Machen Sie Lutscher in Silikonformen. Lutscher

Viele Dinge aus der Kindheit werden für den Rest ihres Lebens erinnert. Erinnern Sie sich an die Pies der Großmutter, süße Wurst von Keksen, Werkstück himbeermarmelade? Natürlich erinnern Sie sich! Und Lutscher? Mehrfarbige, gelbe, rote, grünliche Hähne und andere Figuren? Finden Sie jetzt solche - Rarität. Lassen Sie sich nicht aufregen: um Lutscher zu Hause zubereiten, extrem einfach.

Der Vorteil der selbstgekochten Süßigkeiten ist, dass Sie genau wissen, was sich in ihrer Zusammensetzung befindet. Sie können künstliche Aromen und Farbstoffe aufgeben, um sie mit natürlichem zu ersetzen.

Lutscher

In den sowjetischen Zeiten wurden Lutscher mit Hilfe von speziellen Formen vorbereitet. Sie waren hauptsächlich metallisch. Jetzt müssen Sie Formen für Lutscher finden, um es zu finden. Die meisten Eisen werden nur auf Flohmärkten verkauft. Was ist als Ersatz zu verwenden? Wenn wir die Ladenversion in Betracht ziehen, sind Silikonformen perfekt. Damit die Lutscher nicht kleben können, können sie mit Öl geschmiert werden, obwohl es nicht notwendig ist - die Wahrscheinlichkeit, dass sie normalerweise ohne Schmierung entfernt werden, ist groß genug. Wenn es keine Silikon-Spezialform für Lutscher gibt, können Sie das Formular für Eis verwenden. Oft werden sie in Form von Sternen, Quadraten, Herzen gemacht. Solche Formen können Kunststoff sein. Natürlich ist es in diesem Fall schwierig, in den Lollipop-Zauberstab einzufügen. Sie können mit anderen Optionen kommen. Einige Hostessen verwenden gewöhnliche Weingläser als Form. Kleine Tanks werden mit Öl geschmiert und in sie ein Gemisch für Lutscher gegossen. Solche Bonbons werden runde erhalten. Sie können auch schöne und köstliche Lutscher mit eigenen Händen ohne Form machen. Um dies zu tun, bereiten Sie einen Zauberstab für Lutscher und eine Schüssel mit großem Zucker vor. Bei Zucker setzen wir einen Zauberstab und fangen an, eine Süßigkeitsmischung zu gießen. Wir tun dies, indem wir einen länglichen Lutscher bilden. Wenn die Mischung leicht packt, drehen Sie es um, um in Zucker eingetaucht, Dr. Side. Also bekommen wir einen Candy-Lollipop in Sachar. Sie können ungefähr die gleiche Süße und ohne Zucker herstellen, indem Sie eine warme Mischung auf einem Zauberstab auf dem Bäckerei ausgeben.

Lollipops: Rezept.

Klassische Lutscher, die uns seit der Kindheit vertraut sind, bereiten sich einfach vor. Für sie brauchen wir Zucker, etwas Wasser und Essig.

Struktur:

• Zucker - 200 gr.
• Wasser - 50 ml.
• Essig 9 Prozent - 0, 5 EL. l.
• Aromen und natürliche Farbstoffe - bei Will

Kochen:

1. Bereiten Sie im Voraus ein unscharfe Formen für Lutscher vor. Gießen Sie dann Zucker in einen kleinen Topf und fügen Sie das Wasser hinzu. Drücken Sie, um das mittlere Feuer aufzutragen und Zucker vor der Auflösung zu kochen.
2. Damit dies schneller passieren kann, können Sie Feuer stärker machen. Nach dem Kochen der Mischung fügen Sie einen Essig hinzu und reduzieren Sie das Feuer auf ein Minimum. Das Kochen der Mischung beträgt etwa 15 Minuten etwa 15 Minuten, während Zucker vollständig gelöst ist, und die Mischung wird nicht in Farbe in Gold.
3. Fügen Sie Aromen oder Farbstoffe hinzu. Gießen Sie in der resultierenden Mischung in die Formen. Wenn Sie Stöcke einfügen möchten. Warten Sie, bis die Lutscher fest werden, und ziehen Sie sie aus der Form.

Wie man Lutscher kocht?

In noch einem anderen Rezept sind andere der Anteil der Zutaten. Eine solche Anzahl von Mischungen reicht für eine kleine Menge Lutscher aus. Auf diese Weise ist es praktisch, zum ersten Mal Süße zu trainieren und zu kochen.

Struktur:

• Zucker - 9 EL. l.
• Wasser - 9 EL. l.
• USUS 9 Prozent - 1, 5 EL. l.

Kochen:

1. Wie üblich bereiten wir die Form vor, gießen Zucker in die Pfanne und fügen Wasser hinzu. Die Mischung wird auf hoher Hitze gelöst.
2. Fügen Sie dann Essig hinzu und bringen Sie zu goldener Farbe. Flüssigkeit in die Form gießen und Lutscher härten.

Lollipops Home: Wie man macht?

In Form von Lutscher können Sie den Satz anderer Süßigkeiten vorbereiten. Karamell zuckerssipope.Kann auch bei Äpfeln verwendet werden. Es gibt solche Geschirr-Karamelläpfel auf einem Stock.

Süßigkeiten von Apple.

Struktur:

• Zucker - 300 gr.
• Cremiges Öl erweicht - 20 gr.
• Wasser - 3 EL. l.
• Äpfel
• Zitronensaft - 1 TL.

Kochen:

1. Bereiten Sie Platten, geschmiertes Öl oder Kapazität mit kaltes Wasser. Äpfel gründlich waschen und trocknen. In der Mitte, um hölzerne Spänder zu stecken.
2. Gießen Sie Zuckerzucker in die Pfanne, fügen Sie Wasser hinzu. Setzen Sie dort ein butter Und Zitronensaft. Zuckergemisch löst sich bei mittlerer Hitze auf. Wärme, bis es golden wird. Im Sirup wechseln sich die Äpfel, um den Zauberstab zu halten.
3. Bereit, eine Platte aufzunehmen, mit Butter geschmiert oder in einen Kaltwasserbehälter weggelassen. Im letzteren Fall werden die Kanten auch mehr ausfallen. Karamelläpfel können in Nüsse geschnitten werden, und jeder andere Sprudel, bevor Karamell nicht einfrieren wird. Sie können auch verschiedene Farbstoffe verwenden.

Milchschokoladenlutscher

Struktur:

• Zucker - 2 EL. l.
• Honig - 1 EL. l.
• Kakao - 2 EL. l.
• Wasser - 5 EL. l.
• Cremige Butter - 2 EL. l.

Kochen:

1. Legen Sie alle Zutaten in die Pfanne. Wärme, bis die Mischung zum Schmelzen beginnt. Aufgrund des Kakaos ist es schwierig, den Moment zu fangen, wenn es golden ist, so ist es besser, sich darauf zu fokussieren, dass sich ein Tropfen des Sirups in Wasser fokussiert.
2. Wenn es in einem Kugel in einem Glas mit kaltem Wasser wird, müssen Sie die Mischung in Formen einfüllen oder sanft in Bäckereispapier gießen.

Mehrere Merkmale bei der Herstellung von Lutscher zu Hause.

Wenn das Rezept im aufgelösten Zucker einen Essig hinzufügen muss, dann machen Sie es extrem sorgfältig. Eine kleine chemische Reaktion kann auftreten.

Bei der Zugabe von Essig kann die Mischung auf Flocken zugeführt werden. Sei nicht ängstlich. Nach einiger Zeit wird es die übliche Konsistenz.

Wenn der Zucker geschmolzen ist, muss die Masse ständig gerührt und sichergestellt werden, dass sie sich nicht annimmt. Ansonsten werden die Lutscher einen trauernden Geschmack und Geruch haben.

Nachdem die Lutscher in Formularen verschüttet sind, müssen Sie die Pfanne und den Löffel sofort eintauschen. Die Mischung arbeitet sehr schnell, waschen Sie das Geschirr, dann ist es schwierig. Es ist besser, es kochendes Wasser zu gießen oder heißes Wasser Sofort und etwas zu stehen. Wenn die Mischung an den Wänden der Pfanne steckt, füllen Sie es erneut mit kochendem Wasser.

Wenn Sie nicht spezielle Formen für Lutscher verwenden, und die Heilmittel, und die Lutscher werden nicht herausgezogen, dann die Form in heißes Wasser. Versuchen Sie danach noch einmal Süßigkeiten.

Lutscher auf einem Essstäbchen zu Hause einfach. Fast in allen Rezepten sind die Hauptkomponenten Zucker, Wasser und Essig. Für 15-20 Minuten wird das Gemisch von ihnen in ein flüssiges Karamell, das dann mit Formen gegossen werden muss. Übrigens können die erhaltenen Lutscher nicht nur als Süßigkeiten verwendet werden, sondern auch eine Karamellskräume machen, die dann Gläser unter Cocktails oder Desserts dekorieren können.

Lutscher auf diesem Rezept werden genau erhalten, welche in den sowjetischen Zeiten sie an fast jeder Ecke verkauft wurden.

Zutaten:

• 10 tbsp. Zuckerplätze
• 10 tbsp. Wasserlöffel
• 1 EL. Löffel von Apfel / Wein Essig oder 0,2 Stunden. Löffel zitronensäure
• Öl für Schmierform

Wie man Lutscher kocht:

1. Bevor Sie mit dem Kochen von Süßigkeiten beginnen, bereiten Sie ein spezielles Formular zum Füllen vor. Sie müssen auch Steckstäbchen für Lutscher oder gewöhnliche Zahnstocher sein, um scharfe Tipps von ihnen vorzuschneiden.
2. Verbinden Sie Wasser, Essig und Zucker und Zucker in den emaillierten Saucepan. Wenn der Prozess des Auflösens von Zucker beginnt, reduzieren Sie das Feuer und kochen süßer Sirup Solange er einen schönen goldenen Farbton erwirbt. Vergessen Sie nicht, die Flüssigkeit ständig zu rühren, so dass Zucker nicht verbrannt wird, und die Masse erwerte keinen unangenehmen bitteren Geschmack. Von Zeit zu Zeit, niedrigere 1-2 Siruptropfen in kaltem Wasser. Sobald Sie feststellen, dass die Zuckerlösung nachhärten begann, entfernen Sie den Saucepan aus dem Feuer.
3. Bereiten Sie Sirup für Lutscher, die ordentlich in die Form gießen, vor-geschmiert pflanzenöl. Vergessen Sie nicht, Sticks einzufügen. Sobald die Lutscher eingefroren sind, entfernen Sie sie aus dem Formular.

Mehrfarbige Lutscher

Olivemagazin.

Zutaten:

• 8 tbsp. Zuckerplätze
• obst- oder Beerensaft ohne Zellstoff
• 1 TL Zitronensaft
• kulinarischer Zuckersprinkler (falls gewünscht)

Wie bereite man mehrfarbige Lutscher:

1. Mischen Sie alle Zutaten (mit Ausnahme des kulinarischen Sprengung) und wärmen Sie die Mischung in feuerfesten Gerichten mit ständigem Rühren. Wenn Zucker vollständig aufgelöst ist und Sirup einen Karamellschirm erwerben wird, entfernen Sie den Topf aus dem Feuer.
2. Wenn Sie dunkler Berry-Saft zum Sirup hinzugefügt haben, verlassen Sie sich nicht auf den Schirm und überprüfen Sie die Bereitschaft des Sirups und senkt die Tröpfchen in kaltes Wasser.
3. Sobald die Tropfen anfangen zu bleiben, nehmen Sie den Sirup aus dem Feuer aus und fügen Sie ihm kulinarische Streile hinzu. Platzen Sie sorgfältig die Süßigkeitsmasse in Formularen und setzen Sie Sticks ein.

Geheimnisse des Königreichs "Süßigkeiten"

Wenn du zur Hand hast lebensmittelfarbe Sie können sie zum süßen Sirup hinzufügen. Bei der Zugabe solcher Substanzen sei jedoch darauf hingewiesen, dass Pulverfarbstoffe in kaltem Wasser in der Anfangsstufe der Zubereitung gelöst werden sollten, da sonst die Lutscher ungleichmäßig lackiert werden.

Lutscher geben mehr heller und reicher Geschmack , bevor Sie mit dem Kochen fortfahren, erhitzen Sie die in dem Rezept angegebene Wassermenge und gießen Sie Zitrone oder orangenschale. Cool und belasten Sie die Infusion und erst danach zur Herstellung der Delikatesse.

Wenn du nicht hast formulare für Lutscher. Sie können das Pergament auf dem Tisch verbreiten und mit ordentlichen kleinen Pfützen eine Süßigkeitsmasse darauf legen. Vergessen Sie nicht, in jeden Puddle-Zahnstocher oder in einen Spieß einzulegen. Eine andere Möglichkeit besteht darin, Silikonformen zum Backen oder sogenannten "Orestern" zu verwenden. Einige Hostessen werden verwendet, um die Lollipop-Verpackung auszufüllen pralinenbonbons. mit Formen. Lutscher sind genau und glatt darin.

Liebe Süßigkeiten? Bereiten Sie Süßigkeiten auf unserem Rezept vor!

Lutscher, der Hauptzutat, deren Sugar Sand ist - erstaunlich köstliche Delikatesse kommt aus unserer Kindheit. Sie können jede Form, Farbe und Aroma erhalten, aber der Zuckerboden ist seit mehreren Jahrhunderten unerschütterlich geblieben. Transparente Kreise, Herzen, Schwänze auf einem Essstab genießen ausnahmslos Beliebte und erfreuliche süße Zähne verschiedener Generationen.
Lutscher zu Hause bereiten, ist völlig einfach. Zumal die Möglichkeiten der modernen Gastgeberin sehr breit sind. Es lohnt sich, ein wenig Anstrengungen anzubringen, um ein wenig Fantasie- und erstaunliche Lutscher zu zeigen eigene Küche Erscheint in einem Vase auf Ihrem Tisch.
Selbst gemachte Lutscher haben vor dem Kauf eine Reihe von Vorteilen:

• sie zeichnen sich durch einen hervorragenden Geschmack, angenehme Geruch und originelles Design aus.
• vorbereiten mit Liebe am meisten bestes kochen - Gastgeberin zu Hause;
• das Unternehmen umfasst nur einfache und erschwingliche natürliche Komponenten.
• chemische Additive, Konservierungsmittel und Aromen werden nicht angewendet.

Für ein klassisches Rezept benötigen Sie Lebensmittel, die immer zur Hand sind:

• zuckersand 200.
• gutes Wasser 5 EL. Löffel.
• zitronensaft 2 Dessertlöffel oder 1 EL. Löffel 9% Essig.
• etwas Gemüseöl zum Schmierpapier.

Wenn Sie sich vom Standard entfernen möchten, sollten Sie Lagerbestand:

• kleine Dragees und Marmeladenstücke zum Dekorieren von Süßigkeiten;
• vanillezucker, Honig, Ingwer oder Bodenzimt, um Duft zu geben.

Ausrüstung und Materialien zur Herstellung von Lutscher:

• tiefkasserolle oder kleiner Topf mit dickem Boden;
• kapazität mit kaltem Wasser zum Kühlen von Zucker;
• stöcke, Spanks, Zahnstocher mit geschnittenen Spitzen oder Röhrchen;
• backpapier oder Silikonteigfeld.

Jetzt können Sie einen Job annehmen.

Schritt-für-Schritt-Rezept für hausgemachte Lutscher

Zucker gießen in die Landschaft, gießen Sie Wasser. Im langsamen Feuer, bringen Sie bis zum Kochen. Willkommen, Rühren, 5-7 Minuten. Am Ende Zitronensaft oder Essig hinzufügen. Gut mischen. Vanille, Ingwer oder Honig werden auch in der letzten Kochstufe hinzugefügt. Die Temperatur des fertigen Karamells sollte nicht weniger als 170-175 ° C betragen.
In Abwesenheit eines kulinarischen Thermometers im Arsenal der Gastgeberin kann die Bereitschaft des Sirups durch die Methode unserer Großmütter bestimmt werden. Wenn ein heißer Tropfen in kaltem Wasser fest gemacht wird und nicht an den Händen bleibt, ist Caramel fertig.

Kleines Geheimnis. Damit der Sirup während des Kochens nicht an den Wänden der Geschirr bleibt, ist es notwendig, ein auf kaltes Wasser eingetauchtes Quasten eingetaucht zu machen. So können Sie den Zuckerverlust vermeiden.

Tat den Bolden, und dann wird das ganze Karamell in das Geschäft gehen.

Wenn der Sirup kocht und zur Verwendung bereit wurde, sollte der Auflauf aus dem Feuer entfernt werden, sorgfältig in den Behälter mit kaltem Wasser und leicht kühlen.

Backpapier oder Silikonplatte leicht schmieren Gemüseöl. Karamell gießen sanft in kleine Kreise, steckt Stöcke.
Dekorieren Sie mit Marmeladenstücken und Dragega. Zum Zwecke der besseren Befestigung von Stöcken und Dekorationen von oben können Sie etwas mehr Sirup gießen.

Alles ist sehr einfach, einfach und angenehm.
Wenn Sie in einem Lutscher wünschen, können Sie Kirschen, Rosinen ohne Saatgut, Ananas, Apfel oder Banane einsetzen. Es ist notwendig, ein paar Löffel des Himbeerssirups in der Zuckermasse, der schwarzen Johannisbeer-Saft oder anstelle von Wasser einzuführen, um 5-6 EL zu nehmen. Milchlöffel, wie Sie den Blick, Geschmack und Farbe vollständig ändern appetitliche Delikatesse.

Hausgemachte Lutscher sind viel schaster und vielfältig, die im Laden angeboten werden. Außerdem können sie vorbereitet sein und müssen ein Kind anziehen. Kochen ist ein weites Feld für die Entwicklung kreativer Fähigkeiten. Fantasien zusammen, Sie werden immer überraschend überraschend und Geschenke von Gästen, Verwandten, Teilnehmern kinderfeiertag.

Süßigkeiten lieben fast alle, aber kleine Kinder lieben sie einfach! Daher wollen viele Mütter, die ihre Kinder nicht dieser Freude berauben und gleichzeitig auf die Erhaltung ihrer Gesundheit vorsichtig sind, auf der Suche nach Wegen, um Bonbons zu Hause zuzubereiten. Und meistens besorgt sie sich Sorgen, wie man Lutscher zu Hause macht?

Natürlich werden selbst persönlich gekochte Lutscher, Eiscreme und Kuchen niemals absolut absolut nützliches Essen, aber selbstvorbereitung Es wird dazu beitragen, Anwesenheit in ihrer Zusammensetzung von synthetischen Additiven und Lebensmittelfarbstoffen zu vermeiden.

Versuchen wir, herauszufinden, wie Sie Lutscher aus Zucker herstellen, und welche Anpassungen dafür benötigt werden.

Grundrezept für Lutscher

Mit diesem Hauptrezept können Sie die sogenannten klassischen Schwänze und Hähne herstellen. Es sind nur die Hauptkomponenten und alles überflüssig, aber auf Wunsch können dieser Zusammensetzung natürliche Färbung und andere Komponenten hinzugefügt werden.

Wie man Lutscher macht? Die folgenden Zutaten werden also für die Herstellung klassischer Lutscher zu Hause benötigt:

• 8-10 Esslöffel Wasser;
• als viel Zuckersand;
• esslöffel Essig (besserer Wein oder Apfel);
• pflanzenöl (Sonnenblume, Olive) zur Schmierung des Formulars.

Wasser, Zucker und Essig gemischt, bevor er eine homogene Masse in einem feuerfesten Topf erhielt und mit ständigem Rühren herzlich auf Feuer warm wärmt. Das Kochen des resultierenden Sirups ist notwendig, bevor Sie eine goldene Farbe und das Erscheinungsbild einiger Verlangen kaufen. Die Kochzeit hängt von dem Volumen der Mischung ab.

Überprüfen Sie für mehr Vertrauen die Bereitschaft des Sirups für Süßigkeiten, indem Sie eine "Probe auf dem Ball" machen, die mit Hilfe von kaltem Wasser ausgeführt wird. Sie müssen ein wenig Sirup hineinrücken, wenn der Tropfen erstarrt, es ist an der Zeit, den Sirup aus dem Feuer zu entfernen und in eine vorverschmierte Form mit Öl zu gießen.

Als Essstäbchen für Lutscher können Sie Zahnstocher, Übereinstimmungen oder Bambusspieße für Kebabs verwenden. Es ist wichtig, jeden Zauberstab zu schneiden, um Verletzungen zu vermeiden.

Wie machen Sie mehrfarbige Lutscher?

Wenn Sie das Angebot an hausgemachten Lutscher diversifizieren möchten und mehrfarbig machen, können Sie Beeren oder natürlichen Fruchtsaft in den Sirup ohne Zellstoff hinzufügen.

Um ein süßes Gericht mit mehrfarbigem Bedarf solcher Komponenten zu erstellen:

• 8 Esslöffel Zucker;
• 3 Esslöffel Saft ohne Pulpe;
• 1 Teelöffel Zitronensaft.

Optional können Sie auch verschiedene kulinarische Pulver, Citrus-Sänger, Kaffee, Kakao verwenden.

Der Kochprozess unterscheidet sich nicht von der Basis, mit Ausnahme von nur der Inspektion der Zusammensetzung zur Bereitschaft. Prüfen Sie in diesem Fall die Farbbereitschaft, die nicht in der Lage ist, auf das Vorhandensein von Pigmenten in Karamell zu führen. Daher ist es notwendig, es nur mit einem Zusammenbruch am Ball zu überprüfen. Nachdem das Karamell in kaltem Wasser erstarrt, können Sie ihm ein Pulver hinzufügen und auf vorbereitete Formen gießen.

Wie kann ich Lutscher ohne spezielle Formen machen? Einfach! Sie können die gewöhnlichsten Schlitze eines kleinen Durchmessers verwenden oder einfach eine Mischung aus dicker machen und mit einem Löffel zum Backpapier herauslegen. Es stellt sich aus niedlichen Tröpfchen-Süßigkeiten heraus. Das Wichtigste ist, die Mischung nicht zu verdauen, sonst wird die Süßigkeit ungeduldig.

Nicht nur schöne und leckere Lutscher können jedoch gemacht werden, Sie können sie trotzdem nützlich machen. Um diese Süßigkeiten vorzubereiten, braucht man Honig. Wie geht es von Honey Candy mit deinen eigenen Händen? Es ist leicht, Zucker in einem Rezept mit natürlichem Honig zu ersetzen, nur Sie müssen berücksichtigen, dass dies ein sehr süßes Produkt ist, so dass es um ein Drittel weniger als Zucker erforderlich ist.

Außerdem verliert Honig einen Teil der Eigenschaften, wenn er erhitzt wird, so dass die Mischung ohne Feuer auf Gleichmäßigkeit gerührt werden muss, und dann als herkömmliches Karamell kochen. Wenn neben Honig an den Lutscher Ingwer hinzufügen, wird es eine Delikatesse von Husten und Erkältungen geben.

Wie kann ich ein Formular für Süßigkeiten erstellen?

Wenn Sie keine spezielle Form für Süßigkeiten mit Bunny-Figuren, Wolf und Pferden haben, wollen Sie keine gewöhnliche Süßigkeiten in Form von Tröpfchen treffen, können Sie andere Formen, Abhilfemaßnahmen verwenden oder Formen mit Ihren eigenen Händen herstellen. Natürlich können die komplizierten Tierfiguren nicht darstellen, aber eine kleine Vielfalt an Süßigkeiten wird noch erfolgreich sein.

Erstens, wie Formen für Lutscher, können Sie Schablonen aus Sverwenden. Zweitens werden Silikonformen zum Backen von Keksen oder Schokolade mit dieser Rolle vollkommen umgehen.

Wie machen Sie Formen für Lutscher? Sie können kleine Formen aus einer in mehreren Schichten gefalteten Folie herstellen.

Bereiten Sie sich auf einen der Rezepte des Artikels oder Kindes köstliche Lutscher vor.

Alle Kinder kommen von Lutlipops zur äußersten Freude. Jetzt verkaufen sie ihnen ein tolles Set. Wähle, was du willst Geschmack, Farbe, Form, Größe! Unter einer großen Frage bleiben die Zusammensetzung und der Nutzen dieser Süßigkeiten, denn in ihnen, normalerweise viele chemische Additive und billige Farbstoffe. Eine andere Sache ist zu Hause Karamell aus Zucker, wie Delhi, unsere Großmütter. In Form von Hähnen, Fischen und Sternen. Was hindert uns daran, eines der Rezepte aus dem Artikel zu verwenden, bereiten köstliche und absolut natürliche Lutscher zu?

Wie kann man hausgemachte Lutscher in Formen kochen?

Schöne Form von Süßigkeiten ist die Hälfte des Erfolgs. Überraschen Sie jetzt Rundkinder? Daher ist es notwendig:

• Überprüfung von Schränken und Lagerräumen, um die Form der Zeiten des UdSSR-Metalls zu finden
• gehen Sie in einen Supermarkt auf den Markt, suchen Sie im Internet moderne Formen Auch Metallic oder Silikon

Metallform für Lutscher.

Wichtig: Sie können eine Originalform für Karamell auf einem Stock auf der Website des chinesischen Einkaufsbereichs ALEXPRESS in diesem Abschnitt des Katalogs bestellen. Je nach Anzahl der Zellen kostet die Größe 150-500 Rubel. Um zu speichern, wählen Sie Filialen mit freiem Verschiffen.

Formen für Süßigkeiten auf einem Stock in Form von Zeichentrickfiguren mit Aliexpress.

Formen für Süßigkeiten auf einem Essstäbchen in Form von Blumen mit Aliexpress.

Kinderformen für Süßigkeiten auf einem Stock mit Aliexpress.

"Babushkin" Rezept für Lutscher sehr einfach, außer Zucker, ein Paar Zitronensäuren von Zitronensäure und Wasser für ihn ist nichts. Wenn Sie den Süßigkeiten zusätzliche Zutaten einführen möchten, lernen Sie es Ihnen lernen, dies zu tun. Und jetzt nehmen:

• zucker Sand - 4 EL. Löffel
• wasser - 1 EL. Löffel
• zitronensäure - Paar Craps

Karamell - ein Tierheim auf einem Stock - die Lieblingsdekartie jedes Kindes.

1. Erhöhen Sie die Menge an Zutaten proportional, je nachdem, wie viel die Lutscher, die Sie erhalten möchten.
2. Gießen Sie Wasser in die Pfanne, gießen Sie den Zucker hinein. Nehmen Sie einen leichten Saucepan mit einem dünnen Boden, vorzugsweise emailliert.
3. Herzlich willkommen dicker Sirup. bis es transparent wird. Um den Sirup die ganze Zeit zu stören oder nicht, ist die Frage umstritten.
4. Je mehr Sie stören, löst sich der bessere Zucker auf. Beim Rühren im Sirup werden jedoch Luftblasen gebildet, und Ihre Karamellen sind dann rau. Aber etwas Liebe genau, dass die Zunge kratzte.
5. Sirup ist bereit, wenn sein Tropfen sofort in kaltem Wasser stecken wird.
6. Zitronensäure zum heißen Sirup hinzufügen.
7. Schmieren Sie Metallformen mit einer geringen Menge Öl. Mit Silikon ist dies nicht notwendig.
8. Füllen Sie den Sirup in der Form.
9. Einfügen von Essstäbchen in Lutscher.
10. Gib Süßigkeiten gefroren.

Lutscher in Formen: Schritt 1.

Lutscher in Formen: Schritt 2.

Lutscher in Formen: Schritt 3.

Lutscher in Formen: Schritt 4.

Lutscher in Formen: Schritt 5.

Lutscher in Formen.

Video: Wie man Lutscher in einer Lodge zu Hause macht?

Wie kann man hausgemachte Lutscher ohne Formen kochen?

Mit demselben Rezept können Sie Lutscher machen, auch wenn Sie keine Formen für sie haben.
Sie können den geschweißten dicken Sirup gießen:

• in Leben
• in Zellen von Kästen aus Schokoladensüßigkeiten
• in Folie.
• in Form von Tröpfchen auf einem Silikon-Teppich oder Pergament

Wichtig: Übrigens können Metallbasen aus Teekerzen als Formen für Süßigkeiten auf einem Essstab verwendet werden. In ihnen muss es nur den Zauberstab für Stöcke schneiden.

Wie viele Kalorien in hausgemachten Lutscher?

Der Energiewert von 100 g Karamell-Schokoladen auf einem Stock von Zucker und Wasser ist etwa 310 kcal. Wenn Sie zusätzliche Zutaten verwenden, steigt der Kaloriengehalt der Delikatesse an.

Süßigkeiten des Hustens zu Hause: Rezept. Süßigkeiten des Hustens mit Ingwer und Honig

In der Herbstwinterzeit von den Regalen von Apotheken fegen buchstäblich Pillen, Lutscher und Pastilien aus Husten, wodurch das böse Erkältungssymptom löscht und den entzündeten Hals mildern. Viele von ihnen helfen zweifelhaft, sondern die Zusammensetzung ihrer 100% Chemie. Um sich selbst und Kinder zu helfen, können Sie Lutscher von Husten selbst kochen.

WICHTIG: Die Zusammensetzung dieser Lutscher umfasst natürliche Inhaltsstoffe, aber leider sind sie leider nicht für jeden geeignet. Und Honig, und Ingwer und Zitronensaft und Minze sind ziemlich starke Allergene. Bevor Sie sie trinken, müssen Sie sicherstellen, dass die negative Reaktion des Körpers nicht folgt.

Nehmen:

• 100 ml Wasser (starker grüner Tee oder Teekohlenkörper, wie sie in einigen Rezepten empfehlen)
• zuckersand - 1.5 Tassen
• saft 0,5 Zitrone.
• honig - 2 EL. Löffel
• ingwerwurzel - 2 cm
• rauchen Sie Kurkuma, Eukalyptus ätherische Öle und Minze - optional in kleinen Mengen

1. Zunächst ist es notwendig, die geriebene Ingwerwurzel mit kochendem Wasser oder einem gebrühten Tee zu gießen, Kräuter und Gewürze dazu hinzuzufügen, ätherische Öle, ein halber Stunde bestehen.
2. Als nächstes kochen Sie Karamell, sprießen Sie in die Auswirkungen von Zucker. Die ganze Zeit rühre sich so, dass Zucker nicht verbrannt wird.
3. Wenn der Sirup dick, transparent und homogen ist, bleibt es sofort unter kaltem Wasser, entfernen Sie den Saucepan aus dem Feuer. Sorgfältig und schnell genug, bis der Sirup gekühlt wird, geben Sie Honig- und Zitronensaft ein.
4. Scent-Pergamentpapier auf dem Tisch. Nehmen Sie einen Teelöffel mit einem Teelöffel, legen Sie die Sirup-Tröpfchen, damit sie sich erstarrten und in Lutscher umgewandelt haben. Kinder können Sie Süßigkeiten von Husten auf Essstäbchen machen.
5. Wenn Sie Süßigkeiten in einem Glas oder einer Wahnsinnigen halten, senden Sie sie zuckerpulverAnsonsten werden sie haften.

Video: Lutscher von Hustenkindern - selbst!

Lutscher, wie in der Kindheit: Rezept

Um Karamell auf Essstäbchen mit Beeren- oder Obstgeschmack zu bekommen, kochen Sie sie aus einem Marmelade oder Marmelade.
Nehmen Sie 300 g einer homogenen Marmelade, fügen Sie ihm mehr Zucker hinzu, kochen Sie, bis es verdickt. Machen Sie solche Süßigkeiten in den Formen oder ohne sie.

Wichtig: Lutscher auf dem Rezept Wie in der Kindheit können Sie nicht auf Wasser kochen, aber an fruchtsaft. Nehmen Sie einfach den Laden nicht!

Molkerei Lutscher: Rezept

Machen Sie ein sanftes Milchkaramell für Kinder. Nehmen:

• zuckersand - 200 g
• milch - 100 ml
• vanillin - an der Spitze des Messers

1. Wie im obigen Rezept, kochen Sie Karamell, auflöst Zucker in Milch.
2. Fügen Sie Vanillin bereits im fertigen Sirup hinzu, bevor Sie es in Formulare gießen.
3. Wenn Sie nicht karamell sind, aber so etwas wie Irisok, fügen Sie sahnigem Öl in den Sirup hinzu.

Kaffee-Lutscher: Rezept

Kakaopulver oder Kaffee, in Karamels an einem Stock eingedrungen, wird ihren Geschmack nicht so ausgeprägt machen. Nehmen:

• zucker - 1 Tasse
• kakao - 1 Dessertlöffel (oder 1 TL löslicher Kaffee)
• honig - 1 h Löffel
• wasser - 75 ml

Willkommenssirup aus Zucker, Wasser, Kaffee oder Kakao sowie im klassischen Rezept für Süßigkeiten.

Honiglutscher: Rezept

Um köstliche Honiglutliftops zu bekommen, reicht es aus, in einem anderen Inhaltsstoff in ein klassischer Rezept einzugehen - das Produkt der Imkerei in der Menge von 2 EL. Löffel.

Es gibt auch mehr originalrezept. – schokoladenkaramell auf Honig.
Nehmen:

• zuckersand - 100 g
• honig - 100 g
• schokoladen-Süßwaren, Schwarz oder Milch - 90 g (Fliese)

Sie müssen Schokoladenschokolade mit Zucker und Honig mischen, diese Mischung kochen, um sich zu verdicken. Noch nicht vollständig gefrorene Lutscher können in Nüsse in der Walnuss geschnitten werden.

Mint Lutscher: Rezept

Um zu trainieren minzbonbons.Sie müssen eine Minze-Essenz erwerben. Wenn Sie den Sirup aufsteigern klassisches RezeptFügen Sie ihm 4-5 Tropfen dieses Wesens hinzu. Süßigkeiten auf Essstäbchen beruhigt sich gerne im Mund und erfrischen den Atem.

Fruchtlutscher: Rezept

Um Karamels auf einem Stock-Geschmack zu machen

• kochen Sie sie auf Saft oder Marmelade
• fügen Sie Fruchtessenz für Sirup hinzu

Video: Lutscher zu Hause

Farbige Lutscher: Rezept

Süßigkeiten aus Wasser und Zucker haben eine angenehme bernsteinfarbene Farbe. Sie können es mit zusätzlichen Zutaten ändern:

• natürliche Farbstoffe in Form von Obst- und Beerensaft (Blackberry, Black Chaorrant Cranberries)
• lebensmittelkurse, die zum Kochen von Süßwaren verwendet werden

Lutscher von Gepäckzucker: Rezept

Süßigkeiten aus dem brennenden Zucker helfen Husten mit ORVI und Grippe, Pharyngitis, Trachequita, Bronchitis, anderen Erkrankungen des Atmungssystems. Dies ist eine köstliche Medizin für Kinder. Erhalten Sie schmierförmige Zucker, karamellisieren Sie es.

WICHTIG: Versuchen Sie, Karamell nicht zu überholen. Je dunkler wird, desto bitterer schmeckt es.

Lutscher - Weihnachtskaramellstöcke: Rezept

Silvester Süßigkeiten, zweifarbige Stöcke werden auf zwei Arten hergestellt - von Karamell oder Mastix.

Lutscher - New Year Caramel Sticks.

Der erste ist sehr kompliziert, Sie können es nutzen, nur die Strecktechnologie von Karamell beherrscht. Darüber hinaus muss es lackiert werden, Twist in Pigtails.
Micastica wird viel einfacher verwaltet. Süßwaren Rohstoffe Sie können sich selbst kochen oder im Laden fertig kaufen.

Video: Wie man Caramel Candy "Cane" zu Hause macht?