Dicke Erbsen-Püree-Suppe. Erbsenpüree-Suppe.

Finden Sie erstaunliche Rezepte des Autors Suppe Püree Pea in der Sammlung von herrlichen Copyright-Gerichten-Website. Versuchen Sie die Abweichungen von einer Vielzahl von Erbsen mit dem Zusatz aller Arten von Fleisch, geräuchertem Fleisch oder Wurst, Pilzen, einer Vielzahl von Gemüse und Grün. Erstellen Sie in jeder Variante neue Geschmack Akzente!

Erbsenpüree-Suppe kann aus frischer, getrockneter Brust, ganzen, konservierten oder gefrorenen Erbsen hergestellt werden. Ganze trockene Erbsen müssen mehrere Stunden lang herausgezogen werden (und die ganze Nacht besser). Alle anderen Typen und so schnell dekorieren. Eine ideale Option für die Suppe wird immer noch als krustete oder frische (gefrorene) Erbsen betrachtet. Sehr sparen Sie Zeit, um Erbsenflocken zu kochen.

Die fünf am häufigsten genutzten Zutaten in den Rezepten Suppenpüree Pea:

Interessantes Rezept:
1. Köcher fleischbrüheund störte die geschnittenen geräucherten Rippen 25-30 Minuten lang.
2. Gießen Sie gewaschene und frühere Erbsen.
3. Geräuschte und willkürlich geschnittene Kartoffeln sorgen für eine Viertelstunde vor seiner Bereitschaft zu den Erbsen.
4. Braten Sie bis weiche Zwiebeln, Karotten und zerquetschten Knoblauch.
5. Fügen Sie Gemüsesuppe hinzu.
6. Kochen Sie zur Bereitschaft.
7. Holen Sie sich einen Ruder aus der Pfanne.
8. dankbar hinzufügen geschmolzener Käse Und zerquetschte Grüns, Salz und Gewürze zum Geschmack. Weitere 5-7 Minuten schälen.
9. SUPPEN SUPPEN Tauchmixer.
10. servieren Sie mit Rippen und Croutons.

Fünf schnellste Rezepte Suppe Erbsenpüree:

Hilfreiche Ratschläge:
. Erbsenpüree-Suppe kann auf gewöhnliches Fleisch hergestellt werden, aber geräucherte Mahlzeiten geben einen unvergesslichen Duft.
. Geräucherte Rippen können durch Jagdwurst ersetzt werden, in einer Bratpfanne geröstet.
. Vor dem Bookmarking ist es nicht notwendig, Gemüse zu braten.
. Frischer Dill, Basilikum und Petersilie passen zur Erbsensuppe.

Heute werden wir darüber reden, wie man Erbsensuppe kocht. Ein solches Gericht erfolgt sanft, duftend, lecker und sehr hilfsbereit. Es ist sowohl für Kinder als auch für Erwachsene geeignet. Nachdem Sie einen solchen Kushan zubereitet haben, können Sie die ganze Familie erfreuen. Sie werden zwei Möglichkeiten zur Herstellung von kalorienarmen Erbsensuppen angeboten: klassische Option Kochen auf dem Ofen und in einem langsamen Kocher. Also fortfahren.

Rezept Kochen Erbsencremesuppe

Geschirr: Pfanne mit einem Volumen von 3 l, 4 kleine Schüsseln, Schneidebrett, Mixer, Messer, Esslöffel, Halfter, Reibe, Bratpfanne, Klinge, Utensilien zum Füttern.

Zutaten

Auswahl der Zutaten

Erbsen. So bereiten Sie uns eine solche Suppe an es wird eine trockene Erbse nehmenUnd jetzt werden wir darüber reden, was Sie beim Kauf ein Qualitätsprodukt achten sollten. Sie finden Erbsen zum Verkauf in verschiedenen Form:

• ganze;
• boden (Pulver);

• in Form von Schrs oder feinem Blut;
• in Form von Hälften.

Wenn Sie Ganzes gekauft haben, sein sie müssen vorhauen in kalt (über Nacht) oder heißes Wasser (für ein paar Stunden) und kochen Sie dann. Halbe Erbsen galt am meisten die beste Option Für Suppe reicht es aus, es vor dem Kochen zu spülen.

SCH oder Erbsen in Form eines Pulververbrauchs für Lebensmittel wird grundsätzlich nicht empfohlen, da in diesem Produkt in diesem Produkt frische Fehler sind leichtdas verlassen das Loch in der Erbse. Sie sind sehr einfach zu bemerken, und der Hersteller geht häufig zum Trick, der Zerkleinerung der Erbsen.

Rezept für Schritt-für-Schritt-Sahnecremesuppe von der Erbse mit Fotos

Video Kochen Erbsencremesuppe

Dieses Video ist detailliert und zeigt deutlich, wie man schnell, aber sehr leckere und duftende Erbsensuppe kocht. Und am wichtigsten ist, dass dies einfache und erschwingliche Produkte benötigt.

Rezept zum Kochen von Suppenpüree von Erbse in einem langsamen Herd

Zeit zur Vorbereitung: 2 h. 20 min.
Anzahl der Portionen: 4 Dinge.
Kalorien pro 100 g: 35-40 kcal.
Geschirr: Multicooker, Mixer, Klinge zum Mischen, Reibe, Tee und Esslöffel, Messer, kleine Pfanne, Schneidebrett, Habervel, Bekleidung zum Füttern.

Zutaten

Rezept für Schritt für Schritt Kochen von Erbsensuppenpüree in einem langsamen Kocher mit einem Foto

Fertige Püree-Suppe gießen in Gerichte zum Füttern, verzieren mit Grünen und Crackern. Die Anzahl der Cracker und der Grünen einzeln: Wenn Sie solche Produkte mögen, setzen Sie mehr, wenn nicht sehr, dann ein Minimum, nur für die Dekoration.

Video-Kochen Erbsen-Suppenpüree in einem langsamen Kocher

In diesem Video sehen Sie eindeutig jeden Schritt des Kochens eines so schlanken, aber sehr leckeren und nützlichen ersten Gerichts.

Futtergerichte und andere Kochoptionen

Solche Suppen sind eine ausgezeichnete Option des ersten Gerichts zum Mittagessen, und wenn Sie auf Freunde oder Verwandte warten, wird ein solches Kushan übrigens für ein gemeinsames Essen sein. Um es nahrhafter zu machen, wenn Sie Sie einreichen können Füllen Sie die Suppe mit einer kleinen Sauerrahm oder Sahne. Eine andere Suppe kann auf der Brühe kochend sein, dann wird es nahrhaft und kalorien sein. Und Grüns und Cracker sind nicht nur eine Dekoration, sondern auch Inhaltsstoffe, die ihn noch reicher schmecken.

Wenn Sie Suppen mit homogener Konsistenz mögen, beraten Sie Sie, zu versuchen, zu versuchen, was Ihnen nicht nur einen angenehmen Geschmack gibt, sondern auch Aroma. Und auch, was zu einem Lieblingsgericht für diejenigen, die richtig essen, werden. Wenn Sie Kohl mögen - Sie werden Ihnen, gut gefallen, und wenn Sie mehr daran interessiert sind nährende Option Das erste Gericht, dann ist es eine hervorragende Option.

Und welche Suppen mögen Sie und Ihre Familie? Teilen Sie Ihre Rezepte und probieren Sie meine Kochmöglichkeiten. Hinterlassen Sie Ihr Feedback und Ihre Kommentare.

Erbsen ist einer der leckersten und nützlichsten Vertreter der Bob-Familie. Es wird für den großen Gehalt an leicht absorbiertem Protein, Vitamin C, B, PP und A, Eisen, Mangan, Selen, Phosphor geschätzt. Es gibt eine Erbse und wertvoll, notwendig, die für den menschlichen Körper des Aminosäure-Lysin notwendig ist. Dank der "gewichtigen" Komposition und Schönheit geschmack Erbsen ist ein beliebtes und beliebtes Produkt.

Von ihm bereitet eine Vielzahl von Gerichten vor: Brei, Suppen, Kuchen, sogar Kissel und Käse! Der Kaloriengehalt der Erbse beträgt 60-75 kcal pro 100 g, was mit diesem Produkt und im Diätmenü ermöglicht wird. In diesem Artikel sagen wir Ihnen, wie Sie eine köstliche und duftende Erbsen-Püree-Suppe vorbereiten können. Wir präsentieren mehrere verschiedene Rezepte für die Erfüllung dieses Gerichts. Stellen Sie sicher, dass Sie sie alleine nehmen!

Allgemeine Regeln zur Kochsuppe mit Erbsen

Lecker ich zuerst befriedigen. Das Gericht kann aus einer anderen Erbse hergestellt werden: eine ganze getrocknete, Bürste, spät, frisch oder eingefroren. Die Spaltung in der Hälfte der Erbsen erfordern keine Vorwägung, es ist vollkommen verrückt. Eine ganze getrocknete Erbsen befinden sich in der Regel über Nacht in einer Schüssel mit Wasser, so dass es schnell schweißt und die Probleme mit der Verdauung verursacht hat. In letzter Zeit ist die nuta-türkische Erbse, die ein integraler Bestandteil vieler zentraler asiatischer Küche ist, äußerst beliebt. Zur Herstellung von Suppenpüree, außer Erbsen, verwenden Sie verschiedene Zutaten: Fleisch (Kalb, Hühnchen, Truthahn), würste und geräuchert, Gemüse (Karotten, Kartoffeln, zwiebel) Und Grüns. Sellerie, Oregano und Koriander sind von den Gewürzen perfekt.

Schöne Erbsenpüree-Suppe. Zuhause kochen

Schauen wir uns an, wie man Magerer Erbsensuppe kocht. Das Rezept ist überhaupt nicht kompliziert, und das Gericht wird erstaunlich sanft, lecker und appetitlich erhalten. Mit seiner empfindlichen Konsistenz wird der Erbsenpüree definitiv nicht nur Erwachsene, sondern auch für Kinder mögen. Für die Herstellung dieses Gerichts dauert es etwa ein Halbkilogramm Erbse, eine Karotte, den Kopf des Reptilienbogens, des schwarzen Bodens Pfeffer und ein wenig Salz. Cacuarars machen aus weißbrot. Füllen Sie zuerst die getrockneten Erbsen mit Wasser und lassen Sie 4 Stunden oder länger. Nachdem wir es angelegt haben, ziehen wir das Wasser, wir verschieben die Erbsen in der Pfanne und kochen es bis zur Bereitschaft für 40 Minuten.

Wir kochen weiter köstliche, kalorienarme Suppe

Zu diesem Zeitpunkt säubern Sie Karotten und reiben Sie es auf der Reibe. Der Kopf des Straußes ist sauber und in Würfeln geschnitten. Frittengemüse mit einer kleinen Menge Pflanzenöl für 3-4 Minuten. Wir verschieben sie mit Erbsen in eine Pfanne, bringen Suppe zum Kochen. Zum Geschmack hinzufügen Hinzufügen von Gewürzen, schwarzer Bodenpfeffer, vergessen Sie nicht das Salz. Wir entfernen die Suppe aus dem Feuer und schlagen mit Hilfe eines Mixers mit einer homogenen Masse. Jetzt bereiten wir hausgemachte Cracker vor. Weißes Brot, der in kleine Würfeln, besprüht, Pfeffer aufgetragen und mit Pflanzenöl streben. Wir posten auf dem Tablett und legen in den Ofen, auf 100 ° C erhitzt. Nach 30-40 Minuten sind hausgemachte Cracker fertig. Alles, Sie können Erbsensuppe mit knusprigen goldenen Croutons zum Tisch dienen.

Köstliche Suppe mit Erbsen und Schweinefleisch

Fans von befriedigend, top-Suppe Stellen Sie sicher, dass Sie das nächste Rezept mögen. Sie müssen solche Zutaten vorbereiten: 2 Gläser Erbsen, 6 EL. l. Mehl, Karotten und Zwiebeln. Es wird auch 300 g Schweinefleisch, Fleischbrühe, Wurzel von Hahn, 50 g Butter, Salz und Gewürzen benötigt. Die Erkrankung im Bereich von 70-80 kcal pro 100 g hat Erbsenpüree-Suppe. Rezept zum Kochen, z.

Im Voraus, von dem Abend, getränkte Erbsen. Dann verstehen wir es, wir spülen gut, wechseln in einen Topf mit Wasser und kochen bis fertig. Während sich die Erbsen vorbereiten, waschen wir das Schweinefleisch, legen es in einen anderen Topf mit Wasser. Brühe kochen. Vergessen Sie nicht, den Schaum zu entfernen. In der Brühe fügen Sie Salz, Buchtblatt hinzu. Eine Stunde später bekommen wir Fleisch, wir kühlen ein wenig ab und schneiden in kleine Stücke. Erbsen wischen durch Sieb abwischen. Passantummehl und fügen Sie es zur Brühe hinzu. Wir stellen dort vor pea Brap.. Ich bringe Brühe zum Kochen. Die Zwiebeln und Karotten reinigen, schneiden in kleine Würfeln und braten zusammen mit der Wurzel der Petersilie an pflanzenöl. Fügen Sie ein Röster in die Suppe hinzu, lassen Sie uns ein wenig betrinken. Solime, Pfeffer, Gewürze hinzufügen. Wir geben dem fertigen Teller eine halbe Stunde. In den Platten-Zerfall gekochtes Schweinefleisch und gießen Sie dicke, duftende Suppensuppe. Verzieren mit Grünen. Wenn Sie in einem Gericht wünschen, können Sie Schweinefleischknacken hinzufügen, aber Sie werden den Kaloriengehalt des Teils erheblich erhöhen.

Rezept für die Vorbereitung der Erbsensuppe in einem langsamen Herd

Die ersten Gerichte, die in einem langsamen Kocher gekocht wurden, haben einen reichen Geschmack und ein Aroma und ist wichtig, dass es weniger Fett ist. Wenn Sie ein ähnliches Gerät im Arsenal haben, versuchen Sie, die Erbsen-Püree-Suppe mit Huhn zu schweißen. Sie benötigen folgende Produkte: hühnerhüften Oder Brust (500-600 g), ein Glas Erbsen, Birne und Karotten. Kartoffeln benötigen auch (2-3 PCs), Buchtblatt, Salz und Gewürze.

Wie kann man Erbsensuppe-Suppe kochen? Um damit zu beginnen, verarbeiten wir das Geflügelfleisch - wir waschen, entfernen die Haut und Knochen. Reinigen Sie die Zwiebeln, Karotten, Kartoffeln. Gemüse auf kleine Stücke schneiden. Zwiebeln mit Karottenpasser im Modus "Backen" in einem langsamen Herd. Fügen Sie dann Hühnerfleisch in die Schüssel des Geräts hinzu, gewaschene Erbsen und Kartoffeln. Zutaten mit Wasser gießen. Solim, Perschym, legte das Buchtblatt ein. Wählen Sie den Modus "Quenching" aus und zeigen Sie die Zeit - 2 Stunden. Das ist alles, nach dem letzten Mal wird die köstliche Erbsen-Püree-Suppe fertig sein. In einem Multicooker machen es einfach und einfach, denn Sie müssen dem Prozess des Kochens und der Pre-Pump-Erbsen nicht folgen. Die fertige Suppe sollte heiß sein, entscheidet seine Grünen. Zum ersten Gericht können Sie Cracker von Weizenbrot hinzufügen.

Dicke erste Teller mit Erbsen kochen

Einer der beliebtesten und geliebten vielen Gerichte ist Erbsen-Suppe mit geräuchertem Schweinefleisch, Rindfleisch oder baranjei Rybryshkami.. Es hat einen herrlichen Geschmack und einen hellen, reichen Aroma. Er ist mäßig fettig, dick und befriedigend. Der Kaloriengehalt eines Teils einer solchen Suppe beträgt 170-180 kcal. Für seine Zubereitung benötigen Sie 2 Stunden Freizeit und Inhaltsstoffe. Zunächst wird ein Glas benötigt kolotogo free. und 400 g geräucherte Rippen. Wenn Sie möchten, kann der ROBRYSHKI durch geräucherte Schweinebrust ersetzt werden. Kartoffeln brauchen auch (1-2 Stück), Karotten, Zwiebeln und Sellerie. Natürlich werden wir nicht ohne Salz, Gewürze, Schwarz tun massepaprika Und Grün für die Dekoration.

Geräucherte Suppe-Kochtechnologie

Vor dem Kochen getränkte Erbsen in kaltem Wasser für 3-4 Stunden. Zwiebeln, Kartoffeln und Karotten sauber, in Würfel schneiden. Sellerie sauber und auch in kleine Stücke schneiden. Wir steckten geräucherte Rippen in einem Topf mit Wasser und kochen duftende Brühe. Ich ziehe daraus raucht. Wir legen eine gut gewaschenen Erbsen in der Brühe aus, bringen ein Kochen. Pfeffer, Salz hinzufügen. Wir reduzieren das Feuer und kochen Erbsen bis zur Hälfte für 20 Minuten. Gemüse hinzufügen. Wenn sie kochen, nehmen Sie den Saucepan aus dem Herd aus. Mahlen Sie mit Hilfe eines Mischers die Zutaten im Püree. In den Portionsplatten geraucht und gießen Sie eine dicke Suppe. Wir fügen fein gehackte Grüns hinzu und gelten auf den Tisch.

Ein anderes Suppenrezept mit grünen Erbsen

Wir bringen Ihre Aufmerksamkeit auf sich originalrezept. Erstes Gericht mit grünen Erbsen. Diese Suppe hat eine angenehme cremige Konsistenz, ein cremiger Geschmack, es ist nahrhaft und sehr nützlich. Es erfordert eine Verpackung frischer gefrorener grüner Erbsen (500 g), Creme 200% (150 g), Butter cremig (50 g), Petersilie, Minze, Salz und Zucker.

Erstens beschäftigen wir uns mit Grünen: Lass uns waschen, wir werden die Blätter und fein von ihnen brechen. Ich werde Polka-Punkt in der Topf-Punkte posten. Es wird auch Minze mit Petersilie eingeben. Fügen Sie einen Teelöffel-Zucker hinzu, ein wenig Salz. Wir bringen zum Kochen, reduzieren Feuer und Anspruch auf 15 Minuten. Dann die Flüssigkeit in der Schüssel und die Hilfe eines Mixers, der die Zutaten mahlen. Packen Sie Kartoffelkartoffeln in einem Topf, fügen Sie Sahne, Öl und die Hälfte des Pflanzenstrahls hinzu. Sprichwortsuppe für 5 Minuten, Rühren kontinuierlich. Wir werden den Saucepan aus dem Feuer entfernen. Spanking Erbsenpüree-Suppe auf Platten, schmücken Sie Minzzweigen und -creme. Guten Appetit!

Vielleicht werden viele Anfänger Hostessen entscheiden, dass die Kocher-Suppe eine sehr schwierige Besatzung ist, weil Sie Erbsen sehr einweichen müssen für eine lange Zeit. Aber es ist überhaupt nicht. In den Regalen moderner Supermärkte finden Sie alles, einschließlich Erbsen schnelles kochen. Manchmal kann es überhaupt nicht getränkt werden. Daher ist es nur notwendig, die Anweisungen sorgfältig zu lesen und einzuschalten, um ein wahnsinnig köstliches erstes Gericht vorzubereiten. Was wir heute tun und anbieten zu machen.

Da wir planen, Suppe zu kochen, enthält das Rezept unserer ersten Teller keine Fleischkomponente. Wenn Sie dadurch bestimmten Tagen folgen oder einfach eine vegetarische Ernährung einhalten, ist unsere Rezeptoption für Sie sehr nützlich. Diese Püree-Suppe mit Erbsen ist auch ideal für die Entladung von Tagen, während es perfekt passt, was Sie sehr bald verurteilt werden. Im Kochprozess haben wir akute Gewürz verwendet und ein bisschen hinzugefügt zhugugo-Pfeffer., so bereites Gericht Er hat eine würzige scharfe Note.

Zutaten

• Erbse trocken - 200 gr.;
• Kartoffeln - 3 Stück;
• Chili Pepper Sharp - 1/4 Pod;
• Knoblauch - 1 Zähne;
• Karotten - 1 Stück.;
• Zwiebelzwiebel - 1 Stück.;
• Gemüseöl - 4 EL. l.;;
• Salz, Gewürze zum Geschmack;
• Frische Grüns für die Dekoration.

Kochen

Nun, die Erbsen in sauberem Wasser spülen. Sein Minimum für 1 Stunde einweichen. Reinigen Sie die Zwiebeln, Karotten, Kartoffeln und Knoblauch. Gießen Sie in einem großen Topf das abgefüllte oder gefilterte Wasser mit einem Volumen von ca. 2 Litern. Gießen Sie die Erbsen in der Pfanne und legen Sie es auf das mittlere Feuer. Anstelle von Wasser können Sie jede Fleischbrühe verwenden, aber dann ist die Suppe schwerer und fett.

Kartoffeln schneiden in kleine Würfeln.

20 Minuten nach kochendem Wasser in einem Topfkartoffel fügen Sie Kartoffeln hinzu. Kochen Sie weiter.

Karotten mahlen in bequemer Weise (z. B. Pars) oder verwenden Sie eine grobe Reibe. Die Birne kann willkürlich geschnitten werden.

Gießen Sie in der Pfanne den erforderlichen Teil des Öls. Legen Sie zerkleinertes Gemüse aus und führen Sie ein kleines Brand von 10-15 Minuten weiter.

Legen Sie das Karottengemisch in die zukünftige Suppe 15 Minuten nach Kartoffeln. Folgen Sie der Petersilie oder anderen in der Hand gerissenen Grünen. Ein paar Sput

Kochsuppe ca. 5 Minuten kochen, und drücken Sie dann die Knoblauchzehe hinein, strömen Sie durch die Presse und gehackt Chili-Pfeffer mit Remote-Samen. Wenn Sie möchten, fügen Sie Ihre Lieblingsgewürze hinzu, z. B. Senf oder Kurkuma, um einen angenehmen goldenen Farbton mit einem fertigen Gericht zu erhalten.

Bereiten Sie sich auf weitere 5 Minuten vor. Es bleibt nur die fertige Erbsensuppe in der Suppe. Um dies zu tun, fallen Sie direkt in den Topf des Tauchmixers ab und schalten Sie das Gerät 1-2 Minuten lang auf der Mindestgeschwindigkeit ein. Jetzt gibt es bereits Erbsen-Suppenpüree, die auf tiefen Platten heiß ist, und fahren mit der Mahlzeit fort.

Kochtipps:

• Machen Sie Suppe noch mehr sofortiger und lecker wird helfen einfache Crackerin dem Ofen geröstet mit knoblauchbutter. Fügen Sie sie dem Suppenabschnitt hinzu, bevor der Fütterung selbst zum Tisch füttert, so dass sich die Cracker nicht drehen.
• Um den Geschmack von Suppenpüree reicher und interessant zu machen, können Sie es mit fein geriebenem Käse servieren, mit dem Teller aufgestrahlt. Und wenn Sie das Ziel verfolgen, einen cremigen und sanften Geschmack zu erreichen, dann 5 Minuten vor der Bereitschaft der Suppe, 50 GR. geschmolzener KäseDas ist sehr sorgfältig in einem Topf vor seiner vollständigen Auflösung gerührt.
• Mehrreiche Püree-Suppe hilft diesem Gemüse als Brokkoli, blumenkohl oder Kürbis. Abhängig von der Zeit des Kochens jedes Gemüses, senken Sie sie mit rein kochendem Wasser und folgen Sie dem Rezept.

Erbsen gerauchte Püree-Suppe

ErbsensuppeGeräucherte Coupes ist sehr zufriedenstellend und lecker zuerst Das Gericht, das mit Ihrer ganzen Familie zu tun hat. Die angenehme und zarte Textur der Suppe ist vollkommen mit duftenden Stücken geraucht schweinerippen und geröstetes Brustbein, und die Verfügbarkeit von Zutaten ermöglicht es Ihnen, diese Suppe ohne überschüssige Materialkosten vorzubereiten.

Zutaten:

• Schweinefleisch geräucherte Rippen - 300 gr;
• Brust oder Speck - 200 gr;
• Erbsen trocken - 200 gr;
• Kartoffeln - 3 Stück;
• Karotten - 1 Stück;
• Zwiebel - 1 Stück;
• Pflanzenöl - 3 EL;
• Salz, Gewürze zum Geschmack;
• Frische Grüns für die Dekoration.

Kochen:

1. Waschen Sie die Rippen und gießen Sie sie sauber kaltes Wasser 2-2,5 Liter. Kochen Sie, bis etwa 30 Minuten langfertig ist. Lesen Sie sorgfältig die Anweisungen für trockene Erbsen und tränken Sie ihn ggf. in das Wasser zum angegebenen Zeitpunkt.
2. Fertige Rippen steigen aus der Pfanne, kühlen sich ab und schneiden in kleine Stücke.
3. Blinker Erbsen schicken mit der resultierenden Brühe an einen Topf und kochen Sie 25-30 Minuten.
4. Fügen Sie 15 Minuten nach dem gekochten Suppenkartoffelkartoffeln hinzu und in Scheiben mit kleinen Würfeln in Scheiben geschnitten. Etwas Salzen, wenn der Geschmack der Brühe zu frisch ist. In derselben Bühne können Sie verschiedene Gewürze hinzufügen, wie Kurkuma oder rotem Pfeffer.
5. Fein hacken Karotten und Zwiebeln. Gemüse auf Pflanzenöl, bis sie weich sind. Fügen Sie sie zu einer kochenden Suppe hinzu.
6. Mahlen Sie die Brust mit flachem Stroh und braten Sie es zusammen mit Fleischstücken mit Rippen auf einer separaten Pfanne vor der appetierenden Kruste. Verwenden Sie das Öl nicht, da das vom Brustbein hervorgehobene Fett ausreicht, um sicherzustellen, dass das Fleisch nicht verbrannt wird.
7. Sobald Erbsen und Kartoffeln in der Suppe vollständig vorbereitet sind, trennen Sie den Ofen. Drehen Sie mit Hilfe eines Tauchmischers die Suppe in die Flüssigkeitspüree. In der resultierenden Suppe gebratenes Fleisch einbauen.
8. Erbse geräucherte Suppe, nachdem er unter einem geschlossenen Deckel von 10 Minuten vorgestellt ist, strezte sich auf einen gehackten frischen Grünen.

Kochtipps:

• Finger in den Backofen Kleine Cracker aus weißem Brot und dienen ihrer Portion zu jedem Suppenpüree. Crisp-Brot wird sehr schön sein, mit einer sanften Textur von Suppenpüree zu kombinieren.
• Bei der Zubereitung von Gemüse können Sie in der Pfanne mit ihnen 1 EL fügen. tomatenmarkDen Geschmack von Gerichten sanfter machen.

"Drei in einem", es ist möglich, Erbsensuppe zu charakterisieren: und lecker und nützlich und wirtschaftlich. Deshalb gibt es wahrscheinlich die Rezepte der Erbsensuppe, es gibt einen unzähligen Betrag. Und Sie sind höchstwahrscheinlich auch mit einem vertraut einzelnes Rezept von diesem demokratischen Kushan. Wissen Sie, dass jedes Rezept für Erbsensuppe das Recht auf Interpretation hat? Und sogar Erbsenpüree-Suppe kann mindestens sechs verschiedene Arten vorbereitet werden.

Genauer gesagt, in keiner Weise ... der Weg ist eins, aber hier ist das Ergebnis anders. Weil jede Suppe sein exklusives Rezept hat. Glaube nicht? Wählen Sie dann ein Rezept für Ihren Geschmack und versuchen Sie, Erbsensuppe zuzubereiten, die niemanden gleichgültig verlassen wird.

Georgische Erbsensuppe

Dieses Rezept beansprucht nicht den Titel des nationalen georgischen Kushan. Bestimmte Notizen und sogar Motive georgische Küche. Es ist anwesend, was die Suppe selbst pikant macht, und sein Geschmack ist einzigartig. Suppe bereiten sich ohne Fleisch und ohne vertraute geräuchertes Fleisch vor. Aufgrund der Fülle an würzigen Grüns und duftenden getrockneten Gewürzen hat es jedoch einfach einen unbeschreiblichen Geschmack.

Zutaten:

• Trockene Erbsen - Schutz;
• Zwiebeln - 1 Kopf;
• Knoblauch - 3 Zähne;
• Bodenoriander - einen halben Teelöffel;
• Kümmel (Samen) - die Hälfte des Teelöffel;
• HVEL-SUNNELLE;
• Gemahlener schwarzer Pfeffer;
• Kinza;
• Dill;
• Salz;
• Adzhika.

Kochen:

Wir gießen in eine Drei-Liter-Pfanne und gießen kaltes Wasser (wir nehmen das Wasser dreimal mehr Erbsen. Die Birne wird gereinigt, fein glänzend und zu Erbsen hinzufügen. Dann setzen wir den Topf in Brand und kochen in die volle (und letzte) Erbsenbereitschaft. Infolgedessen sind die Zwiebeln und Erbsen bereits im Kochvorgang, sollte in "fast gestürzt" werden.

Während Erbsen gekocht, zerkleinert und trocken grün ist: Cinse-Bündel und ein halbes Bündel Dill; Mahlen Sie Knoblauch. Die fertigen Meeting-Erbsen unterdrückt vorsichtig das Püreepüree und kochen Sie noch einmal. Sobald die Suppe kocht, entfernen Sie den Saucepan aus dem Feuer, setzen Sie die Grünen in die Suppe mit Knoblauch, sowie zwei Kneippfeffer und Mischungen von Khmeli-Sonnenengeln und einen halben Teelöffel Kino und Koriander. Ostly Adzhika. Und fügen Sie das Salz nach Geschmack hinzu.

Erbsenpüree-Suppe mit Croutons

Rezept für sehr zufriedenstellende und Kopfschmerzen. Und wenn das erste Rezept Gedanken darüber bringt Östliche Küche, dann wird diese Suppe starke Verbände mit einer gastfreundlichen Ukraine verursachen, wo er bis heute zu Ehren des Schweinefleischfetts ist.

Zutaten:

• Trockene Erbsen - 200 g;
• Gekochtes Schweinefleisch - 100 g;
• Schweinefett (frisch oder gesalzen) - 50 g;
• Karotten - 1 Stück.;
• Zwiebeln - 1 Stück.;
• Petersilienwurzel;
• Fleischbrühe ist ein Viertelbecher.

Für Crouthing:

• Weißbrot;
• Butter.

Kochen:

Trockene Erbsen mit einer Förderung, kaltes kaltes Wasser und schweißt bis weich. Karotten- und Petersilienwurzel (Menge - nach Geschmack) Wir peln, sauber und wenden einen kleinen Strohhalm an. Lukovitsa Schärpe. Schweinschmalz mit Würfeln und lag auf einer heißen Pfanne. Um das Fett zu unterstützen, so dass das Fett aufgewickelt ist und die Scheiben Sala in Cracker umgewandelt wurden. Shkvarka entfernen sich aus der Pfanne, und in das verwundete Fett legen Sie die geschnittenen Wurzeln und Zwiebeln auf. Passisum sie bis zur Bereitschaft und mischen Sie mit Schweinefleischknacken.

Gekochte Erbsen passieren ein Sieb (oder reinen in einem Mixer), verdünnen wir das Erbsenkörper und das Salz. Mehl brötet sich leicht an einer trockenen Wanne und mischt sich mit Brühe, bereiten Sie sich vor weiße Soße. Diese Sauce, parsehende Wurzeln und Schweinefleisch knistern in Suppe.

Kochen von Croutons aus weißem Brot, Braten von Brotstücke auf cremigem Öl. Wir füttern Suppe mit Croutons und gekochtem Schweinefleisch.

Grüne Suppe mit Knoblauch

Und dieses Rezept für Amateure scharfer Suppen und in der Tat Knoblauch. Und ein weiteres unterscheidendes Merkmal dieser Suppe ist grüne Erbsen. Wenn Sie noch nie eine Suppe aus frischen oder gefrorenen grünen Erbsen vorbereitet haben, ist es Zeit, es zu versuchen.

Zutaten;

• Gefroren grüne Erbse - 800 g;
• Zwiebeln - 1 Kopf;
• Knoblauch - 2 Köpfe;
• Gemüsebrühe - 1 l;
• Cremiges Öl - 100 g;
• Kümmel - 1 Esslöffel.

Kochen:

Erstens bereiten wir Knoblauch für Suppe vor: Die Rohköpfe des Knoblauchs legen das Backblech ein und backen mit pflanzlichen Öl (etwa zwanzig Minuten) im Ofen. Knoblauch wird gekühlt, wir teilen auf die Zähne und sauber.

Cremiges Öl ruhig in einer Bratpfanne und braten sich auf sie Hühnerzwiebeln. Im gerösteten Bogen fügen Sie Kreuzkümmel, grüne Erbsen und Knoblauch hinzu. Braten Sie alle ein paar Minuten zusammen, wechseln wir in die Pfanne in der Pfanne und gießen Sie es mit Brühe. Kochsuppe zehn Minuten. Die fertige Suppe stimmt auf einen Püreezustand mit einem Sieb- oder Mixer, Salz, Salz und fügt Gewichte nach Ihrem Ermessen hinzu. Tragen Sie Suppe mit knusprigen Kronen und Sauerrahm auf.

Erbsencremesuppe

Diese Suppe zeichnet sich durch eine sanfte cremige Konsistenz aus. Und das Rezept für seine Küche ist trotz des exquisiten Looks und des Geschmacks der Suppe ziemlich einfach.

Zutaten:

• Trockene Erbsen - 1 Tasse;
• Karotten - 1 Stück.;
• Zwiebelzwiebel - 1 Stück.;
• Kartoffeln - 3 Stück;
• Salz, Grüns, Knoblauch und geräuchert (Speck, Wurst) - zum Geschmack.

Kochen:

Erbsen werden gespült und mit zwei Litern kaltem Wasser gegossen. Wir setzen einen Topf auf das Feuer und kochen Erbsen bis weich. Inzwischen meine und saubere Kartoffeln und Karotten. Kartoffeln werden in kleine Würfel geschnitten, wir reiben die Karotte auf einer großen Reibe, mutig, glänzend. Mahlen von Gemüse Zum Erbsen hinzufügen und jetzt vor der Bereitschaft von Gemüse kochen.

Die resultierende Suppe Wir verwandeln uns in eine Püree-Suppe mit Mixer oder Mixer, Saison mit Salz und fein gehackten Grünen. Bewerben Sie sich mit geräuchertem und Knoblauch.

Erbsenpüree-Suppe für Kindermenü

Wir sind alle um sich selbst, ja über dich selbst, aber darüber kindermenü Und überhaupt vergessen. Aber Erbsen und für Kinder sind nützlich (jedoch für diejenigen, die mehr als ein Jahr waren). Daher bieten wir Ihnen eine Verschreibung eines Erbsen-Suppenpüree an, das nicht durch einen scharfen Geschmack, noch das Vorhandensein von öligem Fleisch oder geräuchertem Fleisch darin auszeichnet, noch auf die Gewürze aufrüsten. Deshalb ist ein solches Rezept perfekt für das KINDER-Menü.

Zutaten:

• Gefrorener Tupfen;
• Wasser;
• Salz.

Kochen:

Green Polka Punkte kaltes Wasser gießen und kochen, bis es weich ist. Geschweißte Erbsen wischen durch Sieb, Saison butter und Salz und kochen Sie wieder Suppe.

Erbsenpüree-Suppe mit Oliven

Dieses Rezept wird den Geschmack der Erbse durch den würzigen Geschmack von Oliven verdünnen. Und für einen gesättigten "Blumenstrauß" füge der Erbsen auch frische Paprika mit Tomaten hinzu.

Zutaten:

• Trockene Erbsen - die Hälfte des Glases;
• Bulgarischer Pfeffer - 1 Stück.;
• Olivenkonserven - halbe Banken;
• Karotten - 1 Stück.;
• Tomate - 1 Stück.;
• Salz und Pfeffer.

Kochen:

Erbsen werden gespült, mit kaltem Wasser gegossen und bis weich kochen. Karotte sauber und drei auf der Reibe. Die gewaschene Tomate wird von Würfeln geschnitten. Pickpit Free von Samen und Trennwänden, mein auch in Würfel geschnitten. Frittengemüse auf Sahne oder Gemüseöl. Oliven nehmen von der Bank heraus und schneiden fein aus. Wir fügen gebratenes Gemüse zu den geschweißten Erbsen hinzu und schleifen alles in einem Mixer. Wieder einmal geben wir Suppe zum Kochen, würzen Sie es mit einem schwarzen Pfeffer, Salz und geschnittenen Oliven. Wir bewerben mit White Brot Croutons.

Es kann also anders auf Erbsenpüree vorbereitet werden. Und es wird mit Ihnen ausschließlich mit Erbsen oder scharfem und scharfem, schlankem oder schweißfischem Fleisch möglich sein, aber notwendigerweise lecker, nützlich und wirtschaftlich. Wählen Sie ein Rezept aus und bereiten Sie Suppe vor, kochen Sie mit Vergnügen. Und angenehmer Appetit!

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