Norm Norm Norm pro Tag. In welchen Produkten in der Höchstbetrag enthält Faser? Unlösliche Lebensmittelfasern

Wir haben bereits dauerhafte Tipps verwendet: "Essen mehr Gemüse und Früchte", "In Ihrer Ernährung einschließen rohes Gemüse und Früchte. " Und was genau sind ihre Vorteile? Wie "Arbeit" im Körper arbeiten ", wie sich unsere Gesundheit verbessert? Eine ihrer wichtigsten Komponenten ist eine Faser.

Aktuelle Forschungsdaten auf der ganzen Welt zeigen, dass neun von zehn Personen nicht genug Faser essen. Es wurde auch nachgewiesen, dass die Faser das Immunsystem stärkt und der Gesamtzustand der Gesundheit hilft uns, sich besser auszusehen und sich besser zu fühlen, und viel mehr, nicht weniger wichtig für uns.

Je natürlicher und roh, desto größer ist die Faser darin. Keine Faser in Fleisch, Milchprodukte, in Zucker. Raffinierte oder "weiße" Produkte wie Weißbrot, weißer Reis, Backen, fast ohne freie Faser.

Für Frauen beträgt der Gewebeverbrauch 25-30 g pro Tag, für Männer - 35-40. Normalerweise essen wir nicht mehr als 15 g Faser pro Tag.

Warum brauchen wir Ballaststoffe?

1. Kontrolle der Blutzuckerspiegel: Die löslichen Fasern der Faser verlangsamen sich oft die Abspaltung von Kohlenhydraten in unserem Körper und verlangsamen die Absorption von Zucker. Dadurch wird Sprünge aus Blutzucker entfernt, der vielen so vertraut ist.
2. Gesundes Herz: Die umgekehrte Beziehung wurde zwischen Faseraufnahme und Herzanfällen gefunden. Studien haben festgestellt, dass, wenn Sie mindestens 25 bis 30 g Faser pro Tag verwenden, die Wahrscheinlichkeit der Herzerkrankung um 40% fällt.
3. Das Risiko eines Schlaganfalls wird reduziert: Wissenschaftler kamen zu einer interessanten Schlussfolgerung. Nachdem wir eine tägliche Dosis von 7 g Faser hinzugefügt, reduzieren wir die Wahrscheinlichkeit des Schlaganfalls um 7%. Usw!
4. Verlust Übergewicht und Appetitsteuerung: Unter der überwältigenden Mehrheit der Menschen mit Übergewicht hat eine Erhöhung der verwendeten Fasermenge zu Gewichtsverlust geführt. Einschließlich, da die Faser immer ein Gefühl der Sättigung gibt.
5. Gesunde Haut: Die Faser und insbesondere die Hülle der Samen des Weges und des Branes, hilft, Hefe und verschiedene Arten von pathogenen Pilzen aus unserem Körper zu bringen. Mit einem Mangel an Faser versucht der Körper, sie durch die Haut loszuwerden, Akne, Akne oder Hautausschlag zu bilden.
6. Das Risiko von Divertikulitis wird reduziert: Lebensmittelfasern (besonders unlöslich) um 40% reduzieren das Risiko der Bildung und Entzündung von Polypen im Darm.
7. Hämorrhoiden: Die Verwendung von Produkten mit dem Gesamtgehalt an Faser ist nicht weniger als 30 g reduziert auch das Risiko und diese Krankheit.
8. Ein gereiztes Darm-Syndrom (CRC): Die Faser hilft, unangenehme Veränderungen im Darm loszuwerden.
9. Steine \u200b\u200bin der geschäftigen Blase und in den Nieren: Das High-Content-Menü verringert das Risiko von Steinen in der geschäftigen Blase und in den Nieren, darunter dank der Eigenschaften der Faser, um den Blutzuckerspiegel einzustellen.
10. Krebs: Einige Studien gaben Grund an, dass eine ausreichende Menge an Faser in Lebensmitteln Darmkrebs verhindert, obwohl die Forschung noch nicht abgeschlossen ist. Ärzte verknüpften auch eine Diät, die ein gesundes Niveau der Niveau von Ballaststoffen mit einem geringeren Risiko für andere gemeinsame Krebsarten des Verdauungssystems enthält.

Nicht jede Faser ist ebenso nützlich!

Bran-Brötchen, Wheelgrain-Produkte und Getreide werden uns häufig von Herstellern als präsentiert bester Weg Faser bekommen. Die ständig wachsende Zahl von Ärzten und Wissenschaftlern bestätigt jedoch die Tatsache, dass seit der uralten Zeit, seit der Herkunft einer Person, dass wir uns nicht an Getreide essen können. Und wenn dies nicht ansieht, können wir unseren Darm erheblich schaden. Zu raues Essen Entfernt seine natürlichen Schleimhäute von den Wänden des subtilen Darms. Es ist jedoch von ihnen, dass unser Schutz vor Viren und Bakterien abhängt. Die menschliche Immunität basiert hauptsächlich auf der Darmgesundheit.

Verglichen mit Obst und Gemüse ist Getreide mit Vitaminen und Mineralien ziemlich arm. Darüber hinaus kann die Ritterung der Faser zu solchen Folgen wie die Blähungen, Gasbildung und Krämpfe im Magen führen. Eine zu häufige Verwendung von Getreide führt auch zu einem Gefühl von Müdigkeit, Hautausschlag, Gelenkschmerzen, Allergien, psychologischen Unbehagen. Und trotz der Tatsache, dass die Faser den Blutzuckerspiegel reduzieren kann, führt überschüssiges Korn in Lebensmitteln zum entgegengesetzten Effekt.

Es gibt auch Studien, die zeigen, dass der Überfluss von Nahrungsfaser das Risiko einer Divertikulose erhöhen kann.

Erhöhter Fasergehalt in der Ernährung ist den Menschen mit chronischer Darmkrankheit, Durchfall, Meteorismus, Syndrom mit erhöhter Darmpermeabilität, Nahrungsmittelallergien kontraindiziert. In diesen Fällen kann Faserfaser als Lebensmittelbasis für pathogene Bakterien, Hefe und Pilze im Darm dienen. Um ihre Zahl zu reduzieren, wird eine Diät empfohlen, das im Gegenteil, der Mindestbetrag an Faser umfasst. Solche Menschen sind vorgeschrieben Probiotika, sie bereiten gut grobe Suppen und andere Gerichte aus geschältem Gemüse ohne Samen vor.

Hochfaserprodukte

Produkt (100 g)	Faser, G.	Produkt (100 g)	Faser, G.
Gemüse		Obst, Yagoda.
Süßer Mais (gekocht)	7,3	Getrocknete Aprikosen	18
Grüner polka dot roche	6	Figur getrocknet	9,8
Brüsseler Kohl (gekocht)	4,2	Rosinen	9,6
Hubbohnen (Eintopf)	3,4	Prunes	9
Brokkoli (gekocht)	3,3	Himbeere	6,5
Kürbis (Eintopf)	3,2	Getrocknete Dongs.	6
Zwiebel (frisch)	3	Brombeere	5,3
Rüben (gekocht)	3	Sanddorn	4,7
Karotten (gekocht, eintopf, frisch)	2,4-2,8	Stachelbeere	4,5
Weißkohl (Eintopf, frisch)	2,2-2,4	Kirschen	3
Kartoffeln "in mundire"	2,2	Blaubeere	2,4-3,1
Blumenkohl (Eintopf)	2,1	Quitte	3
Gekochte Pilze.	2	Birnen mit Schale	2,8
Süße Paprika (frisch)	1,6	Apfel mit Leder.	2,4
Rettich	1,6	Erdbeere	2,2
Spinat (Eintopf)	1,3	Orange	2,2
Bathat (gekocht)	1,3	Aprikosen	2,1
Tomaten sind Boden	1,3	Pfirsich	2,1
Aubergine	1,3	Grapefruit	1,8
Chinakohl	1,2	Banane	1,7
Zucchini mit Leder	1,1	Trauben (mit Peel)	1,6
Treibhausgurken	0,7	Kirsche	1,6
Tomaten-Gewächshaus.	0,4	Pflaume	1,5
Nüsse, Bohnen, Samen, Grüns		Melone (Fleisch)	0,9
Flachssamen	27,3	Wassermelone	0,5
Sojabohnen	13,5	Brot, Getreide, Pasta
Linse	11,5	Weizenkleie	43,6
Pistazien gebraten ohne Öl und Salz	10,3	Weizenvollkornbrot	6,8-9,2
Nuss.	9,9	Haferflocken "Hercules"	6
Walnusswald (Haselnuss)	9,4	Roggenbrot	5,8
Erdnuss Raw.	8,1	Brei-Yachmen	3,8
Mandel RAW.	8	Makaroni aus festen Weizensorten	3,7
Walnüsse	6,7	Buchweizenbrei.	2,7
Bohnen (gekocht)	5,5	Brotschnitt	2,2
Erbsen von Getreide (gekocht)	5	Makarona von weichen Weizensorten	1,8
Sonnenblumenkerne	5	Brauner Reis (gekocht)	1,8
Kürbiskerne	4,2	Weizenbrei	1,7
Dill	3,5	Weißer Reis (gekocht)	0,9
Cashew-Raw.	3,3	Syna brei	0,8
Sellerie (Stiele)	1,8	Weizenbrot	0,2
Petrushka-Blatt	1,5	Lavash Armenian Slim.	0,2
Salat Latuk.	1,3
Halva	0,6

Ergebnisse

• Produkte reich an Faser beseitigen unseren Organismus aus Cholesterin, Giftstoffen, reduzieren den Blutzuckerspiegel und schützen vor der Entwicklung vieler Krankheiten. N.orma-Verbrauch von Faser: Frauen - 25-30 g täglich, Männer - 35-40 g.
• Erhöhen Sie Ihr Niveau des konsumierten Faserbedarfs allmählich, 1-2 g pro Tag, bis die tägliche Dosis normal ist. Es ist auch wünschenswert, 1,5-2 Liter sauberes Wasser pro Tag zu trinken. Das Trinkwasservolumen muss auch langsam erhöht werden.
• Vollkornprodukte sind für den Darm ausreichend unhöflich. Wenn Sie sich entscheiden, in das Menü mit mehr Faser aufzunehmen, lernen Sie nicht die Versuchung, dies zu erreichen vollkorn oder Bran. Versuchen Sie stattdessen zu essen mehr Gemüse und Früchte.
• Forschung der Faser. In der Ernährung führt manchmal zu einer Divertikulose, Blähungen, Gasbildung, Ermüdungspflicht, Hautausschlag, Allergien, Gelenkschmerzen, psychologischen Unbehagen, einem erhöhten Blutzucker.
• Kontraindiziert Essen von reichhaltigen Faserprodukten, wenn Durchfall beobachtet wird, chronische Darmkrankheit, Meteorismus, erhöhtes Darmpermeabilitätssyndrom, Nahrungsmittelallergien.

Natürlich wissen Sie, dass wir Ballaststoffe brauchen. Und auf den Seiten meines Blogs sagt bereits viele Male darüber. Aber als Übung zeigt es nicht genug, um über die Notwendigkeit zu erfahren. Wir müssen immer noch in der Lage sein, viel zu sein. Daher, heute im Menü: Faser für den Gewichtsverlust, wie man es richtig annimmt, sprechen wir mit Ihnen über alle Taucher und Nuancen mit Ihnen.

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Dünner Ansatz

Es scheint, dass die Faser - was einfacher sein könnte. Müssen Sie wirklich hier belasten? Aber es ist notwendig. Wenn Sie möchten, dass es zur Arbeit gehen soll, müssen Sie folgende Regeln befolgen:

1. Tagesrate. Jeder ist individuell und hängt vom Zweck, Gewicht, Alter, der Art der Aktivität ab. Wie viele Faser pro Tag sollte minimal sein - etwa 25 g. Wo soll ich Ihnen diese Menge erzählen.
2. Zeit. Der ideale Anfang des Tages ist langsam, enthält Faser, Getreide. Wir erwecken den Körper, reinigen den Darm aus der angesammelten Nacht.
3. . Damit die Faser den Darm aus Giftstoffen vollständig reinigen und sie ausgibt, ist es nötig, ausreichend Flüssigkeit, 1,5 - 2 Liter erforderlich. Insbesondere wenn Sie zusätzlich trockene Faser einnehmen.
4. Vielfalt. Es ist besser dünn, wenn Sie nicht nur auf den Kruppen sitzen (zum Beispiel auf Buchweizen). Wenn Sie alles essen: Früchte, Gemüse, Bohnen, Kleie in Salaten mit Kefir hinzufügen oder mischen.
5. Behandlung. Idealerweise muss die Faser roh fließen. Und dann nur der Fall, wenn es besser ist, sich zu lösen als Püree. Frische Salate, nur Gemüse auf Snack und mit Haut. Jemand sogar Snacks, der langsam einen Löffel Kleider- oder Leinsamen kaue. Wählen Sie wie für Getreide einteilig oder minimal verarbeitet. Zum Beispiel sollten Hercules OatMeal, Branbrot - Weizen, und pasta - von festen Sorten von Weizen.
6. Kombination. Gemüse ist gut kombiniert mit Fleisch und Fisch, mit Bohne. Frucht ist besser separat zu essen. Trockenfaser wird zunächst in flüssiger (Wasser, fermentierter Getränke) geschieden oder zu Brei hinzugefügt.

Quellen der Faser

Bei dem Standardverständnis der Faser ist eine grobe Faser, die nicht verdaut ist, und befindet sich in Produkten von Pflanzenursprung. Wir werden weiter gehen und die Faser erkennen. Lesen Sie mehr:

1. unlöslich

Neuerfasern, die beim Kontakt mit Wasser nicht änderst, ändere sich nicht in der Form, in der sie es getan haben. Dies sind Lignins und Lignane, Cellulose und Hemicellulose, und sie befinden sich in der Schale und der Zellwände der Pflanzen.

Was ist ihre Rolle:

• schutz gegen Tumoren
• reinigungsdarm und Leber von Giftstoffen,
• verbesserung der Blutversorgung der Darmwände und der Assimilation von Nährstoffen aus Lebensmitteln,
• stimulation und Normalisierung von Peristiken (Lebensmittelfortschritt überall über dem Trakt von Anfang und bis zum Ende),
• Überschuss und Glukose senken.

Produkte, die viel unlösliche Faser enthalten:

• Getreide, Getreide, Kleie, Getreide, Samen
• Gemüse, besonders Kohl (alle Arten), Spinat, Sellerie, Zucchini, Tomaten, hubbohnen, Mais.
• Früchte: Kiwi, Mango, Äpfel, Birnen, Avocado
• Nüsse, Samen
• Bob Wände
• Kräuter: Zitronengras, Grüns.

2. löslich

Kontakt mit Wasser, es ändert die Konsistenz, wird Gelee. Es umfasst Pektin, Inulin, Gummi, Harze, die sich im Fleisch befinden.

Faser zum Gewichtsverlust, wie man ordnungsgemäß annimmt: Action lösliche Faser

• Die Bildung des Nährmediums an den Darmwänden, in denen Bifi und Lactobacillia, Präbiotika, sich entwickeln und im Allgemeinen eine gesunde Darmmikroflora entwickeln können.
• Schutz von Nahrungsmitteln aus vorzeitiger Zerstörung im Bauch
• Tumoren kämpfen.
• Verteidigungsschutz vor mechanischen Schäden sowie Hilfe bei der Heilung von Wund und Geschwüren
• Wartung der Zusammensetzung und der Dicke von Blut
• Teilnahme an der Blutreinigung - Rückzug von Gallensäuren, Cholesterin, Protein-Zerfallsprodukten
• Warnung von vorzeitiger Alterung.

Was ist ihr viel:

• Beeren: Erdbeeren, Erdbeeren, Johannisbeere, Stachelbeere, Pflaume
• Früchte: Äpfel, Bananen, Birnen, Papaya, Zitrusfrüchte, Bananen
• Gemüse: Kartoffeln, Karotten, Rüben, Knoblauch, Zwiebeln, Artischocke, Kürbis, Aubergine, Pfeffer, Tomatenpaket, Gurke
• Bohnen: Soja, Linsen, Nüsse, Bohnen
• Pflanzen: Chicorée, Algen
• Getreide: Hafer, Gerste, Weizen, Buchweizen, Leinsamen, Chia
• Von Nüssen - Mandeln.

Faser zum Gewichtsverlust, wie man ordnungsgemäß annimmt: kompetente Verteilung

Wie können Sie diese 30 g Faser am besten bekommen? Sie können den Tisch ansehen, wie viel und wo es in Gramm enthalten ist. Und ich werde Ihnen helfen, an dem Tag leicht zu verteilen.

Beispielsweise:

Frühstück: 2 Sandwich von vollkornbrot und fettarmer Quarkkäse

Mittagessen: 2 Halbsuppe und Gemüse-Ragu auf der zweiten

Abendessen: Gebacken im Ofengemüse oder Gemüsekassern.

Und plus in den Snacks, essen Sie in Gemüse, Obst, Handsteinmuttern oder Beeren. In den wichtigsten Techniken wird etwas Eiweiß hinzugefügt, das Lieben (Fleisch, Fisch, Pilze). Sie können morgens ein Glas Kefir mit 1 EL-TBP trinken. l. Kleie. Eine solche Ernährung ist der übliche, täglich, für einen gesunden Lebensstil. Und zum Gewichtsverlust ist geeignet.

Diät Ernährung auf Faser

Die Faser muss auch im Protein (als Entladestage oder an der Ausgabe der Ernährung) eine Diät eingeben.

Aber es gibt etwas Besonderes diät S. Ballaststoff. Was ist der Sinn:

• Produkte mit Faser befriedigen, so dass es einfacher ist, weniger als üblich zu essen, und ohne Energieschäden.
• Das Abnehmen ist auf die Reinigung des Darms und des Körpers, der Beschleunigung des Metabolismus, zurückzuführen.
• Wasser sollte viel sein, damit all diese Faser ohne Schwierigkeitsgrad sofort eingesetzt werden kann.
• Zusätzlich Trockenfaser nehmen. Wie ich oben sagte, wird es an einem Teelöffel (5 g) an Brei und zusätzlich 2 Stunden lang gezüchtet. In Wasser oder Joghurt, Kefir und Drink so. Einige Rezepte empfehlen ersetzen Mehl auf der Bodenfaser. Zum Beispiel können Sie gewöhnliche Pfannkuchen treffen.

Die häufigsten Arten von: Samenkuchen-Militär , kürbisse, Leinsamen, Hafer, Weizenkleie oder Faser in Form von Mischungen.

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Modernes Essen besteht hauptsächlich aus recycelten Produkten - kalorienzige, Lunge in Assimilation und Alas, nicht gesunde Gesundheit. An solchen Lebensmitteln gewöhnt sich, dass sich unsere Mägen aufarbeiten und allmählich verstopfen. Ein chronisch grobes Darm ist eine schlechte Farbe des Gesichts, Akne- und frühen Falten, ganz zu schweigen von den zahlreichen Seiten der medizinischen Diagnosen, die von der äußeren Handschrift von Bezirksärzten geschrieben wurden. Dies gilt natürlich nicht für Menschen, die in der Wellness-Formel leben, weil sie wissen bestes Rezept Reinigung - Faser.

Was ist Faser?

Es ist jedoch diese Eigenschaft einer Diät-Faser, die in der Ernährung einer Person unverzichtbar macht, die ein gesundes aktives Leben sucht.

Warum ist die Faser für die Gesundheit wichtig?

Die Antwort auf diese Frage würde keine einzelnen Seite von medizinischen Kommentaren und Alltagsgeschichten dauern, da eine solche "nicht ernsthafte" Faser vor sehr ernsthaften gesundheitlichen Problemen schützen kann. Beginnen wir in Ordnung.

Die Faser beginnt seine wichtige Mission im Mund: Während wir gekaut sind, wird der Speichelfluss stimuliert, der zur Verdauung von Kohlenhydraten beiträgt. Und wir sind gezwungen, lange Zeit mit Faser zu kauen, und dafür sollte es ihr danken, dass Sie sich danken, weil die Angewohnheit von sorgfältigem Kauen von Lebensmitteln in unserem Bauch hinzufügt und die Zähne gereinigt.

Im Magen saugt die Faser Wasser (4-6 mal mehr seines eigenen Volumens!), Wodurch ein Sättigungsgefühl der Sättigung bereitgestellt wird und uns vor Überessen schützt. Aufgrund seiner hohlen Struktur absorbiert die Faser die angesammelten Schlacken und Giftstoffe (die aufgrund von ungünstigen Ökologie, großzügig "geprägten" Nitraten von Produkten, Drogenkonsum und anderen "Missbrauch") absorbiert, und macht den gesamten Müll nach außen. Ist es notwendig, das Erklären, dass durch den gereinigten Darm die Nährstoffe den Körper kürzer betreten, ohne unterwegs verloren zu sein?!

Dank der Faser tritt Glukose langsam und gleichmäßig in das Blut ein, was uns vor dem Spritzgefühl des Hungers schützt, was so schwer zu widerstehen ist.

Die Faser bindet Cholesterin und entfernt es taktisch aus dem Körper. Cholesterinspiegel sinkt und damit - und das Risiko von Atherosklerose und anderen Krankheiten. Es scheint - wo ist der Verdauungstrakt und wo ist das Herz! Statistiken zeigen: Eine Erhöhung des Faserverbrauchs mindestens bis zu 16 g pro Tag verringert das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen um 67%!

Gallensäuren, die mit der Bildung von Steinen in der geschäftigen Blase fördert, haben auch keine Chancen, unsere Gesundheit zu schaden, wenn wir die "Geweberate" durchführen.

Die Faser verringert die Zeit, die sich im Gastrointestinaltrakt füttert. Vergleichen: Schlechte Nahrungsmittelfaser können vom Darm von 80 Stunden "reisen" (d. H. 3-4 TAGE!), Und die Faser verringert den Prozess auf 24-36 Stunden. Die Faser bewirkt, dass der gesamte Verdauungstrakt intensiver funktioniert. Dies ist eine Formgebung für den Magen! Die Faser schützt vor Verstopfung (der nach medizinischer Statistiken, 47% der erwachsenen Bevölkerung Russlands, und sie führen zu einer Vielzahl unangenehmer Diagnosen und Vorfälle, lustig und traurig.

Und schließlich - Achtung! - Die Faser hilft, Gewicht zu verlieren. Rich Food Malokalorior-Essen, und auf seine Verdauung erfordert viel Mühe: Wenn die tägliche Norm der Faser als das gleiche Kilokalorium verbrannt wird, wie mit einem 20-minütigen Lauf! Eins praline. Oder Mandarin-Korb - Was bevorzugen Sie, wenn man bedenkt, dass der zweite weniger grün und nützlicher ist?

Verschiedene Typen Faser führen unterschiedliche Funktionen aus. Beispielsweise absorbiert Cellulose Wasser, hilft, Giftstoffe und Schlacken zu entfernen und den Glukosepegel einzustellen. Lignin, Holzfaser, hilft, Cholesterin- und Gallensäuren im gastrointestinalen Trakt zu entfernen. Kaugummi und Gummarabisch lösen sich in Wasser auf, was ein Gefühl der Sättigung schafft. Pektin verhindert Cholesterin- und Gallensäuren in das Blut.

Hier kommen wir aus den Tatsachen auf den spontanen Boden der Annahmen: Wenn die Faser so leicht viele Probleme lösen kann, warum gibt es überhaupt diese Probleme? Und die Hauptkomplexität ist, dass 90% unserer Ernährung Produkte bilden, die keine Faser im Allgemeinen enthalten - Fleisch, Milchprodukte, Fische, Eier usw. Und nur die restlichen 10% geben die Chance, so viel Faser zu bekommen, da der Körper braucht. Chance, Note, klein.

Was ist die Norm der Faser?

Wie kann man die gewünschte "Dosis" bekommen?

Laut Ärzten leidet jeder Einwohner des Planeten unter dem Mangel an Faser. Unsere Schätze, die füttern, meist Brei, pro Tag bis zu 60 g Faser verbraucht. Und für uns füttern Sie mit halbfertigen Produkten, dass "essen" bis zu 35 Gramm dieses wertvollen Produkts einem Wunder entspricht!

Hier ist eine beispielhafte Diät, die den täglichen Norm der Faser enthält.

Also, jeden Tag müssen wir essen:

1 Teil von Brei von Bran (9 g Faser)

4 Brotstücke aus einem Unbekannten weizenmehl (6 g Faser)

1 Teil von Brokkoli (3 g Faser)

1 Teil der Bohnen (8 g Faser)

1 Teil der frischen grünen Erbsen (3 g Faser)

1 hafer-Kekse. (1,5 g Faser)

1 Banane (3 g Faser)

1 Teil des gekochten braunen Reises (2 g Faser)

Leuchtet keine Sorte, richtig?

Sie können anders tun: Jeden Tag bleiben Sie an verschiedenen "karierten" Diät. Zum Beispiel: Essen Sie am Montag 4 Portionen Bohnen, am Dienstag - 10 Bananen, am Mittwoch - 15 Portionen Reis oder 30 Brot ... aber es reicht nicht aus, um zu schmecken.

Es gibt mehrere Ernährungsregeln - einfach, aber wichtig und effektiv, wodurch Sie die richtige "Dosis" der Faser erhalten und das Maximum extrahieren nützliche Eigenschaften.

Versuchen Sie, mindestens fünf Gemüse und mindestens drei Früchte täglich zu essen. Wenn möglich, frisch und mit der Haut. Und wenn Sie sie kochen - kochen, frit, tragen - nicht zu weicher Zustand bringen; In solchen Produkten wird die Faser zerstört. Gemüse auf Ihrem Schreibtisch muss leicht knirschen.

Schalten Sie häufiger das Leguminiermenü ein. Es ist bewiesen, dass das Risiko der Entwicklung von Bauchspeicheldankerkrankungen mit einem Anstieg des Verbrauchs von Hülsenfrüchten von ein biss viermal in der Woche ein Anstieg der Entwicklung von Bauchspeichern reduziert wird!

Getrocknete Früchte sind eine hervorragende Faserquelle. Sie können durch Formel-1-Cocktails ergänzt oder an Porridge anstelle von Zucker - lecker und nützlich hinzufügen!

Nüsse und Samen enthalten auch viel Faser, essen sie jedoch allmählich - sie sind Kalorien.

Essen Sie täglich etwas von Getreideprodukten - Brot, Reis, Müsli aus verschiedenen Kruppen. Bevorzugt zu grobem Brot, mit Bran: Eine Scheibe dieses Brotes enthält mehr Faser als acht Stücke weißbrot.

Einfache Beratung: In Brei, Suppen und Cocktails hinzufügen ein bisschen Kleie - der Geschmack von Gerichten ändert sich praktisch nicht, und die Vorteile sind riesig, da der Bran 44% aus Ballaststoffen bestehen, und enthalten außerdem Proteine, Mineralien, Vitamine und andere Abschrauben.

Und schließlich die einfachste und geniale Regel - nehmen Aktivierte Faser . Es umfasst eine Mischung verschiedener Arten von Fasern (Cellulose, Gewebe aus Äpfeln, Orangen, Bran). Diese natürlichen Inhaltsstoffe helfen, die Absorption von Fetten aus Lebensmitteln zu reduzieren, zur Entfernung von Schlacken und Giftstoffen beizutragen sowie ein Sättigungsgefühl aufrechtzuerhalten. 1-2 Pillen 3-mal täglich bieten Ihnen die tägliche Norm der Faser.

Also, die Faser, die unverdient als Ballastsubstanz genannt wird. Ist es ein Ballast?! Nutzloser Müll, von dem Sie gnadenlos loswerden müssen?! Ganz im Gegenteil! Dies ist eine allgemeine Reinigung des Körpers - eine Bürste, ein Schwamm- und Staubsauger, kombiniert, der natürlichste und effektivste Weg, um die Reinheit von innen und außen zu reinigen.

Und die kleine Bemerkung ist endgültig: Faser ist kein Medikament, das nach Bedarf verwendet wird. Dies ist täglich eine unverzichtbare Ernährungskomponente.

Die Faser ist die Form komplexer Kohlenhydrate, die nicht in der Lage sind, menschliche Magen-Enzyme nicht zu verdauen, sondern nützlich für die Mikroflora des Darms und der gemeinsamen Funktionen des Verdauungssystems. Die Hauptprodukte, reichhaltiger Faser, sind in erster Linie die Stiele und Körner von Pflanzen - in der Tat bildet die Faser (oder "Nutritionalfasern") ihre dichte Struktur.

Trotz der Tatsache, dass die Faser praktisch nicht vom Körper aufgenommen wird, spielt er eine entscheidende Rolle bei der Verdauung, wodurch eine mechanische Bewegung von Lebensmitteln durch den Gastrointestinaltrakt (1) bereitgestellt wird. Darüber hinaus hilft es, den Blutzuckerspiegel zu regulieren und zu nivellieren, wodurch das Gefühl von Hunger und Sättigung beeinträchtigt wird, was letztendlich abnimmt.

Es muss daran erinnert werden, dass es unmöglich ist, den im Internet gefundenen Tankinhalt im Internet in den Produkten zu vertrauen - viele von ihnen haben raue Fehler. Zum Beispiel setzen häufig ähnliche Tabellen die Grapefruit auf den ersten Platz mit maximalem Gehalt an Nahrungsfaser, was seltsamerweise impliziert, was er in Lebensmitteln zusammen mit der Schale verwendet wird.

Die Rolle spielt die Tatsache, dass der Inhalt der Faser in Pflanzen in Abhängigkeit von der Vielfalt und Methode des Anbaus und in fertigen Lebensmittelprodukten (z. B. Vollkornbrot oder Pasta-Publikationen) von bestimmten Produktionstechnologien recht wesentlich variiert. Deshalb ist es besser, die Gesamtlogik zu navigieren als auf einer bestimmten Figur.

Produkttisch, reich an Faser:

Reich an Faserprodukten

Wie aus dem Tisch ersichtlich, sind Lebensmittelprodukte, die reichste Faser, BLAN (tatsächlich ist es eine solide Kornschale), Leinensamen und Vollkorn-Getreide (z. B. eine Gerste, Buchweizen und Hafer) - sie enthalten bis zu 10-15 g Faser pro 100 g trockenes Produkt. Darüber hinaus ist die Faser viel in allen Arten von Hülsenfrüchten (einschließlich Linsen und Erbsen).

Wir stellen auch fest, dass die in OATFORMES enthaltene Faser - Beta-Glucan besonders nützlich für den Körper ist. Wissenschaftliche Forschung deutet darauf hin reguläre Benutzung Beta-Glucan in Lebensmitteln normalisiert nicht nur das Gefühl von Hunger und Sättigungen, sondern verringert auch das Niveau des schlechten Cholesterins im Blut. Genau deswegen .

Fasertagsrate in der Diät

Der tägliche Zinssatz des Faserverbrauchs für Kinder und Erwachsene beträgt 20-30 g (1). Athleten, es ist aufgrund eines höheren Kaloriengehalts der Ernährung bis zu 40 g Faser pro Tag notwendig, und dementsprechend das erhöhte Volumen der verbrauchten Lebensmittel (2). Leider enthält die Ernährung eines typischen Stadtbewohners mindestens zweimal weniger Faser.

Ursachen dieser Banale - Liebe zu Kartoffeln, Brot, süßes Gebäck, Desserts, Halbzeuge und Produkte fastfood, nicht nur mit Nahrungsmittelfasern, sondern auch Vitamine und Mineralien. Wir erinnern uns jedoch erneut daran, dass das Schäumen der täglichen Faserrate nicht in Apothekenzusatzstoffe in Tabletten und der Verwendung von frischem Gemüse und verschiedenen Kruppen eingehen darf.

Was ist ein gefährlicher Fasermangel?

Chronische Fasermangel in der Diät provoziert zahlreiche metabolische Erkrankungen - beginnen mit der Erhöhung des Glukoses und des ständigen Hungergefühls und des ständigen Hungergefühls, der Übernachtung und des Setes von überschüssigem Gewicht, das mit Verstopfung endet. Es ist jedoch notwendig zu verstehen, dass der Fasermangel in erster Linie eine Folge einer komplexen Ernährungsstörung ist.

Da ist die Faser in gewöhnliches Gemüse. Und die Cruspen, absolut keine Notwendigkeit, nach Rezepten von Fasergerichten zu suchen, kaufe Apothekenzusatzstoffe oder teure "angereicherte in Faser" -Produkte. Es reicht aus, natürliches Gemüse in Ihre tägliche Ernährung aufzunehmen, minimieren (Zucker, weiße Mehlprodukte).

Faser, um Verstopfung zu behandeln

Wenn Sie praktisch kein Gemüse und Müsli essen, und Sie sehen Früchte nur in Form von Zuckerdesserts - Stellen Sie sicher, dass Sie auf Probleme mit der Verdauung (vor allem Verstopfung), Fettleibigkeit und Krankheit warten von Cardio-vaskulären System. Dabei gesunde Ernährung Es beginnt immer mit natürlicher Mahlzeit, und nicht von Vitaminen in Tabletten.

Apotheke Nahrungsergänzungsmittel mit Faser sowie verschiedene Sportzusätze mit Lebensmitteln, die Lebensmittelfasern enthalten, sind dem gewöhnlichen deutlich unterlegen pflanzenprodukte Im Preis. Tatsächlich enthält das JAR mit einem Gewicht von 150 bis 200 g die Faserrate von nur wenigen Tagen - das Paket ist jedoch viel günstiger und effizienter, um die Gesundheit und die Verdauung zu normalisieren.

Faser zum Gewichtsverlust

Fitsseven hat bereits geschrieben, dass schnelle Kohlenhydrate (zum Beispiel Zucker) einen starken Anstieg des Blutzuckerspiegels verursachen - dazu führt der Körper, um große Insulin-Dosen herzustellen. Gleichzeitig verlangsamt das Vorhandensein von Faser im Magen die Absorption von Glukose in das Blut, was sich positiv auf die Normalisierung des Insulinspiegels auswirkt.

In der einfachen Sprache werden desto mehr Faser, die Sie essen, desto weniger Kalorien werden in Form von Fett verschoben. Darüber hinaus füllen Lebensmittelfasern den Darm physikalisch aus, wodurch es das Gefühl des Hungers blockiert und ein Signal an das Gehirn auf Sättigung schickt, was Überessen verhindert. Dies bedeutet jedoch nicht, dass die Einnahme von Faser in Tabletten Ihnen dabei hilft, Gewicht zu verlieren.

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Faser ist eine wichtige Komponente gesunde Ernährungdas Hungergefühl beeinflussen und den Grad der Glukose reduzieren und. Gleichzeitig ist die Faser überhaupt kein Panacea für den Gewichtsverlust, aber Pharmazie-Nahrungsergänzungsmittel und Sportzusätze sind natürliche Quellen von Nahrungsfasern (Gemüse und Getreide) in den Preis und der Benutzerfreundlichkeit unterlegen.

Wissenschaftliche Quellen:

12/11/2015 19:46

Die Faser ist das, was es ist und warum alle in einer Stimme über seine Vorteile für Schönheit und Gesundheit sagen?

Wenn Sie auch ähnliche Fragen stellen, und ich möchte über Faser mehr wissen, Herausforderung ... wird interessant sein!

Was ist Faser, und welche Art von Typen gibt es?

Faser ist dichte Ernährungsfasern, die einen großen Einfluss auf die Arbeit haben. magen-Darmtrakt. Blätter verkapptDie Hülle von Hülsenfrüchten und verschiedenen Samen ist das alles und es gibt eine Faser.

Mit anderen Worten, Faser ist komplex, was den menschlichen Körper nicht mit Energie liefert, ist jedoch für seinen Lebensunterhalt erforderlich.

Zunächst kann die Faser in löslich und nicht löslich aufgeteilt werden. Die lösliche Faser ist Obst- und Gemüsezellstoff, unlöslich - Schale und Hülle. Beide Typen sind nützlich und notwendig für unseren Körper.

Die lösliche Faser umfasst:

Pektin.In großen Mengen ist es in Äpfeln, Karotten, Zitrusfrüchten, Kohl und sogar in normalen Kartoffeln enthalten. Pektin hilft, Cholesterin zu reduzieren und verlangsamt die Absorption von Zucker, was es für Diabetiker unverzichtbar macht.

Gummi. Haferflocken Und getrocknete Bohnen sind die Hauptquellen des Kaugummis. Wie Pektin beeinflusst diese Art von Faser die Verdaulichkeit von Lebensmitteln.

Lignin.Ich weiß nicht, ob wir Lignin oft zum Frühstück verwenden - in der größten Menge in der Getreide. Eine andere Quelle von Lignin ist ein geschichtetes Gemüse (bedeutet nicht verwöhnt, aber ein wenig verblasste Produkte).

Der unlösliche Typ enthält zwei Arten von Fasern:

Zellulose.Es ist unmöglich, in einer Vielzahl von Produkten zu finden - Kleie, Kohl, Äpfel, grüne junge Erbsen und sogar in Gurkenschale.

HemieCellulose.In großen Mengen ist diese Art von Faser in Getreide, Bran, Rüben und Brüsselkohl enthalten.

Der größte Einsatz von unlöslichen Faser besteht darin, Schlacken und Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen.

Was ist der Vorteil, und die Faser hat schädliche Eigenschaften?

Nützliche Eigenschaften von Faser sind unbestreitbar:

• Es unterstützt die normale Zusammensetzung der Darmmikroflora und kämpft mit entzündlichen Prozessen.
• Reduziert das Risiko von Darmkrebs.
• Die regelmäßige Faseraufnahme wird dazu beitragen, mit Dysbakteriose und Verstopfung umzugehen, stabilisiert den Blutzuckerspiegel.
• Ein weiterer wichtiger plus faser - wenig KalorienWas macht es für die Form sicher? Deshalb sind hohe Faserprodukte im Menü vieler Diäten enthalten.

Über Minusfaser Es sollte nur gesagt werden, dass es mit der richtigen Verwendung völlig nicht gefährlich ist. Die Hauptsache ist nicht zu viel zu essen!

Der überschüssige Fasergehalt ist fähig:

• Führen zu Verstopfung, Meteorismus und Durchfall.
• Verringerung bei Menschen mit Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse und des Darms.
• Eine weitere Fasergefahr - es absorbiert eine Menge Feuchtigkeit und Flüssigkeit, die in das Verdauungssystem eindringt, was zu Dehydratisierung und Verstopfung führen kann. Um diese unangenehmen Folgen zu vermeiden, trinken Sie mehr Wasser - mindestens eineinhalb Liter pro Tag.

Liste der faserreichen Produkte

Wie bereits erwähnt, ist die meisten Faser in Bran und Hülsenfrüchte enthalten. Sie ist jedoch in anderen Produkten. Nachdem Sie diese Liste gelesen haben, können Sie ein nützliches und vielfältiges Menü für sich selbst erstellen.

Produkte reich an Faser (100 g):

• Weißkohl - 2,4 g
• Karotte - 2,4 g
• Gekochter Rüben - 3 g
• Eintopf blumenkohl - 2.1 G.
• Mais - 7,1.
• Gekochter Kürbis - 3,2 g
• - 6,7 G.
• Apfel mit Peel - 4 g
• Banane - 1,7 g
• Birnen mit Schale - 2,8 g
• Rosine - 9,6 g
• Kuraga - 18 g
• Weizen-Bran - 43,6 g
• Vollkornbrot - 9,2 g
• Roggenbrot - 5,2 g
• Haferflocken - 6 g
• Gekochter Buchweizen - 3,7 g
• Linsen - 11,5 g
• Bohnen - 12.4.
• Mutter - 9,9 g
• Flachssamen - 27,3 g
• Rohe Erdnüsse - 8,1 g

Es ist sehr wichtig, Faser in voller Höhe zu erhalten.

Folgen Sie dazu die einfachen Tipps:

1. Fliegen Sie frische Früchte anstelle von gekauften Fruchtsäften.
2. Anstelle von weißen Reis, Brot und Makkaroni verwenden Sie braune Reis und ganze Kornprodukte.
3. Ersetzen Sie schädliche Produkte (Chips, Cracker, Süßigkeiten) auf frisches Gemüsereich an Faser.
4. 2-3 mal pro Woche Zubereiten Sie Gerichte mit Bohnen oder gekochtem Gemüse.
5. Teilen Sie die Einnahme von Faser an mehreren Portionen teilen, und vergessen Sie nicht, eine ausreichende Flüssigkeitsmenge zu trinken.
6. Denken Sie daran: Naturfaser ist viel nützlicher als seine in Apotheken verkauften Analoga.

Ernährungswissenschaftler reagieren auf wichtige Fragen.

Welche Rolle spielen Nahrungsmittelfasern für schwangere und stillende Frauenbrust?

Futive Faser-Mütter der Faser werden dazu beitragen, mit einem empfindlichen, aber oft ein Problem auftreten - Verstopfung. Medikamente während der Schwangerschaft nehmen äußerst unerwünscht, um den Fötus nicht zu schaden, sodass die Faser von Panacea in der Bekämpfung von Darmproblemen mutig sein kann. Darüber hinaus ist sie ein ausgezeichneter Helfer im Kampf gegen zusätzliche Kilogramm - sowohl vor als auch nach der Lieferung.

Die Verwendung von Faser verhindert die Entwicklung verschiedener metabolischer Krankheiten. Es ist kein Geheimnis, dass während der Laktation in der weiblichen Körper eine hormonelle Umstrukturierung gehalten wird, weshalb der Blutzuckerspiegel zunimmt. Es ist die Faser, die den Blutzuckerspiegel stabilisiert, wodurch das Risiko von Diabetes reduziert wird.

Ballaststoffe in Diabetiker

Da Faser den Blutzuckerspiegel ausnimmt, ist es einfach im Diabetiker-Menü erforderlich.

Die meisten nützliche Ansicht Ticker mit Diabetes - Natural Cellulose. Um den antidiabetischen Effekt zu verbessern, ist es besser, Faser zusammen mit komplexen Kohlenhydraten (insbesondere Stärke) zu verwenden.

Die Grundlage des diätetischen Grabens von Diabetes sollte Gemüse umfassen, das minimale Kohlenhydrate und maximale Faser sowie Branbrot und verschiedene Getreide enthält. Gurken, Zucchini, Tomaten, Auberginen, Kohl - All diese Gemüse sind reich an Faser und bilden die Grundlage der richtigen Kraft in Diabetes.

Allergie für Produkte, die reich an Faser sind

Mit der Ausnahme der individuellen Intoleranz gegenüber bestimmten Produkten ist die Faser selbst fast sicher für Allergien. Darüber hinaus wird mit vielen Arten von Nahrungsmittelallergien empfohlen, in die Diät-Diät-Fasern den Normalbetrieb des Magen-Darm-Trakts wiederherzustellen und die Permeabilität der Schleimhaut des Verdauungstrakts zu reduzieren, wodurch die Menge an Allergenen in das Blut eindringt .

Die Hauptregel bei der Verwendung von Faser besteht nicht darin, während des Tages kleine Portionen zu überzeugen und zu essen.

Menü für Erwachsene und Kinder

Durch die Verwendung von Fasern und nicht mit der ausgewogenen Ernährung, können Sie nicht nur abnehmen, sondern auch wunderbar körperlich körperlich verbessern. Die unterstehende Diät hilft Ihnen, zusätzliche Zentimeter zu beseitigen, die Verdauung zu verbessern, den Körper aus Giftstoffen zu reinigen und den Darmbetrieb normalisiert.

Montag:

1. Frühstück. Omelett aus 1 Eiern, Gurken, Volllöffel-Laib, schwarzer Tee.
2. Frühstück. 1 Apfel oder Birne.
Abendessen. Gemüsesuppe, Wheelgrain-Laib, 150 g gekochtes fettarmes Fleisch.
Nachmittags. 25 g Rosinen, Kräutertee.
Abendessen. 100 g gekocht brüsseler Kohl Oder grüne Bohnen, 150 g Hüttenkäse 2% Fett, ein Glas Kefir mit 2 Teelöffel Kleie.

Dienstag:

1. Frühstück. Haferflocken, ein Glas fettarme Milch, Kräutertee.
2. Frühstück. 1 Birne oder Banane.
Abendessen. Suppe auf hühnersuppe100 g gekocht hähnchenfilet, Gurke, Salatblätter, Wasser.
Nachmittags. Salat von geriebenen Karotten, Rüben und walnüsse, Tee.
Abendessen. 150 g gekochte grüne Bohnen, ein Glas Kefir mit 2 Teelöffel Bran.

Mittwoch:

1. Frühstück. 150 g Hüttenkäse, 2 nussbaum, Tee.
2. Frühstück. 1 Banane oder Grapefruit.
Abendessen. 150 g gebackener roter Fisch, 100 g gekochte Linsen, Kräutertee.
Nachmittags. 25 g Kuragi.
Abendessen. Gemüterer Pfeffer, der in den Ofen gebacken wurde, 100 g Salatblätter, ein Glas Kefir mit 2 Teelöffel Bran.

Donnerstag:

1. Frühstück. 100 g gekochtes Makkaroni, Joghurt, Tee oder Kaffee ohne Zucker.
2. Frühstück. 1 Apfel oder Orange.
Abendessen. Gemüseeintopf150 g gekochtes fettarisches Fleisch, Kräutertee.
Nachmittags. 25 g Cashews oder Mandeln.
Abendessen. 100 g gekochtes Blumenkohl, 150 g fettarmer Hüttenkäse, 1 Vollkorn-Laib.

Freitag:

1. Frühstück. 1 Ei, geschweißt verschraubt, 2 Gurke oder Tomaten, Kräutertee.
2. Frühstück. 1 Birne oder Apfel.
Abendessen. Kalbfleisch mit Gemüse, Avocado-Salat, Tee.
Nachmittags. 3 Pflaumen.
Abendessen. Kürbis gebacken mit Gemüse, einem Glas Kefir mit 2 Teelöffel Kleie.

Samstag:

1. Frühstück. 100 g gekochter weißer Reis mit grüne Erbsen, Tee oder Kaffee.
2. Frühstück. 1 Orange oder Grapefruit.
Abendessen. SCH, 1 Vollkorn-Laib, Kräutertee.
Nachmittags. 25 g rohe Erdnüsse.
Abendessen. Gekochtes Gemüse (Brokkoli, Karotten, Rüben), ein Glas Kefir mit 2 Teelöffel Bran.

Sonntag:

1. Frühstück. Haferflocken, 100 g gerieze Karotten gefüllt olivenöl, Tee.
2. Frühstück. 1 Apfel.
Abendessen. Fischfilet mit gebackenem Gemüse, Kräutertee.
Nachmittags. 25 g Kuragi oder Raisa.
Abendessen. Gekochter Buchweizen mit Tomaten, Vollkorn-Laib, ein Glas Kefir.

Wie erhöht man den Gewebegehalt in der Kinderdiät?

Die Faser in der Kinderdiät hilft, das Erscheinungsbild der Dysbiose zu verhindern und mit Verstopfung umzugehen.

Das empfohlene Alter, aus dem die Faser in der Ernährung des Kindes enthalten sein sollte - 8 Monate. Der tägliche Fasersatz sollte allmählich ansteigen, 1-2 g pro Woche. Tabs von 8 Monaten bis 3 Jahren, täglich rund 18 g Faser benötigt, und für Kinder unter 8 Jahren - 25 g.

Verschiedene lebensmittelzusatzstoffeEs ist nicht notwendig, dass es nicht nützlich ist - natürliche Produkte werden Ihrem Kind viel mehr Nutzen bringen.

Sie können die Ernährung des Kindes leicht diversifizieren, um einfach auf einfache Regeln einzuhalten:

• Gemüse B hinzufügen B. verschiedene Gerichte - Sandwiches können auch mit Gemüse erfolgen.
• In der Ernährung von Kindern über 9 Monate eintreten cornpall., Roggen ich. haferflocken - Sie sind sehr hilfsbereit und enthalten eine große Menge Faser.
• Verwenden Sie anstelle von Shopping Süßigkeiten frische Früchte, die auf Ihrem Hütten gesammelt wurden.

Abnehmen von Faserregeln

Abnehmen mit Faser - Die Methode ist effektiv und sanft. Und die Regeln, die Faser verwenden, hängen von den Produkten ab, in denen er enthalten ist.

So verwenden Sie Faser zum Gewichtsverlust:

• Gemüse ist besser mit Fisch oder Fleisch zu essen - eine solche Kombination trägt zur besseren Absorption und Sättigung des Körpers mit Vitaminen und Mineralien bei.
• Aber im Gegenteil, Sie müssen separat essen, ohne sich mit anderen Produkten zu mischen.
• Das Nahrungsmenü muss Bran oder reine Faser enthalten - sie werden von Wasser oder Kefir im Verhältnis von 1 Esslöffel auf einem Glas gezüchtet oder zu verschiedenen Porridges hinzufügen.
• Die Hauptregel bei der Vorbereitung der Ernährung zur Gewichtsabbau-Ernährung, einer ausreichenden Flüssigkeitsmenge und ersetzt verschiedene Süßigkeiten und Gurken auf das nützliche Gemüse und Früchte.
• Außerdem können Sie einmal pro Woche einen Entladestag auf der Faser arrangieren - auch eines Tages helfen, den Körper zu reinigen und ein Gefühl der Leichtigkeit zurückzugeben!

Meinungen von Ernölogen

Bevor die Faser sorgfältig untersucht wurde, galt es als etwas wie Pflanze, unnötige Abfälle und nicht empfohlen.

Ab den 70er Jahren des letzten Jahrhunderts hat sich die Meinung von Ernährungswissenschaftlern radikal gewechselt: Nun heißt die Faser als Schlüssel zum Harmonie und Gesundheit und wird empfohlen, in die Ernährung auf jeden einzubeziehen, der sich um ihren Körper kümmert.