Die Creme ist ein einfaches Rezept für Keks. Die köstlichsten Kuchencremes sind eine schicke Auswahl! Rezepte köstlicher Cremes für Keks und andere Heimkuchen

12 Beste Creme-Rezepte für Keks

Erfolg kekskuchen Es hängt nicht nur davon ab, wie gut der Keks selbst ist. Eine wichtige Rolle wird von einer Sahne für einen Kekskuchen gespielt. Es ist die Füllung, die Ihren Kuchen exquisit, sanft, einzigartig macht, es wird den Fokus des Keks hinzufügen. Übrigens, Kekskuchen, die Sie sich selbst backen können (in diesem Fall wird der Kuchen viel mehr tastiger herausschauen), und Sie können fertig kaufen. Jetzt möchte ich sagen, was ich Cremes für den Kekskuchen koche.

Slot-Sahne für Kekskuchen

Zutaten:

  • 10 Eiweiß
  • 2 EL. Sahara
  • 2 EL. Kondensmilch
  • 20 g. Gelatine
  • 1 Teelöffel. Vanille
  • 150 ml. Wasser
  1. Dies ist einer meiner Lieblingscremes, es ist sanft, lecker und sehr schnell vorbereitet. Darüber hinaus kann der Geschmack einer Cremecreme durch Kombination mit PRUNE oder Marmelade geändert werden. Wie man Cremecreme kocht und wie man mit einem einzigartigen Pun-Akzent ein Füllen macht, möchte ich sagen.
  2. Damit die Kuchenfüllung lecker ist, vorzugsweise Pflaumen vom Abend einweichen. Dafür nehmen wir Pflanzen, entfernen die Knochen. Mit Hilfe eines Messers oder der Küchenschere zerquetschten Pflanzen.
  3. Berechneter Zellstoff gegossener Amaretto-Likör oder anderer Obstlikör. Wenn eine Füllung auf Kuchen für Kinder vorbereitet ist, trotz der Tatsache, dass Alkohol im Kuchen völlig nicht empfunden ist, ist der Alkohol immer noch besser durch einen süßen Sirup oder nur Wasser ersetzt.
  4. Pflaumen in der Nacht in den Kühlschrank, um zu besänftigen.
  5. Am nächsten Tag geschwollene Pflanzen mit einem Likör in einem Mixer. Es ist nicht notwendig, bis zur homogenen Masse zu stören. Masse kann kleine Pflanzenstücke enthalten, und die Konsistenz sollte nicht sehr dichtem Marmelade ähneln. Wenn Flüssigkeiten nicht ausreicht, fügen Sie ein bisschen mehr Likör oder nur einen süßen Sirup hinzu.
  6. Separat in sauberen Gerichten Peitsche gekühlte Sahne. Cremes können entweder mit einem Mixer oder einem langjährigen manuellen Handbuch geschlagen werden. Wir fangen an, mit der kleinsten Geschwindigkeit zu schlagen, um allmählich Zucker hinzuzufügen. Peitschen Sie auf, um eine widerstandsfähige Creme zu erhalten.
  7. Die Komponenten der Füllung - Schlagsahne und Pflunchen sind fertig. Jetzt warten wir auf das interessanteste - wir sammeln einen Kekskuchen.
  8. Wir setzen einen Ass oder ein großes Gericht zuerst Korzh. Schmieren Sie es mit einer Masse von Pflaumen, und oben wenden wir 1/3 der Schlagsahne an.
  9. Wir setzen den zweiten Rohöl, es wird auch mit den Pflaumen und auf der Sahne geschmiert. Für die dritte Einstellung wiederholen sich alle Vorgänge.
  10. Mit Hilfe eines langen Messers richten Sie die Cremeoberfläche aus, damit der Kekskuchen flach und hübsch ist. Der Kuchen ist mit Zucats oder frischen Früchten verziert, mit geriebener Schokolade an den Seiten gerichtet.
  11. Unser einzigartiger Kekskuchen ist alles fertig. Wir setzen es ein paar Stunden in den Kühlschrank, so dass es etwas getränkt ist. Es stellt sich sehr lecker heraus, wenn Sie einen Kekskuchen mit Sahne und Himbeermarmelade machen. Versuchen!

Kakaocreme mit Kakao

  • Zutaten:
  • 2 EL. Zucker oder zuckerpulver
  • 500 ml. Creme 25-30% Fett
  • 3 tbsp. Kakao
  1. Einfache Creme- und Kakaoprahmcreme ist eine ausgezeichnete Kombination für jeden Keks. Diese beiden Creme sind in der Struktur gleich, aber unterschiedlich im Geschmacks- und Farbschema, mit dem Sie verschiedene Effekte spielen können, um zu spielen und zu erhalten.
  2. Um eine Sahne mit Kakao in gekühlter Sahne zu erhalten, fügen Sie zuerst Kakao hinzu. Mischen und versuchen, zu schmecken. Aufgrund der Tatsache, dass nun reiner Kakao selten selten selten ist und hauptsächlich Kakaopulver mit Zucker und anderen Additiven verkauft wird, muss die Kakaomenge angepasst werden. Wenn der Geschmack von Kakao schlecht ausgedrückt wird, fügen Sie dann etwas mehr Kakao hinzu, bis das gewünschte Ergebnis erzielt wird.
  3. Wir fangen an, Sahne bei langsamer Geschwindigkeit zu schlagen. Verwenden Sie den Frame-Rührer. Schrittweise Zucker hinzufügen.
  4. Wir schlagen, bis ich eine ziemlich dicke Sahne bekomme. Kakaocremecreme wird viel schneller gehämmert als nur cremig, daher ist es wichtig, es nicht zu übertreiben. Die Creme, in der sich die Ölstücke anfingen, um das Serum zu bilden und zu trennen, bereits für den Kuchen, ist nicht geeignet.
  5. Mit fertigen Creme, schmieren Sie die Kuchen, nicht vergessen, sie mit süßer Sirup oder Likör vorimprägnieren zu können.
  6. Wir schmücken unser Keks mit einer kulinarischen Spritze.

Schokoladenglasur für Keks

  • Zutaten:
  • 150 gr. Schwarze Schokolade
  • 150 ml. Sahne
  1. Dies ist die einfachste und schnellste Creme für den Kekskuchen, die Sie vorstellen können, und am wichtigsten ist, es ist dunkellos, es sicht fast immer heraus. Übrigens ist es auch sehr lecker, perfekt zum üblichen und zu schokoladenkeks. Um diese Schokoladen-Kräne vorzubereiten, reicht es aus, um Schokolade und Sahne zu haben. Wenn es keine Sahne gibt, werden sie perfekt durch Milch und ein Stück ersetzt butter.
  2. Hitze die Creme, um die Creme zu kochen (100 ml Milch und 50 g. Butter). Es ist nicht notwendig zu kochen, nur zum Kochen zu bringen und das Feuer auszuschalten.
  3. Rühren, in heißen Sahne-Geruchsstücke Schokolade. Infolgedessen erhalten wir eine sehr schöne und leckere Creme, die schnell dick wird.
  4. Mit dieser Schokoladencreme schmieren wir die Ebenen des Keks, schmücken den Kuchen und verstecken sich im Kühlschrank.
  5. Im Detail, wie man Schokoladencreme kocht (Glasur), der in einem Schritt-für-Schritt-Rezept gelesen wird schokoladenüberzug.

Sahne für einen Kondensdumkuchen

  • Zutaten:
  • 200 gr. Butter
  • 200 gr. Kondensmilch
  • 1 Beutel Vanillezucker
  • 3 tbsp. l. Liker (optional)
  1. Diese Creme aus kondensierter Milch ist jedoch für alle entfernten sowjetischen Zeiten bekannt, wenn Sahne und Schokolade entweder ein großer Luxus oder ein großes Defizit waren, aber die Ölcreme und die Kondensmilch ist am meisten: schnell, erschwinglich und zuverlässig! Es stellt sich immer heraus, selbst von Margarine, aber ich benachrichtige Sie nicht, Margarine zu verwenden, und dann wird der Geschmack Margarine bekommen))).
  2. Also wird die Butter mit einem Mischer auf Raumtemperatur erhitzt.
  3. Schalten Sie den Mischer nicht aus, gießen Sie allmählich Kondensmilch.
  4. Um den Geschmack von Kuchencreme, um reicher zu machen, können Sie einen kleinen Likör hinzufügen.
  5. Darüber hinaus bereiten sowohl von Kondensmilch als auch aus Öl eine köstliche Kuchencreme vor, schauen Sie sich ein Schritt-für-Schritt-Rezept an.
  • Zutaten:
  • 250 gr. Butter
  • 1 EL. Sahara
  • 1 EL. Milch
  • 2 Eier
  • vanille
  • cognac
  1. Sehr sanfte und leckere Creme besteht aus zwei Komponenten: der Vanillepudding und des Ölteils. Es bereitet sich leicht vor, erfordert jedoch ein konsistentes Rezept. Wird für Kekse und andere Kuchen verwendet, ist es die Hauptcreme im Kiew-Kuchen. Sehen
  • Zutaten:
  • 200 gr. Butter
  • 4 tbsp. Zuckerpulver
  • 4 tbsp. Kondensmilch
  • kakao
  • cognac
  1. Ausgezeichnete Creme, gut hält die Form, die für die Füllung des Keks geeignet ist, und die Oberfläche des Kuchens auszurichten. Es wird auch zum Dekorieren des Kuchens verwendet, es ist leicht, damit zu arbeiten. Wir betrachten das Schritt-für-Schritt-Rezept für eine Schokoladencreme.
  • Zutaten:
  • 130 g. Milch
  • 100 gr. Butter
  • 2 Eigelk.
  • 50 g. Sahara
  • 50 g. Waldnüsse
  • 1 Paket Vanille
  • 10 gr. Stachmala
  1. Milch, Eigelb, Zucker, Stärke und Vanille in einem Mixer geschlagen, bis eine homogene Masse erhalten wird.
  2. Im Wasserbad erwärmen Sie das Gemisch fast zum Kochen. Zur gleichen Zeit rühre die ganze Zeit die Mischung mit einem hölzernen Spatel.
  3. Wenn die Sahne verdickt, fügen Sie einen fein gefrorenen Wald-Walnuss hinzu. Mischen und aus dem Feuer entfernen. Wir geben Sahne, wie man kühlt.
  4. Öl mit maximaler Geschwindigkeit in einem Mixer geschlagen. Dann fügen wir dem Öl kalte Creme hinzu. Wir schlagen weiter, bis die Mischung homogen wird.
  5. Walnusscreme schmieren imprägnierte Kekskuchen. Anstelle von Waldwaldnuss können Sie ein geschälter und umgestaltete Mandeln oder geriebene Walnüsse setzen.
  • Zutaten:
  • 800 g. Fettquelle
  • 1 EL. Zucker oder Puderzucker
  1. Für die Sahne nehmen wir frische fettige Sauerrahmen, Nickety. Wir fangen an, den Mixer zu schlagen.
  2. Schrittweise Zucker oder Zucker hinzufügen. Peitschen Sie zur Homogenität der Sahne.
  3. Sauerrahm mit einem Coggy. Eine Sahne für Kekse und andere Kuchen, beispielsweise für einen Hund, wird verwendet. Schritt-für-Schritt-Rezept sauerrahm Wir schauen.

Kekskuchen-Vanillepudding.

  • Zutaten:
  • 5 Eier
  • 1 Tasse Zucker
  • 1l. Milch
  • 100 gr. Butter
  • 2.5 EL. Löffel Mehl
  • vanille
  1. Die Vanudissionscreme für den Keks bereitet sich auf dieselbe Weise wie der Kuchenkuchen Napoleon vor. Milch wird zum Kochen gebracht und dann ausgeschaltet.
  2. Manuell oder in einem Mixer peitschen wir die Eier, fügen Zucker und Mehl hinzu.
  3. In einem dünnen Düsen, der auf 80 ° C abgekühlt ist, wird das Ei-Gemisch gegossen. Rühren Sie nicht mit einer Holzklinge auf, erhitzen Sie die Creme zur Verdickung. Wir begrüßen ein paar Minuten und schalten ab.
  4. Lassen Sie die Sahne ein wenig abkühlen, dann fügen Sie Vanille und Öl hinzu. Die Creme ist von einem Besen gut geschlagen. Mit fertig gemachtem Vanillepudding schmieren Kekskuchen. .

Erdbeer-Sahne für Kekskuchen

  • Zutaten:
  • 200 g. Erdbeeren
  • 150 g Creme 30% Fett
  • 80 g Sakhara
  • 100 ml. Milch
  • 2 Eier
  • 10 g. gelatin.
  1. Eigelb und etwas Zucker sind gründlich gerieben, und gießen Sie dann warme Milch. Ständig rühren, das Gemisch bis zur Verdickung erhitzen.
  2. Wir infiltrieren die Gelatine, die in Wasser oder Milch geschieden ist, kühlen die Eiermilchmischung ab.
  3. Wir rollen Creme mit dem verbleibenden Zucker, fügen Sie eine Ei-Milch-Mischung hinzu und legen Sie dann eine frische Erdbeere oder ein Marmelade ein.
  4. Die resultierenden Erdbeer-Cremefett-Kekskuchen, die wünschenswert sind, um mit süßem Erdbeersaft zu imprägnieren. Wir schauen.

Keks-Kaffee-Creme

  1. Kaffeesahne Für Kekse ist für das gleiche Schema als Vanillecreme vorbereitet. Der einzige Unterschied beträgt nicht 100 ml während der Herstellung einer Ei-Milch-Mischung. Milch und 50 ml. Darüber hinaus gießen wir 50 g. Frisch vorbereitet, starker natürlicher Kaffee. Die Mischung wird fast zum Kochen gebracht, Gelatine hinzufügen und dann abgekühlt. In ähnlicher Weise wird in der gekühlten Mischung eine Schlagsahne zugegeben.

Vanillecreme für Kekskuchen

  • Zutaten:
  • 200 g. Creme 30% Fett
  • 3 tbsp. Sahara
  • 100 g. Milch.
  • 2 Eigelk.
  • 10 g. gelatin.
  • vanillin.
  1. Gelatine Sweak B. kaltes Wasser oder Milch.
  2. Eigelb und Zucker reiben gründlich in emaillierte Gerichte ein und fügen dann warme gekochte Milch hinzu.
  3. Rühren kontinuierlich Rühren, Erwärmen der Mischung auf 80 ° C. Es ist unmöglich, die Mischung zum Kochen zu bringen. Die Eiermilchmischung wird mit Gelatine kombiniert. Nach der vollständigen Auflösung von Gelatine, fügen Sie Vanillin hinzu, wir werden gründlich gerührt, und lassen Sie sich dann auf 25 ° C abkühlen lassen.
  4. Kühlcreme mit einem Mischer geschlagen, um eine dicke üppige Masse zu bilden.
  5. Schlagsahne verbinden sich mit gekühlter Ei-Milch-Mischung. Schmieren Sie Kekskuchen mit fertigen Creme, die mit einem süßen Sirup oder einem Likör vorimprägnieren.

P. Mit jedem dieser Cremes-Keks stellt sich heraus, dass er lecker ist. Was genau zur Auswahl ist, hängt vom persönlichen Geschmack und der Sucht ab.

Diese Gerichte sind es wert, es zu versuchen

Bewertungen und Kommentare:

Rita 11/15/11.
Der Mischer brach ein, und es war faul, mit Griffen zu schlagen, und versuchte, die Sahne mit einem Mixer zu schlagen. Es stellte sich aus der Sahnebutter heraus, na ja, nicht wirklich vibrieren, also habe ich die Kuchen verschmiert. Der Kuchen stellte sich großartig aus, danke für das Rezept, und der Mixer muss einen neuen kaufen :)

Masha 29.05.12.
Drucke zum Füllen können schnell einen Mixer mahlen. Ich fahre kochendes Wasser für eine halbe Stunde, werfen Sie Knochen und dann mit dem Wasser der Entlüftung und bereit.

Eugene 07.11.12.
Als ich das letzte Mal einen Kuchen im Laden kaufte, schwor, dass er das letzte Mal war, als er Geld in Müll verbrachte ... und das Wort hielt sich zurückhaltend, und als ich Ihre Kuchen probierte verschiedene Füllungen.Jetzt gibt es jetzt keine Geschäfte mit mir. Danke!

Alyona
Eugene, danke für gutes Wort! Ich liebe auch Kekse mit Schlagsahne, und jedes Mal, wenn ich etwas Neues erfinden kann: Diese Füllung mit der Kuragya, dann mit Stücken ananas angemeldetIch werde die ursprüngliche Imprägnierung des Kortex erfinden. Die Hauptsache ist, zu experimentieren und dort nicht aufzuhören. Ich wünsche Ihnen viel Glück und Kreativität!

Olya 28.02.13.
Vorbereitete Keks mit Sahne von Sahne und Kakao. Sehr lecker und wunderschön herausgestellt. Alena, Sie schreiben alle, dass Kekskuchen einweichen müssen. Und wie machst du es und wie viel brauchst du einen Kuchen?

Alyona
Olya, danke für den Kommentar und eine gute Frage.
Ideal imprägnierung für Keks Korzh - Fruchtlauge. Normalerweise drei Glut mit einem Gesamtgewicht von 400-500 GR. Ich habe 100-150 ml. Likör. Ich mag Kekse, die von Amaretto imprägniert sind. Wenn es keinen Alkohol zur Verfügung gibt, können Sie 60-70 ml nehmen. Cognac, verdünnen Sie es mit Wasser, so dass es 90-100 ml herausstellte. Und fügen Sie Zucker nach Geschmack hinzu. Und dieser Cognac-Sirup tröstet die Kuchen.
Bei alkoholfreien Imprägnierungen kann jeder Fruchtsirup vorbereitet werden. Um den Keks des Kaffeegeschmacks zu geben, werden die Kuchen mit Kaffee (natürlich mit Zucker) imprägniert. Beispiel - Tiramisu-Kuchen. Die genaue Menge der Imprägnierung ist nicht zu sagen, hängt vom persönlichen Geschmack, der Luftfeuchtigkeit der Gewichtskerne ab.

Catherine 03.03.13.
Sagen Sie mir bitte, und diese Cremes können mit Gipfel des Kuchens dekoriert werden: Brände machen, Blumen? Cremes gut halten die Form?

Alyona
Catherine, der aufgeführten Cremes, mehr oder weniger gut hält die Form von Cremecreme mit Kakao oder ohne. Vanillepudding und andere Formen sind schlecht gehalten, hauptsächlich zur Erstellung einer Cremeschicht zwischen den Korzhs. Damit sich die Cremecreme als dicht erwies, kann Creme in einem Mixer geschlagen werden (es ist wichtig, die Größe der Ölbildung zu verhindern). Es stellt sich die Creme leichter als das Öl, was jedoch bei der Verwendung einer kulinarischen Spritze ziemlich gut liegt. Das Ergebnis ist auf meinem Foto sichtbar.

Valentina 03/25/13.
Zum ersten Mal habe ich eine Cremecreme für Kekse vorbereitet, ich war sehr besorgt wie viel Glück. Alles stellte sich auf super heraus, die Gäste glaubten nicht einmal, dass sich selbst alles vorbereitete. Danke für gute Rezepte!

Anastasia 24.10.13.
Guten Tag. Entschuldigung für die dumme Frage, ich lerne einfach nur ... bitte sag mir, ich verstehe, dass die Cremecreme dick sein sollte (wie zu Hause), nicht flüssig?

Alyona
Guten Tag, Anastasia! Cremes sollten frisch und fett sein, fettig von mindestens 30% und besser als 35%. Kulinarische Sahne mit reduziertem Fett, die einfach zu den Gerichten hinzugefügt werden, für Sahne nicht geeignet. Gefrorene Creme sind auch nicht geeignet oder deren Säure bereits erschienen ist. Ich kaufe Creme im Laden, wählen Sie immer die frischeste. Frische Creme ist immer flüssig.
P. Anastasia, wenn Sie nur lernen, würde ich zunächst raten, einfachere Cremes zu meistern, z. B. Ölcreme mit Kondensmilch oder Vanillepudding.

Anastasia 24.10.13.
Alain, vielen Dank für die detaillierte Antwort und Ratschläge. Für die Nacht ist der Keks getränkt und morgen werde ich Ölcreme mit Kondensmilch herstellen. Cremig noch unheimlich noch zu tun.

Alyona
Ich freue mich, herauszufinden, wie sich der Kuchen herausstellte. Wie für die Cremecreme ist nichts besonders schwierig. Es ist jedoch immer noch besser, zuerst zu versuchen, Creme in einem kleinen Volumen zu machen, um zu lernen. Und wenn Sie alle Feinheiten fühlen, können Sie bereits Creme für den Kuchen machen.

Lelia 06.11.13.
Keks ist meine Schwäche) und hier so viel verschiedene Optionen Die Sahne, diese geraden Augen flohen. Ich gebe Ehrlich gesagt, ich bereite immer streng auf, als ich mich angemeldet habe, ich ändere nichts) Ich habe nichts mehr dafür zu tun. Ich mochte die Sahne mit Likör und Pflaumen. Ich werde versuchen, am Wochenende zu schaffen! Richtig, verwirrend ist nicht zu süß, es wird ausarbeiten?

Alyona
Lelia, Süße ist sehr leicht eingestellt. Es reicht aus, um die Menge an Zucker zu reduzieren. Nehmen Sie 2 TBSP. Zucker anstelle von 3 EL.

Anastasia 08.11.13.
Hier verdient das Internet endlich und ich werde sofort abbestellen! Ich entschied mich, sich am Geburtstag eines leckeren Kuchens zu erfreuen)) Ich war sehr besorgt, weil Ich habe nicht immer Keks bekommen, und vor meiner Schwiegermutter (was die Torah-Backen lecker ist), wollte ich rühmen! Und über das Wunder !! Keks stellte sich heraus und trennte fein und das Sahneöl mit kondensierter Milch heraus .!! Im Allgemeinen stellte sich der Kuchen als Ruhm heraus, jeder mochte, und ich war sehr zufrieden! Jetzt werde ich neue Cremes auf Ihre Rezepte meistern! Vielen Dank!

Alyona
Anastasia, sehr froh, dass der Kuchen und die Creme als Ruhm herausstellten. Ich bin sicher, dass Ihr Mann mit Stolz auf seine Frau gefüllt war, die so lecker kocht. Versuchen Sie das nächste Mal den Kuchen mit Sahne aus Schlagsahne, es ist im Allgemeinen ein Märchen)).

Anastasia 08.11.13.
Alain, vielen Dank für den Rat! Ich werde auf jeden Fall versuchen!

Victoria 11/25/13.
Bei mir vanillepudding. Es stellte sich heraus und riechte fremde Gerüche von Eichhörnchen.

Shurik 25.11.13.
Victoria, ein unangenehmer Geruch von Proteinen kann nur sein, wenn die Eier nicht backen. Sie sind im Allgemeinen nicht besser zu verwenden, sondern auch mehr für einen festlichen Kuchen.

Alyona
Schurik, über Frische Produkte eine sehr treue Bemerkung. Eier, insbesondere für Sahne oder Backen, sollten immer auf Frische überprüft werden. Der einfachste Weg ist, in eine tiefe Schüssel mit Wasser rekrutiert und das Ei in das Wasser senken. Wenn das Ei ertrank, ist es frischer. Wenn es zwischen der Unterseite und der Oberfläche schwimmt, dann, wenn es also an der Oberfläche auftaucht, ist es unmöglich, Lebensmittel zu verwenden.

Lilie 10.12.13.
Hervorragend, wenn es eine solche Auswahl an Sahne für Keksrinde gibt, weil der größte Teil aller Liebe Kekskuchen mit Sahne und keinem anderen ist. Alle Varianten der Sahne, die vorbereitet ist, ist nur ein Vanillepudding, den ich nicht erfolgreich gemacht habe, ich möchte dem Rezept sorgfältig sorgfältig auf die Vorbereitung einer solchen Sahne nähern. Er scheint immer einfach, lecker und angenehm auf Textur.

Tata 12.12.13.
Kaffeecreme stellte sich wirklich lecker heraus, und das Aroma ist im Allgemeinen super.

Oleg 03.01.14.
Meine Frau arrangierte einen Magenurlaub - machte einen Keks mit einer kondensierten Milchcreme. Gerade wie in der Kindheit, danke!

Alyona
Auf Gesundheit Oleg. Und danke für das Feedback)))

Anna 01.12.14.
Aber ich sah das Rezept nicht für saure Sahne. Dies ist jedoch nur eine ausgezeichnete Version der Sahne für den Keks. Um 500 g. Dicke saure Sahne muss ein Glas Zucker nehmen und schlagen. Überzeugen Sie perfekte Kekskuchen!

Alyona
Anna, danke, jetzt habe ich eine komplette Kollektion)))

Varya 01/15/14.
Ich liebe die keksusten Kuchen und eine solche Liste verschiedener köstlicher Cremes nur übrigens. Klassische Creme Irgendwie schon gegenüber, also nehme ich ein Rezept für eine Vanillecreme, das ist genau das, was ich heute brauche. Squeezing!

Tonya 20.04.14.
Ich mochte die Schokoladencreme. Sie machte eine Schokoladenfüllung bei Keks, sogar genug, um die Oberseite des Kuchens abzudecken. Gäste danke, danke!

Ksenia 21.06.14.
Gebrauchte Cremecreme für Kuchen. Wie es mir für den Keks scheint, eignet es sich am besten für alle anderen. Es stellte sich sehr sanft und Luft heraus. Just Natrium!

Lydia mitrofanova. 26.10.14
Für Keksbacken habe ich bereits versucht, Sahne mit Kondensmilch und Vanillepudding und cremig zu machen. Cremy mochte am meisten, besonders mit Kakao. Jetzt entschied ich mich, Butter mit Muttern zuzubereiten. Was aus diesem Fall passieren wird und wie dieser Geschmack für einen Keks geeignet ist, dann werde ich schreiben.

Alyona
Lydia Mitrofanovna, schreibe sicher, es ist sehr interessant, Ihre Meinung zu dieser Sahne zu kennen.

Lydia mitrofanova. 28.10.14
Vorbereitete Ölcreme mit Waldmuttern (Haselnüssen). Die Sahne stellte sich ziemlich lecker, pikant.

Olga 08.11.14.
Alle Rezepte sind gut und richtig. Aber ich habe 2 Einbetten, ohne zu kochen, 2 hohe Kekszramme in der Hälfte geschnitten. Lecker, aber sehr süß. Ich möchte eine Dicke einer dicken, aber falzigen, mit einer sauren Sahne. Wenn möglich, beraten Sie die Optionen. Danke! Sogar der Backen von seiner goldenen Hochzeit!

Alyona
Olga, ich benachrichtige die Creme immer noch mit Sahne und geben Sie dem Küssen, um entweder Pflunchen oder Marmelade zu verwenden.
Wie man Sahne mit Pflaumen kocht, können Sie sehen. Die Menge an Zucker in Schlagsahne kann reduziert werden.
Wie man Keks mit Sahne und Marmelade herstellt, sehen Sie Marmelade aus, Sie können jede (mit Saure) verwenden.
Sie können auch Ölcreme mit Kakao herstellen. Die charakteristische Bitterkeit von Kakao wird die Süße des Kortex schwächen. Struktur:
Cremiges Öl 100 gr.
Cognac 1 tbsp.
Kondensed Milch 2 TBSP.
Zuckerpulver 40 gr.
Fügen Sie alle Zutaten dem erweichten Öl hinzu, schlagen Sie den Mischer auf Gleichmäßigkeit.
Sie können Chawl Creme Charlotte kochen, nur die Zuckermenge reduzieren. Es gibt noch keine detaillierte Beschreibung auf der Site, ich werde es morgen posten, heute werde ich mich vorbereiten.
Alternativ können Sie es versuchen orange Creme, wie in diesem Rezept. Er ist aber immer noch trocken für einen Keks, also würde ich eine Schicht aus Ölcreme oder Schlagsahne packen.

Lada 11/25/14.
Es gab keine Sahne, also machte ich saure Sahne. Es stellte sich schnell und lecker heraus, danke für die Rezepte!

Victoria 30.12.14.
Machte eine Erdbeer-Sahne für einen Kekskuchen auf diesem Rezept ... Warum ist es nicht angedeutet, dass die Sahne stehen sollte? Obwohl die Gelatine vollständig aufgelöst wurde. Die Sahne wurde ausgepeitscht und verdickt, aber als alles miteinander verbunden war, stellte sich die flüssige Sahne heraus. Es sieht nicht aus wie eine Creme ..... Die Sahne hielt die Form nicht, es sieht aus wie Sauerrahm .... Nur die Kuchen verdorben ...

Alyona
Victoria, nicht vor der Zeit in Panik. Tragen Sie die Creme auf die Kuchen auf, und den Kuchen selbst in den Kühlschrank. Kuchen mit Cremes, die Gelatine einschließen, sollten einige Stunden im Kühlschrank stehen, so dass die Gelatine eingefroren ist (jeder ist bekannt). Wenn Sie planen, einen Kuchen zu dekorieren, machen Ölcremes für diese Zwecke. Und für Kekskuchen, mach dir keine Sorgen, sie werden nur zärtlicher aus zusätzlicher Imprägnierung sein)))

Victoria 12/31/14.
vielen Dank!! Sie auch mit dem Kommen !! Ich habe es getan ... und was soll ich tun?)) Nun, alles scheint gefroren zu sein ... wir werden es versuchen !! Es wird immer noch lecker sein. Die Komposition ist gut .... Ich habe gerade erwartet, dass ich es wäre luftcreme.. wie in Geschäften ... na ja, du siehst dort eine Chemie!))

Alyona
Victoria, wenn Sie eine Air-Erdbeer-Creme bekommen wollten, war es notwendig, es auf Schlagproteine \u200b\u200bvorzubereiten, wie für den "Vogelmilch" -Kuchen, nur mit einer Ergänzung:, um Sahne mit einem Erdbeer-, Erdbeersirup oder Erdbeermarmelade zu verblassen.

Polina 06.01.15.
Und ich dumm, bevor du immer bereit sahne, hatte Angst, dass es nicht funktionieren würde. Und da sich herausstellt, ist hier nichts kompliziert. Ich mochte sowohl Vanille als auch Vanille und Sauerrahm, ich werde auf jeden Fall ein Notizzepte einnehmen.

Dasha 11.02.15.
Die meisten mochten mir die Schokoladencreme, obwohl ich fast alle Möglichkeiten ausprobierte. Besonders, wenn Sie den Kuchen mit einem Likör stärken, wird es nur eine Bombe sein. Ich liebe allgemein Schokolade, also versuche ich sogar, es so weit wie möglich so viel wie möglich wie möglich hinzuzufügen. Und auf dem Kuchen füllen Sie eine dicke Schicht aus Schokoladenglasur. Hier ist ein solcher ChocolateoGolik)).

Rose 22.02.15.
Unsere ganze Familie liebt nur hausgemachte Kuchen, gute Auswahl Mit Rezeptencremes. Ich werde ein paar neue Dinge beachten. Vor allem mochte ich die Sahne mit Kondensmilch, sanfter und weicher Sahnegeschmack, und die Hauptsache bereitet sich schnell und einfach vor.

Lana 14.04.15.
Sie werden mir nicht sagen, wie man Cremes für Kuchen mit natürlichen Farbstoffen, Rübensaft malen soll. Ich drückte den Saft, fügte der Sahne hinzu, fließt Saft nach unten.

Alyona
Das einfachste ist, mit Saft oder Jam-Vanillepudding zu malen. Wenn Vanillepudding fast fertig ist, fügen Sie ihm Saft oder Marmelade hinzu. Um die Sahne nicht zu flüssigkeit herauszustellen, verringern Sie die Milchmenge darin.
Es ist viel komplizierter mit Öl- und Proteincremes, da das Öl- und Schlagprotein praktisch nicht mit Wasser (Saft) vermischt sind. Damit der Saft nicht abnimmt, können Sie Gelatine wie bei Erdbeercreme verwenden, aber eine solche Sahne ist bereits eher wie ein Marshmallow.
Der beste natürliche Farbstoff Kuchencremes ist Schokolade oder Kakao. Um den Kuchen zu dekorieren, gibt es nichts einfacher, schöner und nützlichere Nüsse, kandierte Früchte, kandierte oder frische Früchte - zwei Minuten und ein Meisterwerk.

Svetlana 06.07.15.
In der Sauerrahmrahm für den Keks ist es geschrieben, dass die saure Sahne fett und schön ist, ich habe es getan und ölt Öl aus.)))))) Und aus dem süßen Öl gibt es ein Rezept?))

Alyona
Svetlana, saure Creme wird in der Regel in Kürze geschlagen, buchstäblich ein paar Minuten, nur Zucker wird in saurer Sahne gelöst.
Wenn es passiert ist, dass es herauskam, dass sie ein wenig aufhörten und das Öl schlagen (Sie haben vielleicht Sahne verkauft), dann nichts Schreckliches. Das erste ist fertig, Jumper Serum. Süßes Öl kann eingefroren und dann zum Backen (gebackener Teig, Kurzkassettteig) oder zur Herstellung von Ölcreme mit Kondensmilch verwendet werden.

Elena 28.01.16.
Alena, Hallo. Frage zu Vanillecreme. Gelatine wird von der angegebenen 100 g mit Milch oder Wasser getränkt. Oder ist es eine zusätzliche Flüssigkeit? Danke

Elena 28.01.16.
Vielen Dank. Alena, ich neige dazu, Kuchen mit Creme zu machen: Creme mit Hüttenkäse. Ich möchte etwas Neues hinzufügen, und was ich nicht wusste. Sehr interessante Ergänzung der Creme fand Sie. Danke noch einmal.

Hoffnung 02.06.16.
Alain, sag mir, was deine Sahne verwendet werden kann, um die Seiten des Kuchens auszurichten? Der Kuchen selbst ist ein Keks mit Erdbeeren und saurer Sahne, aber die Creme ist flüssig, die Kuchen, die gut imprägniert sind, aber es ist unmöglich, die Tasche zu wechseln ...

Alyona
Nadezhda, in Ihrem Fall, ist es am besten, saure Sahne mit der Zugabe von Öl zu kochen. Es erweist sich mehr dicht und ermöglicht es Ihnen, die Seiten des Kuchens auszurichten. Wie man eine solche Sahne vorbereitet, ausführlich im Kuchen "Kloster Izba" beschrieben (Serum entfernen, Butter hinzufügen usw.).
Alternativ können Sie Ölcreme mit Kondensmilch oder Creme herstellen, die auf Schlagsahne basieren. Wenn Sie wissen, wie man Sahne schlägt, und sie sind ziemlich dicker mit Ihnen, dann ist dies auch eine gute Lösung. Wenn es wenig Erfahrung mit Creme gibt, stoppen Sie Ihre Wahl entweder in der ersten Version oder auf der Ölcreme.

Hoffnung 10.06.16.
Alena, vielen Dank für die Hilfe))) Ich habe saure Sahne mit der Zugabe von Öl gemacht, es stellte sich alles perfekt heraus! Sie haben eine sehr nützliche und interessante Site) danke nochmal)

Die bekanntesten Konditoren glauben, dass das Geheimnis eines leckeren Kekskuchens in seiner Imprägnierung liegt. Creme macht Kuchen weich und gesättigt. Die Vielfalt der Rezepte ermöglicht es Ihnen, Original zu erstellen und köstliche Kuchen. Finden Sie heraus, wie zu Hause verschiedene Schwierigkeiten vorbereitet, aber auf Ihrer eigenen Richtung köstliche Cremeschichten für Kuchen aus Kekskortigen.

Eigenschaften der Sahne für Kekskuchen

Viele Arten von Cremes eignen sich zur Imprägnierung von Kekskuchen. So kann die Cremekomponente auf der Grundlage von Sauerrahm, Öl, Hüttenkäse, Milch, Joghurt, Schokolade, Proteinen, Früchten hergestellt werden. Alle bereichern den Geschmack von Kernen auf unterschiedliche Weise, so dass jeder die Präferenzen zufriedenstellen kann. Leicht zu kochen Creme zu Hause, haftet an schritt für Schritt Anweisungen Mit dem Foto, aber dass Ihre Schicht perfekt ist, berücksichtigen Sie die folgenden Empfehlungen:

  • beachten Sie die im Rezept angegebenen Proportionen eindeutig, nur in diesem Fall erreichen Sie die gewünschte Konsistenz der Cremebasis.
  • die Cremes zur Imprägnierung und Dekoration sollten unterschieden werden, die Basis für die Dekoration sollte dichter sein, so dass er sich nicht entlang der Oberseite ausbreitet, um ängstlich zu sein und nicht entlang der Kanten fließt;
  • wenn Sie die "nassen" Kekse lieben, dann, bevor Sie die Creme anwenden, heben Sie die Coggs mit Sirup auf, es kann einfach sein zuckersirup, Lieblingskapazität, Alkohol und so weiter.

Rezeptcreme für Kekskuchen

Heute können Sie unzählige Variationen von Cremecremes für Kuchen von Kuchenkuchen erfüllen. Dies sind die klassischen Sahnebasen und neu originalrezepte. Professionelle Konditoren und erfahrene Hausfrauen. Wählen Sie eine Creme aus oder schaffen Sie Ihre eigenen auf der Grundlage der vorgeschlagenen, die meistens die ästhetische und Geschmacksabhängigkeit Ihrer Familie, Freunden erfüllen wird.

Kekskuchen-Vanillepudding.

  • Zeit: 20 Minuten + 2 Stunden.
  • Anzahl der Portionen: 1.
  • Kaloriengericht: 191 kcal / 100 g.
  • Zweck: Dessert.
  • Küche: europäisch.
  • Schwierigkeit: Durchschnitt.

Nicht der einfachste, aber sehr leckere und duftende Vanillepudding für Kuchen aus Keksrinde. Oft wird die Basis platziert, von Klumpen genommen, er stellt sich zu flüssigkeit aus, oder im Gegenteil dick. Dazu gehört nicht, dass Sie alles gemäß den Anweisungen erfüllen. Mehl sollte die höchste Note nehmen, sie hat die kleinste Polole, die sich nicht vollständig in der Sahne anfühlt. Milch mit hoher Fett 2,5%. Sie können auch einen anderen nehmen, dann müssen Sie die Proportionen anderer Komponenten anpassen.

Zutaten:

  • milch - 500 ml;
  • zucker - 200 g;
  • mehl - 50 g;
  • vanillezucker - 5 g;
  • eigelb - 4 Stück.

Kochmethode:

  1. Milch bringen, um zu kochen.
  2. Drücken Sie in der Landschaft mit zwei Zucker-Typen, fügen Sie Mehl hinzu, mischen Sie mit einem Mixer.
  3. Gießen Sie heiße Milch mit einem dünnen fließenden, ständig rühren.
  4. Senden Sie die resultierende Masse an ein langsames Feuer, es sollte sich gut verdicken.
  5. Abkühlen auf Raumtemperatur, dann senden Sie mindestens 2 Stunden am Regal des Kühlschranks.

Sauerrahm

  • Zeit: 10 Minuten + 2 Stunden.
  • Anzahl der Portionen: 1.
  • Kaloriengerichte: 325 kcal / 100 g.
  • Zweck: Dessert.
  • Küche: europäisch.
  • Schwierigkeit: einfach.

Vielleicht ist die einfachste Sahne für den Kekskuchen saure Sahne. Es bereitet sich in wenigen Minuten vor, alles hängt von der Macht Ihres Mischers ab. Damit die Basis üppiger ist, ist es wichtig, die Sauerrahm vor dem Einschlagen abzukühlen. Aufgrund der hohen Fettigkeit davon fermentiertes Milchprodukt.Masse hat einen ausgeprägten cremigen Geschmack. Dünner Duft fügt Vanillezucker hinzu. Eine solche Sauercreme-Zwischenschicht imprägniert die Kuchen, was sie in der Struktur sanfter macht.

Zutaten:

  • sauerrahm 30% - 500 g;
  • zucker - 200 g;
  • zucker-Vanille - 10 g.

Kochmethode:

  1. Verbinden Sie alle in dem Rezept angegebenen Zutaten.
  2. Nehmen Sie den Mixer in den Zug.
  3. Senden Sie vor der Montage eines Kekskuchens die Sauerrahm in den Kühlschrank.

  • Zeit: 30 Minuten + 20 Minuten.
  • Anzahl der Portionen: 1.
  • Kaloriengericht: 236 kcal / 100 g.
  • Zweck: Dessert.
  • Küche: europäisch.
  • Schwierigkeit: Komplex.

Auf den ersten Blick mag es so scheinen curd Crey. Es ist auch leicht zu kochen, wie saure Sahne. Dieses Rezept ist jedoch komplizierter, ist eine Mischung aus einem Vanillepudding mit Quarkbasis. Es ist besser, fett zu nehmen hausgemachte Hüttenkäse.Wenn dies nicht Ihrer Ernährung widerspricht. Es ist weicher an der Textur, rollt nicht in Klumpen und keine Sicherungen, im Gegensatz zu fettarmen Sorten. Die Fettmilch ist standardmäßig 2,5%. Zuckerpulver kann unabhängig voneinander zu Hause hergestellt werden.

Zutaten:

  • hüttenkäse - 500 g;
  • milch - 100 ml;
  • zuckerpulver - 120 g;
  • butter cremig - 10 g;
  • stärke - 5 g;
  • vanille-Essenz - 5 ml.

Kochmethode:

  1. Wischen Sie Cottage-Käse durch feines Sieb, um Klumpen loszuwerden.
  2. In der Landschaftsmischmilch, der Hälfte des Zuckerpulvers und der Stärke.
  3. Fügen Sie cremiges Öl hinzu und senden Sie erhitzt auf ein schwaches Feuer.
  4. Bringen Sie die Mischung zum Kochen, ohne aufzuhören, den Schneebesen zu rühren, verhandeln Sie weitere 2 Minuten, bis die Masse nicht verdickt.
  5. Die resultierende Mischung kühlt auf Raumtemperatur, um den Keil regelmäßig zu rühren.
  6. In der Zwischenzeit ist Cottage-Käse ein Mixer mit dem verbleibenden Zuckerpulver zu einer glatten cremigen Masse.
  7. Geben Sie die Vanilleessenz ein, gießen Sie den gekühlten Vanillepudding und mischen Sie mit einer kulinarischen Klinge zu einer homogenen Konsistenz.
  8. Senden Sie den Kühlschrank 20 Minuten lang in den Kühlschrank, damit sie geblasen wird, wonach Sie den Kuchen zusammenbauen können.

Joghurt

  • Zeit: 20 Minuten + 2 Stunden.
  • Anzahl der Portionen: 1.
  • Kaloriengericht: 155 kcal / 100 g.
  • Zweck: Dessert.
  • Küche: europäisch.
  • Schwierigkeit: einfach.

Um eine Joghurt-Creme-Fundament vorzubereiten, müssen Sie mit natürlichem griechischen Joghurt ohne alle Arten von Additiven aufräumen. Der Fettgehalt dieses feierkularen Produkts kann auch anders sein. Es ist besser, Joghurt mit einem Massenanteil von Fett 1,5% bevorzugt zu geben, sodass die Schicht weniger Kalorien sein wird. Kondensmilch kann sowohl roh als auch gekocht genommen werden, im zweiten Fall ist die Creme dichter. Wenn Sie einen hellen Schokoladengeschmack erreichen möchten, erhöhen Sie die Menge an bitterer Schokolade zweimal.

Zutaten:

  • griechischer Naturjoghurt - 500 g;
  • milch kondensiert - 200 g;
  • schokoladengorkie - 50 g.

Kochmethode:

  1. Bit die bittere Schokolade an den Stücken, schmelzen auf dem Wasserbad, regelmäßig rühren, dann auf Raumtemperatur abkühlen.
  2. Verbinden Sie den Joghurt mit Kondensmilch, nehmen Sie den Mischer auf die cremige Konsistenz.
  3. In einem Behälter mit gekühlter Schokolade setzen Sie etwa zwei Esslöffel Joghurtmasse und mischen.
  4. Senden Sie eine Schokoladen-Joghurt-Mischung zurück nach Joghurt und stören Sie es.
  5. Bevor wir den Kuchen zusammenbauen, beenden wir ein Gewicht für 2 Stunden zum Kühlschrank für Tiefkühlschrank.

Charlotte-Ölcreme

  • Zeit: 30 Minuten.
  • Anzahl der Portionen: 1.
  • Kaloriengericht: 417 kcal / 100 g.
  • Zweck: Dessert.
  • Küche: europäisch.
  • Schwierigkeit: Durchschnitt.

Ausgezeichnete Ölcreme für Kekskuchen - Charlotte. Es ist perfekt kombiniert, um mit Keks Korzhi zu schmecken. Die Masse wird dank einer großen Butter in der Zusammensetzung von Kalorien und dichten erhalten. Die Creme-Basis ist bereit, den Kuchen sofort nach dem Kochen zu verherrlichen, es muss nicht gekühlt werden. Ansonsten wird die Masse dick, und es ist schwierig, sich für Kuchen zu bewerben.

Zutaten:

  • cremige Butter - 200 g;
  • zucker - 180 g;
  • milch - 120 ml;
  • vanille-Essenz - 5 g;
  • eier - 1 Stück.

Kochmethode:

  1. Setzen Sie Milch in eine Untertasse, mischen Sie mit 100 g Zucker und ziehen Sie Feuer vor dem Kochen an.
  2. Scrollen Sie mit dem verbleibenden Zucker separat.
  3. Wenn die Milch kocht, gießen Sie es ein drittes auf das Ei-Gemisch, mischen Sie den Keil.
  4. Bringe die Masse zurück in die Landschaft und ziehe ein schwaches Feuer an.
  5. Bringen Sie den Inhalt des Shills zum Verdicken, ohne die Klinge aufzurühren.
  6. Entfernen Sie den Milchsirup aus dem Feuer, brechen Sie in saubere Gerichte auf und kühlen Sie sich ab, der Sirup muss einer Konzentratmilch ähneln.
  7. Erweichterer Butter lege zum Puff.
  8. Nicht aufhören zu schlagen, betreten Sie den Milchsirup auf einem Esszimmer.
  9. Fügen Sie am Ende eine Vanille-Essenz hinzu und nehme ein wenig wieder ein.
  10. Charlotte muss nicht vor der Montage des Kuchens gekühlt werden.

Creme für Keks aus Kondensmilch und Öl

  • Zeit: 10 Minuten.
  • Anzahl der Portionen: 1.
  • Kaloriengericht: 376 kcal / 100 g.
  • Zweck: Dessert.
  • Küche: europäisch.
  • Schwierigkeit: einfach.

Eine weitere leckere Creme für eine Ölbücher-Kuchenschicht. Es umfasst auch gekochte Kondensmilch oder Iris, was die Masse durch Textur dicht macht. Verdünne diese Kombination von Fettgebäckcreme 33-36%. Es ist wichtig, sie gut gekühlt zu schlagen, dann ist die Masse mehr Luft. Süßwaren werden empfohlen, bevor Sie nicht nur Creme, sondern auch eine Schüssel mit einem Keil kühlen.

Zutaten:

  • süßwarencreme - 250 g;
  • kondensmilch gekocht - 250 g;
  • buttercreme - 100 g.

Kochmethode:

  1. Kalte Sahne mit einem Mischer zu stabilen Gipfeln.
  2. Nehmen Sie separat das weiche Öl mit gekochter Kondensmilch in den Zug, mindestens 5 Minuten.
  3. Geben Sie die Schlagsahne an die resultierende Masse ein, schmieren Sie den Spatel sanft auf eine homogene Konsistenz.
  4. Wenn Sie nicht planen, sofort einen Kuchen zu erstellen, schicken Sie Creme an den Kühlschrank, und stellen Sie es vor dem Auftragen auf die Raumtemperatur.

Lichtcreme für Kekskuchen aus Proteinen

  • Zeit: 20 Minuten.
  • Anzahl der Portionen: 1.
  • Kaloriengericht: 268 kcal / 100 g.
  • Zweck: Dessert.
  • Küche: europäisch.
  • Schwierigkeit: Durchschnitt.

Italienisches Meringue ist eine helle Cremebasis von Proteinen, die perfekt für die Verherrung und Dekoration vieler Desserts ist, einschließlich Kekskuchen. Das Rezept ist nicht besonders leichter, es ist wichtig, an den Anteilen und den Temperaturmodus des Sirups zu haften, der der Bauteil des Baiser ist. Für seine Vorbereitung ist es besser, ein spezielles kulinarisches Thermometer zu erhalten. In diesem Fall, Erfolg italienischer Mergi. Garantiert.

Zutaten:

  • zucker - 170 g;
  • wasser - 30 ml;
  • vanilleessenz - 5 ml;
  • eiweiß - 2 Stück;
  • zitronensaft - ein paar Tropfen.

Kochmethode:

  1. Senden Sie an die Schüssel der Mischerproteine \u200b\u200bmit zitronensaft.
  2. Gießen Sie Wasser in den Saucepan, fügen Sie Zucker hinzu, mischen Sie, mischen Sie, mischen Sie ihn an.
  3. Zu diesem Zeitpunkt beginnen Sie mit hoher Geschwindigkeits-Proteine, etwa 5-10 Minuten.
  4. Es ist wichtig, die Proteine \u200b\u200bnicht umzudrehen, da sonst die Masse auferlegen wird, wenn die Proteine \u200b\u200bin einen stetigen Schaum eingenommen werden, reduzieren die Geschwindigkeit des Mischers.
  5. Wenn der Sirup bis zu 120 ° C warm ist, entfernen Sie den Saucepan mit einer Platte und ein dünnes Weben, das den Sirup langsam in die Proteine \u200b\u200bgießen, ohne mit einem Mischer mit niedriger Geschwindigkeit mit einem Mischer aufzuhören.
  6. Nach der Einführung des Sirups schlagen Sie die Masse von weiteren 5 Minuten, es muss einen charakteristischen glänzenden Glanz erwerben.
  7. Fügen Sie am Ende eine Vanille-Essenz hinzu.
  8. Die Masse ist sofort bereit, den Kuchen zu dekorieren.

Cremig

  • Zeit: 30 Minuten.
  • Anzahl der Portionen: 1.
  • Kaloriengericht: 245 kcal / 100 g.
  • Zweck: Dessert.
  • Küche: europäisch.
  • Schwierigkeit: einfach.

Die Lichtcremecreme für den Kekskuchen ist mit Kuchen gut imprägniert, während die Form aufgrund der Zugabe von Gelatine nicht verbreitet wird. Sie können Instant Gelatine oder Blatt verwenden, aber es ist wichtig, die Regeln der Auflösung der auf dem Paket angegebenen Gelinbstoff einzuhalten. Das gelöste Gelatin greift sofort in der Sahne, aufgrund der niedrigen Cremetemperatur, so dass die Masse sofort bereit ist, die Kekskuchen zu verherrlichen.

Zutaten:

  • süßwarencreme - 200 ml;
  • zuckerpulver - 100 g;
  • wasser - 100 ml;
  • gelatine - 10 g;
  • vanillin - 2 g

Kochmethode:

  1. Tränken Sie das Instant-Gelatine in Wasser ein.
  2. Nach 15 Minuten erhitzte er es bis zur vollständigen Auflösung, halte es cool.
  3. Zu diesem Zeitpunkt kümmern sich gekühlte Süßwarencremes um einen stetigen Schaum.
  4. Nicht aufhören zu schlagen, allmählich in jeden Zucker einzugeben.
  5. Wenn Zucker vollständig aufgelöst ist, fügen Sie Vanillin hinzu.
  6. Wenn Sie weiter gegriffen werden, treten Sie langsam alle Gelatine ein.

  • Zeit: 15 Minuten + 2 Stunden.
  • Anzahl der Portionen: 1.
  • Kaloriengericht: 317 kcal / 100 g.
  • Zweck: Dessert.
  • Küche: europäisch.
  • Schwierigkeit: einfach.

Berühmte Creme Czez eignet sich nicht nur zum Kochen amerikanischer KäsekuchenAber für die Verherrlichung von Kekskuchen. Es ist bereit, basierend auf frischkäse. Es kann Philadelphia-Käse, Mascarpone, Ricotta oder andere Sahnekäse sein, die Sie kaufen gelangt haben. Die Masse wird durch Luft mit einem charakteristischen cremigen Geschmack erhalten. Die Cremebasis wird oft mit synthetischer oder natürlicher Vanille angereichert.

Zutaten:

  • süßwarencreme - 350 ml;
  • cremiger Käse - 200 g;
  • zuckerpulver - 70 g;
  • vanille-Essenz - 5 ml.

Kochmethode:

  1. Verbinden Sie den cremigen Käse, das Zuckerpulver und die Vanilleessenz, nehmen Sie den Mischer auf die Einheitlichkeit.
  2. Separat kalte Creme zur Stabilität separat schwitzen.
  3. Legen Sie die Schlagsahne an Sahnekäse und stören Sie sanft die Schaufel und wiederholen Sie die Faltbewegung von unten nach oben.
  4. Schicken Sie vor der Montage des Kuchens viel an den Kühlschrank für Tiefkühlschrank.

Karamell

  • Zeit: 40 Minuten + 2 Stunden.
  • Anzahl der Portionen: 1.
  • Kaloriengerichte: 427 kcal / 100 g.
  • Zweck: Dessert.
  • Küche: europäisch.
  • Schwierigkeit: Komplex.

Caramel-Sauce basierende Sauce hält die Form gut, insbesondere in der gekühlten Form, sodass er nicht nur für eine Schicht von Kekskuchen verwendet werden kann, sondern auch, um alle Arten von Mustern zu erstellen. Karamell-Creme Nach diesem Rezept erscheint es sehr süß, so dass sie am besten ungesüßt oder ausgerichtete Kekskuchen verherrlichen. Die Sauce hat eine angenehme Karamellfarbe, die den Erscheinungsbild des Desserts mehr gewinnt.

Zutaten:

  • süßwarencreme - 300 ml;
  • zucker - 200 g;
  • butter cremig - 150 g;
  • vanillin - 2 g

Kochmethode:

  1. In einem kleinen Topf mit einem dicken Boden gießen Sie Zucker und schicken Sie an das mittlere Feuer.
  2. Zucker muss vollständig feucht und kaufe eine charakteristische Karamellfarbe (braune) Farbe, wenn es passiert, entfernen Sie das Karamell aus dem Feuer.
  3. Separat warm die Creme, Sie können die Mikrowelle verwenden.
  4. Hot Creme dünne Blume gießen in Karamell, ständig Rühren.
  5. Senden Sie eine Mischung an ein langsames Feuer, kochen Sie zum einfachen Verdickung.
  6. Damit die Sauce schneller kühlte, wieder auf ein anderes sauberes Geschirr erholte.
  7. Wenn Pebblers aus gehärtetem Zucker während des Kochens gebildet wurden, wird die Sauce durch den Siter besser gerichtet.
  8. Homogene Sauce ohne Körner kühlen ein wenig ab.
  9. Schwitzen Sie die erweichte Butter separat auf die üppige weiße Masse.
  10. Geben Sie es allmählich ein karamell-SauceOhne aufzuhören, am Ende zu schlagen, fügen Sie Vanillin hinzu.
  11. Die fertige Sauce schickt Sie an der Regal des Kühlschranks, dann schmieren Sie sie Kuchen.

Obst

  • Zeit: 20 Minuten + 2 Stunden.
  • Anzahl der Portionen: 1.
  • Kaloriengericht: 203 kcal / 100 g.
  • Zweck: Dessert.
  • Küche: europäisch.
  • Schwierigkeit: einfach.

Die cremige Base mit der Zugabe von Früchten und Nüssen ist eines der universellen Sachen für Desserts. Fruchtcreme erwirbt die gewünschte Farbe, je nachdem, welche Früchte oder Beeren, die Sie verwenden. Um eine solche Cremeschicht vorzubereiten, können Sie sowohl frische als auch gefrorene Beeren verwenden. Die perfekte Frucht ist eine Banane, er selbst ist sehr süß, seine Struktur verdickt die Hauptzusammensetzung. Sie können mit anderen Früchten und Nüssen entwerfen.

Zutaten:

  • süßwarencreme - 300 g;
  • erdbeere - 200 g;
  • bananen - 200 g;
  • zucker - 75 g;
  • pistazien zerquetscht - 40 g

Kochmethode:

  1. Nehmen Sie eine Erdbeere mit Zucker.
  2. Fügen Sie einen Bananenzellstoff hinzu und mahlen Sie den Mixer mit dem Status eines Püree.
  3. Geben Sie kalte Creme ein, holen Sie sich eine Mischung mit einem Mixer.
  4. Fügen Sie am Ende zerdrückte Pistazien hinzu und mischen Sie sanft mit einer kulinarischen Klinge.
  5. Wenn die Creme zu Flüssigkeit herausstellte, bevor sie sich gut anwenden.

Mit ricotta.

  • Zeit: 20 Minuten + 2 Stunden.
  • Anzahl der Portionen: 1.
  • Zweck: Dessert.
  • Küche: europäisch.
  • Schwierigkeit: einfach.

Die cremige Schicht, die auf Ricotta-Käse basiert, hat einen sanften, cremigen Geschmack und ein Vanille-Geschmack, weil er den Extrakt von diesem Gewürz entsteht. Neben Käse im Rezept werden Fettgebäckcreme angezeigt. Es ist wichtig, nicht umgekehrt zu werden, sonst zum Zeitpunkt der Verbindung mit Ricotta, können sie locken. Diese Variante der Cremeschicht ist gut mit Früchten, Beerenpüree kombiniert. Sie können dazu hinzufügen schokoladenabfälle und verschiedene Arten von Muttern.

Zutaten:

  • süßwarencreme - 200 ml;
  • ricotta-Käse - 400 g;
  • zucker - 75 g;
  • vanille-Essenz - 7 ml.

Kochmethode:

  1. Tragen Sie kalte Creme vor der Bildung stabiler Gipfel.
  2. SEPARY WHISS RICOTTA mit Zucker- und Vanille-Essenz.
  3. Wenn Sie möchten, können Sie ein wenig Fruchtpüree hinzufügen, um das Gewicht des gewünschten Farbtons zu erhalten.
  4. Legen Sie Ihre Schlagsahne an Käse auf und stören Sie sanft kulinarische Klingen zu einer homogenen Konsistenz.
  5. Senden Sie vor der Montage eines Kekskuchens die Creme-Basis an den Kühlschrank.

  • Zeit: 30 Minuten + 2 Stunden.
  • Anzahl der Portionen: 1.
  • Kaloriengericht: 227 kcal / 100 g.
  • Zweck: Dessert.
  • Küche: europäisch.
  • Schwierigkeit: einfach.

Die Creme mit Mascarpone ist eine andere Art von Cremeschicht für Kekskuchen, die auf Frischkäse basieren. Wenn Sie der Hauptzusammensetzung ein Beerenpüree hinzufügen, erwirbt die Schicht eine charakteristische Beerenfarbe, und der Kuchen spielt mit neuen Farben. Ein weiterer Fruit-Berry-Püree nützt die Süße der Sahnebasis. Es ist erwähnenswert, dass die zusätzliche Kühlung von Sahne und Inventar sie schneller erlaubt, sie zu schlagen.

Zutaten:

  • süßwarencreme - 375 ml;
  • maskarpone-Käse - 360 g;
  • fruchtpüree. - 100 g;
  • zucker - 75 g;
  • vanille-Essenz - 7 ml.

Kochmethode:

  1. Sahne Creme in eine Schüsselschüssel, schicken Sie an kamera einfrieren Zusammen mit einem Keil 15 Minuten zusammen.
  2. Fügen Sie der Tasse Mascarpone, Zucker- und Vanille-Essenz zu diesem Zeitpunkt hinzu.
  3. Beginnen Sie auf die Mindestgeschwindigkeit, die sich vor der Bildung von nachhaltigen Peaks schrittweise erhöhen.
  4. Am Ende fügen Sie ein Fruchtpüree von Bananen, Himbeeren und Erdbeeren hinzu.
  5. Verlangsame die Mischung sanft, bis sie homogen ist.
  6. Senden Sie vor dem Auftragen an den Kühlschrank.

Schokoladencreme Ganash.

  • Zeit: 20 Minuten + 6 Stunden.
  • Anzahl der Portionen: 1.
  • Kaloriengericht: 426 kcal / 100 g.
  • Zweck: Dessert.
  • Küche: europäisch.
  • Schwierigkeit: einfach.

Im Süßwaren ist Ganash eine dicke Sahne für Kekskuchen und andere Desserts auf Schokoladenbasis. Es ist lange Zeit, etwa 6-8 Stunden, entsprechend dem Ergebnis ausgesetzt, ertönt sehr dick, mit einem charakteristischen Schokoladengeschmack und einem Aroma. Um den Geschmack zu zahlen oder zu diversifizieren, gibt es mehrere Tröpfchen von Alkohol in Ganash, zum Beispiel Brandy. Darüber hinaus stärken schokoladengeschmack Sie können Kakaopulver verwenden.

Zutaten:

  • süßwarencreme - 250 g;
  • gorky Schokolade - 200 g;
  • buttercreme - 75 g;
  • honigflüssigkeit - 40 ml;
  • kaffee löslich - 20 g.

Kochmethode:

  1. In der Szenerie-Mix-Creme, sofortiger Kaffee und Honig, leiten Sie ein gemäßigtes Feuer an und bringen Sie eine Mischung zum Kochen.
  2. In einer tiefen Schüssel, legen Sie Butteröl und fein gehackte bittere Schokolade aus.
  3. Heiße Creme mit einem dünnen fließenden Gießen in eine Schüssel, während sie mit einem Spatel rührt.

Mit Creme imprägnierte sanfte und Luftkuchenkuchen können einfach im Mund schmelzen. Es gibt zwar viele Möglichkeiten für die Erstellung von Kekskuchen, aber ihre Technologie hat sich in ihrer Existenzzeit wenig ändert.

Aber neue Rezepte für Kekse erscheinen zunehmend. Nun für die Sahne, wenn Sie einen Kekskuchen vorbereiten, nicht nur saure Sahne und Butter mit Kondensmilch, sondern auch Hüttenkäse, Joghurt, Mascarpone-Käse.

Sauerrahm ergänzt perfekt Kekskuchen. Wenn es richtig gekocht ist, wird die Masse durch Luft, dick und angenehm, um zu schmecken.

Damit alles das erste Mal herausstellte, müssen Sie eine sehr fetthaltige Sauerrahm (ab 30% und darüber) ohne zu viel Säure, Senf- oder Fremdschmecken wählen.

Wenn die saure Creme nicht ausreichend dick ist, kann er verdicken (Stärke, Gelatine oder spezielles Pulver im Verdicker) oder zum Senden einer überschüssigen Flüssigkeit (Serum) nach 3-4 Schichten von Gaze.

Für sich selbst einfache Creme Die folgenden Bestandteile sind auf der Grundlage von Sauerrahm erforderlich:

  • 260 ml Fettsäule;
  • 220 g feiner Zucker;
  • 20 g Vanillezucker oder 3 g Vanillepulver;
  • 10 g Verdickungsmittel (wenn saure Sahne selten ist).

Der Kochprozess besteht aus der Zeit, die für Kühlprodukte und Werkzeuge im Kühlschrank (ab 30 Minuten) erforderlich ist, Zeit für aktive Aktionen (Gewichtsschlag) - 10-15 Minuten. Für die Imprägnierung des Kuchens erfordert diese Creme 4-6 Stunden.

Kalortigkeit der sauren Sahne Imprägnierung für Keks - 339,2 kcal / 100 g

Vorbereitungsanleitung:


Ölcreme aus Kondensmilch für Kuchen aus fertigen Kekskortigen

Diese Imprägnierung wird oft von vielen Hostessen in volatiler Fertigkuchen verwendet. Eine solche Beliebtheit wird durch die Tatsache erklärt, dass im Prozess des Kochens nur zwei Produkte verwendet werden, und im Gegensatz zu der Sauerrahm ist das Versagen fast ausgeschlossen.

Ölcreme mit Kondensmilch eignet sich nicht nur für Imprägnierung und Ausrichten von Kuchen, sondern auch für die Dekoration.

Liste der gebrauchten Produkte:

  • 200 g mit Milchzucker kondensiert;
  • 200 g hochwertiges Cremeöl von 72%;
  • 3 g Vanillepulver oder ein paar Tropfen Vanille-Essenz;
  • 15-20 ml Brandy oder Likör bei Willen.

Sie können eine solche Imprägnierung für fertige Kekskuchen für 15-20 Minuten aktiv Betrieb eines Mischers oder Küchenverbindung vorbereiten.

Der Kaloriengehalt von 100 g des fertigen Süßwarenprodukts beträgt 480,4 kcal.

Das Verfahren zum Kochen von Prozessen:

  1. Im Gegensatz zu dem vorherigen Rezept ist es erforderlich, dass das Öl sehr weich ist, daher ist es notwendig, es vor dem Kühlschrank im Voraus zu bringen. Für eine schnellere Leistung des erforderlichen Zustands kann es in kleine Stücke geschnitten werden.
  2. Weiche Butter, ein Mischer auf kleiner oder mittlerer Geschwindigkeit, müssen Sie die üppige und die Luftmasse schlagen.
  3. Dann in kleinen Teilen (eins - zwei Esslöffeln), um Kondensmilch einzugeben, um den Mixer oder den Küchenprozess weiter zu schlagen;
  4. Am Ende der Schläge, um Geschmack zu geben, können Sie Brandy oder Alkohol sowie Vanillin hinzufügen.

Sahne für fertige Kekskerne mit Mascarpone und Kakao

Zarte Pasta Mascarpone-Käse mit cremigem Geschmack klagten uns von fernsterner Italien und wurde zur Grundlage für viele Desserts und süße Köstlichkeiten. Da Käse selbst bereits eine Konsistenz in der Nähe von Creme hat, wird es nicht schwierig sein, eine sanfte Schicht für fertige Kekskuchen in der eigenen Küche zu erstellen.

Die Hauptsache ist, den Anweisungen zum Kochen klar zu folgen.

Produkte für Schichten Mascarpone und Kakao:

  • 500 g Käse Mascarpone;
  • 400 ml öliger Creme (30% und höher);
  • 200 g Zuckerpulver;
  • 130 g Kakaopulver;
  • 70 ml Obstlikör;
  • 3 g Vanillepulver.

Die Kochcreme aus diesem pastösen Käse wird nicht länger als 20 Minuten sein.

Der Kaloriengehalt einer solchen Schicht zwischen den fertigen Korges beträgt 352,2 kcal pro 100 g.

Fortschritt:

  1. Mischen Sie in einer tiefen Schüssel die Mascarpone und die Hälfte des Zuckerpulvers, rühren Sie die Masse mit einem Esslöffel, kitzeln Sie das Kakaopulver und gießen Sie die Fruchtlauge, wiedergießen Sie, dass alles schmutzig ist, ohne ernsthafte Küchengeräte anzuziehen;
  2. In einem anderen gekühlten Blicke, kalte Schraubenschlüssel, geschlagen mit Eis mit dem Rest von Zuckerpulver und Vanillepulver in die luftübliche Masse;
  3. Nun ist die Käsemasse mit einem Mischer und mehreren Löffeln eingeteilt, um Schlagsahne einzugeben, so dass es eine leichte üppige Creme-Masse gibt. Kakao aus der Liste der Zutaten kann ausgeschlossen werden, wenn es nicht geplant ist, einen Schokoladenkuchen vorzubereiten.

Creme aus gekochten Kondensmilch für Kekskerne

Gekochte Kondensmilch "Iriska" wird verwendet, um eine Vielzahl von Cremes vorzubereiten, die als Füllung für Eclairs und Profithol dienen, idealerweise den Honig-, Sand-, Puff- und Kekskuchen ergänzen. Häufig werden gebratene Nüsse, betrunkene Pflanzen, ein kleiner Brandy und andere Ergänzungen der Schicht aus der gekochten Kondensmilch hinzugefügt.

Mit Keks Korzi, die Creme, die auf irisky und saurer Sahne basiert, für seine Vorbereitung ist es notwendig, Produkte in solchen Proportionen einzunehmen:

  • 300 g gekochte kondensierte Milch;
  • 300 g fetthaltige Sauerrahm;
  • 15 ml Brandy;
  • 1 Tropfen Vanille-Essenz.

Nach 10-15 Minuten der Arbeit des Mixers ist es möglich, Kekskuchen freizusetzen.

Bei 100 g einer solchen Schicht wird im Durchschnitt 301,7 kcal sein.

Algorithmus der Aktionen:

  1. Drücken Sie bei maximaler Geschwindigkeit den Mischer mit einem Mixer, jedoch nicht länger als 3-4 Minuten;
  2. Dann den Esslöffel in kleinen Portionen eindringen gekochtes Kondensdum und weiter schlagen;
  3. Letzteres, um Brandy und Vanille einzuführen. Nach dem Ende der Schläge können Sie Nüsse, Pflunchen und andere Ergänzungen eingeben.

Rezept für Quarkrahne mit Beeren für Kekskortigen

Der Curd-Zwischenschicht mit Beeren zwischen Keks Korzi wird diejenigen schätzen, die Fett nicht mögen und ihrer Figur folgen. Die in den Luftschaum geschlagene Sahne ergibt einen Nachtisch von Leichtigkeit und Zärtlichkeit.

Zur Herstellung von Cottage-Käsecreme mit Beeren sind solche Produkte erforderlich:

  • 250 g weicher Quark;
  • 300 ml Fettcreme von mindestens 33%;
  • 100 g Zuckerpulver;
  • 10 g Gelatine;
  • 50 ml Milch;
  • 200-300 g Beeren (Erdbeeren, Erdbeeren, Blaubeeren, Brombeeren, Himbeeren oder andere).

Diese Creme berät länger als frühere Optionen, da es Zeit für Schwellung und Auflösen von Gelatine braucht, sowie einen fertigen Kuchen, müssen Sie etwas Zeit geben, an dem die Sahne eingefroren ist. Die Gesamtkochzeit der Hüttenkäseschicht beträgt 40-50 Minuten.

Der Kaloriengehalt der fertigen Creme-Masse beträgt 194,1 kcal / 100 g.

Kochmethode:

  1. Pulver- oder Gelatine-Granulat müssen warme Milch gießen und für eine auf der Packung angegebene Zeit (von 5 Minuten vor einer halben Stunde) zur Schwellung gehen. Die geschwollene Gelatine-Masse schmilzt auf dem Dampfbad, bis die Pellets oder Pulver vollständig aufgelöst sind. Dann aus dem Feuer entfernen und leicht abkühlen;
  2. Die Hälfte der Gesamtmenge an Zuckerpulver mit Hüttenkäse gemischt und die Masse durch ein kleines Sieb abwischen oder den Mixer töten;
  3. Danach hinzufügen Sie sich an den Hüttenkäse ein wenig gekühltes Gelatine und mischen Sie die Masse fleißig mit einem Löffel.
  4. In einer kalten Schale, gekühlten Whisker des Mischers, kaltte Creme in eine üppige Schaummasse;
  5. Schlagsahne legte einen Löffel aus und rühren Sie (auch mit einem Löffel) mit Hüttenkäse. Der Mischer in dieser Bühne kann die Konsistenz der Creme verderben, da es ein Risiko besteht, die Sahne zu nehmen;
  6. Wenn Creme- und Hüttenkäse miteinander verbunden sind, können Sie Beeren direkt in Sahne hinzufügen oder an der Wurzel legen und dann die Hüttenkäse-Creme-Masse gießen.

Easy Yoghurtcreme mit Banane für Keks Korzh

Diese Creme ist auch so ausreichend leicht, sodass Sie Magerjoghurt und Hüttenkäse für seine Vorbereitung nicht verwenden sollten. Sie werden nicht in der Lage sein, die notwendige Konsistenz der Creme-Masse zu geben, und wenn Sie die Kalorien weiter reduzieren möchten, ist es besser, die Zuckermenge zu reduzieren.

Für eine Sahne, die auf Joghurt mit einer Banane basiert, müssen Sie einnehmen:

  • 400 g Joghurt;
  • 500 g Hüttenkäse;
  • 100 g Vanillezucker;
  • 25 g Butter;
  • 100 ml Milch;
  • 30 g Gelatine;
  • 400-500 g Bananen.

Die Vorbereitung dieser Joghurt-Bananenschicht für Keks KORG dauert länger als 50 Minuten.

Bananen und Sahnejoghurt-Masse hinzufügen keks Korzi. 158.1 Kilocaloria für alle 100 Gramm des fertigen Produkts.

Kochmethode:


Wahl eines Verdickungselements für Sahne auf der Basis von Sauerrahmung sollte darauf erinnert werden, dass spezielles Pulver und Mais oder kartoffelstärke Absolut wird der Geschmack des fertigen Produkts nicht beeinflussen, aber die Gelatine kann es ändern. Daher ist es nicht überflüssig, ein wenig mehr Vanillina- oder Süßwaren-Essenz hinzuzufügen, um einen angenehmen Geschmack zu geben.

Obwohl die Ölcreme mit Kondensmilch in der Vorbereitung leicht angesehen wird, kann es hier jedoch keine Ausfälle geben.

Mit längerem Schlaganschlag kann die Masse mit der Entladung des Pichens flicken. Um die Situation zu korrigieren, müssen Sie die Masse auf dem Dampfbad aufwärmen und erneut schlagen.

Für die Kochcreme aus dem Mascarpone klebten alle Zutaten nicht in ein großes KOM, die Produkte werden abwechselnd eingeführt, nachdem der vorherige gut gerührt ist, und ihre Temperatur sollte dasselbe sein.

Sahne aus gekochter Kondensmilch ist oft sehr dick und es kann sehr schwierig sein, sogar einen Mischer zu schlagen, sodass Sie versuchen können, zuerst die IRISK mit mehreren Löffeln Milch zu töten, so dass es einfacher damit arbeiten konnte.

Wenn sich die Curd-Creme als flüssig erwies, ist es besser, einen Kuchen in lösbarer Form, einen befestigten Lebensmittelfilm, sammeln, und nachdem die Creme in der Kälte eingefroren ist, entfernen Sie die Form und einen Film mit dem blinken Keksrinde.

Um Pomp Yoghurt Creme hinzuzufügen, können Sie mit Zuckerpulver sowie mit Mehl, wenn Sie Kekse backen, mehrmals säen.

Anstelle von Gelatine zur Verdickungsmasse kann Agar-Agar verwendet werden. Es wird zwei- oder dreimal weniger benötigt.

Jede Creme sollte nicht im Voraus vorbereitet werden (insbesondere solche, in denen dies geht frisches Essen), da nach dem Verbinden verschiedener Produkte zusammen mit dem Anschluss der Lagerung erheblich reduziert wird.

Das Rezept für einen sehr leckeren Kekskuchen mit Creme ist im folgenden Video.

Drücken Sie die Klasse

Sag vk.


Haben Sie bekannt, dass vor dem Keks die üblichen Kushan-Matrosen waren? Ja, ja, das Wissen über diese Delikatesse viel später und der ersten Königin, von der er auf dem Tisch erschien, war Königin Elizabeth. Und dies ist trotz der Tatsache, dass dieses Dessert einen französischen Namen trägt. Wir haben schon einmal mit dir versucht keksteig. unterschiedlich kulinarische Meisterwerke.und ein anderes Ergebnis wurde aus Imprägnierung, Dekoration und Dessertfüllung erhalten. Und da es eine solche wichtige Rolle hat, dann sprechen wir, dass es eine Sahne für einen Kekskuchen ist. Schließlich ist jede Formulierung nicht für diesen Kuchen geeignet.

Feature keksteig. Dass es ohne Öl und Sauerrahm hergestellt wird, d. H. ohne Fett im Allgemeinen. Infolgedessen hat die fertige Wurzel eine dichte und etwas raue Konsistenz. Dies ist keine poröse Sauerrahm oder Mannik. Daher muss die Kekscreme in der Lage sein, gebackene Kuchen imprägnieren zu können, und behalten Sie auch die Form, wenn Sie das Dessert mit dieser Sahne dekorieren.

Die Aufgaben sollen also Konditoren vor den uns bekannten Cremes vor den Cremes.

Es gibt jedoch universelle Creme-Mischungen, zum Beispiel Hüttenkäse, cremig, Joghurt, Sauerrahm. Hier sind ihre Rezepte, die wir unten analysieren werden.

Surecker Sahne für Kekskuchen (von Sauerrahm und Zucker)

Sauerrahm ist ein sehr erschwingliches Produkt. Abhängig von den zusätzlichen Inhaltsstoffen kann es verschiedene Aroma-Töne annehmen. In jedem Fall ist es jedoch immer ein guter Nachtisch und macht seinen Geschmack sehr sanft.

Zutaten:

  • 500 Gramm Sauerrahm von 20% Fett
  • 100 Gramm Sahara.
  • 1 Beutel Vanillezucker
  • 1 Beutel Verdicker für Sahne

Es ist besser, die niedrigste Sauerrahm nach Hause zu nehmen. Es ist dicker und fettig als einkaufen.

Wir fügen saure Sahne, Zucker und Vanillin hinzu und beginnen den Mischer zu mischen. Wir mischen, bis der Zucker nicht in saure Sahne geht und das Gefühl aufhört.


Wenn saure Creme sehr fett ist, arbeiten Sie den Mischer lange Zeit, um die saure Sahne nicht zu töten und das Öl nicht zu schaffen. Wenn die Sauerrahmsahne dick wird.


Hier im Allgemeinen der ganze Prozess des Kochens.

Es gibt jedoch Fälle, in denen die Sauerrahm die Mischung flüssig war, dann fügen wir einen Verdickerbeutel hinzu.


Wenn Sie um chemische Zusatzstoffe in Lebensmitteln zu vermeiden, können Sie dies tun, es wird dort gezeigt, wie Sie ohne Verdickungsmittel zu tun haben.

Creme für Kekskuchen - ein sehr leckeres und einfaches Rezept

Keks kann mit einem der unten aufgeführten Creme in ein Meisterwerk umgewandelt werden, meistens Protein, Quark, cremig und Vanillepudium. Ich möchte eine andere Art von sehr verfügbaren Sahne bringen, die einer Sahne ähnelt. Es ist jedoch nicht für die Imprägnierung von Keksen geeignet, es sicht trocken aus. Es wird mehr in der Dekoration von Desserts verwendet. Und die Kuchen einweichen, die Sie syruieren können.

Creme für Kuchen von Manka:

  • 0,5 Gläser Milch
  • 1 EL. Manna-Crupes.
  • 1 Teelöffel. Zuckerpulver
  • 0,5 ppm Butter

Gewöhnlich kochen manna Kishu.Lass sie eine Minute kochen.

Wir bedecken den Brei vom Lebensmittelfilm, damit die Kruste nicht erscheint.


Wir fügen zu Zucker zu weichem Öl hinzu, und nutzen Sie noch besseres Zuckerpulver und schlagen Sie mit Brei.


Und es kann bereits verwendet werden, die Nuten von Manka in der Sahne werden überhaupt nicht gefühlt.

Diese Creme ist auch gut mit Zitrone. Zitrone sollte mit kochendem Wasser gekocht werden, die Schale und die Filme reinigen und einen Mixer mit Zuckerzugabe mahlen.


Dieses Additiv wird an der Brei-Infusionsphase in das Ölgemisch zugegeben.

Diese Creme ist ungewöhnlich, denn es gibt Küssen und Frische.

Keks-Kuchen-Joghurt-Creme

Gelatine kann der Joghurt-Creme hinzugefügt werden, dann ertönt eine dichtere Konsistenz, wenn sie in der Kälte steht, und es kann ohne Gelatine vorbereiten. Ich habe die Cremeoption mit Gelatine in diesem Artikel beschrieben, also möchte ich nicht wiederholen.

Zutaten:

Bevor beide Produkte in der Kälte standhalten. Denken Sie daran, dass warme Creme unter dem Einfluss des Mischers in zwei Fraktionen (Öl und Serum) unterteilt ist, die wir nicht brauchen. Wir übersetzen keine Produkte, sondern erstellen kulinarische Meisterwerke.

Und beginnen Sie, einen Mixer, eine Whitewash oder einen Creme-Mixer zu weichen Gipfeln zu schlagen.


Sie können das Zuckerpulver tauchen, es ist bereits Ihr Geschmack. Als weiche Gipfel herausstellten, legen wir 300 Gramm dicker Joghurt aus und mischen es weiterhin alles. Der Mischer ist ausgeschaltet, wenn die Konsistenz der Creme feste Gipfel erreicht hat. Wenn die Masse dick und dicht ist und nicht aus dem Teller gießt.


Jetzt können Sie Keks einweichen oder den Gesichtsteil dekorieren.

Diese Zusammensetzung können Sie auch die Keksrolle einweichen.

Cremecreme für Kekskuchen (Creme)

Diese nachhaltige Creme wird durch das Vorderteil unten erhalten. Und wenn Sie ein Meister sind und eine kulinarische Spritze meisterhaft besitzen, werden Sie diese Masse in Ihrer Arbeit mögen.


Zutaten:

  • 500 ml Fettcreme
  • 2/3 Tasse Zucker oder Zuckerpulver
  • 200 gr. Philadelphia Creme-Käse.
  • Vanillin.

Es gibt zwei Regeln für die Arbeit mit cremecreme: Wir arbeiten nur mit einem kalten Produkt und starten den Betrieb eines Mischers mit minimaler Geschwindigkeit.

Die Herstellung dieser magischen Creme beginnt natürlich von der Schlagsahne, allmählich Zuckerzucker oder Pulver. Peitschen Sie zu weichen Gipfeln.


Jetzt sind sie mit Käse engagiert. Wir schneiden es in Teile, fügen Sie ihn hinzu, und ein paar Löffel mit Schlagsahne und Mischung.

Verbinden Sie beide Massen in tiefen Behältern ein paar Minuten.


Sie erhalten eine dicke Struktur und einen empfindlichen Geschmack. Mit dieser Creme können Sie die Kuchen von innen beenden und diese Form erstellen.

Wenn Sie beim Kauf von Philadelphia-Käse sparen möchten, bereiten Sie ihn darauf vor.

Creme für Kekskuchen aus Kondensmilch und Öl

Bevor Sie eine der häufigsten Optionen zum Dekorieren und Fehlen des Keks, der ohne Anstrengung erstellt wurden, erstellt. Cleaver Wählen Sie, um zu schmecken - gekocht oder leicht zu gost. Der Geschmack wird alles sein - gleichermaßen sehr angenehm. Schauen Sie sich nur den Anteil an, für einige kann ein ganzes Ufer der Kondensmilch in der Sahne übertreffen. Dann können Sie die Menge kondensierter Milch in Ihrem Geschmack dosieren.


Zutaten:

  • 200 Gramm erweichtes Cremeöl
  • 1 Bank der Kondensmilch

Das Öl ist geschlagen, um seine Struktur leicht zu ändern und mit Sauerstoff sättigen.


Gießen Sie in demselben Behälter Gießen Sie Kondensmilch.


Peitsche eine Minute bei niedriger Geschwindigkeit. Die Sahne ist fertig.

Creme für Kekskuchen aus Sauerrahm und Kondensmilch

Eine kondensierte Milch in Cremes ist ein Zuckerersatz und gibt einen angenehmen sanften Geschmacksschnitt. Darüber hinaus ist diese Creme weniger dicht als Sahne. Je bequemer wird sowohl innerhalb des Kuchens als auch draußen, wenn Gelatine annimmt.


Bereite saure Creme-kondensierte Sahne

Zutaten:

  • 800 GR dicke Sauerrahm
  • 1 Bank of Condenbies
  • Gelatine
  • Vanillezucker

Wir peitschen saure Sahne und fügen Kondensmilch hinzu.

Gießen Sie in eine Mischung Vanillezucker.


Danach gießen wir geschmolzene Gelatine.


Das ist der ganze Prozess des Kochens. Die Mischung läuft nicht im Kühlschrank und ist gut in den Kuchen aufgenommen.

Sahne für Kekskuchenmilch

Auf Milch ist die Creme nicht nur ausgepeitscht, sondern auch gekocht. Er heißt "Vanillepudding". Natürlich ist die Fertigungstechnologie nicht ganz vertraut, aber es ist perfekt für Keks und für den Napoleon-Kuchen.
Glaubst du, es ist schwer zu tun? Und ich sage Ihnen, dass nein, die Hauptsache ist nicht, es nicht zu vergessen, wie im Fall der Grieß.


Zutaten:

  • 1 Ei
  • 75 Gramm Sahara.
  • 2 EL. Löffel Mehl
  • 200 ml kalte Milch
  • 50 g weicher Butter

Kombinieren Sie ein Mixer-Ei mit Zucker, in derselben Masse gießen wir zwei Esslöffel Mehl aus und gießen sich allmählich kalte Milch.


Wir gießen in die Pfanne und bei mittlerer Hitze werden Sie mit mittlerer Hitze gebraten, nicht vergessen, sich zu rühren, ansonsten, wenn es dick wird, wenn es dick wird, er kann ein paar Klumpen dadurch verbrennen oder geben.


Die fertige Konsistenzcreme sieht aus wie ein flüssiges Grießbrei.

Dort müssen Sie das Öl stecken, bereits erweicht. Rühren Sie es, ist bis zur vollständigen Auflösung notwendig.

Es ist bereit für die Imprägnierung von Cortex, aber für weitere Dekoration, einem Saucepan mit einer Mischung, um die Nacht im Kühlschrank zu verbringen.

Creme zu Kekskuchen mit Kirsche

Am häufigsten werden Früchte und Beeren mit einer Kuchenschicht kombiniert und auf der endgültigen Dekoration verschieben.
Wenn Sie nicht mögen, wenn Cherry alles in Rot färlt, und dann blauen Saft, dann ist es besser, eine Schokoladencreme mit der Zugabe einer Sahne oder in einem Schneeweiß herzustellen, aber mit einem Farbstoff.


Besser Kirsche Zum Teig hinzufügen, wenn Sie das Backen oder Bereits auf der geformten Oberfläche des Desserts einsetzen.

Es wird auch mit Sauerrahm oder Quercreme zerquetscht und Kekskuchen imprägnieren.

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Rezepte der Kochsahne und anderer Süßwarendekorationen

keks-Kuchen-Creme

20 Minuten

290 kcal.

5 /5 (2 )

Du hast Luft gebacken und Üppige Kekse. Und Sie können nicht entscheiden, was sie schmieren sollen? Ich biete Ihnen eine Wahl zwischen mehreren einfachen Rezepten der leckeren Creme für den Kekskuchen. Ich hoffe, dass es darunter mehr geeignete Option für Ihren Geschmack gibt.

Rezept-Schokoladencreme für Kekskuchen

Schüssel, Mixer.

Zutatenliste

Schritt für Schritt Kochen

  1. Das Öl wird aus dem Kühlschrank entfernt, in kleine Stücke geschnitten und weiche.

  2. Trennen Sie das Eigelb in dem Behälter, das in Brand platziert werden kann.

  3. Suplom-Zucker, Vanille und zur weißen, homogenen Konsistenz geschlagen.

  4. Weiter zu schlagen, allmählich Milch hinzufügen.

  5. Kakao nähen durch ein Sieb und rühren Sie sich auf Homogenität.

  6. Damit die Creme keine Abdichtungen von Eigelb fühlte, schneller die Masse durch das Sieb.

  7. Wir legen den Behälter auf ein langsames Feuer. Wir bringen die Masse auf die gewünschte Verdickung und rühren die ganze Zeit. Um das Eigelb nicht zu schweißen, ist es nicht notwendig, zu kochen. Wir haben eine cremige Masse der Schokoladenfarbe.

  8. Wir decken den Tank mit dem Film ab, um die Versuchung zu vermeiden, und vollständig cool.

  9. Weiches Öl auf ein Whitewash und eine Glätte geschlagen.

  10. In mehreren Techniken führen wir ein Schokoladenpart an das Öl ein.

  11. Fügen Sie optional einen Esslöffel Cognac hinzu.

  12. Wir bringen bis zur Einheitlichkeit miteinander und entfernen 40-50 Minuten im Kühlschrank.

Jetzt können wir unsere Arbeit mit einer Creme schmieren.

Video-Scheiben-Schokoladencreme für Kekskuchen

Schokocreme Leicht und schnell vorbereiten. So tun Sie es, schauen Sie im Video aus dem Video.

Wie man köstliche Schokoladenkuchencreme kocht

Schokoladen-Vanillepudding-Kuchencreme und eignet sich auch für jedes andere süße Backen. Einfaches klassisches Schokoladencreme-Rezept.

Sahneschokolade
Zutaten:
6 Eigelb
150 GR Sahara.
1p van.sahara.
180 ml Milch
15 ml Brandy.
1-2 t.l. kakoa.
200g Pl. Masla

1. Trennen Sie das Eigelb von Proteinen
2. Fügen Sie den Eigelbzucker hinzu
2. Vanilin.
3. Sol.
4. Besiege Eigelb nach Bela
5. Fügen Sie mit kleinen Portionen Milch hinzu
6. Kakao hinzufügen
7. durch das Sieb schuppen, so dass es keine Klumpen gab
8. Kochen Sie ständig auf einem einzelnen Feuer vor dem Verdicken
9. Wenn es dick beginnt, fügte hinzu
10. Gießen Sie den Film, um vollständig eingefroren zu werden
11. Öl auf weißem Schaum geschlagen
12. Öl wurde mit kleinen Portionen ausgeschlagen
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9. Fische
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2016-12-30T07: 00: 00.000z

Bananencreme für Kekskuchen

  • Zeit zur Vorbereitung: 20 Minuten.
  • Kücheninventar und Technik: Schüssel, Mixer.
  • Anzahl der Portionen: einer.

Zutatenliste

  • 200-250 ml Creme von 33%;
  • 2 reife Banane;
  • 150-180 g Puderzucker.

Schritt für Schritt Kochen


Videos von Bananencreme für Kekskuchen

Machen Sie schnell eine einfache Bananencreme, die Sie mit Schritt-für-Schritt-Anordnung helfen.

Gurmetik: Bananencreme aus Anastasia Danilova

Zutaten:
Banane
Erdbeere
Creme 33%
Puderzucker
Vanillin.
Kochen:
Eine reife Banane reiben
Peitschencreme mit Puderzucker
Vanilin ausgeben
Mischen Sie die Bananenmashedrale sorgfältig mit Sahne
Süßwarenbeutel lag aus der Sahne
Dekorieren Sie Beeren und Minzblätter

https://i.ytimg.com/vi/rd5wger8d8o/sddefault.jpg.

https://youtu.be/rd5wger8d8o.

2015-11-13t01: 28: 53.000z

Hüttenkäsecreme-Rezept für Kekskuchen

  • Zeit zur Vorbereitung: 20 Minuten.
  • Kücheninventar und Technik: Schüssel, Mixer.
  • Anzahl der Portionen: einer.

Zutatenliste

  • 250 g Hüttenkäse;
  • 150 g Puderzucker;
  • 100-120 ml Creme;
  • vanille.

Schritt für Schritt Kochen

Ich werde sofort sagen, dass Cottage-Käse fett und grobkörnig werden muss. Und das Beste von allen geeigneten Quarkmassen in Briketts.


Video-Cemeter-Videokarte für Kekskuchen

So wählen Sie Produkte an und machen Sie Cottage-Käsecreme, Sie werden Ihnen das Videorezept ausführlich informieren.

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2017-07-19t11: 34: 09.000z

Sahne für Kekskuchen aus Sauerrahm

  • Zeit zur Vorbereitung: 20 Minuten.
  • Kücheninventar und Technik: Schüssel, Mixer.
  • Anzahl der Portionen: einer.

Zutatenliste

  • 800 g Sauerrahm mindestens 20%;
  • 150-180 g Puderzucker.

Schritt für Schritt Kochen


Optionen der Sauerrahm

Wichtig!Alle Additive werden in die bereits gekochte Sahnebasis gelegt.

  • Kaffee. Fügen Sie 1-2 Löffel trockener löslicher Kaffee hinzu.
  • Banane. Wir schmieren ein oder zwei reife Banane ein oder zwei reife Banane mit Sahne.
  • Zitrone oder Orange. Wir reiben auf der flachen Reibe der Zitrone oder Orange. Zum Creme zusammen mit einem Löffel gequetschten Saft hinzufügen.
  • Himbeere oder Erdbeere. Wir tragen das Sieb der Beeren durch und mischen die resultierende Püree mit Sahne.
  • Nussbaum. Wir trocken in einer Bratpfanne oder in den Ofenmuttern. Wir reiben sie in Pulver mit Kaffeemühle oder Mixer. Zu Creme hinzufügen.
  • Farbe. Kleine Teile fügen trocken oder flüssig in Sahne hinzu lebensmittelfarbe Und bringen Sie in die Homogenität und den gewünschten Farbton.
  • Vanille. Wir setzen an der Spitze des Messers oder der einen oder zwei Teelöffel des Extraktspitzens in Sahnevanillapulver.

Cremecreme-Video-Video erstellen

Schauen Sie sich das Video an, wie man saure Sahne ohne Verdickerung erstellt.

Dicke saure Sahnekuchencreme einfache Rezept 🍰 Wie man Sahne von Sauerrahm ohne Verdickerung herstellt

Sehr dicke und üppige saure Sahne. Einfaches Rezept für Sauercreme Schritt für Schritt. Wie man Sahne von Sauerrahm für Kuchen zu Hause vorbereitet.

Unter leckerem hausgemachtem Essen und einfachen Rezepten für Multicooker 🔽🔽🔽
Einfache Rezepte für Erstgerichte hier: https://www.youtube.com/playlist?list\u003dplnek0fyigd1n2rjksbe1pullnjsvi4_np
Einfache Rezepte des zweiten Geschirrs hier: https://www.youtube.com/playlist?list\u003d
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Einfache Pfundrezepte hier: http://www.youtube.com/playlist?list\u003dplnek0fyigd1ojrk0n5qg7rbkpnbi5euy

Köstliche saure Sahnecreme für Kuchen
🍜 Zusammensetzung:
400 g. - Sauerrahm 20% Fett.
3 tbsp. - Zuckerpulver

Wie man Sahne von Sauerrahm kocht
⏰ Kochzeit:
Auf dem Sieb, um die Gaze (Verband) in mehrere Schichten zu stecken, legen Sie saure Sahne aus und entfernen Sie 2-12 Stunden in den Kühlschrank. Die resultierende saure Sahne wird bei Bedarf mit Zuckerpulver gemischt, fügen Sie trockene Milch hinzu.

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Schnellrezepte Süße Kuchen und Kuchen: https://www.youtube.com/playlist?list\u003dplnek0fyigd1pdc4rkaoghkbzwqehq2a

Salate für den Winter, Snacks und Desserts: https://www.youtube.com/playlist?list\u003dplnek0fyigd1omru-gc6kj6uzpiribo0PJ

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Köstliches Huhn: https://www.youtube.com/playlist?list\u003dPLNEK0FYIGD1MQYSTSE_BCWY99Abend9J

# Rezept # Lebensmittel # saure Sahne # Rezepte # kopdantlant # Creme

https://i.ytimg.com/vi/mfazw10wlui/sddefault.jpg.

https://youtu.be/mfazw10wlui.

2017-09-07t19: 35: 32.000z

Es gibt andere Rezepte, für die Sie tun können.

Sahne für Kekskuchen mit Kondensmilch

  • Zeit zur Vorbereitung: 20 Minuten.
  • Kücheninventar und Technik: Schüssel, Mixer, zwei Pfannen.
  • Anzahl der Portionen: einer.

Zutatenliste

  • 300-400 g Butter;
  • 2 EL. Stärke;
  • 1 b. Kondensmilch;
  • 2 Eier;
  • 150-180 ml Wasser.

Schritt für Schritt Kochen

  1. Wir brechen Eier in einen Topf oder eine Schüssel.

  2. Zucker mit Stärke mischen. Wir fügen sie zu den Eiern hinzu und peitschen sie mit einem Keil oder einem Mischer, um Körner zu bauen und auflösend zu kochen.

  3. Ich verbreite die Kondensmilch von der Bank und rühre gut um.

  4. Wir machen Wasser oder Milch. Rühren Sie erneut um.

  5. In einer anderen Pfanne gießen wir Wasser und brechen an. Top Wir installieren unser Schiff. Wir haben eine Wassersauna.

  6. Die ganze Zeit rührte die Masse in einen Zustand, der saure Sahne ähnelt.

  7. Wir ordnen den Behälter aus dem Bad in einer Schüssel kaltem Wasser an.

  8. Rühren des Keils, abkühlen Sie sich auf Raumtemperatur.

    Wenn Sie einfach einziehen und rühren, erscheinen Klumpen, was dann schwer zu brechen ist. Wenn dies geschieht, ist es erforderlich, die Masse durch das Sieb durchzuführen.

  9. Jetzt stellen wir das Öl vor. Es sollte erweicht werden. Wir fügen Öl in kleinen Portionen zum Milchei, dem Milchei, der Sahne hinzu und schlagen die ganze Zeit.

  10. Alles. Wir haben glatte, homogene, halbfristige Sahne.

Sie können auf andere Weise kochen, die sich auch auf unserer Website befinden.

Videos von Sahne für Kekskuchen mit Kondensmilch

Der Video-Diskus hilft Ihnen leicht und kochen Sie einfach nur Edissimscreme für Ihren Kekskuchen.

https://youtu.be/ubfpo1xjoge.

Kekskuchenölcreme

  • Zeit zur Vorbereitung: 20 Minuten.
  • Kücheninventar und Technik: Schüssel, Mixer.
  • Anzahl der Portionen: einer.

Zutatenliste

  • Durch eine Siebhälfte des Zuckerpulvers in das Öl einnehmen. Von dieser Creme aus sichtbarer wird leichter und Luft.

  • Zuerst mit einem Spooner oder Löffel rühren. Wenn Sie sofort zu schlagen beginnen, teilen sich das Pulver um die Küche.

  • Wir peitschen etwa 2-3 Minuten.

  • Auf dieselbe Weise leite ich die zweite Hälfte des Pulvers ein und schlug weitere 2-3 Minuten.

  • Fügen Sie Vanilleextrakt oder trockene Vanille hinzu. Peitsche.

  • Zwei Navigation fügen Milchraumtemperatur hinzu. Von dieser Sahne wird Silkiness erwerben.

  • Einfache Ölcreme grundrezept - Perfekter Buttercreme-Frosting

    Schneeweiße Ölcreme Grundrezeption ist in der Vorbereitung sehr einfach. Die Creme ist ideal zum Zerkleinern, Füllen und Dekorationen für Kuchen und Kuchen. In der wichtigsten Grundcreme können Sie Farbstoffe und verschiedene Additive hinzufügen (Schokolade, Kakao, Püree-Beeren usw.)
    ***************************************************************
    Zutaten:
    200 g Butter (82%)
    300 g Puderzucker
    3 tbsp. Milch
    2 TL. Vanilleextrakt
    ****************************************************************
    Zutaten:
    200 g ungesalzener Butter (82%)
    300 g Puderzucker
    3 EL-Milch.
    2 TL-Vanilleextrakt
    *****************************************************************
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    1. Rezepte # Cremes für Kuchen und Gebäck:
    https://www.youtube.com/playlist?list\u003dPlwwwlejfjjwjwjwNr841mmu4k5ui3Tqk.
    2. # Backen ohne den Ofen:
    http://www.youtube.com/playlist?list\u003dplwwwlejfjjjj1oktym_xnuvwe8mlmbjn1y.
    3. # Kuchen, # Desserts und anderes Gebäck:
    https://www.youtube.com/playlist?List\u003dPlwwwlejfjj11wf4r-awrtnmzvhqwn8wv2.
    4. Beste Rezepte Vietnamesisch I. asiatische Küche
    https://www.youtube.com/playlist?List\u003dPlwwlejfjjjjeGtgt0aiAcfzknjjyiutlg.
    5. Backen in Ricewood (Multicooker)
    https://www.youtube.com/playlist?list\u003dPlwwwlejfjj12v2w1_azh-zy5hcw76ihvr.
    6. Desserts der asiatischen Küche Vietnam Japan Thailand
    http://www.youtube.com/playlist?list\u003dplwwwlejfjjj12vlhdhinldegwye9A4WM1.
    7. Gericht aus Käse- und Hüttenkäse:
    https://www.youtube.com/playlist?list\u003dplwwwlejfjj10rzybam0jslyxjrblp6vzq.
    8. Die Welt der Schokolade. Schokoladenbacken und Desserts:
    https://www.youtube.com/playlist?list\u003dplhwlejfjj12cakml6qzfk_ghroqpm0zu.
    9. Cookie-Rezepte für Tee:
    https://www.youtube.com/playlist?list\u003dPlwwwlejfjj10ezl0aocvfanqoyafrbax2.
    10. Hausgemachtes Brot verschiedene Typen Brot und Bulle:
    https://www.youtube.com/playlist?list\u003dPlwwlejfjjjji3nrsmr1te2xnHnecq7q2iw.
    11. # Teig unterschiedliche Testtypen:
    https://www.youtube.com/playlist?list\u003dPlwwwlejfjj10dqa2wofhk_s6exvvvflpk2.
    12. So dekorieren Sie # Kuchen. # Decoenatetort Creme, Obst, Schokolade, Icing:
    http://www.youtube.com/playlist?list\u003dplwwwlejfjj1crbbbgqhfimqdcjzlzbbbu.
    13. Fleisch- und Fischgerichte:
    https://www.youtube.com/playlist?List\u003dPlwwwlejfjjwin-zrrixa2Htqc5azcPNO.
    14. Gerichte mit Gemüse und Salaten:
    https://www.youtube.com/playlist?list\u003dPlwwwlejfjjjeTMXurt9.

    https://i.ytimg.com/vi/pcp7obh9o9i/sddefault.jpg.

    https://youtu.be/pcp7obh9o9i.

    2017-03-05t14: 00: 03.000z

    Kann auch schnell erledigt werden. Und angenehmes Küssen gibt Zitronencreme für Kuchen.

    Wenn Sie Ihre Creme-Rezepte haben, die für Keks geeignet sind, teilen Sie sie in den Kommentaren. Für mich und Besucher unserer Website können sie sehr hilfreich sein.

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