Gerichte aus Hüttenkäse. Blätterteig mit Hüttenkäse

Wie Sie wissen, ist Cottage-Käse sehr reich an Kalzium, sodass Teller mit Hüttenkäse für Kinder sehr nützlich sind. Besonders, wenn Sie lernen, Hüttenkäse zu Hause zu machen. Wenn Sie ein kleines Baby haben, müssen Sie nur wissen, wie Sie Hüttenkäse für das Baby machen können. Obwohl Sie natürlich auch auf dem Markt kaufen können guter Hüttenkäse. Zuhause. Rezept hausgemachte Hüttenkäse. Zwang Sie ein wenig Bastel, aber das Endergebnis ist zweifellos wert. Sie können Hüttenkäse in einem langsamen Kocher, Hüttenkäse in der Mikrowelle, Cottage-Käse im Yogurney kochen. Es sollte sehr vorsichtig sein, wie er Hüttenkäse für Säuglinge herstellen kann. Es gibt mehrere Optionen, wie man Hüttenkäse kocht. Hütte Cottage-Käse aus Kefir, das Sie aufwärmen müssen, damit er sich lockt, erscheint es einfach und köstlicher Hüttenkäse. Zu Hause. Das Rezept für hausgemachte Hüttenkäse kann auch saure Milch verwenden. Gleiche und auf die gewünschte Temperatur, um die Milch oder Kefir zu erhitzen, können Sie die Mikrowelle nutzen und hausgemachte Hüttenkäse in der Mikrowelle bereiten. Sie können Calcin Calcium zusätzlich mit calciumchlorid und Cook Cottage-Käse kalziniert. Ein Rezept von 600 ml Milch und 6 ml Calciumchlorid ermöglicht es Ihnen, 100 g Hüttenkäse vorzubereiten. Jetzt darüber, wie er Hüttenkäse im Yogurney machen kann. Es ist am besten, den Hüttenkäse in der Yogurney auf dem Foto herzustellen. Rezepte von Hüttenkäse mit dem Foto Wir empfehlen, dass man wenig Erfahrung im kulinarischen Feld hat.

Wenn Ihre Kinder bereits gewachsen sind, müssen Sie nicht die Vorbereitung von Cottage-Käse zu Hause beherrschen, um geeignete Hüttenkäse zu erhalten, in der Sie eine Art Cottage-Käsegerichte für Kinder vorbereiten können. Zusätzlich diätetische gerichte aus HüttenkäseBesonders niedrig, verwenden oft diejenigen, die auf einer Diät sitzen. Was kann von köstlichen Quark gekocht werden? Wir geben einen Hinweis: Mit Hilfe eines Mixers, Hüttenkäse und einigen Früchten können Sie wunderschön kochen curd-Dessert. Berühmter Dessert Tiramisu wird auch von Cottage-Käse gemacht, aber besonders, da der Mascarpone auch Hüttenkäse ist. Rezepte Gerichte von Cottage-Käse ermöglichen es Ihnen, nicht nur süße Gerichte zuzubereiten. Ausgezeichneter Snack - Cottage-Käse mit Knoblauch und Grünen, kann auf Brot oder Cracker verschmiert werden.

Das einfachste Rezept aus Hüttenkäse, es ist Hüttenkäse mit Honig. Aber es gibt natürlich mehr komplexe Rezepte Mit Hüttenkäse. Zum Beispiel viele Liebesknödel mit Hüttenkäse, Wohnraum mit Hüttenkäse. Andere Rezepte aus Hüttenkäse, diese sind Hüttenkäse, Käse. Gemeinsame Gerichte aus Hüttenkäse im Backofen, diese sind verschiedene Cottage-Käse-Casseled und Curd (Käse) Großmutter. Prinzipiell beantworten all diese Rezepte die Frage, die schnell von Cottage-Käse kocht, da Cottage-Käse sehr schnell vorbereitet. Sehen Sie sich unsere an gerichte aus Hüttenkäse In einem Multicooker und einem Geschirr aus Hüttenkäse in der Mikrowelle, die nur erfunden werden, um Ihre Zeit zu sparen. Wählen Sie für denselben Zweck Rezepte mit Cottage-Käse mit Fotos, Cottage-Käse-Rezepten mit Fotos, Gerichten von Cottage-Käse mit Fotos, diese Rezepte aus Hüttenkäse haben eine wichtige Qualität - Klarheit.

Jede Mutter weiß, dass Hüttenkäse nützlich ist, da es sich um einen kompletten Set von Aminosäuren, Calcium, Phosphor, Eisen, Magnesium, Milchzucker, Folsäure, Vitamin B2 handelt.

Aber die Kinder erklären, dass es nutzlos ist, also müssen Sie kochen verschiedene Gerichteso dass dein Lieblingskind so geschmeckt hat nützliches Produkt. Was ist noch wichtig: Bei der Verarbeitung von Cottage-Käse nützliche Qualitäten Die Anzahl der Kalzium ist nicht verloren und die Anzahl der Kalzium verringert sich nicht, und daher - zu parimieren, braten und servieren - Lieblingskinderfuttermittel!

1. Sandteigkörbe mit Hüttenkäse

Teig:

200 Gramm Butter,

1 Ei,

2 Tassen Mehl,

0,5 ppm Backpulver

salz und Vanille

Füllung:

200 g Hüttenkäse,

50-100 GR Zucker (nach Geschmack) oder Honig

Zezdra Zitrone.

1 Ei

Von den Zutaten für den Test machen wir Brotkrümel. Wir verteilen in Form und machen den Boden und die Seiten.

Für die Füllung von Hüttenkäse, Zucker, Ei und zitronenschale Wir wenden in einer homogenen Masse. Wir gießen die Füllung in die Form und wieder oben streuen wir den Test.

Wir setzen 180 Grad im beheizten Ofen und kochen ca. 20-30 Minuten, bis sie rötlich werden.

2. Käse im Backofen

Zutaten:

Hüttenkäse - 200 gr.

Ei - 1 Stück

Vanille

MANKA -3 Art. Löffel

Saure Creme - 3 EL.

Zucker - 70 g.

Rosinen - 50 gr. (oder fein gehackte getrocknete Aprikosen)

Rosinen in kochendes Wasser einweichen. Alle Zutaten schlagen einen Mischer in einen homogenen Zustand. Am Ende des Hinzufügens einer Rosine. Setzen Sie den Teig B ein silikonformen Und backen in einem erhitzten bis 180 g. Ofen ca. 20-25 Minuten, um Ruddy Vert. Warm mit Sauerrahm, Beeren, Kondensmilch oder Honig servieren.

Anstelle von Eiern können Sie 1 Banane setzen, es wird ganz sein neuer GeschmackSie können auch einen Zitronensaft und einen Zestieren hinzufügen oder geriebene Karotten hinzufügen.

3. Bulk-Curd-Kuchen mit Zitrone

Teig:

2 EL. Weizenmehl

1 Rudelbutter (Raumtemperatur)

0.5 Art. Sahara

Füllung:

0,5 kg Hüttenkäse

1 Zitrone

1 EL. Sahara

4 Eier

Für die Herstellung des Teigs reicht es aus, nur um alle Zutaten mit den Händen in den Zustand des Brotkrume zu mischen.

Zum Füllen verbinden Sie sich in der Schüssel Hüttenkäse, Eier, Zucker, Zitronensaft und Zest und schlagen Sie einen Mixer oder einen Mischer in einen homogenen Zustand.

Ofen auf 180 Grad vorheizen, die Form des Bäckerpapiers legen, damit die Kanten gesehen werden können, für die Sie bekommen können bereite PieOder Sie können eine lösbare Form verwenden.

Wir verteilen ¾ Test und verteilen Sie Ihre Hände in Form, bildet eine hohe Seite, dann gießen Sie die Füllung und streuen Sie die restliche Krümel. Wir backen etwa 40 Minuten im Backofen. Gib dem Kuchen aus der Form, wenn es ein wenig abkühlt, und in Wille dekoriert.

Um den Kuchen zu diversifizieren, kann der Cottage-Käse-Banane hinzugefügt werden oder eine Schicht von Beeren oder Früchten (Pfirsiche, Aprikosen) zwischen dem Test- und Hüttenkäse herstellen.

4. Curd-Berry Smoothie

Zutaten:

100 g hausgemachter Hüttenkäse

1 Banane

100 g alle Beeren

300 GR Kefir / Biowact

1-2 ch.l. Honig

Sie können den Geschmack von Zimt oder Vanille hinzufügen.

Alle Zutaten schlagen den Mixer, gießen in Gläser, dekorieren Beeren, Minze. Kinder trinken gerne einen solchen Smoothie von der Röhre.

5. Glasierte Quarkkäse

Zutaten:

600 g. Hüttenkäse
6-8 Esslöffel Zucker (Sehen Sie nach Geschmack)
50 g. Butter
3 Esslöffel Sauerrahm
Vanillin.

Glasur: dunkle Schokolade 150 GR, 6 EL. l. Butter.

Schmelze in der Mikrowelle oder auf einem Wasserbad Schokolade und Öl.

Hüttenkäse, Zucker, Vanillin und Sauerrahm in einem Mixer, fügen Sie Soft hinzu butter Und alles gründlich mischen.

Schmierschokolade silikonform Und 10 Minuten in den Gefrierschrank einfügen, und legen Sie dann die Quarkmasse aus, kühlen Sie sich wieder in den Gefrierschrank ab, und bedeckt mit Schokoladenoberteil. Einstellen kamera einfrieren Für 1-2 Stunden, dann können Sie es bekommen. Sie können Rohstoffe im Kühlschrank etwa eine Woche oder im Gefrierschrank für ein paar Wochen aufbewahren. Aber sie essen normalerweise viel schneller.

6. Schokoladenquarkkuchen in Multicooker

Für den Schokoladenteig.:

Weizenmehl - 140 gr.

Kakaopulver - 35 gr.

Eier - 3 Stück

Zucker - 100 gr.

Sauerrahm 20% - 210 gr.

Cremiges Öl - 70 gr.

Soda - 1/2 h. L.

Zum quarkfüllung:

Hüttenkäse - 500 gr.

Zucker - 100 gr.

Hühnereiern - 3 Stück.

Kartoffelstärke - 25 gr.

Glasur: 50 GR-Schokolade und 4 EL. Löffel cremiges Öl

Mehl, Kakao, Zucker und Soda-Mischung, eine Aussparung machen und Eier, Sauerrahm und geschmolzene Butter hinzufügen, gut mit einem Mixer oder Löffel mischen.

Schließen Sie für die Cottage-Käsefüllung alle Zutaten an und mischen Sie auch mit einer niedrigen Mixer-Geschwindigkeit, bis sie homogen ist.

Schmieren Sie die Form eines Multicookers mit Butter, gießen schokoladenteig.. Legen Sie auf einem Löffel sanft den Curd-Teig in die Mitte von Schokolade heraus. Der Curd Teig sollte die Kanten der Multicooker-Schüssel nicht erreichen. Wir setzen 1 Stunde 20 Minuten in den "Backen" -Modus.

Top im Wasserbad Schokolade und Öl. Wir schmücken die Torte mit Beeren und gießen Schokoladeneisen.

7. Schokoladenkuchen mit Hüttenkäsekugeln

Zutaten für Hüttenkäsekugeln

· Hüttenkäse 9% - 250 gr.

· Ei - 1 stück.

· Zucker - 50 gr.

· Kokosnussspäne.- 50 gr.

· Stärke - 3 EL.

Zutaten für Teig:

· Eier - 4 Stück.

· Zucker - 60 gr.

· Schokolade - 50 gr.

· Mehl - 2 EL.

· Stärke - 2 tbsp.

· Kakao - 3 TBP.

· Salz - 1 Prise

· Vanillezucker - 2 p.

· Busty - 1 Prise

Bereiten Sie Hüttenkäsekugeln vor. Dafür mischen alle Zutaten Mixer in einer Schüssel in einem homogenen Zustand. Kleine Kugeln aus der Quarkmasse und verschieben in einen separaten Behälter und schicken an den Kühlschrank.

Teig. Sieben Eigelb aus Proteinen. Zu den Eigelb fügen Sie die Hälfte des Zuckers hinzu und schlagen Sie die Bildung einer üppigen Lichtmasse. Proteine \u200b\u200bschlagen separat mit einer Prise Salz vor der Bildung eines üppigen Schaums, gießen allmählich die zweite Portion des Zuckers aus und schlagen weiterhin auf stabile stabile Gipfel. Schokoladenschmelze und fügt es zu Schlagstudien hinzu. Verbinden Sie ordentlich Schlagstudien und Proteine \u200b\u200bmit einer Klinge, und versuche, die üppige Textur nicht zu beschädigen. In einer separaten Schüssel, Mischmehl, Stärke, Backpulver, Vanillin und Kakao. Suchen Sie nach hintensweise Mehlmasse in der Protein-Schokoladen-Mischung, sanft Rühren, das Gemisch muss eine Konsistenz der dicken Sauerrahm sein. Backform mit Öl schmieren. Gießen Sie den Teig in Form, über die Oberseite, um Hüttenkäsekugeln zu verteilen, um sie in den Teig zu vertiefen. Senden Sie einen Kuchen, der in den Ofen gebacken wird, um 50-60 Minuten auf 180 Grad vorzubereiten.

8. Äpfel mit Hüttenkäse in der Mikrowelle

Zutaten:

Apfel

Hüttenkäse 1 EL. l.

Honig - bei Will

Rosinen, Nüsse, Kuraga

Zimt

Minzblätter

Zitronensaft - 0,5 ppm

Apple waschen, die Mitte zuerst mit einem Messer schneiden, dann einen Löffel. Square einen Apfel von innen mit Zitronensaft. Mischen Sie Cottage-Käse mit dem, was ich am meisten mag und fülle mit einem Apfelfetting. Backen Sie die Mikrowelle für 5-10 Minuten bei maximaler Leistung. Die Backzeit hängt von der Kraft Ihres Herds und der Vielfalt der Äpfel ab. Ready Apple Dekorieren Sie tadellose Blätter, Puderzucker, Zimt. Warmer Apfel kann mit Eis serviert werden.

9. Curd Casserole mit Früchten in einem langsamen Herd

Zutaten:

500 g Hüttenkäse

3 Äpfel

3 Banane

3 Orange

1 Ei

3 h. Stachmala

3 h. Honig oder Zucker zum Geschmack

3 h. Zitronensaft

1 EL. l. Butter

1 EL. l. Brot suharai.

Äpfel waschen, Bananen und Orangen, um von der Schale zu reinigen. Äpfel, Bananen und Orangen schneiden in mittlere Würfel. Multicooker-Saucepan mit Öl und mit Paniermehl streuen. Rühren Sie die gehackten Fruchtschichten - Äpfel, Orangen, Bananen. Trennen Sie das Yolk vom Protein. Mischen Sie Yolk, Hüttenkäse, Stärke, Honig und zitronensaft. Sweese Zucker zum Geschmack. Das Protein schlagen und sanft zur Mischung hinzufügen. Setzen Sie die resultierende Masse auf die Früchte und kochen Sie in dem MultiProb-Modus bei einer Temperatur von 120 ° C 30 Minuten.

10. Curd Gelee

25 Gelatine;

1 Tasse Milch;

250 GY Hüttenkäse;

200 g. SMETANES (kann durch klassischer Joghurt ersetzt werden);

etwa 0,5 EL. Zuckerpulver (nach Geschmack);

1 Esslöffel Kakao;

vanillin.

Gießen Sie Gelatine mit warmer Milch nach Nabuch und wärmen Sie sich auf, um sich aufzulösen. Hinzufügen zuckerpulver Und Vanillin und cool. Zum Hüttenkäse-Sauerrahm oder Joghurt hinzufügen, einen Mixer oder einen Mischer gründlich schlagen und die gekühlte Gelatine mit Milch gießen. Die resultierende Masse ist um die Hälfte geteilt. In einem, ein Teil des hinzugefügten Kakaos, der zweite, um weiß zu sein. In der Form gießen Sie eine dunkle Schicht und senden Sie den Gefrierschrank für 10-15 Minuten zum Erfrieren. Nachdem die erste Ebene einfriert, gießen Sie die zweite Lichtschicht und setzen Sie sie wieder in die Kälte. Auf eine Platte legen, um einige Sekunden lang zu senken heißes Wasser. Und dekorieren Sie nach Geschmack.

In einer Packung Hüttenkäse 200 Gramm, aber es gibt Packungen 180, 250 Gramm. Wenn Sie jedoch Käsekuchen von einem Rudelhüttenkäse herstellen, muss das Rezept 200 Gramm als Standard aufweisen, zwei oder drei Portionen werden aus einer solchen Menge erhalten. Selbst einfache Cottages. - Classic, mit einem Halbjahr, mit Rosinen, Koch sehr einfach, und Produkte für sie brauchen ein wenig. Wenn Sie sich an einfache Regeln einhalten, wird ein Käseerwaren erhalten, das ein weiches Quarkdessert sein wird.

Klassisch

Klassische Käsekuchen sind das einfachste. Das Rezept kann einfacher sein, um noch mehr zu vereinfachen, indem sie Vanillin daraus nimmt. Nur Hüttenkäse, Ei, Zucker, Mehl und Salz bleiben erhalten.

Zutaten:

• 200 - 250 Gramm Hüttenkäse, ein Packung, Fetty ist etwa 10 Prozent wünschenswert
• 1 Ei
• 1 Esslöffel Zucker.
• 1 Esslöffel Mehl
• 1 Beutel Vanillezucker
• eine Prise Salz
• sonnenblume oder Butter zu braten.

1. Hüttenkäse von einer Gabel oder einem Mixer.
2. Schlag Ei Mix mit Zucker, Vanilin, Salz und Mehl hinzufügen.
3. Mischen Sie den Hüttenkäse und das Ei.
4. Wir machen Cottages und kollabieren in einer separaten Plattierung mit Mehl.

Bei mittlerer Hitze für zwei Minuten auf jeder Seite braten, füttern wir mit saurer Sahne.

Materieren

Manan Käsekuchen bereiten sich auf die Zugabe eines Esslöffel der Manca vor. Sie haben einen sehr weichen Geschmack, wenn sie richtig vorbereitet sind, erscheint er den Geschmack, ähnlich der "Vogelnmilchcreme".

Zutaten:

• ein Bündel Hüttenkäse
• zucker - ein Esslöffel mit einer Folie
• mehl - ein Esslöffel
• manka - ein Esslöffel
• vanillezucker
• Öl zum braten.

Kochen:

1. Mix Cottage-Käse, Schlageier, Zucker, Vanillezucker, Salz.
2. Wir mischen die Waffe mit Mehl und kleinen Portionen dieses Gemisch aus Manus und Mehl in die Quarkmasse, die gründlich vermischt, so dass der Mehl gleichmäßig verteilt ist.
3. Wir verlassen eine halbe Stunde, damit der Manka Feuchtigkeit absorbierte und anschwellen.

Wir bilden den Feldkorb, frieren eine Minute einerseits, eine Minute - auf der anderen Seite und einem anderen für weitere zwei Minuten gehen wir unter dem Deckel auf schwache Hitze. Bewerben Sie sich mit Sauerrahm.

Rosine

Rosinen im Rezept können durch trockene Früchte ersetzt werden, beispielsweise getrocknet, kandiert. Trockene Trauben sind jedoch der erschwinglichste und leckerste Füller. Rosinen müssen ein paar Minuten in kochendem Wasser aushalten, es weich macht es, und hilft, die Additive von Drittanbietern loszuwerden, da er gleichzeitig gewaschen wird.

Zutaten:

• ein Bündel Hüttenkäse
• 1 Ei
• 100 Gramm Rosinen (3 - 4 Esslöffel)
• 1 Esslöffel Zucker.
• 2 Esslöffel Mehl
• paket von Vanillezucker
• pflanzenfett.

Kochen:

1. Machen Sie Hüttenkäse weich, warm durch Gabel, Mixer oder Twist durch ein Sieb.
2. Raisin mischen mit Mehl und machen Sie den Hüttenkäse-Teig, fügt Zucker, Salz, Vanillin hinzu.
3. Geben Sie Hüttenkäse mit Rosinen, um die Trauben aufzustehen, die mit Feuchtigkeit absorbiert werden.

Form und braten auf pflanzenöl.

Ein paar Worte über die Vorteile von RAISIS:

• nahrhaft genug, Kaloriengehalt - 264 Cyocalorias pro hundert Gramm;
• im Prozess der Trocknen von Trauben vorteilhafte Funktionen verlier nicht;
• viel Glukose, Fructose, Ballaststofffaser;
• vitamine B, H, PP;
• kalzium, Kalium, Eisen, Magnesium, Phosphor;
• es wird empfohlen, die Arbeit der Arbeit des Herzmuskels zu stärken, wenn das Nervensystem sowie Insomnie unerwartet ist;
• prävention von Karies und Stomatitis (hat einen antiseptischen Effekt);
• weil es einen diuretischen Effekt hat, hilft es, Schwellungen zu kämpfen;
• erhöht die Immunität, die insbesondere in der kalten Jahreszeit relevant ist;
• verbessert die Verdauung.

Rosinen können von denjenigen, die Diabetes, Magengeschwüre, Tuberkulose und allergische Reaktionen haben, nicht eingesetzt werden, was jedoch sehr selten ist.

Was kann von Cottage-Käse gekocht werden? Ja alles! Von ersten Gerichten und Salaten vor Snacks und Desserts. Hüttenkäse - in der Tat ein universelles, sehr leckeres und nützliches Produkt. Es zeichnet sich durch eine reichhaltige Zusammensetzung aus, die Vitamine und Mineralien (Phosphor, Eisen, Calcium), Eiweiß- und Aminosäuren, Lactose und Kohlendioxid enthält. Ernährungswissenschaftler empfehlen, Gerichte aus Hüttenkäse im Menü an Menschen mit Erkrankungen von Herz-Kreislauf-, Verdauungs- und Atemwegssystemen. Die im Produkt enthaltenen Produkte werden vom Körper gut aufgenommen, und die häufige Verwendung von Gerichten aus Hüttenkäse hilft, den Hämoglobin-Niveau zu erhöhen, das Knochengewebe und die Zähne zu stärken.

Hüttenkäse - sehr zart milchproduktDas kann nicht lange aufbewahrt werden. Wenn Sie ein Hüttenkäse zu Hause für mehrere Tage haben, haben Sie einen uncharakteristischen sauren Geruch und einen verzerrten Geschmack bemerkt, eilt nicht, das Produkt herauszuwerfen. Backen Sie Käse!

Sie benötigen diese Produkte:

• hüttenkäse (jeder: frisch, verwöhnt, überfällig, sauer) - Schutz;
• rosinen (es ist besser, von dunklen Rebsorten zu nehmen, es hat einen reichen Geschmack) - 50 g;
• eier - 3 Stück.;
• zuckersand oder süßes Pulver - 5 EL. l.;;
• mehl der höchsten Klasse ist ein Glas;
• lean-Öl (wir werden darauf braten).

Das Proof-Produkt muss mit einer Gabel gekennzeichnet sein, um Klumpen zu entfernen. Fügen Sie Andere Zutaten zur resultierenden Mischung hinzu und mischen Sie alles. Von der Masse, um Käsekäfer zu bilden, stürzen Sie sie in den Mehl und braten Sie sich in Pflanzenöl, bis die appetierende Kruste erscheint.

Während des Bratens sollten Käsekäfer nicht in Öl schwimmen. Wenn Sie es übertreiben und mehr gießen, werden die Kuchen zu fett ausfallen. Sie müssen nur die Bratpfanne leicht schmieren, damit sie nicht kleben.

Kefir-Kuchenrezept.

Der Curd-Kuchen in Kefir wird helfen, wenn ein Wunsch auftritt, sich schnell für ein Dessert zu kochen oder die Kinder zu füttern.

Sie benötigen ein Drittel des Kilo Fresh Cottage-Käses:

• 3 große Eier;
• ein Glas Kefir von jeder Fettigkeit;
• auf einem Glas C / C Mehl und Zuckersand;
• apfel;
• jedes Backpulver;
• vanillin, Zimt.

Eier mit süßem Sand sollten gründlich gezogen werden, fügen Sie Kefir, Soda und Vanillezucker hinzu. Salz und einleiten siedelte Mehl ein. Mischen Sie alles und legen Sie den Teig Teig den Apfel. Dann wird die fertige Basis in die Form gegossen, die wir sofort in den Ofen legen. Backzeit - 30 min.

Faule Knödel auf der Ambulanzhand

Faule Knödel sind einfach, aber von vielen Gerichtsgerichten geliebt, was auch am meisten heruntergeladenen Tag einfach zu tun ist. Von den vorgefrorenen Leerzeichen können Sie ein heißes und gesundes Frühstück in 5 Minuten bauen.

Wir brauchen solche Zutaten:

• hohe Fetthüttenkäse - Schutz;
• zucker - Paar von Löffeln;
• mehl - eine halbe Tasse;
• ei;
• etwas Salz.

Wir bereiten vor:

1. Ei Beat, Salz und fügen Sie zu einem vorgezerrten Milchprodukt hinzu. Pushzucker, alles mischen und den Teig kneten.
2. Von ihm zu einer "Wurst", die ein nasses Messer in kleine Stücke von 1,5 bis 2 cm breit ist. Die Form von Knödel kann beliebig gegeben werden.
3. Sie können gefroren oder sofort verschweißen werden. Dazu müssen Sie das Wasser kochen und salzen. Teilen Sie Knödel und nehmen Sie heraus, wenn sie auftauchen.

Bereit faule Knödel Serviert mit saurer Sahne, Marmelade oder Honig.

Hüttenkäse Kasserolle

Rezepte aus abgelaufenem Cottage-Käse sind ein hervorragender Zauberstab, wenn das Produkt laut Label nicht genutzt werden kann, und werfen Sie eine Entschuldigung.

Lecker zuzubereiten. curd Casserole., bereiten Sie 0,5 kg Molkereiprodukte, 3 TBSP vor. l. Saure Cremes, so viel Zucker, ein Stück Butter, eine Grieß und ein Ei. Sie können Beeren, Früchte und Vanillin hinzufügen.

1. Zunächst müssen Sie das Milchprodukt durch das Sieb abwischen. Sie können es auch in einem Fleischschleifer mahlen oder den Mixer nutzen. Dem resultierenden Massenöl hinzufügen.
2. In einem separaten Behälter, Eier mit Zucker schlagen, schicken sie aus dem vorherigen Schritt an eine Masse, um in den Gang, Vanillin, Zimt und Salz zu gießen.
3. Mischen Sie das fertige Gemisch, fügen Sie getrocknete Früchte oder Beeren hinzu und legen Sie sich in die Form zum Backen. Top, um Sauerrahm zu verteilen.
4. Schicken Sie eine zukünftige Kasserolle in einen heißen Ofen und backen Sie eine halbe Stunde.

Bereites Dessert, um aus der Form zu entfernen, abkühlen und eine kondensierte Milch zu gießen. Saurer Geschmack "Gossed" Cottage-Käse völlig neutralisiert.

Soft Cottage Käsekuchen

Möchten Sie lecker von weicher Quark kochen? Versuche Bake. schokoladenkuchen. Wenn alles richtig gemacht wird, wird es sich als lecker erweisen, diemly riechend und, was auch sehr nützlich ist.

Bereiten Sie sich auf 200 Gramm Cottage-Käse vor, so ein Lebensmittelgeschäft:

• schokolade (schwarz, natürlich, nicht in Fliesen) - 120 g;
• ein Ei;
• vollkabinett gewöhnlicher Zucker;
• vanille - schmecken;
• mehl - unvollständiges Glas;
• ein wenig Soda (Essig oder Zitronensaft).

Wir bereiten vor:

1. Schokolade in einem Tank mit Öl.
2. Wir peitschen das Ei mit Zucker und gießen mit Schokolade in den Sudine.
3. Saugen Sie den Großteil von Mehl, Soda und Vanillezucker.
4. Von den anderen Zutaten machen wir eine Füllung.
5. Gießen Sie den Teig mit dem Füllen der Füllung. Wir backen den Kuchen innerhalb von 30 Minuten.

Sanfte Donuts in einem langsamen Herd

Gekocht in einem Multicooker-Donuts sind erstaunlich lecker. Sie bereiten sich leicht und einfach vor. Sie benötigen 400 Gramm Hüttenkäse (übrigens können Sie ein Milchprodukt nicht die erste Frische nehmen), 4 EL-TBP. l. Zucker und doppelt so viel Mehl. Zum Teig war es üppig, vergessen Sie nicht das Backpulver. Mehr Bereiten Sie Ei, etwas Salz und Mageröl vor.

1. Ei ist kaputt, reiben mit Zucker und Salz. Fügen Sie ein Backpulver hinzu.
2. Hüttenkäse, um gründlich zu rühren, zu schleifen, um Klumpen zu entfernen, Mehl und Eierzuckermasse hinzufügen.
3. Aus dem resultierenden Test, bilden Sie mit einem Durchmesser von nicht mehr als 1,5 cm.
4. Donuts bereiten sich in einem Multicooker im "Fryer" -Modus vor.

Die fertigen Portionen legen auf einer Papierserviette heraus (es wird alles Fett aufnehmen), dann wechseln Sie sie auf das Teller und, wenn Sie möchten, mit Zuckerpulver bestreuen.

Beachten Sie! Während des Kochens steigen Donuts zunehmen, also sollte es nicht groß gemacht werden. Sie müssen auch nicht die komplette Schale der Werkstücke einsetzen, damit sie nicht zusammenhalten.

Blätterteig mit Hüttenkäse

Um diesen empfindlichen Dessert vorzubereiten, benötigen Sie:

• 500 g Schichttest;
• 300 g Hüttenkäse;
• ein Ei;
• 3 tbsp. l. Sahara.

Zuerst müssen Sie den Teig abtauen und dann die Füllung kochen.

1. Wir mischen Hüttenkäse mit Zucker und Eigelb, während wir die Klumpen brechen.
2. Teig, der zu Rechtecken schnitt und sie mit einem Schlagprotein schmieren.
3. In der Mitte der Rohlinge lag auf einem Löffel der Quarkmasse und schließen Sie die Rechtecke und verbinden Sie die Kanten und fixieren Sie sie mit einer Gabel.
4. Puffs schmieren den Schaum aus dem Eichhörnchen und legen Sie sanft auf dem Fach, der sofort 15 Minuten in den Ofen eingesetzt wird.

Cupcake, Fingers-Lizenz

Cupcake ist die perfekte Ergänzung zu Tee oder Kaffee.

Für seine Vorbereitung müssen Sie solche Zutaten vorbereiten:

• hüttenkäse (besser frisch nehmen) - 600 g;
• butter cremig - 260 g;
• zuckersand - 250 g;
• eier - 6 Stück;
• mehl - 200 g;
• backpulver;
• eine Prise Salz;
• vanillin.

Gründen:

1. Trennen Sie von Eigelb und schlagen Sie Proteine, um einen üppigen Schaum herzustellen.
2. In einem separaten Behälter peitschen wir Öl mit Salz, Zucker und Vanille. Addieren Sie allmählich Eigelb, dann Hüttenkäse und dann ordentlich und mehl mit einem Backpulver.
3. Der fertige Teig legt das Formular aus und sendet es, um in einem vorgeheizten Ofen gebacken zu werden.
4. Wir backen den Dessert 90 Minuten, woraufhin wir den duftenden Cupcake herausnehmen und mit Pulver bestreuen.

Curd Cookies "Gans Paws"

Leckere, reiche Kekse, die vielen der Kindheit vertraut sind, ist in der Vorbereitung sehr einfach.

Um ein solches Dessert zu machen, bereiten Sie sich:

• 300 g Milchprodukte;
• 150 g Butter;
• 250 g Mehl;
• ein Ei,
• zuckersand,
• backpulver.

Der Kochprozess ist ziemlich einfach:

1. Mischen Sie Hüttenkäse mit erweichterer Butter, fügen Sie ein Ei und Mehl mit einem Breakdler hinzu.
2. Aus dem Test schneiden wir den Kuchen ab und fangen sie auf beiden Seiten in Zucker.
3. Wir falten jedes Werkstück einmal halb und wieder in der Hälfte - die improvisierten "Beine" wurden erfüllt.
4. Setzen Sie unsere zukünftigen Kekse auf den Bastard und senden Sie es in den beheizten Ofen. 20 Minuten gebacken werden.

Käsekuchen ohne Backen.

Sie benötigen nicht viel Zeit und Mühe, um Ihren Lieblingsnachtisch vorzubereiten. Von einfache Zutaten pro Stunde - anderthalb können gekocht werden köstlicher Käsekuchenwas definitiv Ihre Angehörigen schätzen wird.

Also die Liste der Zutaten:

• shortbread - 300 g;
• cremiges Öl - 150 g;
• hüttenkäse - 0,5 kg;
• creme - 20 ml;
• zucker - 150 g;
• gelatine - 20 g.

Mit allem nötigem bewaffnet, gehen Sie vor:

1. Erstens füllen wir mit warmer Wassergelatine aus und lassen sie vorübergehend alleine.
2. Kekse, die zerkleinern und mit Öl verbinden.
3. Die resultierende Masse ist entlang des Bodens des Formulars gestampft und 30 Minuten sendet. im Kühlschrank.
4. Während dieser Zeit bringe ich Gelatine zum Kochen. Creme mit Zucker geschlagen und Hüttenkäse hinzufügen, die mit einem Fleischschleifer "Folter" bestanden hat. Gießen Sie die resultierende Massengelatine leicht hinein und mischen Sie es gründlich.
5. Curd-Zusammensetzung lag auf dem Teig aus sandkeksedas bereits im Kühlschrank frost, und schicke den Dessert für weitere 3 bis 4 Stunden wieder auf die Erkältung.

Royal Watrushka.

Wather in Royal - leckere Piedas bereitet sich schnell und einfach vor. Er wird helfen, wenn Sie auf Gäste warten oder nur eine Art "lecker" zu Tee wollen. Versuchen Sie, solche Gebäck zu kochen, und Sie werden es definitiv mögen.

1. Mischen Sie im Behälter ein Glas Sauerrahm, 0,5 Teelöffel Soda und 2 Tassen Mehl.
2. Wir fügen 200 g Cremeöl zu dieser Mischung hinzu und reiben die resultierende Zusammensetzung in den Krümel ist fertig - der Teig ist fertig.
3. In einem Mixer tragen wir 300 g Hüttenkäse und einen halben Tasse Zucker und die gleiche Menge an Sauerrahmen.
4. Die Hälfte des Teigs, der in die Form legt, gießen wir die Quarkmasse an der Spitze, auf die wir den zweiten Teil des Tests verteilen.
5. Backen Sie den Käse, sollte 30 Minuten sein.

Der fertige Kuchen bleibt nur kühl und gießt die Schokolade, wenn ein solcher Wunsch entsteht. Royal Watrushka. - einer von beste GerichteDas kann aus Hüttenkäse und Sauerrahm hergestellt werden.

Wälder mit Hüttenkäse im Ofen

Willst du lockige Pasteten mit Hüttenkäse zu Hause backen? Das ist nicht so schwierig.

Zuerst müssen Sie die Zutaten vorbereiten:

• nass Hüttenkäse - 500 g;
• zucker Sand - 7 EL. l.;;
• eier - 2 Stück;
• sauerrahm - 200 g;
• Öl - 70 g;
• mehl - 300 g;
• krumme Grieß - 1 - 2 EL. l.;;
• eine Prise Salz;
• vanillin;
• backpulver.

Wir bereiten vor:

1. Hüttenkäse durch die Fleischschleifer, Zuckerzucker, auf einem Löffel der Manschüssel und Sauerrahm. Wir schicken das Protein eines Eies, Vanillin und mischen alles gründlich.
2. Kümmern Sie sich nun um den Test. Wir schlagen 1 Ei mit 100 g Sauerrahm und 3 TBS. l. Sahara. Wir schicken auch cremiges Öl und streuen mit einem Mehlbündel. Männer durch den Teig und rollen es ab.
3. Aus der Erlangung des Fundaments schneiden wir den Kreis, an der Mitte jedes Legen Sie die Füllung aus und falten die Kapazitäten. Sie müssen sie nicht entlasten.
4. Wir verschieben die Pasteten auf das Backblech, schmieren das Eigelb und backen auf die rötliche Kruste bei einer Temperatur von 180 Grad.

Du wirst brauchen:

• 350 g Hüttenkäse;
• ein Glas Zucker;
• 100 g Butter;
• vanillin.

Die Glasur berät sich aus 30 g Öl und 60 g Schokolade.

1. Milchprodukte mahlen und kneten Klumpen.
2. Wir fügen Sandzucker, Butter und Vanillin hinzu. Wir peitschen gut.
3. Lebensmittelfolie in Quadrate schneiden.
4. Von der Hüttenkäse-Masse bilden wir Rohstoffe, verbrennen sie in Folie und schicken sie an den Gefrierschrank.
5. In der Zwischenzeit, Bodenschokolade und Butter.
6. Wir bekommen Rohstoffe aus dem Gefrierschrank, tauchen sie in die Glasur, legen Sie sich auf die Kulissen und schicken sie in den Kühlschrank.

Schneller Snack mit Grünen

Wenn Sie sich für einfach und interessieren schnelle Rezepte köstliche SnacksDieses Gericht ist für Sie genau. Es ist am besten, einen solchen Snack in der Pita zu machen.

Um es zu kochen, benötigen Sie solche Produkte:

• mäßig nasser Hüttenkäse - 250 g;
• milch (vorzugsweise hausgemacht) - 250 ml;
• kakao - 1 EL. l.;;
• saure Creme - 3 EL. l.;;
• gelatine - 15 g;
• hühnerei - 2 Stück;
• zucker - 2 EL. l.;;
• eine Prise Salz.

Wir bereiten vor:

1. Das erste, was Hüttenkäse mit Hilfe eines Mixers zerquetscht.
2. Die resultierende Massenmischung mit Milch, Zucker, Eier und Sauerrahm. Wir schlagen alles auf eine homogene Konsistenz.
3. In warmem Wasser weinte Gelatine und gießen Sie es in die Quarkmasse durch ein Sieb.
4. Wir verteilen die Hälfte der resultierenden Mischung entlang der Creme und fügen Sie Kakao zu einer anderen Hälfte hinzu und verschütten Sie es auch.
5. Souffle schicken an den Kühlschrank.

Nach ein paar Stunden können Sie ein Dessert bekommen und genießen erstaunlicher Geschmack Tender Cottage Käse-Milch-Soufflies. Guten Appetit!

In der Praxis ist es fast immer so, dass sich herausstellt, dass "der erste Pfannkuchen entstand", und mit anderen Worten, das neue Gericht ist zu 100% lecker und rechts. Versuchen wir, die Ängste der Anfänger Besitzer zu zerstreuen, und beantworten Sie die Frage, wie Sie Käsekäsern in mehreren bewährten Rezepten vorbereiten können.

Rezept "Classic"

Beginnen wir mit dem einfachsten und leckeres Rezept. - klassische Zutaten, für die in jedem Kühlschrank zu finden ist. Wenn dieses Gericht nicht vorbereitet ist handgelderDann sollten Sie den Voraus ergreifen, um die hohe Qualität der Produkte und deren Frische zu kümmern. Das Endergebnis, das ist köstliches Käsekäfer, hängt direkt von diesen Faktoren ab. Alle Produkte müssen Raumtemperatur sein, Hüttenkäse muss eine weiche, nasse Konsistenz haben.

Also, für 2-3 Portionen hausgemachte Käsekuchen aus Hüttenkäse:

• ein Bündel Hüttenkäse (250 Gramm) 8-10% der Fett;
• 1 Esslöffel Mehl;
• 1 Hühnerei;
• 1-2 Esslöffel Zucker;
• prise Vanillin und so viel Salz;
• sonnenblume Bratöl.

Der Kochprozess wird auf dem Foto dargestellt und besteht aus den folgenden Schritten.

Käse mit Grieß

Um Käsekuchen von Hüttenkäse mit einem Semi vorzubereiten, müssen Sie einige Geheimnisse kennen. Der erste ist der Zusatz von Semal-Getreide nur im Gesicht mit Mehl. Die zweite - Nach einem doppelseitigen Rösten sollte die Pfanne mit einem Deckel und etwa 2 Minuten bedeckt sein, um Käsekuchen für die volle Schwellung des Manschusses zu ergreifen.

Mit Grieß ist es besser, Käsekuchen von hausgemachtem Hüttenkäse zu kochen. Zutaten können genauso genommen werden wie in klassisches Rezept. Die einzige Korrektur ist ein Mischen von 1 Esslöffel Mehl mit der gleichen Menge an Manschlüssel und langsam zum Teig. Curd-Masse, die gemäß einem solchen Schema hergestellt wurde, ist es notwendig, 20 bis 30 Minuten sorgfältig zu waschen und zu geben, damit der Manka schwellen könnte. Danach werden Käsekuchen gebildet, schnell von beiden Seiten geröstet, und dann noch morgen unter dem geschlossenen Deckel.

Käsekrüge, die auf ein solches Rezept vorbereitet sind, sind eher üppiger, aber dichtes Brötchen. Sie können mit Sauerrahm kombiniert werden, gemischt mit Himbeer- oder Erdbeermarmelade.

Käsekuchen mit Rosinen.

Rosinen - Geliebt von vielen "Füller" für Brötchen, Pies, Auflauf und Käseerwaren. Um Käsekuchen aus Hüttenkäse vorzubereiten, ist es notwendig, mit 70 Gramm getrockneten Früchten auf einer Packung von Hüttenkäse zu gelangen. Rosine ist besser, um dunkel und klein zu dauern. Vor der Vorbereitung ist es mit kochendem Wasser behindert und gewaschen, um "Müll" loszuwerden und weiche.

Für einen großen Teil der Käse mit Rosinen ist es notwendig:

• 500 g Hüttenkäse;
• 2 Eier;
• 140-150 g Rosinen;
• zucker zum Geschmack, Salz kneift;
• 2-3 Esslöffel Mehl;
• vanillin;
• pflanzenöl.

Wenn Käsekulturen aus hausgemachtem Hüttenkäse mit der charakteristischen Säure hergestellt werden, erfordert normalerweise eine größere Menge Zucker. Also werden Rosinen wie folgt hergestellt.

Vor dem Formen von Käse mit Rosinen ist es möglich, einen Test zu geben, um für getrocknete Früchte zu stehen. Für eine erschwingliche und vollständigere Wahrnehmung des Prozesses der Zubereitung von Zutaten und Kochgerichten achten Sie auf das Foto.

Zur erfolgreichen Durchführung jedes Gerichts und insbesondere curd KäsekuchenEs ist wichtig, den Empfehlungen zu folgen:

• mischen frisches Essenauf Raumtemperatur angepasst;
• gesiebtes Mehl;
• eier schlagen, bevor er zu Hüttenkäse hinzufügt;
• vanillin hinzufügen Basierend auf den auf dem Paket angegebenen Proportionen;
• soda- oder Backpulver kann in dem Fall benötigt werden, wenn der Hüttenkäse "trocken" ist, entweder 2-3 Tage im Kühlschrank lagen;
• versuchen Sie den Teig vor dem Formen;
• käsekäfer bei mittlerer Hitze, nicht das Erscheinungsbild der schwarzen Krusten;
• damit Käseer nicht brennt, werden Sie nicht in Mehlbalken involviert.