Wie man Suppe mit Tomatenpaste kocht. Suppe mit Tomatenpaste - Hallo, Italien

Wenn ein frische Tomaten Aus irgendeinem Grund sind nicht verfügbar, aber ich möchte wirklich eine Tomatensuppe, Sie können Suppe von kochen tomatenmark. Er wird in der Wintermenü eine angenehme Sorte machen und nimmt nicht viel Zeit beim Kochen ein. Denken Sie daran, dass der Geschmack der Suppe direkt von der Qualität der Tomatenpaste abhängt, so dass Sie das Produkt von geprüften Herstellern auswählen.

  • 3 tbsp. l. Tomatenmark
  • 1 Bulgarischer Pfeffer
  • 1 Lukovitsa.
  • 1 Karotte
  • 3-4 Kartoffeln.
  • 0,5 h. L. Gewürze "Mischung aus Paprika"
  • salz zu schmecken
  • 2 Liter Wasser
  • Grüns - nach Geschmack
  • 2 EL. l. Pflanzenöl
  • 2 Nelken Knoblauch
  • 1 Lorbeerblatt
  • 150 g gekochter Reis

Wie man kocht

1. Reinigen Sie Kartoffeln, schneiden Sie in Würfel, füllen Sie mit Wasser und legen Sie das Kochen.

2. Reinigen Sie die Zwiebeln von Karotten und bulgarischem Pfeffer. In Würfel schneiden.

3. Zwiebeln passieren.

4. Wir fügen 3 Minuten Karotten und ihre Meister hinzu.

5. Fügen Sie bulgarischem Pfeffer und 2 Minuten 2 Minuten hinzu.

6. Fügen Sie Tomatenpaste, gehacktem Knoblauch, Gewürze in einem Frisching aus Gemüse hinzu. Mischen und shop 2 Minuten.

7. Fügen Sie einem Saucepan einen fertiggestellten Griff hinzu, wo Kartoffeln gekocht werden. Solim. Kochen Sie 5-7 Minuten. Vor der Bereitschaft der Kartoffeln.

Ready Supping-Spill in Teller, Fügen Sie Reis hinzu, geschnittene frische Grünen. Wenn Sie möchten, fügen Sie einen Löffel Sauerrahm hinzu. Tomatensuppe wird genommen, um mit frischem Weißbrot oder Baguette zu dienen. Das Rezept einer Suppe aus Tomatenpaste kann bei WILL geändert werden. Fügen Sie ein anderes Gemüse hinzu, kochen Sie zusammen mit Reis und (oder) auf fleischbrühe, Beseitigen Sie Kartoffeln usw. Je nach den vorgenommenen Änderungen ist die Suppe mehr oder weniger Kalorien.

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Tomatensuppe Puree-Classic Recipe

Sie haben wahrscheinlich ein wunderschönes Glas im nächstgelegenen Supermarkt am nächsten Supermarkt mit der Inschrift "Tomatensuppe" gesehen und wahrscheinlich mindestens einmal dieses Glas gekauft. Stimmen Sie zu, nicht immer dieses "Zhigi" aus dem Glas ähnelte Tomatensuppe. Viele, diese Shop-Teller schien der Tomatenpaste ähnlich zu sein, die in Borsch eingesetzt wird, andere nur ein unangenehmes rotes Wasser mit einem unverständlichen Geschmack. Wir empfehlen, dass Sie nicht selbst experimentieren, und Sie können Tomatensuppenpüree kochen! Dieser Artikel sagt Ihnen einfach, wie man Tomatensuppe Kartoffelkartoffeln kocht, in den kleinsten Details.

Tomatensuppe-Püree kochen

Unser einfaches Rezept tomatensuppe Püree wird Sie einfach erobern, sobald Sie es vorbereiten und versuchen zu probieren. Sanft, lecker, befriedigend und so perfekt für streng post oder für Mahlzeiten in der Sommerhitze. Heute werden wir genau zeigen klassisches Rezept Tomatensuppenpüree. Variationen der Rezepte dieses kalorienarmen ersten Gerichts Viele, Sie können lange Zeit darüber sprechen, aber alle diese "Gespräche" werden in den folgenden Artikeln auftreten. Beginnen wir natürlich den Kochprozess mit der Einarbeitung mit notwendige Produkteohne zu welcher Kochen nicht anfangen kann.

Produkte zum Kochen von Suppenpüree

Es ist nicht so wenig notwendig, dass es für die Vorbereitung der Zutaten ist, aber keine Sorge, sie sind alle selbstverständlich selbst "Neugeborenen" kulinarisch und es gibt nicht so sehr, dass es nicht so ist, dass es nicht "Ihre Brieftasche" trifft.

  • 2 kg reife Tomaten.
  • Paul Head of Großer Knoblauch.
  • 80 g Olivenöl.
  • Zwiebel- 1 Kopf.
  • 1 Liter Hühnerbrühe, wenn Sie füttern, dann ersetzen Brühe auf der Jacke Gemüsebrühe.
  • 100 g 30% Creme.
  • 20 g. Trockener Basilikum.
  • 2 TL. Zuckersand.
  • Das Schwarze massepaprika und Tischsalz zu schmecken.

Tomatenpüree-Suppe kochen

Wir werden vorbereitet sein tomatensuppe Zu Hause, entwickelt für 6-8 Portionen. Das Schema Ihrer kulinarischen Manipulation ist wie folgt als "Sendung" Unsere Anweisungen:

  1. Hübsche Tomaten gehören mir und dann mit einem scharfen Messer mit ordentlichen Scheiben. Bewaffnung einer Glasform zum Backen in den Ofen und legte alle Tomatenscheiben in die Form, wir wässern Olivenöl von oben.
  2. Wir reinigen die Nelken des Knoblauchs von Hülsen, meinen und dann fein scheinen ein Messer und schicken Knoblauch in Tomaten. Knoblauch-Tomaten "Masse" mit Bodenpfeffer und Salz bestreuen.
  3. In den Öfen setzen wir die Temperatur in 190 Grad und warteten auf die Heizung. Der Backofen heizt, Sie können Tomaten für eine halbe Stunde schicken.
  4. Wir reinigen die Birne, wir spülen es unter Wasser und schneiden fein fein aus. Wir nehmen einen Topf, gießen Sie das verbleibende Olivenöl hinein und gießen Sie den zerquetschten Bogen aus. Wir machen das mittlere Feuer auf dem Teller und braten die Flüge der Minute 3 darauf.
  5. Die Zeit des Hinzufügens zum Bogen der Tomaten und Hühnerbrühe (wenn Sie Gemüse haben, fügen Sie sie hinzu). Die zukünftige Suppe Mashed Tomate muss zum Kochen gebracht werden, und danach biegt das Feuer, morgen auf niedrige Hitze für 10 Minuten, nicht mehr.
  6. Nun werden die letzten Schläge hinzugefügt, sind Zucker, Fettcreme und trockener Basilikum. Alles gerührt Jetzt brauchen Sie alles, um in einem Püree mit einem Mixer zu hacken.

Ihre Tomatensuppe Kartoffelkartoffeln sind vollbereit, Sie können es nur um die Schüsseln gießen und für Mahlzeiten auf den Tisch legen. Der Kochprozess hat nur eine Stunde gebraucht! Wir glauben, dass Ihre Hausaufgaben die Suppe mit einem Püree von Tomatenpaste zu schätzen wissen und nach Beispielen fragen! Leckeres Zusatzstoff Zu diesem ersten Gericht ist es gebratene Croutons mit geschmolzenem Käse.

Sie können auch italienische Tomatensuppe-Kartoffelpüree-Kartoffeln vorbereiten, sein Rezept unterscheidet sich nicht zu viel von der oben beschriebenen Kochmethode.

  • Diese Produkte wie: 60 Gramm werden den angegebenen Zutaten hinzugefügt. balsamico Essig, 4 Zweige von Thymian, 4 Mayoran oder Oregano-Zweige.
  • Der getrocknete Basilikum ändert sich auf frisch, und es wird ein Bündel benötigt und verliert die Suppensuppe von Tomaten, Brühe.
  • Und zwei weitere Unterschiede, das erste Kochen wird auf 25 Minuten verkürzt, und der zweite ist, dass das Gericht mehr dicht gewonnen wird, vielleicht alles!

Bewerten Die Schönheit unseres heutigen Rezepts hilft Ihnen bei einem Foto, das sich an der Spitze des Artikels befindet!

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Tomatenpaste Suppe.

Wenn Sie manchmal versuchen möchten ungewöhnliche Gerichte, dann gehen Sie nicht vorbei und achten Sie auf dieses erstaunliche Suppenrezept. Unglaublich leicht und ungewöhnlich würzig, werden Sie es mögen!

ZUTATEN

  • Tomatenpaste 4 TBSP. Löffel
  • Wasser 1 Cup.
  • Creme 2 Gläser.
  • Salz zu schmecken
  • Gewürze zum Geschmack

Schritt 1

1. Der Kochprozess selbst ist wirklich sehr einfach und sehr schnell. Also, legen Sie eine Tomatenpaste in ein Skelett, fügen Sie Wasser hinzu, fassen Sie Feuer.

Schritt 2.

2. Speichern, Pfeffer, Gewürze hinzufügen.

Schritt 3.

3. Gießen Sie Sahne. Gründlich rühren, warm in Brand. Suppe sollte nicht kochen, aber es sollte ziemlich heiß sein.

Schritt 4.

4. Parallel dazu können Sie Cracker herstellen, um die Suppe beim Servieren zu ergänzen. Dazu schicken ein paar Scheiben Brotscheiben an den beheizten Ofen und trocken ein bisschen. Sie können das auch in einer Pfanne tun.

Schritt 5.

5. Fertiger Cracker schneiden in kleine Würfel. Falls gewünscht, können Sie sie mit Gewürzen oder getrockneten Kräutern bestreuen.

Schritt 6.

6. Die Suppe ist fertig, Sie können es aus dem Feuer schießen.

Schritt 7.

Appetitliche Tomatensuppe - ein häufiger Gast im Menü der Türken und Italiener, und sein klassisches Rezept ist ein echter Fund für die Hostessen. Aus der Mindestanzahl der Zutaten wird für die ganze Familie ein vollwertiges Mittagessen erhalten, und Sie können auch endlos verbessern grundrezept Zusätzliche Komponenten.

Produktzusammensetzung: 760 g Dosen-Tomaten in eigener Saft, Birnen, 3-5 Knoblauchstöcke, 1 EL. Gemüsebrühe, großes Salz, eine Mischung von Paprika, eine Scheibe Butter.

Tomatenpüree-Suppe - Sehr nahrhaft und lecker!
  1. Auf der vorgewärmten Butter in einem Saucepan-Brat-Zwiebelwürfel und zerquetschtem Knoblauch. Gemüse sollte transparent sein.
  2. Dosen-Tomaten ohne Leder werden in den Behälter geschickt. Die Masse ist so besaß, dass die Brühe darauf gegossen wird.
  3. Nach dem Kochen lässt sich die Mischung 17-20 Minuten in Brand an.

Die fertige klassische Tomatenpüree-Suppe wird von einem Mixer zerkleinert und wieder beheizt.

Wie kocht man "guspacho" zu Hause?

Produktzusammensetzung: Kilo sehr reife fleischige Tomaten, stark frische Gurke, die Hälfte des violetten Bogens, 1 EL. Olivenöllöffel, rot weinessig und Kalk- oder Zitronensaft, Zucker, Salz, 2 süße Paprika, Scheibe weißbrot.

  1. Tomaten waschen und die Haut loswerden. Es ist bequemer, dies zu tun, indem Sie das Gemüse mit kochendem Wasser ziehen. Als nächstes werden Tomaten die Früchte loswerden und in 3 Teile schneiden.
  2. Gurke, Zwiebeln und Paprika sauber, waschen, in Würfel schneiden.
  3. Alle zubereiteten Gemüse werden in einer Mixer-Schüssel zerquetscht. Es wird mit Weißbrot ohne Krusten verschoben und bleibt zu drehen.
  4. Außerdem werden alle Zutaten erneut von einem Mixer bis zur Einheitlichkeit verarbeitet.
  5. Die resultierende Mischung wird mit Zucker und Salz gewürzt, wobei die verbleibenden flüssigen Komponenten hineingegossen werden.

Bevor Sie dienen, besteht die Suppe in der Kühle von 4-5 Stunden.

Heiße Tomatensuppe - exquisit und gerade

Produktzusammensetzung: Kilo-Tomaten, 3-5 Knoblauchpfosten, rote Paprika, Zwiebelfedern, 3 Zweigs frisches Thymian, Salz, 1 l Gemüsebrühe, 2 EL. Löffel Olivenöl, eine halbe Tasse öliger Sahne.


Tomatensuppe ist ein köstliches nützliches erstes Gericht, das aus einem kleinen Satz von Zutaten erstellt werden kann.
  1. Tomaten werden ein paar Minuten in kochendem Wasser abgesenkt, wonach die Haut sehr leicht zu entfernen ist. Als nächstes werden ausgebildete Tomaten, Paprika und Zwiebeln in kleine Stücke geschnitten, auf das Backblech angeordnet und etwa eine halbe Stunde in den Ofen gebacken.
  2. Fertiggemüse werden mit Olivenöl, gehacktem Thymian, Salz und zerkleinertem Knoblauch gemischt.
  3. Die Masse wird in den Topf verschoben und Brühe gegossen.
  4. Die zukünftige Tomatencremesuppe wird etwa eine halbe Stunde bis zur vollen Bereitschaft gekocht. In der letzten Bühne schloss sich Creme es an.

Es bleibt, das Gericht zu pürieren und heiß zu sein, um es an den Tisch zu dienen.

Coole Tomatensuppe

Produktzusammensetzung: Große frische Gurke, Kilo-reife Tomaten, frischer Knoblauch, süße Birne, Paprika, Olivenöl, Salz, Olivenkräuter.

  1. Zunächst werden die Tomaten die Haut loswerden und in kleine Stücke zerquetscht.
  2. Zusammen mit einem geschälten geschnittenen Zwiebeln, Gurken ohne Schale und Pfeffer werden Tomaten in die Schüssel des Mixers verschoben und in ein Püree umdrehen.
  3. Die Masse wird älter und aus Olivenkräutern gegossen. Der zerquetschte Knoblauch wird hier zum Geschmack hinzugefügt.

Vor dem Servieren wird jedem Teil der kalten Suppe von Tomaten ein wenig Olivenöl zugesetzt.

Mit Fleischbällchen

Produktzusammensetzung: 320 g jedes Hackfleisch, 4 Scheiben Weißbrot ohne Schale, eine halbe Tasse Fettmilch, großes Ei, 1 Stück. Kartoffeln, Gemüse, Zwiebeln, Sellerie und Karottenwurzel, 3-4 große Tomaten, Kürerikerhackung, salz-.


Lecker diese Tomatensuppe.
  1. Brotrost in kleinen Stücken und gegossener Milch. Es muss gut sein, um zu verschütten.
  2. Als nächstes wird das Brot gedrückt und zur Hackfleisch verlagert. Die Masse ist befestigt, das Ei ist gut mitgerissen, das Ei wird hineingetrieben.
  3. In den Hackfleisch- und Riegelkartoffeln in der kleinen Reibe.
  4. Eine große Fleischbällchen sind aus der Mischung gebildet, die sich an der Zähler, glänzenden Folie befinden, und mit hohen Temperaturen zu rosig aufgebacken sind.
  5. Die Basis der Schüssel wird aus Wasser, Karottenwürfeln und Selleriewurzel gekocht. Wenn die Brühe kocht, kann es gesalzen und kleine Pfefferstücke hinzufügen. Zwiebeln gehen auf die zukünftige Suppe, nachdem sie auf einer kleinen Menge an Fett gebraten wird.
  6. Tomaten sind groß und zusammen mit der Haut sind aufgestoßen. Die resultierende Masse wird mit Kurkuma zusammengedrückt und auf die anderen Zutaten verschoben.
  7. Die Teller kocht weitere 5-7 Minuten, wonach er bereits einen Teil gießen kann. In jeder Platte legte mehrere fertige Fleischbälle aus dem Ofen aus.

Servierte Suppe mit Fleischbällchen und Tomaten heiß.

Einfache Suppe mit Tomatenpaste

Produktzusammensetzung: 40 g Nudeln, 5 EL. Löffel Teigwaren von Tomaten, 2 EL. Löffel des Gebrauchsmehls, 1 EL. Löffel Zucker und raffiniertes Öl, 1 h. Löffel tischessig, Frische Petersilie.

  1. In der Bratpfanne wird Öl erhitzt und gebraten, bis sie golden ist. Sobald die Masse kühlt, werden 700 ml gefiltertes Wasser mit einem dünnen Strahl hineingegossen. Gleichzeitig sollten die Zutaten ständig gerührt werden, so dass sich Klumpen nicht ausgebildet sind.
  2. Die Mischung wird etwa eine halbe Stunde gekocht.
  3. Als nächstes werden der Topf Wasser, Tomaten, Salz, Essig und am Ende - Zucker zur Pfanne zugesetzt.
  4. Nach dem Sieden können Sie sich in den Behälter und Nudeln aufstellen. Sobald die letzte Schweißnaht, ist das Gericht komplett fertig.

Suppe mit Tomatenpaste ist mit gehackter frischer Petersilie eingerichtet.

Mit Bohnen

Produkte Zusammensetzung: 420 g selbstgefertigte Kartoffelpüree, so viele rote Blutbohnen in ihrem eigenen Saft, 2 raffinierte Zwiebeln, 1 l Rinderbrühe, 20 g maismehl, 2 Paprikapfeffer, Salz.


Die Suppe ist sehr zufriedenstellend!
  1. Die gesamte Zwiebel wird in einem Topf an einem vorgewärmten Öl vor Transparenz fein geschnitten und geröstet. Daneben wird Püree von Tomaten ausgelegt. Nach dem Kochen lässt sich die Masse auf langsame Hitze von 3-4 Minuten lang ansässig.
  2. Chile beseitigt Samen und flach geschnitten. Als nächstes verschiebt es zusammen mit den Bohnen ohne Flüssigkeit in die Pfanne.
  3. Maismehl wird in einer kleinen Menge Brühe gerührt und in die zukünftige Suppe geschickt. Die Masse wird vergießen. Die Zutaten werden von der verbleibenden Brühe gegossen.
  4. Suppe mit Bohnen sollte ein paar Minuten hinterlassen und danach können Sie es an den Tisch dienen.

Wenn der Genuss leicht sauer ist, korrigieren Sie die Position, indem Sie eine Prise Zucker hinzufügen.

Mit Meeresfrüchten

Die Zusammensetzung der Produkte: 820 g Dosen-Tomaten zusammen mit Saft, geschützter Seecocktail, 2-reflektierte Glühlampen, frischer Knoblauch bis zum Geschmack, 1 EL. Ein Löffel Sandzucker, eine Mischung aus trockenen Kräutern (gut in diesem Fall Basilikum und Oregano), Salz.

  1. Zwiebeln und Knoblauch werden zerkleinert, wonach sie vor dem Erscheinungsbild eines angenehmen Duftes auf gut vorgewärmter Öl (am besten, auf Olive) geröstet sind.
  2. Tomaten werden zusammen mit Saft in einem Mixer zerkleinert, woraufhin sie in die Pfanne verschoben wird. Die Masse ist solange und verklagt trockene Kräuter.
  3. Wenn Tomaten kochen, können Sie in sie hochladen meeresfrüchte-Cocktail und Zucker hinzufügen.
  4. Die Masse ist für 6-7 Minuten lang bei langsamer Wärme.

Tomaten-Meeresfrüchte-Suppe wird zusammen mit Croutons of Knoblauchbrot serviert.

Kochen mit dem Zugabe von Käse

Die Zusammensetzung der Produkte: Kilo frische fleischige Tomaten, 2 süße Paprika, 2 Karotten, ein großer Zwiebel bläulich, 220 g halbfester Käse, ein volles Glas ölige Sauerrahm, frischer Knoblauch zum Geschmack, Prise von Zuckersand, Salz.


Hell und duftend mit einer reichen Tomatensuppe.
  1. Tomaten sind gut sauber, beseitigen Sie die Haut und schleifen in einem Mixer, wo sie sich in eine homogene dicke Pürstiefkürzung verwandeln sollten.
  2. Der Rest des Gemüses ist sauber und fein geschnitten. Danach sind sie auf heißem Öl gut geröstet, bis sie weich und leicht golden werden.
  3. Eine Tomatenmasse wird in den Topf gegossen, durchbohrt, verschoben und Zucker mit Salz wird hinzugefügt.
  4. Die Masse schmachtete 6-7 Minuten.
  5. Knoblauch wird durch die Presse geleitet und verbindet sich mit Sauerrahm.
  6. Das Tanken aus dem fünften Schritt wird mit Suppe gemischt.

Jeder Körperteil streut großzügig geriebenen Käse und wird dem Tisch zugeführt.

Akute Tomatensuppe

Produktzusammensetzung: 4 große Tomaten, süße Paprika und 2 Chili, weiße Birne, 3 EL. Olivenöllöffel, 20 ml. apfelessig, Glas gereinigtes Wasser, 4-6 Knoblauchzähne, Salz.

  1. Der Saucepan wird von Olivenöl erhitzt und bratet darauf, dass es sehr fein gehackte Zwiebeln ist. Nach 3-4 Minuten werden Miniaturwürfeln dem Gemüse hinzugefügt akuter Pfeffer Und zerstoßener Knoblauch.
  2. Nach ein paar Minuten sind die süßen Pfefferklumpen und geschnittene Hautlose Tomaten in der Pfanne ausgelegt, Apple-Essig wird gegossen.
  3. Die Masse ist durch Wasser geschieden, es wird zum Kochen gebracht und 25 Minuten kochen.

Die fertige Schüssel ist von einem Mixer geschlagen, wird kalt und dem Tisch zugeführt.

Von Dosen-Tomaten

Die Zusammensetzung der Produkte: Eine große Zwiebelblüte, 1,5 l dicker Tomatensaft, 420 g Tomaten in seinem eigenen Saft, 6-7 EL. Löffel Butter, Hälfte des Glases Hühnerbrühe, 5-6 EL. Löffel Zuckersand, Salz, eine Mischung von Pfeffern, 1,5 Gläsern sehr fette Sahne.


Tomatensuppe hebt die Stimmung auf und verbessert die Immunität.
  1. In einem Saucepan auf cremigem Öl, um das Erröten zu appetitieren, blinkt die Zwiebelstücke. Gemetzte Dosen-Tomaten sind an Gemüse angelegt.
  2. Komponenten gleichzeitig überschwemmt tomatensaft mit Zucker. Die Masse ist so besaß, dass die Brühe darauf runterkommt.
  3. Die Suppe ist 6-7 Minuten gekocht und verbindet sich mit Sahne.
  4. Bis zur vollberührten Bereitschaft verließ das Gericht 5-6 Minuten Kochen.

Die Leckereien müssen vor dem Servieren etwa eine halbe Stunde ziehen. Es ist lecker, es heiß zu essen.

Traditionelle italienische Tomatensuppe

Produktzusammensetzung: Polkulo tomaten aus der Dose, Paul Liter Hühnerbrühe, 2 raffinierte Glühlampen, ein paar Rosmarin-Zweige, 1 h. Löffel Honig, ein Bündel frischer Basilikum, Olivenkräuter, frischer Knoblauch zum Geschmack.

  1. In einem Topf auf Olivenöl werden kleine Zwiebelwürfel geröstet. Wenn sie golden werden, geht hier ein zerkleinerter Knoblauch.
  2. Dann werden Gewürze gegossen, zerquetschter Rosmarin und Basilikum werden hinzugefügt.
  3. Wunderbare Tomatensuppe kann Ihr Menü diversifizieren.
    1. Tomaten beseitigen die Haut. Dafür gibt es kreuzförmige Schnitte, wonach das Gemüse zuerst mit kochendem Wasser und dann mit eisigem Wasser gehostet wird.
    2. Sie schneiden Stücke und gehen in die Schüssel "Smart Pans". Es gibt auch Kleinkolbenstücke, Zwiebelwürfel, Kartoffeln und Karotten.
    3. Es wird in mehreren Gewässern des Getreides hinzugefügt und misstraut.
    4. Die Masse ist aufgehoben, durch die in dem Rezept angegebene Flüssigkeitsmenge gegossen.
    5. Im Löschprogramm sieht die Suppe 45-50 Minuten an.
    6. Die fertige Schüssel wird von einem Mixer zerkleinert, woraufhin er 6-7 Minuten im Heizungsmodus übrig bleibt.

Suppe mit Tomatenpaste - duftend, lecker zuerst Das Gericht, das alle Seele haben wird.

Tomatenpaste gibt Suppen eine helle Farbe, einen neuen interessanten Geschmack und einen reizvollen gesättigten Geruch.

Suppe mit Tomatenpaste - allgemeine Grundsätze Kochen

Mit Tomatenpaste können Sie jegliche bekannte und wenig bekannte Suppen kochen: von Simple Vermicelli bis zu komplexen Harcho, Genpacho und anderen Erstgerichten.

Grundsätzlich ist Tomatenpaste in geröstetem, aber es gibt auch solche Rezepte, in denen diese Zutat direkt in die Brühe gelegt wird.

Suppen können Fleisch, Gemüse, mit der Zugabe von Crupp, Pasta, Gemüse sein. Tomatenpaste wird mit jedem Produkt kombiniert.

Hinzufügen von mindestens einmal dieser Zutat in einer Suppe, obwohl es in Ihrer Familie längst geliebt oder nicht so beliebt ist, können Sie nicht mehr ohne dieses Produkt in der Küche tun. So ändert es den Geschmack von Gerichten, wodurch es duftend ist und wirklich sattelköstlich ist.

Versuchen Sie sich.

Rezept 1: Reissuppe Mit Tomatenpaste.

Zutaten:

300-500 g Fleisch auf dem Knochen;

150 Gramm Reis;

Gemüsem Pfeffer, Zwiebeln, Karotten - eine Sache;

50 g Tomatenpaste;

Drei mittelgroße Kartoffel-Tuber;

Zwei Liter Wasser;

Knoblauch und Grüns nach Geschmack;

Salz, Gewürze, Lorbeerblätter.

Kochmethode:

1. Legen Sie das gewaschene Fleisch in einen Topf mit Wasser, bringen Sie zum Kochen. Entfernen Sie den Schaum, erfüllen Sie es, um langsame Hitze zu kochen, bis etwa eine Stunde fertig ist.

2. Fleisch entfernen und abkühlen, das Fleisch von den Knochen trennen, Fleisch mit mittleren Würfeln und der Brühe dauert.

3. Reis-Spülen, legen Sie die Kruppe in die Brühe. 5-7 Minuten kochen.

4. Reinigen Sie Kartoffeln und schneiden Sie die mittleren Würfel, fügen Sie das Getreide hinzu. Kochen Sie alles für 10 Minuten zusammen.

5. Bisher sind Reis und Kartoffeln gebraut, einen Fransen aus dem zerquetschten Bogen, einer geriebenen Karotte und einen fein geschnittenen bulgarischen Pfeffer machen.

6. Legen Sie das Gemüse auf Öl-Heiß in einer Pfanne aus, fügen Sie Salz, Gewürze nach Geschmack hinzu. Braten, Rühren, für 7-10 Minuten, bis das Gemüse weich wird und keine appetitanregende Erröten bekommen.

7. Fügen Sie dem Braten zerquetschten Knoblauch- und Tomatenpaste hinzu, Tomite etwa 5 Minuten.

8. Legen Sie die Fleischstücke und das duftende Rühren auf die fertige Kruppe und Kartoffeln, mischen.

9. Legen Sie die Blätter des Lorbeers, der gehackten Grünen, kochen Sie nach weiteren 5 Minuten, schalten Sie das Feuer aus.

10. Vor dem Füttern geben Sie die Suppe 10 Minuten gebrochen.

Rezept 2: Lagman-Suppe mit Tomatenpaste

Zutaten:

600 g Lamm oder ein anderes Fleisch;

Kilogramm Mehl;

Ein Ei;

Zwei Zwiebeln;

Zwei süße Paprika;

Selleriestamm;

Fleischige Tomate;

100 g frische Podole;

140 g Tomatenpaste;

4 Knoblauchzehen;

Grüne Zwiebeln, Petersilie;

Hammer Paprika, Anis;

Koriandersamen;

Wasser oder Brühe;

200 ml pflanzliches Öl.

Kochmethode:

1. Zuerst kochen Sie Lagman. Gießen Sie dazu in ein halbes Tasse Wasser in freier Esslöffel Salz. In einer großen Schüssel fragen Sie den Mehl, fügen Sie ein Ei hinzu. Ordentlich rühren, Wasser mit Salz in ein Mehlgemisch eingeben, nicht zu cool knet, aber nicht weich, elastischer Teig. Decken Sie den Teig mit einem Handtuch oder einem Film ab, stellen Sie sich ein paar Stunden auf der Seite zur Seite.

2. Teig Teig, der von mehreren Teilen getrennt ist. Jedes Stück schmiert pflanzliche Öl und rollt im Geschirr ein. Sobald die Breite des Geschirrs ein Halbbier erreicht, strecken Sie die Gurten noch mehr, indem Sie sie zwischen Ihren Fingern passieren. Nachdem Sie die Mindestbreite erreicht haben, legen Sie das "Seil" durch eine Spirale auf einer Platte heraus. Setzen Sie sich für 10-15 Minuten beiseite, um 10-15 Minuten abzuheben.

3. Die klinten Nudeln überspringen mehrmals zwischen den Fingern, so dass die Dicke am Ende nicht überschreitet.

4. Lamm spülen, in große Quadrate schneiden. Braten Sie im großen Kessel auf heißem Öl zur rötlichen Kruste.

5. Reinigen Sie die Zwiebeln und schneiden Sie in große Würfeln, tun Sie dasselbe mit süßem Pfeffer, Sellerie. Knoblauch-Shredtit, entfernen Sie die Haut mit Tomaten, schneiden Sie das Fleisch an den Zellstoff. Bohnen, wenn es groß ist, schneiden Sie in mehrere Teile ein.

6. Setzen Sie das vorbereitete Gemüse für Fleisch ein. Erste Zwiebeln, sobald er goldene Farb-Tomaten und Knoblauch erwirbt.

7. Fügen Sie Tomatenpaste, Koriander, Salz, Anis hinzu. Bedecken Sie den Kessel mit einem Deckel, Tomit auf dem sehr ruhigen Brand von 1,5 Stunden.

8. 20 Minuten vor dem Abschluss, legen Sie den süßen Pfeffer, Sellerie, Bohnen für Lamm. Streuen Sie alle Paprika-Zutaten. Zu diesem Zeitpunkt fügen Sie kochende Brühe oder Wasser in die Schüssel oder Wasser, die Menge an sich, alles hängt davon ab, welche Dicke Sie Suppe mit Tomatenpaste bekommen möchten. Für mittlere Dicke, in der Nähe des Liter Liter Flüssigkeit gegossen.

9. Legen Sie Ihre Nudeln in kleine Portionen in ein Sieb aus, tauchen Sie es in kochendes salziges Wasser ein, und schlagen Sie ihn dann in den Sieb und spülen Sie ihn ab kaltes Wasser. Wiederholen Sie den Vorgang, bis alle Nudeln enden.

10. fertige Nudeln in eine tiefe Platte, füllen duftendes Fleisch mit Gemüse I. tomatenfüllung, schmücken die zerquetschen Grünen, grünen Bogen. Heiß servieren.

Rezept 3: kalte Gaspacho-Suppe mit Tomatenpaste und Estronon

Zutaten:

Schutztomaten;

50 g Tomatenpaste;

600 ml Tomatensaft;

Zwei mittlere frische Gurke;

Zwei Knoblauchscheiben;

Birne;

Großer süßer roter Pfeffer;

50 ml Weinessig;

Zitronenboden;

Salz, Cayenne-Pfeffer;

Zwei Löffel frisches Estragona;

50 ml Olivenöl.

Kochmethode:

1. Schneiden Sie die gewaschenen Tomaten und Gurken mit kleinen Würfeln aus.

2. Geräuschte Zwiebel zerkleinert, Pfeffer schnitt in Streifen.

3. Vorbereitetes Gemüse, Knoblauch, Olivenöl, zerquetschtes Grün Estragon und Tomatenpaste in die Schüssel des Mixer. Alle Zutaten reinigen, ohne Homogenität zu erreichen. Wenn kleine Stücke bleiben, ist die Suppe mit Tomatenpaste interessanter.

4. Gießen Sie die Masse in einen anderen Behälter, fügen Sie Tomatensaft, frischer Zitronensaft, Essig hinzu. Fügen Sie Salz- und Cayenne-Pfeffer zum Geschmack hinzu.

5. Geben Sie die Suppe 2-3 Stunden im Kühlschrank, versuchen Sie, vorher zu schmecken, bevor Sie dienen, Gewürze hinzufügen.

6. Füttern, frisches Gemüse dekorieren.

Rezept 4: Suppe mit Tomatenpastenpaste Solar

Zutaten:

400-500 Gramm Rindfleisch;

Vier Würste;

250 g gekochte Wurst;

200 g Schinken;

Drei salzige Gurken;

Birne;

300 Gramm Oliven;

Öl zum Rösten;

60 g Tomatenpaste;

Petersilienblätter;

Salz, eine Mischung von Paprika;

Kochmethode:

1. Willkommen von gewaschener Fleisch-duftender Brühe, das Hinzufügen von Salz, Lorbeerblättern und Pfeffer.

2. Fleisch entfernen, abkühlen, Brühe abnehmen.

3. Alles schneiden fleischzutaten Stroh: Wurst, Rindfleisch, Schinken, Würstchen.

4. In dem vorgewärmten Öl, Braten, bis die weichen Würfel weich sind, fügen Sie Tomatenpaste und geriebene Gurken hinzu. Legen Sie die zerquetschte Petersilie, löschen Sie 10 Minuten.

5. Braten Sie den Braten an die Brühe, bringen Sie zum Kochen.

6. Hinzufügen würste Und Fleisch, nach dem erneuten kochenden, in die Olivensuppe, Hinzufügen und Salzlösung, in der sie waren.

7. Bringen Sie die Suppe zum Kochen und schalten Sie es sofort aus.

8. Mit saurer Sahne, frischen Grün- und Zitronenscheiben servieren.

Rezept 5: Suppe mit Tomatenpaare Harcho vom Hühnchen

Zutaten:

500 g Hühnerfilet;

50 g Reis;

2-4 Knoblauchscheiben;

Birne;

100 g Tomatenpaste;

Salz Pfeffer;

Pflanzenöl;

Frischer Kinza;

HVEL-Sunnels, Lorbeerblätter.

Kochmethode:

1. Kochen Sie die Brühe aus dem Huhn.

2. Entfernen Sie das Filet und gießen Sie gründlich in die Brühe aus. Kochen Sie nach dem Kochen auf einem langsamen Feuer für 10 Minuten.

3. Braten in pflanzlichem Öl feiner durchgesickerter Zwiebeln bis weich, fügen Sie Tomatenpaste und Halbhülse der Brühe hinzu. Bedecken Sie die Pfanne mit einem Deckel mit einem Deckel, Tomit 4-6 Minuten.

4. Fügen Sie Hähnchenfilets an das seilhackte Seil hinzu, Tomate Brüllen, kochen Sie alles für 5-7 Minuten zusammen.

5. Setzen Sie den suppengehackten Knoblauch, den Kinza, Salz, Lorbeer, Hops-Sunnels, Pfeffer an.

6. Schalten Sie das Gas in 5 Minuten aus.

Rezept 6: Borsch-Suppe mit Tomatenpaste

Zutaten:

Fleischliches Fleisch;

Karotte;

200-300 g Weißkohl;

Knoblauch schmecken;

3-4 Kartoffeln;

30 g Tomatenpaste;

Salz Pfeffer;

Sauerrahm und Grüne zum Füttern.

Kochmethode:

1. Fleisch (Rindfleisch oder Schweinefleisch mit fetthaltigen Streifen) spülen, in einen Topf packen, zwei Liter Wasser gießen.

2. Fügen Sie sobald das Wasser kocht, fügen Sie das Salz hinzu, entfernen Sie den Schaum, kochen Sie das Fleisch bis zum Fertig.

3. Entfernen Sie das fertige Fleisch, schneiden Sie die Stücke.

4. Setzen Sie in der lindösen Brühe Kartoffeln in Würfeln und Fleisch. Fügen Sie nach 5 Minuten einen dünnen Strohkohl hinzu.

5. Mahlen Sie geschälte Zwiebeln, Rüben und Karotten. Sie können Gemüse feine Strohhalme oder Rost auf einer großen Reibe hacken. Setzen Sie sie in ein heißes Öl, braten Sie das Goldene, fügen Sie Tomatenpaste hinzu, löscht ihre vollständige Abmilderung - etwa 10 Minuten.

6. Sobald der Kohl geschweißt ist, setzen Sie den duftenden Tomatenbraten in die Brühe. Tomit 5 Minuten, schalten Sie das Gas aus.

7. Setzen Sie in der bereits fertig gefertigten Suppe einen zerkleinerten Knoblauch, frische Grünen, wenn Sie Salz hinzufügen müssen.

8. Suppe mit Tomatenpaste mit Sauerrahm servieren.

Rezept 7: Suppe mit Tomatenpaste, Bohnen und Huhn

Zutaten:

200-300 g Hühnerfleisch;

Bank der roten Bohnen;

Zwei süße Paprika;

100 g Tomatenpaste;

Große Karotte;

Salz, Gemüseöl.

Kochmethode:

1. Schneiden Sie das Hähnchen mit kleinen Stücken, legen Sie auf das erhitzte Öl, braten, bis das Fleisch etwa 2-4 Minuten packt.

2. Legen Sie den Pfeffer in Scheiben mit Strohpfeffer auf das Hähnchen, große Markkarotten. Salz, röst etwa 10 Minuten.

3. Fügen Sie Tomatenpaste, Bohnen aus der Dose, etwas Wasser (ein Drittel eines Glases) hinzu, das etwa 3-4 Minuten löscht.

4. In der Pfanne kochen Sie 1,5-2 Liter Wasser, das leicht gesalzen, alle gerösteten Inhaltsstoffe aus. Zum Geschmack können Sie einen Bouillon-Würfel in Wasser auflösen, nur dann muss das Salz mit Vorsicht hinzugefügt werden, um das Gericht nicht zu reduzieren.

5. Mischen Sie, sobald die Brühe zusammenbrechen, alles mischen und den Topf aus dem Feuer entfernen.

Rezept 8: Suppe mit Tomatenpaste, Fleischbällchen und Vermicelus

Zutaten:

300 Gramm Hackfleisch;

2,5 Liter Brühe;

Zwei Zwiebeln;

Drei Tomaten;

200 ml Creme;

Roter Bodenpfeffer, Thymian,

Salz, Lorbeerblätter;

60 g Tomatenpaste;

100 Gramm dünner Vermittli;

Frische Petersilie.

Kochmethode:

1. Gießen Sie in die Pfanne der Brühe, setzen Sie das Buchtblatt, gereinigte, aber nicht geschnittene Glühlampen, einen kleinen roten Pfeffer und Thymian. Salz zu schmecken, 10-15 Minuten kochen.

2. Von gut gemischter Hackfleischmahlzeit, blind ordentliche kleine Fleischbällchen, legen sie in kochende Brühe, um zuvor von dort zuvor Zwiebeln zu ertrunken.

3. Setzen Sie nach 5 Minuten die mit Cubes gehackten Tomaten- und Tomatenpatne, mischen Sie gründlich. 8-10 Minuten kochen.

4. Fügen Sie ein Netz hinzu, und sobald er nach 1-2 Minuten grastriert, schalten Sie das Gas aus.

5. Betreiben Sie mit geschnittener Petersilienblätter und Rühren mit warmer Sahne.

Suppe mit Tomatenpaste - Tricks und Geheimnisse

Wählen Sie für die Herstellung von Suppen nur hochwertige Inhaltsstoffe, da es von der Qualität des Quellprodukts abhängig ist, und aussehen Geschirr.

Tomatenpaste Kauf von bewährten Herstellern, Sie können diesen Zutat auch selbst vorbereiten.

Verwenden Sie verschiedene Gewürze und frisches oder getrocknetes Grün, um einen besonderen Geschmack und ein besonderes Aroma zu geben.

Die Tomatensuppe hat aufgrund des spezifischen sauer süßen Geschmacks von Tomaten immensen Beliebtheit gewonnen, was vollkommen mit einer Vielzahl von Produkten kombiniert ist, und dies erweitert den kulinarischen Fantasy-Framework erheblich.

Eine Sorte gibt die Möglichkeit, es mit verschiedenen Gewürzen zu kombinieren, mit Sahne, Sauerrahm zu füttern.

Tomatensuppen sind nicht nur lecker, sondern auch sehr nützlich. Licopic, das in ihnen enthalten ist, ist eines der leistungsstärksten natürlichen Antioxidantien.

Die Tomatensuppe in einer oder einer anderen Variation wird in vielen dargestellt nationale Küchen. Es wird auch als Grundlage für andere verwendet. schläfrige Suppefür die Herstellung verschiedener Saucen.

Im Gegensatz zu anderen scharfen Suppen gibt es Rezepte wie heiße und kalte Tomatensuppen. In den Vereinigten Staaten ist die Konservenversion von Tomatensuppe in England sehr beliebt.

Wir bieten mehrere Rezepte der beliebtesten Tomatensuppen an.

Wie man Tomatensuppe kocht - 15 Sorten

Gaspacho ist eine klassische kalte Tomatensuppe, die von den Spanier erfunden wurde. Sehr schnell vorbereiten.

Zutaten:

  • Frische Tomaten - 2 Kilogramm
  • Zwiebeln - 50 Gramm
  • Gurken - 250-350 Gramm
  • Knoblauch - 50 Gramm
  • Pfeffer Süß - 250-350 Gramm
  • Wein Dunkler Essig 20-40 Millibar
  • Olivenöl 100-150 Milliliter
  • Brot für Sukharikov.
  • Pfeffer, Salz - nach Geschmack.

Kochen:

Gemüse schneiden, in die Schüssel der Mixer legen.

Essig, Olivenöl, Salz hinzufügen. Sorgfältig mahlen, in den Kühlschrank legen.

Diese Phase ist nicht wichtig, damit die Suppe gekühlt wird - nur um sicherzustellen, dass Knoblauch während des gesamten Suppenvolumens gleichmäßig verteilt wird, den Sie etwas Zeit brauchen.

Diese Suppe hat einen würzigen Geschmack und bereitet sich einfach und schnell vor.

Zutaten:

  • Die Birne ist klein - 1 Stück;
  • Knoblauch - 2 Scheiben;
  • Pflanzenöl - 4 Esslöffel;
  • Zucchini klein - 1 Stück;
  • Pfeffer süß - 1 Stück;
  • Karottendurchschnitt - 1 Stück;
  • Podkalkoybohne - 200 Gramm;
  • Tomaten - 3 Stück;
  • Tomatenpaste - 1 Löffel Esszimmer;
  • Rosmarin - 1 Zweig;
  • Heißes Wasser oder Brühe - 2 Liter;
  • Oliven ohne Samen - 6 Stück;
  • Salz, Pfeffer, Gewürze - zum Geschmack.

Kochen:

In einem Topf mit einem dicken Boden, erhitzen Sie das Öl, fein gehackte Zwiebeln, Knoblauch und Braten.

Geschnitten podelbohnen, Karotten, Paprika, Zucchini in einen Topf, der sich auf langsames Feuer vorbereiten, bis sie weich ist. Blanchieren Sie die Tomaten - entfernen Sie die Haut mit ihnen.

Um es einfacher zu machen, die Haut aus Tomaten zu entfernen - vor der Blanche an der Oberseite des Fötuss befinden sich kreuzförmige Einschnitte.

Tomaten schneiden in Würfel, legen in einen Topf ein. Setzen Sie den Zweig von Rosmarin und Tomatenpaste, gießen heißes Wasser oder Brühe.

Nach dem Sieden kochen Sie 15 Minuten lang kochen. B Fertigsuppe wird in Scheiben geschnittene Oliven, Gewürze, Salz geschmeckt.

Leicht zuzubereiten, aber leckere Suppe. Wenn die Fütterung mit gebratenen Kürbiskern eingerichtet ist.

Zutaten:

  • Zwiebeln - ein halber Kopf
  • Tomaten sind groß - 3 Stück
  • Knoblauch - 5 Polen
  • Hühnerbrühe - 200 Milliliter
  • Creme -60% Fett - 150 Gramm
  • Pflanzenöl zum Rösten
  • Tomatenpaste - 1 ½ Esslöffel
  • Zitronensaft - 1 Löffeltee
  • Basilikum getrocknet - 1 Löffeltee.

Kochen:

Zwiebeln, Knoblauch zerquetschen und verlassen. Tomaten schneiden, in einen Mixer legen. Dann fügen Sie spaßige Zwiebeln hinzu, Knoblauch, zitronensaft, Brühe, Tomatenpaste und alle anderen Zutaten.

Mischen Sie, um Konsistenz zu pürieren. Gießen Sie dann in einen Topf - Bereiten Sie die mittlere Hitze für 7-10 Minuten auf.

Diese Suppe ist in der Gegenwart nicht nur sehr originell, sondern auch schön und befriedigt genug.

Zutaten:

  • Olivenöl - 1 Löffel Esszimmer
  • Knoblauch - 5 Zähne
  • Roter Bogen - 75 Gramm
  • Schäbig tomaten aus der Dose - 1 lithric
  • Rinderbrühe - 1 Glas
  • Bouillon Cube - 1
  • Zucker - 1 Löffeltee
  • Basilika lässt fein geschnitten - 2 Esslöffel
  • Mozarella - 60 Gramm
  • Gaud Käse - 200 Gramm
  • Parmesan gerieben - 1 Löffel Esszimmer
  • Schwarzer Bodenpfeffer, Salz - zum Geschmack
  • Brot für Kochbecher - abhängig von der Anzahl der Person.

Kochen:

Von den Tops des Brotlaibs schnitt die Kruste ab und der Löffel wählt den Zellstoff aus, um eine Schüssel zu bekommen.

In dem mittelgroßen Saucepan mit einem dicken Boden, um das Öl und den Bratknoblauch sowie Zwiebeln bis zu einem goldenen Farbton zu erhitzen.

Wurfbrühe, dann fügen Sie Tomaten, Würfel, Pfeffer, Zucker hinzu, bringen Sie zum Kochen. Kochen Sie weiter ca. 3 Minuten. Gesalzen, um zu schmecken.

Fügen Sie Basil- und Mozzarella hinzu, kochen Sie ständig ein paar Minuten ein.

Bereiten Sie Suppenspin auf den Schüsseln Brot, legen Sie auf ein Stück Käse, gießen Sie Parmesan und legen Sie in einen vorgeheizten Ofen.

Käse standhalten. Das Basilikum schmücken und dienen.

Die Suppe bereitet sich einfach und schnell vor. Aufgrund der Anwesenheit von Mozarella ist der Geschmack, der mit dem Geschmack von Tomaten perfekt kombiniert wird, sehr nahrhaft.

Zutaten:

  • Tomatenpaste - \u003d 3 Esslöffel
  • Mozarella - 1 kleiner Kopf
  • Tomaten - 6 Stück
  • Zwiebeln - 1 kleine Birne
  • Knoblauch - 1 kleiner Kopf
  • Creme - 100 Milliliter
  • Brot für Toast - 2 Scheibe
  • GREENS - 1 Bündel Petersilie.

Kochen:

Die Birne wird in 4 Teile geschnitten. Klare Knoblauch. Tomaten, das Schneiden auf der Spitze des Fötus, Blanches für 2-3 Minuten. Reine Haut.

Gießen Sie 2 Gläser Wasser in die Pfanne und legen Sie das mittlere Feuer an. Fügen Sie Zwiebeln und Knoblauch hinzu.

Tomaten schneiden große Stücke Und lege sie in einen Topf. 15 Minuten kochen. Fügen Sie dann Tomatenpaste hinzu.

Mischen Sie gut und kochen Sie zehn Minuten weiter.

Brot in kleine Quadrate geschnitten und auf Pflanzenöl braten.

Mozarella schnitt in kleine Würfel.

Geschweißte Suppe, um in einem Mixer zu schleifen, um Creme und 2 Knoblauchscheiben hinzuzufügen. Beat alles gut und füge Mozarella hinzu. Gründlich rühren. Die Suppe ist fertig.

Die Dekoration von Grün und Cracker kann serviert werden.

Dies ist die ursprüngliche italienische kalte Tomatensuppe, es wird mit dem getrockneten Brot, Feuer Croutons serviert. Kochen braucht nicht viel Zeit.

Zutaten:

  • Geschnitten tomaten aus der Dose - 400 Milliliter
  • Geschnittener grüner Pfeffer - 1 Stück
  • Gurke - 1 Stück
  • Bogen rot - 1 kleine Birne
  • Knoblauch - 1 Zähne
  • Fenster Wein Rot - 1 Löffel Esszimmer
  • Olivenöl - 1 Löffel Esszimmer
  • Tomatensaft - 200 Milliliter
  • Maslins - 6 Oliven
  • Gesalzene Kuppler - 1 Löffel Esszimmer
  • Basilika-Blätter - 2 Esslöffel
  • Für feed-geröstete Croutons.

Kochen:

Platzieren Sie im Mixer alle Zutaten, ohne Maslinien, Basilikum und Kapern und schlagen Sie die cremige Konsistenz. Die Suppe ist fertig.

Optional können Sie mit kaltem Wasser verdünnen. Wenn Fütterung mit Basilikum, geschnittenen Kapern und Oliven dekoriert ist, Scheiben getrocknetes Brot oder geröstete Croutons.

Heller Geschmack mit Suppe gib nicht nur klassische Zutaten Tomatensuppe, aber gebackene Fleischbällchen.

Zutaten:

  • Tomaten in ihrem Saft konservieren - 1,5 Liter
  • Hühner- oder Gemüsebrühe - 1 Liter
  • Zwiebeln - 1 Stück
  • Mittelkarotte - 1 Stück
  • Knoblauch - 1 Kopf
  • Olivenöl - 2 Esslöffel
  • Frische Tomaten - 4 Stück
  • Stamm Sellerie - 150 Gramm
  • Frischer Basilikum - 1 Strahl
  • Master-Rindfleisch für Fleischbällchen
  • Kirschtomaten - 1 Zweig
  • Pfeffer, Zucker, Salz - zum Geschmack.

Kochen:

Gemüse schneiden. Gießen Sie in das Pan-Olivenöl, warmen Sie sich auf.

Es ist unmöglich, Olivenöl überhitzt zuzulassen - es ändert seinen Geschmack drastisch für den schlechteren.

Ziehen Sie in einen Topf, der Karotten und Zwiebeln in Scheiben geschnitten ist, braten Sie die Transparenz des Bogens.

Knoblauch geschnitten und zum gebratenen Gemüse hinzufügen.

Fertigfleischfleischbällchen und Zweig von Kirschtomaten vorbereitet, um Olivenöl zu gießen und in den Ofen auf 250 ° C vorzuziehen, backen, um die Fleischbällchen herunterzufahren.

Fügen Sie Dosen-Tomaten hinzu und mischen Sie sich in einem Topf. Hühnerbrühe gießen und Feuer stärken.

Frische geschälte Tomaten mit Sicheln abgezogen und zur Suppe hinzufügen. 25 Minuten bei mittlerer Hitze kochen.

Dann fügen Sie in der Suppe Basilikum hinzu und verwandeln Sie sich in ein Püree. Zucker und Salz zum Geschmack hinzufügen.

B-Platte legte ein Paar Fleischbällchen, gebackene gebackene Zweig und Gießsuppe.

Leckere Suppe schnelles kochen. Es dauert nur 15 Minuten.

Zutaten:

  • Reife Tomaten - 2 Stück
  • Kleine Birne.
  • Gemüse oder hühnerbrühe - ½ Gläser
  • Tomatenpaste - 2 Esslöffel
  • Adygei-Käse oder nicht befleckter Käse - 100 Gramm
  • Pflanzenfett - 1 Löffeltee
  • Olivenkonserven - 6 Stück
  • Basilikum, Pfeffer, Salz - schmecken.

Kochen:

Die gehackte Zwiebel braten sich in einem in einem Topf mit dicken Bodenöl erhitzt in einem Hitzer.

Würfel schneiden Tomaten ab und fügen zum Topf hinzu, halten Sie mittlerer Wärme vor dem Zweig des Safts (ca. 2 Minuten).

Wurfbrühe, zum Kochen bringen, vor der Weichheit von Tomaten kochen (8-10 Minuten).

Erwärmen Sie die zweite Hälfte des Öls in einer Pfanne und braten Sie den Käse mit Würfel, der mit Würfeln gehackt wird. Salz und mischen.

Fügen Sie Pfeffer, Salz, Tomatenpaste in die fertige Suppe hinzu, dann gießen Sie mit einem Mixer. Intervenieren in geschnittene Oliven.

In der Platte braten Sie Käse, gießen Sie die Suppe und streuen Sie mit dem Basilikum.

Suppe und lecker und nützlich, es enthält eine ziemlich große Proteinmenge.

Zutaten:

  • Tomatensaft - 200 Milliliter
  • Zwiebeln - 1 Stück
  • Zitrone - 1 Stück
  • Bulgarische Paprika - 1 Stück
  • Tomate 1 Stück
  • Olivenöl zum Rösten
  • Ei - 1 Stück
  • Meeresfrüchte - 200 Gramm
  • Basil - 10 Gramm
  • Würzige Kräuter, Safran.
  • Wasser - 1 Liter
  • Pfeffer, Salz - nach Geschmack.

Kochen:

Tomaten reinigen die Haut und die Samen, Pfeffer - von Samen. Gemüse mit Würfeln schneiden, braten. Hinzufügen von geschnittenen Tomaten, zerkleinerter Knoblauch.

In kochendem Wasser setzte Meeresfrüchte ein. Bereitschaft zu erreichen, Tomatensaft zu gießen. Füge Safran und duftende Kräuter hinzu.

Röstendes Gemüse, zerquetschte Basilikumblätter. Wenn Suppe kocht - Eiweiß hinzufügen.

Die Suppe ist fertig.

Traditionelles Gericht der bulgarischen Küche. Supuzufriedenheit geben mehlprodukte. Damit hat es minimale Kalorien und ist ideal für vegetarische Diäten.

Zutaten:

  • Tomaten - 350 Gramm
  • Tomatensaft - 100 Milliliter
  • Pflanzenöl, vorzugsweise oliv - 40 Gramm
  • Weizenmehl - 20 Gramm
  • Zwiebeln - 75 Gramm
  • Vermicelli aus soliden Sorten - 70 Gramm
  • Wasser warm - 600 Milliliter
  • Zucker, Pfeffer, Salz - schmecken.

Kochen:

Blanchierte Tomaten reinigen und abwischen durch einen Sieb. Zwiebeln sind dünn Blase und passiert vor Transparenz mit Mehl in Gemüseöl.

Mehl mit einem Bogen, um warmes Wasser zu gießen, Tomatensaft hinzuzufügen, Tomaten gerieben, Vermicell. Kochen, bis der Vermicelli fertig ist.

Köstliche Suppe, die aufgrund der Anwesenheit von Hülsenfrüchten als eine hervorragende Eiweißquelle für diejenigen dienen kann, die sich an den Vegetarier anhalten.

Zutaten:

  • Zwiebeln - 1 Stück
  • Tomaten - 5 Stück
  • Karotte - 1 Stück
  • Bohnenkonserven - 1 0,5 Liter Bank
  • Knoblauch - 3 Zähne
  • Cremiges Öl - 1 1/2 Esslöffel
  • Pflanzenfett
  • Salz, duftende Kräuter - zum Geschmack.

Kochen:

Um pflanzliches Öl in die Multicooker-Schüssel zu gießen, wählen Sie den "Brat" -Modus mit einer Temperatur von 160 ° C aus und braten Sie die fein gehackte Zwiebel und die Rubbettkarotten, den Knoblauch auf einer großen Reibene zerquetscht.

Deaktivieren Sie den "Brat-Modus" und legen Sie die vorbereiteten Tomaten in die Schüssel, butter, dosenbohnen, Gewürze.

Wenn die Suppe dick erscheint - fügen Sie warmes Wasser hinzu. Schließen Sie den Deckel, aktivieren Sie den Modus "Suppen", den Zeitpunkt ist 40 Minuten.

Die sauer süße Flavour Gamma-Suppe ist perfekt mit Käsegeschmack kombiniert.

Zutaten:

  • Tomaten - 3 Stück
  • Mehl - 3 Löffel Speisesäle ohne Rutsche
  • Tomaten-Pasta - 1 Löffel-Esszimmer
  • Gemüseöl - 30 Milliliter
  • Käse - bis zum Schmecken
  • Cracker - zum Geschmack

Die Menge an Wasser oder Tomatensaft wird in Abhängigkeit von der gewünschten Suppendicke ausgewählt.

Kochen:

Klare Tomaten von Skins, schneiden, in einem Mixer zerquetschen.

Auf dem schwachen Brand, um den Mehl 3 Minuten zu wechseln, fügen Sie eine Tomatenpaste hinzu und braten Sie weitere 1 Minute.

Fügen Sie dann Gemischtomaten hinzu.

Wasser- oder Tomatensaft hinzufügen und Rühren zum Kochen bringen. Kochen Sie nach einem kochenden Feuer 5 Minuten. Salz Pfeffer.

Die Suppe ist fertig. Beim Fütterung mit geriebenem Käse und Cracker.

Taco-Suppe ist sehr scharf und sehr lecker.

Zutaten:

  • Rindfleisch-Mince - 0,5 Kilogramm
  • Zwiebel - 1 Stück
  • Pfeffer Ramirez - 1 Stück
  • Pfefferscharfe Brennen - 1 Stück
  • Grüner Pfeffer - 1 Stück
  • Tomatensaft mit Fleisch - 1 Liter
  • Tomatenpaste - 3 Esslöffel
  • Wasser - 125 Milliliter
  • Tomaten
  • Bohnenkonserven - 1 Bank ½ Liter
  • Corned Corn - halbe Banken ½ Liter
  • Olivenöl
  • Aromatische Mischung aus Gewürzen - Roter Pfeffer (½ CHL), ZIR (1 TL), Oregano (½ TL), Knoblauch (½ TL), Salz, schwarzer Pfeffer nach Geschmack).
  • Basilikum
  • Käse geriebene nicht solide Sorten - zum Geschmack

Kochen:

Zwiebeln zerquetscht und braten zusammen mit Hackfleisch. Fügen Sie den Cassaker-Bohnen und Mais, Tomatenpaste und gezogene Tomaten, Gewürze hinzu.

Mischen Sie alles gründlich und gießen Sie Tomatensaft und Wasser. Zum Kochen bringen und ausschalten.

Bereites Suppenfuttermittel mit Chips und Käse.

Es ist dick genug und deshalb reiche Suppe. Es ist perfekt kombiniert durch den süßen Geschmack von Tomaten und der Leichtigkeit der Hühnerbrühe.

Zutaten:

  • Tomaten reife groß - 3-4 Stück
  • Hühnerfilet - 1 Stück
  • Zucchini Young - 1 Stück
  • Birne - 1 Stück
  • Karotte - 1 Stück
  • Knoblauch - 2 Zähne
  • Olivenöl - 2 Esslöffel
  • Grüns - Dill 1 Strahl
  • Pfefferschwarzer Boden, Zucker, Salz zum Geschmack.

Kochen:

Mit blanchierten Tomaten, entfernen Sie die Haut, schneiden Sie die Sonne, entfernen Sie die Samen. Mischen Sie dem Zustand des Püree.

Fein geschnittener Knoblauch und Zwiebeln. Karotten und Zucchini schneiden in kleine Würfel.

Fry vorbereitetes Gemüse in einem Sackan auf Olivenöl.

Filet in kleine Stücke geschnitten. Fügen Sie der Landschaft hinzu und braten Sie die Laune. Sie können duftende Kräuter zum Geschmack hinzufügen.

Gießen Sie in den Topf aus einem Glas Wasser und fotografieren Sie 25 Minuten bei niedriger Hitze. Fügen Sie dann Gemischtomaten und Zucker hinzu. Kochen, bis sie kocht.

Die fertige Suppe gibt ein wenig kaputt.

Dieses Gericht mit marokkanischer Küche enthält keine Tierkomponenten, aber aufgrund der Bohne kann es jedoch als Proteinquelle für diejenigen dienen, die eine vegetarische Ernährung bevorzugen.

Zutaten:

  • Gemüseöl - 2 Esslöffel
  • Zwiebeln - 1 Stück
  • Tomaten - 1 Kilogramm
  • Kirschtomaten - 1 Hand
  • Gekochte Nuss - 250 Gramm

Mutter werden 6 Stunden getränkt

  • Petersilie - 1 Strahl
  • Mehl - 1 Löffel Esszimmer
  • Stärke - 1 Löffeltee
  • Kinza - 1 Strahl
  • Minze - 20 Blätter
  • Parrick - 1 Löffeltee
  • Kukurma - 1 Löffeltee
  • Boden Ingwer - 1 Löffeltee
  • Harisa - ½ Teeschöffel Tee

Anstelle von Harissa können Sie eine Tomaten-Paste mit der Zugabe des ¼ Löffels Tee-roter Pfeffer verwenden.

  • Safran - Chipotch.
  • Wasser - 1 Liter
  • Pfefferschwarz, Salz - schmecken.

Kochen:

In Scheiben geschnittene Zwiebeln in einem Topf vor dem Erweichen und Hinzufügen von Nüssen, gehackten Tomaten, Cilantro, Minze, Petersilie, Courma, Paprika, Ingwer, Harss, Safran.

Gießen Sie 1 Liter Wasser und kochen Sie auf mittlerem Feuer dreißig Minuten.

Dann sohlen ½ Tasse Brühe und rühren Sie den Mehl hinein, ebenso wie Stärke. Gießen Sie in die Suppe und setzen Sie Kirschtomaten, schneiden Sie die Hälfte.

Zum Kochen bringen, Feuer reduzieren und kochen, bevor Sie weitere 10 Minuten verdicken.

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