Garnieren Sie zu Hause, um zu Hause geräuchert zu werden. Fische garnieren: Die erfolgreichsten Arten von Beilagen für Fischgerichte

Fisch, unabhängig von der Vorbereitungsweise, gilt als kein unabhängiges Gericht, sondern eine Delikatesse. Um ihr in den Tisch dienen zu können, erfordert er einen reichen Beilage, der alle Geschmacksnuancen des Fischgerichts betont.

Wenn Sie auswählen, dass sich auf den Fisch auf den Fisch an die Bordschale konzentriert, müssen Sie sich auf zwei Aspekte konzentrieren: Fettfische und die Art und Weise, wie sie vorbereitet ist. Fettige Sorten wie Heilbutt, Lachs, Flounded, Lachs, Tobulk, sind am besten mit leichten Beilagen von rohes Gemüse und Früchte.

Betonen Sie perfekt den Geschmack von fettigem Fisch mariniertem oder Urey-Gemüse sowie Früchte mit Surrenhaftigkeit: Grapefruit, Orange, Zitrone, saure Äpfel, Cranberry.

Alle diese Produkte können separat geliefert werden und können aus ihnen eine Vielzahl von Salaten und Püree bestehen. Es ist besser, trockener Fisch mit Eintopf oder gebratenem Gemüse zu füttern.

Schnalle und Reis sind gut mit Fisch kombiniert. Die Pasta in irgendeiner Form an solchen Gerichten ist jedoch nicht vollständig geeignet.

1. Cartofel mit Wachteleier

Dieses Gericht berät sich im Backofen und seine exquisiter Geschmack Kann den anspruchsvollsten Gourmet befriedigen.

Produkte:

1. Kartoffeln - 5 Stück.
2. Wachteleier - 10 Stück.
3. Fester Käse - 50 gr.
4. Schwarzer Pfeffer.
5. Salz zum Geschmack

So erstellen Sie Kartoffeln mit Wachteleiern:

Kartoffeln kochen bis zur Bereitschaft und schneiden Sie die Knollen in der Hälfte.

Machen Sie in zwei Hälften einen Teelöffel eine leichte Vertiefung, treiben Sie es 1 Ei hinein und streuen Sie auf den Grobkäse.

Setzen Sie Kartoffeln auf einen geschmierten Ölbastard und senden Sie es an den Ofen, der 20 - 30 Minuten auf 180 ° C vorheizt.

Alle Produkte müssen zu einer hellen goldenen Kruste betrunken sein.

Diese Beilage ist am besten geeignet gebratener Fisch, aber auch mit geraucht oder salzig ist er auch großartig kombiniert.

2. Mit Gemüse erhalten

Reis ist ein weiteres universelles Produkt, das ausnahmslos für alle Fischgerichte geeignet ist.

Es kann in Salzwasser gekocht werden, und Sie können komplexer und exklusiver machen geschmack Garnierung.

Um gebraten, ist Eintopf oder gebackene Fische perfekt für Reis geeignet, mit Gemüse in einer Bratpfanne verschüttet.

Produkte:

1. Abbildung - 1 Tasse
2. Zwiebeln - 1 stück.
3. Karotte - 1 Stück.
4. Knoblauch - 3 Zähne
5. Pflanzenöl.
6. Salz und Schwarz massepaprika Geschmack

Wie man Reis mit Gemüse vorbereitet:

Zwiebeln durch Würfel schneiden, und die Karotten tun es auf einer großen Reibe oder fein geschnitten.

Gießen Sie etwas Öl auf eine aufgeteilte Pfanne, legen Sie Zwiebeln und schneiden Sie es in einen goldenen Farbton.

Nehmen Sie dieselbe Karotte aus. Es ist notwendig, diese Mischung zu braten, bis die Karotte weich wird.

Wenn alle Zutaten fast fertig sind, fügen Sie der Pfanne gehackte Knoblauch hinzu und mischen Sie sich erneut.

Nach einigen Minuten können Sie mit dem zweiten Teil beginnen.

Setzen Sie den Reis gründlich in die Pfanne und braten Sie es mit dem Rest der Produkte innerhalb weniger Minuten auf einem großen Feuer.

Füllen Sie eine Mischung mit 2 Gläsern heißes Wasser, fügen Sie Gewürze und löscht unter dem Deckel 15 - 20 Minuten.

Servieren Sie dieses Gericht besser als heiß, aber nicht unmittelbar nach dem Entfernen aus dem Feuer: Geben Sie dem Gräben von 5 - 10 Minuten unter dem Deckel.

3. Manyak-Eintopf mit Gemüse

Gemüse kann ohne Zusatz von Kruppen vorbereitet werden.

Produkte:

1. Karotte - 4 Stück.
2. Frisch. grüne Erbse - 300 gr.
3. ein kleiner Zucchini - 1 stück.
4. Petersilie, Dill oder Sellerie;
5. kleines Olivenöl
6. Salz und Gewürze

So kochen Sie Karotten, die mit Gemüse gedämpft sind:

Den Zucchini weitgehend fegen; Karotten sauber und schneiden Sie ggf. in Würfel mit einer Größe von 1 - 2 cm.

In dem beheizten Polka-Punktöl zusammen mit Karotten braten, und wenn Gemüse verdreht ist, fügen Sie ihnen einen Zucchini hinzu.

Braten Sie weitere 5 - 10 Minuten, bis alle Zutaten weich werden, dann das Feuer ausschalten und mit gehacktem Grün streuen.

Es eignet sich am besten von dieser Beilage für geräucherte Fische, besonders fetthaltige Sorten.

4. Brokkoli in Öl

Für Fische sind niedrige Fettrezepte ausgezeichnet, was einschließt gebratener Kohl. Zum Beispiel können Sie Brokkoli-Kohl in Öl kochen.

Produkte:

1. Brokkoli - 300 gr.
2. Einige Nelken von Knoblauch
3. Olivenöl - 1 EL. ein Löffel
4. Wasser - 0,5 Gläser
5. Paprika - 1 Pod.
6. Sol.

Wie man Broccli in Öl kocht:

Reinige das ganze Gemüse.

Klarer Knoblauch mit kleinen Würfeln, Brokkoli-Demontieren kleine Blütenstände. In dem vorgewärmten Öl streicheln Sie die Paprika mit Knoblauch, danach lag der Brokkoli dort und braten sich ein paar Minuten lang auf einem großen Feuer.

Fügen Sie Wasser hinzu, verfolgen Sie, dass der Kohl nicht mehr als die Hälfte bedeckt ist, und tragen Sie unter dem Deckel bis zur vollständigen Bereitschaft.

5. Slap in Milchsauce

Dieses Gericht bereitet sich sehr schnell vor und kann als dienen unabhängige GarnierungUnd Add-on für Reis oder gekochte Kartoffeln.

Produkte:

1. SVEONLA - 500 GR.
2. Bogen - 2 Stück
3. Milch - 1 Stück.
4. Sol.
5. Kleine grüne Petersilie
6. Butter - 50 gr.

Wie man Rüben in Milchsauce zubereiten:

Kochen Sie den Mantel in der Schale bis zur vollständigen Bereitschaft, sauber und schneiden Sie den Strohhalm. Schneiden in kleine Würfeln Zwiebeln in einer vorgewärmten Butter.

Während der Bogen brüllt, machen milchsauce.. Gehen Sie dazu den Mehl in das cremige Öl, bis er einen goldenen Farbton erwirbt, danach gießen Sie ordentlich in diese Mischung aus Milch und kochen, Rühren, ein paar Minuten lang an langsamer Feuer.

Wenn die Sauce fertig ist, befestigen Sie den Mantel mit Butter in einer separaten Pfanne. Legen Sie oben gebratene Zwiebeln, mischen, füllen Sie die Sauce und löschen Sie 10 Minuten. GREENS Diese Teller muss erst nach dem Entfernen der Pfanne aus dem Feuer aus dem Feuer bestreuen, idealerweise - unmittelbar vor dem Servieren auf dem Tisch.

6. In der Ofen-Gemüse-Side-Teller

Für Fische garnieren Sie gleichzeitig mit der Hauptgericht. Der raffinierte Geschmack ist also die Rezepte, die vorschlagen, zusammen mit Gemüse zu fischen oder in den Ofen gebacken zu werden. Zum Beispiel können Sie mit Reis und Gemüse in Folie fettarmen Fischen backen.

Produkte:

1. COD-Filets oder Felgen
2. Abbildung - 1 Tasse
3. Zwiebeln - 2 Stück
4. Karotte - 1 Stück.
5. Pflanzenöl.
6. Salz, schwarzer Pfeffer, andere Gewürze.

Wie man Fisch in einem Gemüsegut in den Ofen kocht:

Zwiebeln und Karotten Forex in Öl, Reis kochen bis zur Bereitschaft.

In der hitzebeständigen Form, Gießen Sie den Reis, legen Sie oben auf roher Fisch, gepresste Gewürze und gebraten gemüsemischung.

Schließen Sie die Geschirr der Folie fest und senden Sie 40 bis 45 Minuten an den Ofen.

Eine leckere Garnitur mit saftigen Fischen kann sofort auf den Tisch serviert werden.

"Home Kitchen" Wünsche Ihnen einen angenehmen Appetit!

Obwohl die leckeren und sich ausreichenden gekochten Fischgerichte bereits alleine sind, sollten sie mit reichlich heutigen Headsets geliefert werden, die den Geschmack von Fischprodukten beschatten.

Gute und schlechte Handbruderer für Fische

Fisch ist am besten geeigneten pflanzlichen Seiten, darunter verschiedene Salate. Das einzige, was berücksichtigt werden muss, ist mit den ausgewählten Fischsorten kombiniert zu werden.

Das Schlimmste von allen kombiniert mit Fischtaster sowie vielen Getreide. Unter den geeigneten Garnieren dieser Art können nur richtig geschweißt werden. zerbröckelnd Und Buchweizenbrei.

Einfache und raffinierte Garnierung für Fischgerichte

Kocht Untertividenseitengerichte auf Komplex (von mehreren Arten von Produkten) und einfach (jeweils von einer Art). Die komplexe Beilage umfasst in der Regel drei oder mehr verschiedene Arten von Gemüse.

Wählen Sie die Zutaten der komplexen Beilage - es ist nicht einfach, da es auf den ersten Blick auf den ersten Blick erscheint. Schließlich ist es notwendig, dass sein Geschmack nicht nur mit dem Hauptprodukt kombiniert wird, sondern auch, dass seine Bauteile miteinander harmonisiert werden. Eine klassische anspruchsvolle Garnierung ist Kartoffeln (gebraten oder pürieren) in Kombination mit grünen gekochten Erbsen, Kohl (Farbe, Brüssel, Kohlrabi) und Karotten, die in Milch erlaubt waren. Eine solche Kombination und lecker und nützlich und erfreut die Augen aus ästhetischer Sicht.

Sie können Stirnbänder von jeglicher Art von Gemüse erstellen: Frisch, Sauer, gesalzen, gekocht, eingelegt, gebraten, gezüchtet, gedämpft und gebacken.

Wie für das Gemüse selbst ist ihr Sortiment überraschend vielfältig. Garnieren für Fische können aus Kartoffeln, Rüben, Karotten, Zwiebeln (grün, Säen, Repfat) hergestellt werden, frischer Salat, Petersilie und Sellerie (Grün und Wurzeln), Weiß und Blumenkohl, Tomaten, Gemüsepfeffer, Gurken, Zucchini, Auberginen, Spinat und Sauerbein, grüne Erbsen, Oliven, Meerrettich.

Kartoffeln - Beste Garnitur für Fische

Die Villa ist Kartoffeln, da es sein ist geschmackseigenschaften Die meisten gut harmonisieren mit vielen Fischgerichten. Kein Wunderkartoffeln gelten als ein universelles Produkt - doch auch mit täglicher Gebrauch bleibt es so lecker und attraktiv. Und die Anzahl der Gerichte und Seiten, die aus Kartoffeln hergestellt werden können - dies ist ein separates Thema, eine anständige Dissertation an einem kulinarischen Thema.

Schöne Garnitur für gebratene Fische - gebraten verschiedene Wege Kartoffeln. Gekochte Kartoffel Geeignet für gekochte Fische. Wenn der Fisch fett ist, ist die Kartoffel-Beilage nicht erforderlich, um zu würzen, und wenn der Fisch dünn ist, dann sind die Kartoffeln mit Öl oder mutigen Sauce bewässert. Wenn Sie vorbereitet sind fischkoteletts, Fleischbällchen, Fleischbällchen oder Zrazy, dann ist es am besten, eine Kartoffelkartoffelkartoffel aufzurufen.

Heiße und kalte Garnierung

Sogar die einfachste Fischschale wird dank der seitlichen Festplatte ein appetitanregend, attraktiv, nützlich und verdaulich. Wenn Sie keine Zeit haben und den Wunsch, ein volles Sortiment vorzubereiten, können Sie mit mehreren Scheiben Apfel, Tomaten, Zitrone und Orange, Kartoffeln, Kohlblech oder Petersilienzweig tun.

Die heißen Seiten sind meistens das Gemüse im gekochten Eintopf oder gegrilltes Video.. Die Zutaten waschen, sauber und schneiden in Stücke, um Attraktivität verschiedener Formen (Sternchen, Strohhalme, Zylinder usw.) zu geben. Zu diesem Zweck sind Geduld, Fähigkeiten und scharfes Messer erforderlich.

Wenn Sie nur für sich selbst kochen, können Sie ohne solche Entscheidungen tun. Aber trotzdem ist es inakzeptabel, Gemüse geräuscharm und so etwas zu schneiden. Nach allem wird eine solche Fahrlässigkeit nicht nur zu einem unappletischen Erscheinungsbild führen. Richter für sich selbst: Wenn das Gemüse mit verschiedenen Größen und Formen geschnitten wird, werden sie gleichzeitig erreicht - einige werden verdaut und verformt, während andere noch feucht sein werden. Daher müssen Teile (Würfel, Scheiben, Klumpen oder Scheiben) in der Größe gleich sein. Es ist bevorzugt, Gemüse mit Würfeln zu hacken, es ist diese Form, die während der Wärmebehandlung am besten aufbewahrt wird.

Gebratenes Gemüse, eingereicht an der Beilage für Fische, besonders lecker. Für diese Verwendung von Kartoffeln zusammen mit dem Sellerie- und Petersilie-Grün.

Fischgerichte sind geeignet und gemüseeintopf. Um sie mit der Zugabe einer kleinen Anzahl von Gewürzen, Fetten und Wasser einzuspielen. Erstaunlicher Geschmack Möhren mit Pflaumen gedämpft, es ist besonders gut in der Bar.

Tomaten werden häufig für Salate und Beilagen verwendet. Es kann sein frische Tomaten, konserviert, gebraten, Tomatenpaste oder Tomatenpüree. Helle schöne Früchte schmücken kalte Snacks und Salate, da sie auch die blassen Geschirr wiederbeleben können.

Fast jeglicher wichtiger Teller erfordert eine zusätzliche Zugabe in Form einer Beilage. Dies gilt auch für im Backofen zubereitete Fisch. Für sie ist es notwendig, die Beilage sorgfältig auszuwählen, um die Akzente des Geschmacks zu korrigieren.

So zu den im Ofen zubereiteten Fisch können Sie Kartoffeln, Reis, Gemüsemischung usw. kochen. Zutaten werden eine große Vielfalt ausgewählt. Danach können Sie kochen leckeres Beilagenwas sich selbst den höchsten Anforderungen erfüllt. Um nicht unter der Fülle von Rezepten verloren zu gehen, können Sie die nachgewiesenen Herrinnen durch die unten dargestellte Auswahl verwenden.

Backen Sie gebackene Fische

Produkte zum Kochen:

  • Dill - 7 Zweige.
  • Salz ist ein Dessertlöffel.
  • Cremiges Öl - die Hälfte des Rudels.
  • Kartoffeln - 2 Kilogramm.

Kochprozess

Der universelle und einfache Garnitur für gebackene Fische ist gekochte Kartoffeln, was sehr einfach und leicht zuzubereiten ist. Mit dem Knollen mit Hilfe eines Gemüsesäulens schneiden Sie die Schale und waschen Sie sie gründlich ab. Schneiden Sie danach die Kartoffeln mit großen Stücken an die Backenfische an die Backenfische. Platzieren Sie zerquetschte Kartoffeln in eine Pfanne, gießen Sie Wasser hinein und schicken Sie an den Ofen. Kochen Sie ungefähr fünfundzwanzig Minuten, überprüfen Sie die Bereitschaft und das Ablassen von Wasser aus der Pfanne.

Dann fügen Sie die gesamte Butterrate hinzu, Salz, schließen Sie die Pfanne mit einem Deckel und schütteln Sie es mehrmals. Das Öl muss alle bereits geschweißten Kartoffeln verteilen. Als nächstes waschen Sie die Grünen, hacken und bestreuen. Langsame Bewegungen mischen die Grünen mit Kartoffeln und geben Sie etwa zehn Minuten unter einem geschlossenen Deckel. Übrigens können Grünen von jeder persönlichen Entscheidung verwendet werden. Einfache Garnitur für gebackene Fische ist fertig. Verbinden Sie Kartoffeln und Fische an den Portionsplatten, die Datei an den Tisch. Nur lecker und befriedigend. Dies ist eine hervorragende Option zum Abendessen oder zum Abendessen.

Reis garnieren für gebackene Fische

Erforderliche Produkte:

  • Hammer Paprika ist ein Dessertlöffel.
  • Feige 0,4 Kilogramm.
  • Knoblauch - ein paar Zähne.
  • Tomate - 2 Esslöffel.
  • Öl - 50 Milliliter.
  • Salz - 2 Chips.

Kochmethode

Fische liefert menschliche Mineralien, Omega-3 und -6-Fettsäuren und Vitamine. Dies ist ein unverzichtbares Produkt, das gegessen werden muss. Köstlich gekochter Fisch muss mit einem dafür geeigneten Garnnier an den Tisch serviert werden. Dann wird ein solches Gericht doppelt lecker und hilfsbereit sein. Welcher Garnitur kommt zu gebackenem Fisch ist am besten, fragen Sie. Natürlich ist es gekochter Reis. Obwohl im Grunde die Beilagen, sind ziemlich einfach, aber sie sind vollkommen durch das Hauptgericht ergänzt.

Kochen eines Garners von Reis zu einem gebackenen Fisch im Ofen, den Sie mit der Herstellung von Körnern benötigen. Gießen Sie sie auf den Tisch und gehen Sie durch. Den verdickten und fallenden feinen Müll extrahieren. Gießen Sie danach Reis in eine Schüssel und spülen Sie, bis das Wasser sauber ist. Als nächstes, für die Zubereitung eines Beilagens für Fische, in dem Ofen gebacken, müssen Sie den Knoblauch reinigen und es mit einem Messer fein hacken. Dann nehmen Sie einen Topf, gießen Sie Öl hinein und legen Sie Knoblauchstücke aus.

Braten Sie an der Feuersekunde zwanzig und fügen Sie es Tomate hinzu. Auf dem schwachen Feuer, um etwa fünf Minuten weiter zu braten, rührt sich die ganze Zeit. Danach gewaschener Reis, Paprika und Salz. Rühren und fünf bis sieben Minuten ausziehen. Gießen Sie kochendes Wasser, decken Sie den Reis für drei Zentimeter ab, rühren Sie unter dem Deckel zwischen fünfundzwanzig Minuten. Entfernen Sie den Saucepan von der Platte und lassen Sie es sich noch zehn Minuten lang erstrecken. Backen Sie zu gebackenen Fischen, ist bereit für den Futter.

Gemüse aus Gemüse für einen Dorada-Fisch garnieren

Produktzusammensetzung:

  • Zucchini - 2 Fötus.
  • Kirschtomaten - 1,5 Dutzend.
  • Kartoffeln - 6 Stück.
  • Italienische Kräuter - 4 Kneifen.
  • Auberginen - 2 Stück.
  • Olivenöl - 40 Milliliter.
  • Karotte - 2 Fötus.
  • Masse Pfeffer - 3 Chips.
  • Zitronensaft - 50 Milliliter.
  • Salz - 1 Prise.

Rezept

Meeresfisch Dorada schmeckt zart und leicht süßlich. Es ist sehr lecker, außerdem enthält es nicht viele Knochen und auch ziemlich schnell. Dorada als Garnitur für Backing, Dorada werden von Spargel genehmigt, weiße Soße oder Gemüse eintopfeln. Wir bieten an, eine köstliche und nützliche pflanzliche Beilage vorzubereiten, die aus frischem Gemüse bestehen können, die auf dem Grill verängstigt oder im Ofen gebacken werden kann, abhängig von Ihren Präferenzen.

Es ist nicht schwierig, die beste Barriere für den gebackenen Fisch zu kochen Dorada ist überhaupt nicht schwierig. Zuerst müssen Sie den Ofen einschließen und zur vorläufigen Vorbereitung aller Gemüse fortfahren. Tomatenkirsche, Auberginen, Kartoffeln, Zucchini, Podelbohnen und Karotten sind gut gespült. Versand auf Servietten für eine Weile trocken. Als nächstes ist es notwendig, die Zubereitung der Beilage mit Gemüse an den gebackenen Fisch Dorada fortzusetzen.

Karotten sauber, wieder waschen und in einen dünnen Strohhalm schneiden. Zucchini und Auberginen gehackt mit Kreisen oder kleinen Würfeln. Kirschtomaten schneiden in vier oder mehr Lappen ein. Schneiden Sie in den Polbohnen die Tipps und teilen Sie die Hälfte. Alle auf dem Rezept vorbereiteten Gemüse für einen Garnitur für den gebackenen Fisch Dorada, der in einem großen Geschirr gefaltet ist. Gießen Sie sie mit Zitronensaft und olivenölsowie mit Bodenpfoten, italienischen Kräutern und Salz bestreuen. Wellness-Komponenten mit Gewürzen mischen und zehn Minuten verlassen.

Danach bedecken Sie das Gemüse auf die hitzebeständige Form, bedecken Sie die Folienfolie von oben und legen Sie in den Ofen-Kleiderschrank, der bis dreißig Minuten auf zweihundert Grad vorgeheizt ist. Dann entfernen Sie von der Folienform und backen Sie weitere fünfzehn Minuten. Gekochtes Gemüse zersetzen sich auf einem Teller zusammen mit einem ganzen oder geschnittenen Teil von Dorada-Fisch- und Fat-Abendessen. Wenn Sie einem Teller wünschen, können Sie zuerst Salatblätter legen und dann Gemüse mit Fisch gebacken werden. Es sieht aus wie ein Teller sehr schön, und am wichtigsten ist es lecker und nützlich.

Reis garnieren mit Gemüse zu gebackenen Fischen

Liste erforderliche Produkte:

  • Petersilie - Hälfte des Balkens.
  • Reis - 2 Gläser.
  • Konserven - 1 Glas.
  • Zwiebeln - 3 kleine Fötus.
  • Weißer Pfeffer - auf der Messerspitze.
  • Tomaten - 6 Stück.
  • Knoblauch - 3 Zähne.
  • Olivenkräuter - Dessertlöffel.
  • Salz - 30 Gramm.

Wie man ein Beilagen macht

Nach dem Backen lecker und nützlicher Fisch Es ist wichtig, ordnungsgemäß anzuwenden. Gleichzeitig spielt der vorbereitete Garnnier nicht die letzte Rolle. Er ist in der Lage, den Geschmack von Gerichten hervorzuheben und zu verbessern und auch zur Absorption der Grundstoffen des Basisprodukts beitragen. Anhänger der gesunden und kalorienarmen Ernährung am häufigsten zu gebackenen Fischen bereiten ein Krümmungsreis mit Gemüse mit Gemüse her. Die Zusammensetzung von Gemüse kann die vielfältigste sein, ausgewählt im persönlichen Geschmack.

Das Kochen sollte mit Reis beginnen, der mit niedriger Stärke niedrig sein sollte. Verwenden Sie den Reis "Basmati" oder "Devrisian", um ein zerbröckeltes Backen von Fischen in der Folie zu backen. Vor dem Beginn des Kochens muss es wiederholt mit kaltem fließendem Wasser gespült werden. Kochen Sie dann den Reis, bis Sie mit Salz in Wasser fertig sind. Normalerweise dauert der Prozess von zwanzig bis fünfundzwanzig Minuten unter dem Deckel auf schwachem Feuer. Nach dem Kochen von Reis in einen Sieb schalten und dort lässt, um die Überreste des Wassers auszuführen.

Diese Zeit, die zur Bereitschaft von Reis gekocht wird, müssen Sie zur Herstellung der anderen Komponenten der Beilage ausgeben. Offene Gläser S. erbsen aus der Dose und Mais. Schießen Sie den Inhalt in den Sieb und spülen Sie gut unter dem Kran, gehen Sie bis zur Verwendung. Erweiterte fleischige Tomaten waschen und in kleine Stücke schneiden. Zwiebelköpfe und Knoblauchzehen sauber von der Hülse, rutschen hinein kaltes Wasser und fein hacken.

Als nächstes ist es notwendig, einen Schiller auf das Feuer zu bringen, in Olivenöl hineinzuführen, Wärme und Zwiebeln und Knoblauch aufzutragen. Rühren, braten sie bis zu zehn Minuten. Fügen Sie dann Tomatenstücke hinzu, mischen und braten Sie etwa sieben Minuten. Das Folgende wird auf eine Kulisse Corn and Tupka-Punkte angelegt. Fünf Minuten löschen und einen gekochten Krümel-gemalten Reis aus der Kolonne schalten. Vergessen Sie nicht, Olivenkräuter, weißer Pfeffer und Salz hinzuzufügen. Alle Komponenten der Seitentellermischung und den Eintopf sieben oder acht Minuten. Verbinden Sie sich nach dem Kochen, das in Folienfischen mit einem Beilagen gebacken wurde, und saugen Sie nützlich, kalorienziger Jahre und leckeres Gericht Zum Abendessen.

Schwieriges Garnieren für Fische

Zutaten zum Kochen:

  • Brokkoli - 0,4 Kilogramm.
  • Kartoffel - 6 Stück.
  • Podkal-Bohnen - 0,3 Kilogramm.
  • Karotte - 3 Fötus.
  • Konserven - 1 Glas.
  • Bulgarische Paprika - 4 fleischige Stücke.
  • Blumenkohl - 300 Gramm.
  • Gemüsewürfel - 3 Stück.
  • Bogen - 2 Fötus.

Vorbereiten auf das Rezept

Eine der häufig gestellten Fragen an unerfahrener Kochen - was kann mit gebackenem Fisch eingereicht werden? In der Regel, wenn es vorbereitet ist, wird nicht nur die Beilage "Union" mit Fisch berücksichtigt, sondern auch, wie sehr die Komponenten miteinander kombiniert werden. Sie können gesalzen, gekochtes, frisches, gebratenes, eingelegtes und eingebettetes Gemüse verwenden. Der Bereich hängt von der Art der Fische und den persönlichen kulinarischen Vorlieben, die zu Backen ausgewählt werden, ab. Das aufgetragene ohne Beilage kann nicht vollständig angesehen werden. Nur er wird selbst am meisten machen einfache Fische Nützlich, attraktiv und leicht verdaut.

Gemüse für einen Garnieren für gebackene Fische müssen Sie abwechselnd vorbereiten. Zwiebel Klar, mit kaltem Wasser spülen und fein hacken. Bulgarischer Pfefferwäsche, halb geschnitten, Partitionen abschneiden, Samen extrahieren und durch große Stücke hacken. Brokkoli-Kohl in Blütenstände aufgeteilt. Klare Karotte, waschen und in Semir schneiden. Podelbohnen Lösen und fließen von der Leitung von Muscheln. Mit einem ganzen Kopfkohlkohl, der grüne Blätter entfernen und in zwei Teile schneiden. Danach schneiden Sie, um die erforderliche Menge an Blütenständen zu kochen. Kleines Lassen Sie ganz verlassen, und große Schnitt in der Hälfte.

Krug konserven öffnen. Nehmen Sie eine Schüssel, legen Sie einen Sieb darauf ein und legen Sie Mais aus. Starke Flüssigkeit nicht gießen. Kartoffelwirkstoffe sind fein sauber von der Schale, spülen und schneiden in große Teile ein. Alles zerrissene Gemüse für ein Beilagen mit gebackenem Fisch in eine große Schüssel. Dann in einer Schüssel mit einer Flüssigkeit aus Mais hinzufügen Gemüsewürfeln Gallina Blanca oder Maggi, in die Mikrowelle und nach dem Erhitzen gut umrühren. Danach legte die Brühe in einer Schüssel mit Gemüse und mischen.

Als nächstes wechseln der Inhalt der Schüssel zum Backen in die Hülse, um auf beiden Seiten zu binden und auf ein Backblech zu bringen. Von oben an mehreren Stellen, um den Flush zum Zahnstocher zu durchbohren. Senden Sie eine zukünftige Beilage in den Ofen und fotografieren Sie etwa sechzig Minuten bei einer Temperatur von einhundertsibzig Grad. Am Ende des Kochprozesses, fertig gemachtes Gemüse, um mit gebackenen Fischen auf einer großen Platte verbunden zu sein. Das Gericht wird nützlich, lecker und hell erhalten, da Gemüse mit dieser Löschmethode fast nicht ihre ursprüngliche Farbe verliert.

Zabachkov mit gebackenem Fisch garniert

Welche Zutaten brauchen:

  • Thymian-Zweige - 7 Stück.
  • Zucchini - 900 Gramm.
  • Zwiebeln - 3 Mittelstücken.
  • Pfeffer - 1 Prise.
  • Olivenöl - 100 Milliliter.
  • Knoblauch - 4 Zähne.
  • Salz - 30 Gramm.

Kochen von Zabachkov Garner.

Dieses Gemüse selbst ist reich an Vitaminen, Faser, Mikroelementen und in Kombination mit einem gebackenen Fisch, der Teller wird doppelt mehr. Neutral, um Zucchini zu schmecken, ergänzt den gebackenen Fischen perfekt. Kochoptionen sind etwas, es kann in einer Bratpfanne verschmolzen werden und sich auch in den Backofen oder im Paar vorbereiten. Mit jeder Methode bleibt das Gemüse nützlich und lecker.

Zucchini waschen, trocknen und entfernen Sie die Früchte. Wenn die Schale im Gemüse zu grob ist, schneiden Sie sie mit vegetativ ab. Dann schneiden Sie den Zucchini mit großen Würfeln, es ist sehr leicht gesalzen, mischen und lassen Sie die Minuten fünfzehn Minuten. Klare Bogenköpfe, rutschen und hacken so viel wie möglich. Knoblauchzünchen reinigen und in einem Mörser halten. Das nächste Olivenöl gießt eine große Pfanne auf den Boden und schickte es an den Ofen. Warten Sie, bis das Erhitzen und Zwiebeln und Knoblauch zuerst legt. Sechs bis sieben Minuten vor dem Erscheinungsbild des anhaltenden Duftes.

Danach in der Pfanne Stücke von Zucchini, Thymigen-Zweigen, Bodenpfeffer und Salz stecken. Braten, Rühren, bis die Stücke weich sind, aber ihre Form von Würfeln nicht verlieren. Eine gekochte leichte und nützliche Garbur von Zucchini kann mit gebackenem Fisch heiß serviert werden, und Sie können und vollständig gekühlt werden. Diese schale Perfekt zum Abendessen, Hungerlöschen, wird aber keine Gefühle hinterlassen.

Nützliche und helle Garnitur für Fische vom Kürbis

Was dauert:

  • Kürbis - 1 Kilogramm.
  • Olivenöl - 80 Milliliter.
  • Knoblauch - 3 Zähne.
  • Salz - 1/3 Teelöffel.
  • Olivenkräuter - 4 Hacken.
  • Masse Pfeffer - 1/4 Teelöffel.

Kürbis kochen

Eine einfache Garnitur für einen gebackenen Fisch kann aus nützlichem Kürbis nützlich gekocht werden. Richfolsstoffe sowie Nikotinsäure, die zusätzlich eine große Anzahl nützlicher Kürbiselemente enthält, ist eine hervorragende Ergänzung zur Hauptgerichte. Darüber hinaus ist die Garnierung sehr schön und hell.

Zunächst muss der Kürbis gut waschen und trocknen. Dann in vier Teile schneiden und die Haut von ihnen schneiden. Danach schnitt der verbleibende Zellstoff in Scheiben mit einer Dicke von nicht mehr als 0,5 Zentimeter und faltete sie in tiefen Gerichten zusammen. Neben sauberen Knoblauchzähnen und verkaufen sie durch Knoblauch. In den Gerichten mit Kürbisscheiben fügen Olivenkräuter, Massepaprika, Olivenöl, ein wenig für Schmierform, Salz und zerquetschtes Knoblauch hinzu. Rühren Sie Kürbisscheiben mit Gewürzen an und geben Sie etwa zwanzig Minuten einweichen.

Fügen Sie den Ofen ein, schmieren Sie die hitzebeständige Form durch das verbleibende Olivenöl und warten Sie auf den Ablauf der erforderlichen Zeit, wodurch die Fixierkürbisscheiben in die Form verschiebt werden. Senden Sie Gemüse in den Ofen und backen Sie fünfunddreißig Minuten bei einhundertdar achtzig Grad. Kürbis, der für Garnnier gekocht wurde, kann mit gebackenem Fisch sowohl heiß als auch kalt serviert werden. Dies wirkt sich nicht auf die Geschmackseigenschaften aus. Bei zögerter Wahl, welche Barriere für den gebackenen Fisch am besten geeignet ist, nutzen Sie die Beratung und Rezepte erfahrener Köche, unter Berücksichtigung ihrer Geschmacksvorlieben.

Das garnnierte Garnierung an Fische ist der Schlüssel zum Erfolg des Hauptgerichts. Daher ist es notwendig, besondere Aufmerksamkeit auf seine Wahl zu achten. Alles hängt von den persönlichen Vorlieben in Bezug auf das Essen und welche Art von Fisch in den Ofen ab. Mit dem ganzen Rest wird es helfen, mit der Auswahl bewährter Rezepte umzugehen.

Fisch ist ein Produkt, das gut ist, weil es auf viele verschiedene Arten hergestellt werden kann, und da es auf unterschiedliche Weise hergestellt werden kann, können auch die Garninge gefunden werden große Menge. Wenn Sie nicht wissen, welche Seite garnieren Sie mit gebratenem Fisch, dann vorbereiten Sie vor win-Win-Version - Gemüsemischung oder Reis. Für gebackene Fische sind Kartoffeln am besten in irgendeiner Form geeignet: Kartoffelpüree, in den Ofen gebacken oder in tiefer Fritteuse gekocht. Und zum gekocht und eintopf-Fisch Es ist am besten, Reis mit Gemüse oder einfach mit cremigem Öl vorzubereiten. Es wird auch gut sein, leicht cremige, saure Sahne hinzuzufügen oder knoblauch-Sause.. Besonders für Sie nahm ich ein paar meiner Lieblingsrezepte auf, damit Sie das beste Beilage für Fische machen können, also aussehen und wählen, mit welcher Beilage Ihr gekochter Fisch ist.

Gemüse garnieren für Fische

Gemüse ist perfekt mit gerösteten Fischen kombiniert, aber auch zu gebacken oder gekocht. Sie können sie braten, kochen oder schwingen - es wird immer noch wunderbar ausarbeiten.

Küchengeräte und Technik: Messer, Bratpfanne, Löffel, Schneidebrett.

Zutaten

Kochprozess

Wenn Sie bereits entschieden haben, dass sich ein solches Beilage Ihrem Fisch nähert, sehen Sie, wie Sie es tun können. Es ist ziemlich einfach, aber es ist besser, sicherzustellen, dass Sie alles richtig machen.

Backen Sie gebackene Fische

Mit gebackenen Fischen wird am besten von Kartoffeln in jeder Form kombiniert, also empfehle ich Ihnen am einfachsten und schnelles RezeptWas ich selbst am häufigsten verwende - Kartoffeln in einem rustikalen.

Kochzeit: eine halbe Stunde.
Anzahl der Portionen: 4-5.
Küchengeräte und Technik: Pfanne, Messer, Löffel.

Zutaten

Kochprozess


Video-Rezept, das Garnier für Fische im Ofen kocht

Um Ihr Bordschicht vom ersten Mal perfekt zu gestalten, schauen Sie sich dieses kurze Video an und stellen Sie sicher, dass jeder verstanden wird.

Reis auf der Beilage bis zum roten Fisch

Diese Kombination wird für mich geliebt, aber Reis in verschiedenen Variationen Geeignet für jeden Fisch und alle Optionen zum Kochen. Es ist dieses Rezept, das auch ideal für gedünstet oder gekochte Fische und für tannenrotes Rot ist.

Kochzeit: 30 Minuten.
Anzahl der Portionen: 3-4.
Küchengeräte und Technik: Reibe, Schneidebrett, Bratpfanne, Messer, Löffel.

Zutaten

Bogen1 stück
Karotte1 stück
Feige1 Stapel.
Wasser2 Stapel.
Würzengeschmack

Kochprozess


Videorezept, das Reis kocht, um zu fischen

In einem kurzen Video können Sie den gesamten Prozess des Kochens einer Beilage sehen, sodass Sie so ansehen, dass Ihre Handlungen korrekt sind.

  • Gut ausspülenUm die ganze Stärke abzuwaschen, bleibt es nicht zusammen.
  • Wenn Sie eine sehr kleine Kartoffel haben, können Sie es waschen und nur in Öl braten.
  • Wenn Sie wenig Zeit zum Kochen haben, kaufen Sie gefrorene Mix-Gemüse Und nur braten oder wagen.

Andere Optionen

Was auf der Beilage für Fische gekocht werden kann, haben wir uns bereits herausgefunden, aber auf jedes Essen müssen wir die kombinierten Gerichte auswählen, also bevor Sie mit dem Kochen beginnen, denken Sie, was Sie mit dem Kochen beginnen. Finden Sie zum Beispiel die perfekten, und selbst dann auch dann auch kleine Pestüren beim Kochen werden nicht wahrnehmbar. Oder machen Sie geeignet, damit es noch immer mehr und mehr schien. Und natürlich müssen Sie gut aufnehmen, um ein köstliches und zufriedenstellendes Mittagessen zu erhalten.

Erzählen Sie uns in den Kommentaren zu Ihren Varianten der Seitenscheibe, damit wir es auch ausprobieren können. Und schreiben Sie, wie gefällt Ihnen unsere Rezepte?

Mintai ist aus vielen Gründen ein beliebter Fisch. Es kann in jedem Geschäft erworben werden, es ist kostengünstig, es ist leicht zu kochen, außerdem gibt es praktisch keine Knochen darin, außer für eine zentrale. Wenn Sie MIXTAI vorbereiten können, dann für eine ziemlich kurze Zeit und ohne viel Mühe können Sie ein köstliches Gericht erhalten. Es bleibt nur gelöst, mit welcher Seitenteller es dem Tisch serviert. Es kann nicht gesagt werden, dass dies von streng definierten Regeln bestimmt wird. Es hängt alles von der Fantasie und dem Wunsch desjenigen ab, der kochen wird, und seine Familien.



Die häufigsten Garnnierkartoffeln

Am meisten ist vielleicht die passende Beilage - Kartoffeln. Und du kannst es kochen verschiedene Wege: kochen, braten, backen im ofen, kartoffelpüree machen, andere Zutaten dazu hinzufügen.

  • Gekochte Kartoffeln bereiten sich schneller vor.Dazu müssen Sie es nur reinigen, waschen, in das Wasser einsetzen, zum Kochen bringen und bis zur Bereitschaft je nach Kartoffelvielfalt kochen. Nachdem es geschweißt ist, Ablaufwasser, hinzufügen butter, fein gehackter Dill und andere Grüns, um es zu schmecken oder dazu hinzuzufügen gebratener Luc. Und Karotten in pflanzlichen Öl.
  • Gebratene Kartoffeln bereiten sich auch kurz vor.Es wird durch dünne Platten oder Strohhalm geschnitten, auf einer gut beheizten Bratpfanne ausgelegt, die sich verfeinert hat pflanzenöl. Kartoffeln müssen den Spatel drehen, so dass er von allen Seiten durchgeführt wird, unter dem Ende des Bratens, das Sie benötigen, um Haufen-Knoblauch und Grüns hinzuzufügen. Es ist jedoch auch zulässig, es mit Karotten, Zucchini, Zwiebeln zu ergänzen.


  • Kartoffelpüree Zu frittierter Fisch Besonders geeignet, insbesondere wenn das Mittagessen an Kindern eingereicht werden muss. Damit das Gericht eine homogene Konsistenz hat und ohne Klumpen war, ist es am besten, es in einem Mixer zu tun oder mit einem Mixer zu schlagen. Zunächst werden die Kartoffeln gekocht, dann wird die dicke Milch, Butter, Butter zur resultierenden Masse hinzugefügt. All dies ist in einem Mixer platziert, so dass die Kartoffelpüree sanft und weich sind. Sie können in viele frische Eier fahren.
  • Noch eins interessante Option - Kartoffeln im Ofen backen.Dazu ist es notwendig, es mit Kreisen in sie zu schneiden, in ein Backblech zu setzen, das mit Öl geschmiert ist. Nach zwanzig Minuten des Backens müssen Sie Kartoffeln bekommen und mit geriebenem Käse bestreuen und dann weitere zehn Minuten in den Ofen legen. Streuen Sie im letzten Schritt das Teller mit Grünen. Wunderbare Garnnier ist fertig. Falls gewünscht, werden Kartoffeln durch eine Schicht von Tomaten ergänzt und dann mit Käse bestreuen.

Getreide oder Pasta

Die optimale Option wird gekochtem Reis.Damit es bröckelig war, ist es besser, ein leidenschaftliches Langkorn zum Kochen zu nehmen. Ein Glas Getreide wird mit zwei Gläsern Wasser gegossen und auf langsamer Wärme gekocht. Im Kochprozess wird ein Löffel Pflanzenöl hinzugefügt. Für einen speziellen Geschmack in Fig. 1 können Sie hinzufügen sojasauce und Scheiben von Ingwer.

Eine wunderbare Ergänzung zum Montaus kann Reis mit gebratenem Gemüse gekocht werden. In diesem Fall sind Bogen, Karotten, Paprikaschoten, Tomaten neu gestaltet. Diese Mischung wird mit einem Getreide gerührt.

Einige Hostessen glauben, dass Buchweizen eine vernünftige Garnierung für Fische sein kann. Um dies zu tun, kochen Sie das Getreide einfach und fügen Sie Butter hinein.

Von pasta-Produkte Das erfolgreichste Beilage für Mixel wird Spaghetti sein. Sie können Sauce wie Tomaten oder cremig kochen. Zum Kochen tomatensauce. Sie müssen Tomaten, Salz, Pfeffer fein hacken, Knoblauch und Grüns hinzufügen. Um eine cremige Tankstelle vorzubereiten, müssen Sie in die Kapazität der Creme eingießen, den dort veralteten Knoblauch hinzufügen, fein gehackten Grünen und geriebenen Käse.

All dies wird bei langsamer Wärme gerührt, bis die Masse etwas Verdickung ist.

Welches Gemüse wählen?

Die Win-Win-Option ist das Servieren von Gemüse für Fische, und sie können gedünstet, gebraten oder frisch sein. Gemüse in jeder Form ist gut mit Montamy kombiniert.

  • Eine der Ernährungsoptionen ist Brokkoli. Es kann einfach in einer Bratpfanne in Öl braten und mit Grünen verziert oder im Ofen backen, von oben mit geriebenem Käse abgestrahlt werden. Es ist lecker, auch wenn es leicht zu kochen ist, Gewürze und Sojasauce hinzufügen.
  • Amateure brüsseler Kohl Kann es als Garnitur für Fische wählen. Koraches müssen zehn Minuten kochen, den Zitronensaft gießen und Gewürze hinzufügen.
  • Harmonisch als Beilage und Zucchini wird aussehen.Es ist ratsam, jung mit dünner Haut zu verwenden, sie sind weicher und saftig. Der Zucchini wird von Ringlets geschnitten und auf einer Bratpfanne verdreht, Petersilie und Dill werden hinzugefügt. Sie können sie mit Karotten und Zwiebeln braten. Sie können auch im Ofen backen, die Ringe auf das Backblech einstellen, von oben mit geriebenem Käse und Grünen abgestrahlt. Sie werden sehr schnell gebacken, buchstäblich eine halbe Stunde, und eine leckere Garnierung ist fertig.
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