milch, legt 1 EL an. L Sahara und die gleiche Menge an Mehl.

Mix, lass uns ein paar Minuten stehen lassen, damit der Opara ein wenig stand. Verbinden Sie es danach mit der restlichen Milch, Zucker, Salz, auf einem Wasserbad mit Öl, geschliffenen Eiern, alle sind gut gerührt.

Beginnen Sie nach und nach in Mehl, kneten Sie den Teig. Infolgedessen sollte es weich, elastisch sein. Startseite bereite Teig Serviette, legte einen warmen Ort an, so dass es steigt.

Wenn dies geschieht, nehmen Sie es wieder hoch, lassen Sie es erneut. Füllung vorbereiten. Zwiebeln reinigen die Hülsen von den Hülsen, lüge in kleinen Würfeln, legen Sie es auf die Pfanne, braten Sie sich bis zu einem goldenen Farbton.

Pilzen Sie ihm Pilze, schneiden Sie auch in kleine Stücke ein. Frische Pilze Pre-Scam und trocknen Sie in kochendem Wasser.

Alle Ihre Bereitschaft, Salz, fügen Sie Pfeffer nach Geschmack hinzu, gießen Sie den geriebenen Käse, mischen Sie alles. Es kam die Teigwalze im Gurtzeug, die in Gewichtsstücke etwa 40 g teilen.

Rollen Sie sie in die Kugeln, lassen Sie sie ungefähr eine Viertelstunde lügen, rollen Sie in ein ordentliches Kuchen mit einer Dicke von 0,5 cm.

Legen Sie in der Mitte jedes von ihnen die Füllung ein, verbergen Sie die Kanten sorgfältig. Fry-halbfertige Produkte in einer Bratpfanne mit kochendem Pflanzenöl von zwei Seiten bis zur Bereitschaft.

Gebackene Pilzpries

Zutaten:

1 kg Hefe-Teig
Ei
500 g jedes Pilz
Paar Lukovitz.
2 große Löffel Butter
Salz Pfeffer

Wie man kocht gebackene Pies mit Pilzen:

Kochen Sie Pilze, schmelzen fein kaum schmelzen oder in die Fleischschleifer überspringen. Zwiebeln braten bis zur Hälfte bereit, packt Pilze, Pfeffer, Salz, braten alles bis zur Bereitschaft.

Bilden Sie die PIEs, wie in dem obigen Rezept beschrieben beschrieben. Setzen Sie sie an, auf die festgelegte mit Pergamentpapier, das Backblech, alles mit Polyethylen abdecken, 10 Minuten lang stehen lassen.

Danach liebe es mit Hilfe einer speziellen Pinsel, liebe die Rohlinge mit einem Schlag Ei. Im Backofen wurde bis zu 190 ° C, 15 Minuten getrocknet.

Pilzblättergebäck

Zutaten:

1 kg fertiges Blätterteig
500 g Hüte frische Pilze
1 Lukovitsa.
60 ml saure Sahne
2 Dessertlöffel Butter
Halb halb brot suharai.
Dill, Pfeffer, Salz

Wie man Mushroom-Blätter gebaut hat:

Pilzhüte waschen, in 2-4 Teile geschnitten, löschen, während die Flüssigkeit nicht ausgeht, geröstete Zwiebeln, Pfeffer, Salz, gehackte Dill, Sahne, Sauerrahm.

Mischen, löschen von etwa einer halben Stunde auf einem kleinen Feuer, cool. Schneiden Sie die Kreise aus dem Test, rollen Sie sie aus, lassen Sie sie 10 Minuten lang, um trocken zu brechen.

Legen Sie die Füllung in die Mitte jedes Tasses, bilden Pasteten. Im Gegensatz dazu backen, in einem auf 180 ° erhitzt mit dem Ofen, bis die Oberseite schaudert ist.

Pilze sind großartig, um appetitliche Kuchen zu kochen. Es gibt verschiedene Optionen zum Füllen, gekennzeichnet durch die Geschmackstatt. Sie können in jeder Situation ein geeignetes Rezept aufnehmen: Es kann möglicherweise backen handgelder" oder geburtstagskuchen.

Pilze sind großartig, um appetitanregende Kuchen zu kochen

Die Füllung bestimmt, welche Geschmack in Torten liegt. Daher sollte es an seine richtige Herstellung gelassen werden. Die Kombination verschiedener Zutaten gibt einzelnen Geschmack.

Welche Produkte sind kombinierte Pilze zum Kochen

Pilze sind ein ziemlich universelles Produkt. Die Hauptsache ist, dass die verbleibenden Zutaten der Füllungen mit ihrem Geschmack harmonieren und mit dem Geruch kombiniert werden. Daher können Kartoffeln, Reis, Hühnerfleisch und sogar sanfter Schinken die zweite Komponente zum Kochen werden. Harmonien Produkt und Käse.

Aber traditionell werden sie in einer Bratpfanne mit fein gehackten oder geschnittenen ordentlichen halben Leavens geröstet zwiebeln. Wird auch Salz benötigt. Um scharfe oder würzige Noten hinzuzufügen, verwenden Sie Knoblauchscheiben, schwarz frisch gemahlener Pfeffer oder frische Grünen. Um die Sättigung zu schmecken, können Sie "Pilz" Gewürze aufnehmen: Muskatnuss, Rosmarin, Seele und duftendes Thymian.

Pilze - ein ziemlich universelles Produkt

Rezept für einfache Pilzfüllung für Pies

Bereiten Sie eine Füllung für Kuchen vor, kann schnell und einfach sein. Trotzdem erscheint es saftig und lecker. Dies erfordert ziemlich ein bisschen Zutaten:

• 300 g gekochte Pilze. entweder Champignons;
• birne;
• 2 EL. Löffel Öl (Sonnenblume);
• ein kleiner Bodenpfeffer;
• netzteile (Tee-) Salzsalz.

Einfache Füllung bereitet ein paar Schritte:

1. Erste saubere und mutige Zwiebeln auf kleinen Stücken.
2. Es wird geschickt, um bis zum goldenen Zustand der Pfanne mit dem geschmolzenen Pflanzenöl zu braten.
3. Mahlen Sie Pilze und verbinden Sie sich mit Zwiebeln, wenn er verdreht wird.
4. Ungefähre Frittierzeit beträgt 10 Minuten. Am Ende der Masse fügen Sie Pfeffer und Salz hinzu, danach mischen sie sich gut.
5. Falls gewünscht, wird die resultierende Füllung in einen Mixer gelegt und in den Zustand von Brei zerquetscht.

Danach ist die Füllung fertig und Sie können beginnen, die Kuchen oder andere Arten von Backen zu gewinnen.

Wie man Kuchen mit Pilzen kocht (Video)

Rezepte zum Backen mit Pilzen

Das Endergebnis hängt von der Qualität des Tests ab. Es spielt die Rolle der "Verpackung" für die Füllung, sodass diese Komponente nicht weniger signifikant ist. Wenn Sie möchten, können Sie eine üppige Hefe vorbereiten oder teigteig..

Rezept für einen Hefe-Teig für Pasteten mit Pilzen

Heftteig vorbereiten, sollte es gründlich montiert werden, sonst wird man nicht steigen. Hefe sollte gleichmäßig darin verteilt sein. Standardrezept sorgt für die Verwendung solcher Zutaten:

• 600 g Mehl;
• 1,5 Tasse Milch;
• 10 g "schnelle" trockene Hefe oder 45 g gewöhnliches in Brikett;
• 4 Eier (Huhn);
• 1 Esslöffel. Löffel Sandzucker;
• 1 durchschnittliches Chipping Salz;
• 2.5 EL. Löffel (100 g) Sonnenblumenöl (Sie können die gleiche Menge an Sahne oder Margarine annehmen).

Bereiten Sie den Teig so vor:

1. In Wärme (aber nicht heiß!) Hefemilch lösen, flüssig 1 EL fügen. Löffelzucker.
2. Gießen Sie ein wenig Mehl in Flüssigkeit, rühren Sie es. Die Konsistenz sollte flüssig sein, etwa wie der Test für Pfannkuchen.
3. Lassen Sie an einem warmen Ort (zum Beispiel die Batterie ist 30 Minuten geeignet).
4. Zu diesem Zeitpunkt werfen Sie Eier mit einem Löffel Sand.
5. Gießen Sie das Zucker-Ei-Gemisch in Opaare in Opaire, wodurch das verbleibende Mehlvolumen ständig rührt wird.
6. Gießen Sie das Öl (Margarine und die cremige Vorschmelze).
7. Der Teig muss bis zu einem homogenen Zustand gründlich umgekehrt werden.
8. Legen Sie eine warme Ecke für weitere 2-4 Stunden in eine warme Ecke, so dass es gründlich stieg. Einige Hostessen beraten ihn zu "Marke".

Hefe-Teig ist jetzt bereit, das Backen weiter zu kochen.

Heftteig vorbereiten, sollte es notwendig sein, sorgfältig zu mischen, sonst wird man nicht steigen

Kochen des Lagerteigs zum Backen mit Pilzfüllung

Es ist viel einfacher und schneller, den Teig ohne Hefe vorzubereiten. Dafür brauchen Sie:

• 3 Gläser gezogener Mehl;
• 50 ml pflanzliches Öl;
• 1 Eigelk;
• 250 ml Kefir;
• negainst Soda für Negarenki (Tee);
• 1 Esslöffel. Löffel Zucker Sand;
• 2 Kneifensalze.

Vorbereitungsprozess selbst:

1. Gießen Sie Öl und Eigelb in Kefir, ohne von Salz und Zucker zu vergessen.
2. Gießen Sie genau die Hälfte des Mehls und dann Soda.
3. Den Teig gründlich kneten.
4. Fügen Sie den Rest des Mehls hinzu, selbst einmal, um den Ball zu kneten und formen.

Der Test muss eine Viertelstunde züchten. Dann kann es gerollt werden.

Beste Backrezepte mit Pilzen

Pilze eignen sich als Füllung für verschiedene Arten Backen. Hier sind einige von ihnen, die wahrscheinlich verwenden werden.

Es ist viel einfacher und schneller, den Teig ohne Hefe zu kochen

Rezeptkuchen mit Pilzen auf einer Ambulanzhand

Benutzt einfaches RezeptSie können Zeit sparen. Es wird dauern:

• teig;
• 1 kg Pilze;
• 100 ml pflanzliches Öl;
• 2 kleine Zwiebeln-Rechen oder 1 großer Kopf;

Teig kann selbst zu Hause gemacht werden oder im Laden fertig kaufen. Es wird in kleine Stücke geschnitten, die mit oval rollen. Separat, gemäß dem oben beschriebenen Rezept erstellen sie eine Füllung, die in den Teig gewickelt ist. Schlief Kuchen oder versenden Sie eine halbe Stunde in den Ofen, drücken Sie die Oberfläche mit einem Schlag ei, oder braten Sie auf einer Pfanne auf dem Pflanzenöl.

Gebratene Pastetchen mit Kartoffeln und Pilzen (Video)

Köstliche und sanfte, pastete mit Champignons und käsefüllung. Sie müssen nehmen:

• teig;
• 250 g Champignons;
• 2 Mittelbogenköpfe;
• 30 g Buttercreme;
• 100 g Käse;
• salz;
• pfeffer.

Von Rezept einfaches kochen Diese Option zeichnet sich durch die Merkmale der Füllung aus. Es ist so gemacht:

1. Geschnittene Zwiebeln geröstet an den Teppich;
2. Hinzufügen von zerqueteten Pilzen, Verschütten und Pfeffer.
3. Fritten etwa 10 Minuten.
4. Fügen Sie Käse hinzu, schäbig auf einer großen Reibe.

Danach beginnen gewöhnliche Pasteten zu skulpt. In der Bühne der Bratpilze können Sie 250 ml Creme ausfüllen und 15 Minuten eintuchten und den Deckel bedecken.

Patty mit Champignon- und Käsefüllung

So bereiten Sie einen festlichen Torten mit einem Pilzfüllung im Ofen vor

Wenn eine Feier geplant ist, dann ein würdiger Ort festlicher Tisch Leihen pilz-Kuchen.. Es wird aus vorbereitet trockener Teig und Füllung mit Pilzen und Schinken:

• 0,5 kg Pilze;
• 300 g Schinken;
• 2 Zwiebelköpfe;
• 200 g Käse;
• 3 Packungen Mayonnaise;
• 1 Hühnerei;
• 3 tbsp. Löffel Pflanzenöl;
• 1 Bündel junger Grün;
• salz;
• pfeffer;
• "Pilz" Gewürze: zum Beispiel Thymian.

Trotz des festlichen "Reiseziels des Kuchens" ist es leicht zu kochen:

1. Zuerst müssen Sie einen Standard-Griff von Pilzen und Zwiebeln herstellen.
2. Dann wird der gehackte Schinken hinzugefügt.
3. Mayonnaise, Käse, Pfeffer, Gewürze und nackte Grünen werden mit Füllung gemischt.
4. Der Teig ist in 2 Teile unterteilt: Man legt auf den Boden der Backform und macht hohe Seiten.
5. Auf seiner Oberfläche verteilen Sie gleichmäßig die Füllung.
6. Schließen Sie den Kuchen, der den zweiten Teil des Tests rollte, und konsolidierte seine Kanten auf der Seite.
7. Schmieren von über einem geklopften Ei.

Appetitlicher Kuchen wird nach 30-45 Minuten im Ofen bei 180 ° C bereit sein.

Pie S. pilzfüllung

Rezept köstlicher Puma mit Pilzen

Culeboyaka ist ein traditionelles Essen der russischen Küche. Das geschlossene Kuchen von verschiedene Optionen Füllung: Fleisch, Eier, Buchweizen und natürlich Pilze. Zum Kochen brauchen Sie:

• hefeteig;
• 1 kg Pilze;
• 1 Bündel kürzlich geschnittener Dill;
• salz;
• pfeffer;
• 300 ml Wasser oder Brühe aus glühenden Pilzen;
• 1 Owka-Kopf;
• 3 h. Löffel Mehl;
• 3 tbsp. Löffel Fett.

Cull-Kochen muss Zeit zahlen, aber das Ergebnis ist wert:

1. Bereiten Sie zunächst die übliche Pilzfüllung vor, braten Sie "Waldfleisch" und Zwiebeln.
2. Dann fügen Sie dem Gemisch fein gehackten Dill hinzu.
3. Kochsauce: Bratenmehl in geschmolzenem Fett 3 Minuten, Gießen Sie Wasser und besser - pilzbrüheund bringen Sie das Flüssigkeit zum Kochen, dann schalten Sie das Feuer sofort aus.
4. Verdünnte Füllung mit Sauce.
5. Teig unterteilt in 2 identische Hälften und rollen von ihnen mit Kuchen aus.
6. Zersetzen Sie sich zuerst in einer unscharfen Form zum Backen.
7. Füllung setzen;
8. Schließen Sie den Kuchen des zweiten Kuchens, klemmen Sie die Kanten.
9. Die Oberfläche von Paaren mit einem von einem Besen geschlagenen Ei abrutschen und mehrere Punkte darin mache, so dass Dampf frei ausgehen könnte.

Zum Backen in den Ofen bei 180 ° C reichen 35 Minuten aus.

Möchten Sie mit Pilzen ab

Pasteten mit getrockneten Waldpilzen

Im Winter können Sie duftende Torten mit Füllung von kochen getrocknete Pilze. Nehmen müssen:

• hefeteig;
• 1 Tasse gründlich gewaschener Reis;
• 40 g getrocknete Pilze (bevorzugte Weiß und Boomes);
• 3 kleine Zwiebeln-Repka;
• 2 EL. Löffel Pflanzenöl;
• salz;
• pfeffer.

Aus der Formulierung von einfachen Kuchen zeichnet sich diese Option durch die Tatsache aus, dass Pilze mindestens 1 Stunde gestürzt werden sollten. Reis wird separat gekocht, woraufhin sie 15 Minuten mit Pilzen und Zwiebeln auf Öl geröstet wurden. Dann können Sie anfangen, Backen zu bilden.

Kuchen auf Kefir mit Pilzen (Video)

Wie man gebratene Pastetchen mit Pilzen und Kartoffeln macht

Rohe Pasteten werden mit der Zugabe von Kartoffeln erhalten. Zum Braten verwenden Sie ein großes Volumen von Pflanzenöl. Die meisten:

• hefeteig;
• 700 g Kartoffeln;
• 300 g Pilze;
• 2 äußere Köpfe;
• salz;
• pfeffer.

Kochprozess:

1. Machen Sie einen Pilzjazz mit Zwiebeln.
2. Kartoffeln kochen und auf Kartoffelpüree spinnen.
3. Verbinden Sie sich mit dem Rest der Füllung und mischen Sie alles gut.
4. Bring die Bildung von Pasteten aus.
5. Scheitern in einem großen Volumen von Pflanzenöl., Fährt jede Seite von 3 Minuten.

Obwohl das auf dem Öl gebratene Backen nicht diätetisch bezeichnet werden kann, schmeckt es hervorragend.

Pilze werden weit verbreitet zum Backen verwendet. Für Sohn und I. ursprünglicher Geschmack Kartoffeln, Reis, Käse und andere Zutaten werden der Füllung hinzugefügt. Solche Gerichte können aus dem von persönlich erstellten Test und vom Kauf hergestellt werden, der viel Zeit sparen wird.

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