Köstlicher krümeliger Reisbrei auf dem Wasser. Wie krümmen Sie krümelige Reisbrei auf dem Wasser? Reisbrei mit Joghurt, getrockneten Früchten und Nüssen

Möchten Sie Ihren Haushalt leckeres und nützliches Frühstück füttern? Kochen Sie die Molkereireisveranda. Wenn Sie nicht wissen, was Sie zum Abendessen kochen sollen, sparen Sie auch Reisbrei, aber bereits mit Fleisch. Heute lernen Sie die Geheimnisse des Kochbreis und lernen mit mehreren interessanten Rezepten kennen.

In der Reiskreuzung enthalten Vitamine der Gruppe B, E und RR, es ist reich an Mangan, Phosphor, Drüsen, Kalium, Selen und Zink. Trägt zur Entfernung von Schlacken und Giftstoffen bei. Schließlich ist sie führend in der Anwesenheit komplexer Kohlenhydrate, was bedeutet, dass der Teil von Porcass gegessen wird, den Ihnen den gesamten Tag den Energieinstrom zur Verfügung stellen wird.

Kochen Sie einen Reisbrei: ein paar Erfolgsgeheimnisse

• Für Getreide empfehlen wir, rundkörniges Reis zu verwenden.
• Vor dem Kochen sollte das Getreide gut sein, Müll, fremde Verunreinigungen und verdorbene Risiken entfernen. Nach Reis ist es notwendig, gut zu spülen. Zuerst in warmem Wasser, das eine cerere von Stärke retten, und dann heiß, um den Fettfilm zu entfernen;
• Das Kochen von Brei sollte in dickwandigen Gerichten mit einer Antihaftbeschichtung auf einem mäßigen Feuer sein, das regelmäßig rührt;
• Wenn während des Kochbreis die Flüssigkeit eingedampft, und der Reis feucht blieb, raten wir Ihnen, etwas Wasser hinzuzufügen (wenn Milch hinzugefügt wird, verlangsamt sich Brei).
• Kochen des Reisbreis folgt 35-40 Minuten vom Moment des Kochens;
• Verderben Sie kein Brei durch Öl, aber wir können es bereits auf das fertige Gericht setzen.
• Damit der Reisbrei nach dem Kochen noch schmeckend war, ist es nicht überflüssig, die Pfanne mit einer warmen Decke für eine Viertelstunde beißen.

Reisbrei auf Milch in einem Topf

Du wirst brauchen:

• reis - 1 Tasse,
• wasser - 2 Gläser,
• milch - 4 Gläser,
• zucker - 1 Esslöffel,
• cremige Butter - 2 Esslöffel,
• salz - 1 Prise.

Kochmethode

• In kochendem Wasser kochen wir die hergestellte Fig. 10 Minuten, stört periodisch.
• Wir lernen eine Barbell auf einem Sieb, wenn Sie möchten, können Sie mit warmem Wasser spülen.
• Wir bringen Milch zum Kochen bringen.
• Reis saugen. Kochen Sie, regelmäßig Rühren, auf einem schwachen Brand eine Viertelstunde.
• Ein paar Minuten vor der Bereitschaft, Salz und Zucker sind ausgewiesen. Mischen. Den Deckel abdecken.
• Wickeln Sie einen Topf mit einem einsatzbereiten Frühstück für 10 Minuten.
• Tanken Sie vor dem Servieren das Öl und rufen Sie den Haushalt in den Tisch!

Zerbröckelnder Reisbrei auf dem Wasser

Du wirst brauchen:

• reis - 1 Tasse,
• wasser - 2 Gläser,
• salz - 1/2 Teelöffel,
• cremiges Öl - zum Geschmack.

Kochmethode

• In kochendem Salzwasser weinte auf.
• Ein Stück geben butter. Mischen.
• Bei mittlerem Feuer kochen Sie 35-40 Minuten, ohne dass Sie nicht von Zeit zu vergessen, um zu mischen.
• Entfernen Sie den Saucepan von der Platte. Wickeln Sie die Decke und verlassen Sie eine halbe Stunde. Nach dem Auftragen als Beilage zu Fleisch, Fisch oder Gemüse.

Flüssiger Reisbrei

Du wirst brauchen:

• reis - 1 Tasse,
• wasser - 4 Gläser,
• cremiges Öl - nach Geschmack,
• zucker nach Belieben
• salz zu schmecken.

Kochen

• Der Reis, der zum Kochen vorbereitet ist, fällt in kochendes Wasser ein, in dem Sie zuerst Salz / Zucker gießen müssen. Wir reduzieren das Feuer.
• Rühren Sie regelmäßig die Kruppe für 35-45 Minuten. Es ist das ständige Rühren, das es ermöglicht, die gewünschte viskose Textur zu erreichen.
• Wir tanken Brei von Öl. Mischen. Wir zersetzen uns auf den Portionsplatten und unterbreiten sich an den Tisch!

Reisbrei auf Wasser mit Kürbis

Du wirst brauchen:

• reis - 1 Tasse,
• wasser - 3 Gläser,
• kürbis - 250 Gramm,
• rosine - 1 praktisch,
• zucker - 1 Teelöffel,
• zimt - 1/2 Teelöffel,
• salz - 1 Prise,
• cremiges Öl - zum Geschmack.

Kochmethode

• Rosinen gehen durch. Kochendes Wasser gießen.
• Mein Kürbis Sauber. Wir schneiden in kleine Würfel.
• Der Backopf schmiert reich an das cremige Öl.
• Wir legen die Hälfte des vorbereiteten Kürbises aus.
• Fügen Sie den halben Reis hinzu, um das oben beschriebene Verfahren herzustellen.
• Nach dem Setzen des verbleibenden Kürbises.
• Saugen Sie den restlichen Reis.
• Mit Zucker, Salz und Zimt bestreuen.
• Wir schicken an den Topf und den Rosinen.
• Wir gießen die angegebene Wassermenge. Wir decken den Deckel ab und setzen den Ofen eine Stunde auf 180 Grad. Nachdem Sie es ausprobieren können!

Reisbrei mit Hühnchen

Du wirst brauchen:

• reis - 1 Tasse,
• wasser - 3 Gläser,
• hühnerfilet oder Schinken - 1 Stück,
• pflanzenöl oder Butter - 1 Esslöffel,
• salz - 1/2 Teelöffel.

Kochmethode

• Mein Hühnerfleisch. Füllen Sie mit Wasser. Solim. Feuer anziehen. 40 Minuten kochen.
• Füllung hühnerbrühe. Messen Sie 3 Tassen (wenn die Brühe weniger herausstellte, bringen Sie dann mit Wasser auf das erforderliche Volumen).
• In der kochenden Brühe saugen wir den vorbereiteten Reis und fügen Butter hinzu. Rühren Sie regelmäßig 20 Minuten lang.
• Hühnerfleisch in kleine Stücke geschnitten. In Brei legen.
• Tim Kashka ist eine Viertelstunde an einem kleinen Brand, das nicht vergessen, ihn zu mischen, um das Brennen zu vermeiden.
• Bedecken Sie die Pfanne mit einem Handtuch. Wir gehen eine Stunde lang. Fleisch einreichen reis Kishu. mit Gemüse.

Milchreisbrei in einem langsamen Herd

Du wirst brauchen:

• reis - 1 Multistacan,
• milch - 5 Multistakanov,
• zucker - 2 Esslöffel,
• cremiges Öl - 1 Esslöffel,
• salz - 1/2 Teelöffel.

Kochmethode

• Hübscher gewaschener Reis fliegt in eine Multicooker-Schüssel ein.
• Wir gießen Milch.
• Wir legen Zucker, Salz und Öl ein. Mischen.
• Wir schließen einen Wunder-Saucepan und schalten den "Brei-Modus" ein (wenn es nicht gibt, können Sie ein Milchabstand mit der Funktion "Reis") für 25 Minuten herstellen.
• Nach dem Audiosignal übersetzen wir den Multicooker in den "beheizten" Modus. Nach 15 Minuten versuchen Sie es!

Reisbrei auf Milch mit Banane

Du wirst brauchen:

• reisrunde - 1 Tasse,
• wasser - 1/3 Tasse,
• milch 1/3 Tasse,
• banane - 2 Stück
• zucker - 2 Esslöffel,
• salz - 2 Chips,
• cremige Butter - 50 Gramm.

Kochmethode

• Vorbereiteter Reis füllen mit Wasser. Ich bringe zum Kochen. Solim. Kochen Sie 20 Minuten bei niedriger Hitze.
• Bringen Sie in der zweiten Topfmilch Milch zum Kochen. Gießen Sie es nach der angegebenen Zeit in ein Bild. Mischen. 8-10 Minuten kochen.
• Zucker zu Brei geben. Mischen.
• Bananen sauber. Purirhäer (dafür können Sie eine Gabel oder einen Rort auf der Hilfe eines Mixers ärgern).
• Fügen Sie eine Bananenpüree-Porbenzy hinzu. Mischen.
• Vor der Fütterung kleiden wir das Pfund mit Oliven und Scheiben einer Banane an. Entfernen Sie die Probe!

Milchreisbrei mit Rosinen

Du wirst brauchen:

• reis - 1 Tasse,
• wasser - 2 Gläser,
• milch - 3,5 Gläser,
• zucker - 2 Esslöffel,
• salz - 1/2 Teelöffel,
• cremiges Öl - 30 Gramm,
• rosine - zum Geschmack.

Kochmethode

• Iisse meine. Kochendes Wasser für eine halbe Stunde gießen. Nach trockenem.
• Gründlich gewaschener Reis einschlafen in kochendes Wasser ein. Bei langsamem Feuer kochen Sie 7 Minuten lang. Wir lernen auf dem Sieb.
• Wir bringen Milch zum Kochen bringen. Solim.
• Saugen Sie den Reis, der von zusätzlicher Flüssigkeit befreit ist. Saharic.
• Kochen Sie ein kleines Feuer für eine Viertelstunde, die nicht von Zeit zu vergessen, um zu mischen.
• Öl hinzufügen. Mischen. Bedecken Sie den Deckel und senden Sie 10 Minuten lang, bis der Ofen um 180 Grad atmet.
• Ich lege den Bereitschaftsbrei in die Portionsplatten. Rosinen bestreuen.

Reisbrei mit Schokolade und Karamell

Du wirst brauchen:

• reis - 1 Tasse,
• milch - 2 Gläser,
• wasser - 2 Gläser,
• schokoladenweiß - 1 Fliese,
• kokosnuss-Chips - 2 Esslöffel,
• brauner Zucker - 1 Esslöffel,
• kardamom-Pods - 2 Stück,
• vanillin - 1 Prise.

Kochmethode

• Vorbereiteter Reis füllen mit Wasser und warten auf das Kochen. Wir lernen auf dem Sieb.
• Wir bringen Milch zum Kochen bringen. Reis saugen. Kochen Sie eine Viertelstunde.
• Schokoladen reibt auf kleinen Stücken.
• Kardamom-Samen reiben in einen Mörser.
• Wir mischen Kardamom, Vanillin und Kokosnuss-Chips.
• Die duftende Mischung wird auf eine vorgewärmte Pfanne gegossen und Zucker hinzufügen. Er wärmt ein bisschen auf.
• Wir gießen ein paar Esslöffel Wasser und kochen Karamell.
• Fertiger Reisbrei-Mix mit Schokolade. Verschüttet in Platten. Dekorieren Sie mit duftendem Kokosnusskaramell. Guten Appetit!

Liebe Leser!

Reisbrei auf dem Wasser ist ein ausgezeichnetes Garnitur sowohl bei gewöhnlichen als auch in zwei Tagen, da es perfekt mit Fleisch, mit Fisch, ebenso kombiniert ist, sowie mit gemüsegerichte. Fast jede Familie bereitet den Reisbrei vor. Bereiten Sie es zum Frühstück vor, wir saßen Ihren Körper mit nützlichen Spurenelementen, die unseren Körper Energie und Macht für den ganzen Tag geben.

ZUTATEN:

• 1 Tasse Reis
• 2 Gläser Wasser
• 1 EL. Löffel Pflanzenöl oder ein Stück Butter

Wie man Reisbrei auf dem Wasser kocht?

Kochen:

Reis spült in kaltem Wasser zur Transparenz des Wassers, entleerung des Wassers.

In der Pfanne gießen wir Wasser, bringen Sie zum Kochen, fügen Sie Reis, Pflanzenöl hinzu, wir mischen uns sofort gut, bringen Sie einen hohen Hitze zum Kochen, dann reduzieren wir es und kochen bis zur Bereitschaft. Stattdessen pflanzenöl Sie können ein sahniges Öl hinzufügen. Vergiss nicht, zu grüßen. Decken Sie den Deckel nicht fest, leicht abdecken, sonst kann die Flüssigkeit entweichen.

Zum Kochen von Pfund ist es besser, Pfannen mit dickem Boden und dicken Wänden zu verwenden. In diesem Fall wird Brei nicht nähren. Als ich keine solche Pfanne hatte, kochte ich in einer Bratpfanne, die sich perfekt erwies.

Während das Wasser nicht vollständig aufgenommen hat, können Sie Brei mischen. Sobald das Wasser absorbiert ist, schalten Sie den Teller aus und verlassen Sie etwa 15-20 Minuten, lassen Sie Basha, wie meine Mutter sagte: "kommt heraus."

Reisbrei auf Wasser ist fertig, füttert es wie eine Beilage zu jedem Gericht, wie z

Bei einem russischen Kochreis wird vom Mittelalter verwendet. In Russland erschien er im 13. Jahrhundert namens "Saracinsky Grain". Der Grund dafür ist sein orientalischer Ursprung, jedoch trotz der "Wurzeln anderer Menschen" hat das Produkt Wurzel genommen. Daraus vorbereiteten sie Müsli, Suppen und sogar süße Kisine. Und trocken und bröckelig als Füllung in den Kuchen verwendet.

Merkmale des Kochens

Es gibt viele Sorten dieser Kultur, die in einem industriellen Maßstab in Asien (Rekordinhaber für die Herstellung von China, Indien), Südamerika, Australien angebaut werden. In unserem Land ist nur ihr kleiner Teil bekannt, da aufgrund der besonderen Anforderungen der Anlage an die Bedingungen umfeldIn Russland wächst es widerstrebend. Die in der Welt konsumierten Hauptsorten sind uns jedoch bekannt. Und abhängig von der Art des Reis wird es verwendet, um verschiedene Gerichte zuzubereiten.

• Runden. Er ist, der für den Milchbrei von Reis notwendig ist. Das Produkt ist reich an Stärke, so dass in der Kochvorrichtung "Gluten" zuweisen. Mit einer ausreichenden Flüssigkeit erhält das Teller eine viskose, harte Konsistenz (Pakish, wie in kindergarten). Bei unzureichenden Körnern steckt heraus. Diese Funktion wird beim Kochen von Sushi verwendet.
• Entlang . Die Getreidedichte ist völlig anders. Beim Kochen scheidet es nicht gluten, hält Integrität, Form. Von solchen Getreide bereiten Sie bröckelige Brei vor, benutzen Sie es auf einer Beilage zum Fleisch, seeprodukte. Langkörniger Reis ist die Basis des Pilas.

Beide Noten fallen auf die Counter-Filialen poliert, dh die Schale mit Körnern wird von der mechanischen Verarbeitung betrachtet. Die Intensität der Behandlung in verschiedenen Branchen ist anders, so dass die Körner eine Farbe aus gesättigtem Weiß bis zum Licht haben können, fast transparent sein können. Diese Funktion sollte auch beim Vorbereiten berücksichtigt werden.

Matte weiße Körner sind gut geschweißt, er weicht weich aus. Sie sollten in das Rezept für Reismilchbrei einbezogen werden, da das Gericht eine viskose, homogene Konsistenz erhält. Transparente Körner verlieren Gluten, sodass sie trocken gekocht sind, starr. Für Kindergetreide sind sie nicht geeignet, sondern für Garnierungen - mehr als.

Es gibt weitere Merkmale der Verwendung des Produkts.

• Ernte müssen gewaschen werden. Tun Sie es in kaltem Wasser vor der Transparenz.
• Langkörniger Reis wird weicher seinWenn Sie es 15 Minuten vor dem Kochen kochen.
• Das Krübchen wird Brei sein Bei der Beobachtung des Wasseranteils an das Getreide 2: 1.
• Idealer Anteil, wie man Reismilchbrei kocht, Verwenden Sie 2 Tassen Milch und so viel Wasser zu einem Glas Getreide.
• Verwenden Sie einen dickwandigen Saucepan Und Rühren Sie regelmäßig Brei so, dass er nicht auf den Boden bippt.
• Legen Sie das Getreide in kaltes Wasser. SOLIT und fügen Sie nach dem Kochen Zucker hinzu.

Die Frage ist, wie viel kochender Reisbrei von der gewünschten Konsistenz abhängt. Das krümelbare Gericht ertönt in 20 Minuten, in dem das Wasser vollständig auftaucht, und die Kruppe ist erforderlich, um weitere 15 Minuten "REACH" unter dem Handtuch zu ergeben. Flüssiger Brei auf Milch ist nach 40 Minuten fertig.

Die Vorteile und den Schaden des Produkts

Zlak macht nicht versehentlich die Grundlage der traditionellen Küche vieler Nationen der Welt aus. Es ist massiv in Asien, Amerika und in Australien konsumiert. Reis ist reich an Eichhörnchen und Stärke, weshalb es zufrieden ist und vom Körper gut aufgenommen wird. Seine Kalorie ist minimal, innerhalb von 78 kcal, wenn Brei auf dem Wasser gekocht wird.

Dank langen Kohlenhydraten unterstützt das Produkt ein Sättigungsgefühl für 4 Stunden. Seine nahrungsmittelfaser Reinigen Sie nicht nur den Darm, sondern arbeiten Sie auch nach dem Prinzip von "Sorbern": Absorbieren Sie die gesamten Oberflächengifte, wodurch sie vom Körper abgeleitet werden. Als Teil von kalten Vitaminen der Gruppe B sowie E-Vitamin-Schönheit und Jugend. Von den Mikroelementen enthalten die Figuren ein großes Volumen von Kalium und Magnesium, das für die Herzgesundheit erforderlich ist, was der Körper profitiert.

Die Verletzung der Reis-Verwendung wird nur in der komplexen Umgebung erwiesen. Beim Essen in der normalen Stromversorgung hat die Kruppe keine Kontraindikationen, außerdem wird es in der Babynahrung aufgrund des Mangels an Gluten, in der Nahrung - mit Verstößen des gastrointestinalen Operationen empfohlen, empfohlen.

Kalorien- und Ernährungswert

Leckere Rezepte.

Von Reis können Sie ein köstliches Teller zum Frühstück kochen und ein voll befriedigendes Abendessen. Zum Frühstück ist natürlich Sweet Brei bevorzugt. Zum Abendessen versuchen wir das Gericht mit einem Eintopf, sehr einfach und schnell.

Traditionell werden Brei-Getreide in einem Topf hergestellt. Im Mikrowellenkorn haben sie keine Zeit zu passieren, weshalb es hart ist. Im Ofen ist es notwendig, der Kruppe 1 Stunde in geschlossener Form standzuhalten. Neben Rigls können Sie in eine Portion Pottöpfe gebratene Fleischstücke, eingebildetes Gemüse, Gewürze einsetzen.

Auf Milch

Die klassische Kochtechnik "für den kleinsten" muss und Erwachsene tun. Schild sanft, Luft, befriedigend. Mit Milch darin wird Wasser verwendet, mit dem Sie die Körner auf die gewünschte Konsistenz strupften. Wenn nur Milch verwendet wird, bleibt die Kruppe länger als hart. Und während sie "herauskommt", hat die Flüssigkeit Zeit, sich herauszuwerfen.

Du wirst brauchen:

• reisrunde - 1 Tasse;
• milch - 2 Gläser;
• wasser - 2 Gläser;
• zucker - 2 EL. Löffel;
• salz ist eine Prise.

Kochen

1. Gießen Sie Wasser in einen Topf. Trainieren.
2. Zum Kochen bringen.
3. Gib Gas, gießen Sie Zucker, Salz.
4. Zum Kochen bringen, rühren.
5. Milchrührrührung gießen.
6. Schützen Sie Brei auf einem kleinen Brand für 20 Minuten.

Es sollte serviert werden, mit Butter beschichtet werden. Es ist gut und nützlich ein solcher Bash mit getrockneten Früchten, zum Beispiel mit Rosinen und mit Kuragya. Bevor sie hinzugefügt werden, sollten sie 15 Minuten in heißem Wasser einweichen und in 5 Minuten vor der Bereitschaft in die Teller einlegen.

Auf dem Wasser

Eine der einfachsten Garnierungen mit neutralem Geschmack. Um es mehr gesättigte Japaner zu machen, fügen Sie ein Ei hinzu und bereiten Sie eine Teller in einer tiefen Pfanne vor, um kontinuierlich zu rühren. Italiener sind mit Grasaromen, Weißwein, gesättigt. In dieser Form wird es zur Grundlage für Palelien. Nun, wir bereiten es auf das einfachste Rezept vor, um dann mit Fleisch und Soße zu dienen.

Du wirst brauchen:

• reis ist langkörnig - 1 Tasse;
• wasser - 2 Gläser;
• salz;
• cremiges Öl - ein Stück.

Kochen

1. Füllen Sie das vorbereitete Rad mit Wasser. Ein großes Feuer anziehen.
2. Warten Sie auf den Kochen, reduzieren Sie das Feuer, Salz.
3. Protomatbrei vor dem Pumpenflüssigkeit unter dem Deckel.
4. Schalten Sie das Gas nach 15 Minuten aus, lassen Sie unter dem Handtuch.

Servieren von Reis-Garnierkanne mit Meeresfrüchten, Fleischgerichten. Es ist gut und mit Gemüse frisch, gedünstet.

Mit Eintopf

Das Gericht wird durch sehr zufriedenstellende, reichhaltige Geschmäcker erhalten. Es gibt viele Gemüse darin, so dass sogar Eintopf nicht schwer für den Magen ist.

Du wirst brauchen:

• reis lang - 300 g;
• eintopf - 1 Bank;
• knoblauch - 4 Zähne;
• karotten und Zwiebeln - in 1 Wurzel;
• bulgarischer Pfeffer - 1 Stück.;
• sellerie - 1 Stamm;
• brühe (oder Wasser) - 600 ml;
• tomatenpaste - 2 EL. Löffel;
• salz.

Kochen

1. Sauber und fein gießen Gemüse.
2. Liegen Sie Zwiebeln, Karotten in der Pfanne, braten.
3. Hinzufügen bulgarische Paprika, Sellerie, Knoblauch. Fry 7 Minuten.
4. Legen Sie den vorbereiteten Reis aus, mischen Sie. Protomat für 5 Minuten.
5. Brühe gießen, 15 Minuten löschen.
6. Fügen Sie Tomatenpaste, Eintopf hinzu. Lassen Sie sich 10 Minuten lang auf einem kleinen Feuer.

Es ist zweckmäßig, ein Gericht in einer hohen Pfanne oder einem Topf vorzubereiten. Nach dem Abschalten des Feuers ist es möglich, es mit Grünen einzufügen.

Wasser gilt als klassisches Diätteller, das Teil des medizinischen oder der Kindermenü ist. Wenn Sie sich dafür entscheiden, dieses Gericht als Beilage zu kochen, werden wir dazu beitragen, dies zu tun, damit es nicht nur einen Teil der Ernährung wird, sondern auch Sie an den Tagen des "Bauchfestivals" zufrieden.

Reisbrei auf Wasser kochen

Hinter dem einfachen Reisbrei liegt mehrere Feinheiten, die dazu beitragen, ein hochwertiges und ästhetisch angenehmes Gericht zu kochen. Erstens sollten die Reiskörner vor dem Kochen sortiert werden: ungeeignet, um wegzuwerfen, und der Rest wird zum Reinigen von Wasser gespült. Das Waschen ist notwendig, nicht nur zum Reinigen der Getreide aus Staub, sondern auch, um überschüssige Stärke von der Oberfläche der Körner zu entfernen, und das Fett, das während der Lagerung auf sie kommen kann. Die richtige Spülung erfolgt in zwei Stufen: Erst in warmem Wasser (Stärke wird entfernt) und dann in heißem (Fett).

An diesem Subtlety endet und wir können anfangen, einen köstlichen Reisbrei auf dem Wasser zu kochen.

Rezept zerbröckeln Reisbrei auf Wasser

Es gibt mehrere Möglichkeiten, den krümelbaren Reisbrei zu kochen, den wir unten betrachten werden.

Zutaten:

• reis - 1 EL.;
• wasser - 2 EL.;
• salz - ½ h Löffel;
• butter.

Kochen

Der erste Weg: Wasser kochen und simulieren, lag das vorbereitete reis-Crup., mit der Geschwindigkeit von 1 Tasse Reis auf 2 Gläser Wasser. Fügen Sie sofort ein Stück cremig oder etwas Gemüse, Öl hinzu, und wir reduzieren das Feuer. Kochen von Brei kochen auf mittlerem Feuer mit schwachem Kochen, gelegentlich Rühren. Sobald der Reis rauben - wir nehmen den Topf aus dem Ofen aus und lassen sie 30 Minuten an einem warmen Platz.

Der zweite Weg: Figur, wie auf dem ersten Weg, wir setzen uns bereits kochendes salziges Wasser ein, bringen bis zur Bereitschaft, und nach dem Spülen mit warmem Wasser. Wir fügen zum Brei-Öl hinzu und gehen um eine halbe Stunde zu erreichen.

Dritter Weg:reis betrunken, um in kochendem Salzwasser zu schwellen, und dann neu anordnen wasserbad Bereit machen.

Flüssiger Reisbrei

Die von uns, die nicht mögen zerbröckelndkann kochen flüssiger Brei. Die Technologie der Herstellung eines solchen Gerichts basiert auf dem Riving-Getreide in einer großen Menge Wasser und ist nicht schwierig.

Zutaten:

• reis - 1 EL.;
• wasser - 4 EL.;
• cremiges Öl - zum Geschmack;
• salz, Zucker - zum Geschmack.

Kochen

Reis bereiten sich auf das Kochen gemäß der zuvor beschriebenen Technologie vor. Layout Eine Hantel im kochenden gesalzenen oder gesüßtem, Wasser und wir reduzieren das Feuer auf ein Minimum. Kochen Sie den Reisbrei auf dem Wasser ist von 30 bis 45 Minuten notwendig, während er ständig gerührt wird. Das Rühren führt zu einer Verletzung der Integrität von Reiskorn, wodurch Stärke dem Wasser zugeordnet wird, was den Brei stricken macht. Der fertige Reisbrei auf dem Wasser und sehr angenehm auf der Textur, füllt sich mit Öl und wird sofort nach dem Kochen zugeführt.

Ein solches Gericht ist besonders nützlich für Menschen, die an Krankheiten der Verdauungsorgane leiden. Für sie sollte Brei nicht mit Öl gefüllt werden, und das Getreide selbst kann nach dem Kochen gezogen werden, oder kochen bereits zerquetschte Körner.

Reisbrei auf Wasser mit Kürbis

Zutaten:

Kochen

Reis abspülen und trocken, Weiss, wir scrollen und sauber und schneiden in Würfeln.

Zu den Töpfen setzte das cremige Öl auf, das die Hälfte des Kürbises, ½ Reis, den restlichen Kürbis und den Reis verlegen. Oberteil mit Zucker, Salz und Zimtschale streuen, Rosinen legen und Wasser gießen. Wir decken den Topf mit einem Deckel ab und senden ihn eine Stunde in den Ofen um 180 Grad.

"Singen Ja Brei - unser Essen!" So sagten die Vorfahren - und sie verstanden den Sinn in einem gesunden Essen. Ja, es kann ein Brei an sich als Nahrung und rustikal sein, aber es lädt Energie auf und gibt viel Kraft. Deshalb wird Müsli zum Frühstück empfohlen. Lassen Sie den Reis nicht besonders reich an Vitaminen sind (außer in, RR und E), es enthält Proteine, die ungefähr in der Nähe von tierischen Proteinen, komplexen Kohlenhydraten sind, die einen langfristigen Energiezufluss und Mineralstoffe - Kalium, Magnesium, Natrium, Eisen, Phosphor, der für die gut koordinierte Arbeit des Körpers notwendig ist. Der Reisbrei ist in der Ernährung unverzichtbar, die Ernährung von Vegetarier und Menschen, die aus bestimmten Gründen kein Fleisch verwenden dürfen.

Reisbrei - allgemeine Grundsätze und Kochmethoden

Leider bewegten sich in unserer Zeit von Halbzeugen und Fast Food, Chips, Flocken und Lebensmittelkonzentraten, die zum Frühstück verwendet werden, einen natürlichen Brei weit zum Hintergrund. Und vergeblich. Immerhin müssen alle Brei und insbesondere Reis, wahnsinnig lecker und vor allem nützlich, sie nur richtig machen. Reisbrei kann auf Wasser, Gemüse, Fleischkopplung oder Milch verschweißt werden. In süßen Reis-Porrridges fügen Rosinen, Äpfel, Nüsse, Kürbis und rau mit Gemüse oder Fleisch zu. Und stellen Sie sicher, dass der Reisbrei mit einem großzügigen Butterstück verdreht sein muss. Immerhin fragen wir uns nicht, wenn wir von der Kindheit hören - "Brei nicht verderben."

Reis ist ein ausgezeichneter Absorptionsmittel, d. H. Es hat die Fähigkeit, verschiedene schädliche Substanzen, Giftstoffe zu wählen und aus dem Blut und dem Körper herauszunehmen. Reisbrei wird mit einem Kater-Syndrom helfen, und wird auch überschüssige Salze von den Gelenken standhalten. In diesem Fall kocht frischen flüssigen Brei ohne Öl und Salz, aus dem in Wasser schwitzenden Korn.

Reisbrei - Produktvorbereitung

Es gibt viele Reissorten. Sie zeichnen sich durch Geschmack, Aussehen und Zweck aus. Eine Klasse eignet sich eher für Sushi, ein anderer für PLOV. Für die Herstellung von Getreide wird empfohlen, Runder Reis zu nehmen - es ist mehr viskoser und klebriger, und es ist unmöglich, für Brei geeignet zu eignen. Es wird notwendigerweise gewaschen und für ein paar Minuten im Wasser getrocknet. Dann wird die Flüssigkeit gegossen, Reis wird mit Milch gegossen und kocht auf die gewünschte Viskosität. Wenn die Kruppe nur in der Milch froh ist, kocht es lange Zeit, Milch wird aufspringen, und der Reis verliert die meisten vorteilhaften Substanzen.

Reisbrei - beste Rezepte

Rezept 1: Reisbrei mit Milch

Es ist nicht schwer, einen solchen Brei vorzubereiten, es ist wahrscheinlich einer der einfachsten Rezepte. Es stellt sich aus, licht, leicht, fast luft. Zum Frühstück wird er gerne Erwachsene und Kinder essen. Der Kochprozess dauert ungefähr dreißig Minuten.

Zutaten: 3-4 st. Milch, Reisglas, Geschmack - Zucker, Butter und Salz.

Kochmethode

Im gekochten Wasser (1,5-2 Liter) gießen Sie spülen, 8 Minuten kochen, kochen. Wasser, um durch den Sieb abzulassen, spülen Sie den Reis den Reis unter dem Wasserstrahl aus dem Wasserhahn.

In einem Topf von Milch kochen, etwas drücken, Zucker nach Geschmack legen, FIG. Kochen Sie, Rühren vor Verdickung. Fügen Sie dem Teller mit Brei ein Stück Öl hinzu.

Rezept 2: Reisbrei mit Kürbis

Dieser Brei geht in Haustiere aus vielen Feinschmecker. Es ist lecker, süß und sonnig. Es ist besonders nützlich, in den Wintermonaten zu essen, um nicht nur einen Teil von Vitaminen und nützlichen Spurenelementen zu erhalten, sondern auch eine gute Laune. Immerhin ist die orangefarbene Farbe von Kürbissen sehr farbenfroh und erinnert an den Sommer. Für Brei ist der Kürbis besser, um Muskneg-Sorten mit einem hellen Zellstoff zu wählen. Dies ist jedoch nicht notwendig, Sie können einen blassen Kürbis nehmen - es beeinflusst den Geschmack und den Nutzen nicht, es wird einfach nicht so gesättigter Farbe sein. Die Zutaten im Rezept haben keine strengen quantitativen Einschränkungen, Sie können Produkte auf das Auge oder nach Ihrem Ermessen setzen. Jemand wird den Brei dick oder flüssiger mögen, und jemand möchte mehr Kürbisse hinzufügen. Daher können Sie aus den angegebenen Anteilen im Rezept verschwinden.

Zutaten: 250-300g Reis, 300g Kürbisse, 1,5 l Milch, bis zum Geschmack - Zucker, Butter cremig, Vanillezucker und Zimt.

Kochmethode

Reis fliegt in das gekochte Wasser ein und kocht sieben oder acht Minuten. Das Wasser ablassen, indem Sie den Reis auf den Sieb (Sieb) werfen.

Kürbis schnitt in Würfel oder kleine Scheiben und gießt die Milch an die Flüssigkeit, um sie auf ein paar Zentimeter (eine Phalanx des Fingers) abzudecken, eine Prise Salz hinzuzufügen. Begrüßungsfeuer, bringen Sie 5-7 Minuten zum Kochen und Spitze. Um einen Reis mit Zucker zu pumpen und zu einer solchen Dichte und Konsistenz zu kochen, die mehr mögen. Wenn der Brei in einem Topf verdickt, können Sie es mit heißer Milch verdünnen. Am Ende des Kochens setzte Vanillezucker, Butter und Zimt ein. Wenn in der Familie nicht alle Gewürzliebhaber, ist es besser, sie nicht in einer Pfanne hinzuzufügen, sondern einzeln in einem Teller.

Rezept 3: Reisbrei mit getrockneten Früchten

Dies ist, für den der Nachteil eines solchen Bash für süße Zahn ist. Aus irgendeinem Grund befinden sich die meisten von ihnen bei Kindern und Männern. Brei ist sehr lecker und nahrhaft. Das Rezept zeigt mehrere Arten von getrockneten Früchten an. Basierend auf seinen Präferenzen können einige von anderen eliminiert oder ersetzt werden, beispielsweise Daten oder Fia. Getrocknete Früchte sind süß selbst, so dass Brei gekocht wird, ohne Zucker hinzuzufügen. Nüsse wählen Sie nach ihrem Ermessen, zum Beispiel können Sie Walnüsse oder Blitze nehmen. Sie müssen von der Schale freigesetzt und das Messer hacken oder einen Mixer mahlen.

Zutaten: Ein Glas Reis, eine Handvoll Rosinen, Pflaumen und Kuragi (ca. 50g), 100g Butter cremig, ein Drittel eines Glasnüssens, ein Esslöffel Honig, Salz.

Kochmethode

Reis kochen - auf 1 Teil des Reis 2 Teile des Wassers. Einschlafen Sie es in kochendem Wasser und kochen Sie 10 Minuten lang. Wenn dann der Deckel geschlossen ist, lassen Sie mich das gleiche entfernen. Reis sollte krümelig werden. Im Wasser, während des Kochirks, können Sie ein oder zwei Löffel Butter hinzufügen.

Getrocknete Früchte sind perfekt waschen, große Früchte, die in beliebiger Größe und Formstücke in Stücke geschnitten sind, und tragen zu einem cremigen Öl, das in einem Topf eingeschmolzen ist. Halten Sie sich an einer ruhigen Wärme, bis Sie weich, dann Honig geben, zwei Gläser kochendes Wasser gießen und etwa zehn Minuten picken. Zilen Sie den Reis auf Platten und gießen Sie süße Sauce mit getrockneten Früchten.

Sie können etwas anders machen. Nach den getrockneten Früchten überzeugen Sie den Reis und kochen Sie sie ein paar Minuten.

Fertigbrei mit Nüssen bestreuen.

Rezept 4: Reisbrei mit Gemüse

Dieses Rezept wird zunächst wie Menschen, die sich anhalten gesunde Ernährung, Diät, Vegetarier und stehend. Der Rest wird auch mit einem solchen Kassierer freut - sowohl zum Geschmack als auch zum Aussehen. Helle Erbsen-Specks und grüne Erbsen sehr kontrastieren und schauen Sie sich einen weißen Hintergrundreis an. Wenn nun keine Saison ist, können frische grüne Erbsen durch gefroren ersetzt werden.

Zutaten: 1 Tasse Reis und grüne Erbsen, 2 Glühlampen, 1 Karotte, etwas Gemüseöl (30 G-2 TBSP), um Salz, Gewürze zu schmecken.

Kochmethode

Gewaschener Reis-Fervent, d. H. Gießen Sie kochendes Wasser und geben Sie 15 Minuten lang stehen. Tupfen, zerquetschte Karotten und Zwiebeln ermöglichen (d. H. Fügen Sie etwas Wasser zu Gemüse und Öl und schließen Sie den Deckel). Mit dieser Methode der thermischen Verarbeitung von Produkten bleiben mehr nützliche Substanzen in ihnen erhalten.

In einem Topf mit einem dicken Boden oder einem Auflauf, mairndes Gemüse, mit Reis gedrückt und kochendes Wasser (Reisverhältnis zu Wasser - 1: 2) gießen. Fügen Sie Gewürze wie gewünscht und Salz hinzu. Tomber bei niedriger Hitze, bis der Reis alle Feuchtigkeit aufnimmt.

Um einen köstlichen Reisbrei zubereiten, gibt es ein kleines Geheimnis, das in der Vorbereitung von Getreide liegt. Zunächst sollten der Reis vorbestimmt, dass es sortiert werden soll, um Müll und Behinderungen loszuwerden. Und zweitens muss es richtig gespült werden. Um Stärke von der Oberfläche von Reis, warmes Wasser zu entfernen, werden die Körner gewaschen heißes Wasser. Es ist also besser gelöstes Fett, das während seiner Lagerung auf dem Müsli gebildet wird.

Die Beliebtheit von Reis ist auf ihre Verwendung in einer Vielzahl von Gerichten, sowohl in der ersten als auch in der zweiten, zurückzuführen. aber das berühmteste und vertrautste Kindheit Kushanye ist ein köstlicher Reisbrei, Für die Zubereitung, auf deren Sie sich genau erinnern müssen, müssen Sie den Anteilen, den Anteilen, die Zeit und die Reihenfolge der Aktion befolgen.

Molkereibrei aus fernen Kindheit, zum Kochen von 4-5 Portionen erforderlich:

• reis rundkörnig - 200 g;
• wasser - 500 ml;
• milch - 500 ml;
• zucker - 60 g;
• butter cremig - 5 g für einen Teil;
• salz ist eine Prise.

Um ein gesättigtes nützliches Frühstück vorzubereiten, werden die emaillierte Pfanne und die folgenden Schritte benötigt:

1. Reis wird zur Transparenz gewaschen und in einem Topf mit platziert kaltes Wasser.
2. Inhalt wird zum Kochen gebracht, woraufhin die Intensität des Brandes auf ein Minimum abnimmt.
3. Brei wird auf die volle Verdampfung der Flüssigkeit mit einem ständigen Rühren gekocht, um das Anhaften des Getreides nach unten zu beseitigen.
4. Die in einem separaten Behälter gekochte Milch wird in Brei gegossen.
5. Der Molkereibrei wird wieder zum Kochen gebracht, und nach dem Brand nimmt ab.
6. Das Kochen, während der Zucker und Salz hinzugefügt werden, wird fortgesetzt, bis das Produkt an den Zähnen leicht definiert ist: Wenn Reis weich geworden ist, können Sie das Feuer ausziehen.

Beachtung! Reisbrei auf Milch in einem langsamen Kocher ist nicht weniger lecker, ohne eine ständige Präsenz zu erfordern: Alle Zutaten werden in die Schüssel gelegt, und der Multicooker wird in den Modus "Milchbrei" gestellt. Nach dem Soundsignal ist ein Milchfrühstück von Reis bereit für den Tisch.

Wie man Liquid Milch Reisbrei kocht?

Liebhaber von mehr flüssigeren Milchbrei können die oben beschriebenen verwendet werden. klassisches Rezept.Mit einer Erhöhung der Wasservolumina pro 100 ml und der Milch abhängig von den Wünschen: Je weniger häufig die Konsistenz erforderlich ist, desto mehr Milch sollte hinzugefügt werden.

Wichtig! Der Grad des Grades kann auch durch die Menge an Reis eingestellt werden, wobei die Volumen von Milch und Wasser von dem Rezept hält und die Anzahl der Hauptbestandteils reduziert wird.

Reisbrei mit Rosinen

Ein anderes Reptilrezept, auf den ersten Blick, Geschirr. Brei mit Rosinen ist bei Kindern sehr beliebt. Als Basis werden ein Satz von Produkten und ein Verfahren zur Herstellung des klassischen Molkereibreis aus dem Rezept entnommen, jedoch mit einer Zugabe in Form von 100 g Rosinen, die gut gewaschen und getränkt ist. Zubereitete trockene Beeren werden in 3 Minuten vor dem Ende des kochenden Reises mit Milch hinzugefügt.

Wasser kochen.

Reisbrei auf Wasser mit einer genauen Beobachtung von Anteilen wird sehr krümelig erhalten.

Vorbereiten perfektes Gericht für die richtige Ernährung Solche Produkte sind erforderlich:

• gemahlener Reis - 200 g;
• wasser - 500 ml;
• butter cremig - 50 g;
• salz zu schmecken.

Der Kochprozess ist sehr einfach:

1. Reis wird gründlich mit fließendem Wasser gewaschen und mit kochendem Wasser umschlossen.
2. Geschnittenes Wasser wird zum Kochen gebracht, wo das Getreide dann einschlafen.
3. Nach 3 Minuten nimmt das Feuer nach 3 Minuten ab, und der Reis wird unter einem geschlossenen Deckel hergestellt.
4. Nach seiner Schwellung in einem Topf wird Öl auf die Pfanne gelegt.
5. Brei badet weiterhin 20 Minuten unter dem geschlossenen Deckel.

Wichtig! Der Reisbrei auf dem Wasser der krümelbaren Struktur ist in einem langsamen Herd im "kreisförmigen" Modus perfekt. Es ist nur notwendig, die obigen Zutaten zu legen und auf ein Tonsignal zu warten, das über die Bereitschaft des Breis benachrichtigt wird.

Mit dem Zusatz von getrockneten Früchten

Um einen süßen Brei mit getrockneten Früchten zuzubereiten, was ist komplettes FrühstückGeben Sie für den ganzen Tag eine ausreichende Energiemenge an, Sie können das Rezept zur Herstellung von Reisbrei auf dem Wasser verwenden. Zwei Minuten vor der Bereitschaft der Teller werden 100 g gehackte Trockenfrüchte hinzugefügt: Getrocknete Birnen, Pfirsiche, Äpfel, Pflanzen, getrocknete Aprikosen in Proportionen.

Reis ist leicht verdaut und vom Körper vollständig aufgenommen.

Rezept mit Äpfeln.

Reisbrei mit Äpfeln ist im Herbstwinter-Zeitraum besonders gut, wenn weitere Vitamine benötigt werden.

Um dieses Rezept zu erfüllen, ist es notwendig:

• reis rundkörnig - 120 g;
• wasser - 500 ml;
• milch - 250 ml;
• zucker - 40-50 g;
• apple mittelgroß - 1 Stück.;
• schokolade - 2 Stück;
• salz zu schmecken.

Brei mit Apfelgeschmack zu erhalten:

1. Der gewaschene Reis verhindert den Wassertopf auf dem Feuer der mittleren Intensität.
2. Reis mit ständigem Rühren wird gekocht, bis die Flüssigkeit vollständig verschwunden ist.
3. Dann wird die Milch hineingegossen und zum Kochen gebracht.
4. In dem Reis, gereinigter und geschnittener Apfel wird hinzugefügt, wonach der Brei für weitere 3 Minuten auf dem langsamen Feuer zubereitet wird.
5. Cremige Öl- und Schokoladenstücke werden vor dem Servieren in Platten entfaltet.

Mit der Zugabe von Kürbissen

Schöner, heller Brei, mit einer großen Menge an Nährstoffen, eignet sich hervorragend zum Entladen des Magens nach den Feiertagen.

Um ein Kürbisgericht zu erstellen, benötigen Sie:

• reis rundkörnig - 120 g;
• kürbis (gereinigt und in Würfeln geschnitten) - 200 g;
• milch - 250 ml;
• zucker - 80-100 g;
• butter cremig - 70 g;
• salz zu schmecken.

Um den Reisbrei mit der Zugabe von Kürbissen zu kochen, müssen Sie die folgenden Anweisungen folgen:

1. Separat gekochter Kürbis bis weich, aus dem Wasser entfernt, das nicht wert ist, sich zu verschmelzen.
2. Der gewaschene Reis wird bis zur Bereitschaft in einem Liter Wasser gekocht, der auf dem Siebgefahren verworfen wird, wonach er zur Landschaft zurückkehrt.
3. Grüße überfluteten mit Milch und kochen zum Kochen.
4. In dem Siedebrei, Kürbisscheiben, Salz, Zucker und 120 ml Flüssigkeit befestigt, in denen ein Gemüse gekocht wurde.
5. Nach 3 Minuten ist der Reisbrei mit einem Kürbis fertig.

Trinkgeld! Wenn es Zeit ist, dann sollten Sie einen Wagen geben, ein Topfing einen Topf-Pensionieren: Das Gericht wird duftend, und der Geschmack ist mehr gesättigt.

Rohes Rezept mit Huhn

Reis-Getreide mit Hühnerbrust ist ein duftendes Gericht einer schönen goldenen Farbe. Dank seines Sohnes wird ein solcher Brei zu einem integralen Bestandteil der Alltagsdiät.

Um Brei mit Hühnchen aus einem Rundreis von 200 g zu erstellen, brauchen Sie:

• hühnerbrust - 500 g;
• karotten - 1 Stück.;
• zwiebelzwiebel - 1 Stück.;
• pflanzenöl - 100 ml;
• salz und Gewürze (Pfeffer, Basilikum, Kurkuma, Zira) - zum Geschmack.

Bevor Sie die Herstellung von Reis mit Hühnchen beginnen, werden Produkte hergestellt: Waschener Reis wird eine Stunde getränkt, hühnerbrust Und die Zwiebeln werden von Würfeln geschnitten, und Karotten schweigen auf einer großen Reibe.

Wenn alles vorbereitet ist:

1. Der Topf wird Öl gegossen und erhitzt.
2. Die Teile werden in das Öl gelegt hühnerfleischZu dem nach der Bildung von ihnen weiße Kruste Zwiebeln und Karotten zugesetzt wird.
3. Fleisch und Gemüse werden auf mittlerer Hitze geröstet, bis der letztere weich, gewürzt und Salz nicht sei.
4. Reis, aus dem Wasser im Voraus verschmilzt, ist auf Fleischgemüsemasse angelegt.
5. Nachdem der Reis mit Fett getränkt ist und Transparenz erfasst, wird die Pfanne gegossen heißes Wasserund Reis ist um 1,5 cm unter Wasser verborgen.
6. Für 15 Minuten, für den Brei vorbereitet werden sollte, wird der Prozess ständig überwacht: Reis kann brennen, wenn das Wasser vor dem Zeitpunkt verdampft.

Trinkgeld! Nicht ein ähnliches Teller unmittelbar am Ende der Zubereitung, Fütterung zum Tisch: Nach 15 Minuten, wenn der Reis ein wenig abkühlt, wird Brei duftend.

Mit Gemüse

Reis mit Gemüse ist ein wunderbarer Garnitur für eine leckere saftiges Fleisch. Das Gericht kann jedoch unabhängig als mageres Gericht serviert werden, das für religiöse Menschen während der Pfosten relevant ist.

So führen Sie das Rezept aus, das erforderlich ist:

• reis ist langkörnig - 200 g;
• wasser (kochendes Wasser) - 400 ml;
• süßpfeffer - 1 Stück.;
• karotten - 1 Stück.;
• zwiebelzwiebel - 1 Stück.;
• grüne Erbsen - 100 g;
• olivenöl - 50 ml;
• salz und Gewürze (Pfeffer, Basilikum, Safran, Koriander, Paprika) - zum Geschmack.

Um es von diesem Satz von Produkten möglich zu machen.

1. In einer frittierenden Pfanne olivenölWo gehackte Zwiebeln und Karotten 5 Minuten geröstet sind.
2. Für weitere 5 Minuten werden Tupfen hinzugefügt.
3. Die Gemischsalze, gewürzt.
4. Nach dem Inhalt von oben ist Reis gleichmäßig verteilt und kochendem Wasser.
5. Reis mit Gemüse wird 15-20 Minuten lang auf langsamer Wärme gekocht, bis die Flüssigkeit vollständig verschwunden ist.

Wichtig! Jedes Gemüse wird den Bildern hinzugefügt: Dosenmais, Brokkoli, hubbohnen und andere.

Daher kann der Geschmack von Reisbrei, der von der Kindheit ist, kann aufgrund der Verwendung von Hilfsprodukten über die Anerkennung hinaus geändert werden. Reisgerichte, die süß, diätetisch, befriedigend sein können, werden, um als Erwachsene unabhängig von Geschlecht und Kindern zu schmecken.

Auf Wasser gekocht gilt als sehr leichter und diätetischer Teller. Ein solcher Teller ist ein integraler Bestandteil der Kinder- und therapeutischen Diät. Außerdem können Sie Krübchen kochen und leckere Breidas wird zu einem ausgezeichneten Garnieren für Fleisch, Gemüse und fischgerichte. Gut verwenden schritt für Schritt Mit Fotos kochen, können Sie den Kochprozess vereinfachen. Ein solcher Teller wird zu einem der beliebtesten in Ihrer Familie.

Der krümelbare Reisbrei ist sehr schnell und einfach vorbereitet. Brei Rice ist außerordentlich nützlich für die Gesundheit und den Betrieb des Gastrointestinaltrakts. Es ist eine wertvolle Quelle von Vitaminen, Mineralien, Mikro- und Makroelementen, die den korrekten Funktionieren des Verdauungsprozesses und aller internen Organe sicherstellen.

Dank dieses Rezepts können Sie schnell kochen leckeres Gericht. Reis-Porch hilft, seine Figur in gutem Zustand aufrechtzuerhalten, zusätzliche Kilogramm zurückzusetzen und den Körper zu ziehen. Jedes Rezept hat jedoch seine Subtilien und Geheimnisse, die im Voraus erfahren müssen.

Wie krümmen Sie krüchzige Reisbrei? Dafür brauchen Sie hochwertige Getreide, detailliertes Rezept Mit Fotos sowie Kenntnissen einiger Tricks. Für das krümelbare, müssen Sie mehrere wichtige Manipulationen ausführen. Das erste, was man tut, ist, ein Frühstück zu bewegen, um ungeeignete Körner und gargjekte Körner loszuwerden. Spülen Sie die verbleibende Kruppe unter warmem, und dann unter kaltem fließendem Wasser. Der Kontrast der Temperaturen ist notwendig, um Staub, Fett und Stärke loszuwerden, die auf der Reisoberfläche enthalten sind. Dank des richtigen, gründlichen Spülens erhalten Sie den Verkrümmer.

Zutaten

Aus der angegebenen Zutatenliste werden vier Teile des krümelbaren, leckeren und äußerst nützlichen Kaxys erhalten.

Kochen

1. Um mit dem Anfang zu beginnen, bereiten Sie alles vor erforderliche Zutaten. Kaufen Sie hochwertiger Reis, sparen Sie kein Geld für dieses Produkt. Das vorgeschlagene Vorbereitungsverfahren und die Menge an Inhaltsstoffen ist für vier Durchschnittsabschnitte ausgelegt. Wenn Sie mehr Brei kochen müssen, erhöhen Sie die Anzahl der Komponenten, wenn Sie den Anteil angeben. Verwenden Sie für einen Teil von Reis zwei Teile des Wassers. Somit führt die Teller bröckelig.

2. Der zweite wichtige Schritt ist das Waschen der Getreide. Das Ergebnis hängt von diesem Verfahren ab. bereites Gericht. Zuerst müssen Sie mit kaltem Wasser spülen, um Stärke loszuwerden, danach - heiß, also werden Fette gewaschen. Waschen Sie die Kruppe vor dem Moment, bis das Wasser transparent ist. In einigen Fällen wird das Verfahren etwa siebenmal durchgeführt.

3. Legen Sie den Reis in einen Topf, gießen Sie zwei Gläser Wasser und senden Sie an den Herd. Der in dieser Phase des Feuers sollte maximal sein. Warten Sie, bis Sie löschen, Salz hinzufügen, das Feuer reduzieren. Rühren Sie den Reis. Bedecken Sie den Saucepan mit einem Deckel und kochen Sie die Kruppe fünfzehn Minuten. Zu diesem Zeitpunkt müssen Sie den Deckel nicht öffnen und den Reis mischen.

4. Brei gilt als fertig, wenn das gesamte Wasser eingedampft wurde. Der Topf kann aus dem Feuer entfernt werden, dann mit guter Butter und Mischung gedreht werden. Drücken Sie die Abdeckung mit einem Deckel, versenden Sie im Handtuch und lassen Sie es zwanzig Minuten, so dass jeder Grabinka, wie es sollte.

Klassische, Gemüse- und Milchvariationen von Reisbröckchenbrei

2017-09-16 Natalia danychyshak.

Auswertung
Rezept

5514

Zeit
(Mindest)

Portionen
(Person)

In 100 Gramm fertige Gerichte

7 g.

2 gr.

Kohlenhydrate

77 gr.

351 kcal.

Option 1. Brei-Reis bröckelig: Klassisches Rezept

Reis ist reich an Faser, komplexen Kohlenhydraten und anderen nützlichen Substanzen, was es für Menschen unerlässlich macht, die sich um ihre Gesundheit kümmern und einen aktiven Lebensstil führen.

Zutaten

• polkylogramm von runder Reis;
• cremiges Öl - 10 g;
• vier Stapel. gereinigtes Wasser;
• 5 g Salzsohlen.

Kochmethode

1. Die Reiskruppe muss in kaltem Wasser gespült werden, wodurch es mindestens fünfmal wechselt.

2. Legen Sie eine dickwandige Pfanne auf den Ofen, gießen Sie das gereinigte Wasser und bringen Sie zum Kochen. Legen Sie den Reis in kochendes Wasser, Salz.

3. Rühren Sie die ersten fünf Minuten kontinuierlich um. Dann holen Sie sich das Feuer auf den Mindest- und Tomit-Reis, um eine weitere Stunde unter dem Deckel zu ordnen, und rührt sich regelmäßig, so dass die Kruppen nicht brennen.

4. Wenn der Reis die ganze Flüssigkeit verhält, entfernen Sie die Pfanne aus dem Feuer und halten Sie sie an der Seite. Wickeln Sie ein warmes Gewebe ein und verlassen Sie 20 Minuten. Cremiges Öl wird auf ein Wasserbad geblasen, und gießen Sie sie bereit, Brei.

Reis spülen Sie sorgfältig ab. Dies ist einer der Hauptgeheimnisse. richtiges kochen Reis. Mit diesem Verfahren können Sie überschüssige Stärke loswerden. Wenn Sie den Beitrag halten, können Sie Olivenöl anstelle von Butter hinzufügen. Damit der Reis bröckelig ist, beobachten Sie die Anteile: Nehmen Sie zwei Teile der Flüssigkeit für ein Stück Reis. Reis, auf diesem Rezept zubereitet, kann als Beilage durch Zugabe von Gemüse dient, konserven oder Tupfen.

Option 2. Brei-Reis bröckelig mit Gemüse

Das Gericht kann mit Übergewicht in die Ernährung aufgenommen werden. Brei-Reis bröckelig mit Gemüse kann als Garnitur für Fische oder fleischgerichte. Dieses Gericht hilft, die Ernährung während des Beitrags zu diversifizieren.

Zutaten

• 250 g runder Reis;
• 70 ml pflanzliches Öl;
• 500 ml Trinkwasser;
• 5 g Kochsalz;
• gewürze;
• zwei kleine Zucchini;
• mittlere Karotte;
• bulgarischer Pfeffer - zwei Hülsen.

Kochmethode

1. Legen Sie das Reismetze in das Sieb und spülen Sie unter dem Wasserstrahl ab. Wir stecken in einen Topf mit einem dicken Boden, gießen Sie die erforderliche Menge Trinkwasser, Salz und Kochen bis zur Bereitschaft. Der gekochte Reis, den wir auf dem Sieb lernen und verlassen, um die zusätzliche Flüssigkeit loszuwerden.

2. Mein Gemüse Schneiden Sie die Tailings vom bulgarischen Pfeffer ab und reinigen Sie die Samen. Gemüseschnitt lange dünne Strohhalm. Zucchini schneidet von zwei Seiten und zerbröckelte kleine Würfel. Karotten sauber von der Schale und mahlen Sie mittelschwere Chips.

3. Wärmeöl in einer Pfanne. Wir legen Zucchini, Karotten und Paprika aus. Braten, regelmäßig rühren, eine Viertelstunde. Bedecken Sie den Deckel und das Gebäck für weitere fünf Minuten. Wir verbreiten den Reis an Gemüse, die Saison mit Salz und Gewürzen. Rühren und mit Fleisch, Fisch oder als unabhängiges Gericht servieren.

Sie können jedes Gemüse hinzufügen, das Ihnen gefällt. Damit Reis bröckelig ist, mischen Sie es nicht im Kochprozess. Zucchini nehmen Sie die Jungen mit unformierten Samen. Pfeffer ist besser, um fleischig zu verwenden. Sie können Brei für die Beilage von Reisvarianten kochen.

Option 3. Milcherreisbrei - bröckelig

Brei - bestes Gericht zum Frühstück. Das Kochen nimmt nicht viel Zeit, was am Morgen besonders wichtig ist, wenn Sie sich eilen, um zu arbeiten, und das Kind muss ernähren, damit es nicht nur lecker ist, sondern auch nützlich ist.

Zutaten

• 150 g gespeicherter Reis;
• 50 g Buttercreme;
• 200 ml Milch;
• salzküche;
• 200 ml Wasser gereinigt.

Kochmethode

1. Reis mit warmem Wasser spülen. Legen Sie die cere in einen Topf und füllen Sie mit gereinigtem Wasser. Halten Sie eine halbe Stunde, dann spülen Sie sich wieder ab.

2. Bringen Sie das Müsli in die Pfanne zurück, gießen Sie das gereinigte Wasser wieder und legen Sie das mittlere Feuer an. Kochen Sie zehn Minuten. Reis muss das ganze Wasser aufnehmen.

3. Gießen Sie jetzt Milch und kochen Sie weiter. Sobald der Inhalt der Pfanne zugießen, gießen Sie Zucker und Spray. Rühren.

4. Kochen Sie weiter, bis das Müsli alle Milch eingedampft ist. Schalten Sie das Feuer aus, bestehen Sie zehn Minuten unter dem Deckel. Splitbrei in Platten, fügen Sie ein Stück Butter hinzu und servieren Sie dem Tisch.

Es ist wünschenswert, eine natürliche hausgemachte Milch zu verwenden. Sie können eine Handvoll Rosinen, getrocknete Früchte oder Muttern hinzufügen, um den Milchbrei. Gepaarter Reis müssen nicht lange waschen, um das Wasser ein paar Mal zu ändern. Der Milchbrei-Reis ist brutal, um von dem stabilen Reis zu kochen, da er sich selbst nach langfristiger thermischer Bearbeitung krümmt erstellt.

Option 4. Brei Reis bröckelig mit Kürbis im Ofen

Unsere Urgroßmütter bereiten Brei in den Öfen vor. Sie waren unglaublich lecker und duftend. Moderne Hostessen können dieses Gericht im Ofen vorbereiten. Der Reis, Tommy im Ofen, und sogar in Kombination mit einem Kürbis, erscheint es nicht nur lecker, sondern auch nützlich.

Zutaten

• 200 g runder Reis;
• salz;
• 600 ml gereinigtes Wasser;
• 70 g flüssiger natürlicher Honig;
• 70 g Buttercreme;
• 300 g Pumpkins Muskatnuss.

Kochmethode

1. Schlafen Sie die Samen vom Kürbis mit Fasern. Es ist praktisch, einen Esslöffel zu machen. Reinigen Sie dann den Fruchtfleisch des Gemüses und schneiden Sie in kleine Stücke. Nehmen Sie einen Tontopf, spülen Sie es, spülen Sie es, waschen Sie ein Stück Butter mit einem Stück Cremeöl. Setzen Sie einen Kürbis hinein.

2. Reis-Getreidespülung unter dem Wasserstrahl mehrmals. Legen Sie den Reis auf die Kürbisse. Kreuz und gießen Sie Honig. Schwellung und Füllen mit gereinigtem Wasser.

3. Legen Sie einen Tonpfosten in den Ofen und schalten Sie es für 200 Grad ein. Porridge-Reis für eine Stunde bröckeln. Entfernen Sie den Topf aus dem Ofen, füllen Sie den Brei mit füllendem Öl und mischen Sie ihn.

Setzen Sie Lehmgerichte in den kalten Ofen, sonst kann es knacken. Nehmen Sie für Sweet Brei den Kürbis von Muskneg-Sorten, zeichnet sie sich durch ein spezielles Aroma und ein besonderes Geschmack aus. Auf dieselbe Weise können Sie Brei in einem langsamen Kocher kochen.

Die meisten Leute glauben, dass Reisbrei auf Wasser kein köstliches Gericht ist. Teilweise ist das wahr. Immerhin ist das Getreide, das auf diese Weise gekocht wurde, nicht sehr zufriedenstellend und nahrhaft. Es ist jedoch immer noch möglich, ein solches Gericht zu machen. Dafür müssen Sie jedoch alle verschreibungspflichtigen Anforderungen befolgen. Immerhin haben Sie nur einen köstlichen und nahrhaften Reisbrei auf dem Wasser.

Produktvorbereitung

Für die Herstellung von einfachem Reisbrei liegt viele Feinheiten, mit denen Sie ästhetisch angenehmes und hochwertiges Gericht herstellen können. Für einen Start sollte das Müsli richtig übertrieben sein. Dafür werden ungeeignete Körner ausgeworfen, und der Rest wird gewaschen, um sauberes Wasser zu erhalten. Übrigens ist ein solches Verfahren nicht nur zum Reinigen des Produkts aus Staub und Schmutz erforderlich, sondern auch von seiner Oberfläche überschüssigen Stärke und Fett.

Die richtige Spülung von Reis-Getreide wird in zwei Schritten durchgeführt. Zunächst wird das Produkt in warmem Wasser gewaschen, überschüssiger Stärke entfernt, und dann heiß, das Fett abwaschen. Auf dieser Taucherzubereitung sind Reis-Porrridges endet, und wir können sicher vorbereiten.

Krümelig Reisbrei auf dem Wasser: Rezept einfach und einfach

Es gibt keine Möglichkeit, wie zu Hause einen köstlichen Reisbrei zubereiten. Wenn Sie das krümelbare Gericht mögen, schlagen wir vor, dieses Rezept zu verwenden. Um es zu implementieren, brauchen wir:

• runder Reis (Sie können Chinesisch verwenden) - 1 Tasse;
• trinkwasser - 2 Gläser;
• salzkoch - ½ Dessertlöffel;
• cremige Qualitätsöl - Verwendung zum Geschmack und Verlangen.

Kochprozess

Bevor Sie den Reisbrei auf dem Wasser kochen, sollte die Kruppe sorgfältig behandelt werden. So implementieren Sie diesen Prozess, wir haben zu Beginn des Artikels beschrieben.

Nach dem Reis wird in einer tiefen Schüssel oder einem Topf gegossen gewöhnliches Wasser, leicht erfüllen und den Ofen anziehen. Nachdem die Flüssigkeit stark kochen kann, legt die Reiskruppe heraus. Um ein solches Teller mehr Kalorien zu machen, kann auch ein kleines Stück Butter in den Gerichten hinzugefügt werden (Sie können ein wenig pflanzlich).

Hund Feuer auf ein Minimum. Der krümelbare Reisbrei auf dem Wasser sollte etwa 30 Minuten bei mittlerer Hitze gekocht werden. Gleichzeitig sollte es gelegentlich rühren.

Nachdem das Getreide aufwacht, wird der Topf von Brei mit den Platten gereinigt und die weitere Hälfte einer halben Stunde beiseite gelassen.

Es gibt einen anderen Weg, um ein solches Gericht vorzubereiten. Wie im ersten Rezept ist die Reiskruppe in die bereits kochende gesalzene Flüssigkeit gelegt, kocht bis zum Herstellung, und dann in ein Sieb verwirft, mit kaltem Wasser gewaschen und mit kochendem Wasser bedeckt. Ein kleines cremiges Öl wird zum Gericht hinzugefügt, dicht dicht und hinterlässt um eine halbe Stunde.

Auch der krümelbare Reisbrei auf dem Wasser kann auf andere Weise hergestellt werden. Die Kruppe wird auf Schwellung gekocht und dann auf ein Wasserbad umgerüstet und weitere 30 Minuten gekocht. Während dieser Zeit ist der Reis vollständig geschweißt, und Sie haben sehr nahrhafte und nahrhafte Brei.

Wir machen einen flüssigen Brei von Reis

Jetzt haben Sie eine allgemeine Idee, wie Sie den Reisbrei auf dem Wasser kochen können. Wenn Sie das krümelbare Gericht nicht mögen, schlagen wir vor, eine flüssige Option zu machen. Die Kochtechnologie eines solchen Brei-Brei basiert auf langfristigen Kochgetreide in einem großen Wasservolumen. Um das dargestellte Rezept umzusetzen, müssen Sie folgende Zutaten vorbereiten:

• runder Reis - 1 Tasse;
• wasserraumtemperatur - 4 Gläser;
• cremequalitätsöl - zum Geschmack;
• salz ist klein, Zucker-Sand - auf Garten gelten.

Kochmethode

Wie man Reisbrei auf dem Wasser kocht? Zunächst sollte es sorgfältig mit einer Kruppe behandelt werden. Es ist umgedreht und mehrmals gewaschen. Danach ist das Produkt in einem gekochten leicht gesüßten und gesalzenen Wasser geschichtet. Nachdem das Feuer auf ein Minimum verloren hat, wird das Produkt in ganz 30 bis 40 Minuten gekocht, regelmäßig gerührt.

Eine solche thermische Behandlung führt zu einer Verletzung der Integrität der Körner, wodurch die Stärke aktiv dem Wasser zugeteilt wird, was tatsächlich den Reisbrei den Reisbrei wie möglich so viskos wie möglich macht.

Vor dem Frühstück vorgeben

Nachdem Sie das Rezept studiert und zu Hause realisiert haben, sollten Sie nicht mehr daran interessiert sein, den Reisbrei auf dem Wasser zu kochen. Es sei darauf hingewiesen, dass ein solcher Gericht durch Textur sehr angenehm ist. Nachdem die Getreide vollständig verschweißt sind, ist der Brei mit Butter gefüllt und sofort an den Tisch präsentiert.

Laut Experten ist ein solches Frühstück besonders für Menschen nützlich, an denen er leidet verschiedene Krankheiten Verdauungstrakt. Sie werden jedoch nicht empfohlen, den Reisbrei zu tanken. Darüber hinaus wird der Krue selbst vorzugsweise gezogen wärmebehandlung Oder kochen bereits gemahlene Körner.

Wir machen den Reisbrei mit Kürbis im Ofen

Reisbrei auf dem Wasser, dessen Rezept die Verwendung von Kürbis beinhaltet, erscheint nicht nur lecker, sondern auch nützlich für den Körper. Dieses Gericht passt gut und senkt den Cholesterin.

Bevor Sie also den Reisbrei auf dem Wasser schweißen, müssen Sie sich vorbereiten:

• runder Reis - 1 Tasse;
• trinkwasser - ca. 800 ml;
• kürbis Frisch oder Eis - ungefähr 250 g;
• zucker Sand ist ein großer Dessertlöffel;
• salzkochen - Prise;
• cremiges Qualitätsöl ist auf Wunsch zu bewerben.

Wie man kocht?

Der kalorische Gehalt an Reisbrei auf dem hergestellten Wasser ist nicht sehr hoch. In 100 g einer solchen Teller enthält etwa 79 Energieeinheiten. Wenn Sie jedoch zum fertigen Abendessenzucker, Salz, Butter sowie anderen Komponenten hinzufügen, steigt der Kaloriengehalt sofort an. Wenn Sie also auf einer strikten Ernährung sitzen, verwenden Sie diese Zutaten nicht unerwünscht.

Zur Herstellung eines köstlichen Reisbreis wird das Getreide perfekt in das Sieb gewaschen und geschüttelt. Waschen Sie den Kürbis getrennt auch separat und schneiden Sie es mit kleinen Würfeln.

Nach der Vorbereitung der Hauptkomponenten im Tontopf legt ein Butter ein Stück Butter auf, auf den sich die Hälfte des Kürbises und des halben Reises befinden. Nach Erreichen der Zutaten mit einem Löffel werden das verbleibende Gemüse und Bruch in den Gerichten hinzugefügt. Von oben streuen Produkte mit Zucker und Salz, und dann mit Wasser gegossen.

Schneiden Sie die Topfabdeckung, es wird in den Ofen geschickt. Bei einer Temperatur von 180 Grad ist eine Schale für 60 Minuten vorbereitet. Danach wird der Brei aufgenommen und mit dem Tisch direkt im Topf serviert.

Süßer Reisbrei auf Wasser in einem langsamen Herd

Wenn der Reisbrei für Kinder bestimmt ist, wird empfohlen, es mit Zucker, Rosinen und Zimt zusammenzuführen. Eine solche Kombination von Inhaltsstoffen muss notwendigerweise auf die Kinder schmecken, und sie essen gerne ein Gericht beim Frühstück oder Mittagessen.

Wie ist ein Reisbrei auf Wasser in einem langsamen Kocher? So machen Sie ein solches Gericht, benötigen:

• runder Reis - 1 Tasse;
• trinkwasser - ca. 800 ml;
• rosinen sind dunkel - ungefähr 150 g;

• zucker Sand groß - 1 Dessertlöffel;
• zimt zerquetscht - ½ Dessertlöffel (auf den Geschmack gelten);
• salzkoch - Prise;
• cremiges Öl ist, falls gewünscht zu werden.

Babyfrühstück kochen.

Reisbrei auf dem Wasser bereitet sich darauf vor, nicht mehr als ein ähnliches Gericht auf dem Ofen oder im Ofen zu genießen. Die Multicooker-Becher wird Trinkwasser gegossen und im Backmodus zum Kochen bringen. Nach den Flüssigkeitsrollen ist der runde Reis gesungen, als auch Zuckersand. In dieser Zusammensetzung werden die Inhaltsstoffe sorgfältig mit dem Deckel eingebaut und in den Brei-Modus 25 Minuten hergestellt. Nach der angegebenen Zeit wird der zerkleinerten Zimt dem Gericht, Rosinen (vorbehandelt) und Butter hinzugefügt.

Nachdem sie alle Komponenten erneut bewegt, sind sie mit einem Deckel mit einem Deckel bedeckt und lassen Sie den Heizmodus 20-35 Minuten. Während dieser Zeit sollten alle Reiskörner vollständig verschweißt sein, um Brei viskosen und dicker zu machen.

Nachdem das Gericht fertig ist, ist es auf einem Teller angelegt und dem Frühstück zusammen mit einem Sandwich mit Butter und Käse präsentiert. Reisbrei mit Rosinen, hergestellt von der oben beschriebenen Rezeption, erscheint sehr lecker und vor allem - nützlich und nahrhaft.