Kuchen mit klassischem Keks mit Ölcreme. Kuchendekoration Ölcreme: Schritt-für-Schritt-Rezepte

Rezepte der Kochsahne und anderer Süßwarendekorationen

Ölkuchen-Dekorationscreme

400 g.

20 Minuten

370 kcal.

5 /5 (6 )

Kennt verschiedene Methoden Dekoration hausgemachtes Backen.nicht weniger wichtig als backen ein köstlicher Kuchen. Die einfachste Dekoration, die mit dem Minimum an Zutaten hergestellt werden kann, und sehr wenig Zeit ist die Ölcreme mit Kondensmilch. Ich benutze dieses Rezept sehr oft, da es viel Zeit spart, und Süßigkeiten sind einfach und schön. Ich biete zwei Möglichkeiten für diese Creme an, die Sie leicht vorbereiten können, schauen Sie sich einfach auf sein Rezept an.

Ölcreme mit Kondensmilch für Kuchendekoration

Dieses Rezept, das ich sehr beliebt war, war aus dem Grund, dass es sehr einfach war, zu Hause zu implementieren, und die Komponenten sind in jedem Laden absolut zu finden. Für die Vorbereitung der Sahne benötigen Sie ein Minimum an Zeit und eine kleine Inventar. Überlegen Sie, wie Sie Ölcreme mit deinen eigenen Händen herstellen können.

1 Esslöffel, 1 Hohe Metallschale (0,5 l), Mischer mit einer Düse für Sahne, lebensmittelfarbeVanillin.

Der Farbstoff und der Vanillin sind keine wichtigen Bestandteile der Creme und werden auf Wunsch hinzugefügt.

Erforderliche Produkte

Zur Herstellung einer Standard-Ölcreme sind nur 2 Zutaten erforderlich:

Wählen Sie Fettöl mindestens 72,5%, ideal ist hochwertig butter Gefangen 82%.

Wie man Ölcreme mit Kondensmilch herstellt: Schritt-für-Schritt-Rezept

Nun sprechen wir über das Ölcreme-Rezept für Kuchen dekorieren. Um sich leichter zu erinnern, werden wir alles auf aufeinanderfolgenden Bühnen brechen.

Der Hauptindikator für die Qualität der Kondensmilch ist der Anteil an Fetten, der nicht weniger als 8,5% und nicht mehr als 26,5% betragen sollte.

Bei diesem Kochen ist die Sahne vorbei, es lohnt sich jedoch, ein paar Augenblicke zu machen.

Wenn die Sahne begann, sich niederzulassen (kann es passieren, wenn Sie sehr lange schlagen), muss er beheizt und erneut schlagen.

Französische Ölcreme.

Der französische Öl-Vanillepudding unterscheidet sich von der Tatsache, dass wir eine größere Anzahl von Komponenten zum Kochen verwenden, aber das Kochen selbst ist nicht schwierig. Diese Dekoration kann nicht nur für die "Krone" des Kuchens, sondern auch zur Imprägnierung von Kortex verwendet werden, sodass er als universeller Füller betrachtet werden kann.

Inventar- und Küchengeräte: Hohe Kunststoffschale (1 l), Messbecher, Mischer, kleine Pfanne mit dickem Boden, Silikonbürste.

Erforderliche Produkte

• eigelb (6 Stück);
• wasser (100 ml);
• zucker (150 g);
• butter cremig (360 g);
• vanillin (1 Packung).

Wie man französische Ölcreme kocht: Schritt-für-Schritt-Rezept

Gehen Sie zur schrittweisen Vorbereitung einer französischen Ölcreme auf dem Rezept.

Mischen Sie keinen Sirup.

Dann erhöhen wir das Feuer und entfernen die Blasen weiterhin mit einer kalten Quaste. Kochen Sie die Mischung 4 Minuten lang und entfernen Sie dann vom Herd entfernt. Die Kasserolle legte in einen Topf mit kaltem Wasser.

Bei diesem Kochen ist die Creme vorbei, die Cake Decoration-Option ist Französisch Ölcreme Sie können in dem Foto unten sehen.

Es war zum ersten Mal in Frankreich, ein Baiser, Cremes, Karamell, Gelee und Kekse, dann, ohne welche moderne Kuchen unmöglich.

Wir haben herausgefunden, wie man Ölcreme herstellt, um einen Kuchen zu dekorieren. Betrachten Sie nun die Feinheiten des Kochens, damit Sie die Sahne der gewünschten Konsistenz und Farbe haben.

Beginnen wir mit Farbstoffen für Sahne. Wenn Sie die Imprägnierung des Kuchens vornehmen, sieht der Farbstoff keinen Sinn. Wenn Sie die Krone mit Teppichen dekorieren oder eine Farbbeschriftung machen, bereiten Sie separat einen kleinen Teil der Sahne vor und dadurch, dass das Ende ein wenig nach hinabgedrückt ist, um einen Farbstoff hinzuzufügen. Zuerst wird zu helle Farbe künstlich aussehen; Zweitens beeinflussen auch natürliche Farbstoffe den Körper negativ.

Um die Creme in der gewünschten Konsistenz nach dem Auftragen auf den Kuchen zu halten, ist es notwendig, ein süßes Gericht im Kühlschrank und nur wenige Minuten vor der Zustellung des Tisches, um es von dort zu erhalten, zu halten. Da die Raumtemperatur sahnen kann, kann Ihr "Handwerk" auf der Kuchenkrone einfach fließen. Dies gilt insbesondere, wenn die Creme ursprünglich etwas flüssig war.

Was ist, wenn es keinen Mixer auf dem Bauernhof gibt? Vanillepudding-Ölkuchen-Dekoration kann getroffen werden und mit einem Schneebesen, aber Sie brauchen viel mehr Zeit und Mühe. Wenn Sie gut versuchen, ist das Ergebnis mit dem Betrieb des Mischers identisch. Trotzdem wurden viele Creme-Rezepte lange vor der Erfindung des Mischers erfunden.

1. Beginnen Sie mit dem Kochen von Keks für Kuchen mit Ölcreme. Proteine \u200b\u200btrennen sich von Eigelb und entfernen Sie im Kühlschrank. Jolves lassen sich ein paar Minuten bei Raumtemperatur hinterlassen, in der mittlerweile durch den Siebmehl mit einem Bremslager und rührt.
2. Erhitzen Sie den Ofen auf 180er Jahre, Backform, um mit Pergamentpapier zwischengespeichert zu werden. In einer separaten Schüssel falten Sie das Eigelb mit 3 TBS. Zucker und schlagen Sie den Mischer auf die Bildung von leichten üppigen Masse (3-4 Minuten).
3. Dann die trockene Mischung an der Yolk-Creme waschen. Proteine \u200b\u200baus dem Kühlschrank, gießen Sie den restlichen Zucker und schlagen Sie etwa 3 Minuten zu stabilen Gipfeln. Mischen Sie den Proteinschaum vorsichtig an den Teig und gießen Sie alles in die glänzende Form, schicken Sie an den vorgeheizten Ofen.
4. Backen Sie ungefähr 45 Minuten vor goldener Farbe. Überprüfen Sie den Keks auf der Bereitschaft des Zahnstochers (durchbohren Sie es in der Mitte und überprüfen Sie den Zahnstocher auf Trockenheit). Entfernen Sie die Form und verlassen Sie einige Minuten.
5. Dann entfernen Sie den Keks aus dem Formular, entfernen Sie das Pergament und lassen Sie das Gitter, um mindestens 4 Stunden zu trocknen, besser für die Nacht. Nach der angegebenen Zeit, um den Zuckersirup zur Imprägnierung von Kekskuchen vorzubereiten.
6. Im Pan gießen Sie Wasser, gießen Sie Zucker und feuern Sie Feuer. Nach dem Kochen, um das Feuer zu reduzieren und die Flüssigkeit zu picken, 1 Minute zu rühren. Entfernen Sie den Saucepan aus dem Feuer und lassen Sie eine vollständige Kühlung. Gießen Sie den ganzen Alkohol und rühren Sie gründlich um.
7. Keks schnitt in zwei gleiche Teile, beide mit Zuckersirup von innen getränkt. Bereiten Sie eine Ölcreme für Kekskuchen vor. Das Öl wird aus dem Kühlschrank entfernt und halte 15 Minuten lang, so dass es weich wird.
8. Milch um eine Temperatur von 80-90er (fast zum Kochen) mitbringen und sofort vom Feuer entfernen. Eifahrt in einen Topf, den Zucker gießen und den Keil zur Homogenität schlagen. Nicht aufhören zu schlagen, heiße Milch mit einem feinen Rinnsal zu gießen.
9. Schlagen Sie auf Homogenität und legen Sie ein kleines Feuer. Unterbrechung eiercreme Innerhalb von 3-5 Minuten nach dem Kochen, ständig Rühren. Entfernen Sie den Saucepan vom Feuer und kühlen.
10. Wenn cremiges Öl weicher ist, gießen Sie Vanillezucker darauf und schlagen Sie den Mixer zum Puff. Nicht aufhören, zu schlagen, allmählich Eiercreme und Cognac hinzufügen. Eine halbe Minute zu einem homogenen Zustand geschlagen werden.
11. Legen Sie einen Keks auf eine flache Schale, schmieren Sie es gleichmäßig mit 3/4 der Ölcreme. Um es mit dem zweiten Keks abzudecken, schmieren Sie die Oberfläche und die Seiten durch die verbleibende Sahne. Erdnüsse werden mit einem rollenden Pin oder einem Mixer auf kleinen Stücken zerkleinert, den gesamten Kuchen auf sie streuen und in den Kühlschrank legen.
12. Kekskuchen Mit Ölcreme sollte mindestens eine Stunde im Kühlschrank liegen. Dann können Sie das Teller entfernen, den Kuchen in die Portion stecken und auf den Tisch dienen. Angenehmer Tee trinken!

Die Kuchen sind nur die Grundlage für den Kuchen. Sie müssen immer noch einweichen, mit Sahne schmieren und effektiv schmücken. Guthaben mit allen auf einfachen und einfach gelieferten Aufgaben können Ölbasis. Lerne, wie man es zu Hause kocht.

Wie man Ölcreme kocht

Der Ölcremekuchen bereitet ein einfacheres übliches, und alles, da die Masse nicht fließt, perfekt hält die Form und verursacht nicht den Hostess überhaupt kein Ärger. Die Basis einer solchen süßen Masse ist Butter, notwendigerweise frisch und am meisten bessere Qualität. Beim Kauf ist es wert, nicht nur bis zum Zeitpunkt der Produktion von Waren, sondern auch auf der Komposition aufmerksam zu achten, sondern auch auf der Komposition: Es sollte nur fettige Sahne geben. Gemüseverbreitung Oder Margarine eignen sich zum Braten, es ist nicht für die Füllung geeignet.

Optionen zum Kombinieren von Inhaltsstoffen aus dem Rezept zum Erhalten der gewünschten Konsistenz viel: Mischen, Peitschen, Brühen, Reiben. Wie sie miteinander verbunden sind, hängt der Geschmack und die Farbe der zukünftigen Kupplung für den Kuchen ab. Flüstern als alle Schlagfüllungen erhalten, aber der Vanillepudding und die Gefrorenen sind viel dichter - sie können mit der Oberseite dekoriert oder die Kuchen ausgerichtet werden.

Rezept

Sie können, ohne hart nachzudenken, einfach die Butter mit Zucker zu mischen oder diese Aktion in der Küche mit Brüheier mit Zucker mit Zucker, Inklusion in Schokoladenrezept, Milch oder Sauerrahm aufzunehmen. Eine solche Masse eignet sich hervorragend nicht nur zum Dekorieren oder Fehlen der Schichten des Keks, sie können die Muffins und Eclairs füllen oder einfach einfach, um eine köstliche Masse in Form eines Desserts zu liefern. Versuchen Sie, mehrere Arten herzustellen: Basierend auf Cottage-Käse, Sauerrahm oder von klassisches Rezept.

Ölklassiker.

• Zeit: 25 Minuten.
• Anzahl der Portionen: für einen süßwaren.
• Kaloriengericht: 387 kcal.
• Zweck: Dessert.
• Küche: Russisch.
• Schwierigkeit: einfach.

Erinnern Sie sich an den Kuchen mit schönen Roben von oben? Diese Blüten wurden nur aus einer solchen Zusammensetzung hergestellt. In der historischen Version trägt er den stolzen Namen "Charlotte" und wird durch Brauen vorbereitet zuckerssipope.. Es scheint, dass alles einfach ist: Mischzucker mit Eiern und auf dem Ofen gekocht, aber es gibt mehrere wichtige Punkte. Der Sirup muss bei langsamer Wärme gekocht werden und muss mit diesen Proportionen von Zucker, die in den Zutaten angegeben sind, andernfalls wird das Ei kommen.

Zutaten:

• zuckersand - 125 g;
• ei Chicken - 1 Stück.;
• pasteurisierte Milch - 80 ml;
• cremiges Öl - 150 g;
• vanillezucker - 1 Tasche;
• cognac - 1 TL.

Kochmethode:

1. Anfänglich schwärmen Sirup, Mischen in einem Saucepan-Zucker mit einem Ei.
2. Wir fügen Warmmilch zu der Mischung und nähen auf der Platte, ständig Rühren.
3. Wir geben den Sirup zum Kochen, loben 5-7 Minuten und entfernen Sie dann vom Feuer und kühlen.
4. Mit einem Mischer mit erweichterer Basis werden wir mit einem gekühlten Sirup allmählich gekühlt.
5. Fügen Sie am Ende Brandy, Vanillin und Mix hinzu.

Vanillepudding mit Butter

• Zeit: eine halbe Stunde.
• Anzahl der Portionen: für 5-7 Kerne.
• Kaloriengericht: 395 kcal.
• Zweck: Dessert.
• Küche: europäisch.
• Schwierigkeit: einfach.

Zum home Leckereien Basierend auf Sand- oder Puffkothes, wie Bienenwabe und Napoleon, eignet sich hervorragend für den einfachen Vanillepudding. Sein Merkmal ist, dass zunächst ein Vanillepudding auf der Grundlage von fettig pasteurisierter Milch hergestellt werden muss. Cool es und erst dann zum Schlagöl hinzufügen. Eine solche Füllung ist sehr sanft und im Kühlschrank aufbewahrt für eine lange Zeit - von 2 bis 3 Tagen. Lesen Sie mehr über die Brewing-Technologie wird das nächste Schritt-für-Schritt-Rezept erhalten.

Zutaten:

• butter cremig - 400 g;
• pasteurisierte Milch - 2 TBS.;
• mehl - 3 EL. l.;;
• zucker - 7 EL. l.;;
• rum - 2 h. L.

Kochmethode:

1. Wir erwärmen die Milch auf dem Herd auf, wärmen wir 10-12 Löffel zum Mehl zum Mehl.
2. Sobald die Milch ein wenig wärmt, fügen Sie es zu Zucker hinzu.
3. Während der Zucker aufgelöst ist, machen wir die Herstellung von Mehl.
4. Fügen Sie dazu etwas Milch ein wenig Milch mit dem Mehl hinzu und gehen Sie auf, damit es keine Klumpen gibt.
5. Dann fügte dem Mehl Milch zur Konsistenz der Sauerrahm hinzu.
6. Verbinden Sie die Mehl- und Milchmischung, bringen Sie 2 Minuten zum Kochen und Bailbügel.
7. Lassen Sie uns den Vanillepudding bis zur vollständigen Kühlung verlassen.
8. Mit einem Mixer, erweichtem Öl, das allmählich eine Vanillepudding-Masse dazu bringt.
9. Schließlich, im Öl-Vanillepudding, Swing Cognac und mischen sanft.

Von kondensierter Milch und Öl

• Zeit: 20 Minuten.
• Anzahl der Portionen: für 1 Süßwaren.
• Kaloriengericht: 540 kcal.
• Zweck: Dessert.
• Küche: Russisch.
• Schwierigkeit: einfach.

Die Kugel der Verwendung einer solchen Ölmasse mit Kondensmilch ist groß: hausgemachte Kekse. "Nüsse", Eclairs, sanfte Brötchen. Diese Creme ist einfach unabdingbar für leichte Kuchen, die nicht backen müssen, sie werden auf der Grundlage fragmentierter Kekse vorbereitet, cornflakes oder Essstäbchen. Diese Füllung wird durch Luft, lecker und sanft erhalten, und der Ölgeschmack ist praktisch nicht gefühlt.

Zutaten:

• butter cremig - 150 g;
• cognac - 1 TL;
• kondensmilch - 150 ml;
• vanillezucker - 1 Tasche.

Kochmethode:

1. Holen Sie sich das Öl vom Kühlschrank, schneiden Sie in Stücke und lassen Sie sich stehen.
2. In der erweichten Öl gießen Sie kondensierte Milch aus, um die Masse des Mischers zu schlagen, beginnend mit kleinen Umdrehungen.
3. Sobald die Zutaten gut gemischt sind, fügen Sie Cognac und Vanillin in die Masse hinzu.
4. Danach schlagen Sie weitere 3-5 Minuten weiter.

Sahne unter Mastix.

• Kochzeit: 15 Minuten.
• Kaloriengerichte: 623 kcal.
• Zweck: Dessert.
• Küche: Russisch.
• Die Komplexität des Kochens: einfach.

Das erste, was wir aufmerksam machen, wenn wir bei der Beurteilung des Kuchens aufmerksam machen, ist sein aussehen. Unebene Kanten, Seiten und beiläufig verzierte Dekorelemente, können den Eindruck der Delikatesse erheblich beeinträchtigen. Dass dies nicht passiert, greifen Konditoren auf kleine Tricks zurück - bereiten Sie die Komposition für Mastix vor. Eine solche süße Masse ist besonders erfolgreich für Novize-Pickups, es wird dazu beitragen, einen Kuchen für Design-, Levelkanten vorzubereiten und dem Backen ein ordentlicher Look zu erstellen.

Zutaten:

• butter cremig - 250 g;
• kurzkuchenplätzchen - 100 g.;
• cremecum gekocht - 1 Bank.

Kochmethode:

1. Indem Sie die Hauptkomponente verlieren, um mit Silikonspatel verwechselt zu werden.
2. Fügen Sie Kondensmilch hinzu, schlagen Sie einen Keil oder einen Mischer in eine dichte Konsistenz.
3. Kekse oder Erkennung der Kuchen, um einen Mixer in der Krümel zu töten.
4. Fügen Sie Krümel in die Ölmischung hinzufügen, um waschen.
5. Die Verwendung der Klingen verteilen die Masse gleichmäßig entlang der gesamten Oberfläche der Basis.
6. Richten Sie die Seiten und die Oberseite mit einem kulinarischen Spatel aus.
7. Nach allen Verfahren muss der Kuchen auf der Kälte platziert werden, damit es vollständig gekühlt ist.
8. Nach 2-3 Stunden kann der Mastix auf dem Zahnrad gelegt werden.

Von Öl und Zucker

• Zeit: 20 Minuten.
• Anzahl der Portionen: für 4-5 Kerne.
• Kaloriengericht: 702 kcal.
• Zweck: Dessert.
• Küche: europäisch.
• Schwierigkeit: einfach.

Vorbereiten köstliche Creme Basierend auf nur Zucker, Öl und Eiern müssen Sie den Sirup richtig schweißen können. Es ist sehr wichtig, es nicht auf dem Ofen zu überholen, sonst brennt der Zucker, und nach dem Kühlen wird es kristallisiert. Überprüfen Sie die Bereitschaft von Sugar Podliva einfach - nehmen Sie einen Tropfen Flüssigkeit an den Fingern und scrollen Sie. Wenn Zucker nicht empfunden ist, ist der Sirup Zeit, aus dem Ofen zu entfernen.

Zutaten:

• Öl - 1 Packung;
• zuckersand - 1 EL.;
• eier - 4 Stück;
• pulverzucker - 100 g;
• vanillin - 2-3 Tropfen.

Kochmethode:

1. In einem Topf mit einem dicken Boden brechen wir Eier, mischen sie mit Zucker.
2. Wir legen den Behälter auf das Feuer und beginnen zu heizen, ständig zu rühren.
3. Sobald die Masse verdickt, entfernen Sie den Saucepan vom Herd, wir kühlen ab.
4. Peitsche Öl mit Puderzucker.
5. Wir fügen eine Vanillepudding-Mischung hinzu, ein paar Tropfen eines Vanilleextrakts und mischen.

Saure Sahnebutter

• Zeit: 15 Minuten.
• Anzahl der Portionen: für 2-3 Korhs.
• Kaloriengericht: 743,4 kcal.
• Zweck: Dessert.
• Küche: Russisch.
• Schwierigkeit: einfach.

Sahne aus Sauerrahm und Butter Cremy ist die einfachste Option. Es ist fast unmöglich, eine solche Füllung zu verderben, mit Ausnahme des Kaufs von Sauerrahmen von schlechter Qualität. Wenn Sie saure Sahne wählen, wissen Sie: Es sollte nicht nur das frischeste, sondern auch sehr fett sein. Ideal, wenn der Anteil der Fetteinrichtung 25-35% betragen wird, dann ist es einfacher zu schlagen und fertig buttercreme Es stellt sich dick und dichter aus.

Zutaten:

• Öl - 100 g;
• puderzucker - 4 tbsp.;
• sauerrahm in einem fetten Gehalt von 25% - 1 TBS.;
• vanilleextrakt - ½ TL;
• zitronensaft - 1 Teelöffel;
• salz ist eine Prise.

Kochmethode:

1. Küchenmaschine mit einem Crunch eines Whisk, um das üppige homogene Massenöl zu schlagen.
2. Werfen Sie Zucker oder Pulver mit einem dünnen Grat, fahren Sie mit einem weiteren 3-4 Minuten fort.
3. Dann, ohne zu stoppen, um zu schlagen, fügen wir an, saure Creme zu 3-4 st. l. gleichzeitig.
4. Unter dem Ende in der Füllung gießen wir Zitronensaft und Vanilleextrakt, drücken Sie das Salz.
5. Wir schlagen die Masse weiterhin auf die Konsistenz der üppigen, Luft.

Belkovo-Öl.

• Zeit: 20 Minuten.
• Anzahl der Portionen: für 3-4 KORTEX.
• Kaloriengerichte: 643,2 kcal.
• Zweck: Dessert.
• Küche: Russisch.
• Schwierigkeit: einfach.

Eine Protein-Öl-Creme wird häufig verwendet, aber es ist auch perfekt für die Blüte von Cortex. Um eine solche Füllung für den Kuchen vorzubereiten, benötigen Sie nur Proteine \u200b\u200baus Eiern, und Sie können köstliche hausgemachte Kekse von yolks kochen oder sie zur Basis hinzufügen keksteig.. Lemonsäure kann durch Saft ersetzt werden, es ist notwendig, dass die Proteine \u200b\u200bbesser getroffen werden und die üppige Form halten können.

Zutaten:

• hühnereier - 3 Stück.;
• pulverzucker - 150 g;
• zitronensäure - 2 g;
• cremiges Öl - 150 g

Kochmethode:

1. Zur Vorbereitung werden nur Proteine \u200b\u200bbenötigt, sodass wir Proteine \u200b\u200bvon Eigelb trennen.
2. Proteine \u200b\u200bÜberlauf in eine Schüssel, mischen Sie mit zitronensäure Und beginnen Sie, den Mischer auf kleine Geschwindigkeiten zu schlagen, um die Geschwindigkeit allmählich zu erhöhen.
3. Nach 3-4 Minuten in den Behälter fangen wir an, Zuckerpulver zu gießen.
4. Wir schlagen weiterhin Proteine \u200b\u200bauf stabile Gipfel. Wenn die dichte Masse nicht sogar von einer invertierten Schüssel fließt - sind Proteine \u200b\u200bfertig.
5. Wir reduzieren die Geschwindigkeit des Mischers, wodurch der Mischer weiter geschlagen wird, Butterstücke an Proteine \u200b\u200bhinzufügen.
6. Fertigter prächtiger Cremeüberlauf in eine freie Schüssel oder schmieren sofort auf einem Kekskuchen.

Curdbutter

• Zeit: 15 Minuten.
• Anzahl der Portionen: für 4 Kerne.
• Kaloriengericht: 340 kcal.
• Zweck: Dessert.
• Küche: Russisch.
• Schwierigkeit: einfach.

Die cremige Masse von Hüttenkäse eignet sich nicht nur als Füllung zum Backen, sondern auch als ein unabhängiges Dessert. Für eine Vielzahl von Sahne von grundrezept Sie können mit einer Pflaume mit Nüssen, mit Erdbeeren oder anderen Beeren und Früchten kochen. Wenn die Creme für Schichten verwendet wird, ist es möglich, ein wenig Vanilleessenz und Alkohol hinzuzufügen: Roma, Likör, Brandy.

Zutaten:

• kleiner Hüttenkäse - 400 g;
• Öl - 200 g;
• flüssige Kondensmilch - 1 Bank.

Kochmethode:

1. Weiche Ölbasis kombinieren mit kondensierter Milch.
2. Mischen Sie die Mischung mit einer Silikonklinge und schlagen Sie dann den Mischer. Beginnen Sie mit dem Einstieg mit minimaler Geschwindigkeit, um die Effizienz des Geräts allmählich zu erhöhen.
3. Hüttenkäse hinzufügen, wenn Sie möchten, überwinden Sie es durch ein Sieb.
4. Wachen Sie den Hüttenkäse und die Ölcreme mit 2-3 Minuten und nach dem Einsetzen in eine saubere Schüssel.

Schauen Sie sich mit anderen Kochrezepten an.

Mit Zuckerpulver

• Zeit: 10 Minuten.
• Anzahl der Portionen: für 3-4 KORTEX.
• Kaloriengericht: 364 kcal.
• Zweck: Dessert.
• Küche:
• Schwierigkeit: einfach.

Ölcreme mit Zuckerpulver - sie variiert auch ein klassisches Rezept. Öl, sanftle frischkäse Und leichte Zuckerpulver - drei Komponenten dieser Füllung. Die Creme selbst bereitet sich in wenigen einfachen Techniken vor, die einfach auch für unerfahrene Kundenmeister verwendet werden. Ein einzelner ZustandWas Sie im Kochvorgang berücksichtigen müssen - das Öl muss leicht auferlegt und Käse im Gegenteil, vom Kühlschrank, aus dem Kühlschrank.

Zutaten:

• schluchzbutter - 115 g;
• hüttenkäse - 340 g;
• zuckerpulver - 100 g.

Kochmethode:

1. Legen Sie das weiche ungewollte Öl in eine Schüssel, wo die Füllung bewertet wird.
2. Sahnekäse und Zuckerpulver hinzufügen.
3. Wenn Sie sahnen möchten, können Sie einen Sack von Vanillezucker gießen.
4. Mischen Sie alle Zutaten und beginnen Sie dann intensiv den Keil in den cremigen Zustand.

Schokoladenbutter

• Zeit: 20 Minuten.
• Anzahl der Portionen: bei 5-6 Kortex.
• Kaloriengericht: 594,6 kcal.
• Zweck: Dessert.
• Küche: Russisch.
• Schwierigkeit: einfach.

Öl-Schokoladencreme zum Dekorieren des Kuchens, was benötigt wird. Die Hauptsache, die er in wenigen Minuten vorbereitet, was bedeutet, dass Keks nicht lange warten muss. Schokocreme Sie können mit der Zugabe von Kakaopulver oder in der geriebenen bitteren Schokolade kochen, da es nur schwerer ist, Sie zu lösen. Vergessen Sie nicht, bevor Sie den Kuchen dekorieren, die Kanten mit einer anderen, dichteren Sahne ausrichten.

Zutaten:

• nobbedöl - 130 g;
• hühnereiern - 1 Stück.;
• zuckerpulver - 150 g;
• kakaopulver - 15 g;
• kaltes wasser - 1 tbsp. l.;;
• vanilleextrakt - 5 ml;
• hammerzimt, falls gewünscht - auf der Spitze des Messers.

Kochmethode:

1. Wir peitschen die Butter, bis es porös ist und Luft wird.
2. Fügen Sie ein Ei, das separat zum Öl geschlagen wurde.
3. Nach und nach waschen Sie das Besprühung von Zuckerpulver vorsichtig die Masse der Silikonspatel von unten nach oben.
4. Wir erschüttern den Kakao mit Wasser, gießen in Sahne. Fügen Sie dort eine Vanille-Essenz hinzu.
5. Mischen Sie die Creme gründlich.

Bereiten Sie sich auf und andere Rezepte.

So machen Sie Ölcreme - Kochgeheimnisse

Wie man eine Schicht für Kuchen kocht, haben Sie es bereits geschafft, es herauszufinden. Es ist Zeit, über die Feinheiten des Antrags auf die Oberfläche des Kuchens oder als Füllung zu sprechen. In diesem kulinarischen Fall kommen solche Assistenten zur Rettung:

• Silikonblätter. Es ist zweckmäßig, die Creme auf der Oberfläche des Keks zu schmieren, die Seiten zu schmieren und die Füllung der Anhänge zu verteilen.
• Süßwaren Spatel - Um die Kanten auszurichten, um die Ränder auszurichten, um die Fehler der Sahne zu glätten und das Backen perfekt zu geben.
• Kulinarische Tasche und Spritze. Letzteres füllt bequem die Füllung von Eclairs, Buns und Gebäck. Der Beutel hilft, auf der Oberfläche der Dekoration zu schaffen: empfindliche Blumen, ordentliche Blätter und schöne Wellen.
• Natürliche oder Lebensmittelfarbstoffe ist zum Färben der fertigen Ölcreme notwendig. Wenn Sie planen, eine Masse zum Dekorieren einzusetzen und mehrere Dekorelemente herzustellen, dann die Masse in verschiedenen Schalen ausbreiten. Fügen Sie ihnen ein paar Tropfen Farbstoffe hinzu und mischen Sie, und verwenden Sie eine einwegkolarare Tasche, um zu verzieren.
• Der rotierende Stand ist für Hostessen notwendig, um nicht wieder um den Tisch herumlaufen, um die Kanten ihrer kulinarischen Arbeit auszurichten.

Video

Die Ölversion der Kuchencremes ist am einfachsten in der Vorbereitung, erfordert keine lange Vorbereitung und besondere Fähigkeiten in kulinarischen Fähigkeiten. Und deshalb wird es häufiger verwendet, um für den Kortex verwendet zu werden, und zum Dekorieren einer Kuchenzeichnung, Figuren, Sideboards.

Köstliche enge Konsistenzcreme besteht aus Öl- und Kondensmilch. Es wird in Kuchen von einem Keks- oder Sandboden verwendet, um sich zu bilden Öldekorationenin sauren Desserts. Eine solche Schicht wird zu Recht die am einfachsten in der Vorbereitung betrachtet.

Zutaten:

1. Kondenz der Milch - 1 Bank.
2. Cremige Butter - 200-220 g.

Kochprozess:

1. Kondensmilch kann geschweißt oder roh verwendet werden. Bei der Küche dauert mindestens 2 Stunden, und die Creme wird in diesem Fall dicht gewonnen.
2. Ölweiche und Hackenwürfel.
3. Besiege es mit einem Mixer anderer und zoomen.
4. Bleiben Sie auf einem Löffel eine Kondensmilch und schlagen Sie noch einmal.
5. Sie müssen die fertige Masse im Kühlschrank aufbewahren, andernfalls kann das Öl in seiner Zusammensetzung schmelzen.

Belkovo-Öl-Sahne für Kuchen

Ölbasis Creme und Schlagproteine \u200b\u200bkommen porös, Luft und sehr weich. Es wird optimal in einer Keksbasis verwendet oder zum Füllen der Vanillepudding-Rohlinge. Bei der Gestaltung von Desserts bilden sie Seiten, "schließen" die Seiten und legten Inschriften und Zeichnungen mit Hilfe einer Süßwarenspritze aus.

Zutaten:

1. Volle Oberseite eines Glas Zuckers.
2. 4 gekühltes Protein.
3. Pulverzucker - 150 Gramm.
4. Die Hälfte des Teelöffel Zitronensäure.
5. Vanille ist eine Verpackung.
6. Cremige Butter - 320 Gramm.

Kochprozess:

1. Separate Proteine, gießen Sie sie mit einem dicken Boden in einen Topf.
2. Zucker hinzufügen und einfach den Löffel mischen.
3. Masse aufgestellt wasserbad So dass der Boden der Saucepans kochendem Wasser nicht berührt hat. Stören ständig die Proteine, damit sie nicht überhitzt und nicht lockern.
4. Entfernen Sie die Mischung aus dem Feuer, wenn sich alle Zuckerkörner vollständig auflösen. Sie können die Bereitschaft überprüfen, wenn Sie zwischen den Fingern der Proteinmischung verlieren.
5. Peitschen Sie die Masse in den Zustand der dichten Gipfel (ca. 10-15 Minuten).
6. Gießen Sie am Ende ein Bit Zitronensäure.
7. Fügen Sie in der Schlagmasse ein sehr weiches (aber nicht schmelzendes) Öl zu einem kleinen Würfel hinzu.
8. Infolgedessen sollte eine Nut aus den Kojen auf der Oberfläche bleiben, die Masse sollte allmählich dick und ausgelöst werden.
9. Am Ende, um die Konsistenz zu stabilisieren, gießen Sie HANDED Sugar Pulver. Hält perfekt das Formular und kann dazu dienen, das fertige Produkt zu dekorieren.

Kekskuchenölcreme

Kekskuchen sind perfekt mit schweren Ölcreme kombiniert. Es hält die Form, bricht nicht, und im Kühlschrank freut sich und gibt bereite Kuchen Integrität. Eine solche Ölcreme kann auch für Schichten und für die Dekoration verwendet werden.

Zutaten:

1. Biegemittel Zuckerpulver - ein Glas.
2. Vanille ist eine Verpackung.
3. Weiches Öl - ein Paket.
4. Kakaopulver - etwa 25 Gramm.

Kochprozess:

1. Zuckermischung mit Kakao, so dass keine Klumpen in der Sahne gibt.
2. Öl lässt sich um 1 Stunde bei Raumtemperatur gehen.
3. Dann berechnen wir es mit Stücken, legen in die Schüssel des Mischers ein.
4. Beat, bis es bricht, aber nicht übertrieben - das Öl verfügt über eine brennbare Eigenschaft.
5. Gießen Sie die Vanille- und Schokoladenzucker und nehmen Sie sich noch ein paar Minuten.
6. Die fertige Masse kann sofort die Keksbasis verpasst werden.

Saurer Sahnekuchen

Eine solche Creme ist ausreichend flüssig, insbesondere wenn Sauerrahm mit Fettgehalt 15-20% beträgt. Wenn die Rezeptschicht für Kuchen die Form halten sollte und nicht einweichen sollte, muss die saure Sahne das Fatest nehmen und es zusätzlich von überschüssigem Serum auf dem Sieb bewegen.

Zutaten:

1. Sauerrahm - 300 Gramm.
2. Cremiges Öl - 2/3 Packungen.
3. Pulverzucker - 150 Gramm.

Kochprozess:

1. Selbstweichendes Öl bildet das Messer so weit wie möglich und legen Sie das Geschirr zum Einschlagen in die Gerichte.
2. Pooh fragen. Sie können es, falls gewünscht, es mit Vanillezucker mischen.
3. Nehmen Sie das Öl in den Zustand, bis er analysiert, und erhöht sich nicht geringfügig im Volumen.
4. Fügen Sie dann Sauerrahm auf einem Löffel und am Ende - Pulver (mit Vanille) hinzu.
5. Die Sahne ist fertig. Sie können den Kuchen verherrlichen.

Schokoladenölcreme.

Geeignet für helle Kuchen oder mit der Zugabe von Kakao. Kakao oder geschmolzene Schokolade werden auch der Creme selbst hinzugefügt, und bei Wille kann die Bitterkeit und Milch und sogar weiß verwendet werden. Schokoladenölcreme kann die Glasur ersetzen, um den Kuchen abzudecken.

Zutaten:

1. 150 Gramm Zuckerpulver.
2. 120 Gramm Butter cremig.
3. Ein Ei.
4. 15 g Kakaopulver (oder 50 g geschmolzener Schokolade).
5. 5 g Vanille.
6. Eiswasser - 15 Milliliter.

Kochprozess:

1. Weiches Öl muss die Klimaanlage schnell schlagen. Nicht aufhören zu schlagen, Ei zu gießen, keine Proteine \u200b\u200bzu trennen.
2. Dort drücken wir das Pulver zusammen und mischen sich gründlich.
3. In sehr kaltes Wasser Wir verlegen das Kakaopulver und die Vanille, wir nehmen auf.
4. Wir gießen einen Strahl in das Ölgemisch.
5. Wenn Sie natürliche Schokolade verwenden, schmelzen Sie es auf einem Wasserbad, kühlen Sie sich leicht ab und gießen Sie die Wand an der Wand in das Öl.
6. Die fertige Creme ist in der Kälte eingefroren und erwirbt Form.

Videogalerie

Kekskuchen mit Ölcreme ist sehr einfach und unglaublich lecker. Der Teig ist sehr luft und die Sahne ist sanft.

Tatsächlich ist der perfekte Dessert für den Urlaub sogar schwierig, sich vorzustellen.

Die wichtigsten Prinzipien des Kochens

Kekskuchen mit Ölcreme wird auf der Grundlage von Hühnern hergestellt. Eier, Zucker und Mehl. Zuerst müssen Sie den Keks backen, wie auf dem Foto.

In diesem Fall ist es angemessen zu verwenden klassisches Rezept. Backen kochen.

Hühner Eier sollten in Eigelb und Proteine \u200b\u200bunterteilt sein. Es ist wichtig, Mehl vor dem Kochen zu nehmen. Somit ist die Zusammensetzung mit Sauerstoff gesättigt.

Kuchen aus dieser einfachen Manipulation sind noch großartiger und Luft. Eichhörnchen sollten mit einem Mixer geschlagen werden, um einen stetigen Schaum zu erhalten.

Während des Schlagens müssen Sie Zucker und 1 Stück hinzufügen. Hühner Eier oder eher nur Eigelb.

Anschließend ist es notwendig, ein nahtartiges Mehl zu fügen und gut mit einer Holzklinge zu mischen.

Der Teig ist es wert, in die Form gießen und backen zu backen. Es ist möglich, Zucker hinzuzufügen, aber durch Honig ersetzt. In diesem Fall bekommt der Keks einen Honiggeschmack. Und wenn Sie einen Kakao in das Pulver eingeben, ertönt es einen Schokoladenkeks.

Wählen Sie ein Rezept für die Herstellung der Keksbasis für den Kuchen nach eigenem Ermessen. Und erinnern Sie sich, ob der Rohöl trocken ist, Sie können es mit Vanillepudding oder süßen Sirup imprägnieren. Früchte und Beeren werden helfen, die Kuchen zu erfrischen.

Kekskuchen mit Sahnefüllung und -frucht

Kekskomponenten: 6 Stück. Hühner Eier; Vanillin; 210 gr. Zucker und 130 g. Mehl.

Komponenten für vanillepudding.: 100 gr. Sl. Öle; 500 ml Milch; 1 stück Hühner Ei; Paul Art. Zucker und 50 g. Mehl; sah.

Bauteile für Ölcreme: Van. Zucker; 1 Packung. Sl. Öle; 1 Bank of Condenbies

Nehmen Sie für die Imprägnierung Fruchtsaft, und Sie benötigen Bananen, Kiwi und Orangen.

Algorithmus, der mit Foto kocht:

1. Einleiten von Salz in die getrennten Proteine \u200b\u200bund peitschen die Zusammensetzung, um einen Schaum zu erhalten. Ich füge Zucker hinzu und schlagen Sie weiter.
2. Ich betrete in Eigelb in das Eigelb, die Hälfte des Zuckerabschnitts, ich habe die Zusammensetzung von Ihnen ausprobiert.
3. Führe den Samenmehl, Vanillin ein. Rühren. Lass das Protein und verhindern
4. Ich tritt 1/3 einen Teil der Proteine \u200b\u200bein und mischen Sie die Klinge auch im anschließenden Mischen des Rückstands. Backen Sie den Teig in die Backform. Keks im Ofen zur Bereitschaft. Es hat mich 30 Minuten gebraucht.
5. 400 ml Milch und 1 Hühner. Ei mit Zuckerphren. Ich füge Vanillin hinzu. Rühren, ausgenommen Klumpen. Ich schicke den Ofen und stört die Sahne ständig mit der Dichte.
6. Ich gebe eine Kühlcreme.
7. Keksschnitt entlang 3 Glut. Alles imprägnieren fruchtsaft. Ich schneide Früchte an der Seite. Ich lege die Wurzel auf das Gericht. Füllung schmieren. Dekorieren auf Obst.
8. Ölcreme machen. Ich schmiere es an Seiten und oben, verzieren mit Hilfe einer Süßwarenspritze auf dem Kuchen. Das ist alles, der Kuchen ist fertig, Sie können Tee-Trinken sammeln.

Kekskuchen "Zebra"

Korg-Komponenten: 50 gr. Kakao in Pulver, 1 EL. Mehl; 1 EL. Sahara; Rast. Butter; 3 teile Hühner Eier.

Komponenten für Creme: 200 gr. Sl. Öle; 75 g. Mehl; 800 ml Milch; 3 teile Hühner Eier.

Kochsalgorithmus:

1. Peitsche Zucker und Hühner. Eier, um eine homogene Masse zu erhalten.
2. Nähmehl nähen und zur Komposition hinzufügen, stören Sie eine Holzklinge.
3. Ich mache eine andere Art von Kuchen auf demselben Prinzip, aber ich betrete einen Kakao in Puder hinein.
4. Schmieren Sie die Form von Ras. Öl, den Teig und einen Backen von 30 Minuten bei 180 g einführen. Wenn der erste Kuchen fertig ist, backen Sie die zweite. Ich schneide sie auf 2 Teilen in der gekühlten Form an.
5. Hühner Ich füge Eier mit Zucker in einer Schüssel, Reiben.
6. Einführung des ausgesetzten Mehls, der Zusammensetzung reiben.
7. Kochende Milch in Brand, in der gekochten Zusammensetzung betrete ich die Mischung aus Hühnern. Eier, während sie intensiv unterbrechen.
8. Brühen Sie die Dichte. Ich gebe die Creme ab, um dich abzukühlen und darin einzugehen. Öl zerrissen, um Würfel zu gewinnen. Ich peitsche mit einer Mixer-Creme an Sl. Das Öl war völlig vollständig.
9. Sammeln Sie den Kuchen, legen Sie die Kuchen in den Stapel, schmieren Sie die Ölcreme. Um es schön zu machen, lohnt es sich, abwechselnde Kuchen in Farbe.
10. Nach eigenem Ermessen dekorieren.

Kekszitronenkuchen

Kekskomponenten:

150 gr. Mehl und Zucker; 7 teile Hühner Eier; Cracker für das Paneln; Rast. Butter; Zitrusschale und Zitronensaft.

Komponenten für Creme:

5 gr. Mehl; Vanillin; 1 Packung. Sl. Öle; 100 ml Creme; 150 gr. Sahara; 3 teile Hühner Eier (nur Eigelb).

Kochsalgorithmus:

1. Eigelb und Zucker reiben zusammen. Peitsche Proteine \u200b\u200bgetrennt auf den Schaum.
2. Ich betrete in Yolk-Proteine. Peitschezusammensetzung.
3. Ich füge Mehl auf Portionen ein, teste ich den Test. Es wird eine Konsistenz wie auf Pfannkuchen geben. Ich verdünnte Saft und Zest.
4. Die ausgewählte Form, die RAS abdeckt. Öl, mit Breadmrucken bestreuen.
5. Ich lege in die Form des Teigs und in den Ofen bis zur Bereitschaft bei 200 Gr. Temperaturen. Für 1 Stunde ist der Keks fertig. Ich gebe ihm, um sich auf dem Gitter abzukühlen, schneiden Sie 2 Schichten, gleich in Höhe.
6. Zucker und Mehl mischen, Gießcreme. Mischen Sie, damit es keine Klumpen gibt. Ich lege den Mix auf den Ofen und koche auf dem langsamen Feuer zur Dichte
7. Sl. Öl von 1 TBP gerieben. Sahara. Ich betrete in Sahne und halte ein paar Sekunden auf dem Herd. In der Richtung, in der ich einen Mischer legte, stellt Vanillin vor.
8. Es bleibt nur Dessert zu sammeln. Alle Kuchenkuchen, die Ölcreme, Seiten und Oberteile umwickeln. Ich tränke ein paar Stunden in der Kälte ein. Dekorieren mit Ihrem Geschmack, das ist alles, der Kuchen kann gegessen werden!

Guten Appetit!

Schokoladenkekskuchen mit Meringue

Kekskomponenten:

120 gr. Sauerrahm; 6 stücke Hühner Eier; 120 gr. Mehl; 1.5 EL. Kakaopulver; 100 gr. sah. Sand; 5 gr. Sprudel.

Komponenten für Creme:

1 stück Hühner Ei; 75 g. Kakao in Pulver und Zucker; 200 gr. Sl. Öle; 100 gr. Mehl; 1 Bank gekochte Kondensmilch; 0,5 l Milch; Trockener Baiser.

Kochsalgorithmus:

1. Ich teile auf 2 Hälften von Zucker zwischen Eichhörnchen und Eigelb. Masse peitschen. Zusammen mischen. Ich füge Soda, Sauerrahm hinzu. Rühren.
2. Ich saue Kakao in Pulver und Mehl. Ich trenne in die Zusammensetzung und mache ein Knie.
3. Ich gürme in die Schüssel eines Multicooker-Teigs, es wird reichlich den Cl verschmiert. Öl. Ich installiere das Backprogramm und ein Backen von 30 Minuten.
4. Ich mache Sahne von Schlaghühnern. Eier, Zucker, ausgesäuertes Mehl und Kakaopulver
5. Wärmemilch und die Zusammensetzung einführen. Ständig stören. Wir schicken Sahne auf den Teller auf dem mittleren Feuer, kochen Sie zur Dichte.
6. Ich entferne mich aus dem Feuer und gib Masse cool.
7. Ich betrete die Kondensmilch, Mischen. Dann fügen Sie Cl. Butter. Ich säubere die Zusammensetzung beiseite.
8. Corges ziehen von einem langsamen Kocher heraus. Ich schneide in 3 Teile, wenn die Keksbasis abkühlt. Meringue zerbröckeln.
9. Auf der ersten Rohöl-Sahne setzen Sie die Ölcreme, dann Meringue, decken Sie die andere Basis ab und machen Sie einfach die Füllung. Decken Sie die dritte Basis ab, sammeln Sie den Kuchen und schmieren Sie mit Ölcreme an den Seiten und auf dem Kuchen. Ich gebe Dessert 2 Stunden, um im Kühlschrank zu stehen, bevor Sie auf dem Tisch servieren.

Über die Dekoration auf dem Kuchen habe ich dieses Rezept nicht erwähnt, so dass Sie in diesem Aufwand persönlich spielen können!

Guten Appetit!

Chocolate "Favorit" Kekskuchen mit Füllung des Cl. Öl- und Kondensmilch

Komponenten: 160 gr. Mehl; 2 teile Hühner Eier; 1 Bankkondensmilch; 1 EL. Essig; 3 tbsp. Kakao; 1 Teelöffel. Sprudel.

Komponenten für Creme:

60 gr. Mehl; 300 ml Milch; 2 teile Hühner Eier; 2/3 Packung. Sl. Öle; 200 gr. Sahara; 60 gr. Kakaopulver; 60 ml Sirup (Geschmack nach Ihrem Ermessen); 2 teile Bananen.

Kochsalgorithmus:

1. Kondensmilch gemischt mit Hühnern. Eier, Samenmehl. Peitschezusammensetzung mit einem Mixer.
2. Ich füge Soda hinzu, das von Essig gefettet ist. Die Mischung wird zischt. Mischen Sie den Teig und geben Sie 10 Minuten, um zu stehen.
3. Ich gib Teig in einen geschmierten Hautausschlag. Ölform. 30 Minuten bei 180 Gr. Die Temperatur im Ofen. Nach dem Kochen gebe ich es, an dem Gitter abzukühlen.
4. In einem Topf mit einem dicken unteren mischten nahen Mehl, Milch und Hühnern. Eier. Peitsche, ausgenommen Klumpen.
5. Rühren, ich bringe die Komposition nicht zum Kochen. Ich entferne mich aus dem Ofen und gib cool.
6. Ich betrete die Schüssel Zucker und Kakao. Fügen Sie Cl. Öl und Lärche.
7. Ich mischen die Basis mit der Ölzusammensetzung. Ich betrete 3 tbsp. 1 mal. Piepton ständig mit einem Mixer.
8. Keks schneiden in 3 Teile. Schmieren Sie den Sirup, die Kuchen imprägnieren mit Sahne und verzieren die Schichten von Bananen.
9. Boca muss mit Creme-Masse ausgerichtet sein. Ich füge dem Kuchen einen Kokosnuss-Chips hinzu. Ich gebe ein Dessert 2 Stunden im Kühlschrank.

Alle Kuchen, bevor sie zum Fest dienen, ist besser, um im Kühlschrank zu imprägnieren. So werden sie reich an Geschmack.

Und jetzt ein anderes Rezept für Kuchen!

Kuchen "Essen der Götter"

Das Rezept ist nicht perfekt kompliziert, aber der Genuss ist wirklich mit einem sanften göttlichen Geschmack.

Komponenten:

500 gr. Mehl; 2 teile Hühner Eier; 1 EL. Sahara; Paul Art. Nüsse; Paul C.L. Sprudel; 1 EL. Essig; 200 gr. Sauerrahm (niedrig Fett).

Cremekomponenten: 1 Bank köstlicher Kondensmilch; 2 EL. Kakaopulver; 1 bis S. Öle (Hohe Fett).

Komponenten zur Dekoration: Minzblätter; Kirsche.

Kochsalgorithmus:

1. True für Bela Zucker und Hühner. Eier, ich betrete saure Sahne und säuberte Mehl. Peitschezusammensetzung. Gasha Soda Essig. Ich füge zum Boden hinzu. Mischen und leiten Sie Muttern ein. Der Teig steckte in die vorbereitete Form mit einem Pergament, geschmiert. Öl.
2. 40 Minuten im Ofen backen. Keks Korzh. Es kann sich früher vorbereiten, alles hängt von den Eigenschaften Ihrer Öfen ab.
3. Gemischter Kakao in Pulver, Kondensmilch und 1 EL einführen. Sl. Öl. Ich mache Creme. Um besser zu massen, müssen Sie eingeben. Öl in erweichtem Formular.
4. Biscuit in 2 Teile geschnitten. Korzh liegend Hände und teilen einen Krümel in 2 Teile.
5. Schmieren Sie den Kuchen mit Sahne, streuen Sie den Krümel. Ich decke es auch mit Creme ab, gedrückt von Händen. Dann vermisse ich die Creme einen anderen Teil der Krümel fertig und so nochmal. Die Oberseite und die Seiten gleichen auch die Ölcreme aus.
6. Es bleibt nur, den Kuchen zu dekorieren. Für diese Zwecke nehme ich Minze und Kirsche, um davor Knochen zu entfernen. Es stellt sich heraus, dass es lecker ist, wenn der Kuchen aus gehackten Nüssen besteht.

Kurz bevor er zum Tisch serviert, muss der Kuchen gut imprägniert werden. Ich verstehe, widersetze mich dem Kuchen zu essen - wirklich eine schwierige Aufgabe.

• Keks kommt nicht aus dem Formular aus? Setzen Sie es 10 Minuten auf ein nasses Handtuch. Nach dieser Zeit wird er leicht herauskommen.
• Die Creme wird Luft sein, wenn Sie eintreten. Öl allmählich, Abschnitt für einen Abschnitt.
• Nur gekühlte Kuchen sollten geschmiert werden. Öl. Im umgekehrten Fall. Das Öl schmelzt.
• Während des Backens des Keks sollten Sie die Ofentür nicht öffnen. Der Rohe kann fallen.
• Die Basis für den Kuchen kann bei Verwendung eines Threads abgeschnitten werden.

Backen Sie die Kuchen häufiger auf Tee. Es stellt sich heraus, dass es sehr lecker ist, und Ihre Angehörigen, wieder danken Ihnen.

Mein Video-Rezept