Käsekuchen mit Maismehlrezept im Ofen. Maismehlchester: Rezept, Produktvorbereitung, Kochverfahren, Foto

Wenn die Ernährung mit etwas süßem Felgen gefälste, kommen alle möglichen Rezepte zuerst in den Sinn - zum Beispiel PP-Käseerwaren im Ofen. Sie sind nicht nur sehr lecker und sanft, sondern enthalten auch viel Protein, was sehr wichtig ist, wenn Sie trainieren.

Aber seit dem meisten köstliches Käsekäfer Haben Sie eine Immobilie, um sich zu stören, manchmal eine Vielfalt und verwandeln Sie sich das übliche Rezept. Heute empfehle ich, saftige und duftende Käsekuchen mit Kochen zu kochen maismehl und Äpfel.

Äpfel nehmen am besten sauer und fest, aber generell geeignet. Wenn Sie Käse mit Maismehl kochen, wie im Rezept angegeben, ist die Fettze der Hüttenkäse besser nicht zu unterschätzen, sonst kann es trocken sein.

Wenn es keinen Mais gibt, und Sie nehmen weizenmehl, Haferflocken oder, dann kann Hüttenkäse 2% verwendet werden, und sogar vollständig fettarm. Aufgrund der Saftigkeit der Äpfel sollte es nicht trocken sein.

Wie man Curd PP-Käsekäfer im Ofen kocht

Zutaten auf 3-4 Portionen:

● Apfel groß - 1 stück,
● Hüttenkäse 5% - 220 gr.,
● Maismehl - 90-100 g.,
● Eier - 2 Stück,
● jeder Süßstoff - zum Geschmack
● Zimt - 2 TL,
● Zitronensaft - 2 TL.

Kochen:

- Trennen Sie das Eigelb von Proteinen, wonach die Proteine \u200b\u200bauf den Zustand des starken Schaums schlagen

- Rühren Sie einen Apfel auf einer flachen Reibe, streuen zitronensaft, Zimt hinzufügen

- Mischen Sie Hüttenkäse und Süßstoff in einer Schüssel

- Käsekäfer bilden und auf ein Backblech legen (ich habe eine Backmatte verwendet). Backen Sie etwa 30 Minuten bei 180 ° C.

PP-Käse mit Maismehl und Äpfeln sind fertig

Wenn das Aufbringen leicht besprüht werden kann zuckerpulver Und fügen Sie Beeren hinzu. Separat können Sie saure Sahne, Joghurt anwenden können. Guten Appetit!

Mehrere wichtige Nuancen:

1. Mehl muss sehr feines Mahlen sein. Einige Produzenten von Maismehl "Sünde" dadurch, dass sie es nicht in den gewünschten Zustand bringt, und anstelle des erwarteten gelben Pulvers sehen wir beim Öffnen des Rudels etwas Ähnliches wie der Scheune. Diese Fraktion eignet sich für knusprige Kekse oder Brot, jedoch nicht für empfindliche Käsekäfer.
2. Wir verwenden Zitronensaft nicht nur für ein angenehmes Kätzchen, sondern auch um das Apple Fleisch zu tun, und unsere

Käse in meiner Familie lieben es, zum Frühstück zu essen. Ich habe kürzlich versucht, ein Käse mit Maismehl vorzubereiten, und alle von uns mochten solche Käsekuchen mehr als mit Weizenmehl. Erstens ist die Farbe der Käse auf Maismehl viel heller, zweitens wird die Struktur von Cheeseniks dank mehr Luft dank des Maismehls erhalten.

Ich empfehle Ihnen, mit mir Käse auf Maismehl zu kochen. Wir verkaufen zwei Arten von Maismehl - feiner Schleif- und Grobschleifen. Ich habe versucht, mit beiden Arten zu kochen, gemocht Käse mit Maismehl grob.

Bereiten Sie alle Produkte auf der Liste vor, Sie können übrigens Rosinen oder Trockenfrüchte zum Teig hinzufügen, ich füge diese Zeit nicht hinzu. Ich habe die Anzahl der Produkte in zwei Portionen, infolgedessen erscheint es 8 Chemikalien, für zwei zum Frühstück, es reicht aus.

Ich stecke den Hüttenkäse in eine Schüssel und fahre ein Ei.

Vanillezucker hinzufügen. Sie können Vanilleextrakt und Vanille verwenden.

Fügen Sie einen Teigbrecher hinzu. Zunächst bereigten sich die Käse ohne ihn, sie waren etwas rau, mit einem Trubel, der die Luft erhalten wird.

Maismehl hinzufügen.

Wir fügen zu Zucker - Zucker mich etwas hinzu. Wenn Sie gerne Käsekuchen mögen, seien Sie sehr süß, fügen Sie etwas mehr hinzu.

Nun, rühren Sie alle Zutaten vor der Einheitlichkeit umrühren und geben Sie den Test, um 10-15 Minuten zu stehen. Wenn Sie ein Fehlschliff haben, können Sie sofort Käse backen, ich ließ den Mehl mit etwas geschwollen und entfernen Sie übermäßige Flüssigkeit aus Hüttenkäse. Mittlere Käseformen.

In der Pfanne gießen wir Gemüseöl, setzen die Bratpfanne in Brand und braten die Käse zuerst einzeln auf der einen Hand und drehend dann umdrehen und auf der anderen Seite braten, während die Bratpfanne mit einem Deckel abdeckt.

Fertige Käsekuchen mit Maismehl werden mit Sauerrahm, Beeren oder nur zum Tee serviert.

Guten Appetit!

Käsekuchen mit Maismehl ermöglichen es, das Experimentieren und gleichzeitig die Ernährung zu bereichern. Die meisten Besitzer unterschätzen eindeutig das kalorienarme Produkt ohne Gluten und gehören mit Wachsamkeit dazu, obwohl der Mehl ihres Mais, obwohl Sie überhaupt Eier zu tun können. Qualitätsgüter müssen hermetisch verpackt sein.

Der dicke Teig ist praktisch mit nassen Händen. Das Braten erfolgt lange Zeit auf mäßigem Feuer, nur vor der Bildung einer rötlichen Kruste. Sie sollten Käsekuchen nicht dick machen, sonst haben sie keine Zeit, sich zu spucken.

Frische saure Sahne ist eine bessere Ergänzung zu goldenen Zerbröcken aus Hüttenkäse.

Zutaten:

• hüttenkäse - 370 g;
• hühnerei - 1 Stück.;
• salz - 1/4 PS;
• zucker - 3-4 EL. l.;;
• maismehl - 4 tbsp. l. + für das Bienenbildung;
• vanillezucker - 1 TL;
• becken - 1 Prise;
• pflanzenöl - zum Braten.

Kochen

1. Brechen Sie in einer tiefen Schüssel zum Knettest ein Hühnerei, und gießen Sie Vanille und üblich weißer ZuckerFügen Sie auch Salz hinzu. Anstelle von Vanillezucker können Sie ein wenig Vanillepulver oder einen flüssigen Extrakt annehmen. Mischen Sie gründlich mit einer Gabel oder einem Hase auf homogene Konsistenz. Es ist nicht notwendig, hart zu mischen.

2. Hüttenkäse zu einer tiefen Schüssel zur Ei-Mischung. Rühren Sie den Löffel, bevor Sie eine homogene Konsistenz erstellen. Die Gabel muss gut verwirrt sein, damit es keine großen Klumpen gibt. Wenn Sie keine Hüttenkäseklumpen in der fertigen Teller mögen, beitreten wir an der Masse des Tauchmixers, dann bereites Gericht Es wird mit einer homogenen Mitte sein.

3. Schürzen Sie den Maismehl durch das Sieb und fügen Sie den Quark und Eier in einer Schüssel hinzu. Gießen Sie das Backpulver. Mischen Sie gut mit einem Löffel oder einem Besen, damit die Mehl-Maisklumpen nicht gebildet werden.

4. Nehmen Sie ein paar Löffel Maismehl zum Bord der Käse. Der Teig ist ziemlich dicht. Ein Löffel nimmt einen kleinen Teil der Testmasse und steckt in Mehl, schnitt die Pause von allen Seiten ein. Dann geben Sie mit Hilfe eines Messers dem Billet den Rundform der Kupplung mit einer Höhe von etwa 7 bis 10 mm und lassen Sie auf der Tafel, der mit Mehl besprüht wird. Machen Sie ein solches Verfahren mit dem Rest des Curd-Teigs.

5. Legen Sie eine Pfanne auf den Ofen und fügen Sie ein bisschen hinzu pflanzenöllass ihn gut aufwärmen. Legen Sie die Rohlinge mit Maismehl und braten von zwei Seiten zur Bildung einer goldenen Kruste. Auf mäßigem Feuer braten.

Was wird an der Kindheit erinnert, wenn es um das Frühstück geht? Die meisten Antwort - Käsekuchen. Heiß, mit einer sanften Kruste, mäßig süß. So stand der Geruch auf dem ganzen Haus.

Das Frühstück muss angenehm sein, aber für viele heute und rechts. Ist es möglich, eine solche Mahlzeit voll oder zumindest nützlich zu betrachten?

Traditionelle Käsekuchen sind nicht mit verbunden richtige Ernährung und Diät. Ist das wirklich? Käsekuchen mit Käse und Grüns, ohne Eier, ohne Zucker und Ruddy direkt aus dem Ofen!

Sie sind nützlich und nahrhaft. Vorbereitungsoptionen - Dutzende! Wenn Sie kleine Tricks verwenden, werden an der Tabelle jeden Tag auf dem Tisch angemessen.

Klassisch einfach in einer Pfanne

Klassische Käseerwaren Es ist üblich, nach A.I. Mikoyans Rezept vorzubereiten. Es war sein Buch, das 1952 veröffentlicht wurde, gab Käse auf etwas Glaubwürdigkeit. Seitdem war ein sowjetisches Speisesaal bereit, dieses unkomplizierte Produkt bereitzustellen. Aber welche Art von Rezept, das am häufigsten zu Hause verwendet wird?

Polkylogramm von Hüttenkäse wurde durch ein Sieb gerieben, ein Ei wurde zugegeben (ungefähr 20 Gr.), 6-7 Esslöffel Mehl (ca. 80 g), 2-3 Esslöffel Zuckersand, 20 g. Cremiges Öl, Prise Salz. Manchmal anstelle von Mehl verwendetes Grieß. Ist es wert, dass jede fürsorgliche Mutter dieses Rezept für seine Familie geändert hat?

Und natürlich weiß jeder, dass Käsekuchen akzeptiert wurden, um in einer Bratpfanne mit einem Zischen und Squorter zu braten unraffiniertes Öl. Wie hoch waren die Karzinogene unterschieden. Niemand wurde achtet - das Lieblingsfrühstück der gesamten Familie blieb dasselbe.

So machen Sie PP mit Fotos

Hüttenkäse - nützliches Produkt. Casein enthält in seiner Zusammensetzung von Aminosäuren, es sind sie, die Ihren Bauch ein langes Gefühl der Sateidigkeit bieten. Der Körper ist mit der notwendigen Menge Kalium, Phosphor, Eisen, Magnesium, Zink, Fluor und Kupfer gesättigt. Darüber hinaus wird er am besten am Morgen absorbiert.

Und wenn sich in Ihrer Familie zu diesem Hochstromprodukt ohne besondere Liebe bezieht, ist Käseerei eine großartige Möglichkeit, es in die Ernährung einzuführen.

Wie macht man sie zur Ernährung und PP?

Es lohnt sich nicht, sich mit Weizenmehl - Rye, Haferflocken, Mais, Buchweizen viel nützlicher zu beschränken. Darüber hinaus ist es möglich, es in einer elementaren Home-Kaffeemühle zu kochen - es ist nur für ein paar Löffel erforderlich.

Wenn Sie keinen fremden Geschmack mögen, fügen Sie einen Löffel Weizen-Bran hinzu.

Machen curd Käsekuchen Nahrungsmittel und PP, Sie können den Zucker verfeinern, der leicht durch einen Zuckerersatz ersetzt wird, und erhalten Sie mit 0 Kalorien Tonnen Geschmack. Nutzen Sie unseren Artikel. Die Hauptsache ist nicht zu verwenden brauner Zucker, Fructose, Maissirup - sie unterscheiden sich nicht von dem üblichen weißen Zucker (lesen Sie den obigen Artikel lesen).

Anstelle von öliger Sauerrahm, füge griechische Joghurt hinzu, sehr kleine Fett- und Käsewaren werden sofort zart.

Ohne Mehl und Mannkey

Also haben wir bereits bemerkt, dass der Weizenmehl der höchsten Klasse leicht eine Alternative zu finden ist. Das Manka ist übrigens das Produkt aus derselben Getreidekultur einfach grobschleifen.

Mit Haferflocken

Zutaten:

• Hüttenkäse - 400 g.
• Hühnerei - 2 Stück.
• Haferflockenflocken - 2 EL. l. oder Haferflocken - 1 EL. l. (In einer Kaffeemühle zerquetschten Flocken)
• Vanillin - an der Spitze des Messers
• Saharo Ersatz für Geschmack

Kalortigkeit von PP-Käse mit Haferflocken: 145 KCAL. In einem Jubel (Rezept zum Servieren von 11 PCs).

Du hast hier. verschiedene Varianten: Entweder Haferflocken oder bereiten Sie mit Haferflocken eine diätetische PP-Teller vor.

Rezept:

Hüttenkäsespannung durch ein Sieb, um Feuchtigkeit loszuwerden. Proteinprodukt ist besser, um krümelig zu nehmen, verschiedene fertige pastöse Optionen sind zu schwer. Wir verbinden die Masse von S. haferflocken, Vanille oder, wenn es Häuser gibt, mit duftenden Samen der Vanille selbst. Fügen Sie Sukhzam, Ei hinzu.

Mischen Sie die resultierende Gabel gründlich. Als nächstes müssen Sie etwas mehr als ein Dutzend-Bälle erstellen, um sie zu schneiden haferflocken Und leicht gedrückt, um die Form der rechten Käse-Scheiben zu ergeben. Curd Cheeseery Hafermehl kann auf einer trockenen Pfanne braten und in dem Ofen auf einer Silikonmatte etwa 20 Minuten bei einer Temperatur von 180 g backen.

Vanillin ist ein chemisches Analogon von Vanille-natürlichen Samen. Vanillin enthält nicht nährstoffwert. Als Teil von Erdölerzeugnissen, Eugenol und Lignin. In diesem Fall sind die Kosten extrem niedrig. Vanille ist natürlich natürlich gegenüber dem Produkt ist extrem teuer, aber eine ganze Reihe nützlicher Eigenschaften.

Mit bran.

Sie können köstliche PP-Käsekäfer aus Hüttenkäse mit Bran anstelle von Mehl bereiten!

Zutaten:

• hüttenkäse - 200 gr;
• hafer-Bran - 1,5 EL. l.;;
• ei - 1 Stück.;
• zucker - 2 EL. l.;;
• salz - 1 Prise;
• vanillin, Zimt - bei Will

Die Anzahl der Kalorien: 103 kcal in einem Jubel (Rezept für den Teil von 4 PCs).

Rezept:

Hüttenkäse, um einen fetten Gehalt von 9% zu wählen, es mit einer Gabel weich zu machen, ein Ei, ein Hafer-Kleie, einen Zucker, Salz, Gewürze hinzuzufügen. Mischen Sie die Mischung gründlich. Fertige BESesets setzen auf Bäckerei-Papier und backen zu einer knusprigen Kruste.

Ohne Yiits.

Wie ist es möglich, Käse ohne Eier zu erstellen - viele sind jetzt überrascht. Sicher! Geben Sie Ihr Lieblingsprodukt nicht auf, auch wenn Sie die Intoleranz zu Eiern haben oder hühnerprotein.

Was kann anstelle eines Eies gesetzt werden: eine Banane, eine Protein-Mischung und eine Waffe! Alle nur 🙂 PP-Käseerwaren ist am einfachsten, mit einer Banane zu kochen:

Mit Banane

Zutaten:

• hüttenkäse - 400 gr.;
• sachzam -n Ihr Geschmack (Anmerkung, Bananen sind sehr süß);
• salz - Prise;
• vanillin - zu seinem Geschmack;
• banane - 1-2 Stück;
• busty - ¼ CHL.;
• mehl - 3-4 tbsp.;
• pflanzenöl - zum Rösten.

Die Anzahl der Kalorien: 170 kcal in einem Jubel (das Rezept ist für einen Teil von 6 PCs ausgelegt.).

Wie man Nahrungskäsekuchen ohne Eier mit Bananen bereiten kann - klassisch schritt-für-Schritt-Rezept:

Hüttenkäse gründlich durch das Sieb spülen - es ist notwendig, die Flüssigkeit loszuwerden. Sahzam, Salz, Vanillin hinzufügen. Mischen Sie das Mehl- und Backpulver getrennt. Fügen Sie dieses Gemisch mit kleinen Portionen hinzu, gesieft durch ein Sieb.

Da die Banane eine Viskosität hat, muss Mehl genug Sauerstoff gegraben sein. Banane gründlich gerammelt. Alle verbinden Mischen Sie die resultierende Mischung in einen homogenen Zustand. Fritten auf einer Split-Bratpfanne zur rötlichen Farbe. Ähnliche PP-Käsekuchen können im Ofen vorbereitet werden: Die Wahl ist Ihnen!

Fitness mit Eiweiß

Für diejenigen, die intensiv in den Sport treiben und ihrer Figur folgen, ist eine erhöhte Menge erforderlich. Die Verwendung einer Trockenmischung hilft, Mehl aus dem Rezept auszuschließen. Somit können Käsekuchen ohne Mehl ein ausgezeichnetes Frühstück werden.

Zutaten:

1. Hüttenkäse Fettfett (1,8%) - 200 gr.
2. Ei - 1 stück.
3. Protein - 65 gr. (1 SKUP)
4. gemüse - 0,5 EL.

Die Anzahl der Kalorien: 150 kcal in einem Jubel (das Rezept ist für 4 PCs ausgelegt.).

Rezept:

Hüttenkäse gründlich kneten. Das fettarme Gemisch ist mehr zerbröckelnd als sein fettanaloges Analogon möglich ist, von denen Sie den Sieb, den Gabeln oder den Mixer beseitigen müssen. Verbinden Sie alle Zutaten. Rollen Sie über die Pfanne mit Gemüseöl. Chestenköpfe drehen sich um und backen um knackig.

Mit einem Grieß

Das zweite Rezept, das Sie überzeugen wird, dass Kochkäse ohne Eier kochen und neben Diät und PP recht echt ist!

Zutaten:

• mANKA - 5 EL;
• honig - 1 TL;
• banane - 1 Stück;
• salz - 1 Prise.

Die Anzahl der Kalorien: 110 kcal. In einem Käse (das Rezept ist für einen Teil von 4 PCs ausgelegt.)

Rezept:

Hüttenkäse mit Banane und Honig. Fügen Sie ein Grieß und Salz zum Geschmack hinzu. Käsekuchen müssen schnell durchgeführt werden, da die Banane bald anfangen wird, die Masse eines unerwünschten grau-braunen Farbtons zu geben.

Manka fügt einen appetitanlichen weißen Farbton hinzu, aber falls gewünscht, können Sie auf der Spitze ein Messer hinzufügen zitronensäure. Ernährungskäsekuchen mit Bananen und Halbbacken im Ofen bei einer Temperatur von 180 Grad 20 Minuten.

Diät von entfetteten Kalorien

Wer hat gesagt, dass Käse fettig und kalorien sein sollte? Auf Lagerregalen können gefunden werden große Menge Kalorienkäsekäse. Eine ausgezeichnete Option mit einem fetten Gehalt von 1,8% - in der IT enthält Aminosäuren, und es gibt keine zusätzlichen Kalorien - nur 101 kcal. pro 100 g. Produkt. Wie viele Kalorien in der Teller aus fettarmen Quark lernen Sie unten.

Sie sollten sich auch aufgrund von Öl nicht nützlicher Delikatesse berauben. Käsekulturen sind leicht in den Ofen gebacken - zum Thema Bäckerei-Papier oder silikonformen Vor allem sanfte Rezepte. Der Geschmack wird Sie überraschen - schließlich ist das Häuschen bereits gesättigte Fette enthalten - Ruddy Crust ist ebenfalls vorhanden.

Vergessen Sie nicht, das fertige Teller auf eine Serviette oder ein normales Papier herauszulegen - es setzt die Fettreste auf, die am Ende auch den Kaloriengehalt des Produkts zum Besseren beeinflussen wird.

Lecker ohne Butter in einer Pfanne

Zutaten:

1. hüttenkäse - 200 g;
2. protein - 2 Stück;
3. sachzam;
4. zestra ½ Zitrone;
5. mehl - 75 g;
6. becken - ¼ h. Löffel.

Anzahl der Kalorien: 106 kcal. In einem Jubel (das Rezept ist für einen Teil von 6 PCs ausgelegt).

Klassischer Schritt-für-Schritt-Rezept:

Skim-Käse Wegen des Mixers, so dass die Masse zu einer pastösen und etwas klebrigen ist. Fügen Sie das Protein gründlich hinzu, vermischen Sie die Mischung. Verbinden Sie sich mit Sukhzam, Zitronenschale, Vanilleextrakt. Mehl, um mit einem Backpulver zu verbinden.

Fügen Sie einen trockenen Mix in Hüttenkäse auf einem Esslöffel mit einem Sieb hinzu. Legen Sie ein Stück Bäckerei-Papier auf Teflonpfanne. Hitze. Setzen Sie den Käse auf die erste Seite ein und drehen Sie sie dann um und vermeiden Sie das Verbrennen. Papier kann auch mehrmals geändert werden.

Klassischer üppiger mit semi

Zutaten:

• hüttenkäse - 300 Gramm;
• eier - 2 Stück;
• honig - 40 Gramm;
• vanilleextrakt - 1/3 h. Löffel;
• zestra ½ Zitrone;
• manka - 75 gr.;
• becken - ¼ h. Löffel.
• Öl zum braten.

Anzahl der Kalorien: 170 kcal. In einem Jubel (das Rezept ist für einen Teil von 6 PCs ausgelegt).

Rezept:

Mehl, um mit einem Backpulver zu verbinden. Hüttenkäse mit Honig und einem trockenen Gemisch aus Mehl- und Backpulver, um eine homogene Masse des Mixer zu bringen. Füge Eier und Zitronenzähle hinzu, mischen Sie gründlich. Massenknete und Fügen Sie Vanilleextrakt hinzu. Rollen Sie die Pfanne hinunter. Käseöl lagen, wenden Sie sich an das Erscheinungsbild einer rötlichen Kruste.

Süß ohne Zucker

Das Gesundheitsministerium empfiehlt, den täglichen Verbrauch von Zucker nicht mehr als 10% von zu überschreiten tägliche Norm. Für Frauen mittleren Alters ist dies etwa 40 Gramm. Viele Ärzte empfehlen auch diese Indikatoren, auf 5% zu reduzieren. Wenn Sie dem Zuckerverbrauch folgen, versuchen Sie die folgenden Rezepte.

Mit einem Zuckerersatz

Zutaten:

• hüttenkäse - 350 gr;
• eier - 2 Stück;
• sachzam- 30 g;
• mehl - 75 g;
• versagen Joghurt - 50 gr.

Anzahl der Kalorien: 130 kcal. In einem Jubel (das Rezept ist für einen Teil von 6 PCs ausgelegt).

Rezept:

In Cottage-Käse hinzufügen Fruktose, Vanillezucker, Salz, Ei. Montieren Sie die gesamte Mischung sorgfältig mit einem Mixer. Fügen Sie Mehl hinzu, säumen Sie durch ein Sieb. Wenig Backpergment. Käse ernten bis zu 40 Minuten bei 180 Grad.

Mit Kuragya und Pflaumen

Zutaten:

• hüttenkäse - 350 g;
• eier - 2 Stück;
• kuraga - 30 g;
• pflaumen - 30g;
• mehl - 75 g;

Die Anzahl der Kalorien: 150 kcal. In einem Jubel (das Rezept ist für einen Teil von 6 PCs ausgelegt).

Rezept:

Kuraga und Pflaumen sind gründlich gespült, trocken. Klar fein klar. Verbinden Sie sich mit Hüttenkäse. Hüttenkäse zum Übernoten durch das Sieb. Eier hinzufügen, gründlich mischen. Gesiebtes Mehl. Form kleine Kugeln. Schmieren Sie das Backblech und streuen Sie mit Grieß. Zeigen Sie Käse und backen Sie bis zur Bereitschaft.

Der perfekte Sonntagmorgen ist ohne süßen Genuss und unverkennbar - ein großartiges Frühstück wird Käse mit Zusatzstoffen sein. Besonders solche Gerichte kommen mit Kindern auf.

Mit Äpfeln.

Zutaten:

• Mittelfette Quark - 500 g
• Hühnereier - 2 Stück
• Vanillin - 0,5 Hl.
• MANKA - 5 TBSP. l.
• Äpfel - 2 Stück
• Salz - 1 Prise
• Zimt - zu schmecken
• Pflanzenöl zum Braten.

Die Anzahl der Kalorien: 180 kcal. In einem Jubel (das Rezept ist für einen Teil von 10 PCs ausgelegt).)

Wie man kocht:

Äpfel spülen, säumen Samen, schälen und streamen. In kleine Stücke schneiden. Trockene Zutaten verbinden. Hüttenkäse durch ein Sieb. Eier hinzufügen. Verbinden Sie alle Teile. Aus der resultierenden Masse von Würstchen schaffen.

Schneiden Sie Teile mit einer Dicke von ungefähr eineinhalb cm. Um Käsekäfer zu bilden (Sie können in ein Stück Apfel legen) und legen Sie sie auf eine Split-Bratpfanne. Auf beiden Seiten backen. Nach dem Sprudeln von Zimtkäse.

Stock Photo Käsekuchen mit Äpfeln und Sperma:

Mit einer Rosine der Hüttenkäse-Mischung

Zutaten:

• Quarkmasse - 300 g;
• Hühnereier - 2 Stück.;
• Rosine - 30 Gr.;
• Vanillin - 0,5 Hl.;
• Weizenmehl - 5 EL. l.;;
• Salz - 1 Prise

Anzahl der Kalorien: 170 kcal. In einem Jubel (das Rezept ist für einen Teil von 6 PCs ausgelegt).)

Rezept:

Quarkmischung, Salz, Vanillin hinzufügen. Rosinenwäsche und trocken. Mischen Sie das Mehl- und Backpulver getrennt. Fügen Sie dieses Gemisch mit kleinen Portionen hinzu, gesieft durch ein Sieb. Alle verbinden Mischen Sie die resultierende Mischung in einen homogenen Zustand. Klassischer Chester mit Rosinen werden in einer Pfanne hergestellt, röst auf rötliche Farbe.

Schokolade

Zutaten:

• Hüttenkäse - 400 g.;
• Hühnerei - 2 Stück.;
• Vanillin - an der Messerspitze;
• Kakao - 20 g;
• Sachzam - 30 Gr.;
• Mehl - 4 EL. l.;;
• Bittere Schokolade - 10 g

Anzahl der Kalorien: 130 kcal. In einem Jubel (Rezept für einen Teil von 8 Stück).

Rezept:

Hüttenkäsespannung durch ein Sieb, um Feuchtigkeit loszuwerden. Proteinprodukt ist besser, um krümelig zu nehmen, verschiedene fertige pastöse Optionen sind zu schwer. Wir verbinden die Masse mit Kakao, Schokolade. Schokolade vor der dummen Seite des Messers vorhauen.

Wir fügen Sukhzam, Eiern, Mehl, Vanillin hinzu. Mischen Sie die resultierende Gabel gründlich. Als nächstes ist es notwendig, etwas mehr als ein Dutzend Kugeln zu erzeugen, um sie in Haferflocken zu schneiden, und leicht drücken, um die Form der rechten Käse-Scheiben zu ergeben. Braten auf einer trockenen Pfanne oder backen Sie im Ofen.

Ungesättigt

Traditionell bereiten Chesten auf das Frühstück vor, versuchen sie jedoch als Hauptgericht. Es wird angenommen, dass die furchtlosen Snacks des Mannes Männer bevorzugen, aber diese Option ist definitiv für alle geeignet.

Mit Kürbis.

Zutaten für Kürbiskäse Tiere:

• Hüttenkäse - 400 g;
• Kürbis - 250 g;
• Ei - 1 Stück.;
• Rosine - 0.5 Kunst.
• Weizenmehl - 2 EL.
• Honig - 1 EL. l.
• Cremiges Öl - 50 g
• Bustyer - 1 TL.
• Salz - 1 Prise
• Sonnenblumenöl.

Die Anzahl der Kalorien: 167 kcal. In einem Jubel (Rezept zum Servieren von 15 stück)

Rezept:

Gib den Kürbis auf das flache Grab. Schmelzen Sie den Honig auf einem Wasserbad. Verbinden Sie die Zutaten mit Hüttenkäse, Ei. Fügen Sie Mehl hinzu, Sieb durch ein Sieb. In der Mehl, um Salz- und Backpulver hinzuzufügen. Das cremige Öl schmelzen. Den Teig gründlich kneten. Rosinen hinzufügen. In einer Bratpfanne mit einer kleinen Ölmenge backen.

Mit Käse und Grüns

Zutaten:

• Hüttenkäse - 500 gr.
• Festkäse - 100 gr.
• Eier - 2 Stück
• Grieß - 1-2 tbsp. l.
• Stärke - 1 EL. l.
• GREENS - 1 Bündel.
• Salz - 1 Prise.

Anzahl der Kalorien: 200 kcal. In einem Jubel (Rezept für das Servieren von 12 PCs)

Rezept:

Es ist notwendig, Hüttenkäse zu werfen, Eier hinzufügen. Nach - der Grieß und der Stärke. Fein schneiden Sie die Grünen. In flachem Rittergitterkäse. Mische alle Zutaten. Lassen Sie eine halbe Stunde, der Arsch aufnimmt keine Flüssigkeit. Bratchecke in einer Bratpfanne mit pflanzlichen Öl.

Sie können auch verwenden hüttenkäse, zum Beispiel Adygei, aber der Geschmack wird völlig anders sein. Alles scheint uns, dass es gedrückt wird.

Vorbereitungsmethoden

In der Mikrowelle

Wie wir bereits oben erwähnt haben, gibt es verschiedene Optionen Kochen. Sie sollten jedoch nicht auf eine Pfanne und einen Backofen beschränkt sein. Wenn Ihr Zuhause eine Mikrowelle hat, kann es auch zu einem ausgezeichneten Helfer werden. Aufgrund der Tatsache, dass der Ofen die Produkte von einer anderen Seite erwärmt, bereiten Sie Käseerwaren viel schneller! Darüber hinaus können Öle vollständig ausgeschlossen werden.

Versuchen Sie, Käseerwaren in niedliche Kunststoffformen zu legen - Dann wird das Gericht noch interessanter und appetitlicher. Das übliche Bäckerei-Papier ist ebenfalls geeignet. Es wurde bewiesen, dass eine solche Vorbereitungsmethode Proteine \u200b\u200bspart, und Vitamine viel besser als kochende Bratpfanne - Käse mikrowelle Einzigartigere Option zur Ernährung.

Wie und wie viel Kochen in der Mikrowelle: die Zeit ist am häufigsten nicht mehr als 20 Minuten. Obwohl spezifische Empfehlungen zum Einstellen der Temperatur und der Arbeitsdauer an einem bestimmten Gerät angeschlossen werden können.

Für ein Paar (in einem Doppelkessel)

Kochen für ein paar in vielen bekannt nützliche QualitätenDies gilt auch für Käseerwaren - für ein Paar (und egal in einem Doppelkessel oder Multicoo) werden sie Nahrung bekommen. Sie werden die ganze Vielfalt des Geschmacks haben, und Vitamine bleiben an ihren Orten.

Die richtige thermische Verarbeitung für Hüttenkäse - Protein wird mit starker Erwärmung zerstört und verliert sein vorteilhafte Funktionen. Zweifellos der Minues - der Fehlen einer attraktiven Kruste und goldener Farbe. Käseer werden höchstwahrscheinlich etwas blass herauskommen.

Was machen Käsehersteller aus Hüttenkäse für ein Paar?

Die Lösung kann unterschiedliche Federn - Kakao und Pulver für süße, Bran- und Getreideflocken werden - für die Ernährung. Müsli, Kokosnuss, Leinsamen, Mandelblätter und Samen - Beschränken Sie nichts zu einem, suchen Sie nach Ihrer Lieblingsoption. Zumal das Experimentieren wirklich mit dem, was die Regale der Geschäfte mit gesunden Produkten erfüllt sind.

Wenn Sie keinen Doppelkessel für die Zubereitung eines Teils auf einem haben, können Sie einen herkömmlichen Topf mit kochendem Wasser und Siekel verwenden. Wenn Sie es auf den Kopf stellen und in einem Topf mit kochendem Wasser installieren, so dass das Wasser das Produkt nicht berührt, ist das Ergebnis das gleiche wie beim Marken-Doppelkessel.

In einem langsamen Herd

In vielen modernen Multicarks gibt es eine Funktion des Backens - eine großartige Option für diejenigen, die die PP-Gerichte von Nahrung suchen. Stellen Sie sicher, dass Sie es ausprobieren sollten! Ihre Käsekuchen werden rötlich und gebacken. Etwas knusprige Kruste angehängt!

Im Gegensatz zu ofen Oder der Gasherd Eine solche Kochoption erfordert keine enge Beobachtung. Du wirst Zeit gewinnen. Und wenn der Käse leicht schmiert butterEs ist ein äußerst leckeres Dessert, der auch die Kinder und Erwachsene schätzt.

In einer Bratpfanne

Denken Sie nicht, dass die Vorbereitung der Erstellung von Nahrung von Kelchkäfer in einer Pfanne im Voraus die Option verliert. Es hängt alles von der Qualität des verwendeten Öls und der Kochzeit ab.

Was sehen keisämische Käsemacher in eine Bratpfanne?

Wenn Sie dickwandige Gerichte, Keramik oder Teflon verwenden, kann die Menge an Öl cool reduziert werden. Vergessen Sie nicht die Verwendung von Bäckerei-Papier, selbst in einer Bratpfanne - überschüssiges Fett kann einfach nicht in den Teller kommen. Und vor allem, wenn sie Öle verwenden - am Ende, bitte Käse auf Papier einsetzen - zusätzliche Kalorien werden alleine weggehen.

Im Ofen

Ofen - der klassische diätmethode. Herstellung von Gerichten und alles, nicht nur Kelch. Verwenden Sie den Konvektionsmodus in Ihrem Herd, Grill. Experimentieren Sie mit der Temperatur und Käsekuchen werden unübertroffen.

Was machst Curd Käsekäse ohne Mehl im Ofen gebacken

Wenn zum Beispiel zu Beginn der Temperatur, um höher zu sein, muss die Kruste backen, nachdem 150 Grad bis zur vollständigen Bereitschaft ausreichend ist. Übrigens ist es möglich, mit dem Ölverbrauch zu backen, und ohne, es hängt alles von den Aromastgewohnheiten ab. Es gibt keine Minuten in dieser Option!

Fotoserving.

Leckere Geheimnisse

Damit Käsekuchen beim Drehen nicht in eine Pfanne auseinander geraten, fügen Sie einfach ein Protein zu einer Masse eines anderen Eies hinzu. Es betrifft den Kaloriengehalt nicht, aber die Menge an Protein in Portionen wird sogar erhöht.

Wenn Nahrungskäse-Tiere eine graue und appetitanregende Farbe haben, reicht es aus, nur einen Löffel Maismehl oder Mahlen von Maiskörnern oder einer Zitronensäure hinzuzufügen.

Lehren Sie sich, Kleie zu verwenden. Besonders kalorienarm und nützlicher Roggen. Syrnikov mit einem löffellichen Bran wird eine angenehmere Konsistenz sein, und es ist schwierig, die Gesundheit zu überschätzen.

Um Klumpen zu vermeiden, verwenden Sie in jedem Rezept einen Mixer oder einen Mischer. Pastöse Käsekulturen sind leichter zu schätzen und viel angenehmer zu schmecken.

Damit Käseer schon immer sanft waren, fügen Sie ein paar kalorienarme Joghurt-Löffel hinzu. Wieder erhöhen Sie ihren Kaloriengehalt nicht. Griechischer Joghurt ist für diese Zwecke perfekt.

Um nicht auseinander zu fallen

Käsezähne müssen in der Größe klein sein, sodass sie leichter umdrehen werden, und so werden sie gleichmäßiger strafbar.

Käsekuchen fallen auseinander, wenn es viel Zucker gibt.

Beim Umformen des Produkts muss die Hand leicht mit Wasser angefeuchtet werden, dann haftet ein viskoser Käse mit Mehl nicht an sie.

Mehl fügen Hüttenkäse in kleinen Mengen hinzu, sodass Hüttenkäse nicht wie Teig für Knödel aussieht, alles muss bis zu einem homogenen Blick gut gemischt werden.

Bewegen der Käsekuchen ist kein Spatel, sondern Küchenzangen.

Vor dem Braten karten Käse in Stärke. Stärke brennt nicht und gibt nicht brennen.

Frittengefrorene Käsekuchen: Setzen Sie dazu eine Masse in den Kühlschrank 2-3 Stunden. Es erscheint perfekt!

Nützliche Videorezepte.

Wachen Sie das kulinarische Talent auf:

Käsekuchen - ein traditionelles Gerichtdie eine Antwort in verschiedenen Kulturen gefunden hat. Es macht keinen Sinn, sich in diesem unkomplizierten Meisterwerk kulinarischer Fähigkeiten einzuschränken. Schreiben Sie über Ihre Erfahrungen mit dem Kochen von Käse, Teilen Sie Home Rezepte. Und jeden Morgen lässt den gängigen Geruch jeden Morgen beginnen.

Käsekuchen - Gericht der slawischen Küche. Da in der Antike die Kuh der Hauptfutter in der Familie war, und alles war in guter Milch, es war nicht überraschend, dass eine unwissende Herrin versehentlich bemerkte, dass Hüttenkäse in der schwarzen Milch gebildet wurde. Benutzen neues Produkt Stahl sofort, aber er wurde - Käse genannt. Daher der Name - "Käse". Und wenn Peter viele in Überseesprodukte in Russland bekam, und unter ihnen erwiesen sich, dass wir uns vertraut waren fester Käse. Dann umbenannte Curd Cheese Cottage-Käse. Der Name des Wortes "Erstellen", wie mit Hüttenkäse und hat jedoch viele Gerichte gemacht.
Klassische Käsekuchen aus Hüttenkäse werden mit der Zugabe von Weizenmehl hergestellt und in einer Bratpfanne geröstet. Und so dass Käseer nicht nur lecker sind, sondern auch nützlicher, kann Weizenmehl mit Mais ersetzt werden, und backen Sie ein solches Dessert sollte im Ofen sein. Maismehlkäsekuchen sind ein Rezept für ein Gericht, das für das Frühstück für die ganze Familie vorbereitet werden kann. Ein solches Gericht ist kalorienarm und nützlich, es ist im Menü erreichbar gesunde Ernährung Für die ganze Familie. Wenn Sie im Rezept des Zuckers verwechselt haben, ist es möglich, ihn mit Honig oder Scheiben süßer getrockneter Früchte zu ersetzen. Käse aus Hüttenkäse mit Maismehl werden sehr lecker und genießen die kleinen Kinder und diejenigen, die ihre Figur beobachten. Immerhin bereiten sie sich im Ofen ohne Gramm Öl und Fett vor. Über die Vorteile von Hüttenkäse, Sättigung unseres Körpers durch Kalzium und andere nützliche Vitamine und Mineralien, wissen alles. Maismehl ist auch ein sehr nützliches und wertvolles Produkt, das aus gelben Maiskörnern hergestellt wird. Mit Essgerichten aus Maismehl wird durch metabolische Prozesse im Körper stimuliert, die Verdauung wird etabliert, verstärkt das kardiovaskuläre System., verlangsamen Sie den Alterungsprozess. Bereiten Sie den Käse in den Ofen Schritt für Schritt auf dieses Rezept vor und halten Sie einen gesunden Lebensstil. Und für eine Vielfalt nach Referenz können Sie einen anderen finden köstliche Option Üppige Käseerwaren im Ofen.

Zutaten:

• 350. Hüttenkäse;
• 0,5 ppm Salze;
• 1 Teelöffel. Vanillezucker;
• 2 EL. Sahara;
• 2 EL. Maismehl im Teig + für das Bord.

1. Hüttenkäse vom Kühlschrank und durch Sieb abwischen oder von einem Mixer geschlagen. Das Hauptziel ist es, Klumpen aufzuteilen.

2. Wir fügen Zucker in Hüttenkäse hinzu, riechen wir den Salz- und Vanillezucker. Anstelle von Vanillezucker können Sie eine Prise des Vanillepulvers hinzufügen. Gründlich mit einem Löffel mischen.

3. Maismehl sank durch ein Sieb und fügte dann einen Löffel zur Quarkmischung hinzu. Zum curd Teig Sie brauchen nur zwei Esslöffel, der Rest wird zum Bienenbildung gehen. Mischen Sie den Löffel, um eine homogene Masse zu bilden. Wenn Cottage-Käse gebrochen ist - fügen Sie mehr Maismehl hinzu.

4. Brett streuen Sie den restlichen Maismehl. Wir rekrutieren einen Teil der Quarkmasse und lassen sich in Mehl auslassen. Wir bestreuen mit Maismehl und geben eine abgerundete Form. Sie können es mit einem Messer und einer Hand tun. Pucks aus allen Quarkteig herstellen.

5. Dieses Rezept mit dem Foto beinhaltet das Backen von Käse im Backofen, aber sie können auch abgefeuert werden. Wir schalten den Ofen um 180 Grad ein und gehen ein paar Minuten, um zu heilen. Pergamentpapier mit Stallpapier, streuen Sie mit einer kleinen Menge Maismehl oder Grieß. Wir legen Halbzeuge aus und backen 25-35 Minuten. Beim Backen, Fokussieren und Anpassen auf Ihren Backofen.

6. Diätetische Käsekuchen mit Maismehl sind fertig. Sie können mit Zuckerpulver besprüht werden, kokosnuss-Chips. Oder Kakao, legen Sie die Eiskugel in die Nähe der Teller- oder Lieblingsfrüchte und dienen dann zum Tisch. Guten Appetit!

Grundlegende Empfehlungen zur Herstellung von PP-Käse mit Maismehl

1. Das wichtigste Produkt bei der Herstellung von Käse-Hüttenkäse sollte hochwertig und natürlich sein. Es ist besser, rustikale Hüttenkäse oder Shop mit einem kleinen Haltbarkeit zu verwenden. Wählen Sie nicht billige Hüttenkäse, und das Quarkprodukt - Letzterer bereitet sich ohne die Verwendung von Milch vor, und es wird kein Nutzen des Körpers bringen.
2. Hüttenkäse für Käsezähne sollten frisch sein. Ansonsten wird die Säure in der fertigen Teller alles verderben. Der Kampf ist besser, um 5-9% zu wählen. Für Käsetiere ist es bevorzugt, trockener Hüttenkäse zu wählen. Das zu flüssige Produkt muss Mehl kompensieren. Dann haben Sie keine sanften Käsepfannkuchen, aber "Muchics", außerdem können sie Gummi werden. Wet Cottage-Käse ist besser, um mit Hilfe von Gaze oder Sieb aus dem Käse zu drücken. Und zu trocken - Sie können mit Sauerrahm oder Kefir verdünnen. Nur ein bisschen.
3. Sie sollten den Artikel nicht senken, in dem Hüttenkäse durch ein Sieb gezogen werden muss. Es ist besser, weitere 5 Minuten darauf zu verbringen, aber ein sanftes und luftfertiges Gericht wird Ihnen zur Verfügung gestellt. Der Käse eines solchen Effekts gibt übrigens keinen Mixer.
4. Für eine bessere Bindung in den Curd-Teig können Sie ein Ei hinzufügen, aber es ist optional.
5. Nahrungsmittel-PP-Rezept für Käsekuchen können nicht nur im Backofen erfolgen. Multicooker wird leicht mit einer solchen Aufgabe umgehen. Versuchen Sie, ein Paar Teller in Formen für Cupcakes zu kochen.
6. Das Hacken des Backpulvers macht Käsekulturen im Ofen länger üppiger und hoch.
7. Im Curd-Teig können Sie getrocknete Früchte, Nüsse, Bananen zum Geschmack hinzufügen. Dann können Sie ohne Zucker oder einen anderen Süßstoff tun.
8. Käsekuchen sind ein Essstäbchen für Menschen, die nicht genug Zeit für kulinarische Größen haben. Sie können angespannt, einfrieren, und wie Sie schnell frühstücken - raus, um den Gefrierschrank zu verlassen und einfach zu backen oder zu braten.

Das ist alles kleine Tricks bei der Vorbereitung leckerer und nützlicher curd-Dessert zum Frühstück!