Wie man Hühnerschinken in einem Multicooker Panasonic kocht. Der Schinken in einem langsamen Kocher - saftiges Geflügelfleisch in allen Interpretationen

Zeit: 60 min.

Portionen: 4.

Schwierigkeit: 5 von 5

Appetitanregendes Rezept. Hühnerchips in Multivarka Redmond

Dank der Möglichkeit, ein praktisches Temperaturregime zu wählen, wird ein Multicooker perfekt auf unterschiedlich vorbereitet fleischgerichte. Der Schinken in der Multicooker Redmond wird erstaunlich lecker.

Im Rezept finden Sie ungewöhnlich und gefüllter Schinken. Es ist nicht wahr, dass Multicookers für faule Eigentümer erfunden werden, die nicht lange im Ofen stehen wollen. Das Wunder der Technologie hilft, Zeit zu sparen, wenn es einfach nicht für eine lange Vorbereitung von Gerichten ist, und an Feiertagen und Wochenenden, perfekt mit den komplexesten Rezepten.

Für dieses Gericht ist es wichtig, den Narren zu wählen. Sie müssen groß genug sein, mit ganz intakter Haut.

Es ist notwendig, die Haut sorgfältig zu entfernen, damit er nicht bricht. Und fertige Ledersäcke beginnen nicht sehr eng, so dass beim Backen nicht geknackt sind. Wenn es einen Hackfleisch gibt, ist es besser, die Koteletts davon auszudrücken.

Pilze können frisch oder eingefroren verwendet werden. Ficken Champignons. Sie können Pilze von einem anderen Gemüse für die Saison ersetzen, zum Beispiel süß bulgarischer Pfeffer und Tomaten.

Mayonnaise Verwenden Sie nach Hause oder hochwertiger Geschäft. Danke an ihn B. gehacktes Fleisch Fügen Sie kein Ei hinzu. Die geschmierte Chip-Mayonnaise ist zu einer schönen rötlichen Kruste gebraten.

Gewürze für Gerichte werden auf ihrem Geschmack ausgewählt. Sie können nur mit rotem und schwarzem Hammerpfeffer oder Hops-Sunnels hinzufügen.

Wir fangen an zu kochen

Zutaten:

Kochprozess

Schritt 1

Bereiten Sie alle Lebensmittelkochprodukte vor. Verspottete Karotten und Zwiebeln, sauber und schneiden. Karotten - Stroh, Zwiebeln - große Scheiben.

Schritt 2.

Die Multicooker-Schüssel wird 2 Löffel mageres Öl gegossen. Fügen Sie einen Multicooker in "Fraty" -Modus ein. Der Deckel ist nicht geschlossen. Während der Multicooker aufheizt, reinigen Sie die Pilze und schneiden Sie in kleine Stücke.

Schritt 3.

Die Zwiebeln und Karotten werden in das erhitzte Öl abgesenkt, fünf Minuten braten und dann aufbereitete Pilze hinzufügen. Fahren Sie mit 7-10 Minuten weiter. Gewürze und Salz in dieser Vorbereitungsphase hinzufügen nicht.

Schritt 4.

Entfernen Sie vorsichtig die Haut, um ihn mit einem Messer herzustellen. Ein kleiner Teil des Knochens schnitt mit einem Messer zusammen mit einem "Strumpf" von Hühnerhaut ab.

Die resultierenden Ledersäcke mit einem kleinen Knochen an der Basis werden unter fließendem Wasser innen und außen gewaschen, wobei überschüssiges Fett und Sehnen entfernt werden.

Schritt 5.

Von den restlichen Chips, Fleisch ohne Haut abschneiden. Die Würfel wird in das Zellophanpaket gesetzt, sie sind nützlich für die Herstellung von Brühe. Fleisch wird mit einem Mixer oder einem Fleischschleifer zerquetscht. Zwei Knoblauchzähne werden zu den Hackfleisch, gebratenen Pilzen mit Gemüse, Pfeffergrund schwarz und rot, Salz und Zweilöffel Mayonnaise hinzugefügt. Die ganze Masse wird wieder zerkleinert und gerührt.

Schritt 6.

In den vorbereiteten Haufen Hühnerhaut steigen die resultierende Hackfleische. Es ist unmöglich, viel Hackfleisch zu füllen, damit die Haut beim Kochen nicht platzt.

Weitschöne Haut, es ist auf einem Schnurrbart mit einem hölzernen Zahnstocher fixiert. Von oben ist der faszinierte Schinken von allen Seiten von Mayonnaise von allen Seiten verschmiert.

Schritt 7.

Ein kleines Öl wird in eine saubere Multicooker-Schüssel gegossen, auf den Boden des faszinierten Schinkens gelegt und das Programm "Braten" oder "Backen" einschließen. Die Herstellungstemperatur sollte etwa 145 Grad betragen. Die Vorbereitungszeit wird 15-20 Minuten in Abhängigkeit von der Größe der Chips angezeigt.

Schritt 8.

Nach dem Tonsignal wird der Schinken mit zwei Silikon- oder Holzklingen auf der anderen Seite umgedreht. Schließen Sie den Multicooker und enthalten den gleichen "Back-Modus für 15 oder 20 Minuten. Füttern Sie fertig gefüllte Schinken mit Grünen und frischem Gemüse an Pasta, Kartoffeln oder Buchweizen.

Guten Appetit!

    In der Multicooker-Schale schicken wir vorbereitete Schinken, zerquetschte Zwiebeln und Karotten, Sauerrahm, verdünnte Brühe, Gewürze und Salz. Fügen Sie den "Quenching" -Modus ein und kochen Sie das Fleisch etwa 2 Stunden.

    Drochka mit Kartoffeln in einem langsamen Herd

    Mit diesem Rezept können Sie sofort "zwei Hasen töten", die Fleisch und Beilagen gleichzeitig bereiten. Die Anzahl der Zutaten bestimmen, zu schmecken und zu wünschen. Erstens werden wir Hämmer gehen: meine, schneiden, das Salz und die Gewürze reiben. Wir gehen 30-40 Minuten.

    Im nächsten Schritt schmieren wir die Cartoons-Schüssel mit Fett, Laienfleisch und Kartoffeln mit Stücken darin, wir setzten uns. Schalten Sie das Programm "Backen" für 20 Minuten ein. Nachdem wir den Inhalt des Multicookers umdrehen und weitere 20-25 Minuten kochen.

    Gefüllter Schinken in einem langsamen Kocher

    Um dieses ausgezeichnete Gericht vorzubereiten, benötigen Sie:

  • 2 großer Schinken;
  • 50 g Getreide walnüsse (ca. 10 Stück);
  • 100 g kuragi;
  • 3 tbsp. Sauerrahm;
  • salz Pfeffer;
  • andere Gewürze nach Ermessen.

Die wichtigste Kochstufe ist die richtige Trennung der Haut von Fleisch. Machen Sie dazu einen Schnitt um das untere Gelenk. Dann gehen Sie in den breitesten Teil des Schinkens und entfernen Sie sanft die gesamte Haut. Es sollte eine Art "Strumpf" geben, das gefüllt wird. Dann schneiden Sie das ganze Fleisch mit den Knochen und bereiten Sie die Füllung vor.

Mahlen Sie durch die Fleischschleifungsmuttern, vorgestoffene Böhmen und Fleisch. In der daraus resultierenden Hackfleisch schicken wir saure Sahne, Salz, Gewürze, gut mischen und starten es "stocking". Wir bilden "KULECKS", wenn nötig, kann der Rand mit Threads verwendet werden, damit die Füllung nicht ausfällt.

In der geschmierten Multicooker-Schüssel lag aus gefüllter Schinken. Führen Sie das Programm "Backen" aus und kochen Sie 40 Minuten lang. Dann können Sie sich umdrehen und die zweite Seite verdrehen, dabei dauert es weitere 5-10 Minuten. Das originalform Werden Sie eine Dekoration eines festlichen Tischs!

Der Schinken ist der köstliche und zarte Teil des Huhns. Das Fleisch in ihnen ist saftig, wenn auch nicht so Diät wie in der Brust. Das Kochen des Schinkens ist einfacher einfach, es dauert etwas Zeit, und Rezepte mit einer solchen Zutat existieren eine große Vielfalt. Wir werden in diesem Artikel teilen.

Hühnerschinken auf diesem Rezept backen wir in einem langsamen Kocher, der in Marinade von getrockneten Tomaten vorhält. Das gesamte Geheimnis des Gerichts ist nur in einer ungewöhnlichen Sauce, die aus Öl, Knoblauch, Gewürzen und Gewürzen hergestellt ist getrocknete Tomaten. Zutaten für Gerichte sind unten angegeben:

  • hühnerschinken - 6 Stück;
  • cremiges Öl - 100 g;
  • trockenere Tomaten in Öl - 10 Stück;
  • rosmarin - 1 Zweig;
  • thymian - 1 Zweig;
  • knoblauch - 3 Zähne;
  • schwarzer Pfeffer, Salz.

Hühnchenschinken in einem langsamen Herd auf diese Weise kochen:

  1. Cremiges Öl wird in Wärme angetrieben, zum Beispiel auf dem Tisch bei Raumtemperatur. Es ist unmöglich, es zu erwärmen, aber es sollte weich sein.
  2. Fügen Sie dann Nelken von Knoblauch, Thymian und Rosmarin, getrockneten Tomaten, schwarzem Pfeffer und Salz zum Öl hinzu. All dies ist ein Schwingungsmixer.
  3. Wir haben Marinade für Hämmer. Ich rieche Hähnchen mit einer Mischung und lasse eine halbe Stunde.
  4. Bewegen des Schinkens in den langsamen Herd, auf den Spitzenabdeckung die Überreste der Marinade. Wir setzen das Programm "Backen" und backen die Beine von 30 Minuten.

Gefüllter Schinken in einem langsamen Kocher

Gefüllter Schinken - Jetzt beliebt festliches Gericht. Zutaten für ihn sind in der Regel kostengünstig, aber der Geschmack ist ausgezeichnet, und das Erscheinungsbild ist sehr repräsentativ. Diese Schinken vor dem Backen in einem langsamen Kocher beginnen wir mit Pflanzen und Nüssen, und hier werden wir beim Kochen verwendet:

  • hühnerschinken - 6 Stück;
  • prunes - 100 g;
  • aufdringlich walnüsse - 0,5 Gläser;
  • petersilie - 1 Strahl;
  • creme - 1 Tasse;
  • zwiebeln - 1 großer Kopf;
  • salz und schwarzer Pfeffer.

Wir backen in mehreren Maßnahmen, die Schinken in einem langsamen Herd in einem langsamen Kocher backen:

  1. MIT hühnerbeine Entfernen Sie sanft die Haut und versucht, es nirgendwo zu schneiden und nicht zu brechen. Dann trennen wir Fleisch von den Knochen und drehen Sie sich auf die Fleischschleifer.
  2. Pflaumen drehen sich auch zusammen mit Hühnchen, rohen Nüssen.
  3. Mischen Sie die Pflanzen, Hackfleisch und Nüsse, Setzen, Pfeffer. Startleder "Taschen" Hackfleisch, Kanten, Fixieren Sie es oder Fäden oder Zahnstocher.
  4. Wir legen die Beine in die Schüssel. Wir mischen Creme mit gehackten Grünen und Salz. Zwiebeln schneiden dünne Halbringe.
  5. Seagolnet legte auf den Schinken, gießen Sie Creme in einen Multicooker. Im Programm "Backen" bereiten Sie eine Teller von 40 Minuten vor.

Galerie mit Ahornsirup in einem langsamen Herd

Um eine knusprige Karamellkruste auf den Hämmern nach dem Gebacken zu bekommen, klettern wir sie zuerst in einer süßen Marinade. Ich werde bereits vertraut hinzufügen sojasauce, Weinessig sowie seltener Zutat - Ahornsirup für unsere Küche. Um den Schinken in einem langsamen Kocher zuzubereiten, verwenden wir Folgendes:

  • schinken - 6 Stück.;
  • sojasauce - 2 TBS.;
  • olivenöl - 3 EL.;
  • ahornsirup - 50 ml;
  • weinessig - 50 ml;
  • thymian - zu schmecken;
  • akuter Pfeffer - bis schmecken;
  • salz.

Bereiten Sie einen Schinken in einen langsamen Kocher vor:

  1. Wir machen Marinade von Sojasauce, Olivenöl, weinessig und Ahornsirup. Fügen Sie für Akut einen kleinen Boden hinzu akuter PfefferFür Duft steckten wir Thymian. Poster Marinade ein wenig, wenn man bedenkt, dass es in der Zusammensetzung bereits eine salzige Sojasauce gibt.
  2. Wir waschen den Schinken und klettern 1-2 Stunden in die Marinade.
  3. Dann tauchen wir die Beine in einen langsamen Kocher, setzen den "Back-" -Modus, wir werden die Überreste der Marinade über Hühnchen fangen. Wir backen den Schinken in einem Multicooker 30-40 Minuten.

Schlitz mit Äpfeln und Pflaumen in einem langsamen Herd

Wir empfehlen, Hähnchenschenkel unter Sauerrahmsauce auf einem süßen Fruchtkissen auszusetzen. Für Hämmer in einem langsamen Herd verwenden wir:

  • hühnerschinken - 6 Stück;
  • prunes - 100 g;
  • Äpfel - 2 Stück;
  • sauerrahm - 300 g;
  • salz, Grundkoriander und schwarzer Pfeffer;
  • gemüseöl - 3 EL ..

Vorbereitungsschritte sind unten angegeben:

  1. Hähnchenbeine frei von der Haut, reiben Sie die Gewürze und Salz.
  2. Im heißen Öl braten Sie den Schinken in einem langsamen Kocher zu einer Kruste, wodurch sich eine Seite zu einem anderen drehen und den "Brat" -Modus verwenden.
  3. Nehmen Sie die Beine auf dem Teller heraus. Wir schneiden Äpfel in der Hälfte, schneiden Samen aus. Hälften glänzende Scheiben und legen eine Schicht auf der Unterseite der Schüssel aus.
  4. Von oben riechen wir eine Schicht von Pflaumen. Es sollte ohne Knochen sein und in Stücke schneiden.
  5. Zu den Pflaumen legten die gerösteten Beine und gießen die gesalzene Sauerrahm.
  6. Mashted Chuck in einem Multicooker 20 Minuten im Programm "Befestigung".

Würziger Schinken mit Pistazien in einem langsamen Herd

Die Originalität einer solchen Teller wird durch die Zusammensetzung der Gewürze bestimmt. Es gibt Ingwer und Zimt, Paprika und Bodenpfeffer sowie exotisch und überprüftes Safran. Von diesen Gewürzen, Zitronensaft und Öl, werden wir Marinade machen, und dann trug wir die Hämmer in einem langsamen Herd. Das Rezept verwendet solche Produkte:

  • hühnerschinken - 1 kg;
  • rote Zwiebeln - 1 Stück.;
  • zitrone - 1 Stück.;
  • pistazien - 50 g;
  • olivenöl - 50 ml;
  • zimt - 1 TL;
  • ingwer - 10 g;
  • hammer Paprika - 1 TL;
  • safran - 1 Prise;
  • salz;
  • schwarzer Pfeffer.

So erstellen wir den würzigen Schinken mit Pistazien in einem langsamen Kocher:

  1. Maschine Safran in kochendem Wasser für ein paar Minuten. Drei gereinigte Freundin, Shinkou halbe Ringe auf einer Birne.
  2. Mein Schinken und in eine Schüssel geben. Gießen Sie das Safran zusammen mit Wasser, drücken Sie den Zitronensaft, fügen Sie Öl, Pfeffer, Zimt, Salz, Ingwer und Paprika hinzu. Mischen Sie Gewürze mit Fleisch und Meerblick 2 Stunden.
  3. Dann setzen wir Huhn in die Schüssel, gießen Sie die Marinade auf sie. Gießen Sie geschnittene Zwiebeln. Im Modus "Backen" bereiten wir den Schinken in einem Multicooker 30-40 Minuten vor.
  4. Mahlen Sie Pistazien, gießen Sie das Teller aus. Halten Sie Fleisch in einer Tasse weitere 10 Minuten lang, dann gelten wir auf den Tisch.

Dymbol in Zitronenschale in einem langsamen Herd

Um Hühnerfleisch duftend zu machen, werden wir dem Marine eine Zitronenschale für ihn hinzufügen. Während das Hühnchen gebacken wird, von Resten von Sauce, Sahne und Brühe werden wir mit einem Beilage mit einem Beilage mit einem Beilage Sauce und Außendüse duftende Beine herstellen. Für solche Hämmer in einem langsamen Herd verwenden wir Folgendes:

  • schinken - 6 Stück
  • zitronen - 2 Stück;
  • akuter Pfeffer, Salz - zum Geschmack;
  • hühnerbrühe - 400 ml;
  • creme - 700 ml;
  • zucker - 2 TBS.;
  • frische Petersilie - zum Geschmack.

Hühnerschinken vorbereiten zitronenschale. In einem langsamen Kocher auf diese Weise:

  1. Von den Zitronen, um den Zest in Betracht zu ziehen, indem Sie sie mit kochendem Wasser verstecken. Saft aus Früchtenkreuzung, Subbeer 6 TBSP., Nallem in einer Schüssel.
  2. Es gibt Hühnerbäume unterteilt in Hüften und Unterschenkel. Fügen Sie Pfeffer, Zest, Salz und Zucker hinzu. Wir mischen Fleisch in der Marinade und verlassen 2 Stunden. Die Beine in der Sauce in einer Stunde drehen sich über die andere Seite.
  3. Dann legen Sie den Schinken in einen langsamen Kocher, der mit Öl geschmiert ist. Backen Sie im "Backen" -Modus 40 Minuten.
  4. Marinaderückstände verbinden sich mit hühnersuppe und Sahne. Wir bringen Feuer und packble Minuten 20.
  5. Diese Sauce kann das Fleisch beim Servieren bewässern.

Gold in Granatsauce in einem langsamen Herd

Wie im vorherigen Rezept schleifen wir den Schinken im Granatapfelsaft mit Gewürzen. Die Überreste der Marinade verschwinden nicht, sondern werden in Sauce verwendet. Lecker und festlicher Schinken bereiten wir in einem langsamen Herd aus den folgenden Vorbereitungen vor:

Und nun machen wir einen Schinken in einem langsamen Kocher unter einer Granatsaftsauce:

  1. Frischer Granatapfelsaft verbinden sich mit Rotwein, flüssiger Honig, zitronensaft und ZEST, Knoblauch, Salz und Gewürze.
  2. Der Schinken wird in diese Flüssigkeit eingetaucht und 4-5 Stunden standhalten.
  3. In einem Multicooker-Heizöl. Entfernen Sie den Schinken sanft von der Marinade, erpressen von allen Seiten, um die Bereitschaft abzuschließen. Für ein solches Ziel wählen wir das Programm "Frittieren".
  4. In dem restlichen Huhn wird das Öl zerquetschte Zwiebeln gegossen. Zunächst ist es so bratisiert, dann fügte Zucker hinzu und braten Sie ein paar Minuten mehr Minuten. Wir setzen Tomaten in einen Würfel und 20 Minuten.
  5. Gießen Sie Marinade und kochen Sie die Sauce mit einem offenen Deckel für weitere 15 Minuten.
  6. Füttern Sie den Schinken auf dem Tisch, wässern Sie sie zusammen mit der Beilage und bestreuen Sie mit Granatkörnern.

Schlitz mit Oliven und Knoblauchpaste in einem langsamen Herd

Durch Schritte kann der Kochprozess wie folgt beschrieben werden:

  1. Liefern Sie Schinken auf den Schienbein und den Zaun, entfernen Sie die Haut. Schneiden Sie das Fleisch in der Nähe der Gelenke, nehmen Sie die Knochen aus.
  2. Puffted in eine Schüssel geben. In einem anderen Behälter drücken Sie Knoblauch, Duplikat-Paprika, Salz und Quinam, Olivenöl gießen. Diese Produkte sind größer als ein Holzlöffel, so dass die Paste ist.
  3. Knoblauchpaste Gummifleisch mit Hühnerschinken. Wir schicken es in die Nacht oder mindestens 4 Stunden.
  4. Zitrone sauber vom Zest, schneide die Scheiben. Wir erklären sie an einem breiten Teller, streuen Salz und legen Sie den Kühlschrank auf.
  5. Mellenko schneidet Zwiebeln. In Rotschopf olivenöl Im "Brat" -Modus frieren Sie den Schinken in einem langsamen Kocher von allen Seiten. Dann gießen wir die Hühnerzwiebeln aus und schließen den Deckel des Multicookers.
  6. Fleisch mit Zwiebeln kochen, weitere 10 Minuten. Setzen Sie dann die Scheiben Salzzitrone, Oliven ohne Steine, geschnitten von Tomatenstücke in unserem eigenen Saft.
  7. Etwas in der Option "Löschen" eine halbe Stunde.

Der Schinken in einem langsamen Kocher. Video

Einer der meisten einfache Optionen Koch schnelles Abendessen Für die ganze Familie - Hühnerbäume in einen langsamen Kocher auszusetzen. Dieser erstaunliche Assistent wird den gedünsteten Schinken mit Sauerrahm oder in süße süße Sauce.. Für mehr Satness. hänchenstücke Bereiten Sie sich mit Kartoffeln, Gemüse oder Reis vor.

Die Vorteile des Kochschinkens in einem langsamen Kocher:

  1. sie können ein Gericht für die ganze Familie herstellen;
  2. spart Zeit;
  3. zutaten werden niemals hinlegen;
  4. sie müssen nicht ständig an der Platte stehen und dem Kochprozess folgen.

Hühnerschinken werden für Rezepte ausgewählt, sie sind leicht weicher, sie bleiben saftig und werden sehr duftend. Marinaden, Gewürze, Gewürze und Saucen helfen all dies. Aber falls gewünscht universalrezepte. Sie können sich auf andere Arten von Fleisch - Schweinefleisch (Hals, Tervical, Blade), der Türkei, umwandeln. Dieses Fleisch ist genauso leicht markiert und schnell vorbereitet.

Die Zusammensetzung der Gewürze zum Kochen ist zulässig, um sich an seinen Geschmack und seinen Vorlieben anzupassen. Sie können duftende würzige Kräuter für Hühnchen hinzufügen beste Optionen wird sein:

  • salbei;
  • thymian;
  • rosmarin;
  • basilikum.

Gebratener Schinken in einem langsamen Herd

Dies ist ein einfaches Gericht handgelder Muss auf jeder Herrin sein. Außerdem sind auch gebratene Bäume in einem langsamen Kocher sehr lecker. Daher schlagen wir vor, dass Sie dies beherrschen das einfachste Rezept. Und bitte die Familie. Diese Vorbereitungsoption ist Basic. Sie können Ihre Lieblingsgewürze und Saucen hinzufügen. Meeresfleisch oder nicht - die Wahl ist Ihre.

Zur Herstellung können Sie sowohl frische Hühnerviertel als auch zuvor eingefroren nutzen. Und um das Produkt richtig zu deflieren, folgt er von dem Abend, um das Huhn auszuschalten einfrierkammer Im Kühlschrank, indem Sie das Paket mit dem Inhalt auf dem Teller legen. Somit tritt das Auftauen allmählich und richtig auf.

Zeit: 40 min.

Einfach

Portionen: 2.

Zutaten

  • Hühnerschinken - 2 Stück.
  • Pflanzenfett
  • Curry
  • Eine Mischung aus Paprika

Ausgabe: 2 Portionen


Wie man gebratene Bäume in einem langsamen Kocher kocht

Hähnchenbeine spülen gründlich ab, blüht dann mit einem Papiertuch ab. Überschüssiges unansehnliches Fett entfernen. Dann Sodaalz, eine Mischung von Paprika und Curry. Der letzte Zutat hängt an fertigter Gericht Eine attraktive gelbliche Tönung und beeinflusst natürlich die Stärkung des Geschmacks.

Die Multicooker-Schale, bevor das Kochen trocken sein sollte. Ein wenig hineingießen pflanzenöl Und schalten Sie den "Brat" -Modus 40 Minuten ein. Warten Sie eine Weile, bis das Heizelement aufwärmen beginnt. Danach lag Hähnchenfarben in der Schüssel. Die Abdeckung ist besser zu schließen, damit das Huhn nicht nur draußen vorbereitet, sondern auch innen. Die Frittenzeit einerseits beträgt 15-20 Minuten. Nur es ist wichtig, den Moment nicht zu verpassen und den Schinken rechtzeitig zu drehen.

Umdrehen und falls erforderlich, peeling pflanzliches Öl. Braten Sie weitere 15 Minuten von der umgekehrten Seite des Produkts. Sie können mehrmals umdrehen, damit die Kruste nicht sehr verwurzelt ist.

Bereitschaft der Hähnchenschenkel. Schauen Sie sich einen Holzstab an. Kauf an Orten, an denen Knochen verbunden sind. Wenn der Saft transparent und fleischt weich hervorsteht, bedeutet dies, dass das Gericht komplett bereit ist.

Gebraten in einem langsamen Herd, kann sofort heiß.

Als Beilage diese schale Sie können anbieten gemüseeintopf, gekochte Kartoffeln, Pasta oder Brei. Die Hauptsache, vergessen Sie nicht, viel zu drucken frisches Gemüse und Grüns. Und ich werde nicht auf dem Tisch existieren, um Ihre Lieblingssauce zu erhalten.

Auf eine Notiz

  • Es gibt immer die Möglichkeit, dieses Rezept mit anderen Zutaten zu ergänzen. Die Produktmarizierungsoption ist ziemlich gut, besonders wenn Sie das Hähnchen vom Abend in die Marinade legen und im Kühlschrank aufbewahren. Dazu können Sie zum Beispiel Sojasauce mit Senf und Gewürzen mischen.
  • Sie können auch Ihre Lieblingskräuter anwenden, die mit Hühnchen kombiniert werden. Dies sind Olivenkräuter oder in reiner Rosmarin. Übertreiben Sie es einfach nicht mit der Menge, um den Geschmack des Gerichts nicht zu verderben.
  • Wenn Sie ein paar Portionen Hühnchenschinkens kochen, säubern Sie unbedingt die Multicooker-Schale vor dem nächsten Spiel, da die Überreste des vorherigen Produkts verbrannt werden und dadurch sowohl das Erscheinungsbild des Tellers als auch den Geschmack verderben.

Gedämmerter Schinken mit Sauerrahm in einem langsamen Herd

Kochen Sie Hühnerstücke in sauerrahmsauce. einfach. Das Produkt erfordert die am besten zugängsten, keine Sings. Aber am Ende ertönt es eine wunderschöne Delikatesse für die ganze Familie zum Abendessen oder Mittagessen.

Zutaten:

  • Schinken - 2-3 Stück;
  • Zwiebel Repka - 1 Stück.;
  • Sonnenblume (oder Sesam) Öl - 2-3 EL. l.;;
  • Sauerrahm (fettarm) - 120 g;
  • Karotten - 0,5 Stück;
  • Salz, Bodenpfeffer - zum Geschmack;

Kochen:

Tropfen Spülen kaltes Wasser. Leicht trocknen mit Papiertüchern. Schneiden Sie jeden Kürbis in zwei Teile - Bein und Oberschenkel.

Schalten Sie den Multicooker zum "Brat" -Modus ein, setzen Sie die Zeit von 15 Minuten ein. Ein wenig in die Schüssel gießen sonnenblumenöl. Wenn Sie möchten, können Sie ein wenig cremig hinzufügen, aber es ist nicht notwendig. Legen Sie Hähnchenstücke in das Öl. Braten auf jeder Seite von 7-8 Minuten.

Inzwischen Gemüse vorbereiten. Reinigen Sie sie, spülen Sie. Zwiebeln schneiden das Bett mit einem Messer. Und die Karotten überspringen die Reibe.

Wenn der Fleisch-Frittiervorgang vorbei ist, fügen Sie dem Huhn hinzu zwiebel. Streuen Sie Salz, Bodenpfeffer. Gießen Sie saure Sahne. In diesem Rezept ist die saure Sahne fettarm, so dass der Kushan in kalorienziger Jahren gelingen wird. Aber im Geschmack können Sie ein fettes Produkt nehmen - Home Saure Creme.

Schalten Sie den Löschmodus ein. Zutaten mit Karotten streuen. Schließen Sie den Multicooker-Deckel. Die weitere Kochzeit beträgt 30 Minuten. Wenn es eine Speedwater-Funktion gibt, wird die Zeit zweimal weniger gelassen. Klicken Sie auf die Schaltfläche Start, Cook Starts.

Infolgedessen ertönt er duftender, sehr leckerer gedämpfter Schinken in einem langsamen Kocher. Setzen Sie sie in einen Teller, Sie können zusammen mit der Brühe zusammen. Mit frischem Grünwiesen bestreuen und auf den Tisch im heißen dienen.

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Schinken in einer süßen und süßen Sauce in einem Multicooker Redmond

Die perfekte Kombination aus Aromen und Aromen ist sauer, süß, salzig. Es ist ein solcher Teller, der aus Hühnerhämmern mit Sojasauce, Essig und Honig erhält wird. Optional B. süß-saure Soße Für Hühnchen können Sie Püree von hinzufügen frische Äpfel Oder Birnen ist eine andere Rezeptoption. Es stellt sich ursprünglich und interessant heraus. Bei der Vorbereitung eines Gerichts wird ein Multicooker Redmond RMC-M4500 verwendet, aber jedes Modell ist geeignet.

Zutaten:

  • Schinken - 3 Stück.;
  • Sahne oder verschmolzenes Öl - 1 TL;
  • Sojasauce - 3-4 EL. l.;;
  • Balsamico-Essig - 1 EL. l.;;
  • Salz - 2-3 Prise;
  • Tisch-Senf - 1-2 Tropfen;
  • Honig - 1 EL. l.;;
  • Würzige Grüns - zur Dekoration.

Kochen:

  1. Hähnchenstücke lösen, trocknen mit Servietten oder Handtüchern aus Papier. Schneiden Sie den Schinken in Stücke oder lassen Sie es integer - at Will.
  2. Installieren Sie in einem Multicooker das Kochprogramm - "Braten", eine Weile - eine Viertelstunde. Drücken Sie in der Schüssel etwas Sonnenblumenöl, fügen Sie dem Aroma der Sahne oder des Schaums hinzu.
  3. Sobald das Öl aufwärmt, setzen Sie Fleischstücke hinein. Bereiten Sie sich vor, rühren Sie.
  4. Dann füllen Sie die Schüssel mit einem Glas heiß gekochtem Wasser (200-250 ml) aus. Erfassungsmodus zum Auspuff. Zeit - 20 Minuten.
  5. Mischen Sie die Sojasauce separat in der Schüssel, balsamico Essig, Salz, Tisch Senf und Honig. Es wird eine Marinefüllung sein. Gießen Sie den Schinken. Wenn es eine Allergie zum Bienenhonig gibt, ersetzen Sie es durch zuckergewöhnliches Weiß oder Stock.

Schließen Sie die Vorrichtung ab. Sobald das Kochprogramm die Arbeit beendet, ist leckerer Schinken einsatzbereit. In der Spülplatte schmücken Sie ein gewürztes Grün oder grüne Zwiebeln.

Appetitliche Hühnerküken mit Kartoffeln in einem langsamen Herd

Häufig und schnell - Schinken mit Kartoffeln. Es stellt sich wie in den Ofen gebacken heraus. Geheimnis - nicht Wasser hinzufügen. Die Zutaten stehlen Fleisch- und Gemüsesaft.

Zutaten:

  • Kartoffelknollen - 400-500 g;
  • Hühnerschinken - 2-3 Stück;
  • RIPFORN-Kopf - 1 Stück.;
  • Knoblauchzahn - 1 Stück.;
  • Frische Thymian-Niederlassung (oder Rosmarin) - 1 Stück.;
  • Süße Paprika - 2-3 Quetsching;
  • Roter Pfeffer - 1 Prise;
  • Salz - Geschmack;
  • Gemüseöl - 2 EL. l.;;
  • Cremiges Öl - 1 EL. l.

Kochen:

  1. Hühnerspülung mit kaltem Wasser. Betrachten Sie Papierservietten. Das Fleisch ist also besser gewebt, und während des Bratens wird das Öl nicht "schießen".
  2. Schneiden Sie die Schinkenscheiben ab oder lassen Sie es integer. Nüpft ihr Salz, eine Mischung aus rotem Pfeffer und süßem Paprika. Während Sie beiseite gehen.
  3. Sauber und spülen Sie alle ausgewählten Gemüse - Kartoffeln, Knoblauch, Zwiebeln. Schneiden Sie die Kartoffeln nicht feinscheiben, Bugwürfel und überspringen Sie den Knoblauch durch die Presse. Die Knollen in einer Tasse füllen sich bisher mit kaltem Wasser, damit Sie es nicht verdienen.
  4. Schalten Sie den Multicooker auf der Roast-Funktion ein. Krieg um ein paar Minuten. Dann gießen Sie etwas Gemüseöl. Fügen Sie Thymian hinzu, wenn nicht frisch, nehmen Sie das getrocknete würzige Gras. Legen Sie das Huhn. 15 Minuten rühren.
  5. Auf den oberen Laienzwiebeln, Knoblauch. Wenn es einen Wunsch gibt, ersetzen diese Gemüse andere, um zu schmecken.
  6. Wenn der Wurzel mit der Zeit endet, fügen Sie Kartoffelnstücke hinzu.

Schließen Sie die Vorrichtung ab. Schalten Sie den Modus "Quenching" 40 Minuten ein. Falls gewünscht, anstelle eines solchen Programms ist es zulässig, den Modus "Backen" oder "Suppen" zu verwenden. Gekochte Spülmittel heiß. Für die Seitentschilder wird anpassen frische Grünen, aus Gemüse schneiden.

Gedämpfter Schinken mit Bohnen in einem langsamen Herd

Gebackener Schinken in einem langsamen Herd kann mit einer Bohnengied hergestellt werden. Das Rezept verwendet Tomatensauce aus Tomaten, Chili und Kurkuma. Aber bei Will kann es durch ein gekauftes oder zu Hause ersetzt werden tomatensauce, einfügen oder ketchup.

Zutaten:

  • Schinken - 2-3 Stück;
  • Trocken weiße Bohnen. - 1 EL.;
  • Zwiebel Repka - 1 Stück.;
  • Tomatenpaste - 1 TL;
  • Rote Tomaten - 200 gr.;
  • Gemüseöl - 2 EL. l.;;
  • Chile Pfeffer - Tipp;
  • Molotai-Kurkuma - 0,5 Stunden;
  • Salz - Geschmack.

Kochen:

  1. Nimm die weißen Bohnen im Voraus. Spülen Sie es. In kaltem Wasser für die Nacht oder 5-6 Stunden einweichen. Es ist wichtig, dass die Körner gut geschwollen sind, da sie in einem langsamen Herd in 40 Minuten vorbereiten sollten. Nachdem Sie erneut geschwollen sind oder zwei, spülen Sie die Körner mit kaltem Wasser ab. Flip auf das Sieb. Alle überschüssigen Feuchtigkeit sollten ziehen. Wenn all dies nicht Zeit ist, verwenden Sie dosenbohnen. Daraus dürfen Sie nur die Salzlösung ablassen und am Ende des Löschen zum Hühnern hinzufügen.
  2. Hühnerstücke müssen kaltes Wasser sein. Wenn es zusätzliche ölige Haut gibt, können sie abgeschnitten werden.
  3. Pflanzenöl in einen langsamen Kocher gießen. Stellen Sie den Roast-Modus ein - "Fry" um eine Viertelstunde. Nach ein paar Minuten erwärmt sich das Öl auf. Legen Sie den Schinken hinein. 2-3 Major in der Schüssel platziert.
  4. Reinigen Sie die Birne. Spülen. Schneiden Sie kleine Würfel oder Stücke. Schick an das Huhn. Rühren.
  5. Gehen Sie in der Zwischenzeit um die Sauce herum. Tomaten anziehen, das Kreuz setzen. Offene kochendes Wasser. Abkühlen. Entfernen Sie die Haut. Und die Zellstoffverdrehung in der Püree-Mixer. Zum Mashed hinzufügen tomatenmark, Chili-Pfefferspitze, Grundkurvoller. Wenn die Blütenstände des Kurkuma verwendet werden, müssen sie im Voraus kochendes Wasser füttern, um 10-15 Minuten bestehen.
  6. Bewegen Sie die Sauce erneut mit einem Tauchmixer in einer homogenen Masse.
  7. Wenn das Signal über das Ende des Röstprogramms gehört wird, fügen Sie die Sauce in die Schüssel hinzu. Bohnen gießen. Platz.
  8. Pirze das heiße gekochte Wasser - 250 - 300 ml. Leicht stören. Mach den Deckel zu. Schalten Sie das Löschprogramm ein, die Zeit beträgt 40 Minuten. Klicken Sie auf "Start". Nach der angegebenen Zeit ist das heiße zweite Teller einsatzbereit. Es stellt sich würzig und isoliert sich leicht von Chiles Pfeffer. Beenden Sie die Leichtigkeit der Grünen oder des frischen Gemüses.

Hühnerreis mit Reis in einem Multicooker Polaris

Der Reis des Reis in einem Multicooker Polaris wird niemals brennen! Dieses Küchenhelfermodell hat eine Besonderheit. Das Berühren von Programmkochen "Reis" oder "PilaF" schaltet sich automatisch aus, wenn die Flüssigkeit in der Tasse vollständig eingedampft ist.

Zutaten:

  • Hühnerschinken - 2 Stück;
  • Reis ist langkörnig oder gestohlen - 1 EL.;
  • Knoblauchzähne - 1-2 Stück;
  • Sonnenblumenöl - 2 EL TBP. l.;;
  • Salz, bodenschwarzer Pfeffer - Geschmack;
  • Karotten - 1 Stück.;
  • Grüner Tupfen frisch (oder konserviert) - 60 g.

Kochen:

Bereiten Sie zunächst alle Zutaten für das Rezept vor. Fleisch gründlich spülen. Sie können den Kugel mit Scheiben schneiden oder ganze Zahlen verlassen. Sauberes Gemüse von allzu viel, rutschen. Knoblauchzähne verkaufen durch eine spezielle Presse. Und Karotten schneiden in große Scheiben. Frisch grüne Erbse Frei von den Klingen.

Schalten Sie den Multicooker auf dem "Brat-Modus" ein, um 15 Minuten zu zeigen. Gießen Sie in die Schüssel Öl. Das Rezept verwendet nur Gemüse, kann aber als Ergänzung zum cremig genommen werden.

Nach ein paar Minuten wärmt sich das Öl gut, setzen Sie Fleischstücke hinein. Bereiten Sie sich vor, rühren Sie, bis das Kochprogramm vorbei ist - heiß. Fügen Sie den Hämmern von Salz hinzu, gemahlene Pfeffer - Geschmack. Wenn es einen Wunsch gibt, können Sie anstelle von gewöhnlichen Paprika annehmen bodengewürze "Für Hühnchen" oder "für plov". Es stellt sich mit den Samen von Dill oder Fenchel lecker aus, nehme sie aber nicht zu viel - das Pinzpaar wird ausreichen.

Legen Sie Ihre Karotten auf Hühnchen. Es gibt eine andere Möglichkeit, wie man köstliche Pilaf kocht - etwas Pfirsiche hinzufügen. Es stellt sich den sauer süßen Geschmack des Kushan aus. Aber Früchte, bevor dies aus den Knochen und der Haut freigesetzt werden sollte, schneiden Sie in kleine Stücke.

Folgen Sie heiß gekochtes Wasser - 2.5 Multistakan. Legen Sie den Reis, frische grüne Erbsen, Knoblauch. Alle mischen

Schließen Sie den Multicooker-Deckel. Stoppen Sie "PILAF" oder "RICE" -Modus, in Polaris-Geräten, ist es notwendig, eine dieser Funktionen zu haben. Zeit - 20 Minuten. Wenn das Modell auch mit einer Speedwater-Funktion ausgestattet ist, dauert die Löschzeit buchstäblich 10 Minuten.

Wenn das Kochprogramm vorbei ist, können Sie genießen leckeres pilaf. mit Hühnchen. Öffnen Sie den Deckel, wenn der Piepton klingt. Und wenn Gäste oder in der Nähe noch nicht gesammelt sind, wird das Gericht nicht abkühlen. Immerhin schaltet der Multicooker nach dem Hauptprogramm automatisch den "Heizungsmodus". Dadurch können Sie das Teller heiß verlassen, bis alles für einen gemeinsamen Tisch genommen wird. Guten Appetit!

Hähnchen ist ein leckeres und nützliches Fleisch, das diätetisch ist, so dass fast alles ihn liebt, und Sie können es jeden Tag essen. Das Huhn, das Sie nicht langweilen werden, weil es auf unterschiedliche Weise hergestellt werden kann: ganz oder in Teilen. Viele der Lieblingsteile des Huhns hämmern.

Sie können auch auf verschiedene Arten vorbereitet werden: backen, braten oder ausziehen. Einige tun es im Ofen, aber es gibt eine andere Option - Vorbereitung des Schinkens in einem langsamen Kocher. Sie sind im sanften, aber gleichzeitig aufzunehmen überschüssiges Fett.

Für dieses Rezept benötigen Sie einen sehr kleinen Satz von Produkten. Eigentlich der Schinken selbst, ihre Menge hängt von der Größe eines Multicookers und Ihrem Appetit, einem Pflanzenöl sowie Salz und Gewürzen für Hühnchen in Ihrem Geschmack ab.

Bevor sie den Schinken in einem langsamen Kocher fuschen, sollten sie gewaschen und trocken sein. Am Ende des Multicark gießen Sie etwas Gemüseöl. Dann springen wir mit Gewürzen, Salz und setzen sie in einen langsamen Kocher. Ich zeige den "Back-" -Modus für 1,5 Stunden. Während des Kochens der Hämmer ist die Multicooker-Abdeckung (in der Mitte des Prozesses) zu öffnen und den Schinken so zu drehen, dass sie auf beiden Seiten gleichmäßig geröstet sind.

Fleisch in einem langsamen Kocher erfolgt sanft und üppig, und am wichtigsten ist, dass alles Fett an der Unterseite bleibt. Sie können unseren Schinken mit jeder Beilage füttern, aber Sie können nur mit Sauce essen.

Gebackener Schinken in einem langsamen Herd

Wenn Sie den gebackenen Schinken zubereiten möchten, ist das Rezept für die Hämmer in einem langsamen Herd mit Kefir perfekt.

Zutaten:

  • schinken - 2-3 Stück;
  • salz, Gewürze zum Geschmack;
  • butter zur Schmierung;
  • kefir - 50-100 ml.

Kochen

Um den Schinken zu starten, müssen Sie in mehrere Teile waschen und einschneiden. Dann streuen wir mit Salz, Gewürzen für Hühnchen und gießen Sie Kefir. Nun gut mischen und 2-3 Stunden lang mariniert.

Multicooker Bowl Schmierlinge. butterstecke den Schinken in ihn und fülle sie restlich kefir Marina. Schalten Sie den "Back" -Modus 1 Stunde, 30 Minuten nach dem Beginn des Kochens ein, öffnen wir die Schüssel und drehen den Schinken. Wenn die Zeit abläuft, erhalten wir ein Hähnchen und gelten auf den Tisch.

Hamber mit Kartoffeln in einem langsamen Herd

Eine der beliebtesten Kombinationen für viele ist ein Hähnchen mit Kartoffeln, und in Anwesenheit eines Multicookers kann dieses schöne Gericht sehr leicht und schnell vorbereitet werden, wobei das Minimum an Festigkeit und Energie aufwendig ist.

Zutaten:

  • hühnerschinken - 2 Stück;
  • kartoffel - 200 g;
  • salz, Gewürze für Hühnchen, Pfeffer.

Kochen

Wenn Sie sich um Ihre Ernährung und Sorgen um Cholesterin kümmern, lohnt sich der Schinken von der Haut, wenn Sie nicht, ohne die Haut zu entfernen, in mehrere Teile zu schneiden. Dann Gruß, Pfeffer, die Mischung für Hühnchen würzen und grüßen gehen. Zu diesem Zeitpunkt waschen, sauber, sauber von den Häuten und schneiden in Stücke oder Kreise, die es mögen. Legen Sie in einem Multicooker den Schinken aus und zwischen ihnen - gehackte Kartoffeln mit Scheiben. Schalten Sie den "Back-" -Modus 40 Minuten ein, aber 20 Minuten nach Beginn der Zubereitung drehen Sie die Kartoffeln und das Huhn, damit alles auf beiden Seiten gleichmäßig lackiert ist. Mit frischem oder gesalzenem Gemüse zum Tisch servieren.

Gedämpfter Schinken in einem langsamen Herd

Zutaten:

Kochen

Mein Schinken und in einen langsamen Kocher einfügen. Zwiebeln und Karotten sind auch meine und sauber. Zwiebeln, die von Semirings geschnitten werden, und Karotten drei auf einer großen Reibe, dann dem Huhn in einem langsamen Herd hinzufügen. Wir schicken die Sauerrahm, Salz und Brühe. Ich zeige das "löschende" Programm und bereite unser Hähnchen 2 Stunden vor, um das Kondensat regelmäßig zusammenzuführen. Bereite gedämpfte Schinken füttert mit jeder Beilage zum Tisch.

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