So bereiten Sie natürlichen Kirschsaft zu. Kirschsaft zu Hause Rezept für den Winter

Kirschsaft zu Hause kann gemacht werden verschiedene Wege. Oft werden solche Getränke für den Winter gekocht und erhalten. Einige Köche ziehen es jedoch vor, sie nur in frischer Form zu verwenden.

Wie genau sollte der Kirschsaft zu Hause kochen, wir werden etwas weiter beschreiben.

Frischer Saft aus Kirsche zu Hause machen

Haben Sie jemals frischer Kirschsaft ausprobiert? Das Rezept für ein solches Getränk erfordert nicht viel Zeit und Zutaten. Aber um wirklich sehr lecker zu werden und nützlicher SaftSie müssen viel Mühe machen.

Um unabhängig voneinander frische Kirschsaft zu machen, brauchen wir:

trinkwasser - Verwendung bei Will;
zuckersand - ungefähr 100 g (nach Geschmack).

Verarbeitungskomponenten

Bevor Sie Kirschsaft herstellen, sollten Sie gründlich eine frische Ebenenbeere behandeln. Es ist umgedreht, in einem Sieb legen und sorgfältig waschen. Danach drückten alle Knochen aus den Kirschen. Tun Sie es über tiefen Gerichten. Saft, der während dieses Verfahrens spülen wird, sollte nicht gegossen werden. Es muss mit dem Fleisch verbunden sein.

Ein Getränk machen

Nachdem die Beeren verarbeitet werden, fahren Sie mit dem Formteil des Safts fort. Dafür ist die Kirsche in einem feinen Sieb angelegt, das über dem tiefen Auto installiert ist. Schleifen Sie alle Zutaten der Bürste, erhalten Sie ziemlich dicke und süße Kassen ohne Kuchen. Übrigens, die Schale und andere Zellstoff, die nach der Implementierung dieser Aktionen übrig bleibt, können Sie von ihnen wegwerfen oder kochen.

Schleifen aller Beeren im Sieb, sie sind in einer mehrschichtigen Gaze ausgelegt und extrudiert dann stark den gesamten Inhalt des Beutels. Infolge solcher Aktionen sollten Sie ein dickes und konzentriertes Getränk von dunkler Burgund bekommen.

Wie lagern und verwenden?

Frischer Kirschsaft sollte nicht zu lang gelagert werden (auch in der Kühlkammer). Dies ist darauf zurückzuführen, dass es schnell oxidiert und fliegt. Wenn es Ihnen scheint, dass ein solches Getränk als zu sauer und konzentriert war, können Sie zusätzlich etwas Zucker- und Trinkwasser hinzufügen.

Wir ernten das Kirschgetränk für den Winter

Kirschsaft für den Winter, um diejenigen zu ernten, die in der kalten Jahreszeit natürliche Getränke ihrer eigenen Produktion genießen, um ihren Körper mit Vitaminen zu sättigen.

Um ein solches Rezept umzusetzen, müssen wir:

kirsche frisch platziert - ca. 2 kg;
trinkwasser - ca. 500 ml;
zuckersand - ungefähr 250 g (nach Geschmack).

Vorbereitung des Hauptprodukts

Wie soll der Kirschsaft für den Winter geerntet werden? Das Rezept für dieses Getränk erfordert nur frische Beeren. Es ist umgedreht und sich sorgfältig waschen und dann alle Knochen drücken. Danach wird das Produkt in feinem Sieb gesetzt und mit einem Werkzeug abwischen. Die verbleibenden Beeren werden weggeworfen, und der Saft wird aus der Pulpe gekocht.

Ward-Getränk

Damit sich der Hauskirschsaft nicht verschlechtert und bis spät im Winter unverändert blieb, sollte er angesetzt werden thermische Verarbeitung. Natürlich wird ein solches Verfahren den meisten Vitaminen den Beeren berauben. Allerdings können Sie jedoch genießen leckeres Getränk In der kalten Jahreszeit.

Nach sorgfältiger Kirschmatrein wird das Fleisch in den emaillierten Behälter gesetzt und dann gewöhnliches Trinkwasser und Zuckerand hinzugefügt. Mischen Sie alle Komponenten, sie werden zum Kochen gebracht. Bootfahrenkirschsaft auf einem kleinen Brand von etwa 3 Minuten, fahren mit seiner Erhaltung fort.

Wie kann man das Getränk richtig erhalten?

Nachdem der Beerensaft fertig ist, wird es von sterilisiert verschüttet glasdosen. Als nächstes sind die Tanks mit Abdeckungen bedeckt und in einem Topf installiert, an dem sich das Handtuch stiehlt. Schacht von Geschirr mit Wasser (zu den Schultern Dosen) wird es zum Kochen gebracht. In dieser Form wird der Kirschsaft für eine halbe Stunde gehalten. Dann werden heiße Tanks entfernt und mit sterilisierten Deckeln geschlossen.

Wenn Sie die Banken auf den Kopf stellen, sind sie cool um den Tag bei Raumtemperatur, danach werden sie in einen Keller oder einen unterirdischen Untergrund (dh ein beliebiger kühler Raum) entfernt. Sie können einen solchen Saft in ein paar Tagen verwenden.

Saft mit Knochen kochen

Nach Angaben von Experten enthält es im Knochen der Kirsche, die die menschliche Gesundheit beeinträchtigt. In dieser Hinsicht können Säfte mit einer solchen Beere nicht zu lang gelagert werden. Sie müssen 2-3 Monate verwendet werden.

Für die Herstellung von Saft mit Kirschknochen werden wir also brauchen

kirsche frisch platziert - ca. 2 kg;
trinkwasser - 3-5 l;
zuckersand - ungefähr 400 g (zum Geschmack hinzufügen).

Wir behandeln Yagoda.

Beeren für diesen Saft sollten so frisch wie möglich genommen werden. Sie sind umgedreht und legen sich dann in einem Sieb auf und waschen sorgfältig. Danach wird die Kirsche getrocknet und verteilt von drei-Liter-Bankendie im Voraus sterilisiert werden.

Für leckeres und mit Hälfte oder 1/3 Teil gefülltes Kapazität.

Kochprozess

Bereiten Sie Kirschsaft mit Knochen in mehreren Bühnen vor. Erstens in einem großen emaillierten Topf gewöhnliches Wasserund bringen Sie es dann zum Kochen. SUPPON SUGAR-SAND in Gerichten wartet auf seine vollständige Auflösung. Danach wird der resultierende Sirup von Banken verschüttet, wo die Beeren im Voraus gelegt wurden.

Wenn Sie die Behälter an die Schultern füllen, sind sie mit Abdeckungen bedeckt und in dieser Position 20-35 Minuten hinterlassen. Nach der Farbe des Wasserwechsels und dunkelrot werden die Dosen mit einem speziellen Abdeckung mit feinen Löchern geschlossen und den gesamten Saft in den Behälter gießen. Nachdem er das Getränk nach Geschmack ausprobiert hat, fügt es zusätzlich Zucker darauf hinzu (falls erforderlich). In dieser Form wird der Sirup erneut auf Banken eingestellt und wieder aufgelassen. Dieses Mal wird die Kapazität sofort gerollt, den Boden aufdrehen und mit einer dicken Decke geschlossen.

In einem solchen Form ist das Kirschgetränk etwa 3 Tage standhalten, wonach sie in den Kühlschrank oder in den Untergrund entfernt werden.

Wann kann ich benutzen?

Kirschsaft mit Knochen muss in einem dunklen und leicht kühlen Raum etwa 3-5 Wochen sein. Ein solcher kontinuierlicher Getränkeauszug macht es reicher und leckerer.

Verschüttungskirschsaft auf hoher Brille, schmeckt es Geschmack. Wenn es sich zu süß und konzentriert herausstellte, kann es mit gewöhnlichem Trinkwasser (gekühltes kochendes Wasser) verdünnt werden.

Der Geschmack eines solchen Getränks unterscheidet sich wesentlich vom Geschmack von gewöhnlichen Kirschsaft, der ohne Knochen hergestellt wird.

Lass uns zusammenfassen

Alleine Ernte haussaft Von Cherry, in der Wintersaison können Sie keine aromatisierten Getränke mehr im Laden kaufen. Letzteres enthalten übrigens nicht nur viel Zucker, sondern auch schädliche Zusatzstoffewas beeinträchtigt die menschliche Gesundheit.

Die herzlichen Juni-Tage beginnen, die massive Reifung früherer Beeren anzupassen, und die Erhaltung ergibt sich an den Moment. Kirsch- und Süßkirsch - Beeren, in der Regel in der "industriellen" Skala erwarten. Vor den Eigentümern der Gärten ist die Aufgabe: So sammeln, recyceln, speichern. Marmelade, Marmeladen, Kompoten - Optionsmesse. Die Herstellung von Kirsch- und Kirschsäften in der Sokalovka - unter den einfachsten Wegen, um eine große Anzahl von Beeren zu verarbeiten.

Kirschsaft in Sokalovka zu Hause

Cherry ist eine der beliebtesten Obstbäume Russlands. Nur wenige Beeren können eine solche Vielfalt von Rezepten und Anwendungsspektrum als Kirsche rühmen. Desserts, Saucen, Streitkippchen, Kisine, Kompoten ... moderne Technologien sind den Prozess der Erhaltung von Kirschen erheblich vereinfacht. Eine dieser Wunder der Technik - Sokalok - einfach, bequem, fast nicht fracht!

Zutaten:

1 kg vishev.
100-400Gr Zucker (zum Geschmack hinzugefügt)

Wie man Kirschsaft in einer Nutte herstellt

Wie zu sehen ist, ist der Kochvorgang ungewöhnlich einfach. Alles, was von der Gastgeberin erforderlich ist, besteht darin, die gewaschenen Beeren in einer Wundereinheit zu klappen, ein wenig zu warten und das fertige Produkt in Banken zu rollen. Der Rest macht die "Technik"! Übrigens kann die verbleibende Mezdu (Kirschmasse) als Grundlage für Alkohol, Kissale, Pizza-Füllung verwendet werden.

Kirschsaft für den Winter

Im Allgemeinen unterscheidet sich das Prinzip des Kochens eines Kirschsafts mit Hilfe einer Nutte nicht von der Verdampfungstechnologie der Kirsche. Der einzige Unterschied besteht darin, dass der Kirschsaft in reiner Form eine geringe Säure aufweist, und infolgedessen etwas ungefährlich. Der unabhängige Geschmack des Produkts ist nicht so ausgeprägt, daher braucht es Verbesserung zitronensäureoder Batting (Mischen) mit sauren Früchten und Beeren - Kirschen, Stachelbeeren, Pflaumen, Schwarze Johannisbeere.

Was brauchen wir:

kirschen
zitronensäure (mit der Rate von 2 Gramm pro 1 l Fertigsaft)
zucker (Menge wird auf Geschmack angepasst)

Schritt für Schritt Kochen

Wie wasche ich die Kirsche und Kirsche? Wählwasser in einem Becken (großer Saucepan, Spüle mit einem Stecker). Legenkirschen - ein Teil für einen Teil - zu einem Sieb (Korb zum Waschen von Gemüse und Früchten). In einem Behälter mit Wasser unteren. Waschen, einen Sieb (Korb) von der Seite zu Seite schütteln und entfernen / tauchbar.
Beim Kochen ist es wichtig, dass das volle Wasserwasser im Untertopf (kochendes Wasser ein direktes Mitglied des Prozesses ist!).
Sie können zunächst das Zylinderrohr überlappen. Am Ende des Prozesses gießen Sie sofort den Saft an sterilisierte Banken und rollen.
Säfte werden konzentriert erhalten (insbesondere Cherry). Dann, im Winter, nach der Eröffnung, der kann jeder mit Wasser verdünnt, um zu schmecken. Sie können verdünnen mineralwasser Mit Gas stellt es fast einen Cocktail heraus.

Sokalwark - ein unverzichtbarer Assistent in der heißen Saison der Erhaltung! Es ermöglicht es, Beeren und Früchte in großen Mengen zu verarbeiten, wesentlich Zeit und Kraft zu sparen. Prinzip des Aufpralls - DAMPE-Pasteurisierung. Und was kann über die Vorteile von Säften gesagt werden, die mit ihrer Hilfe vorbereitet sind? Die Antwort auf die Frage hängt davon ab, was zu einem Vergleich wird. Frisch gequetscher Saft ist definitiv nützlicher. Aber im Vergleich zu den meisten verpackten Geschäften homemade Billet. Einige sicherer und zuverlässiger. Der Bereich der Modelle des Fokus ist für jeden Geschmack und jede Geldbörse ausgelegt. Vielleicht ist die Zeit gekommen, um eine nützliche Anpassung zu erhalten?!

Kirschsaft - einer der meisten nützliche GetränkeJa, außerdem sehr lecker. Leider ist Cherry eine saisonale Pflanze, und es ist möglich, ihren Geschmack nur im Sommer zu genießen. Wenn Sie sich bei Ihrem geliebten Getränk und in der kalten Jahreszeit freuen möchten, können Sie Kirschsaft für den Winter kochen.

Nun, jetzt eine große Auswahl an verschiedenen Säften in Geschäften, die bereits vollbereit sind, aber es besteht kein Vertrauen, dass ein solches Getränk den gewünschten Nutzen bringt. Es ist besser, einen solchen Billet für den Winter mit den eigenen Händen, um alle Nährstoffe zu halten. Bereiten Sie Kirschsaft für den Winter zu Hause, ist nicht schwierig, aber es gibt seine Feinheiten.

Auswahl an Kirsche

Wählen Sie für Saft reife Beeren. Um zu verstehen, dass die Kirsche saftig ist, müssen Sie leicht auf die Beere drücken, wenn der Saft gesprüht ist, dann ist die Beere geeignet. Diese Anforderungen sind für dunkle Kirschen verantwortlicher.

Darüber hinaus sollte die Kirsche süß sein. Es ist unerwünscht, kleine Beeren in der Regel weniger Zellstoff enthalten, also geben sie wenig Saft.

Bei Saft ausgewählten Kirschen müssen integer sein, ohne Anzeichen von Krankheiten und Beschädigungen. Es darf nicht kirschsaft eintreten, da sie für den Menschen nicht sicher sind.

Methoden zum Ernten von Kirschsaft für den Winter

Durch Sieb

Beeren abspülen, Früchte, Knochen entfernen, in einen Sieb oder Sieb legen, mit Zucker einschlafen und mehrere Stunden verlassen. Legen Sie unter dem Sieb den Tank für die Sammlung von Saft. Mahlen Sie danach die Beeren mit Zucker durch ein Sieb. Der resultierende Saft mit der Pulpe, um 5 Minuten zu picken, gießen Sie in sterilisierte Banken und rollen.

Zucker steht, um seinen Geschmack aufzunehmen, können Sie das Verhältnis von Kirsche und Zucker 5: 1 nehmen. Der auf diese Weise hergestellte Saft wird sättigt, duftend, wenn das verwendete verwendet wird, wenn verwendet werden kann, kann mit Wasser verdünnt werden.

Mit einem Mixer

Cherry, um durchzuspeisen, abzuspeisen, frei von Stecklingen und Knochen, in den Behälter des Mixer oder des Choppers aufzunehmen, durchbohrt, bis zur Bildung einer homogenen Masse.

Gießen Sie die resultierende Masse in einen Topf, verdünnen Sie mit Wasser, bis die gewünschte Konsistenz erzielt wird, zum Kochen bringen, zu einem Kochen bringen, zum Geschmack einschlafen, ein paar Minuten brechen, sterile Banken gießen, in der Nähe von Abdeckungen.

Ohne den Knochen zu entfernen

Wenn Sie keine Knochen entfernen möchten, ist dies ein solches Rezept:

waschen Sie die Kirsche gut, entfernen Sie die Früchte, gießen Sie Beeren in den Sieb. Unter dem Sieb müssen Sie den Behälter legen, in dem der Saft ankommen wird; v
werfen Sie die Beeren auf den Sieb, das Ideal sollte Knochen und Haut aus Kirsche sein. Um die Arbeit leicht zu erleichtern, können Sie die Beeren mit einem Werkzeug oder einer breiten Klinge setzen.
kuchen mit ein wenig gießen kaltes Wasser und gehen, um zu besaizieren;
nach 40-50 Minuten rollen Kuchen auch auf dem Sieb;
kombinierte Flüssigkeiten, zum Kochen bringen, Zucker zum Geschmack hinzufügen, 5-10 Minuten kochen;
gießen Sie in vorbereitete Banken, Roll.

In Sokovarka.

Die Kapazität kann auch mit einer speziellen Halterung hergestellt werden. Dafür brauchen Sie:

Im oberen Fach lag das gewaschene, von den Beerenabschnitten abgezogene, abgezogene, mit Zucker von oben (das Verhältnis von Beeren und Zucker 3: 1) einschlafen.
In dem unteren Fach gießen Sie Wasser, feuern Sie Feuer auf und bringen Sie zum Kochen.
Sammeln Sie an den Schichten das gesamte Design und lassen Sie es etwa 1 Stunde kochen.
Der resultierende Saft sollte an die Kirschen gießen und sein zweites Mal auf dieselbe Weise überspringen. Dies geschieht zur Sterilisation.
Nach dem Abschalten der Platte wird der Saft noch etwa 20 bis 30 Minuten in einem Wanderkollektor aufstehen.
Der auf diese Weise erhaltene Saft besteht darin, in sterilisierte Banken zu gießen und die Abdeckungen zu schließen.

Bei der Vorbereitung eines Kirschsafts können Sie übrigens, wenn Sie einen Kirschsaft vorbereiten, keinen Zucker mit einer Anhängung verwenden. Dies ist für Personen relevant, die sich bei der Verwendung dieses Produkts einschränken.

Mit Juicer.

Für diese Methode benötigen Sie einen Nahrungsmittelprozessor mit Juicer-Funktion für Gemüse und Früchte. Dies ist normalerweise ein Teil des Fleischschleifers, jedoch mit einer länglichen Mesh-Düse.

Fluste Beeren einschlafen in den Fleischschleifer, der Saft kommt durch die Mesh-Düse, Knochen und Abziehen durch das Zentralrohr in der Netzdüse heraus.

So erhalten konzentrierter Saft. Es ist notwendig, mit Zucker zu kochen, falls gewünscht, mit Wasser verdünnt. Gießen Sie in Banken, rollen Sie.

Dies ist der einfachste Weg, der ein Minimum an Anstrengungen erfordert, sondern die Verfügbarkeit von Sonderausstattungen.

Um einen köstlichen und nützlichen Kirschsaft für den Winter vorzubereiten, lohnt es sich, an den folgenden Rezepten zu stecken:

Es ist nicht notwendig, eine langanhaltende Wärmebehandlung von Beeren durchzuführen, da nützliche Substanzen verloren gehen. Normalerweise 10 Minuten kochender Kirschsaft.
Beim Kochen eines Kirschsafts für den Winter ist es möglich, andere Beeren und Früchte dazu hinzuzufügen. Die Behandlung erfolgt in ähnlicher Weise mit Kirschbeeren. Das Hinzufügen von anderen Komponenten gibt nicht nur einen neuen Geschmack, sondern erhöhen auch den Gunsten.
Fans des würzigen Geschmacks können am Ende der Zubereitung von Gewürzen - Zimt, Kardamom, Vanille hinzufügen. Das wird erstellen. ursprünglicher Geschmack. Im Winter auf Saft mit solchen duftende Gewürze Sie können Glühwein zubereiten.
Wenn Sie konzentrierter Kirschsaft herstellen und dann empfindlich kochen, kann ein solches Produkt verwendet werden, wenn sich ein solches Produkt verwendet, wenn Sie sich für Desserts bewerben - Wasserkäsekuchen, Malen Sie das Souffle, Cremes, Marshmallows. Es wird nicht nur einen interessanten Geschmack geben, sondern auch eine tiefe interessante komplexe Farbe.

Lager

Ladenkirschsaft folgt an einem trockenen kühlen Ort, vorzugsweise ohne Zugangslicht, nicht mehr als 2 Jahre. Es ist diesmal, dass das Getränk nützliche Substanzen und Spurenelemente behält. Mit mehr langer Lagerung. Saft dürfte nicht nur nicht nutzen, sondern auch Gesundheit.

Die Vorteile von Kirschsaft

Aufgrund der großen Anzahl von Antioxidantien hat es einen entzündungshemmenden Effekt, trägt zur Stärkung der Immunität bei, hilft, Viren zu bekämpfen.
Ein unverzichtbares Produkt bei der Behandlung einer Anzahl von Krankheiten (von Herzkrankheiten vor der Behandlung von Gelenken).
Reduziert den Cholesterinspiegel.
Es hat Regenerierung von Eigenschaften.
Empfohlen bei der Behandlung von Diabetes Mellitus (Substanzen, die im Kirschsaft enthalten, stimulieren die Insulinproduktion).
Folsäurequelle für schwangere Frauen.
Verbessert die Arbeit des Kreislaufsystems.
Verbessert die Schlafqualität, hat einen beruhigenden Effekt, wenn Alert, Schlaflosigkeit.
Hilft, sich mit großen körperlichen und geistigen Lasten zu erholen.
In der Anämie zeigen.
Es wird verwendet, um den Betrieb des Gastrointestinaltrakts zu normalisieren.
Kämpft mit altersbedingten Veränderungen im Körper.
Behandelt die Krankheit des Zahnfleisches, zerstört die pathogenen Mikroorganismen in der Mundhöhle.
Es ist nützlich als Therapie für Erkrankungen des Urogenital-Systems.
In der Kosmetologie verwendet, um die Haut der Haut zu verlängern.

Es gibt sogar ein Verfahren zur Behandlung und Verhinderung von Krankheiten - Quelle. Kirschsaft nimmt in diesem Bereich eine führende Position ein. Der Saft mit Zucker oder seine Ersatzstoffe ist jedoch nicht zu behandeln, sowie verschiedene Konservierungsmittel, Geschmacks- und Duftverbesserer usw. Nur frisch zubereiteter natürlicher Saft aus Kirschbeeren.

Trotz der so breiten Liste von vorteilhaften Eigenschaften gibt es einen Kirschsaft und eine Reihe von Kontraindikationen. Um diesen Saft in großen Mengen zu nutzen, sowie bei der Behandlung und Prävention bestimmter Krankheiten, müssen Sie die Genehmigung des Arztes genehmigen. Nur in diesem Fall können alle Vorteile dieses Getränks erhalten und negative Folgen vermeiden.

Lecker und nützlicher selbst gemachter Saft aus Kirsche Alle Winters werden Sie und Ihre Lieben begeistern!

Kirschsaft - erstaunliche Delikatesse, der für jeden vertraut ist. Es betrifft nicht nur seinen gesättigten sauren und süßen Geschmack, sondern auch die Vitaminzusammensetzung. Damit sie genießen können, müssen Sie auf einige Tipps zum Kochen von Saft zu Hause achten.

Zusammensetzung und vorteilhafte Eigenschaften

Der Hauptbestandteil des Kirschsafts ist natürlich die Kirsche. Es beinhaltet große Menge Vitamine, Makro- und Mikroelemente, die unsere Gesundheit positiv beeinflussen. Zunächst sollte es über seine bakteriziden Eigenschaften erzählt werden. Es gibt viele dabei Anthocianov.- Rotes Pigment, das es leicht verdaulich macht. Vielen Dank Kumarinadie Kirsche wird als Prävention von Komplikationen in der arteriellen Atherosklerose genommen. Es reduziert den Blutverbrauch.

Aus Mikro und Makroelementen müssen zugeteilt werden Magnesium und Eisen. In unserem Körper ist Magnesium standardmäßig in den Zähnen und Knochen enthalten, und so dass sie stark und gesund sind, müssen Sie Magnesium in ausreichenden Mengen verwenden, beispielsweise in Kirschsaft.

Magnesium ist berühmt für seinen Einfluss auf das Herz-Kreislauf-System, es hilft auch mit dem Rückgang der Festigkeit und Abwesenheit einer Stimmung, mit Ermüdungs- und Muskelschmerz, da es an der Entwicklung von ATP - Teilnehmer an der Energieaustausch teilnimmt in unserem Körper. Magnesium beteiligt sich auch am Prozess der Bildung von Nervenimpulsen, die Informationen aus dem Gehirn an alle anderen Teile des Körpers übertragen. Bewegen, reden und irgendwie bewusst existieren, kann sich eine Person genau dank ihnen danach danken. Es ist eine hervorragende Prävention von Herz- und Gefäßkrankheiten, steuert den Blutdruck.

Magnesium stellt die Menge an Kalzium ein, sodass es nicht schlecht ist, mit einem Kirschsaft von Hüttenkäse oder Sauerrahm zu trinken. Es trägt zur Entspannung der Muskeln und des gesamten Nervensystems bei, wodurch das Stressniveau reduziert wird und die Stimmung heben wird. Dies ist eine echte natürliche Antistress, die Serotonin produziert und den Energiestand des gesamten Organismus erhöht. Er wird auch helfen, mit Schlaflosigkeit und anderen Problemen mit dem Schlaf fertig zu werden.

Es ist in kritischen Tagen bei Frauen nützlich, da er zum hormonellen Gleichgewicht beiträgt und Menstruationsschmerzen reduziert. Es unterstützt die Nieren in Fälligkeitszustand, warnen Sie die Nierenerkrankung. In dem Komplex mit einer leichten Abführmittel anderer Substanzen, die im Kirschsaft enthalten sind, wird es mit Verstopfung umgehen und Giftstoffe aus dem Darm bringen.

Kirschsaft kann das Defizit der gewünschten Elemente wiederherstellen. Einer der wichtigsten metabolischen Prozesse ist die Bildung von DNA und RNA, es kann auch nicht reibungslos ohne Magnesium gehen - es verhindert die Mutation und das Erscheinungsbild von bösartigen Zellen und anderen Funktionsstörungen.

Vor nicht allzu langer Zeit wurde es entdeckt, dass in dem Kirschsaft enthielt allagsäure - Es blockiert das Wachstum von Krebszellen, somit ein Arzneimittel für Krebsprävention.

Kirschsaft kann den Blutdruck reduzieren und hilft, Kapillaren und Gefäße zu stärken. Es ist auch nützlich für Krankheiten. von Cardio-vaskulären SystemDaher wird er von Ärzten empfohlen, und bei den Menschen der Kirsche ist es seit langem den Titel der "Herzbeere".

Kirschsaft ist ein Expektorant, leichtes Abführmittel, er setzt den Appetit auf, es wird empfohlen, es zu nehmen, wenn ich gegeben habe, und Arthritis.

Es ist sehr nützlich, natürlichem Kirschsaft mit kleinen, solchen Spurenelementen wie Eisen, Kupfer und Kobalt zu verwenden, sind Blutformung. Darüber hinaus ist Eisen an solchen wichtigen Prozessen beteiligt, da die Bildung von Hämoglobin (sie enthält 70% des gesamten gesamten Eisen, der im Körper auf Lager ist) und die Synthese einiger Hormone, beispielsweise Thyroidhormon. Es ist notwendig, eine gute physische Form aufrechtzuerhalten.

Zunächst funktioniert das Eisen im Atmungssystem - es transportiert Sauerstoff in die Muskeln durch Blut und bildet rote Blutkörperchen. In Myoglobin, das dafür verantwortlich ist, ist das verbleibende Eisen enthalten. Ohne Eisen ist es unmöglich, die Energie von den Zellen sicher freizulassen. Deshalb leiden viele Athleten an Eisenmangel. Je mehr die Person in körperlichen Übungen tätig ist, desto weniger in seinem Eisenkörper.

Kirschsaft mit einem kleinen Kalorien enthält ausreichend Eisen - es kann zwischen den Workouts getrunken oder Smoothies und andere Nährstoffcocktails hinzufügen, als Athleten und Abnehmen von Mädchen. Zum Beispiel in der Antike der Krieger nach heftigen Schlachten war der Kirschsaft, der es ermöglicht, die Blutbildung zu beschleunigen.

Bügeleisen genauso wie Magnesium spielt eine große Rolle bei der Menstruation. Aufgrund der Tatsache, dass eine monatliche Frau einen gewissen Prozentsatz an Blut verliert, braucht es meistens Drüsen als ein Mann - die empfohlene Tagesdosis für eine Frau beträgt 18 mg, während für einen Mann nur 8 mg. Um die tägliche Dosis Eisen zu erfüllen, können Sie Kirschsaft in Kombination mit Getreide verwenden - Make Cocktails oder Getränkefleisch.

Nach dem sauer süßen Geschmack der Kirsche selbst und des Kirschsafts ist es nicht schwierig, den großen Gehalt an Ascorbinsäure darin zu erraten. Bei Symbiose S. vitamin R. und Bräunungssubstanzen. Es stärkt die Gefäße, erhöht die Immunität und die Stabilität des Körpers an Viren. Es wird angenommen, dass die häufige Verwendung von Kirsche Herzinfarkte macht.

In Kirschsaft enthält einen riesigen Betrag pectinovdas hilft dem Körper, zu synthetisieren vitamine der Gruppe V.Diese Nachrichten werden insbesondere den Amateurmädchen des Kirschsafts gefallen, da diese Vitamine für den Zustand der Haut, der Haarqualität und der Nägel verantwortlich sind. Kirschsaft, der im Sommer hergestellt wurde, kann für den Winter zu einer guten Quelle von Vitaminen werden. Darüber hinaus sind Gruppenvitamine für innere Ruhe verantwortlich - Hilfe bei Menstruation, Stress und Nerven. Die Kombination in dem Kirschsaft solcher Substanzen als Vitamine der Gruppe B und Magnesium macht es zu einem hervorragenden, beruhigenden Nervensystem auf die Mittel.

Kohlenhydrate in der Kirsche dominieren - sie machen 89,45% pro 100 Gramm des Produkts aus. Der zweite Platz ist von Proteinen belegt - 6,75%, Fette mit 3,8% - am letzten Platz. General, Kaloriengehalt von 100 Gramm Kirschen - 52 kcal. Wasser in Kirsche 85

Schaden

Trotz objektiver Vorteile kann Kirschsaft auch einen bestimmten Schaden bringen. Es kann nicht an Personen mit erhöhter Säuregehalt, Geschwür und anderen Erkrankungen des Verdauungssystems verwendet werden, einschließlich Schwachdarm, Erkrankungen der Nieren und der Leber. Es wird auch nicht für die Verwendung von Diabetikern und derjenigen empfohlen, die chronische Atemwegserkrankungen haben - Bronchitis, Asthma usw.

Es ist auch unmöglich, es mit Allergien, individuellen Intoleranz, Kinder unter zwei Jahren zu trinken. Trotzdem können schwangere Frauen, Kirschsaftgetränk aufgrund des Gehalts an Folsäure oder Vitamin B9 sogar sehr notwendig sein, was für die Bildung des Fötus verantwortlich ist. In der Ernährung von pflegerischen Müttern beinhaltet auch Kirschsaft, aber in kleineren Dosen - es erhöht die Blutbildung, sodass es nach der Lieferung schneller wartet.

Bereiten Sie Kirschsaft zu Hause vor, ist mehr als möglich, insbesondere mit der Tatsache, dass die Kirsche fast in jedem Sommerhäuschen wächst und auch in der Stadt sehr oft zu finden ist. In der Regel beginnt sie im Juni - Juli zu blühen und näher am August näher zu sein. In unserer Region kann die Kirsche tatsächlich überall gefunden werden, mit Ausnahme von hohen Berg- und Wüstengebieten. Seine Beeren sind mehr als erschwinglich.

Flaschen- und verpackte Getränke und in einem Vergleich nicht mit den gegenwärtigen, gekochten Häusern in einem Cherdock mit Kirschsaft. Manchmal sind solche Getränke und Saft schwierig zu nennen - dies sind Nektare oder Wasser mit der Zugabe von Saft. Um Kirschsaft mit anderen zu mischen, besteht kein Bedarf - gemäß dem Gehalt an Vitaminen und Wirkstoffen kann es in der Lage sind, alle anderen Getränke zu ersetzen.

Für Saft können Sie sowohl kleine Kirschen als auch groß annehmen - am wichtigsten sind, wählen Sie nur reife Beeren. Sie müssen gründlich gespült und von den Knochen sauber sein. Ein Teil des Safts steht in dieser Phase bereits heraus, sammle es in separaten Gerichten und behalten sie.