Kartoffelsalat mit Erbsen und Gurke. Kartoffelsalat mit grünen Erbsen wie im Kindergarten

Kartoffelsalat mit. grüne Erbsen Wie in. kindergarten. Routing №23:

Kartoffelsalat-Kochtechnologie mit grünen Erbsen als Kindergarten:

Wenn wir über die Anzahl der Zutaten "auf dem Auge" sprechen, dann ist es ungefähr 2 mittlere Kartoffeln, 1 Karotte, von drei bis sechs Löffeln an Konserven, einem Drittel einer langen Gurke, einem großen Bündel grüner Zwiebeln und ein Paar von Esslöffeln Gemüseöl.

Entsprechend der Kochtechnologie von Kartoffelsalat mit grünen Erbsen, wie im Kindergartensalz im Rezept nicht vorhanden ist. Aber ohne sie ist der Geschmack meiner Meinung nach sehr vereinfacht. Ich denke, dass eine Prise Salz unwahrscheinlich ist, um jemanden zu verletzen, sodass Sie sie falls gewünscht fügen können.

Kartoffeln und Karotten werden unter fließendem Wasser gespült und kochen zur Bereitschaft, etwa 25 bis 30 Minuten. Wenn der Stecker frei ist, um ein Gemüse einzugeben, dann ist es fertig.

Wasserablauf, Gib Gemüse, um die Haut abzukühlen und zu entfernen. Mit Gurke dünn die Schale schneiden.

Zutaten für Salat vorbereiten. Gurke, Kartoffeln und Karotten schneiden in einen kleinen Würfel. Grüne Zwiebeln zu fein hacken.

Kombinieren Sie alles Gemüse in einer Schüssel: Gurken, Kartoffeln, Karotten, ein wenig Salz, wenn Sie sich noch entschieden haben, es hinzuzufügen, erbsen aus der Dose und pflanzliches Öl.

Auf der Technologie der Dosen-Tupfen ist es notwendig, sich aufzuwärmen, kühl und nach dem Hinzufügen des Salates. Ich setze diesen Artikel. Wenn Sie der Technologie strikt folgen möchten, füllen Sie einfach die Tupfen 30 Sekunden lang mit heißem gekochtem Wasser, nachdem Sie es ablassen und die Erbse abkühlen lassen.

Für diese Qualitäten schätzen viele, dass sie es nicht nur in der Rolle eines Garners zum Mittag- oder Abendessen verwenden, sondern auch in der Rolle eines der Hauptbestandteile von Vitamin-Salaten. Die Rezepte von Salaten mit Erbsen sind einzigartig und diverse. Wahrscheinlich hat jede Herrin sein eigenes Rezept für die Herstellung eines solchen Kushans. Tatsache ist, dass grüne Erbsen eine universelle Sache ist, die leicht kombiniert wird große Zahl Produkte.

Die fünf am häufigsten verwendeten Zutaten in Rezepten:

Dazu gehören Fleisch (Schweinefleisch, Rindfleisch, Lamm, Vogel), Fluss und seefische, Meeresfrüchte (Garnelen, Tintenfisch, Muscheln), verschiedene Gemüse (Gurken, Zwiebeln, Kartoffeln, grob, Karotten), frische, geröstete oder eingelegte Pilze aller Sorten, Eier, Schinken usw. In Form von Betankung zu solchen kulinarische Meisterwerke. Sie können alles verwenden, was die Seele wünscht wird: von sonnenblumenöl und zitronensaft Bevor Sauerrahm, natürlicher Joghurt und Mayonnaise. Die Erbsen nimmt leicht jede Kombination, und solche Salate werden nicht nur schnell vorbereitet, sondern sehen auch sehr bunt, schön und appetitlich aus. Gäste und Haushalte werden dieses originelles und befriedigendes Gericht zu schätzen wissen.

Eine sehr leckere Alternative zu Salat ist kartoffelsalat mit grünem Erbsenrezept Mit dem Foto, das wir anbieten, und Sie. Es ist einfacher, schneller in der Vorbereitung, aber lecker und nahrhaft. Im Herzen dieses Salates verwenden Sie gekochte Kartoffeln und Karotten, die in Kombination mit grünen Erbsen sehr appetitlich und lecker aussehen. In diesem Salat können Sie, wenn es auffällt, mehr eingelegte Gurken verwenden, aber wir zeigen das Rezept ohne sie. Für mehr Feedback verwenden wir gekochte Eier, die es nicht nur nahrhafter, sondern auch sereiischer. Zwiebeln werden nicht im Salat verwendet, so dass Sie es morgens und zum Mittagessen zum Mittagessen essen können. Dieser Salat wird in Kombination mit gebratenem Fleisch oder einem Fleischgericht sehr lecker sein.

Zutaten für Kartoffelsalat mit grünen Erbsen

Verfahren zum kochen schrittweise kartoffelsalat mit grünen erbsen

Salat perfekt für Snacks wie separate Teller Zum Mittagessen sowie ein Garnieren für Fleisch. Guten Appetit!

Rezepte, deren Erbsen enthalten. Natürlich sind dies nicht alle Zutaten, wir werden sie mit verschiedenen Produkten für Geschmack, Vielfalt, Farben, Geschmack und Sättigung verdünnen. Aber diese beiden Produkte werden immer noch der Hauptteil sein.

Natürlich ungewöhnlich und unglaublich und Erbsen. Reisnudeln RICE-Nudeln wurden dem Kartoffelangriff hinzugefügt, und alle klassischen sojasauce.

Was dauert:

110 Gramm Reisnudeln;
60 Gramm Grün;
60 ml Olivenöl;
1 große Gurke;
2 Knoblauchscheiben;
45 ml Sojasauce;
2 Tomate;
60 g grüne Erbsen;
2 Kartoffel-Tuber;
1 süßer Picker.

Kartoffel- und Erbsensalat:

Reisnudeln zum Kochen bis zur vollen Bereitschaft.
Klarer Knoblauch von der Schale und schneiden Sie die trockenen Wurzeln ab.
Olivenöl wärmen sich in einer Bratpfanne auf und braten Sie Knoblauch nach rosig darin.
Nächster Knoblauch ziehen Sie heraus und braten Sie die rötlichen Farben in knoblauchöl reisnudeln.
Freude zum Nudelsalz und schwarzen Pfeffer.
Tomaten waschen, kreuzen die Haut auf.
Kochen Sie den Kasserolle mit Wasser und senken Sie die Tomaten zwei Minuten lang.
Legen Sie dann die Früchte sofort in das kalte Wasser und mit Hilfe dieses Verfahrens, um die Schale zu entfernen.
Als nächstes ziehen Löffel die Samen, Membranen und Saft.
Tomatenfilet in Würfeln geschnitten.
Pickpit zum Schlupf, Entfernen der Samen und der Membran, der Zellstoff in den Strohhalm geschnitten.
Gurkenwäschewäsche, falls erforderlich, sauber von der Peel (zum Beispiel, wenn es getauft wird) und mit Hilfe einer Reibe.
Elch-Kartoffeln.
Nächste Kartoffeln gießen Wasser und kochen bis zur Bereitschaft. Dann kühlen und in Würfel schneiden.
Grüns lösen und fein hacken.
Kartoffeln verbinden sich mit Nudeln, Gurken, Tomaten, Pfeffer, Erbsen.
Salat füllen die Sojasauce und streuen Sie mit Grünen, mischen und servieren.

Tipp: Einfache Reisnudeln können durch Glas (Funcho) ersetzt werden.

Kartoffelsalat mit grünen Erbsen

Wirklich reich, hell und. Zunächst erscheint die Liste der Zutaten zu lang und fast unmöglich. Aber es lohnt sich nur, und alles wird trainieren!

Was dauert:

230 g Garnelen;
45 ml Olivenöl;
2 Avocado;
15 ml Zitronensaft;
2 Karotten;
5 ml Weißwein-Essig;
2 Gurken;
15 g trockener Senf;
1 Bankgrüne Erbsen;
1 Tasse Cashewnüsse;
2 Eier;
1 Kartoffel Tuber;
1 Birnen.

Rezept Salat mit Kartoffel:

Klare Karotten, waschen Sie es aus und lassen Sie es in den Topf weg, gießen Sie es mit Wasser und entfernen Sie ihn auf dem Ofen.
Kochwurzel bis zur Bereitschaft.
Wenn Karotten bereits weich sind, lassen Sie das Wasser und kühlen ab.
Zunächst die Wurzelblöcke schneiden.
Shrimps abtauen, wenn sie eingefroren sind, spülen Sie sie ab.
Kochen Sie den Kasserolle mit Wasser, Sie können mehrere Lemone hinzufügen.
Säulen Sie Garnelen in kochendes Wasser und kochen Sie sie länger als vier Minuten.
Weiter, um sie auf einem Sieb zusammenzuführen und zu warten, bis Sie abkühlen.
Gekühlte Garnelen sauber von den Unterkünften, Schwänzen, Köpfen und von jedem Kadaver ziehen den Darm heraus.
Eier waschen, in das Wasser weglassen, und kochen Sie sie in kochendes Wasser fünfzehn Minuten in eine feste Mitte.
Als nächstes wechseln sie sie in kaltes Wasser, kühl, sauber und schneiden in Würfeln.
Avocado muss gespült sein und getrennt werden, um das Fleisch zu schleifen.
Dazu muss der Pulpe an den Knochen geschnitten und dann das Messer entlang drehen.
Infolgedessen haben Sie zwei Hälften, mit Leichtigkeit mit der Haut, sofern die Frucht gut reif ist und keine Zeit zum Steschen hatte.
Wenn die Peel nicht auskommt, schneiden Sie mit einem Messer oder einem Gemüse ab.
Power Avocado in Würfeln gehackt.
Gurke waschen, zerquetschen.
Klare Kartoffeln von der Schale, schleifen und aus der Stärke spülen.
Würfel kochen bis zur Bereitschaft.
Leek aus der Schale klar, schneiden Sie die Wurzeln und waschen Sie den Kopf. Weiter, um es mit kleinen Würfeln zu schneiden.
Verbinden Sie in der Schüssel Polka-Punkte, Karotten, Eier, Garnelen, Kartoffeln, Zwiebeln.
Es gibt auch Gurken und Avocado mit Mayonnaise und Gewürze.
Aber um Mayonnaise zu kochen, müssen Sie ein bisschen arbeiten. Kombinieren Sie Olivenöl, Zitronensaft, weinessig Und trockener Senf.
Bring die Masse in die Homogenität.
Cashew spülen und in sauber einweichen kaltes Wasser für drei Stunden.
Nehmen Sie Weckmuttern in einem Mixer auf, nachdem sie sie im Voraus überlebt haben.
Gießen Sie die Komponenten, die im Voraus mit der Mayonnaise verbunden waren.
Masse, um in homogener Tötung zu töten, aber wenn nötig, fügen Sie einen Esslöffel kaltem Wasser hinzu.
Salat geben eine Stunde, um eine Stunde imprägnieren und dann zu dienen.

Tipp: Avocado kann auf andere Weise gereinigt werden. Machen Sie die Hälften-Slots in Form eines Gitters bis zur Schale selbst und mit Hilfe eines Löffels, der bereitgestellte Würfel herausziehen.

Salatrezept mit Kartoffeln

In seiner Komposition, ganz gewöhnlich, aber wir fügten salzige Pistazien hinzu. Sie machen Salat so lecker, dass Sie einfach nicht aufhören können. Karotten, Käse, Tupfen, Eier, Kartoffeln und hausgemachte Mayonnaise. Es lohnt sich es auszuprobieren.

Was dauert:

2 kleine Karotten;
170 ml Zuhause Mayonnaise;
120 Gramm Pistazien ohne Muscheln;
4 Hühnereier;
1 Bankerbsen;
2 Kartoffel-Tuber;
80 Gramm Festkäse.

Salat kochen:

Karotten waschen und reinigen es von der Schale, lassen Sie sich in den Topf aus und gießen Sie Wasser.
Entfernen Sie den Topf auf dem Herd und bringen Sie die Karotte zum Kochen.
Als nächstes muss es geprüft werden, und wenn Karotten bereits weich werden, das Wasser davon ablassen und die Wurzel kühlen.
Dann schneide sie mit Würfeln.
Pickup goss auf ein Schneidebrett und scharfes Messer, um sie mit unhöflichen Stücken zu zerquetschen.
Eier von der Szene weglassen und Wasser gießen.
Schicken Sie sie an den Ofen und kochen Sie in ein fester Mitte von etwa fünfzehn Minuten in kochendem Wasser. Nächstes, die Bucht von kaltem Wasser, cool, sauber und in Würfeln schneiden.
Von den Erbsen ablassen die Flüssigkeit.
Käse, um mit einer Reibe zu schleifen.
Kartoffeln waschen und Wasser gießen, auf dem Ofen entfernen.
Kochen Sie es in Uniformen bis zur vollen Bereitschaft, überprüfen Sie regelmäßig die Weichheit des Messers mit der Spitze.
Nächste Wurzeln sauber und zerquetschen Würfel.
In der Saladka sammeln Kartoffeln, Erbsen, Karotten, Eiern, Nüsse, Käse.
Füllen Sie alle hausgemachten Mayonnaise und Gewürze, mischen Sie und tragen Sie den Tisch.

Salat mit Kartoffel und Erbsen

Diese Wurzelanlage macht einen Salat selbst, als es sein kann. So. Es kann als vollwertiges Gericht oder ein paar Löffel essen, um zum Abendessen zu essen. Das Gericht wird gesättigt und unglaublich lecker erhalten. Es muss versuchen!

Was dauert:

230 g Leber;
2 Zweige der Petersilie;
130 g Erbsen;
45 ml Sonnenblumenöl;
2 eingelegte Gurken;
70 ml Mayonnaise;
1 Birne;
2 Knoblauchscheiben;
1 Kartoffel;
1 Karotte.

Wie man Salat kocht:

Waschen Sie die Leber, schneiden Sie die Filme und Fett, trockene Servietten ab.
Erhitzen Sie in der Pfanne das Öl und legen Sie die Leber dorthin.
Braten Sie es zu einer Kruste von allen Seiten, und dann unter dem Deckel, der ungefähr zehn Minuten ausgesetzt ist, stammt es periodisch ein.
Fertigleber in Würfel oder Stroh geschnitten.
Petrushki rutscht und liegt fein hacken.
Gurken beseitigen die Enden und schneiden sie in ihre Würfel.
Leek aus der Peele klaren und seine Wurzeln abschneiden, den Kopf waschen.
Als nächstes werden die Zwiebeln mit kleinen Würfeln zerkleinert.
Klarer Knoblauch von der Schale und schneiden Sie trockene Wurzeln, schleifen Sie die Scheiben mit einer praktischen Methode.
Kartoffeln waschen und Wasser gießen, schicken, um auf der Platte zu starten, um die Bereitschaft abzuschließen.
Von den fertigen Wurzelwurzeln, um das Wasser abzulassen, kühl, und dann reinigen und in Würfel zu schneiden.
Karotte in Würfeln geschnitten und löscht, bis auf das Öl nach der Leber weich ist.
Verbinden Sie die Leber, Petersilie, Erbsen, Zwiebeln, Gurken, Knoblauch, Kartoffeln und Karotten.
Füllen Sie den Mayonnaise-Salat, Sie können Gewürze hinzufügen, um Geschmack zu schmecken, zu mischen und bereit zu machen.

Tipp: In diesem Fall haben wir eine Hühnerleber benutzt, aber Sie können sich auf andere Weise nach Ihren Wünschen und Möglichkeiten annehmen. erinnere dich daran hühnerleber Die billigsten und bereitet sich schneller zu. Zum Preis des nächsten Schweinefleischs kann es aber einen bestimmten Geruch und Geschmack haben, der mit Gewürzen und Marinaden zurücktreten kann. Nun, die Rinderleber ist das teuerste. Es ist deine Entscheidung.

Salat mit Erbsen und Kartoffeln

Sehr bescheidener Salat in seiner Zusammensetzung, aber mit unglaublich reichem und leckerem Tanken. Zusammen schaffen sie etwas Unglaubliches und unvergessliches. Bereiten Sie sich jetzt vor und stellen Sie sicher, dass Sie sich selbst stellen.

Was dauert:

3 Aubergine;
75 g Mayonnaise;
2 Kartoffel-Tuber;
120 g Erbsen;
180 Gramm Kichererbsen.
Zum Tanken:
1 Bündel Kinse;
3 Gramm Paprika;
1 Petersilie Zweig;
3 Gramm Zira;
2 Knoblauchzähne;
60 ml Olivenöl;
30 ml Zitrussaft (Zitrone / Limette);
2 Hackensalze;
30 ml Weinessig.

Sequenzierung:

Nuss in kaltem Wasser die ganze Nacht einweichen.
Dann spülen Sie die Bohnen ab und kochen Sie sie bis zur Bereitschaft. Normalerweise ist es eineinhalb Stunden.
Mutter, um an einem Sieb zu verschmelzen und es abzukühlen.
Aubergine waschen und in Würfel schneiden.
Erhitzen Sie das Öl und die Fry-Auberginen von allen Seiten an Rosy.
Bedecken Sie dann die Pfanne mit einem Deckel und Stew-Auberginen, um weitere fünfzehn Minuten eintopfe, und stören regelmäßig einen Spatel.
Parsuskka und Kinza, um sie zu rutschen, fein hacken.
Klarer Knoblauch aus der Schale, hacken Sie es in bequemer Weise.
Kartoffeln waschen und kochen, bis zur Bereitschaft, dann kühlen und in Würfel schneiden.
In der Pfahlmischung paprika mit Salz und Zila. Zerkleinerter Knoblauch, Kinse und Petersilie hinzufügen.
Es gibt auch injizierte Mayonnaise, Zitronensaft und Weinessig. Maske mischen sich gut bis zur Einheitlichkeit.
In der Nähe, die mit Auberginen, Erbsen und Kartoffeln kombiniert, gießen Sie alle Nachfüllung, mischen Sie gut und nehmen Sie sich zwei Stunden in den Kühlschrank. Dann dienen.

Salate S. kartoffelkartoffeln Es stellte sich heraus, unglaublich, anders und nichts wie einander. Sie sollten jeden ausprobieren, wodurch unsere Rezeptoren unvergessliche Geschmäcker und Aromen überrascht werden. Bereiten Sie sich auf Liebe und Vergnügen vor, nur dann können Sie das Ergebnis genießen.

Mit der Tradition lade ich Freunde zum Arbeitstag ein. Durch die Tradition machen wir einen Grill- und Kartoffelsalat. An diesem Wochenende fiel der Arbeitstag und die Hitze von dreißig Perduss zusammen, so dass meine Speisekarte hauptsächlich aus kalten Gerichten und Gemüse bestand. Ausnahme - gegrillt gebraten leckere Medaillons. in Speck. Ein gesunder Start diente als erfrischende Gurkegaspacho.

Seit Zucchini-Ebergplant-Pfeffer-Tomaten - habe ich das alles bereits vorbereitet, denn kartoffelsalat Ich beschloss, in anderen Gerichten etwas Nichtabweisendes zu verwenden, aber gleichzeitig hell und einfach. Das war etwas grüne Erbsen.

Salat erwies sich als Ruhm - elegant, wunderbarer Geschmack und Duft. Gorious und warm und kalt.

Kartoffelsalat mit grünen Erbsen

Zutaten

7 50 g Kartoffeln.
3-4 Selleriestäbchen, fein geschnitten
1/3 - ½ Tasse fein gehackter süßer Retanz oder roter Schleife (siehe sowjetisch)
1 - 1 ¼ Tasse junge grüne Erbsen (Sie können Eiscreme)
½ -1-Chili-Stift (vorzugsweise rot), fein geschnitten
4 tbsp. Kapern.
4 tbsp. Fein gehackte grüne Petersilie
4 tbsp. Entdeckte grüne Dill.

Zum Tanken:

¼ Tassen Olivenölextra vergine.
1-1 ½ t.l. Körniger Dijon Senf
1 Knoblauchzehe, überspringen Sie die Presse oder sehr fein geschnitten
1 EL. Weißwein oder Weiß balsamico Essig (oder Mischung aus Essig und Zitronensaft)
1 Teelöffel. Honig (nach Geschmack)
Salz
Gemahlener schwarzer Pfeffer

Kochen

Erstellen Sie Kartoffeln "in Uniform": Kaltes Wasser gießen, zum Kochen bringen, zum Kochen bringen und bis zur Bereitschaft kochen. Cool, damit Sie die Hand nehmen können. Sauber und großer Schnitt.

Grüner Tupfenblanches blanches in kochendem Wasser 3-4 Minuten.

Während Kartoffeln kartiert, bereiten Sie den Rest des Gemüses und des Verbands vor.

Falten Sie alle Zutaten (Teil des Dills) für Salat in einer Schüssel. Gießen Sie das Tanken, mischen, wechseln Sie in die Salatschale und streuen Sie mit dem verbleibenden Dill oben.

Lass es bei Raumtemperatur sein. Ich bedeckte den Salat vom Lebensmittelfilm, um Wärme und Konzentration von Aromen zu erhalten.

Trinkgeld:

Wenn Sie das übliche verwenden zwiebelEs ist besser, es 1-3 Minuten mit kochendem Wasser zu gießen, dann mit Wasser zu verschmelzen.