Neben einem gewöhnlichen Brot gibt es viele Möglichkeiten, um eine Füllung zu platzieren. Indischer Mais oder Hühner, mexikanischer Mais oder Hühnermehl, Mexikaner, die von denjenigen gefressen werden können, die dem Gewicht, dem italienischen Chiabatta oder einer Kalorien folgen, aber köstlich zuzuwachen. Wenn es an der Hand nichts zur Verfügung gibt, trocken gewöhnliches Brot (Borodinsky oder weiß) in einer Bratpfanne oder in einem Toaster und Soda mit einem Tuch von Knoblauch. Nicht übertrieben nicht übertrieben: Knoblauch gibt nicht nur einen hellen Geschmack, sondern auch keinen weniger hellen Geruch.

2. Sauce aufnehmen

Ketchup und Mayonnaise - das Erste ist in den Sinn, aber der einfache Sauce-Ersatz kann sandweit geben neuer Geschmack. In der gewöhnlichen Mayonnaise können Sie beispielsweise einen Senf hinzufügen, dann stellt sich die "Provence" -Sauce für Fleischsandwiches aus, oder zitronenschale. - Eine solche Sauce eignet sich gut für Fische und Garnelen. Und Joghurt mit Knoblauch, Cilantro und Grünzwiebeln entsprechen alles, die Hauptsache ist es, einen Nichtwohnungsjoghurt ohne Aromen zu wählen.

Es ist jedoch nicht notwendig, die Sauce alleine zu tun oder zu verbessern - in Filialen eine große Auswahl an Nachfüllungen, die nicht nur für Salate geeignet sind, sondern auch für Sandwiches. Thailändisch süße Soße Gut kombiniert mit der Türkei, Grillsauce - mit Rindfleisch, körniger Senf - mit Carbonat, und der Teriyaki wird einfach für Hühnchen erstellt.

3. Verwenden Sie Gemüse

Sie machen ein saftiges Sandwich, und sein Geschmack ist heller. Reife Avocado mit seinem Walnuss-Creme-Geschmack ersetzt fetthaltige Sauce, insbesondere in Sandwiches mit Fisch oder Truthahn, und es kann der Hauptbestandteil des vegetarischen Sandwiches werden. Fast jedes Sandwiches kann dünne Scheiben von Zucchini hinzufügen, auf Olivenöl geröstet oder gegrillt. Wenn Sie die Schärfe mögen, versuchen Sie, ein Sandwich fein geschnittene Radieschen, Daikon sowie einen roten Bogen zu setzen - es ist süßer als üblich.

4. Experimentieren Sie mit Grünen

Eisbergsalat ist vielleicht die beliebtesten Sandwich-Grünen. Er hat einen neutralen Geschmack, so dass es mit irgendwelchen Produkten kombiniert wird. Wenn Eisberg Ihnen geschmacklos scheint, versuchen Sie es gegen Rucola zu ersetzen.

Ihr Senf-Nut-Geschmack eignet sich gut für Fleisch, Käse und Garnelen ", sagte Vasily Emelianenko, der Markenchef" Shefmarket ". - Salat Romano fügt einen Patha Sandweite und bittere Radicio-Pikaners hinzu. Dill und Spinat können den Sandwiches mit Fisch und Basilikum und Kinza "Freunde" mit Käse hinzugefügt werden.

5. Bratenbrot

Wenn Sie saftige Zutaten verwenden - Tomaten, Fettsaucen, gebratener Hackfleisch, dosenfisch- Brot kann geblasen werden, bevor Sie sich auf Ihre Arbeit vorbereiten. Dass dies nicht passiert, trockenes Brot in einer Bratpfanne oder gegrillt. Er wird knusprig und wird nicht in Brei.

6. Bauen Sie ein zweistöckiges Sandwich auf

Das Wichtigste im Sandwich ist eine Füllung. Hier ist ein einfacher Weg, um ein "reicheres" Sandwich herzustellen: Nehmen Sie zwei Brotteile für Toasts und schneiden Sie von einem messenden, und hinterlassen Sie eine Kruste von etwa einem eineinhalb Zentimeter. Es sollte eine Art "Rahmen" geben.

Setzen Sie den "Rahmen" auf den gesamten Toast und legen Sie die Füllung im Geschmack: Hackschinken, geröstete Pilze, Tomatenscheiben. Streuen Sie das gesamte Design mit Käse und backen Sie den Ofen bei 180 ° C, während das Brot nicht verdreht ist, und der Käse ist nicht geschmolzen. Es wird leckerer sein, wenn Sie Füllung gießen rohes Ei Und backen bis zur Bereitschaft.

7. Fügen Sie Acuity hinzu

Marinierte Kapern und Oliven für Fleisch- und Fischwichtern sind austauschbare Inhaltsstoffe, obwohl sie zusammen verwendet werden können. Sauer sonnengetrocknete Tomaten Und scharfe salzige Gurken gehen zum Fleisch, eingelegte Wurzeln - zum Fischen und akut koreanischer Kohl Kimchi wird ein sandwich exotischem fernöstliches Geschmack geben.

8. Brot ablehnen

Wenn Sie Harmonie halten möchten, kann das Sandwich ohne Brot überhaupt hergestellt werden. Es wird erfolgreich durch schnitte Auberginen gebratene Gebraten ersetzt (sie sollten nicht dünner als 1 cm sein), die entlang der Gurken geschnitten werden (die Mitte muss mit einem Teelöffel herausgenommen werden), Kreise oder Kräutercracker aus dem Luftreis.

9. Süßigkeiten hinzufügen

Es scheint, dass die süßen Komponenten in salzigen Sandwiches kein Ort sind. Nichts dergleichen! Zum Beispiel wird eine gebratene Hühnerbrust nur schwerer sein, wenn es ein wenig dazu hinzugefügt wird ananas angemeldetDer Rohschinken ist perfekt mit einem reifen Schmelzen kombiniert, und jeder Käse mit Form wird in der Firma Birnen und Schwarzbrot nur verschmastet.

10. Machen Sie ein Dessert-Sandwich

Tatsächlich sind gesalzene Komponenten im Sandwich möglicherweise nicht. Dessert-Sandwiches haben auch das Recht, vorhanden zu sein. Schwarzes Brot mit Hüttenkäse und getrockneten Früchten, gebratene weiße Toast mit Schokoladenmutter-Paste und Bananen oder Hüttenkäse und schmutzigem Apfel, Kornbrot mit Philadelphia-Käse und frischen Erdbeeren - eine einfache und schnelle Alternative zu zeitaufwändigen Kuchen und Kuchen.

Für einen festlichen Tisch als appetitierende Snacks machen oft festliche Sandwiches Mit Sprotten, mit Kaviar, mit rotem Fisch. Rezepte Sandwiches. können sein am unterschiedlichsten aber. Eine Regel muss beachtet werden - soweit festliche SandwichesDann sollten sie es tun ordentlich bereiten Und schön dekorieren.

Sandwiches für einen festlichen Tisch Sie unterscheiden sich von täglicher, teurerer Produkte (Köstlichkeiten).

Wir bieten Ihnen am besten eine Auswahl an sandwiches für einen festlichen Tisch. Einfach rezepte festlicher Sandwiches Nehmen Sie sich nicht viel Zeit und bitte Ihren Gästen.

Sandwiches mit rotem Kaviar-Klassiker

Um Sandwiches mit rotem Kaviar vorzubereiten, brauchen Sie:

140 g - roter Kaviar;
60 g - Butter;
1 stück - Stangenbrot.

Red Caviar ist eine der beliebtesten Zutaten für die Herstellung von festlichen Sandwiches. Das klassische Sandwich mit Rot steht für ein Stück Brot in Kombination mit butter und rotes Kaviar.

Sandwiches mit Kaviar und Lachs

Um Sandwiches mit rotem Kaviar und Sumpf vorzubereiten, brauchen Sie:

brot - 300-400 g
cremiges Öl - 200 g
filet Malosollachs - 200 g
zitrone - 1 Stück
roter Kaviar - zum Geschmack

Wir bieten ein Rezept für einfache Sandbraune mit einem roten Kaviar und einem niedrigen Lachs an. Diese Sandwiches sehen sehr hell und schön aus und kommen sowohl in Feiertagen als auch für jeden in praktisch tag zum Dekorieren der Tabelle.

Sandwiches mit Schinken, Pilzen und Käse

Heiße Sandwiches mit Schinken, Pilzen und Käse ist sehr zufriedenstellend und leckeres Gericht was keine komplexen Zutaten enthält.

Zutaten:

Baguette Französisch oder Baton;
Schinken;
Kirschtomaten;
Champignon-Pilze;
Hartkäse;
Mayonnaise;
Pflanzenöl zum Braten;
Salz, Schwarz massepaprika - Geschmack.

Wie man kocht festliche Sandwiches mit Schinken, Pilzen und Käse

Sandwiches mit rotem Fisch und Avocado

Eine andere Art von Sandwiches für einen festlichen Tisch, der Sie nicht gleichgültig verlassen wird.

Sandwiches mit roten Fisch sind sehr einfach und schnell im Kochen. Daher ist es nicht notwendig, sie im Voraus vorzubereiten, bevor Sie an den Tisch dienen.

Zutaten:

Schwarzbrot;
Filetfilet;
Reife Avocado;
Mayonnaise;
Grüne Salatblätter;
Zitrone;
Grüns für die Dekoration;
Salz.

Kochen:

Meine Grünen und legte sich auf ein Papiertuch, um trocknen zu können.

Schwarzbrot schnitt dünne Scheiben aus. Bei Ihrem Diskretion, Dreieck oder Quadrat.

Avocado Mine, sauber, beseitigen Sie den Knochen, schneiden Sie das Fleisch selbst sehr, sehr fein oder davim die Gabel. Dann mischen Sie sich mit Mayonnaise. Salz zum Geschmack hinzufügen. Tragen Sie eine Paste aus Avocado auf Brotscheiben auf.

Ich kaufe Fische, die bereits mit Scheiben geschnitten oder das scharfe Messer dünn geschnitten wird. Scheiben des roten Fisches kollabieren in der Rolle und legen auf der Paste von Avocado aus.

Zitrone waschen, trocken abwischen, in Scheiben schneiden.

Fertige Sandwiches mit roten Fischen verzieren Dill und servieren auf den Blättern eines Salates mit Zitrone.

Um Sandwiches mit Forellen zuzubereiten, brauchen wir:

taktstock,
7 Teile einer tiefen Forelle mit niedrigem Kopf,
1 frische Gurke,
zitrone,
butter
zum Dekorieren der Grünen von Petersilie- und Roten Johannisbeeren-Beeren.

Kochen forellen-Sandwiches.:

Von unten schneiden wir 7 glatte Stücke und schmieren ihr cremiges Öl. Gurke schneidet in schräg auf langen Scheiben. Frauschenteile drehen sich in die Rolle, und durchstechen Sie die Stränge und kleben über die Gurke. Auf der Seite legte die Zitrone und die Beere der roten Johannisbeere. Wenn Sie Sandwiches mit Forelle einreichen festlicher Tisch Sie können auf die Blätter von Salat gelegt werden und das Grün von Petersilie oder Dill verzieren.

Sandwiches mit Hüttenkäse und geräuchertem Lachs

Zutaten:

Roggenbrot;
Hüttenkäse ist weich nicht sauer;
Mayonnaise;
Lachs geraucht;
Zwiebeln rot;
Grüne Zwiebel;
Salz, frisch Hammer schwarzer Pfeffer;
Dill zur Dekoration.

Um Sandwiches mit Himmellachs und Oliven zuzubereiten, brauchen wir:

9 Stücke Baguette
9 Oliven
9 längliche Lachsstücke
Butter
Salatblätter
Trauben
Grüne Parsushki.

Kochen lachs-Sandwiches und Oliven:

Schnitt französisches Baguette. Auf dünnen Stücken und schmieren das cremige Öl, Lachsfilet in die Röhre. Wir nehmen ein Skelett mit Olive darauf, ein Röhrchen von Fischen und einsetzen in ein Stück Baguette. Auf der Seite des Sandwichs legte ein Stück Salatblatt und einen kleinen Zweig Petersilie ein. Trauben, die in der Hälfte geschnitten und Sandwiches dekorieren. Solche schönen Sandwiches können für einen festlichen Tisch eingereicht werden.

Sandwiches mit roten Fischen und Gurken

Der festliche Tisch kann nicht ohne Snacks-Sandwiches verzichten, und ein solches Rezept mit einem roten Fisch und einem frischen Kissen auf einem cremigen Kissen muss alles probieren. Es ist sehr einfach und schnell beim Kochen, aber es ist sehr fest und appetitlich auf dem Tisch unter anderen nicht weniger köstlichen Gerichten.

Zutaten:

Französisches Baguette oder Baton
Lachs schwach Salve.
Frischkäse
Grüns von Dill, Petersilie und Bogen
Frische Gurke
Grüns von Dill, ein paar Zweige für die Dekoration
Salz, Pfeffer - bei Willen und Geschmack

Sandwiches mit Sprotten und Wachtelei

Zur Herstellung von Sandwiches mit Sprotten und wachtelei würde brauchen :

160 g - Sprotte in Öl
6 Stück Weißbrot
2 Stück - Tomaten
100 g - kornishonov (kleine Gurken)
3 Stück - Wachteleier
3 tbsp. l. - Olivenöl
salz, Pfeffer - zum Geschmack

Wie man festliche Sandwiches mit Sprotten und Ei vorbereiten -

Festliche Sandwiches mit Sprats Ei und Gurke

Zur Herstellung von Sandwiches mit Sprotten und Gemüse brauchen :

Französisches Baguette - 1 stück.
Springt in der bank - 1 bank
Marinierte Gurken - 1 Glas (kleine Gurken)
Hähnchen gekochte Eier, geschraubt - 7 Stück.
Mayonnaise - 3 tbsp
Salz, Pfeffer - zum Geschmack
Grüner Dill für Dekoration

Sandwiches mit Sprotten und Avocados zubereiten :

4 Brotstücke
1 stück - Avocado
1 stück - Zitrone (für Saft und Zest)
1 Nelke - Knoblauch
1 Bank Sprotov.
1 EL. Löffel - Wein Essig
1-2 Tomatenstücke (in Kreise geschnitten)
grüne Parsushki.

Sprotten-Sandwiches. - Einer der häufigsten Rezepte-Sandwiches für den festlichen Tisch. Diese Sandwiches bereiten sich sehr schnell vor, und gleichzeitig sind sie sehr lecker.

Um Sandwiches vorzubereiten, brauchen wir:

weißbrot,
sprota-Bank
zwei Tomaten,
mayonnaise
2 Stück gekochte Eier.

Kochen sandwiches:

In der Pfanne, braten Sie zwei Seiten Brotstücke an goldener Farbe. Das fertige Brot wird mit einer dünnen Schicht Mayonnaise verschmiert. Wir zersetzen uns Korrekturen auf dem Brot. Top, um Eier mit dünnen Kreisen gehackt zu legen. Dann Tomaten. Bauen festliche Sandwiches mit Sprotten und Ei Kann die Grünen Dill oder Petersilie sein.

Um Sandwiches mit einem Heringei und Kapern vorzubereiten, müssen wir:

Brot schwarz, Reihe
200 gr. - Filet Hering.
2 teile - Malosol-Gurke
3 teile - Ei Huhn, gekocht
1 EL. - Apfelessig
1 EL. - Ölgemüse
50 g. - Kapern.
10 Stück. - Tomatenkirsche.
1 Strahl - frisches Grün (Dill)
Gemahlener schwarzer Pfeffer

Der Hauptvorteil dieser Sandwiche an den festlichen Tisch ist nicht nur ein einfacher und sehr angenehmer Geschmack, sondern auch Geschwindigkeit und einfache Vorbereitung.

Sandwiches mit Rindfleisch, Rucola und eingelegter Pfeffer

Sandwiches mit saftigem, zartem und leckeres Rindfleisch Und eingelegtes Süßpfeffer ist ein hervorragender Fund für den festlichen Tisch. Sandwiches sind leicht vorzubereiten, die Komplexität ist nur eins, Sie müssen im Voraus backen (aber bewegen Sie sich nicht mit dem Röstgrad) ein Stück des Schneidens des Fleischrinders in den Ofen, und schneiden Sie ihn dann dünn ein und verwenden Sie ihn nach Sandwiches .

Zutaten:

Baguette, Baton oder Brot;
Sandwichöl;
Frittiertes Rindfleisch, zum Beispiel Röstbeerf;
Marinierter roter Pfeffer;
Rucola;
Senffranzungen in Bohnen.

Kochen:

Marinierte Pfeffer schneiden Sie die Streifen.

Brot in kleine Scheiben schneiden und dann ein Sandwichöl mit dünnem Schicht auftragen. Spreizen Sie auf jedem Stück Brot mehrere Blätter Rucola.

Rinderfleisch in dünne Scheiben geschnitten, rollen Sie dekorativ jede Scheibe hoch und legen Sie Brot mit Butter und Rucola auf.

Punch-Streifen fleischt Fleisch und nicht nur. Dekorieren Sie den Ruhaw und den französischen Senf.

Rindfleisch-Sandwiches sind fertig, serviert an den Tisch.

Zum Kochen von Sandwiches brauchen wir:

ein französischer baton,
packung von Krabbenstöcken 200 Gramm,
cremiges Öl, Mayonnaise,
zwei Tomaten,
grüns von Petersilie oder Dill zur Dekoration.

Kochen sandwiches:

Der Baton wird in dünne Scheiben geschnitten, durch Butter schmiert, Krabbenstöcke in dünne Teile geschnitten und wunderschön gelegten Fächer. In der Nähe legen Sie ein Stück Tomaten aus. Dekorieren Sie jedes Sandwich Mayonnaise und Grünen.

Salami-Sandwiches und Oliven

Perfekter Snack für einen festlichen Tisch. Leicht und schnell in Vorbereitung, genau das, was in Vorfeiern benötigt wird. Salami-Sandwiches und Oliven sehen sehr intelligent aus und appetitlich. Stellen Sie sicher, dass Sie dieses Rezept aufnehmen, um sich selbst aufzunehmen und die Gäste als nicht schwierig, aber einen günstigen Snack zu überraschen.

Zutaten:

Baguette, Baton oder Brot zur Wahl;
Frischkäse;
Salami;
Süßer roter Pfeffer;
Oliven;
Petersilie Grünen.

Kochen:

Um Sandwiches mit Salami und Oliven vorzubereiten, müssen Sie zunächst alle Zutaten vorbereiten.

Brot oder Baton in dünne Stücke geschnitten.

Waschen Sie die Grünen und zersetzen sich auf einem Papiertuch.

Pfeffer gewaschen, von Samen sauber und in willkürliche kleine Scheiben schneiden.

Mit eingelegten Oliven verschmelzen Marinade oder von der Marinade und zersetzen sich auch auf einem Papiertuch, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen. Als nächstes müssen sie in Ringe schneiden.

Salami schneiden in glatte, dünne Folien.

Jetzt gehen wir zur Montage köstlicher Sandwiches.

Auf jeder Scheibe Brot, die keine dünne Schicht aufgetragen hat frischkäse.

Slice Salami Wir wenden uns in die "Rose" oder wie es ausarbeiten wird, aber um schön und appetitlich zu sein. Wir lagen auf einer Schicht von Käse drei - vier Rosetten von Salami, wir setzen einen Teelöffel auf jeder Rose in Form eines kleinen kugelförmigen Käses. Und jetzt schmücken wir Olivenringe, Grüns, Pfefferscheiben wie auf dem Foto.

Bereiten Sie festliche Sandwiches mit Salami und Oliven auf schönes Gericht Und füttern Sie zum Tisch.

Zur Herstellung von Krabbenstäbchen und Kiwi-Sandwiches:

8 Stück französischer Baton
Butter
8 Stücke fester Käse
1 kiwi.
Krabbenstäbchen
Grüns für die Dekoration.
Mayonnaise

Französischer Baton schneidet Scheiben und schmieren mit Butter. Spitze der Verlegung von Käse. Krabbenstöcke schneiden dünne Scheiben ab und legen auf ein Sandwich auf. Kiwi reinigen und in Kreise schneiden. In jedem Kreis machen wir einen kleinen Schnitt und legen auf dem Sandwich auf. Wir schmücken Sandwiches von Mayonnaise und Petersilie-Grün. Unsere köstlicher Snack Bereit!

Festliche Cod-CodBOVE-Sandwiches

Um Sandwiches mit Kabeljau-Leber vorzubereiten, brauchen wir:

6 Brotstücke (Baguette, Baton)
1 Bank-Cod-Leber (Konserven)
2 teile - hühnerei (oder Wachtel)
1 stück - Luke der Rep.

Snacking-Sandwiches mit Kabeljau-Leber - lecker, schöner Look und sehr schnell vorbereiten.

Sandwiches mit Fichte und Ei

Um Sandwiches mit einem Spray und einem Ei vorzubereiten, brauchen wir:

6 Scheiben roggenbrot
2 teile - Ei-Hähnchen in Kühlkühlung (Sie können verwenden)
und Wachtel) -
350 gr. - Malosol-Spots.
30 gr. - Butter cremy.
1 Strahl - Zwiebeln

Wie man kocht sandwiches Mit spross. für festlich. oder fryshot-Tisch. von schritt für Schritt Fotos können

Festliche Sandwiches mit Lachs

Um Lachs-Sandwiches zuzubereiten, brauchen wir:

Filet des Niederspannungslachs
Runde Stücke Schwarzbrot für Dekoration
Butter
Grüner Dill und Petersilie
Hühnerei
Mayonnaise-Salat
Rote Johannisbeere-Beeren für Dekoration

Kochen sandwiches:

Schwarzbrot ist fein erforderlich, um in dünne Teile zu schneiden, und mit Hilfe einer Form für Kekse drücken Sie die Kreise. Dill flach geschnitten. Ich kann das Ei kochen. Brotbecher schmieren durch Butter. Boca schmieren Mayonnaise und streuen Sie mit Dill. Streifen einer niedrig gesalzenen Lachsdrehung in einer Rolle und setzen auf ein Sandwich. . Ei schneiden in kleine Stücke und legen Sie auf einer Seite des Lachs. Auf der anderen Seite ist die Beere der roten Johannisbeere und der Grünen von Petersilie.

Sandwich mit Thunfisch und Wachtelei

Um Sandwiches mit Thunfisch und Wachtelei zuzubereiten, brauchen wir:

Roggenbrot - 4 Stück
Wachtelei - 4 Stück
Cremige Butter - 50 gr.
Marinierte Gurken - 6 Stück.
Thunfisch von Banken in eigener Saft - 200 Gramm
Mayonnaise - 2 Esslöffel
Dill ein paar Zweige für die Dekoration

Dieses Sandwich sieht sehr appetitlich und schön aus! Bereiten Sie ein Sandwich mit einem Thunfisch und Wachtelei nach unserem Rezept vor.

Zum Kochen von Sandwiches " Marienkäfer" wir brauchen:

Stangenbrot
Geräucherter Balyk.
Kirschtomaten
Oliven
Butter
Mayonnaise
salatblätter, Petersilie Grünen für die Dekoration

Baguette schnitt dünn in Stücke und schmiere ihr cremiges Öl. Geräucherter Baluster schneiden dünne Stücke. Cherry-Tomaten schneiden in der Hälfte und machen einen Schnitt, drücken Sie die Kanten leicht, um Flügel zu bekommen. Oliven schneiden in vier Teile ein. Nun, da alles in Scheiben geschnitten und vorbereitet ist, beginnen wir, unsere zu sammeln sandwich "Marienkäfer.. Auf dem verschmierten Öl ein Stück Baton, das ein Salatblatt legt. Auf dem Salat verkaufen wir geräucherte Bali. Und jetzt fahren wir zum Design unserer Marienkäfer fort. Auf einem Stück Baluster, das die Hälfte der Tomate legt, aus der Olivenmenge, die wir den Kopf machen. Jetzt aus Mayonnaise machen wir Augen und aus kleinen Olivenstücken - Flecken auf der Rückseite. Layout schöne festliche Sandwiches. Auf dem Gericht und verzieren Sie das Petersilie-Grün. Unser lecker sandwiches "Marienkäfer." bereit.

Sandwiches mit Hering und Senföl

Zutaten für Salna-Sandwiches:

4 Stück dunkler Brot
2 EL. Öl
1 Teelöffel. senf (französisch körnig)
1-2 Gurken
1-2 Filet Hering.
dill
frisch gemahlener Pfeffer

Schwarzes Hering-Brot und Gurken ist eine der leckersten Kombinationen. Und wahrscheinlich am traditionellsten.

Sandwiches mit Garnelen und Krabbenfleisch

Zutaten:

Französisches Baguette oder Baton
Krabbenfleisch oder Krabbenstöcke
Reine geschälte Garnelen
Fester Käse
Frischkäse
Kirschtomaten
Salz, Pfeffer - zum Geschmack
Grünen Dill, Zwiebeln

GUTEN APPETIT!

Somom sandwiches.

Zutaten: 200 g Roggenbrot, 50 g Soma-Filet, 100 g Krebse (gekocht), 20 g Garnelen (gereinigt), 30 g Champignons (gekocht), 50 g Mayonnaise, 1 Tomate, 1 Ei (gekochtes Schrauben) , Salz.

Kochmethode: Fisch und Garnelen spülen, kochen, fein schneiden. Klare Krebserkrankungen, Fleisch zum Erpressen.

Klares Ei und mahlen. Tomaten waschen und in Kreise schneiden.

Pilze, die in Stücke geschnitten, fügen Sie ein zerkleinertes Ei, Fisch, Garnelen und Krebse hinzu, fleisch, gesalzen, fix mit Mayonnaise, Mischung und Brotscheiben.

Sandwiches schmücken Tomatenkreise und -datei an der Tabelle.

Dieser Text ist ein Bekanntmachungsfragment. Von Buch kalten Snacks und Salaten Autor SBATEVA EVGENIA MIKHAILOVNA.

Sandwiches kaltes Sandwich mit Salzgurke Weizenbrot - 4 Scheibe, salzige Gurke - 1 Stück., Gekochte Eier - 2 Stück., Cremige Butter - 100 g, Petersilie und Dill im Geschmack. Auf den Brotstücke schmenzen die Butter auf den mit Scheiben geschnittenen Eiern,

Aus dem Buch von 500 Gerichten für Gourmet Autor Polivina liebe alexandrovna.

Singen von Sandwiches Weizenbrot - 4 Scheibe, Knoblauch - 2 Scheiben, Walnüsse geschälte Muttern - 50 g, Zitronensaft - 1 TBSP. Ein Löffel, Creme - 50. Hard- und Muttern reinigen und durch einen Fleischschleifer. Danach werden sie mit Zitronensaft und Sahne gründlich gerührt. Die resultierende Masse.

Aus den Buch-Millionen Salaten und Snacks Autor Nikolaeva yu. N.

2. Sandwiches

Aus dem Buch die leckerste Enzyklopädie der Kochgerichte Autor Kostina Daria.

Sandwiches Sandwiches "Senfzutaten" Scheiben und Scheiben.

Vom Büchern Mittagessen für eine halbe Stunde Autor Petrov (kulinarisch) Vladimir Nikolaevich

Sandwiches Sandwiches mit Knoblauch- und Hüttenkäse Knoblauch mit Salz streuen und in einen Mörser reiben und Gemüseöl mit kleinen Portionen hinzufügt, Tücher durch einen Siebhäuschenkäse, roter Bodenpfeffer, Saftzitrone. Alles, was es gründlich gemischt ist. Schmieren Sie auf Brot durch Besprühen

Von den Buchgerichten von Konserven und gefrorenen Produkten Autor Rezeptesammlung

Sandwiches Sandwiches mit Spinnzeit Kochen: 7 MinChannel-Portionen: 48Gritten: 4 Scheibe Brot, 1 Dosenfedern, 1 Karotte, 0,5 Äpfel, 1 Ei, 2 EL. Löffel Butter, 100 g Mayonnaise, 0,5 Strahl des Grüns der Petersilie. Brot kochen

Aus Buchküche Economy Class Autor Zvonareva Agafia Tikhonovna.

Sandwiches

Aus dem Buch bereiten Sie jeden Tag in einem langsamen Kocher vor. Frühstück, Abendessen, Abendessen Autor Sammlung von Rezepten.

Sandwiches mit Schinken 350 g Weißbrot, 80 g Butter, 30 g Senf, 250 g Schinken oder Würstchen. Ziehen Sie Scheiben jeder Form von Brot, schmieren mit sahnigem Öl mit Senfvorhängen gemischt. Oben, um ein dünnes Schinkenschicht die gleiche Form und Größe wie

Aus Buch Pilzrezepte.. Bereitstellung als Fachleute! Autor Krivtsova Anastasia Wladimirovna.

92. Som's Ohrprodukte 500 g Soma-Filet, 10 kleine Knollen junge Kartoffel, 2 Karotten, 50 g Hirse-Getreide, 1 Glühlampen, 1,5-2 Liter Wasser, 20 ml pflanzenöl, 1 Bündel grüner Zwiebeln, Buchtblatt, piment Heroisch, Salzkochzeit - 1 h. 20 min. Kartoffel I.

Aus dem Buch selbst leckere Rezepte.. Superprost kulinarische Rezepte. Autor Kashin Sergey Pavlovich.

Sandwiches Sandwiches mit Felgen? 150 g Kochsalzlösung oder marinierter Rheyge? 50 g Butter? 3 Scheibe weizennabe? 1 Kopf auf Luka, Tomor? 3 tbsp. l. Sauerrahm? Sauberes grünes Lucluk, drehen und fein gießen. Spülen Sie Pilze unter dem Jet ab kaltes Wasser,

Von den Büchergerichten zum Picknick Autor Kolosova svetlana.

Sandwiches

Aus dem Buch von Milchgerichten und Guryevskaya Brei Autor Berezovikov Pavel Dmitrievich.

Sandwiches-Sandwiches sind sehr komfortabel und praktisch. In der Natur sind sie einfach unverzichtbar. Während der Kebab nicht vorbereitet wurde, ist es möglich, den Hunger mit Sandwiches abzuleiten. Ihre Küche wird nicht viel Zeit dauern. Dazu können Sie alles verwenden, was zur Hand ist: Fleisch, Fisch,

Aus dem Buch ein festlicher Tisch Autor Iovleva Tatyana Vasilyevna.

Sandwiches-Sandwiches werden auf Weizenbrot mit Hüttenkäse, Buttercreme, Käse usw. hergestellt. Produkte mit dichtem Konsistenz werden für Sandwiches mit Scheiben geschnitten, mit verschiedenen Produkten verziert, die ihnen ein attraktiveres Erscheinungsbild geben und den Geschmack ergänzen und ergänzen

Von der Buchhalter, letmome, salz, marinieren Sie Fleisch, Fisch, Vogel, Fett, Käse. 700 Home Rezepte. von Andreev Victor.

Sandwiches Sandwich mit Oliven 300 g Brot, 100 g Maslin, 70 g unterdrückter Bug, 1 Ei, 1 EL. l. Sonnenblumenöl, schwarzer gemahlener Pfeffer zum Geschmack. Maslins sind gut, vor dem Entfernen von Knochen. Fügen Sie fein gehackte Zwiebeln und gekochtes Ei, Sonnenblume hinzu

Aus dem Buch 365 der Rezepte der köstlichen russischen Küche von Ivanova S.

Sandwiches Sandwiches mit geräuchertem Aal und grünen Bogen100 G geräucherter Aal, 100 g grüne Zwiebeln, 200 g Schwarzbrot, Butter, zitronensaft, Salatblätter, Radieschen, um Salz in Öl unter dem Deckel zu braten. Hacken, Salz, Saison mit Zitronensaft und Eintopf

Aus dem Buch des Autors

255. Katzenständer, Käse und Pilze 2,5 Mehl Mehl 1 TL. Zuckerlöffel 1 h. Löffel trockener Hefe 4 h. Löffel von Creme Öl 200 ml Wasser 6 Eier 700 g Soma-Filet 150 g Käse 1 50g eingelegte Salz Pilze. Verbinden Sie Mehl mit Hefe, Zucker und Salz in die Mischung

Wenn, wenn Sie sich auf ein Picknick vorbereiten, beschlossen, so viele Snacks wie möglich zu Hause zu machen, ist die ideale Option einfach offene und geschlossene Sandwiches.

In Anbetracht derart, dass ein solcher Genuss transportiert werden müsste, ist es besser, geschlossene Vorspeisen zu kochen.

Kochtechnologie für geschlossene Sandwiches: Arten von Snacks

Das Wort "Sandwich" selbst wird aus dem Deutschen übersetzt, wie Brot mit Butter. Tatsächlich ist dies ein Stück Brot mit einem Snack.

Es ist diese Technologie, die auf dem Kochen basiert. einfache Snacks. Es erschienen nur Variationen des Austauschs des gewöhnlichen Öls. Außerdem wurden Saucen, Abstrichen, Dekorationen hinzugefügt.

So erschienen das Diner Canapes und Tartns, Törtchen und Willen, Croutons und heiße offene Sandwiches.

Sandwich ist ein gewohnheitsmäßiges Sandwich, das aus zwei Brotstücken und einem Füllung zwischen ihnen besteht.

Der Name erschien zu Ehren von John Montague, dem vierten Graf-Sandwich, - ein riesiger Amateur der Kartenspiele.

Er, der die Idee besitzt, Sandwiches aus zwei Brotkochen zu kochen. Als die Zeit für das Essen an einem Avid-Spieler fehlte, nahm er so einen Snack mit sich selbst und snackend, ohne den Kartentisch zu verlassen.

Puff-Sandwiches oder mehrstufige Sandwiches. In einem solchen Snack kann es gleichzeitig bis zu 7-9 Brotstücke sein.

Darüber hinaus ist die Füllung zwischen Scheiben der vielfältigste und nicht einmal immer kombiniert.

Burger. In der Tat ist es das gleiche Sandwich, aber ein Bunker wird als Brotboden verwendet, der in der Hälfte geschnitten wird.

Aber von der Art der Füllung und hängt vom vollständigen Namen eines solchen Sandwichs ab.

Hamburger sind ein Bündel von Amerikanern mit einer Kürzung.

Käsekäse fügte dem Bogen mit der Kotelett hinzu.

Hot Dogs - Würste in einem Muffin mit Senf und Sauce.

Bruschetta - gebratenes Brot mit Tomaten und Mozarel.

Panini ist eine Art italienische Sandwiches, die unter einem dicht gepressten Grilldeckel gebacken wurden.

Fakhitos - Fleisch mit Gemüse, in Mais- oder Weizenkuchen mit GULACITE-Sauce gewickelt.

Doner Kebab - es ist in der Türkei zubereitet, wie viele geliebte Shawarma.

Mit Sorten verschiedener Sandwiches können Sie sich in den Artikel "Sandwiches in verschiedenen Ländern" kennenlernen.

Und jetzt empfehlen wir, Home-Burghers und Sandwiches auf Rezepten zu kochen, die leicht funktionsfähig sind.

Sandwich mit Tomaten, Schinken und Käse: Rezept mit Fotos

schwarzbrot - 2 Stück;
hams - 2 Scheibe;
käse - 1 Teller;
eine Tomate;
salatblätter;
butter.

Ein beliebtes Sandwich mit Käse auf diesem Rezept in 5 Minuten vorbereitet.

Brot schmieren mit erweichtem Öl.

Wir lagen über das Öl des Schinkens und des Käses, decken die Tomate mit Kreisen und Salatblättern ab.

Wir decken das gesamte Design durch das zweite Stück Brot ab und der Genuss ist fertig.

Leckere Sandwiches mit Gurke und Eiern: Rezept

Zum Kochen brauchen Sie:

toastbrot - 2 Stück;
hühnereier - 2 Stück.;
frische Gurken - 2 Stück;
blechsalat - 3 Stück;
senfsoße.

Gekochte vor Eier, gekocht und sauber, Gurken schneiden von männlichen Scheiben gemalt, meine Grüns und wir trocken.

Wir fahren mit der Montage von Snacks fort.

Brotschmierchen. senfsoße. Wir legen die Eier von Eiern aus und bedecken sie sofort mit geschnittenen Gurken.

Wir bedecken die Salatblätter und eine andere Brotscheibe. Sie können ein Sandwich wickeln oder sofort einen Snack haben.

Club-Sandwich: Club-Sandwichrezept

Zum Kochen brauchen Sie:

toastbrot - 3 Platten;
hühnerbrust - 100 gr.;
speck - 50 gr.;
salat - 2 Blätter;
gurken - 1 Stück.;
tomate - 1 Stück.;
knoblauch - 2 Zähne;
mayonnaise - 50 gr.;
ketchup - 40 gr.;
salz;
pfeffer;
pommes.

Das amerikanische Club-Sandwich ist ein dreikerniges geschlossenes Sandwich, das in der Regel mit Pommes Frites dient.

Zuvor müssen sie grüßen hühnerbrust. Machen Sie es sehr einfach.

Genug, um zum Geflügel-Fleischsalz, Pfeffer, geriebener Knoblauch hinzuzufügen und olivenöl. Bei einer solchen Marinade hält das Huhn um ein paar Stunden.

Sie können Abholrohstoffe im Voraus herstellen und indem Sie in den Container platzieren, verlassen Sie den Gefrierschrank.

Während der Brust markiert ist, bereiten Sie alle anderen Komponenten eines Multicomponent-Sandwichs vor.

Mein Gemüse, wir trocken und schneiden Tomaten mit Kreisen, und Gurken sind längliche dünne Platten. Brot wird im Toaster getrocknet.

Auf einer trockenen Bratpfanne Bratbockscheiben. Ohne das Fett auszugeben, setzen wir eine Hähnchenbrust auf eine Pfanne und gerösteten vor dem Erscheinungsbild einer goldenen Kruste.

Wir fahren mit der Montage von Snacks fort. Brotschmierende Mayonnaise auf einer Seite und legte ein Salatblatt darauf, Stücke Hühner- und Tomatenbecher. Wir nehmen das zweite Stück Brot, schmieren Sie es mit einer Sauce auf beiden Seiten und bedecken die erste Reihe des Sandwichs.

Wir legen die zweite Tiere der Füllung aus. Zu diesem Zweck geht Speck zuerst und hinter ihm Gurken und ein Salatblatt. Beendet das Design ein anderes Stück Brot, das von Mayonnaise von der Unterseite geschmiert ist.

Damit das Club-Sandwich nicht auseinander fällt, kann es mit Zahnstochern verklebt werden.

Schneiden Sie nun das Sandwich diagonal für vier Teile. Wir servieren einen solchen Snack mit Pommes, der sich leicht in tiefer Früchte aus gefrorenem Leerzeichen vorbereiten kann.

Sandwich mit Pfeffer und Thunfisch: Rezept mit Fotos

Zum Kochen brauchen Sie:

ciabatta - 0,5 Stück;
hühnereier - 2 Stück.;
thunfischkonserven - 100 gr.;
süßer Pfeffer - 0,5 Stück;
salatblätter - 2 Stück;
mayonnaise - 1,5 EL. l.

Wald Chiabatta schnitt mit. Sie können das italienische Brot nicht bis zum Ende schneiden.

Zur Befüllung bereiten Sie die Hauptzutaten vor. Ich löste Eier, sauber und halbieren.

Thunfisch kneten mit einer Gabel und mischen Sie mit dem Mayonnaise-Löffel. Paprika schneiden dünne Streifen.

Die Hälfte der Biene schmiert die Remnant Mayonnaise, und wir legen den Fisch in der zweiten Hälfte.

Am ersten Stück gibt es Eierhälften und bedecken sie mit Salatblättern. Wir verbinden beide Hälften eines Sandwiches.

Sandwich mit Rettich und Hühnchen: Detailliertes Rezept

Zum Kochen brauchen Sie:

schwarzbrot - 2 Scheibe;
hühnerfilet - 120 gr.;
frischkäse - 120 Gr.;
dill und Petersilie - 2 Zweigs;
rettich - 2 - 3 Stück;
salatblätter - 2 Stück;
salz;
pfeffer.

Hühnerfilet in lange Stücke geschnitten. Auf dem Grill oder trockener Bratpfanne braten Sie das Geflügelfleisch, wonach es Salz und Pfeffer ist.

Pure Greens sind fein hacken und mischen sich mit weichem Käse, um homogene Masse zu unterrichten. Redish Cut Circles.

Das Brot wird mit einer Rohmasse verschmiert, wobei ein Salatblatt darauf gelegt wird. Legen Sie nun die Hühnchenstücke und den Becher Rettich. Bedecken Sie das Sandwich mit einem Salatblatt und einem weiteren Brot.

Rezepte einfache Sandwiches: Ei-Salat-Sandwich

Zum Kochen brauchen Sie:

schwarzbrot - 2 Scheibe;
gekochte Eier - 2 Stück;
mayonnaise - 2 EL. l.;;
sellerieblätter;
schnittlauch;
salatblatt;
curry;
pfeffer;
salz.

Gekochte gekochte Eier schmieren mit einer Gabel. Fügen Sie Mayonnaise und leicht gehackte Zwiebeln und Sellerie hinzu.

Wir streuen Salzsalat, fügen Massepfeffer und Curry nach Geschmack hinzu. Alle Komponenten werden auf Homogenität gemischt.

Schwarzbrot getrocknet im Ofen oder in einer Pfanne ohne Öl. Das erste Stück ist verschmiert bereitsalatdas ist mit einem Salatblatt bedeckt. Wir setzen das zweite Stück Brot von oben.

Falls gewünscht, kann das warme Brot mit Knoblauch gestartet werden.

Lachs-Sandwich: Kochen des Rezepts zu Hause

Zum Kochen brauchen Sie:

schwarzbrot - 2 Scheibe;
salatblätter;
lachs fertig - 50 gr.;
gurke - 1 Stück.;
frischkäse.

Gemüse ist sorgfältig unter fließendem Wasser und trocken. Gurken können, falls gewünscht, aus der Schale gereinigt werden. Schneiden Sie die Gurke mit dünnen Pucks.

Beide Brotstücke schmieren von Frischkäse und legen Salatblätter auf sie.

Auf einem Stück legen wir Gurkenstücke und auf einen anderen geräucherten Lachs. Wir verbinden beide Hälften des Sandwichs und schneiden das fertige Sandwich diagonal ab.

Sandwiches mit Avocado: Rezepte mit Huhn

Zum Kochen brauchen Sie:

hähnchenfilet - 1 Stück;
avocado - 1 Stück.;
apple - 1 Stück.;
stamm Sellerie - 2 Stück;
roter Bogen - 1 Stück.;
kinse und Petersilie - 2 Zweigs;
zitronensaft - 50 ml;
salz;
bodenpfeffer.

Hähnchenfilet braten in einer Bratpfanne und geschnittene Würfel. Avocado, um sich für eine Gabel zu strecken und dem Huhn hinzuzufügen.

Es gibt auch einen geriebenen Apfel und einen gehackten roten Zwiebeln mit einem kleinen Würfel. Schneiden Sie das Grün fein ab und gießen Sie in den Behälter auf andere Zutaten.

Denate die Mischung, Pfeffer- und Wasserzitronensaft. Nun, waschen Sie Ihre Windel.

Eine solche Füllung eignet sich zum Herstellen von Sandwiches auf weißem und schwarzem Brot.

Burgerrezept mit Huhn zu Hause

Zum Kochen brauchen Sie:

brötchen für Burger - 8 Stück;
huhn - 1 Stück.;
zwiebeln - 1 Stück.;
salz;
pfeffer;
gurken - 5 - 6 Stück;
ketchup
grüns.

Hähnchenkarkasse waschen und in Teile getrennt. Schneiden Sie alles Fleisch mit Knochen.

Fleischstücke mit Fett, Skins und Zwiebeln Twist auf dem Fleischschleifer. Wir grüßen und Pfeffer nach Geschmack.

Von fertig von Mineda. Wir bilden die Koteletten und legen sie auf das Tablett.

Kochen von Koteletts für Burger im Backofen auf dem Grill-Modus.

Wenn eine rosige Kruste erscheint, reduzieren wir die Temperatur und halten die Koteletts 15 Minuten im Ofen.

Brötchen in zwei Hälften schneiden. Legen Sie sich auf den Boden jedes Burgers hühnerkassetten Und gießen Sie sofort Ketchup. Top-Platzierung gehackter Gurken und einigen Grünen.

Alle Designabdeckung der zweiten Hälfte des Brotes.

Rezept geschlossen Sandwich: Burger mit Fisch

Zum Kochen brauchen Sie:

kabeljau - 300 gr.;
zwiebeln - 1 Stück.;
hühnereiern - 1 Stück.;
brot suharai. - 50 gr.;
salz;
pflanzenöl - 2 Löffel;
brötchen für Burger - 2 Stück;
sauce Tartar - 4 Art. l.

Cod-Filet mit einem Messer oder auf einem Fleischschleifer mit einem großen Grill. Zusammen mit dem Fisch passieren Sie eine geschnittene Zwiebel. In der Mince fügen Sie ein Ei, Salz und Pfeffer hinzu. Nun, klopfen Sie eine Mischung mit den Händen aus.

Hände nass und bilden Fleischbällchen. Jeder ist in Breadmruhr zusammengebrochen und lag auf einem Schneidebrett. Nun müssen die Koteletts in den Kühlschrank platziert werden, wo sie die nächste Stunde verbringen werden.

Gekühlte Fischrohlinge braten auf sonnenblumenöl auf beiden Seiten.

Beheizte Brötchen schneiden, schmieren bereite Sauce. Tatar und sofort heiß lag fischkoteletts. Bedecken Sie das Sandwich zweite Hälfte des Brots.

Nicht-Standard-geschlossene Sandwiches: Rezepte Snacks im Baton mit Fotos

Zum Kochen brauchen Sie:

baguette - 1 Boob;
würste - 400 gr.;
gesalzene Gurken - 200 Gr.;
butter - 150 gr.;
dijon Senf - 1 EL. l.;;
zitronensaft - 1 EL. l.;;
petersilies Grün, Dill - 2 - 3 Zweigs.

Solche nicht ganz gewöhnlichen Sandwiches werden zu einem originellen Behandeln und schöner Dekoration des Tisches.

Zur Herstellung von Baguette, die die Hälfte entlang schneidet. Wählen Sie vollständig aus dem Bogen der Krümel.

Wir bereiten die Füllung vor, für die Wurst- und Gurken in Würfel schneiden. Wir fügen Senf, Zitronensaft und erweichtes Öl hinzu.

Das Fachkund aus Brot wird im Ofen getrocknet und in der vorbereiteten Mischung zerbröckelt.

Alle Komponenten der Füllung sind gut gemischt und liegen in beiden Hälften von Baguette.

Wir verbinden beide Hälften und wickeln das Baguette des Lebensmittelfilms so, dass er nicht auseinander fällt.

Wir schicken Brot mit Füllung in den Kühlschrank, wo der Baton mehrere Stunden verbringen muss, damit das Öl vollständig eingefroren und zu einem ganzen Komponenten kombiniert wird, einschließlich Brot.

Anscheinend gibt es kein kulinarisches Produkt, einfacher kochen als ein Sandwich.

Zunächst bedeutete das Wort "Sandwich" nur das "Brot mit Butter". Heute ist die Vielfalt der Sandwiches fast unerschöpflich: Neben Öl auf Brot, Fleischscheiben, Käse, Fisch usw., oft in Kombination mit verschiedenen Ölgemischen, Gemüse und anderen Produkten. Außerdem sind Sandwiches ein köstlicher vielfältiger Snack. Bei jedem Feiertags- oder Familienfeiern ist es gut, den Tisch mit einer großen Auswahl an Sandwiches und Snackkuchen zu dekorieren. Unterscheidung von Sandwiches offen, geschlossene und Snackbars (Canapes). Wenn die ersten beiden vorzuziehen, wenn sie zum Frühstück oder zum Abendessen füttern, auf dem Weg, dann sind Canapes, ordnungsgemäß eingerichtete und wunderschön angewandte, die Zugehörigkeit eines festlichen und Banketts.

Sandwiches offen sind eine Scheibe Brot, die Wurst, Käse oder Fleisch usw. für sie legte, es ist am besten, weißes Brot zu verwenden, das mit Chargen gebacken ist, und Roggenbrot, gebackener Ziegelstein. Scheiben schneiden mit einer Dicke von 1-1,5 und 10-12 cm lang.

Für Sandwiches aus fettarmen Produkten müssen Sie Brot mit Butter schmieren oder Blütenalöl herstellen und auf den Rand oder in die Mitte legen.

Für gekochte Wurstwichwiche, gebratenes Rindfleisch.Kalbsöl kann mit Senfsuttern oder Südsauce (10-20 g pro 100 g Öl) gemischt werden.

Sandwiches mit fettigen Produkten (Brustbein, Grill, SPITT, SPITT) und Produkte, die einen akuten Geschmack (Hering, Spins) sowie mit Eiern, nicht schmelzten Käse haben, wird empfohlen, auf einem Rzhan-Brot zu kochen.

Die Produkte werden dünn und sanft geschnitten. Scheiben dicker Baton-Würstchen werden auf ein Sandwich und dünn - zwei oder drei platziert. Schinken, Schinken, Rolle wird in Teile einer solchen Breite geschnitten, so dass sie vollständig mit Brotscheiben bedeckt sind. Hering legte zwei oder drei Teile auf ein Sandwich, mit einem Rand der grünen Zwiebeln. Roseli (ohne Kopf, Schwanz und Praktika), Sardinen, Splats werden diagonal auf Brot gelegt, und an den freien Orten gibt es scharfe Eier. .

Sandwiches geschlossen (Sandwiches) bestehen aus zwei dünnen Scheiben der Weizenbrotlänge 7-8, etwa 0,5 cm dick.

Auf der Straße gekochte Sandwiches können eine größere Größe sein.

Scheiben werden mit einer dünnen Schlagbutter aufgebracht. Je nachdem, wie das Produkt Sandwich (Fleisch, Fisch usw.) vorbereitet ist, ist das Öl mit Senf, Meerrettich, Südsauce gefüllt. Auf einer geschmierten Scheibe werden dünn geschnittene Nahrungsmittel platziert und bedeckt mit der zweiten gleichen Scheiben geschnitten.

Snacking-Sandwiches (Canapes) ähneln kleinen Kuchen in Erscheinungsbild; Ihre Länge oder der Durchmesser beträgt 3,5 bis 4,5 cm.

Produkte für sie werden besonders gründlich auf Geschmack und Farbe ausgewählt.

Das Base Canape serviert kleine Croutons (Runden) aus Weizen und manchmal von Roggenbrot.

Beim Anwenden von Canapes können Sie räumliche räumliche Produkte verwenden. Sie können Snacks-Sandwiches und einen Zug kochen. Dafür blätterteig Es ist fein gerollt, mit einer Kerbe- oder Messerfigur mit einem Durchmesser von nicht mehr als 5 cm herausgeschnitten und sie backen.

Aus Weizenbrot (Bate) werden Streifen 3-4 Breiten, 12-15 cm lang und 0,5 cm dick, geschnitten. Braten Sie sie in Öl, gekühlt und geschmiert mit Butter oder Ölmischung; Schöne Verlegung von Produkten von oben werden die Streifen abgekühlt und dann in kleine Teile in Form von Rechtecken, Quadraten, Rhombien usw. geschnitten.

Die Sorten von Sandwiches umfassen Törtchen (heiße Snacks auf Brot) und Puff-Sandwiches, deren Zubereitung nicht schwierig ist: Fleisch, Fisch und andere Lebensmittel werden auf ein geröstetes Brot gelegt, und puffgekochte Sandwiches werden auf 2, 3 oder 4 Dreiecke geschnitten .

Die Verwendung von Ölmischungen anstelle einer sauberen Butter führt neue Farbtöne in den Geschmack "Blumenstrauß", bereichert es.

Zufälliges Rezept - ein großes Sandwich mit Hüttenkäse, Rettich und Gurke

200 g Hüttenkäse, 2-3 Esslöffel Sauerrahm, 6 Radieschen, 1 frische Gurke, 1 Esslöffel grüne Zwiebeln, Salz zum Geschmack, Tomaten.

Hüttenkäse, saure Sahne hinzufügen, 3 in Scheiben mit allen mittleren rohen Blättern, Salz und fein gehackten Frühlingszwiebeln in Scheiben geschnitten, gut mischen. Auf einem Hunk von Roggenbrot, mit Butter verschmiert, setzte eine dicke Schicht-Quarkmasse an, legte und verzierte die geschnittenen geschnittenen Rettungsscheiben und frische Gurke, stecken Sie in der Hüttenkäse-Masse an der gesamten Länge des Sandwichs. Streuen Sie mit einer gehackten grünen Zwiebel und von oben an einigen Stellen, um einen Tomatenstreifen zu legen. Dann wird das große Sandwich auf die gewünschte Größe der Scheiben geschnitten, um sie auf dem Fach zu falten.