Lockige Suppe mit Vermicellin und Ei. Hühnersuppe mit Vermicellin und Ei

Eine leichte Suppe aus der Kindheit ... hier ist er großes Rezept Nährende Suppe, die ich normalerweise während einer Erkältung eines meiner Familienmitglieder verwende. Die Suppe ist leicht und lecker, nimmt nicht viel von Ihrer Kochzeit ein. Er bereitet sich ohne Röster vor. Kinder lieben ihn besonders für sein "lockiges". Dieser Effekt wird aufgrund des Zusatzes eines Schlageises erstellt. Ich empfehle dringend, es zu kochen, um es zu kochen.

Die Suppe wird durch mittlere Dichte gewonnen, eher selten als dick. Ich benutze gerne Vermicels der Sorte "Pautinca" oder so etwas wie "Mivina", ein solcher Vermicell ist sehr dünn und kocht nicht, wodurch die Suppe einen würdigen appetitanregenden Vorspeisen erhält. Der Geschmack der "lockigen" Suppe mit Vermicellin und Ei ist einfach erstaunlich. Er wird auf Hühnerbrühe gekocht, er wird dem Körper zugute kommen und für den ganzen Tag sättigen.

Hühnerfilet - 300 g
Kartoffeln - 2-3 Stück.
Vermicelli Typ "pautinka" - 50 g
Hühnerei - 1 Stück.
Zwiebeln - 1 stück.
Karotte - 1 Stück.
Gewürz von einer Mischung aus trockenem Gemüse und Grün - ½ cl.
Buchtblatt - 1 Stück.
Salz zu schmecken
Schwarzer Bodenpfeffer - zum Geschmack
Frischer Dill - ein Paar Zweige

1. Bereiten Sie Hühnerbrühe vor. Um 1,5 Liter Wasser in einer Pfanne zu wählen, legen Sie den Ofen auf und bringen Sie zum Kochen. Nach dem Kochen, senden Sie dort hähnchenfilet Und kochen Sie vor seiner Bereitschaft, nicht vergessen, den Schaum zu entfernen. Dann holen Sie sich das Hühnerfleisch, kühlen und brechen Sie in Stücke.

2. Zwiebel Reinigen Sie sich von Husk und schneiden Sie in kleine Würfel.

3. Klare Karotten von der Schale, waschen und in kleine Würfel einschneiden.

4. Kartoffeln aus der Schale auslösen und in mittelgroße Würfel schneiden. Ich hatte zwei Kartoffeln mit großer Größe, also wenn Sie eine kleine Größe haben, sollten Sie die Kartoffelnmenge erhöhen. Dann werden die Kartoffeln mit einer Brühe in eine Pfanne geschickt, lassen Sie es kochen, reduzieren Sie das Feuer und kochen Sie 10 Minuten lang.

5. Fügen Sie nach 10 Minuten Zwiebeln mit Karotten in einem Topf hinzu.
6. Dill schleifen. Ei schlagen. Wenn Kartoffeln fast fertig sind, fügen Sie der Vermicelum-Suppe hinzu und gießen Sie das Schlag Eies mit einem dünnen Strahl, während Sie kontinuierlich für eine Gabel gerührt werden.
7. Fügen Sie am Ende einen zerquetschten Dill hinzu, bringen Sie zum Kochen, um so eine halbe Minute zu halten und auszuschalten.

Duftende, leckere und gesunde Hühnerbrühe mit vermicerheli-Rezepte.Wer wird nicht nur den Anhängern des Kopfes oder derjenigen, die ein Menü für eine andere Person planen, in Beziehung setzen. Und wie gut ist eine solche leichte Suppe nach reichhaltigen Festen!

Es ist leicht zu kochen, dies ist eine Frage von einigen Minuten, da die Zusammensetzung nur solche Produkte, die nicht mehr als eine halbe Stunde lang verstärkt werden. Zum Beispiel anbiete ich ein Nudeln-Hühnerbrühe-Rezept, aber alle anderen Teigwaren oder Vermicells aus festen Weizensorten sind ziemlich geeignet.

Zutaten:

• wasser - 1 l
• hühnerfilet - 100 g
• karotte - 1 Stück.
• nudeln von festen Sorten von Weizen - 80-100 g
• ei Chicken - 1 stück.
• dill, Petersilie - 1 Bündel,
• salz zu schmecken.

Wie man kocht

Wissen Sie, wie Sie transparente Hühnerbrühe mit Nudeln kochen können? Nichts kompliziert - die Hauptsache ist, sofort die richtige Wassermenge zu gießen. Legen Sie einen Topf mit Wasser in Brand. Wasserspray. Waschen Sie das Filet, schneiden Sie den Strohhalm und legen Sie sich in kochendes Wasser aus.

Karotte stodit auf einer großen Reibe und schicken sofort an die Brust. Sie können jedes Gemüse an das Rezept hinzufügen, außer Kartoffeln: Sellerie, Zwiebeln, bulgarische Paprika, grüne Erbsen, Brokkoli.


Wenn das Fleisch fertig ist, legen Sie nach 20 Minuten die Vermicellier (Nudeln, Teigwaren) in der Pfanne aus.


Das Ei im Voraus kochen, mit Semirings oder großen Scheiben abschneiden und in 7-8 Minuten nach dem Nudel in die Pfanne fügen.


Stören Sie die Brühe, um zu schmecken, zu stören.


Am Ende der Zubereitung gepumpt in Hühnerbrühe mit Pasta-Grün. Obwohl es auf einem separaten Teller frisch serviert werden kann.


Wunderbares leichte und nahrhafte erste Gericht ist fertig!

• Wenn Sie Hühnerbrühe mit Vermicellin streng für diese Proportionen kochen, dann kalorien 100 g wird nicht mehr als 40 kcal sein. Das heißt, dies ist die perfekte Option für das kalorienarme Mittagessen.
• Kinder wie ein solcher Brühe mit Hühnchen und Pasta mögen auch. Wenn Sie es für das Baby zufriedenstellender machen möchten, fügen Sie einen Löffel aus Sauerrahm oder ein Stück Butter hinzu.

Ich möchte vorschlagen, Ihnen eine Suppe mit einem Ei und einem Vermicellin zu kochen. Eine solche Suppe ist sehr leicht, diätetisch und sehr ähnlich wie kleine Kinder. Es ist fast gemüsesuppe, und nur die Einbeziehung in seiner Zusammensetzung des Eies lässt es nicht zu, dass diese Kategorie zugeschrieben wird.

Es enthält überhaupt kein Fleisch, also betrachte ich es in der Ernährung. Sie können jedoch feststellen, dass die Zusammensetzung dieser Suppe ein Jugendliche und Karotten ist. Unmittelbar ergibt sich die Frage: "Was ist er diätetisch?" Es scheint mir, dass in letzter Zeit jeder anfing, Fett in Produkten als Feind №1 zu betrachten. Dies ist jedoch ein großer Fehler, da Fett auch von unserem Körper benötigt wird, besonders weiblich. Und in Suppen und Geschirr, in denen Karotten vorhanden sind, ist dies besonders wichtig, da Karotten nur bei Verwendung mit Fett absorbiert werden. Es gibt jedoch einen wichtigen Zustand: Essen Sie nicht Suppe, die Kartoffeln und Vermicellies zusammen mit Fleisch enthält. Es ist eine solche Kombination, die zur Ansammlung von Fett beitragen wird.

Produkte zur Kochsuppe mit Ei und Vermicelline:

• 1 Ei
• 1 Lukovitsa.
• kartoffeln 3-4 Stück
• 1 Karotte
• nudeln
• petersilie Grünen, Dill
• pflanzenöl

Suppe mit Ei und Vermicelline kochen.

Kartoffeln reinigen. Schneiden Sie in kleine Würfeln ein und spült in kaltem Wasser. Wir legen das Feuer einen Topf mit Wasser. Wenn Wasser kocht, fügen Sie Salz hinzu, lassen Sie geschnittene Kartoffeln aus.

Wenn dies nicht Suppensuppe ist, mag ich die Kartoffeln in der Suppe, um Teile zu sein. Wenn Sie jedoch die Suppe mit dem Ei für kleine Kinder kochen, sind die Kartoffeln besser zu rauchen.

Während Kartoffeln mit einem Röster gekocht werden. Schneiden Sie den Bogen fein ab. Wir legen die Bratpfanne in Brand. Wenn es warm wird, gießen Sie Pflanzenöl. Füge gehackte Zwiebel zur Pfanne hinzu.

Wie viel Zwiebeln von Braten? Es hängt von Ihrem Geschmack von Impressionen ab. Ich liebe den Bogen, um sich zu befestigen. Dann gibt er zusammen mit Karotten die Suppe sehr schöne Farbe. Es sollte aber nicht abgefragt werden. Goldene Mitte ist hier wichtig.

Wenn der Bogen bricht, fügen Sie Karotten hinzu, rieben auf einer großen Reibe. Sobald Sie Karotten hinzufügen, wird sie Saft geben. Und der Bogen ist nicht mehr vergeben. Ich ziehe es vor, Karotten zu verwenden, wegen der Tatsache, dass es sehr schnell vorbereitet ist, an der Reibe gerieben. Ein paar Minuten gestürzt.

Wenn die Kartoffeln geschweißt sind, fügen wir das fertige Röster von Zwiebeln und Karotten hinzu. Die Suppe erwirbt sofort eine schöne Farbe. Wir werden 1-2 Minuten teilnehmen.

Ei in einen Teller aufgeteilt. Es sollte durch einen Keil geschlagen werden, damit es homogen wird.

Das Schlag Ei gießt eine dünne Waffe, sehr schnell mit einer Gabel- oder Löffelsuppe. Korrigieren Sie diesen Artikel sorgfältig. Wenn Sie ein Schlag Ei in der Suppe fangen, ohne zu stören, wird es zu einem großen Klumpen. Und wir müssen Eierflocken bekommen. Beeren Sie daher gut mit der Suppe, wenn Sie ein Ei hinzufügen.

Füge Vermicelli hinzu. In SUP verwende ich immer kleines Vermichel..

Wir schneiden die Grünen und fügen der Suppe hinzu. Wenn die Suppe kocht, schließen Sie den Saucepan mit einem Deckel und schalten Sie das Feuer aus. Suppe sollte 10 Minuten stehen. Ich möchte ein wenig klären. Ich benutze feine Vermicells. Wenn der Vermicell bis zur Bereitschaft geschweißt ist, dann ist es in dem heißen Supre Risiken und die Suppe verwandelt sich in Brei. Ich schlafe Vermicelle in der Suppe ein und schalte es sofort aus. Für 10 Minuten kommt Megiecel zur Bereitschaft.

Guten Appetit!

Schreiben Sie in den Kommentaren, ich bin sehr an Ihrer Meinung interessiert.

Suppe mit Ei und Vermicelline - tolle Ernährung. Easy Suppe. Diese Suppe ist sehr geliebt von kleinen Kindern.

Einfache und unglaublich nützliche Hühnersuppe mit Ei - was benötigt wird einfaches MittagessenSchnitte Nudeln oder Vermicells werden Narren hineinziehen.

Einfach aber sehr lecker und duftende Suppe. Besonders köstliche solche Suppe mit heimischen Hühnern.

• Hähnchen (beliebige Teile) - 400 g;
• Kartoffeln - 5 Stück;
• Zwiebel - 1 Stück;
• Karotten - 1 Stück;
• Rohe Eier - 2 Stück;
• Vermicell - 3 TBP.;
• Knoblauch - 1-2 Zahn.;
• Salz, schwarzer Bodenpfeffer (nach Geschmack);
• Gemüseöl - 3 TBSP.;
• Buchtblatt - 1-2 Stück;
• Wasser - 3,5-4 Liter.

Hähnchen (Stücke) gießen Sie Wasser.

Zum Kochen bringen, Schaum, Salz, um zu schmecken. Kochen Sie bei niedriger Hitze 20 Minuten (wenn Huhn-Hühnchen 35-40 Minuten ist). Kartoffeln schneiden in kleine Stücke.

Kartoffeln hinzufügen zum Topf und kochen zusammen mit Hühnchen weitere 20-25 Minuten. Zwiebeln schneiden, Mahlkarotten auf einer groben Reibe mahlen. Braten Sie auf Pflanzenöl bis auf weichem, dann zu einem Hähnchen und Kartoffeln in einem Topf hinzufügen. Fügen Sie auch Vermicelli, Buchtblatt und gehacktem Knoblauch hinzu.

Eier zerbrechen in tiefe Behälter. Hübsche Schlagkabel.

Tragen Sie Schlageier in eine kochende Suppe mit einem dünnen fließenden, ständigen Rühren ein. Wenn die Suppe zurückkocht, schalten Sie das Gas aus. Lassen Sie die Suppe weitere 10-15 Minuten unter dem geschlossenen Deckel. Auf Platten aufgeteilt, schwarz bestreuen hammerpfeffer und Grüns. Guten Appetit!

Rezept 2: Hühnerbrühesuppe mit Ei

Hühnersuppeküken mit Knödel werden an Ihre älteren und jüngeren Haushalte ansprechen. Und sein Kochen wird Ihnen keine Schwierigkeiten verursachen.

• 1 kg Hühnchen;
• 5 Eier;
• 3-4 tbsp. l. gesiebtes Mehl;
• grüns;
• salz.

Die Hühnerkadaver wird gespült und bis zur vollständigen Bereitschaft in leicht gesalzenes Wasser getrocknet. Es dauert ungefähr eine Stunde. Achtung: Legen Sie das Huhn in einem kochenden Wasser aus.

Drei Eier getrocknet und kühl. Reinigen Sie sie und legen Sie Würfel.

Die restlichen zwei Eier mit einem Keil und verbinden sich mit gesinnten Mehl. Ziemlich schmiere die resultierende Masse.

Wenn Sie Knödel wünschen, um dicht zu werden, kneten Sie die dicke Fundament für sie.

Wenn das Huhn bereit ist, nehmen Sie es aus der Brühe und schneiden Sie die Portionsscheiben ab.

Fleisch in einen Topf zurückgeben.

Der Teig ist leicht postend und mischen sich. Drücken Sie mit Hilfe von zwei Löffeln den Teig, bildet die Knödel, und legen Sie sich in der Pfanne aus.

In 5-7 Minuten Zur Suppe hinzufügen gekochte Eier und gehackte Grüns. Falls erforderlich, befriedigen Sie es.

Kochen Sie die Suppe auf ein paar Minuten und entfernen Sie es aus dem Ofen.

Suppe mit Huhn und Ei bereit!

Rezept 3: Hühnersuppe mit Ei und Vermicelline

Hühnersuppe mit Ei und Vermicelli - Diese Suppe ohne Ärger, sehr schnell gekocht. Der Geschmack ist leicht, aber gesättigt. Für diejenigen, die eine Suppe machen möchten, können Sie Kartoffeln hinzufügen.

• Wasser - 3 l
• Hühnerbrust - 2 Stück (250-300 g)
• Zwiebel - 1 Stück
• Karotte - 1 Stück (wenn die Karotte groß ist, dann halb und halb)
• Eier - 2 Stück
• Vermicell - 2-3 Griffe
• Salz - bis zum Geschmack (ungefähr 1,5 Stunden. Löffel)
• Bodenpfeffer - bis schmecken
• Gewürze - nach Geschmack (ich fügte Getrocknete Grün von Dill, Petersilie, Oregano und Basilikum hinzu)

Im Pan gießen Sie Wasser und feuern Sie Feuer. Schneiden Sie das Huhn und legen Sie sich im gekochten Wasser aus.

Kochen Sie das Huhn auf dem langsamen Feuer unter dem geschlossenen Deckel 20 Minuten lang. Nachdem das Huhn geschweißt ist, entfernen Sie es von der Brühe und lassen Sie es 15 Minuten lang kühl.

Während das Huhn das Gemüse abkühlt, waschen und reinigen. Zwiebeln schneiden in kleine Würfeln und Soda-Karotten auf einer großen Reibe.

In der Bratpfanne hört ein bisschen ein wenig pflanzenöl Und gelegt Gemüse. Fügen Sie sofort ein Gemüse eine Prise Salz hinzu, was auch immer Sie Saft lassen und nicht verbrannt werden. Bedecken Sie die Pfanne mit einem Deckel mit einem Deckel und ein Eintopfgemüse auf langsamer Wärme für 10-15 Minuten.

Das gekühlte Huhn zerleder die Fasern, es ist ein solcher Hühnerschneiden, der die Suppe am leckersten macht.

Brühe wieder in Brand gebracht und zum Kochen bringen. In die Brühe, die in das Faserhähnchen, passierbares Gemüse und Vermicells zermantelt ist. Suppe 5-7 Minuten kochen, bis der Vermicelli fertig ist. Wenn Sie Suppe mit Kartoffeln kochen, fügen Sie gehackt mit Strohkartoffeln zusammen mit leidenschaftlichem Gemüse und Hühnchen hinzu, wodurch Suppe mit Kartoffeln 15 Minuten klopft und erst dann den Vermichel hinzufügen.

Zu diesem Zeitpunkt nehmen Sie in einer separaten Kapazität die Eiergabel in einen separaten Behälter und fügen Sie ihnen etwas getrocknete Ente oder Petersilie hinzu.

Nachdem der Vermicelli geschweißt ist, gießen Sie mit einem dünnen fließenden Ei in die kochende Suppe. Mischen Sie sofort, was sie gleichmäßig divergieren würden.

Salz, Gewürze und Pfeffer hinzufügen, um Suppe zu suppen, mischen.

Hühnersuppe mit Ei und Vermicelli bereit. Lassen Sie es in einem Topf unter einem geschlossenen Deckel in 5 Minuten und kann an den Tisch serviert werden. Sie können die suppenfrischen Grünen dekorieren.

Rezept 4: Hühneroxale Suppe mit Ei (Schritt für Schritt)

Hähnchen surrel-Suppe Mit dem Ei - es ist ein herzhaftes, leckeres und nützliches erstes Gericht. Es bereitet sich schnell vor, und am wichtigsten sind alle Zutaten gerade mit dem Garten mit den maximalen nützlichen Vitaminen in seiner Zusammensetzung.

• Hühnerschinken - 2 Stück.
• Kartoffel - 4-5 Stück.
• Karotte groß - 1 stück.
• Louk groß - 1 stück.
• Ei - 3-4 Stück.
• Sorrel - 2 großer Strahl.
• Grün - 1 Strahl (Dill + Petersilie)
• Knoblauch jung - 1 kleiner Kopf
• Pfefferbsen - 3-4 Stück.
• Buchtblatt - 2 Stück.
• Salz zu schmecken

Zunächst ist es notwendig, die Basis - Hühnerbrühe zu machen und Eier im Voraus zu kochen. Ich schlage ein Hühnchenabdeck mit einem solchen Sommer-Erstschalen vor, da es am einfachsten sein wird, aber gleichzeitig die Suppe der Ernährung geben wird. Und die Hühnchenbrühe erweist sich als transparent und wird mit Grünen wunderschön harmonisiert.

Die Anzahl der Eier kann beispielsweise sein, beispielsweise aus einem Stück zu kochen, gründlich in einem Kreis zu peitschen, und gießen Sie es dann in eine heiße Abkochung, so dass es sich um eine Fortsetzung herausstellte. Ich liebe nur, Eier mit Würfeln in einer grünen Suppe aus Sauerland, und für mich sind in diesem Fall auch diese beiden Worte (Sauerampfer und Ei) auch.

Daher vergessen Sie nicht, dass unser Abkörper sauber und transparent herausgestellt wurde, nicht den gesamten Schaum zu entfernen, der im Prozess von kochendem Wasser steigt. Je sorgfältiger, um es zu reinigen, desto besser wird es als Nava herausgestellt.

Wenn der gesamte Schaum gereinigt ist, ist es Zeit, das Wasser mit Salz und Gewürzen für eine leckere und duftende Brühe zu würzen. Salze setzen 1,5 h Löffel. Dies reicht für Fleisch, und die Suppe selbst wird sich weiter an den Geschmack anpassen.

Zum Lorbeerblatt, Pfeffer und Knoblauch können Sie einen Bogen- und Karottenkopf hinzufügen. Kochen Sie im Allgemeinen Ihren Geschmack. Sie können den Schinken sogar in einfachem gesalzenem Wasser kochen. Aber damit Ihre Oxalsuppe geschätzt wird, stören Sie keine Mühe mit Gewürzen.

Beim Bellen des Vogels ist es Zeit, Gemüse zuzubereiten. Alle sollten gereinigt werden, in Wasser spülen und schneiden. Meine Version des Slicer ist wie folgt: Zwiebel - kleine Würfel, Kartoffeln - mittlere Pars, Karotten - dünner Strohhalm.

Von der Karotte mit Zwiebeln, um ein Röster vorzubereiten. In einer Pfanne, an sonnenblumenöl (1 TBP. Löffel) anfänglich braten Zwiebeln vor Transparenz. Dann gießen Sie das Öl (2 TBSP. Löffel) und gießen Sie Karotten. Gemüse passieren, bis der Mirroccus weich ist.

Gekochte geschraubte Eiern geben sich abkühlen und reinigen sie dann von der Hülle. Schneiden Sie sie mit kleinen Quadraten ab. Sie können Eier verwenden oder ein Messer machen.

Große Bündel von Sauergern spülen gründlich aus dem Wasser ab. Schneiden Sie lange und starre Stiele. Schneiden Sie die beliebige Breite der Blätter. Aber es ist besser, keine großen "Lumpen" zu tun.

Ein Bündel Dill und Petersilie Klein hacken. Das Foto ist durch das Verhältnis von Sauerliebhaber deutlich zum Rest des Grüns sichtbar. Natürlich kann die Menge an Dill und Petersilie vergrößert werden, aber nicht vergessen - der Sauergament bleibt noch nicht in der Priorität.

Wenn das Huhn vollständig verschweißt ist, verlassen Sie die Brühe unnötige Gewürze und fahren Sie mit dem Lesezeichen von Gemüse fort. Als nächstes ist das Kochgericht nicht schwierig, da alle Zutaten fast fertig sind und die Grüns schnell brauen. Der erste in der Brühe ist Kartoffeln. Gib es kochen und peck nicht mehr als 2-3 Minuten.

Gießen Sie dann Karottenzwiebel-Röster.

Wenn es kocht, fügen Sie geschnittene Eier hinzu.

Lassen Sie die Brühe ein wenig bei niedriger Hitze verlieren und gießen Sie alle Sauergamenten. Es schüttelt sofort und verliert seine helle grüne Farbe.

Ihm folgen, um Grünen hinzuzufügen. Schälen Sie die Suppe 5 Minuten lang. Bevor Sie das Kochen abschließen, probieren Sie es nach dem Geschmack, und wenn Sie Salze hinzufügen möchten.

Es ist notwendig, unser Teller mit heißem oder warmem Essen zu essen. Es ist perfekt für coole Sauerrahm.

Rezept 5, Schritt für Schritt: Hühnersuppe mit Nudeln und Ei

Hühnersuppe mit Nudeln und Ei - ein hervorragendes erstes Teller für die Vielfalt Ihres täglichen Esstisches. Suppe wird sehr lecker, gesättigt, duftend. Versuchen Sie, Sie und Ihre Familie werden diese Suppe lieben.

• Chicken Wings2-3 PCs.
• Kartoffeln3 PCs.
• Zwiebel auf 1 stück
• Karotten 1 Stück
• NODS3 TBP.
• Ei Chicken1 PCs.
• Solpo-Geschmack
• Gewürz für SOUPAPO-Geschmack
• Bay Leaf1 PCs.
• Knoblauch1-Zahn.
• Wasser2-2,5 l.
• Gemüseöl2 Artikel.

Hühnerflügel sind in einem Topf aufgestellt, gießen Sie Wasser, bringen Sie zum Kochen. Boulevard gesalzen, Kochflügel auf einem kleinen Brand für 10 Minuten kochen.

Kartoffeln sauber und in Stücke schneiden.

Zwiebeln und Karotten geschnitten, in eine Pfanne mit Gemüseöl einfügen.

Add to Noodles Suppe, Gewürz für Suppe, zerkleinertem Knoblauch, falls erforderlich - gesalzen. 10 Minuten kochen.

Ei Split für eine Gabel, fügen Sie ihm eine kleine Suppe hinzu, mischen Sie es.

Fügen Sie der Lorbeerblattsuppe hinzu und gießen Sie das Ei-Gemisch mit einer dünnen Stange mit einem ständigen Rühren. Kochen Sie die Suppe weitere 1-2 Minuten und schalten Sie das Gas aus. Lassen Sie die Suppe 10-15 Minuten stehen. Bereits Suppe gießen Sie auf Teller und Datei an den Tisch.

Rezept 6: Shanless Suppe auf Hühnerbrühe mit Ei

Es ist schnell, lecker, nützlich. Erstaunlicher Geschmack - mit angenehmer Säure. Und viel Faser!

• huhn - Hälfte;
• kartoffeln - 3 Stück;
• karotten - 1 Stück;
• zwiebel - 1 Stück;
• sorrel - 100 Gramm;
• buchtblatt - 2 Stück;
• salz zu schmecken;
• gewürze - zum Geschmack;
• hühnereiern - 1 Stück;
• zwiebelgrün - bis zum Schmecken;
• knoblauch - 2 Zähne.

Brühe kochen.

Was in Brühe gekocht wurde, nehmen Sie heraus.

Kartoffeln schneiden und in kochende Brühe werfen.

Karotten schneiden.

Zwiebeln schneiden.

Karotten mit Zwiebeln, die auf Sonnenblumenöl gebraten werden und wenn Kartoffeln fast fertig sind - fügen Sie sie zur Pfanne hinzu. Sie können ein flottes Buchtblatt für Aroma setzen.

Fügen Sie gehacktes gekochtes Fleisch zur Suppensuppe hinzu.

Werde die Eier nicht vergessen und in das Kochen bringen. Und lass uns anfangen, mit dem Sauerland zu arbeiten, es wird gut dafür sein, wir werden es diskutieren.

Ich weiß nicht, wie viel es in Gramm von Sauergamern notwendig ist, aber ich kaufe mindestens 2 Strahlen bei Großmüttern und besser 3. Schneiden Sie es fein. Ich liebe es, in Streifen zu schneiden, keine Würfel (aber es ist ein rein Geschmack).

Schnitt schnittlauch oder irgendwelche Grünen und Knoblauch.

Wenn die Suppe fertig ist (weiche Kartoffeln, zum Geschmack "auf dem Salz" passt zu Ihnen alles) - Sorrel, Grüns, Grünen und Knoblauch. Buchstäblich eine halbe Minute und Suppe ausschalten. Warum müssen wir Grüns verdauen? Speichern Sie in IT-Maximale Vitamine.

Mischen. Die Suppe ist fertig.

Ohne ein Ei verliert eine solche Suppe alle Charme. Sie können ein Ei in der rohen Form direkt an der Pfanne hinzufügen, um es wie ein Omelett leicht zu peitschen. Und du kannst, wie ich - ein Ei in den Teller in den Teller geben kann. Damit:

Rezept 7: Hühnersuppe mit Vermicellin und Ei

• Hüfthuhn groß - 2 Stück
• Kartoffeln - 1 Stück, größer
• Karotte - 1 Stück, klein
• Zwiebeln - 1 Stück, klein
• Vermicell Small.
• Hühnerei - 1 Stück
• Salz, schwarzer Pfeffer, Buchtblatt, Grüns

Brühe kochen. Hühnerfoul kaltes Wasser Und in Brand. Sobald es beginnt zu werfen, ist das Feuer kleiner, um es sorgfältig zu machen, um die resultierenden Schaumstoffe zu entfernen. Es ist wichtig, dass es nicht sofort bricht, andernfalls bleibt die gesamte Waage in der Brühe. Wenn die Waage aufhörte, sich zu sammeln, können Sie sofort zufrieden, wenn es noch Schaumstoff gibt, werden sie auf die Oberfläche steigen.

Wenn es gut geschüttet, legte eine ganze Kartoffel ein, eine Birne in die Brühe, eine Karotte, eine Karotte (ich schnitt in mehrere Teile, so dass es besser geschweißt ist), das Buchtblatt und der schwarzen Pfefferpfeffer und kochen, bis das Hühnchen 40 Minuten fertig ist .

Raus aus Brühe, Kartoffeln und Karotten, werfen Sie eine Birne. Kartoffeln und Karotten sind gut gereinigt mit einer Gabel in Kashitsa und schicken in die Brühe zurück.

Ich werde Fleisch bekommen, in kleine Stücke schneiden und zum Topf zurückkehren. Weiter kochen Dann setze das Vermicelline ein, es wird sehr schnell gebraut, kümmert sich um 5 Minuten.

In dieser Zeit ist das Ei in die Schüssel integriert und gut für eine Gabel schüttelt. Einführen in eine kochende Suppe, die aktiv rührt, das Ei wird sofort kommen. Grünen hinzufügen, lass uns eine Minute streichen und fertig sein!

Rezept 8: Hühnersuppe mit Kartoffeln und Ei (mit Foto)

Diese Suppe eignet sich für jeden, der krank ist, denn es ist nach einer heißen, gezureichenden Brühe, die für Sie viel einfacher ist und Sie sich warm fühlen.

• suppe Set 1 stück
• kartoffel 500 G.
• hörner 100 g.
• zwiebeln 1 Stück
• salz zu schmecken
• ei 2 PCs.
• grüns im Geschmack.

Wir setzen die Suppe mit einer Suppe und entfernen den Schaum regelmäßig. Tipp: Penka ist besser, um den Pitch zu reinigen, nicht einen Löffel, da das Sieb die Brühe nicht verringern und es besser reinigen als ein Löffel.

Solimwasser.

Wir schneiden kleine Würfelkartoffeln aus.

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Wie man Hühnerbrühe kocht. Was ist es nützlich? Rezepte von Hühnersuppen auf dem Ofen, im Ofen und in einem langsamen Herd.

Die Suppe auf der Hühnerbrühe ist nahrhaft, leicht absorbiert und sanft. Es kann von fast allen gegessen werden, einschließlich der jungen Kinder, Menschen nach dem Betrieb und denjenigen, die abnehmen. Das Hühnerfleisch kombiniert sehr viele Produkte, daher gibt es eine unbegrenzte Anzahl von Optionen für die Herstellung einer köstlichen Suppe.

Hühnersuppe: Vorteile, Schaden und einige Geheimnisse des Kochens

Großmütter sind zuversichtlich: Wenn es jeden Tag eine Suppe zum Mittagessen gibt, werden Probleme mit dem Magen und anderen Verdauungsorganen niemals sein. Besonders wenn es leicht ist hühnersuppe. Ärzte stimmen mit ihnen völlig ein, weil:

• das warme Schale, wärmende Magenwände, stimuliert die Herstellung von Magensaft und damit die Verdauung
• hühnersuppe ist sehr gut absorbiert
• flüssigkeit muss essen, damit die Salzbalance im Körper normal ist
• das Erstellen gilt als sanft wärmebehandlung hühnerfleisch und andere Produkte, die es zu sammeln höchstbetrag ihre nützlichen Eigenschaften

Die Hühnerbrühe ist völlig (mit Knochen, Fett und Haut) sowie Suppen davon, empfohlen, wenn:

• krankheiten von Bronchi, die mit Verstößen gegen ihre Passierbarkeit verbunden sind
• krankheiten von Gaststeinen.
• erkrankungen des kardiovaskulären Systems

Wichtig: Aber diejenigen, die abnehmen möchten, der Probleme mit der Absorption von Fetten hat, essen bessere Suppen, die auf weißem Fleisch gekocht werden - fettarme Hühnerfilet

Leider gibt es Menschen, die nicht Hühnersuppen sein können. Das:

1. Patienten mit Geschwüren und Gastritis. Sie werden durch die Herstellung von Magensaft stimuliert, das kontraindiziert ist
2. Menschen mit Lebererkrankungen, die keine Enzyme zur Verarbeitung von Fleischhuhn und Hühnerbrühe aufweisen
3. Menschen, die Allergien an Hühnchen haben

Die Basis für eine köstliche Hühnersuppe ist ein Brühe, das aus Fleisch (und Knochen) gekocht wurde. Ich denke, es ist nichts einfacher als das Kochen. Aber aus irgendeinem Grund nicht all das. Hier sind einige Geheimnisse:

1. Es ist besser, die Brühe nicht nur aus Fleisch zu kochen, sondern auch eine bestimmte Menge an Knochen. Dann wird er etwas stärker sein, die Knochen geben ihm seine Gelatine. Und es ist nützlich für die muskulöse Maschine des Menschen
2. Sie können jeden Teil des Hühnerkarkasses kochen. Aber die Haut und das Fett ist besser, um die Suppe zu entfernen, um zu kalorien und ölig zu sein. Außerdem werden beim Kochen von Fett in Brühe-Giftstoffen gebildet
3. Für die optimale starre Brühe beträgt der Anteil von 1 kg Fleisch 2 Liter Wasser. Wenn die Suppe diätetisch sein wird, wird 1 kg Hähnchen in 3-4 Liter Wasser gekocht
4. Hühnersuppe wird ohne Deckel gekocht. Beim kochenden Wasser sind Proteine \u200b\u200bin Hähnchen zusammengebrochen und bilden einen Schaum, der dem Gericht einen bestimmten Geschmack und eine unansehnliche Trübung verleiht. Schaum entfernen nicht unbedingt
5. Die Kochzeit der Hühnerbrühe hängt davon ab, wie viele Knochen dabei ist. Was sie mehr sind, desto länger müssen Sie sie kochen. Also, Chicken-Filet kochen 40 Minuten und Kadaver-Huhn - ca. 2 Stunden
6. Damit der Suppik eine präsentierbare Sicht hatte, nachdem er Fleisch und Knochen kocht, sollte er belastet werden
7. Hähnchen Gemüse hinzufügen (100 g pflanzenprodukte pro 1 kg Fleisch). Es sind Zwiebeln, Karotten, Sellerie, andere

VIDEO: Über die Vorteile von Hühnerbrühe

Wie kann man Hühnersuppe mit Kartoffeln kochen?

Hühnersuppe mit Kartoffeln ist sehr nahrhaft, schnell im Kochen des ersten Gerichts.

Es ist notwendig: Hühnerbrühe - 2 l, Hühnerfleisch - 300 g, Kartoffeln - 5-6 Stück, Karotte - 1 Stück., Bully, 1 Stück, Grüns, Salz, Pfeffer zum Geschmack.

1. Gemüse sauber und schneiden. Zwiebeln und Karotten sind fein, zur Leidenschaft. Kartoffeln - mittlere Größe von Würfeln
2. Kartoffeln werden an kochende Brühe geschickt
3. In Bezug auf Luke und Karotte kartoffelsuppeViele glauben, dass es nicht benötigt wird. Aber wenn die Karotten leicht braten, wird das Carotin daraus besser gelernt. Und der Bogen wird nicht so hart sein
4. Leidenschaftliche Zwiebeln und Karotten werden 10 Minuten nach dem Kochen an die Brühe zu Kartoffeln geschickt, kochen Sie weitere 5 -7 Minuten.
5. Dann fügen Sie der Suppe hinzu und fein gehacktes Hähnchengekochungsfleisch
6. Grüns werden mit einer Hühnersuppe mit Kartoffeln zwei Minuten hinzugefügt, bevor es ausgeschaltet oder bereits in der fertigen Teller ist

Rezept: Hühnersuppe mit Vermicellin und Ei

Die Suppe ist lecker, nahrhaft und schön. So ein sehr geliebte Kinder. Und er bereitet sich auf eine halbe Stunde vor.

Bedürfnis: Hühnerbrühe - 2 l, gekochtes Hühnerfleisch - 400 g, Kartoffeln - 2 Stück, Karotte - 1 Stück., Zwiebeln - 1 stück., Vermicell - 4 TBSP. Löffel, Hühnereier - 3 Stück, Gewürz-Gemüse zu Suppe, Grüns.

1. Bereit und gelöschte Brühe wieder kochen
2. Fügen Sie Kartoffeln gereinigte und geschnittene Würfel hinzu
3. Nach 10 Minuten werden das passierbare Gemüse, Vermichel und gehacktes Hühnerfleisch gesendet
4. Nach 5 Minuten die Suppensaison
5. Ein Ei ist gebrochen und schimpfen, 2 Minuten in die Suppe gegossen, bevor es ausgeschaltet ist
6. Zwei weitere Eier werden separat gekocht, die Hälfte von ihnen zusammen mit Grünen, zu jedem Teil der Suppe, wenn sie es anwenden

VIDEO: Wie man Hühnersuppe mit Nudeln und Gemüse kocht

Rezept: Hühnersuppe mit geschmolzenem Käse

Der Geschmack der Hühnersuppe mit einem geschmolzenen Käse gleichzeitig sanft und pikant. Beachtung! Fettkäse fügt kalorienfreie Gerichte hinzu.

Es ist notwendig: Hühnerbrühe - 2 l, gekochtes Huhn - 400 g, Kartoffeln - 3 Stück, Karotte - 1 Stück, Zwiebeln - 1 Stück, Abb. - 2 EL. Löffel geschmolzene Chemale - 1 stück, Grüns, Gewürze.

1. Die fertige Brühe ist auf ein Kochen angepasst, wir schicken an sie gewaschen und fahren Reis vorbei
2. Zwei Minuten später werden sie in die geßtützten und geschnittenen Kartoffeln geschickt
3. Übergeben Sie Karotten und Zwiebeln, schicken Sie sie auch zum Kochen
4. Suppe hinzufügen und zerkleinertes Huhn
5. Routinekupplung auf einer großen Reibe, die daraus resultierenden Chips und die gestörten feiner Grünen saugen allmählich in der Suppik
6. Nach 3 Minuten ist der Suppik fertig

Wie kann man Hühnersuppe mit einem schnellen Kochen kochen?

Moite ist eine kostengünstige und sehr nützliche Verstecke. In der Suppe ist sie sehr gut. Kinder, die keinen Swarp-Brei essen, lehnen normalerweise keine Suppe ab.

Es ist notwendig: Hühnerbrühe -2 L, Kartoffeln - 3 Stück, Zwiebeln und Karotten - 1 Stück, Hirse -0,5-Tasse, Hühnerfleisch, 400 g, Gewürz und Grüns.

1. Damit das Hirse gut geschweißt ist, wird er zuerst der kochenden Hühnerbrühe hinzugefügt
2. Nächste Kochkartoffeln und passierbares Gemüse senden
3. Gehacktes Hühnerfleisch, zerquetschtes Grün und Gewürze fügen ein paar Minuten vor seiner Bereitschaft zum Gericht hinzu

Rezept: Hühnersuppe mit Reis, Foto

Im Sommer kochen Sie in der Saison sehr gut zur Mittagssuppe mit Hühnchen, Reis und Gemüse.

Bedarf: Hühnerbrühe - 2 l, Huhn - 400 g, Kartoffeln - 2 Stück, Karotte - 1 Stück., Zwiebeln - 1 Stück, Zucchini - 1 stück., Kohlfarbe 0,5 Stück, grüne Erbsen 0,5 GLAKANA, Reis - 0,5 Gläser, Gewürze und Grüns.

Inhaltsstoffe in kochender Brühe werden in einer solchen Reihenfolge hinzugefügt:

• kartoffel (Würfel
• karotten und gekoppelte Zwiebeln
• kohlfarbe strebte und geteilt durch Blütenstand
• zucchini-Würfel
• polkah Deta.
• gewürze und Grüns

VIDEO: Würzige Hühnersuppe mit Reis

Rezept: östliche Hühnersuppe (Hühnernudeln Suppe)

Diese Suppe ist pikant. Er wärmt sich im Winter perfekt, eignet sich als Snack unter Alkohol, aber es ist unwahrscheinlich, dass es den Kindern nicht gegeben wird.

Notwendigkeit: Hühnerbrühe - 2 l., Hühnerfleisch gekocht - 800 g, Tomaten - 2 STÜCKE, Pfeffer Bulgarisch - 2 Stück, Karotte - 1 Stück, Knoblauch - 1 Kopf, Chili Pepper - 1 Stück, Ingwerwurzel - Stück 5 cm, Reisnudeln - 100 g., sojasauce, Gewürze, Grün zum Geschmack.

1. Während die fertige Hühnerbrühe kocht, ist es notwendig, ein Ankleide von Gemüse herzustellen, das auf geschmolzenem Öl geröstet ist. Karotten sind eine Kupplung auf einer Reibe, Pfeffer wird um halbe Ringe geschnitten
2. Hühnerfleisch, Röster und Nudeln Zum Brühe hinzufügen
3. Von Knoblauch, Tomaten und Ingwer mit einem Mixer machen eine Paste, fügen Sie es der Suppe hinzu
4. Zu Teller Sojasauce (normalerweise nicht mehr als 50 ml), Gewürze und Grüns

Rezept: Hühnersuppe mit Champignons

Huhn und Champignons sind perfekt in der Suppe kombiniert.

Notwendigkeit: Hühnerbrühe - 2 l, Hähnchen - 300 g, Champignons - 200 g, Kartoffeln - 2 Stück, Zwiebeln und Karotten - 1 Stück, Grüns, Gewürze.

Die Suppe bereitet sich sehr leicht vor. Nach der Brühe kochen und die Kartoffeln 10 Minuten kochen, mit Scheiben von Champignon mit Grünen geschnitten und genug gegrillt, um nur 5 Minuten zu schälen. Sie haben Zeit, um sich vorzubereiten und unseren Geschmack und ihr Aroma-Gericht zu geben.

Wichtig: Damit die Suppe und die Pilze selbst ein graues Farbton gibt, können Sie Champignons 1 Minute auf jeder Seite braten, bevor Sie sie in Brühe setzen

Rezept: Hühnermilchsuppe

Wenn Sie etwas einfaches und originelles Suchen wünschen, sollten Sie Suppenpüree auf Milch mit Hühnerfleisch kochen.

Es ist notwendig: Hühnerbrühe - 2 l, Hühnerfleisch - 500 g, Karotten und Zwiebeln - 1 Stück, Petersilienwurzel, Eigelb - 2 Stück, Mehl - 1 TBSP. Löffel, Milch - 800 ml, Grüns und Gewürze.

1. Auf der Hühnerbrühe wird Gemüse getrocknet, danach ist es in einem Püree gebrochen (zerkleinert von einem Mixer, der durch eine Fleischschleifer, dergleichen, dergleichen)
2. Hühnerschnittscheiben
3. Von der Hälfte der Milch und geröstet butter Machen Sie mitteldichte Sauce
4. Frisches Gemüse und saugen Sie die Brühe hinzufügen, bringen Sie zum Kochen
5. Die zweite Hälfte der Milch- und Schlagstolke sind mit der fertigen Suppe verbunden und hinzugefügt
6. Vor dem Servieren, dekoriert mit Grünen und Scheiben Hühnerfleisch

Video: Hühnchenpüree-Suppe

Rezept mit Fotos: Hühnersuppe mit Konserven (in einem langsamen Kocher)

Der Mindestaufwand, der einzigartige Geschmack und der maximale Nutzen ist ein Haucher aus Hühnchen- und Dosenbohnen, in einem langsamen Kocher gekocht.

Es ist notwendig: Hühnerbrühe - 2 l, Hühnerfleisch - 400 g, Kartoffeln - 3 Stück, Konserven - ein Glas von 0,5 l, Karotte und Bogen - 1 Stück., Tomatenpaste - 1 TBSP. Löffel, Gewürze und Grüns.

1. Rechts sollte der Multicooker auf dem "Backen" -Modus auf Bry-Zwiebeln, Karotten und Hühnerfleisch aufgenommen werden
2. Nach 5 Minuten wird die Kücheneinheit in den Kochmodus übersetzt, Wasser, Kartoffeln werden hinzugefügt, tomatenmark, dosenbohnen, Würze
3. Nach 30 Minuten Suppe mit Grünen verziert

Rezept: Diätetische Hühnersuppe

Nahrungshuhn-Suppe kann mit einer Mischung aus frischem oder gefrorenem Gemüse, unwiderstehlich, mexikanisch hergestellt werden. Um Kaloriengerichte nicht hinzuzufügen, müssen Sie sie nicht braten.

Hühnersuppe in einem Topf im Ofen

Die Suppe in den Portionstöpfen aus dem Ofen - sehr schöne Futter.

Hühnersuppe in einem Topf im Ofen.

Notwendigkeit: Hühnerbrühe - 1,5 Liter, Hühnerfleisch - 300 g, Kartoffeln - 4 kleine Stücke, Zwiebeln und Karotten - 1 Stück., Bulgarischer Pfeffer - 1 Stück., Tomaten - 2 Stück, Grüns und Gewürze.

1. Waschen, sauber, schneiden und passieren Sie Karotten, Zwiebeln, Pfeffer
2. Tomaten blanchierten und schneiden Scheiben aus
3. Kartoffeln sind sauber und in Würfeln geschnitten
4. Hähnchen gekocht in Würfel
5. Alle Komponenten werden in 4 Portionspoter gelegt und heiß gießen hühnersuppe, Jahreszeit
6. Nach 40 Minuten ist die Suppe in den Töpfen fertig, es kann mit Grünen verziert werden und serviert auf dem Tisch

VIDEO: Aromatische Hühnersuppe